- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/28(火) 12:33:50.98 ID:neRULzwR.net]
- そう思うダロ？
前スレ
logsoku.com/thread/gimpo.2ch.net/don/1231381638/
- 2 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/28(火) 19:52:21.36 ID:OfP7xsmB.net]
- ソースカツ丼か、卵で閉じられて衣をベチョベチョにされなきゃ（要はトンカツを別皿に出して貰えれば）好き。
いくら丼ぶり一つで済む利便性があるとは言えカツを卵で閉じるなんて不味い食い方が良くこうも広まったなと思う。
- 3 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/28(火) 20:26:42.87 ID:mFEefhAb.net]
- 冷めたカツを美味しく食べるための手法なのに、
こういった寝ぼけた事言う奴必ず出るよな。
次の日の天ぷらを甘く煮るか玉子とじにするか話してたら、
天ぷらは揚げ立てじゃなきゃとか言い出す馬鹿。
- 4 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/06/29(水) 23:05:05.43 ID:ALjIw+Fh.net]
- 昭和1ケタ生まれの母親が「丼もの」なんか料理じゃないっ
ていう人だったので、
カツ丼初体験は中学生になってから
オヤジが会社の出前で取っている店でご馳走してくれた
こんなに美味いものがあったのかと、いまだに味の基本になってる
いま50代に突入した俺
乙
- 5 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/29(水) 23:06:32.77 ID:NYGv4h6H.net]
- 無職の方々は一般人が働いている間もこんなところで下らない時間潰し
ほんとお気楽でいいよね
- 6 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/06/29(水) 23:22:31.14 ID:ALjIw+Fh.net]
- >>5
レス乙
君も気楽でいいね
ちなみにその店は�
- 7 名前：｡も代替わりしてると思うが、健在
帰省するたび入ろうか、止めようかと前を往復して、
まだ入ってない
[] - [ここ壊れてます]
- 8 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/29(水) 23:30:48.84 ID:NYGv4h6H.net]
- 今日も外に出てハロワがんばれお＾＾
- 9 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/07/12(火) 05:23:51.54 ID:oGbfo+wL.net]
- そうか
- 10 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/07/16(土) 20:54:30.77 ID:nFYTXcJp.net]
- 毎日暑いけど
カツ丼喰って頑張るお
- 11 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/07/20(水) 11:06:29.31 ID:50veWUzs.net]
- カツage
- 12 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/08/01(月) 16:02:37.07 ID:shEBnziE.net]
- ツマンネ
- 13 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/08/10(水) 12:01:29.19 ID:sob23qQT.net]
- のびない
- 14 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/08/13(土) 12:26:26.46 ID:cVAO4iAA.net]
- カツ丼はめっちゃうまい。ある意味牛丼を上回る旨さである。
- 15 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/08/13(土) 14:33:34.09 ID:kqMaxZPH.net]
- てか牛丼美味くないだろｗ
- 16 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/08/13(土) 18:08:44.33 ID:OTyIRnz0.net]
- もまいら
正規値段販売時に吉野家で喰った事が無いんだろ。
- 17 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/08/14(日) 08:02:33.37 ID:0+WSKNeu.net]
- そんなに違うわけじゃないけどなｗ
- 18 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/08/15(月) 09:53:44.76 ID:3HUMgPWh.net]
- 牛丼なんかと比較するとこ自体、カツ丼に失礼だと思わんのか！
- 19 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/08/17(水) 03:00:38.21 ID:Djpefb1J.net]
- ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂
- 20 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/09/17(土) 22:47:33.69 ID:mnWi/NNn.net]
- カツ丼冷めちゃうよ
- 21 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/09/20(火) 07:50:26.44 ID:7lVMYXF2.net]
- 玉子とじにするのは冷めたカツを美味しく食べるための手法なのに、
こういった寝ぼけた事言う奴必ず出るよな。
- 22 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/09/23(金) 18:57:56.23 ID:+MxhBpyt.net]
- 特撰神戸サーロイン牛丼はマジにメチャメチャうまいぞ、高いがなー(^_-) ＠15800円
- 23 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/09/25(日) 22:31:36.19 ID:XYVY2TJs.net]
- ビフカツが大好きなんだが、玉子でとじたら
不味いかな？
- 24 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/10/16(日) 21:30:43.27 ID:ZMGrqF/9.net]
- 普通の玉子とじカツ丼と、新潟のタレカツ丼が2強
- 25 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/10/16(日) 22:26:18.15 ID:FGG91hwS.net]
- 情強なら味噌煮カツ丼一択だろ
ときどきデミ味噌カツ丼も食べたくなるけど…
- 26 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/10/17(月) 23:38:24.33 ID:7RFrsDrL.net]
- >>24
情報ではなく、自分で食べて感じた味こそすべて。
情報はその前段でしない。
- 27 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/10/18(火) 23:06:47.41 ID:WGQX8haz.net]
- 外苑前の増田屋ってトコでカツ丼食ったが
不味くて泣けた（ＴＴ）
- 28 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/10/22(土) 17:45:28.89 ID:nvMECzpO.net]
- 牛丼とかつ丼は別物なのに美味さの優劣をつけようとする
馬鹿には何を食わせても無駄
- 29 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/10/25(火) 19:12:05.34 ID:W5rbRYtn.net]
- ビフカツ丼美味いけどな。
薄目のカツで出汁が効いたしょっぱめのタレ。
九条ネギと一緒に卵でとじる。
まあうちのオカン飯だけどw
- 30 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/10/26(水) 10:21:53.30 ID:VxGq3e/T.net]
- 取調室で食べるカツ丼は妙にウマイ
- 31 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/10/26(水) 17:47:38.74 ID:plFrfQkx.net]
- いまだに神保町の「魚き」(”き”は七が３つ)を超えるカツ丼に出会った事がない
何年も前に店閉めちゃってるけどな
- 32 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/10/26(水) 18:29:38.20 ID:8CxPBgyR.net]
- >>29
はいはいわろすわろす
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒( ･ω･)
＼_っ⌒/⌒c
⌒ ⌒
- 33 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/11/01(火) 00:50:35.60 ID:T7IA7P8c.net]
- >>3
へぇぇ。ウンチクはありがたいけど
揚げ立てからカツ丼作ってくれる店はさすがに美味い
- 34 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/11/08(火) 00:05:13.78 ID:j2eoE8cE.net]
- 今日食った有楽町のとんかつ屋さんのカツ丼はガッカリ。
カツはまあまあだけど、卵カチカチ。
タマネギ半煮えでつゆが甘くて途中で疲れた。
ひとくちにカツ丼と言っても、なかなか「おれのカツ丼」って
めぐりあえない。
- 35 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/11/08(火) 23:13:01.95 ID:j2eoE8cE.net]
- カツとじ＆ライスって許せない
のっけたい
- 36 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/11/22(火) 19:59:53.73 ID:xb6rwdWY.net]
- gourmet.livedoor.com/internal_api/image/load/615/180461.jpg
- 37 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/11/24(木) 06:17:07.84 ID:YrmbTwNN.net]
- >>35
汚ったねえなー
- 38 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/11/25(金) 14:57:55.85 ID:heiwCuZC.net]
- 復活age
- 39 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/11/26(土) 22:47:38.27 ID:sAtmvYXD.net]
- 高津丼
- 40 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/11/27(日) 07:53:20.42 ID:BgYKBvXk.net]
- >>35
ばかみたい
- 41 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/11/30(水) 10:03:01.90 ID:FRj9dkG5.net]
- ttp://img.47news.jp/topics/b-gourmet/photo/164796_photo.jpg
- 42 名前：井戸魔神Ｆ ◆Yyby928XKw [2011/12/13(火) 22:39:20.26 ID:/T7UBeKp.net]
- そばやのカツ丼旨いぜ
- 43 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/14(水) 15:24:00.25 ID:ZuSqX9Xs.net]
- >>40
みのや食堂だね
- 44 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/01/09(月) 04:03:58.97 ID:GuENNNuH.net]
- 八王子市暁町の太光庵(そば屋)のカツ丼最高！
明日死ぬなら最後の食事に選ぶ。
- 45 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/01/14(土) 23:47:56.74 ID:qLw2vCu7.net]
- セブンイレブンのカツ丼、どう思う？
許せないと思うんだが
- 46 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/01/15(日) 22:14:11.82 ID:K04CSgKo.net]
- ロー○ンのカツ丼はコンビニにしてはナカナカ。
- 47 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/15(日) 23:45:13.91 ID:cMxjzjov.net]
- カツ丼頼んでヒレカツだった時の絶望感
こういったものは「ヒレカツ丼」の表記を義務づけるべき
- 48 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/01/16(月) 19:54:21.99 ID:fNk9fEH7.net]
- スーパーのカツ丼は、チンした事無い
温めますか？て聞かれたら、ハイと答えるけど
コンビニのカツ丼って必ずチンするもの？
- 49 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/16(月) 23:21:24.37 ID:ZPNzX61c.net]
- >>47
NO
弁当は基本的に冷めた状態が本来の味
- 50 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/16(月) 23:36:24.74 ID:ZO7Puuk+.net]
- なんでコンビニにレンジがあるのか考えれば分かるだろ
- 51 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/01/17(火) 01:25:44.58 ID:JBBq9HQh.net]
- >>43
間違えた。大和田町だった。
- 52 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/01/17(火) 17:04:26.60 ID:FR7sYNKy.net]
- 神戸市中央区三宮の吉兵衛の玉子とじカツ丼最高！
明日死ぬなら最後の食事に選ぶ。
- 53 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/01/17(火) 22:35:40.22 ID:afHVhtIU.net]
- >>51
奢ってやるから…
あとはわかるな？
- 54 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/18(水) 11:36:28.94 ID:61FL6QH+.net]
- >>44
半熟卵じゃなくて変なとろみは許せないな
- 55 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/01/22(日) 17:40:38.29 ID:5mTng5ce.net]
- やっぱり出来立ては美味い
- 56 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/01/23(月) 23:20:11.34 ID:T/EM23xJ.net]
- 出来立ても旨いけど、出前で少し蒸されて生温かいカツ丼も好き。
ガツ食いが出来るし。
- 57 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/25(水) 00:55:42.64 ID:U/ZQioZM.net]
- >>55
出来たてをガツ食いしてこそカツ丼を味わったと言える。
生温かいカツ丼(笑)
- 58 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/29(日) 19:26:29.62 ID:pCCyPc1U.net]
- ホントに店でしか食べれないようなカツ丼って意外と少なく感じる
この前、豚カツ専門店でカツ丼食ったけど自分で作るのと全然変わらんかった
やっぱり卵がトロトロでカツはジューシーでサクサクで…
- 59 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/29(日) 19:39:58.59 ID:t6FQrzeh.net]
- >>57
トンカツ専門店でかつ丼注文するのは、むしろトンカツを台無しにする可能性のほうが高い罠
- 60 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/29(日) 21:54:16.17 ID:FbEKI/HL.net]
- そもそもカツドンやカツカレーは、分厚い肉や粗い生パン粉は合わないからな。
カツドンやカツカレーには薄くて、細かいパン粉のカツが良く合う。
- 61 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/29(日) 22:29:18.64 ID:eQfzG27g.net]
- 美味しんぼ以来、
薄い肉の方が旨いみたいな風潮があるけど絶対ウソ！
やはり適度な厚み肉からの、肉汁ジュワ～に叶う訳がなく、
カツ丼においても変わらぬ至福♪ と思う
- 62 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/30(月) 01:16:20.00 ID:q+JX+mk7.net]
- >>60
いや、トンカツ定食とかなら判るがカツ丼のカツなら
薄い肉の方が合うよ。トンカツだけがメインの料理じゃ
無いんだから。
- 63 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/30(月) 09:40:38.87 ID:QD/pzUGw.net]
- >>60 おいしんぼにそんな話あったか？？
昔は全巻持っていたが、記憶にないぞ？？
最近はしらん
- 64 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/31(火) 00:55:04.21 ID:Eagb0KvO.net]
- >>62
山岡が極端に偏食の金持ちに無理やりカツ丼食わせる話があったな。
そいつの奥さんにカツ丼作らせて「妻を愛してるなら食えるはずだ」と
無理強いしてたっけ。
薄いトンカツの話は山岡がカツ丼の作り方を説明するシーンで
出て来たはず。
- 65 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/01/31(火) 00:59:15.70 ID:941dbzZz.net]
- >>63
>山岡が極端に偏食の金持ちに無理やりカツ丼食わせる話があったな。
そいつの奥さんにカツ丼作らせて「妻を愛してるなら食えるはずだ」と
無理強いしてたっけ。
あったなwwwww
別に奥さんの事愛してても食えない物は食えないよねwwwww
- 66 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/01/31(火) 07:18:18.63 ID:jr8/SCqV.net]
- 西友のカツ丼、わりと好き
- 67 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/01/31(火) 11:30:59.80 ID:Rd/y7IGR.net]
- カツ丼のカツの厚さは15ﾐﾘくらいがちょうどいい。
- 68 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/31(火) 12:33:45.70 ID:8Fxz06TW.net]
- >>64
むしろ、偏食が「愛が冷めるトリガー」になるパターンのほうが多いのが現実なのに・・・ねぇ
- 69 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/01/31(火) 13:18:10.44 ID:VEEhDF0O.net]
- 山田うどんのカツどんは残念すぎる
- 70 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/31(火) 15:59:57.44 ID:UicNosPp.net]
- スーパーのカツ丼が大好き
コンビニのはなぜかクソ不味い
- 71 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/31(火) 17:01:15.97 ID:QXpJKGMP.net]
- >>69
温めますか？
- 72 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/01/31(火) 23:57:52.77 ID:jr8/SCqV.net]
- >>69
わかるぞー！
- 73 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/01(水) 12:13:18.09 ID:cW8eRCO7.net]
- 今日馴染みのスーパーでカツ丼買って食ったら、なぜかいつもよりクソ不味かったorz
こういうハズレの日があるのがネックだなあ
- 74 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/01(水) 20:16:34.68 ID:9Xpof0XX.net]
