- 774 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/01/16(水) 19:39:33.57 ID:uoLoXMyj.net]
- >>773
ナメコ汁やナメコ蕎麦に入れるような大きさのナメコに
醤油、砂糖、昆布だし、粉鰹節を適量加えて、弱火で火が通るまで加熱
本みりんも少し入れました
瓶詰めのナメタケみたいに、甘塩っぱく煮て下さい
少量のめんつゆをベースに味を調整してもいいかも
一晩おくと味がナメコに染みて、作りたてより美味しいかもです
オートミールは柔らかいご飯感覚で、おかずと一緒に食べてます