- スーパーのカツ丼ってあっためて食う？
俺は冷めたまま食うのが好き
- 75 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/01(水) 20:41:53.86 ID:+gVlXlwj.net]
- スーパーだとカツ丼高い
- 76 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/01(水) 23:13:03.16 ID:UTw71kq6.net]
- >>74
半額シール貼られてから買えば問題ない
- 77 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/01(水) 23:24:40.97 ID:JbMv9gSF.net]
- 待ってたら、寿司が先に半額になった
>>73
オラも冷えたまま食べる
温めると美味しくなるのかなぁ
玉子がボソボソになりそう
- 78 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/02(木) 01:08:54.44 ID:rs3oYZJ4.net]
- >>76
最近のスーパー、コンビニの卵料理はボソボソにならない
加工がしてあるから大丈夫だよ。
- 79 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/02(木) 05:28:07.26 ID:R7oQac9W.net]
- >>77
如何様な加工が施されておるんですか？
- 80 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/02(木) 05:48:46.39 ID:Sg9tqpPF.net]
- 化学薬品
- 81 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/02(木) 11:07:50.88 ID:w4NihoGB.net]
- >>45
「だし香るカツ丼」ね
味はよかったが、だし汁がご飯全部に染みてるのと、量が少ないか
￥498ならまあまあかな
www.lawson.co.jp/recommend/static/lawsontei/?ca=rec_lst_001
- 82 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/02(木) 19:19:36.88 ID:KgCBCY1P.net]
- ろーそん亭、前から食べてみたいと思ってたけど、
まだ一度も食べた事ない
- 83 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/03(金) 12:31:44.01 ID:qMDqH6Ww.net]
- 神戸市中央区三宮の吉兵衛の玉子とじカツ丼最高！
明日死ぬなら最後の食事に選ぶ。
こないだスマステにも出てたし
- 84 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/03(金) 21:52:54.76 ID:3b+gkcDs.net]
- マジ八王子大和田町の蕎麦屋、太光庵のカツ丼は超ウマイよ。
会社で夜会議の時に夕食で出前取るんだけど、他の営業所の奴らも絶賛。
店で喰うと、味噌汁・お新香の他に冷奴とコーヒーも付いて900円。
休みは水曜だったかな。
- 85 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/08(水) 03:19:41.80 ID:UPL6/2iz.net]
- 知るかそんなローカルな店。なーんもあてにならんわ。
- 86 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/08(水) 10:11:42.81 ID:XP/sibGk.net]
- 蕎麦屋でコーヒーってどんな田舎だ？
- 87 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/08(水) 18:27:44.72 ID:5Y9QXKCw.net]
- ここか？
r.tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13068329/
- 88 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/09(木) 01:09:34.10 ID:8hAhW0Kz.net]
- 町の蕎麦屋もステマに手を出すとは・・・
- 89 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/09(木) 12:28:29.51 ID:rY+M+IoF.net]
- 通勤、大変そうだねー
- 90 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/09(木) 14:03:43.16 ID:EcZu1ZHd.net]
- www.nintendo.co.jp/3ds/interview/creators/vol12/index.html
www.nintendo.co.jp/3ds/interview/creators/vol12/img/mainvisual5.jpg
- 91 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/10(金) 17:40:38.58 ID:MaDdZgTC.net]
- >>87
ステマじゃねーよ。
本当に旨いから。
- 92 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/10(金) 20:31:23.77 ID:Gr78ox63.net]
- >>90
じゃあ 騙されたと思って、ご馳走になってやる
- 93 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/11(土) 15:48:16.16 ID:DWDHlhRi.net]
- 俺も俺も
- 94 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/11(土) 20:23:42.92 ID:m9xnXfqo.net]
- じゃあ俺もご馳走になるよ
- 95 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/11(土) 22:48:58.55 ID:cAxMpTYf.net]
- カツ丼はソースが命だよな
駒ヶ根の住民がうらやましいよ
- 96 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/12(日) 22:31:21.65 ID:g5HOyj43.net]
- >>91-93
よーし！三人まとめて奢っちゃる！
- 97 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/14(火) 12:01:17.26 ID:7rsKsyYT.net]
- >>94
ソース？ソースカツ丼はカツ丼とはいいたくないな。あれはただの豚カツ丼だ。
- 98 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/14(火) 12:03:25.72 ID:JwSsC0k5.net]
- >>96
逆だろ？カツの良さをすべて殺してしまう卵とじ（笑）はカツ丼とは呼んでほしくないよ
卵とじ丼豚カツ丼とでも改名してもらわんとカツ丼が不味い料理だと認知されちゃうからな
ソースカツ丼（カツ丼）としてはいい迷惑と思う
- 99 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/14(火) 15:39:44.89 ID:RvTb1BMu.net]
- ﾂﾏﾝﾈ
- 100 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/14(火) 16:36:45.94 ID:PbXH1Xxl.net]
- そもそも、トンカツを使うって時点で間違っている件について
ちゃんとビフカツ使えよ貧乏人
- 101 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/14(火) 17:42:22.26 ID:wuzIQQ98.net]
- 卵とじの普通のカツ丼もソースカツ丼も好きだが
一番好きなのは玉ねぎとダシだけでサッと煮ただけのサクサク感を残したカツ丼
昔、神田にそういうカツ丼出すお気にの店があったが再開発か何かで無くなってしまった
- 102 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/14(火) 20:11:27.72 ID:PbXH1Xxl.net]
- ビフカツの上にミートソース
これが至高だろ
- 103 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/14(火) 23:38:15.09 ID:/NvRlbv6.net]
- ミートソースはキツいかな
デミソースがいいかと思うんだけど、
関東で喰える店、ありますか？
- 104 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/15(水) 01:47:19.25 ID:cgoccXBO.net]
- カツは牛より豚の方がすきだなぁ。ロース肉で。
- 105 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/15(水) 02:08:57.95 ID:wVUyYfn1.net]
- 揚げたうえに卵とじ、この贅沢この上ない美味さ
パン粉をまぶす以前に豚肉を玉子に通しているからね
玉子で挟み撃ちした揚げパンに
しっかりくるみこまれた豚ロース
御飯にタマネギ、さらに刻み海苔
この美味さときたら！
ソースカツ丼はそれはそれで
まぁ、手抜きにしては美味いよね
- 106 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/15(水) 02:25:00.65 ID:K5TK0rZs.net]
- >>104 海苔はいらん。代わりに三つ葉。
- 107 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/15(水) 11:47:49.91 ID:xt3WH0VX.net]
- sylphys.ddo.jp/upld2nd/neta2/src/1328595722315.jpg
- 108 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/15(水) 12:00:05.57 ID:UUZdgW/1.net]
- 卵と白飯の水分で蓋をしてカツを蒸すのがカツ丼。
天ぷらをつゆにくぐらせて、飯の上で蓋して蒸すのが天丼。
冷めた揚げ残りをおいしく食べる、賄い飯のひと工夫だ。
- 109 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/15(水) 12:00:45.01 ID:lcBw8t9y.net]
- 手抜きと言うよりはカツ丼の本来の姿はソースカツ丼だろ
卵とじはちょっと・・・って感じ
- 110 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/15(水) 12:23:28.22 ID:qJLYnLZa.net]
- 本来の姿・・・は言い過ぎ
卵とじとソースのどっちが先か起源もあいまいだし
卵とじ＝一般的なカツ丼、ソース＝地方のご当地グルメ
どこに住んでるかにもよるが、首都圏ではそういう認識
- 111 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/15(水) 13:25:49.93 ID:DYb/d+Ki.net]
- ソースは前世紀の時は知らなかった
- 112 名前：☆照流☆ ◆C1JH30EVSU [2012/02/15(水) 14:14:06.80 ID:uOQywbES.net]
- カツ丼嫌いとかいう野郎は人間じゃねぇよな( *' ｗ ')y-~
- 113 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/15(水) 15:08:30.23 ID:lYmjTJQF.net]
- カツ丼がソースカツ丼のままだったら、牛丼・親子丼・天丼に並ぶ存在にはなってなかったと思う
せいぜい、木の葉丼・きつね丼・信田丼・鉄火丼・ハルマゲ丼・ピカドンぐらいの知名度に留まっていただろう
- 114 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/15(水) 15:31:44.74 ID:lcBw8t9y.net]
- そりゃ逆だと思うけど・・・
- 115 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/15(水) 18:42:16.53 ID:lYmjTJQF.net]
- >>113
「どんぶり飯の上にただキャベツとトンカツを載せて市販のウスターソースをかけただけの料理」が
全国的に「料理」として通用すると、本気で思ってるの？だとしたら片腹大激痛だわ
某ヨーロッパ軒のがそうだということはないと思うけど、世間的な認識はこんなもん
そんなのだったら、「特定地域でだけ有名なローカル料理」以上の存在にはならんよ
- 116 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/15(水) 23:03:46.50 ID:A7IC8IrC.net]
- 同感
なぜ、ソースカツ丼のほうにわざわざ「ソース」と付くのか？
- 117 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/15(水) 23:18:53.41 ID:ud3SSD1u.net]
- ソースとつけなくて、現物を見た場合、
はたしてカツ丼と認識されるだろうか？
- 118 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/16(木) 01:24:15.03 ID:yAPRe5Km.net]
-
ソースカツ丼は邪道。あんな物食べたくない。ロースカツ定食食ってろ。
- 119 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/16(木) 02:03:45.42 ID:JeyK0Azm.net]
- >>116
まぁカツ丼として認識はするけど
「あ、ソースカツ丼なのね…。」て感じかな。
まぁ地域によってはカツ丼=ソースカツ丼てとこもあるからクレーム付けずに我慢して食べまつ(>_<)
みたいな。
- 120 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/16(木) 05:27:44.26 ID:Oom+ylu3.net]
- ところで>>101のはどうかな。。うまいか？それ。食ってみてもいいけどさ。
- 121 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/16(木) 15:53:07.89 ID:mW5iiIwd.net]
- ﾌｯ、味噌カツ丼を知らねぇーな
- 122 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/16(木) 16:23:40.32 ID:WPv9SVhb.net]
- ミートソースカツ丼ならありかなぁ。
トルコライスみたいな？
- 123 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/16(木) 20:41:41.14 ID:Oom+ylu3.net]
- 肉を揚げたものに肉のソースかけんのか。なら無難にカレーの方がいいんじゃね。
- 124 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/17(金) 17:33:04.42 ID:64/Xs625.net]
- >>120
昔名古屋で味噌カツ丼食べた。食い始めはガツガツいけたのに、後半クドくなってきて苦戦した。
ソースカツ丼は飯の上に乗って温かくなったキャベツが苦手。キャベツが無ければアリかなと。
- 125 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/20(月) 06:40:11.58 ID:Fy3eozec.net]
- ソースカツ丼も好きだ。俺は飯と揚げたてのカツに挟まれてしなったキャベツはうまいな。
豚のしょうが焼きもそう。
- 126 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/21(火) 08:33:58.21 ID:Lmoof66K.net]
- 昨日１ヶ月ぶりにカツ丼食べたよ(・∀・)
家じゃ店屋物の丼は天丼と半ば決まってるから、
外じゃないと喰えないのが難点
家族もカツ丼嫌いじゃないが天丼にこだらわる人がいて、
おまけに全員同じ物じゃないと不機嫌になる変人だから、
家でカツ丼を喰える機会が少なくてね
それはそうと、やっぱりカツ丼はうまい！(・∀・)
その人はラーメンもうどんも嫌いで、
日本蕎麦にこだわるし、人の好きな物をボロクソ言う。
グリーンジャンボで３億円当たったら、
その人が滅多に来られない所に移住するよ(・∀・)
- 127 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/22(水) 23:51:23.72 ID:mQOe6T0l.net]
- >>124-125
日本語でおk
- 128 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/25(土) 19:02:36.13 ID:cS8F99nG.net]
- >>125
カツ丼は日本が生んだ漢メシの代表格。
身内をブン殴り倒してでも喰らってくださいよ。
- 129 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/26(日) 02:36:37.34 ID:u0x8weg+.net]
- 前にも誰かが書いてたけどカツ丼に海苔だけは絶対にダメ！磯の風味が完全に邪魔してる。◎三つ葉
あとは紅生姜のせてるのもあるけどこれもいただけない。◎黄色い沢庵
- 130 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/26(日) 12:48:20.48 ID:5aO18qee.net]
- 海苔がいいな
- 131 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/02/26(日) 19:50:37.28 ID:KI/isOou.net]
- >>128
同意。
あとグリンピースも許せん。
- 132 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/27(月) 11:55:07.97 ID:xJLprO//.net]
- 許す
- 133 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/27(月) 15:37:08.27 ID:0iqQaMxJ.net]
- やっぱ蕎麦屋のグリンピースのったカツ丼が一番だな
- 134 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/29(水) 01:29:41.08 ID:KUt4kaK/.net]
- 海苔は同意だが紅生姜は悪くない。
ただ、弁当にすると色移りするんだよな…沢庵だと色移りが無いまたは気にならないレベル。
- 135 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/29(水) 02:13:18.18 ID:wDvKN9CC.net]
- 海苔・紅ショウガ・グリンピース→アウト
- 136 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/29(水) 02:19:30.97 ID:ktiPyGlL.net]
- 結論としては「なにも乗せない」でFAだな
もちろん三つ葉は論外
- 137 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/01(木) 17:11:59.63 ID:RWIlSm7X.net]
- 早計だな
- 138 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/01(木) 19:22:39.72 ID:veztvOj/.net]
- >>135
>結論としては「なにも乗せない」でFAだな
丼飯でエアカツ丼かと思った。
- 139 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/01(木) 23:02:27.53 ID:L0MlhM6+.net]
- 海苔は必須
- 140 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/01(木) 23:13:23.91 ID:sFk17UQY.net]
- 濡れたマン毛、もしくはチン毛みたいで、ヤダ
- 141 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/01(木) 23:51:54.30 ID:nhuaHn12.net]
- いくらカツ丼好きの集まりでも
上に乗せる三つ葉やグリンピース等で好き嫌いが分かれて論争が起こる
よって何も乗せなければ誰もが平和にカツ丼を楽しめる
- 142 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/02(金) 01:30:37.49 ID:Sdo9EEgl.net]
- 三つ葉派、グリピ派、海苔派、無し派
色々こだわりあるようだけど、別にどれでもいいわ。
個人的には海苔だけど、何もないよりマシって程度。
海苔とか毛嫌いしてる奴らは、
「海苔のってるくらいならカツ丼なんて食わない。」
てレベルなわけ？
- 143 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/02(金) 01:40:41.82 ID:WPUfybel.net]
- そういうレベルだよ。
海苔が乗っている店でカツ丼は二度と頼まない。
- 144 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/02(金) 01:50:14.23 ID:uOF9mJLf.net]
- どんだけ神経質なんだよ。
そこまで嫌なら食わなきゃいいだけ。
「なにも乗ってないカツ丼なんて食えるか！」
と同じはなし。
ソースカツ丼と卵とじカツ丼とはわけがちがうしね。
- 145 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/03/02(金) 02:03:41.70 ID:+T9CYvtq.net]
- カツ載ってる飯なんて食えない
- 146 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/02(金) 02:04:44.40 ID:5v6CBI2Z.net]
- 嫌いな物が乗ってたらよけりゃいい、簡単な事だ
俺は三つ葉が乗ってたらよけてから食べる
次その店に行った時は「三つ葉抜きで」と頼む
- 147 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/02(金) 02:37:51.02 ID:aE1Fy23H.net]
- >>144
だったら、カツが載ってるパフェでも喰ってろ
- 148 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/02(金) 04:12:52.27 ID:R9BxH/9D.net]
- >>145
そしたら味噌汁に三つ葉が入ってたりしてな
- 149 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/02(金) 16:20:43.93 ID:hbvjxZ+d.net]
- いろんな味があってそれを楽しめるって幸せだな。
偏食な奴ってなんで偉そうなの？
お前の都合に世間が合わせる理由はねえよ。
- 150 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/02(金) 16:33:14.67 ID:zFBkpD2C.net]
- 例え嫌いでも海苔ごときでカツ丼食わないとか、全然カツ丼好きじゃないよな。
- 151 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/03(土) 19:35:31.88 ID:ft/RezLJ.net]
- カツ丼の美味い店ってなかなか情報ないなぁ
食べログでもカツ丼専門店じゃないから蕎麦屋の評価になるから探しにくいし。
まあ俺はOKストアの298円カツ丼で満足する舌だからどうでもいいか。
- 152 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/03(土) 20:40:47.31 ID:8uVxIHpt.net]
- 逆に不味い店もないよな
よほど奇をてらわない限り普通に作れば不味くなる要素はないし
店での出来立てが美味いのはもちろん、スーパーの冷めたのも美味い
でもそれがヒレカツだった時はちょっとガッカリ
- 153 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/04(日) 04:30:28.41 ID:w6RE1uhe.net]
- 街の駄そば屋の出前なんて、
カッチ価値のカツ、味わいの無い汁、べしょべしょのご飯
最悪だぞ。
- 154 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/04(日) 13:19:46.88 ID:FwKqthr7.net]
- 出前はフタの裏に溜まった水滴が落ちて水っぽくなるんだよな
- 155 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/03/04(日) 23:39:42.64 ID:nQPZ1+6k.net]
- このスレ見てたらカツ丼が無性に食いたくなってきた。
明日行く。必ず行く。
- 156 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/05(月) 14:51:38.56 ID:lSBX75zH.net]
- 近場の別に有名でも何でもないトンカツ屋
カツ丼の「上」が美味いったらない
並のより肉が厚くてその分ジューシー
メニューにはないけど言えば作ってくれる
- 157 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/03/05(月) 16:20:58.38 ID:wiJ/MW9i.net]
- カツ飾区新小岩のハルカは毎晩欠かさずほっともっとのロースカツ丼らしい。
1日中、格闘ゲームをして食べるほっともっとのロースカツ丼は格別だそうだ。
- 158 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/03/05(月) 18:03:49.08 ID:M9lv2IPm.net]
- 予告どおり昼飯はカツ丼を食べてきたど。
朝飯抜いて食べたから泣くほど旨かったど。
今年初のカツ丼はボリュームたっぷりで、まだ腹が減らない。
- 159 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/03/06(火) 07:57:03.24 ID:nK0QgAsG.net]
- ソースカツ丼はご飯がソースまみれになって不味い
- 160 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/07(水) 21:07:53.57 ID:NvQx7qZX.net]
- 分厚いトンカツ使ったカツ丼食いたい
- 161 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/10(土) 21:29:24.22 ID:PL2f6E3R.net]
- 卵とじは不味すぎ・・・
逆にソースかつ丼は旨すぎて困る
キャベツとの相性も抜群だしさすが駒ヶ根だな
- 162 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/10(土) 22:39:34.25 ID:mHDGozwl.net]
- 何むきになってるの？このひと。
- 163 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/10(土) 23:08:24.29 ID:c/AnaZfX.net]
- ここでいくら吠えてもカツ丼＝卵とじという一般的な認識は変わらない
Bグル板のソースカツ丼スレにお帰り下さい
- 164 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/11(日) 01:14:00.85 ID:xRkZrHLA.net]
- あまりしつこいと話題にすらしたくなくなるね
- 165 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/11(日) 05:32:36.01 ID:kyZlEkQD.net]
- >>161
まともなカツ丼が作れない村興しの食堂か喫茶店主だから放って置けってｗ
- 166 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/11(日) 22:29:15.52 ID:xRkZrHLA.net]
- いくら逼迫してるにしても反感もたれるようなやり方では逆効果だよね
よそでは定食や膳で出してるものを丼に詰め込んだだけでいきがってるようでは・・・
いっそ豚汁でもぶっかけてみてはどうかと思う
- 167 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/14(水) 16:52:10.11 ID:qFrtzoI1.net]
- 子供の時はじめて食べたカツ丼の美味さには驚いたよ
- 168 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/14(水) 17:01:15.83 ID:CQT9h5q0.net]
- そのころはまじめなカツ丼しかなかったからだろう
ソースなんて絶対かけないよな
- 169 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/18(日) 09:28:15.50 ID:2TJI/YH+.net]
- わしもそう思う
- 170 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/19(月) 20:20:37.40 ID:tWfXtLX8.net]
- カツ丼は蕎麦屋でとか言う意見がありますが
カツを揚げてる時点でもうその店は蕎麦屋ではないと思うのですが
普通の定食屋ですよね
- 171 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/19(月) 22:34:05.20 ID:qEV9qBuH.net]
- わしもそう思う
- 172 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/20(火) 09:05:37.30 ID:vM8GroKJ.net]
- >>169
蕎麦屋は酒のアテとして、いろんな「台抜き」を提供してて、その延長線上で天丼とかを出してるんだがな
まあこの理屈だと「カツそば」も出すべきだと思う、でもカツトッピングは蕎麦屋じゃなくて饂飩屋だよなあ（カレーうどんの徳正とか）
- 173 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/20(火) 09:34:03.37 ID:9wglaTo2.net]
- そば痛が滑稽なのは、冗談に見えるこの主張が本気なとこなんだよな。
本気で定食屋との区別がつかないなら脳の病院にいけばぁ？
- 174 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/21(水) 00:04:42.77 ID:fp4e0Mv6.net]
- >>171 おろしカツそば・おろしカツうどんがある店なら知ってる。
- 175 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/21(水) 02:48:31.14 ID:yI+YBJ6M.net]
- 天ぷら揚げてる時点で天ぷら屋だし、
酒出してる時点で居酒屋だし、
カレー南蛮なんかやってたら、そりゃもうカレー屋だ。
- 176 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/21(水) 03:16:30.91 ID:AJvt5H4S.net]
- 何言ってんだコイツw
じゃ天ぷらやカレー出してる居酒屋って何屋になるの？
- 177 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/21(水) 03:40:11.22 ID:yI+YBJ6M.net]
- >>175
しるか。>>169に聞いてくれよ。
あえて酷い例えをしてみただけだが、
マジにとっちゃいましたか？
- 178 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/22(木) 06:34:43.59 ID:1SJ84EnC.net]
-
- 179 名前：>>>128-130
三つ葉、グリンピース、たくあん、紅しょうが、のり、全部不要。
かつやでも、三つ葉を乗せないように頼んでいる。
[]- [ここ壊れてます]
- 180 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/22(木) 10:42:44.97 ID:6cqvGmov.net]
- つまんねえ人生送ってんなあ
- 181 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/22(木) 15:11:38.62 ID:L7z3TkJw.net]
- 三つ葉を除けるだけじゃだめ、とか言うんだろうな。
かつ屋のカツ丼でｗ
- 182 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/22(木) 19:56:29.99 ID:bNgKN6vS.net]
- かつやとかてんやって
「食べさせて頂いて有難うございます」
って立場の連中が行くんじゃないの？
- 183 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/22(木) 23:07:21.94 ID:dEur99uD.net]
- 三つ葉がないならカツ丼は作るなって山岡さんも言ってた。
- 184 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/25(日) 14:16:22.29 ID:uS+SSj86.net]
- カツ丼、食いてえなぁ
- 185 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/03/26(月) 06:53:55.79 ID:KPPaJZJj.net]
- カツ丼 いろいろ
ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%AC%E3%82%AB%E3%83%84%E4%B8%BC#.E3.82.BF.E3.83.AC.E3.82.AB.E3.83.84.E4.B8.BC
- 186 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/26(月) 17:42:09.99 ID:/YqF8XCa.net]
- カツ丼つゆを創るときに、めんつゆ＋しょうゆ＋みりんで調整してるけど
店のものに比べて何か足りないような気がする
おすすめのつゆレシピや商品名、教えてください
- 187 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/03/26(月) 21:00:08.67 ID:KgjauZZn.net]
- >>184
砂糖もちょっと入れろよ
- 188 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/26(月) 22:09:53.56 ID:/0GLnL8F.net]
- >>184
味の素ｵｽｽﾒ
カツに胡椒を振っておくのも好き
- 189 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/27(火) 03:01:41.67 ID:YcNdlw83.net]
- カツに下味つける時はＳ＆Ｂテーブルコショーがテッパン
- 190 名前：１８４ mailto:sage [2012/03/27(火) 13:56:07.20 ID:zcXGpaZv.net]
- カツに下味
味の素に砂糖も試してみるよ
ありがとう
- 191 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/28(水) 00:20:06.08 ID:Yh+L5YeX.net]
- ２ヶ月ぶりに厚切りのジューシーカツ丼食った。
大満足
- 192 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/30(金) 05:34:00.46 ID:1GP
]
- [ここ壊れてます]
- 193 名前：IM5sE.net mailto: 朝から食いてえ []
- [ここ壊れてます]
- 194 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/04/02(月) 01:34:32.15 ID:7FCbjxo7.net]
- 冷凍の豚肉とか普通は常温で放置して解凍だろうけどカツ丼の場合はこうすべきとかいうのってある？
- 195 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/03(火) 08:01:36.59 ID:UlNprfaa.net]
- 神戸は三宮の吉兵衛の玉子とじカツ丼最高！
明日死ぬなら最後の食事に選ぶ。
- 196 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/03(火) 08:24:31.93 ID:9RDv0VAI.net]
- ステマ乙
- 197 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/03(火) 19:02:23.71 ID:cMpFEp3y.net]
- 小川町のやまいち行ってヒレカツ丼食べたけど
いまいちだね
カツは平たくして均質に卵を絡ませる様に作らなければ美味くないよ
- 198 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/03(火) 23:45:59.09 ID:BwR8PHcg.net]
- どこの小川町かと小一時間
- 199 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/04(水) 06:35:42.55 ID:Er3J5uZL.net]
- 東武東上線じゃないじゃないかと三時間
- 200 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/04(水) 06:40:05.97 ID:Er3J5uZL.net]
- >>194
連投スマソ
1,700円出してそんなかよ
- 201 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/04/04(水) 11:54:41.88 ID:S6adGJTS.net]
- こんのやのカツ丼は最強！
- 202 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/04(水) 13:47:25.20 ID:g3Ih5BRQ.net]
- 極真空手で鍛えている御大の振るう神戸は三宮の吉兵衛の玉子とじカツ丼コソ最強！
- 203 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/04(水) 21:36:13.36 ID:w8SbkRh+.net]
- >>197
カツは上手いけど
カツに比べて玉子が少なくてバランスが悪く「肉+玉子+飯」にならない
つゆがまだらにかかってるので「ん？濃いな、あれ？かかってない」となる
あそこはとんかつ定食の店だね
付け合せにキャベツの千切りと漬物・・・
キャベツいらねえだろ
- 204 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/04/04(水) 22:40:20.89 ID:c58KtquI.net]
- とんかつ屋はカツ丼は出すべきではないと思う
蕎麦屋と棲み分けはできないのか？
- 205 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/05(木) 09:59:36.80 ID:B41hdABk.net]
- 味噌カツ丼こそ至高！
- 206 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/05(木) 16:23:55.87 ID:6gLkoICd.net]
- それ、僻地だけじゃん
- 207 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/05(木) 20:34:58.23 ID:cNyrMNWR.net]
- 味噌味好きとしては味噌カツはアリだけど
都内で食えるところなんて限られてるからな。
- 208 名前：名無しさん＠お腹いっぱい [2012/04/06(金) 19:23:52.34 ID:fRzv+5Eg.net]
- ここまでレス読んできて、
玉子とじカツ丼 ソースカツ丼 味噌煮カツ丼 タレカツ丼 デミ味噌カツ丼
ビフカツ丼 ミートソースカツ丼
等が出てますけれど、他にはあるのかな？
オレのところは、卵とじカツ丼がいわゆる「カツ丼」そして、ソースカツ丼とある訳だけど
どちらかと言うと、ソースカツ丼の方が多くでているかな。
因みに、下にはキャベツは敷かれてないよ！
こちらのソースカツ丼は、ソースと出汁の割合が各店各々違うから楽しめる。
- 209 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/04/06(金) 19:43:01.47 ID:NOjaBgvv.net]
- >>205
うまいまずいは別にしてホモ弁で
クリームシチューかつ丼、わさび醤油のカツ丼があったな
- 210 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/04/06(金) 20:33:13.78 ID:+lydX1vz.net]
- 365日夕飯はほっともっとのロースカツ丼を食し続けているカツ飾区新小岩のハルカこそがカツ丼大好き人間だと思う。
ちなみに昼食はマックポーク1個のみ…
屁がとてつもなく強烈らしくて姉から家の中での放屁禁止令がだされているらしい。
- 211 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/07(土) 07:38:36.84 ID:jwCGU0z0.net]
- はいはいわろすわろす
〃∩ ∧＿∧
⊂⌒( ･ω･)
＼_っ⌒/⌒c
⌒ ⌒
- 212 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/04/22(日) 14:07:19.60 ID:lOf7eNWw.net]
- カツ丼おいしいね
- 213 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/27(金) 11:48:12.15 ID:v0kBfHOb.net]
- なか卯のカツ丼
- 214 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/29(日) 16:58:33.10 ID:LjAD9d4b.net]
- カツ丼さいこー！
駒ヶ根のソースは絶品だわ♪
- 215 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/02(水) 01:50:25.08 ID:vbavvXFb.net]
- 近所にカツ丼と称してカツ煮定食出す店があるんだがこれってどうなの?
自分で乗せれるように丼飯で出すわけでもなく茶碗飯
テンション下がりまくった
- 216 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/02(水) 14:25:58.00 ID:VmD9n9n4.net]
- >>212
いわゆる「別れ」ってやつだな
- 217 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/02(水) 18:51:54.88 ID:swYrnt2l.net]
- >>211
それカツ丼じゃないから
- 218 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/03(木) 13:20:18.46 ID:f9s/RDCp.net]
- ソースカツ丼を否定する気はないけど
カツ丼って聞いたらやっぱりふんわり卵で閉じたとんかつだな
- 219 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/04(金) 01:21:48.66 ID:NpjvEiUY.net]
- >>205
おろしカツ丼 エビカツ丼 かつカレー丼とか
- 220 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/04(金) 20:41:33.80 ID:NpLXAHIf.net]
- >>214
お前頭悪そうな馬鹿だなｗ
- 221 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/05(土) 16:07:19.80 ID:tq2PKhab.net]
- カツ丼がこの世から消えたら大打撃だが、
ソースカツ丼が無くなっても人生に何の変化も無い。
- 222 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/06(日) 01:45:02.12 ID:ojpDQ3jd.net]
- だな
- 223 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/10(木) 05:43:32.22 ID:PvpSb84J.net]
- ソース味のカツ乗っけたキャベツ丼なんて唯でさえ飽きるのに
やたら大盛り強調する長野の土田舎食堂連合は何なんだろ？
- 224 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/05/14(月) 03:48:36.95 ID:tzg3Qxfr.net]
- カツ丼ウマウマ(^ω^)
- 225 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/05/14(月) 20:03:08.17 ID:yA5AztPr.net]
- うどん、そば、丼物一式って暖簾にあるようなお店のかつ丼がいいなぁ～￥650が理想です。
- 226 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/14(月) 20:28:17.28 ID:iTzJ5mHg.net]
- >>222
俺は営業だから外食が多いけど、
700円以下のカツ丼は不味い場合が
多い気がする。
なか卯は、安い割りには美味しく感じた。
- 227 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/05/15(火) 00:33:01.47 ID:GOpxpP3J.net]
- ￥700越えだと定食にいっちゃうな僕はσ(^_^;)?
チープな肉でさっくり揚がってっれば嬉しいです。
- 228 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/15(火) 03:42:19.17 ID:puPS9UHq.net]
- 初めて、なか卯のカツ丼食べたけど、あまり美味しくなかった
ホカ弁の方がずっと美味い
- 229 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/05/16(水) 19:38:40.87 ID:pKdx2hDr.net]
- 某蕎麦屋でカツ丼に青海苔＆付け合せにキムチを出されて萎えたことがあったなぁ・・・
- 230 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/16(水) 21:08:35.28 ID:Tkl8GApA.net]
- 青のりはともかく、蕎麦屋で付け合せに朝鮮漬とかギャグだろ
- 231 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/16(水) 21:09:44.90 ID:APzvukGq.net]
- そもそもそば自体朝鮮発祥の食べ物だから不思議ないといえば言える
- 232 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/16(水) 23:51:58.08 ID:KurVMdDq.net]
- 富士そばのカツ丼結構すき
- 233 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/17(木) 04:45:52.97 ID:i95rE7Wg.net]
- >>228
ワキガは手術で１００％治るらしいから安心しろｗ
- 234 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/17(木) 10:56:42.20 ID:nkmLkAaT.net]
- >>228
こういう在日屑もノホンホンと生きれる日本って異常
- 235 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/17(木) 13:21:54.40 ID:yfGEuX5h.net]
- だから日本に寄生して帰らねんだよクズ共は
- 236 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/05/17(木) 17:59:42.38 ID:Y23dFk0O.net]
- 卵とじカツ丼が店から消えたら大打撃だが、
ソースカツ丼が無くなっても人生に何の変化も無い。
- 237 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/05/17(木) 19:39:29.24 ID:gL1eAfcJ.net]
- >>233
まあソースカツ丼なんてホモしか食わねーしwwwww
- 238 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/19(土) 00:10:21.94 ID:HuxzMZwG.net]
- 別にソースカツ丼が好きな訳でもないし
カツ丼というと卵とじのノーマルカツ丼を思い浮かべるけど
そんなに貶す必要もないだろと思う
- 239 名前：233 mailto:sage [2012/05/25(金) 17:45:49.86 ID:iOgE3rtU.net]
- 御大が一代で築いた卵とじカツ丼店
二代目になってソースカツ丼をメインに据えて来た店があんのヨ～
- 240 名前：
だからソースカツ丼好かん [] - [ここ壊れてます]
- 241 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/26(土) 05:07:00.48 ID:qNQ6RTMH.net]
- >>236
ソースカツ丼は、悪い言い方をすると馬鹿でもシロウトでもバイト君でもマニュアル化すれば作れる代物だからな
ぶっちゃけて言うと、スーパーで惣菜のトンカツ買ってきて、どんぶり飯の上にキャベツの千切りを乗せて
トンカツ乗せて市販のソース（ウスターでもとんかつソースでも好みで）をかければあら簡単、ソースカツ丼の出来上がりってね
家でプロと同じ卵とじカツ丼の味を出せる奴はそういないが、ソースカツ丼なら子供でも同じ味が出せる
なにしろ、同じメーカーのソースを買えばそれで同じ味になるんだから
- 242 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/26(土) 08:41:28.24 ID:91b1I3Vn.net]
- 料理とか調理と呼べる工程がカツ揚げる部分だけだからね
そこを指摘すると田舎者のソースカツ丼信者は判で押したように
米を厳選していてぇとかソースが秘伝の自家製甘辛だからぁ、とｗ
- 243 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/26(土) 13:43:50.77 ID:r0/KvWhG.net]
- ＞米を厳選していてぇとかソースが秘伝の自家製甘辛だからぁ、とｗ
そういう店に限って、店の裏に業務用ソースの空きボトルが転がっていたり、
支那産米の袋が転がっていたり・・・
あと、ソースメーカーの実力をなめたらダメだ
オリバーなんかの高級メーカーは特に、その辺の個人商店で真似られるシロモノじゃないし、
その味を超えるってのは至難の業だ
- 244 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/27(日) 15:48:10.47 ID:RqnpmZ+X.net]
- ソースカツ丼て福井だっけ
- 245 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/05/27(日) 23:50:00.07 ID:68iybDa6.net]
- >>240
長野県駒ヶ根
- 246 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/28(月) 13:19:53.58 ID:yqanomlm.net]
- 長野なら馬肉を使えば更に希少価値がつくのに
- 247 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/28(月) 14:08:13.58 ID:zho3LviS.net]
- 両脚羊（＝人肉）が有名な中国ならやっぱり人肉使用で希少価値でるのかな？かな？
岡山のデミカツ丼も人肉使用なら希少価値出るのかな？中国だし
- 248 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/30(水) 15:44:35.05 ID:frbvLvXF.net]
- >>243
別にどうでもいい
- 249 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/05/30(水) 15:50:12.49 ID:uOyReYUS.net]
- 南国やけど尖閣支店に出せ！ そのまだ南が中国とは如何に??????
- 250 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/05/30(水) 23:05:17.09 ID:GXJbQoZc.net]
- なんでラードで揚げたてサクサクジューシーが美味しいロースカツを
煮込んでベチョベチョになったのが好きなの？
バカなの？
- 251 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/05/30(水) 23:40:30.96 ID:1TooS7v2.net]
- バカです
- 252 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/05/31(木) 00:02:22.74 ID:GUFJQtIo.net]
- 揚げ立ては必ずしも美味くない
揚げ置きのカツを煮込むから美味いんだと、何度言ったらわかるんだ！
- 253 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/05/31(木) 02:45:18.44 ID:PFLNRZAq.net]
- >>246
＞ラードで揚げたて
＞煮込んでベチョベチョ
何も解っていない
と言うよりカツ丼知らな過ぎｗ
- 254 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/31(木) 09:49:28.09 ID:U9QjILLW.net]
- 煮込まんが
- 255 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/06/01(金) 18:39:52.43 ID:0+7wut9V.net]
- まぁカツ丼を蓋付きの丼で出すのはアホだとは思うけどね
あのサクッとした部分と出汁の染みた部分のコントラストが良い
- 256 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/01(金) 20:12:23.49 ID:PwKJKbNZ.net]
- >>251
御飯を露出するために、カツを2~3切れ移植したいから、
蓋を皿代わりに利用する俺にとっては蓋は必須。
- 257 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/01(金) 23:13:45.44 ID:Gtpc8uhM.net]
- >>251
自分も丼の蓋は親子丼卵丼には温度、香りの温存と演出のメリットがあるけど、
揚げモノの丼モノだと演出のメリットはあっても湿気させる味のデメリットがあるから要らないと思うね
- 258 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/02(土) 00:16:56.23 ID:9i71U7ii.net]
- >>251
だったら柳川で食えばいいのに。
サクサクなんてかざりです。へにゃりとした衣こそカツ丼がわかってる人が好む。
- 259 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/02(土) 00:38:07.50 ID:MCwvZsUW.net]
- サクサクが食いたきゃとんかつ定食を食うわ。
蒸らしは玉子を程よく半熟にするのための工程だろ。
カッチカチに固まった玉子のカツ丼とか犬のエサ以下。
- 260 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/02(土) 04:25:46.85 ID:2BV5aNlI.net]
- >>255
それを疑問に思って調べた事あるんだけど、丼になってるからこそ集中して食べる事による脳内快感物質の出方が違うらしいんだよ。
トンカツ定食も好きだけどね。
- 261 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/02(土) 08:01:34.07 ID:qc4ojT6S.net]
- なんだそれw
美味しんぼソースじゃないの？
- 262 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/02(土) 20:17:49.74 ID:27HzuRVG.net]
- だまれ士郎っ
- 263 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/06/09(土) 22:41:38.85 ID:RtmdXdZc.net]
- カツ丼はサクサクもしっとりもどちらも旨いな あとたくあん2，3切れあればいい
- 264 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/06/09(土) 23:53:59.32 ID:5PRO65bu.net]
- 安物の沢庵が合う
浅漬けだの、あまり凝った漬け物はかえって合わない
ましてやどこかに書いてあったキムチなどは…
- 265 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/10(日) 19:24:57.91 ID:H0yGAlzq.net]
- 白いご飯に朝鮮漬け（国産）なら美味いと思うがね
どんぶりモノに朝鮮漬けは合わない
- 266 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/06/13(水) 17:10:31.57 ID:KSKm/QsV.net]
-
新潟～進出して来た(?)
タレカツのカツ丼店
行って食べてみる
松八とどちらが美味しいのか調査だ
- 267 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/06/13(水) 20:18:36.95 ID:RPKlL2Gi.net]
- www.tarekatsu.jp/
- 268 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/14(木) 04:08:19.17 ID:3pCpsbbO.net]
- もうすでにフランチャイザーが撤退してて笑ったwww
神保町界隈は異様に家賃が高いから本体も虫の息でこんなステマしてるんだろうな。
- 269 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/06/19(火) 00:16:44.68 ID:9b9Gs2CV.net]
- 東京のスタンダードは卵でとじたカツ丼であることが証明された訳だ
- 270 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/19(火) 10:53:06.90 ID:JobmIJKX.net]
- それ以外は存在しなくていい
- 271 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/19(火) 11:44:56.22 ID:CkWrFnAc.net]
- 西友のカツ丼値上げしやがった！？
前は298円だった気がするんだが…
- 272 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/19(火) 13:22:42.39 ID:jmgWsnoR.net]
- 何それ、安いね
- 273 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/20(水) 07:12:43.20 ID:fVN2peWk.net]
- 山形県の蕎麦屋だとカレー風味のソースカツ丼が主流だけどアリかい？
- 274 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/20(水) 07:22:39.41 ID:NyBq9SRZ.net]
- それカツカレーじゃね？
- 275 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/29(金) 02:10:07.35 ID:7mBKPG7v.net]
- 三越前「利久庵」のカツ丼は美味かった・・・
- 276 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/07/24(火) 17:57:38.43 ID:Rzu5t9em.net]
- ぶっちゃけサービスエリアのカツ丼が一番うまい
- 277 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/24(火) 20:19:45.04 ID:Vn2FKvmo.net]
- 蕎麦屋のカツ丼が美味い
- 278 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/25(水) 01:59:48.22 ID:/Pu0xBS4.net]
- 長野県のソースカツ丼は不味い
- 279 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/26(木) 00:40:00.43 ID:nGQ8Zb4Q.net]
- タレカツ丼て食ってみたい。
南武線沿線近辺で美味いとこしらまいか？
- 280 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/07/26(木) 19:46:45.69 ID:DiGbI6Vn.net]
- 中華店ｖｓ蕎麦屋のカツ丼・どちらが好き？
- 281 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/26(木) 23:45:15.09 ID:gJzm5Mbm.net]
- >>276
蕎麦屋一択。
中華屋はオムライスを喰うところ
- 282 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/07/27(金) 06:10:08.47 ID:+CKZGekJ.net]
- 中華屋でカツ丼置いてるとこあるの？
見たことないんだけど、どこかの地方じゃフツーなのか？
- 283 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/27(金) 11:42:34.49 ID:edZ4bTrs.net]
- 俺、脂身いらない派
でもヒレじゃダメでやっぱりロースなんだなあ
- 284 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/07/27(金) 17:47:28.38 ID:EYvdjICU.net]
- >>274
不味いというか
あんな単調な味で最後まで食えって拷問だろ
- 285 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/07/28(土) 04:04:47.73 ID:/s5l5y11.net]
- ソースカツ丼に一票
東京育ちで卵とじしか知らなかったが
仕事で桐生に行ってから嵌った
サクサク感がいい（卵とじは煮込むため衣がくずれ、後調味料が醤油系だから俺の好みに過ぎないが今一）
トンカツ定食にしたらというのは分かるけど
これはこれで料理として完結してる
- 286 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/28(土) 05:13:59.53 ID:sXY7cKpc.net]
- そすね。
トンカツ定食を節操もなく丼に一緒くたんにしただけのドカチンめしとはいえ、
まぁ不味くはないし、20回に1回はソースかつ丼でもいいかな
- 287 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/07/28(土) 05:28:21.78 ID:zr07//ul.net]
- 俺も73回に1回はソースかつ丼食べるくらいに大好きだよ
- 288 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/28(土) 06:13:23.30 ID:aEHrJkDf.net]
- 死ぬまでに1回も食べないかも知れない＞ソースカツ丼
- 289 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/28(土) 21:07:13.41 ID:O9Y6dmJP.net]
- ソースカツ丼より普通のとんかつ定食の方がいいな
- 290 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/28(土) 21:27:19.74 ID:bEXBmI8z.net]
- ほっともっとのカツ丼マジオススメ
- 291 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/07/30(月) 22:04:37.00 ID:YEZ827a2.net]
- ソースかつ丼って食べたことないんだけれどソースが最初からかけられてるの？
それとも自分でかけるのですか？
- 292 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/02(木) 03:36:03.42 ID:9fE3gZUZ.net]
- >>286
あれで満足できるのは安上がりでいいな
全然羨ましくないけど
- 293 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/02(木) 18:34:30.90 ID:SXqHthPI.net]
- なか卯で、カツ丼大盛り６５０円っての食ったんだけど
肉がぺらぺらの合成肉ってなんだよ
値段と見合ってなさ杉
ヨーカドーのカツ丼は１枚肉だし
オリジン弁当とか揚げたてだぜ？
ばか卯、二度といかない
- 294 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/02(木) 19:39:50.77 ID:cjS+Rn5J.net]
- なか卯やかつやっていったいどんな人種が金落としてんだろ・・・ｗ
- 295 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/03(金) 18:12:59.49 ID:a4bsrbwA.net]
- 新潟市在住だが他県の人も一度は本場のタレカツ丼を食べる事をお勧めする。
対外的に一番有名な店はとんかつ太郎。(パン粉が決め細やかで、肉は主観政ちゃんよりちょっと硬い感じ)
tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15000010/
個人的な行きつけはとんかつ政ちゃん。(肉質は一番良く感じる。その分値段も良いが‥)
www.masachan.co.jp/
tabelog.com/niigata/0/0/lst/?sa=%E6%96%B0%E6%BD%9F%E7%9C%8C&lid=list_fixedbar_a&vs=1&sw=%E3%83%88%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%83%84%E6%94%BF%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93&sk=%E3%83%88%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%83%84%E6%94%BF%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93
ランチなどでリーズナブルなのはとんかつヒロ(新潟駅前にあるので電車などでの交通の便は良い)
tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15002395/
以下はとんかつ政ちゃんの感想
たれが若干甘めなので、人によってはくどいと感じる人もいるかも知れないが、
定期的に食べたくなる中毒性がある。
東京とかに出店したタレカツの店などで食べたことがないので比較しようがないが
味は本物。甘よっぱいたれと上質の豚肉と新潟県産のライスのコンビネーションが抜群。とにかく旨い。
たれはかなり昔だがトンカツ政ちゃんで母親がパートをしていたことがあるので‥。
醤油1、みりん1、砂糖1の割合がベースになっているらしい。(今は知らん。)
新潟市内にはのれんわけをした店が多々存在する。
(とんかつ政ちゃん、 政家、とんかつ太加ちゃん、とんかつ みっちゃん、とんかつ小松などは同一系統)
卵とじ、ソースも食べたことがあるが自分の一番はタレカツ丼です。
- 296 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/03(金) 21:37:14.14 ID:5++AqVi1.net]
- タレカツ丼旨いよね超シンプルなのに
長野県のソースカツ丼みたいに途中で飽きが来ない
醤油系のタレとご飯が日本人の味覚に合ってるんだろうね
- 297 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/08(水) 00:27:06.14 ID:97Gc9XXH.net]
- ソースかつ丼のソースはスッパイとダメ。
- 298 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/08/14(火) 06:32:24.98 ID:7YoXsFMx.net]
- ソースかつ丼が一般的な地域ってコンビニやスーパーの弁当もソースかつ丼なのですか？
- 299 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/19(日) 22:00:59.12 ID:4caZp5JO.net]
- かつさとがＣＰも味も一番バランスが取れてると思う。
- 300 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/20(月) 01:15:42.24 ID:g1EtNGyp.net]
- 難平の苦情はこちらへ
上げると喜ぶのでsageで
B級グルメを自作
ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1335009502/
- 301 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/24(金) 02:35:18.15 ID:8ElaGpkX.net]
- こいつは・・・
ttp://yaplog.jp/emperorproject/category_7/
- 302 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/08/24(金) 22:40:47.73 ID:WhRnokrF.net]
- なんか、あんまり美味しそうに見えないんだが…
蒲鉾が一緒に煮られてるって、お前らどうよ？
- 303 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/25(土) 11:05:32.13 ID:z4OdkMlm.net]
- それはどこのカツ丼だ？
亜流ではあると思うけど、シコシコするのもいいんじゃね？
蒲鉾を卵で閉じた丼ってあるんだろ？
それと合体させた感じだから考えようによっては豪勢だよ
そういえば、カツ丼って玉葱が正しいのか長ネギが正しいのか分からないときがある
普段は玉葱なんだけどね
- 304 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/01(土) 19:36:17.57 ID:xa6M1pVu.net]
- かつ丼くらい食べられるだろ？お前ら
- 305 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/11(火) 08:21:18.88 ID:gFGcWU9j.net]
- >>300
お前、レベル高いな
- 306 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/13(木) 23:44:49.74 ID:aBDQDOiN.net]
- たつや 新宿店
かつ丼350円が最強だな
- 307 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/17(月) 11:54:19.15 ID:MQdrAOJm.net]
- もう２０年以上前になるが、長津田の近くで仕事をしていた。
駅の近くにあった食堂のカツ丼が最高に旨かった。
今では店の名前も思い出せないけどね・・・
- 308 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/22(土) 08:42:41.36 ID:wkdt/+gL.net]
- 思い出してやれ
- 309 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/22(土) 11:44:27.84 ID:5RgYAIqo.net]
- 蕎麦屋で蕎麦よりカツ丼のがうまいとこあるよな
- 310 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/27(木) 21:05:09.33 ID:GfuvdmP7.net]
- 蕎麦屋のカツ丼とかきあげ丼、生姜焼きの美味さは異常
- 311 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/28(金) 02:07:48.47 ID:oAYilq0n.net]
- 蕎麦屋で素麺くった
- 312 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/29(土) 20:03:43.06 ID:kkJhIs+i.net]
- 近所のやよい軒で10/2からカツ丼が期間限定で290円になるって見た
楽しみだわ
- 313 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/29(土) 20:54:17.27 ID:pjG1pTf2.net]
- 近所にやよい軒ないから、かつやの海鮮丼でガマンしる
- 314 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/02(火) 06:08:01.44 ID:jeQvnOKQ.net]
- >>308
390円じゃなくて？
www.yayoiken.com/news/index.html
- 315 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/04(木) 01:48:37.22 ID:jpuaHBew.net]
- そそらんカツ丼やなｗ
- 316 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/10/04(木) 09:18:13.14 ID:4APm0D3A.net]
-
和風カツどん食ってみたい
＞３１０
- 317 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/10/04(木) 10:12:37.79 ID:4APm0D3A.net]
- かつ丼って普通は和食
- 318 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/04(木) 23:42:32.72 ID:6AiMKqSM.net]
- 今日、やよい軒行ってきたけど甘すぎるな
昼と晩で食ったから説得力ないけどさ
秋葉の伊呂波のが好みだったけど復活はないだろうな
- 319 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/10/25(木) 10:27:15.57 ID:xWjn5Pqa.net]
- ソースカツ丼のうんちくを語ってやれ
anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1349962113/262n-
- 320 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/26(金) 22:48:48.09 ID:dLOSZr+2.net]
- www5a.biglobe.ne.jp/~sispri/yayoi3.jpg
- 321 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/26(金) 23:17:07.94 ID:X84lZp3y.net]
- >>316
スゲー！
確かに美味そうだ。
でも、俺の胃袋では無理っぽい。
普通盛りのカツ丼でお願いします。
- 322 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/27(土) 06:59:47.71 ID:Gj6mDLiZ.net]
- >>316
だから汚らしいんだって
- 323 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/10/31(水) 15:12:47.52 ID:d1h68lXT.net]
- >>316
これは既にかつ丼を遥かに超越している
- 324 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/01(木) 11:48:41.23 ID:kZQbt4Ll.net]
- バイトやパートなどのその店に何の思い入れもない純粋な雇われ店員がやってる
フードコートなどで混雑時に煮カツ丼や煮カツ定食を注文するとあからさまに
嫌がられるんだが
味噌汁が具だけで汁がないという嫌がらせをされた事もある
その時は今にも店員がブチキレそうな雰囲気だったから察してクレームは出さずに
甘んじて受けた、むしろ煮カツ丼だけは嫌々でも完璧に作ってくれた店員に一礼した
それでも、何処でもどんな時でも食べたいんだ、恨まれても憎まれても煮カツ丼を
- 325 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/01(木) 15:25:51.94 ID:BTtSjk9+.net]
- 嫌がらせするとかサービス業舐めてるだろ
文句言うべき
- 326 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/03(土) 11:04:35.50 ID:jhlToIDi.net]
- 既出だけど大戸屋のカツ重はうまいよな。
- 327 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/03(土) 13:00:47.68 ID:KKaaZnhm.net]
- ググッたらチェーン店か
最寄り駅付近にあるみたいだから今度行ってみるわ
- 328 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/06(火) 06:07:15.32 ID:HUMZ8pnI.net]
- 時間に余裕のあるときにしとけよ
- 329 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/06(火) 10:51:51.75 ID:tf86sOcH.net]
- うん？出てくるのが遅いのか？
構わんよ、仕事帰りに寄るから
- 330 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa [2012/12/04(火) 21:15:27.80 ID:HWg7Y+3Y.net]
- 誰も知らんし、辿り着けないだろう。
松江のふの食堂、ここは衝撃的だった。
ステマみたいでヤだけど、とりあえず食べてから言え。
- 331 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/04(火) 21:44:35.74 ID:jL8i5xi+.net]
- >>326
なんでこれで3.05点なんだろうね
かなりの高評価なのに
- 332 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/05(水) 05:56:29.64 ID:3+QpcvVo.net]
- >>320 みそ汁の具なしなら……
作り置きと言うか、売れ残りのカツを卵とじされたことがある。しゃーないか。と思って次に同じ店でソースカツ丼頼んだ時まで、昨日の作り置きカツだった。行かなくなって一年後、潰れていた。
豊島区 大塚 の外食産業激戦区から外れた裏通りだった。２０年も昔だけどね。
ついでに激戦区の通りって凄くいいんだよ。料理の基礎がしっかりしている。
洋食と中華で競合してなくても切磋琢磨されてる。
混みすぎていたら避けるのも客と従業員お互いのためだと思うよ。
- 333 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/07(金) 18:50:43.25 ID:nCly2e4y.net]
- 週2～3回はカツ丼を食べる、甘すぎるのはキライ、肉は厚めのロース脂身付が好み
- 334 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:age [2012/12/11(火) 12:28:45.68 ID:3O7KcmIh.net]
- 確かに甘すぎるのは良くない
でも辛いのはもっと良くない
自分でカツ丼作ろうとすると全然上手くいかん
- 335 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/11(火) 23:16:01.42 ID:dghwd+Fs.net]
- 火が弱いんじゃないかな
- 336 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/12(水) 00:03:05.59 ID:lCSQrN+n.net]
- うーん･･･卵が上手く半熟にならんのだ
- 337 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/12(水) 13:52:58.56 ID:jIgpWWhZ.net]
- 卵は難しいらしい、白身と黄身で固まる速さが異なる
2回に分けて投入するらしい
味はいいダシをとれるかどうかなんだろーな
- 338 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/12(水) 22:24:16.99 ID:J6KXwkVR.net]
- >>332
強火で沸騰させたら卵入れて蓋して30秒な
半熟ふんわり柔らかくなる
ダシ1に醤油0.5とみりん0.5なの割合な
簡単だろ
- 339 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/12(水) 22:25:41.62 ID:J6KXwkVR.net]
- 何度も言うが完成まで強火のまま。忘れないように
- 340 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/12(水) 22:46:54.27 ID:WTSB719r.net]
- >>332
たぶん、卵をかき混ぜ過ぎだと思う。
卵は白身と黄身が分離してる程度だとフワッとなるよ。
- 341 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/13(木) 02:16:05.74 ID:Y/XJM+/W.net]
- とき卵にパン粉を混ぜるとふわふわ卵となる。
- 342 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/13(木) 23:35:40.66 ID:Hxz6txWw.net]
- 諸説あっておもろい、作り比べてみたい
- 343 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/14(金) 07:08:08.15 ID:DlwsJi8d.net]
- たしかカツの上に黄身が乗るようにしたほうがいいらしい
黄身のほうが白身よりも早く固まるかららしい
- 344 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/14(金) 13:06:10.41 ID:0psPHgfz.net]
- おぉ、なんかいっぱいレス着てる
>>334
いつも、めんつゆ割ってる、味が濃い事が多いので出来る限り水多めにしてる
あまり美味くない･･･、ちょっと指示してくれたようにやってみる
>>335
えぇ･･･底が焦げ付かない？
いつも鍋底に卵がくっ付く
>>336
いや、箸で黄身を挿してちょっと混ぜてるだけ
>>337-339
なるほど
- 345 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/14(金) 21:21:45.61 ID:J3UkdMko.net]
- >>340
>いつも鍋底に卵がくっ付く
やっぱりな
弱火だとそうなるんだよ
鍋底に卵が届くまでに固めるために強火にするんだよ
でないと鍋底で張り付くんだ
強火にする代わりに時間を短くして蓋して３０秒くらいで下ろす
店のと変わらないくらいのができるよ
- 346 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/15(土) 09:28:51.72 ID:HUwygl3R.net]
- >>341
わかった強火で試すよ、ありがとう
- 347 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/15(土) 15:48:18.25 ID:3xplIFdT.net]
- 家でかつ丼作る人は、カツも家で揚げる？
自分は揚げ物だけは家でやらないので結局カツ丼は外で食べる派
- 348 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/15(土) 17:07:16.47 ID:ggljGBvX.net]
- カツ丼にするなら買ってきたもので充分だよ
たとえスーパーの閉店間際半額になったものでもw
オーブントースターでカラッとさせて使ってる
たまにメンチでやってもうまい
- 349 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/19(水) 23:33:25.73 ID:++OdA+P4.net]
- >>344
業務スーパーに売ってるような、「やわらか～」とか付いてる成型肉のカツを使うよりはまともに作られたスーパーの惣菜カツの方がずっといい
というか、フードコートや見本市会場の食堂やサウナ屋のレストランで成型肉カツだされたらガッカリする フードコートはともかく、あとは高い店ばかりなのに・・・
＃当然、まともに作っていない店もあるから注意
トリビア：メンチカツの語源は、メンチカツを考案したヤンキーが相席者にメンチを切りながら（標準語で言うなら「ガンをつけながら」）食したことに因んでいる
- 350 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/20(木) 00:00:17.04 ID:wNYO5JW8.net]
- >>345 pu
- 351 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/20(木) 12:54:24.78 ID:Ks3BJ30W.net]
- >>345
最後の一行のせいでお前のカキコのすべてが嘘くさく感じてしまうやろーｗ
- 352 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/20(木) 22:51:45.28 ID:Y3GSG8/F.net]
- * *
＊ うそです ＋
n .∧__,,∧ .n
＋ (ﾖ（´・ω・`）E)
Y Y ＊
- 353 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/27(木) 21:30:06.85 ID:PFXQtOoL.net]
- >>341
ちょっとツユ多すぎたけど鍋底に卵くっ付かずに出来たよ
麺つゆに醤油にみりんだったから、微妙にくどかった
麺つゆじゃなく出汁使うべきだったけど事忘れてた
でも普段作ってるのより美味かった、次は出汁でツユ少なめになるようにしてみるよ
さんくす
- 354 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/28(金) 14:37:57.69 ID:7/p6uimv.net]
- おつかれさん
丼ものは作れば作るほど上手になる
がんばれ
- 355 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/19(土) 17:36:21.62 ID:Q1kREIaC.net]
- >>326
今さらだけど、ここのカツライスも好き。
- 356 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:ate [2013/01/21(月) 21:27:32.33 ID:sGThHg9q.net]
- >>351
うぉぉ！！同志よ！
ほかにおすすめございませんか？
もちろん布野さん以外でも。
- 357 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/22(火) 05:09:14.74 ID:nSCPcjL4.net]
- >>352
ふのはラーメンも美味いよ
- 358 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/26(土) 17:06:58.80 ID:iLmbrS+M.net]
- 石川県金沢市の老舗洋食屋には、一風変わったカツ丼たちが存在する!?
news.mynavi.jp/news/2013/01/25/008/
あり？
- 359 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/26(土) 20:00:38.36 ID:NemrU5Iv.net]
- カツ丼の上に温泉タマゴ乗せとった埼玉県の店最高やった。
玉子３個でコレステロール最高だべっ!
- 360 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/26(土) 23:52:07.09 ID:zytAmwi0.net]
- 卵は善玉分多いからそんなに気にすんな
- 361 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/27(日) 05:07:13.16 ID:WT0Z70lR.net]
- 経口摂取のコレステロールやプリン体で一喜一憂するのは愚の骨頂
- 362 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/27(日) 12:37:30.52 ID:vN8e541N.net]
- 経口以外でコレステロールを摂取するような健常者がいるのか？
- 363 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/27(日) 13:22:06.81 ID:WT0Z70lR.net]
- いないよ
- 364 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/27(日) 17:49:44.47 ID:OwHmvJBX.net]
- >>358
シモネタかよ
- 365 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/02/13(水) 17:47:40.37 ID:q6UGBJ4N.net]
- ameblo.jp/beatpop68/entry-11468980850.html
- 366 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/02/13(水) 20:13:46.94 ID:1Wj7AhIU.net]
- くだらないけど
しのぶちゃん、ご指名
- 367 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/02/15(金) 11:48:18.83 ID:aNZKYBuP.net]
- カツ丼といったら愛知の岡田のカツ丼ダロ
- 368 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/02/18(月) 13:02:53.69 ID:M7vjCRfY.net]
- >>363
もはやカツ丼ではない
king of 丼
・ヅケ（他にチラシや海鮮など
・親子丼（ネギを使用しない
・カツ丼（ソースカツを載せただけどか、変なソースを掛けるのは、そもそもカツ丼ではない
- 369 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/02/18(月) 14:43:02.68 ID:uc686QxZ.net]
- やよい軒 『かつ丼』・『和風たれかつ丼』期間限定390円
キャンペーン期間：2月19日(火)【朝10時】から2月22日（金）【昼14時】まで
www.yayoiken.com/news/index.html
- 370 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/02/19(火) 20:26:05.14 ID:bT/GasJt.net]
- そんなのはどうでもいいけどな このスレ的に
- 371 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/05(金) 07:58:26.48 ID:wGofUdLL.net]
- かつやのほうがよっぽどマシだなと思うのに当たる、きょうこのごろ・・・
- 372 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/05/03(金) 12:24:02.61 ID:TXelZAjp.net]
- 東京で1番美味い玉子とじカツ丼は？
- 373 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/05/03(金) 21:09:48.78 ID:ySAb0c+T.net]
- 俺って天才だから、駅前の某立ち食い蕎麦チェーン店に入ったんよ
で、カツ丼を頼んで更に天ぷら数種をトッピング、豪華なカツ丼天丼天才仕様が完成したんよ
味は…天才と馬鹿は紙一重よねぇって思うくらいの味じゃった
少し悔しくて、実家の母上様に相談したら「そりゃーあんた、カレー味にしなかったからいけん～よ
それもわからんで家(うち)の息子て、本家が泣くっちゃーね…もう無理せんと実家に帰って来ー…」
と言われた
天才は(馬鹿もじゃけど)、絶対に先天的要因っちゃーねぇ…
- 374 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/05/03(金) 23:07:43.80 ID:ySAb0c+T.net]
- ところで、何年亀だと言われても構わないが
>>238
>料理とか調理と呼べる工程がカツ揚げる部分だけだからね
>そこを指摘すると田舎者のソースカツ丼信者は判で押したように
…ソースカツ丼てのは、そんなにカツ揚げる技能が下手くそなんか？
- 375 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/05/04(土) 01:45:27.56 ID:bfeJjT8O.net]
- cdn.mkimg.carview.co.jp/minkara/photo/000/001/631/473/1631473/p3.jpg
- 376 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/05/04(土) 02:01:19.86 ID:VSp5yyO+.net]
- 揚げものをご飯に乗せただけ。
金を払う価値を見いだせ無かった。
群馬の(ソース)カツ丼
- 377 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/05/04(土) 09:28:29.31 ID:yaKHVBA9.net]
- 岡山?のドミかつ丼ならまだ許せるな
自家製ソース限定で
- 378 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/15(土) 16:15:07.14 ID:7wKIBlGQ.net]
- 俺は自家製には拘らないな
自家製だろうが業務用だろうが、調味料組み合わせのなんちゃってだろうがどうでもいい
結果として美味いかどうかが重要
- 379 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/15(土) 17:03:25.61 ID:o8quU86T.net]
- 形だけ美味くても業務用ソースだけなんてやだ
- 380 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/15(土) 18:51:49.72 ID:5mMbPoVY.net]
- 都内で美味いカツ丼の店教えて
ソースは論外
- 381 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/15(土) 22:53:23.79 ID:7wKIBlGQ.net]
- >>375
>形だけ美味くても
なんだ？形だけ美味いって？意味不明
- 382 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/15(土) 22:58:27.83 ID:o8quU86T.net]
- いいんだよ
業務はパス
- 383 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/15(土) 23:04:00.67 ID:7wKIBlGQ.net]
- なんだ？ｗ
醤油かけりゃ美味い刺身を無理矢理岩塩とか持ち出してくる偏屈屋か？ｗ
- 384 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/15(土) 23:08:13.48 ID:Z/I7vXGT.net]
- うるせーよとにかく叩き隊め
- 385 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/15(土) 23:14:53.98 ID:7wKIBlGQ.net]
- 説明できないなら最初から引っ込んでろよ
日本語もまともに使えないチョソがｗ
- 386 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/17(月) 00:17:59.07 ID:ev4ypih7.net]
- かつさとってチェーン店が出来たから車で40分掛けて行ってみた
見るからにかつやのパクリみたいな感じの店だけど、
普通のカツ丼525円は意外に旨かった
カツの大きさはかつやの梅と竹の間ぐらいで結構でかい
ただしご飯が明らかに少なくてバランス悪し（丼がそもそも浅い、米も浅い）
相対的にタレが多すぎるのか、若干味は濃すぎると感じた
フリー漬物は無 豚汁は170円くらいしたのでパス
あとはその浅い丼がプラスチックなのが大幅減点だな
社員食堂かサービスエリアで食ってる気分
あれを瀬戸物にするだけでだいぶんマシになりそうなのに惜しい
- 387 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/17(月) 01:34:03.26 ID:aHv7FU/o.net]
- >>381
説明して俺になんの得もないから。
DQNは２言目にはチョンって言うよなw
- 388 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/17(月) 07:07:04.12 ID:L6y0aVbz.net]
- >>383
そんなに悔しかったの？
「形だけ美味い」とか訳分からんねｗｗ
うまけりゃいいじゃんｗ
味に「形だけ」なんて無理なんだよ？
どう見てもDQNはオマエｗ
- 389 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/17(月) 19:05:28.60 ID:nhGmOk/H.net]
- とDQNは言うww
語彙が少ないからすぐチョンって言葉を吐くんだよな
そっちが悔しいんじゃないの?
- 390 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/18(火) 07:16:38.85 ID:3aDz/4dh.net]
- ここまで「形だけ美味い」の説明無し
・・・・・まぁごまかして逃げるしか無いわなぁ？ｗ
- 391 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/18(火) 10:05:46.03 ID:C56mZ1+L.net]
- DQNに説明とかバッカじゃねーの
まともな奴はしねえよ
- 392 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/18(火) 10:59:10.18 ID:3aDz/4dh.net]
- でもレスはしてしまうんですよね？
赤面指プルでｗｗ
ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
- 393 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/18(火) 23:51:32.94 ID:ANjP/K75.net]
- まあDQNは粘着するしか能がない…とwww
- 394 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/19(水) 07:21:23.38 ID:2akEvjx6.net]
- >>375
>形だけ美味くても
- 395 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/19(水) 19:38:06.17 ID:O69j6/Mz.net]
- 形な�
- 396 名前：ﾄどうでもいいが業務なんて使ってるのを
こだわらないとか基地外沙汰だな
そんなん家で作れるよな [] - [ここ壊れてます]
- 397 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/20(木) 03:28:22.56 ID:1lzuEIXw.net]
- どのジャンルでもそうだけど業務用使っていて、それを公言していて
尚且つ美味い店、人気店も有るよ？
誰も彼もがキミみたいに料理じゃなくて理屈食ってるお猿さんじゃないから
- 398 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/20(木) 23:13:07.12 ID:ElUgq6D8.net]
- ねえよ
- 399 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/20(木) 23:27:36.99 ID:ymzfGYxT.net]
- >>382
東京も多摩にできたから行ってみたけど、
少しタレが甘目なのはいただけないがコスパや味はいいと思う。
- 400 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/21(金) 07:25:22.02 ID:GU/auz/D.net]
- >>394 多摩は東京じゃねえよ
- 401 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/21(金) 08:39:20.56 ID:lhQF7e7h.net]
- さんたまｗ
- 402 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/21(金) 09:11:04.28 ID:pAyTZ9/6.net]
- >>395
上京したてはそういうんだよな
- 403 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/06/22(土) 04:47:04.17 ID:JNFR9zb2.net]
- 田舎モンの哀しさってヤツだな
- 404 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/22(土) 07:56:31.40 ID:NoE600PZ.net]
- >>394
甘いよね
あのプラ丼、嫌じゃない？
- 405 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/22(土) 21:43:38.46 ID:+f7cyQm/.net]
- 業務用大好きDQNどうした?
- 406 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/22(土) 22:27:58.11 ID:NoE600PZ.net]
- かつさとは検索してみても
いろんなフランチャイジーがいろんな事やってるね、
独自のメニューとかランチセットとか。
こういう縛りが甘いフランチャイズ店は数年で消えるパターンだと思う。
- 407 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/06/23(日) 18:52:20.15 ID:kypis5HF.net]
- かつ丼には玉ネギ不要だよ。
美味しい卵と豚カツを少ない汁で煮たのが好き。
最近は半熟卵が増えて来たが其れも嫌だ。
- 408 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/23(日) 19:37:46.90 ID:owBbiuPH.net]
- >>402
お前ごときの好みが世間で通用すると思ってんなよ
- 409 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/06/23(日) 22:32:40.81 ID:NiwXraFU.net]
- 昨日カツ丼をつくりかけてから玉ねぎがないのに気づいた
まあいいやと思ってそのまま作ったら
美味くねーよ馬鹿野郎と自分に罵声
- 410 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:fIndVHmw.net]
- 玉葱じゃなく長葱を使うのもいいぞ
カツレツやトンカツをソースドブ漬けにしたのを載せただけで「カツ丼」という痴呆よりずっといい
- 411 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:kBq3/CRD.net]
- ドブ漬けって亜鉛めっきのことを呼んでるな
- 412 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:9D5R989M.net]
- >>405
味覚障害の村興し料理人は無視しろよ
- 413 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:3KyNz/1n.net]
- >>406
「ドボン」と漬ける事をいう
亜鉛メッキでもメッキじゃない奴とか様々だ
良いか悪いかは別の問題
それにしても、ソースドブ漬けの薄いカツレツをご飯にのっけただけで「カツ丼」とは
いわゆる「メッキ」とか「ぱちもん」レベル
- 414 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:qTrREhkO.net]
- >>408
擬音由来ならドボンじゃなくてドブンだろ
- 415 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:v9DmAV+O.net]
- キャベツ(笑)も載ってますよ
- 416 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:KsmrNl8U.net]
- トンカツを載せたら「カツ丼」ってレベル
- 417 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:4T3LRJXw.net]
- カツ丼 (煮カツ丼・カツ卵とじ丼)
日本人が日本の食文化を守るために、幼少期に必ず食べたほうが良い食べ物である。
理由は、丼の上にのったカツが既に切られており、卵とじされたそれを食べる為に、丼飯を縦に切るように食さなければならないからである。
すなわち、韓国人のようなグチャグチャ混ぜる概念を無くす食べ物であり、カツや飯を掬い上げて食するには犬食い(朝鮮食い)は都合が悪いのである。
丼飯という庶民が食べられる簡易な食事でありながら、日本人として身につけておくべき最低限のマナーを学べるのが 『カツ丼』 なのである。
- 418 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:C1mwGI3f.net]
- 安っぽいカツを美味しく食べれるカツ閉じ丼は神
- 419 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:J0F+VSzt.net]
- 勝つ閉じ丼なんてしらね
普通にカツ丼
- 420 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:iOQkNykG.net]
- 坊やだからさ
- 421 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:rK0Gjg+p.net]
- 冗談ではない
- 422 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:e9hO/4nv.net]
- >>412
「煮カツ丼・カツ卵とじ丼」なんて言わないな
カツ丼
- 423 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:4RuGV8sB.net]
- カツレツをソースに漬けただけの丼飯を「カツ丼」と称するのは詐欺レベル
- 424 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:XU3Jfj6T.net]
- カツ丼最高だよなあ
自作でもカツ丼にすると、不思議とカツなだけだと存在しなかったコク旨味が湧き出してくるんだよな
あれ何だろう？？
そして三つ葉のレベル１段階上昇能力は反則的
- 425 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:fHURI3N/.net]
- ダシが効いてるからだろ
- 426 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:Knf0V+rj.net]
- >>419
三つ葉はいいね！
- 427 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:6dz7/6wh.net]
- 三つ葉は気取り過ぎ
グリーンピースのチープさが似合う
- 428 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:rAjLxFKk.net]
- 三つ葉もいい
グリンピースもいい
だがたまに海苔が乗ってるのは許せん
- 429 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/09/01(日) 10:14:52.44 ID:SgG9+PqX.net]
- ソースドブ漬けがダメだろ
- 430 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/09/04(水) 11:48:24.45 ID:z3WBo3x9.net]
- 青ねぎがいい(￣▽￣)
- 431 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/09/05(木) 21:43:07.37 ID:iNd6Ou+4.net]
- むかし めしや丼 のカツ丼が好きで食いよったばってん、めしや丼自体あんま見らんごとなったとばってんどがんしとーとやろか？ばいしゅうかなんかあったっちゃなかろーかね？ふんなこち。
- 432 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/09/07(土) 06:26:44.34 ID:sgm3u3hh.net]
- 日本語で頼む
マジわからねー
- 433 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/09/08(日) 05:17:45.44 ID:ciHTdrBz.net]
- 昔めしや丼て店があってそこのカツ丼が好きでよく食べたが、
最近はめっきり店舗を見なくなったが何があったんだろう？
買収でもされたのかな？
めちゃくちゃな方言使いまくってるが意味は判らなくもない
まぁ日本語がセカンドランゲージな人にはちと辛いか
- 434 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/09/10(火) 13:15:06.51 ID:YIxI8hBw.net]
- ほっともっとの一件があってから行かなくなったわ＞めしや丼
所詮パチもん企業やんけ
- 435 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/09/10(火) 22:00:14.54 ID:McfuejGz.net]
- 既にないでしょ
- 436 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/09/16(月) 14:10:33.59 ID:+glkifQp.net]
- >>429
聞いた事さえないんだが、地方では有名なのか？
- 437 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/09/16(月) 18:23:46.04 ID:DdkQfA5z.net]
- めしや丼=やよい軒
- 438 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/09/18(水) 01:24:34.25 ID:C/KJd3ow.net]
- ,.､ ,.､
∠二二､ヽ＿＿
／ （-ω-, ,） lヽ,,lヽ
／⌒⌒⌒⌒⌒フ ／( ） とんかつで死ぬなんて・・・
／⌒⌒⌒⌒⌒フ|／ と.、 i
||￣￣￣￣￣￣.||｀l／ しーJ
|| || レ／
|| ||
- 439 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/09/18(水) 06:08:00.10 ID:wTb0vIYi.net]
- ソースカツ丼なんていかさまモン食べるから・・・
- 440 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/09/21(土) 01:27:22.21 ID:iGlGsdMx.net]
- カツ丼のゴージャス感は異常。
- 441 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/09/21(土) 05:36:25.49 ID:SEGPc6ZT.net]
- 「丼」の定義としては「カツ丼」＝ソースカツ丼てのが本来妥当だよね
牛丼＝牛肉のせただけ
豚丼＝豚肉のせただけ
天丼＝天ぷらのせてタレ
うな丼＝蒲焼のせただけ
カレー丼＝カレーかけただけ
親子丼＝単品が存在しないので除外
うにイクラ丼＝うにといくらのせただけ
しらす丼＝しらすのせただけ
かき揚げ丼＝かき揚げry
麻婆丼＝麻婆豆腐
と、まだまだあるが
・カツ丼＝カツのせただけ
とはならず「カツの卵とじ」という明確に一手間はいったものが丼に乗っかる
調理方や味付け的には、親子丼、開花丼あたりが仲間だが、カツ、天ぷらのような単品での存在がない
カツ丼がけが例外的存在にみえなくもない
- 442 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/09/21(土) 11:32:12.68 ID:tIK/YLg+.net]
- >>436
> ・カツ丼＝カツのせただけ
> とはならず「カツの卵とじ」という明確に一手間はいったものが丼に乗っかる
とやっといて
牛丼＝牛肉のせただけ
などとやるこの頭の悪さがわからない
- 443 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/09/21(土) 14:03:44.71 ID:Oi4l9ij8.net]
- >>437
頭悪いのはいいが、異論あるなら書きなよ
頭悪いの？
- 444 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/09/21(土) 14:21:22.50 ID:iGlGsdMx.net]
- カツ丼＝カツ(とじ)丼
カツ丼＝(ソース)カツ丼
カツ重＝カツ(とじ)重
トンカツ定＝(ソース)カツ定食
カツとじ定＝カツ(とじ)定食
味噌カツ定＝(味噌)カツ定食
じゃね？
- 445 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/09/21(土) 16:34:07.97 ID:n/aNcIWr.net]
- 何がいいたいのか判らん
それを天丼とかうな丼とかにどうあてはめるのか
というかカツ丼(カツ料理全般？)の特異性を言ってるのか、なるほど
- 446 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/09/21(土) 17:28:04.26 ID:tIK/YLg+.net]
- >>439
じゃあ
牛（煮込み）丼
豚（タレ焼き）丼
天（ぷらタレがけ）丼
とかかよ
めんどくさいなｗ
- 447 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/09/21(土) 18:40:54.36 ID:iGlGsdMx.net]
- >>441
牛丼＝牛(煮込み)丼
牛とじ丼＝牛(卵とじ)丼
天丼＝天(ぷらタレかけ)丼
天とじ丼＝天(ぷら卵とじ)丼
鰻丼＝鰻(蒲焼)丼
鰻重＝鰻(蒲焼)重
豚丼＝豚(煮込み)丼
吉野家の新メニュー焼き系は呼称区別してる
ロース豚丼＝()
ロース豚焼き定食＝()
じゃね？
- 448 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/09/21(土) 22:20:41.03 ID:0KmhwfyB.net]
- 手間を省いた偽物が出てくる物
在日
- 449 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/04(金) 20:53:11.46 ID:XrmqHUzj.net]
- ぶりぶりっと肉厚のカツにトローり卵そして旨味の出汁のコラボレーション。極めて贅沢な丼。
カツ丼。
裏技公開！
焼肉のタレをかけてみてごらん。
バリうま。
シメにマヨネーズを垂らしてごらん。
クソうま。
- 450 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/04(金) 22:56:28.68 ID:NQMOS0ml.net]
- きゃあ変態！
- 451 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/10/12(土) 14:40:45.87 ID:BxcpxaPd.net]
- >>436
＞牛丼＝牛肉のせただけ
こういう地域もあるの？
- 452 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/10/12(土) 14:51:29.54 ID:fMsPPTXa.net]
- とんかつとは恐ろしい料理である。
ドイツのシュニッツェル（フライパンで焼き揚げる）を、
フランスのコートレットの応用で衣をつけ、
更にそれをポルトガルから伝播されたてんぷらの揚げ方で揚げたという、
まさに魔改造中の魔改造。
カツカレーに至ってはここにインドとイギリスも参戦するという。
- 453 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/12(土) 22:10:58.44 ID:pp8U0OVt.net]
- >>447
さらにそれをカツ丼という和食の技法で仕上げるだの
果ては味噌カツにしてしまったりな
- 454 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/10/15(火) 12:11:57.78 ID:fUcpdCxV.net]
- ソースにドブ漬けしたソースカツもあるな
小学生のおやつレベル
- 455 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/15(火) 20:09:35.97 ID:6TFoe8/N.net]
- ドブ漬け＝溶融亜鉛めっき
- 456 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/16(水) 22:31:41.18 ID:DvgA1dcM.net]
- カツ丼って。。。
豚肉と卵。
そぅ、、じつゎ他人なの。
あんなに丼のなかで
グチョグチョに
絡みぁってても。。。
しょせんは他人。
いつかゎかなしぃ別れがくるの。
もぅ無理。。。
鶏カツ丼にしよ
- 457 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/24(木) 09:53:07.14 ID:pwh5pGh6.net]
- ほす(￣▽￣)
- 458 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/10/31(木) 09:46:28.04 ID:dTbB/2PA.net]
- 長崎駅前の有名なソースカツ丼の店なんだっけ？昔食べたが美味かった。
- 459 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/11/25(月) 01:28:25.61 ID:TtQlias/.net]
- >>2
バカ過ぎ
- 460 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/25(月) 02:18:08.57 ID:SaOLRGBE.net]
- ソースカツ丼って要するにトンカツ定食を丼盛りにしただけだよな
１＋１はいくらかって問題ですらなく、１をそのまま皿を節約してまとめて盛りつけただけ
- 461 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/25(月) 04:02:49.36 ID:kYq+4jnL.net]
- >>455
丼ってのは何でも何かを丼に乗せただけ
普通のカツ丼だってカツ煮を丼盛りにしただけ
- 462 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/11/26(火) 02:13:19.80 ID:aPJLIxP0.net]
- カツ煮というのは、カツ丼の頭のこと。のっけたのではなく、「下ろした」食べ物。
- 463 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/26(火) 19:00:12.74 ID:/elD19kW.net]
- ところでおまえら カツ丼の玉ねぎって炒める?
どっちがいいんだかわかんなくなった
- 464 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/26(火) 19:20:28.30 ID:rrwAx3hc.net]
- 玉ねぎなんて入れなきゃいいだけｗ
- 465 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/26(火) 19:52:32.79 ID:/elD19kW.net]
- それは寂しいな
ソースカツ丼派か?
- 466 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/27(水) 00:06:29.63 ID:3Axs89HH.net]
- >>459みたいなトーシロは黙っときゃいいのに
- 467 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/27(水) 00:08:41.97 ID:HxPl+Y/P.net]
- >>461
トーシロｗ
頭逝ってるだろ
- 468 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/27(水) 00:26:15.32 ID:y7qL+NT/.net]
- >>462=トーシロ
- 469 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/27(水) 00:30:00.07 ID:HmHDKlT8.net]
- >>458
自分が食う物なのに、なんで「どっちちが良い」か決められないの？
- 470 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/27(水) 00:52:11.98 ID:Jwi9fYWA.net]
- >>458
炒める。香りが違う
- 471 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/27(水) 03:05:56.97 ID:ri8H2iMo.net]
- 玉ねぎ炒めるカツ丼なんて見た事も聞いた事も無い
- 472 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/27(水) 08:56:45.97 ID:jYOwfDBB.net]
- >>461
吉兵衛ぐらい知っとこうよ
- 473 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/27(水) 10:07:16.44 ID:zaFOztre.net]
- そんな田舎の店は知らなくて当然。日本の中心だと思ってるの？
カツ丼の本場ですらないただの田舎の、味が落ちたかつての優良店じゃん。
- 474 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/27(水) 10:47:15.70 ID:Lzey2vK1.net]
- 未だに吉兵衛とかｗ
- 475 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/11/27(水) 17:01:27.37 ID:v9E2XogP.net]
- 蕎麦屋のカツどん�
- 476 名前：ﾍ味濃過ぎ。
ラーメンとかカツどんとかなんでもありの昔ながらの中華屋のカツどんは意外に味薄目。
おれは中華屋のカツ丼が好きだな。牛丼も吉野家のようなさっぱり味が好き。
おまえらは何味が好きなんだ？？？ [] - [ここ壊れてます]
- 477 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/27(水) 22:51:15.10 ID:3LTkBVW2.net]
- >>470
その好きな店は何処だ？
- 478 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/27(水) 23:18:47.86 ID:EZjWnc7/.net]
- >>466-467
どっちだよ
- 479 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/11/28(木) 17:59:49.83 ID:qgWq3DN2.net]
- >>470
それ言えるかもなぁ。
渋い中華屋って、オムライスなんかも何気に美味かったりするとこがあるよね。
蕎麦屋もカツ丼は昔風で、薄くて固い肉（もも肉のほうが出汁が出るから）
に濃い目の丼つゆだわな。それはそれで、俺は嫌いじゃないんだが。
- 480 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/29(金) 02:04:44.17 ID:Iyc8Vhet.net]
- あっそ
- 481 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/29(金) 11:48:55.37 ID:1kilOltD.net]
- そうだ！！
- 482 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/29(金) 18:41:51.53 ID:mRLyHsym.net]
- 俺は日本人なので蕎麦屋のカツ丼が好き
- 483 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/11/30(土) 09:37:40.44 ID:vuAiwxy2.net]
- 俺もそうだけど、古臭い中華屋のカツ丼も侮れないよ。日本式中華の食堂なんだし。
- 484 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/30(土) 11:33:12.12 ID:jcEsIUlZ.net]
- 中華屋のカツ丼って、卵とじじゃなくて餡かけなの？
- 485 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/30(土) 16:48:37.97 ID:6L/OKX/8.net]
- 中華屋って何？
- 486 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/30(土) 17:29:49.06 ID:M7AQeSmP.net]
- >>479
中華料理の店だろ
- 487 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/11/30(土) 18:53:40.35 ID:vuAiwxy2.net]
- 揚げたてカツ丼で有名な坂本屋も中華の店だよ。
昔風の街中の中華料理屋って、カレーとかオムライスも置いてあったりするでしょ。
そういう店の普通の玉子とじカツ丼の話さ。
- 488 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/01(日) 17:47:22.73 ID:EhNDD5Qs.net]
- 二十歳そこそこまでだと知らない奴も多いんじゃね？
極端なラーメンブーム以降「ラーメン以外出すなんて邪道」みたいな連中も多いし
- 489 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/01(日) 23:58:02.39 ID:Frn1SWns.net]
- 卵とじカツ丼
つまり、親子鍋を使っている
中華鍋以外を置けるコンロがある中華屋というのが(地域によっては)理解出来ないんだよ…
(地域によっては)食堂って呼んだり、
中華鍋以外がある時点で(餃子鍋と寸胴鍋コンロを含む)中華のイメージではないから、
- 490 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/12/02(月) 03:40:50.81 ID:xbdUdHwR.net]
- イメージで語られても、実際にあるんだから仕方あるまい。
現実を君の理解にあてはめようとしないで、現実を素直に受け入れるくせをつけて欲しい。
自分のちっぽけな理解を上回ることなんて、身近にいくらでもある。
実際食堂なんだかラーメン屋なんだかって店の話だけど。以外と侮れないよ。
例えばこんな店、blog.livedoor.jp/morinotanuki1002/archives/51857506.html
- 491 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/02(月) 04:44:05.39 ID:1eTtCn7Q.net]
- >>484はインフォ自演ゴキブリのバカだ
こいつの言う事はまるで信用にならない
最底辺の分際で上から目線というチョンとまるで同じ行動をするキチガイであるｗ
- 492 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/12/02(月) 10:04:41.91 ID:y6KLBCFr.net]
- >>481
中華の店って何？
- 493 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/02(月) 12:38:18.93 ID:jimsv328.net]
- >>485
なんでちょっと否定されたぐらいですぐファビョるんだろうな
- 494 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/04(水) 12:10:36.36 ID://sHLfG/.net]
- >>483
中華鍋があれば鍋貼（餃子）以外何でも作れるんだが
- 495 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/04(水) 13:41:33.13 ID:XUjfIeF6.net]
- >>488
俺中華鍋で餃子焼いてるけど
中華鍋で蒸し料理は出来んし
お前おかしくね?
- 496 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/04(水) 16:15:23.09 ID:9tzc51Re.net]
- 488じゃないけど中華鍋で蒸し料理やってるよ
水入れたら蒸し板か丸い餅網いれてその上に蒸すものを置くといい
あとでかい蓋
- 497 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/12/05(木) 04:16:01.50 ID:iGykCFSE.net]
- ラーメンもカツ丼も出すような、昔の大衆食堂みたいに何でも扱ってる系の店で、いまだに生き残ってるところは、
基本的に美味いってことじゃないの？そうじゃなきゃ淘汰されちゃってるだろうからね。
- 498 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/05(木) 23:03:45.77 ID:xZlfG+SR.net]
- 金掛けていないから潰れ無い
- 499 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/05(木) 23:28:15.07 ID:ovPIw2+k.net]
- >>491
外食店商売なんて結局立地だからｗ
立地さえ良ければマズかろうが無愛想だろうが生き残るんだけどね
後は宣伝と歴史だな
芝居小屋や落語家なんかのネタになった様な店は不味いくせに長生きで
しかも偉そうだったりするしね
- 500 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/12/06(金) 01:05:00.70 ID:6UkFYtvT.net]
- そういう条件のいい場所は、資本力のあるチェーン店等に占拠されてるでしょ。
無論例外はあるけど、俺の書いた昔の大衆食堂風の店なんて、都心部の繁華街の
表通りからは、とっくに姿を消している。
建物そのものが地上げ等で小奇麗なビルに建て変わってしまって、町並みごと変化してるっしょ。
残っているのは、下町方面の奥地とか、そういう場所だよ。
宣伝の面でも同じ。食べ歩きマニアのターゲットとしても、一番マイナーな部類で、
情報も少ないっしょ。かといって競争相手がいないほど田舎でもないからね。
- 501 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/06(金) 10:54:21.57 ID:Dq0do4YJ.net]
- >>494
俺の書いた昔の大衆食堂風の店?
- 502 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/12/07(土) 09:18:40.21 ID:C0cZbj/4.net]
- 「ラーメンもカツ丼も出すような、昔の大衆食堂みたいに何でも扱ってる系の店」のことだよ。
↓こういうお店。
blog.livedoor.jp/morinotanuki1002/archives/51937201.html
blog.livedoor.jp/morinotanuki1002/tag/%E5%B9%B8%E6%A5%BD
blog.livedoor.jp/morinotanuki1002/tag/%E5%A4%A9%E5%B9%B3%E9%A3%9F%E5%A0%82
- 503 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/12/07(土) 20:28:40.38 ID:sG3rNFOx.net]
- >>496
たぬきさん、ごくろうさま
- 504 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/07(土) 22:28:14.63 ID:ujCWD/sN.net]
- 踏まない
- 505 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/12/08(日) 07:47:06.91 ID:IMA3DYa1.net]
- ウイルス？
- 506 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/12/09(月) 13:45:47.27 ID:xzG01DOi.net]
- なわきゃないだろｗ
普通の食レポだし、かなりいい内容だぞ。特に東京下町方面に行く人にはお薦め。
馬鹿げた荒らしは無視してね。
- 507 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/09(月) 19:16:48.74 ID:qA5aj+kY.net]
- アフェ乙
- 508 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/10(火) 18:21:48.08 ID:COLjykjf.net]
- 露骨しぎてワラタ
- 509 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/11(水) 01:03:59.07 ID:d/qd4ghh.net]
- こんな得体の知れない貼り方で一体誰が踏むと思ったんだろう
- 510 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/12/11(水) 03:55:25.11 ID:wSTMfOcc.net]
- 昔風の中華屋や大衆食堂のカツ丼が旨いってこと。
- 511 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/11(水) 11:18:18.05 ID:PHs+/qfR.net]
- を利用してアフィ誘導したってことか
- 512 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/11(水) 21:42:05.57 ID:/dU32kQ0.net]
- なかなかの 狸よの～
- 513 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/12/20(金) 10:21:52.83 ID:r06NUHEV.net]
- お前らの中にイケメンいない？
稼げるのかレポ頼むｗ
ＵＲＬ貼れないから
メンガ
って検索して！
※正しいサイト名は英語です。
- 514 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/20(金) 14:30:43.04 ID:f0NZx609.net]
- >>507
なんで規制されてるアフィ乞食の手伝いしなきゃならないんだよゴミ虫
- 515 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/25(水) 10:38:03.70 ID:l7w2AgtU.net]
- 玉ねぎ以外の具といえばしいたけくらいしか想像できんが
筍が入ってる店があって食感もいいし味も合うんだわ
- 516 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/25(水) 20:27:52.97 ID:9fpwR9HJ.net]
- しいたけの入ったカツ丼なんて想像もつかんな
いったいどこの人？
- 517 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/12/25(水) 21:16:53.58 ID:x1ntRaHK.net]
- 昔のなか卯だな
- 518 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/13(月) 19:00:00.40 ID:+Q2nZ25D.net]
- 三つ葉が入ってるのが好き。グリーンピースはいらん。
- 519 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/13(月) 21:01:04.99 ID:LuS1MsZB.net]
- なかうのカツ丼は美味いと思う。
濃い味ジューシー、卵たっぷり。
- 520 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/14(火) 04:08:39.40 ID:+DpmjTDV.net]
- 油くさい
- 521 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/14(火) 13:33:31.28 ID:7d3g0BkO.net]
- 明日はランチを日本橋の蕎麦屋「まる栄」でカツ丼、夜はやはり日本橋の洋食屋「小春軒」でカツ丼の予定
- 522 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/14(火) 14:26:29.23 ID:FCVkI5Uh.net]
- 羨ましいがピザ乙
- 523 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/14(火) 15:26:05.14 ID:7d3g0BkO.net]
- まあその間ずっと移動なんだがなー
- 524 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/14(火) 20:25:41.07 ID:Lz+svLzF.net]
- >>515
カツカレー美味そう
blog-imgs-44.fc2.com/e/m/u/emunoranchi3/DSCF6196-2.jpg
- 525 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/14(火) 21:13:40.93 ID:pIrB9ueu.net]
- 生卵って気持ち悪い
関西人は好きみたいだけど
- 526 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/16(木) 20:21:58.84 ID:UGryO2Qp.net]
- ちょっと聞いてくれ
今日の昼飯のそば屋のカツ丼なんだが
並850円と上950円があったから上を注文したんだよ
どう違うのかとおもたら味噌汁が100円だと
それはまぁいい
来たカツ丼のカツがペラペラ
厚いハムカツ!?立ち食いそば屋500円レベル
そして味噌汁の具が“もやしのみ”
カツ丼がうまきゃ納得もするが、そいつがしょっぱいわ卵固いわで最低だったよ
ここまで値段と釣り合わないカツ丼は初めてだったので言ってやろうかと思ったけど
そこは俺も大人、この店の価値観だろうと自分に言い聞かせ無言で会計
今日はカツ丼だ！って決めてたから余計ショックがでかくて…愚痴ってみた…
単発の仕事先だったのでもう行く事はないし他のメニューでリベンジする気もないのだけど、
こういう場合って店の為というか、意見として言った方がいいんかな？
そこそこ古いそば屋だった
- 527 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/16(木) 20:24:28.15 ID:ByJjKDHo.net]
- 長いんだよ能無し
3行にまとめろ
- 528 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/16(木) 20:26:11.40 ID:UGryO2Qp.net]
- サゲ忘れたゴメンコ
＠文京区某所
- 529 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/16(木) 21:28:53.29 ID:anre+5aq.net]
- 店の名前出せよ
- 530 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/17(金) 09:55:19.04 ID:KXo3FwbQ.net]
- 二度と行く気のない店の名前なんか覚えちゃいない
本駒込5付近、
不忍通りから一方通行に入った店とまでは言っとくよ
干し柿を2000円だかで売ってたっけ
- 531 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/17(金) 11:30:42.84 ID:uUfP75j8.net]
- 必死に店名を隠すのは何でなんだろ?
- 532 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/17(金) 21:27:01.60 ID:CuHhwg89.net]
- そんな店なんてなかったんや
- 533 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/17(金) 23:49:52.11 ID:+/XmwnLU.net]
- 今頃気づいたのか
- 534 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/18(土) 00:09:35.84 ID:/RuXqTTA.net]
- >>518
だけど、カツカレー丼の方はカツ1枚なんだよな～（カツ丼はカツ2枚）
あくまでも「蕎麦屋のカレー」であるからして、どちらがいいか迷うところではあるんだが
あ、小春軒も美味しかったけど高いよ・・・まあ、「にっぽんばし」と「にほんばし」では物価が違うのはわかるけど・・・
- 535 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/23(木) 07:44:24.61 ID:gkJhcaQa.net]
- 神田にいけば４００円のカツ丼もあるのに。新橋も安いぞ～
- 536 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/24(金) 03:31:47.22 ID:2K2poruC.net]
- >>520
そば屋でカツ丼を注文すること自体の是非もあるが、それあるよな
カツ丼がメニューにあっても絶対に頼んじゃいけない店ってのは確かにある
たぶん最も地雷になりやすい、場合によっては店員が明らかに険悪になる
客の方が空気読まなきゃいけないのだろうがカツ丼が好きだと
どうしてもどんな店でも注文してしまう
- 537 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/24(金) 11:19:33.93 ID:QRsXKlDU.net]
- 富士そばはむしろカツ丼以外食えたもんじゃない
- 538 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/24(金) 17:17:20.80 ID:gXFpcHZm.net]
- 蕎麦屋のカツ丼は当たり外れが大きいね。
やっぱ古臭い中華屋か大衆食堂のカツ丼が一番さ。
- 539 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/24(金) 21:28:48.95 ID:PdhyBm7E.net]
- え～、蕎麦屋のカツ丼は王道だと思うけどなぁ・・
旨いマズイは、また別の話として
- 540 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/25(土) 01:13:10.96 ID:DIyPxKZq.net]
- まあ家で作るのも手抜きしてめんつゆで作る人多いしな
- 541 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/25(土) 17:01:15.53 ID:WyoFXdJ+.net]
- >533
それはわかるんだが、現実問題として蕎麦屋のは当たりハズレがでかい。
蕎麦屋のカツ丼の全盛期が過ぎちゃったんじゃないかなぁ。
昔は薄い固い肉をいろいろ工夫して美味くする技法があったんだが、
伝承が消えつつあるんじゃなかろか。
肉をよく叩いて筋切りする、マヨネーズを塗る、わざと半生に揚げて冷ます。
そういう独特の作り方があったらしいよ。
- 542 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/25(土) 19:59:10.85 ID:Y9BYMgyJ.net]
- ワシもそう思う
- 543 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/25(土) 23:35:02.60 ID:oSH8NHDp.net]
- かといってとんかつ専門店のカツ丼って金額に見合ってると思ったことが無い
- 544 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/26(日) 01:02:19.63 ID:l5AZhcWm.net]
- とんかつ屋もカツ丼の本流じゃないからね。そこで大衆食堂なわけです。
- 545 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/27(月) 10:44:16.25 ID:lZbTlDA9.net]
- 最近昔ながらの大衆食堂少ないからなぁ
- 546 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/28(火) 17:07:06.67 ID:qRcDfs/A.net]
- 大衆食堂もカツ丼の本流かというとそうじゃないしなあ
- 547 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/29(水) 08:25:07.45 ID:y5yoEkGP.net]
- 蕎麦屋の当たり外れってのも、蕎麦屋だけの話じゃない
とんかつ専門店にしろ大衆食堂にしろ当たり外れがあるのは同じ
そもそも同じ店のカツ丼でも食べる方の好みで評価は変わるんだし
俺自身の経験では、美味いなあと思ったカツ丼は蕎麦屋だった
でもどこの蕎麦屋でも美味い訳じゃないから、蕎麦屋のカツ丼が最高と言うつもりはない
でも王道と言うのであれば、やはり蕎麦屋だと思う
- 548 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/29(水) 11:15:56.22 ID:SiBWnV5C.net]
- 会社の近くに狭いラーメン屋があるんだが
入る客入る客みんなカツ丼を食べる
その割合9割くらい
ラーメン頼む奴は異端と言う目で他の客に見られる ラーメン屋なのにw
- 549 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/29(水) 20:59:16.70 ID:gLeqNFy/.net]
- >>542
それで？
- 550 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/30(木) 20:22:37.61 ID:sKyYQbZl.net]
- 「それで?」じゃなにが聞きたいんかわかんねーよ
- 551 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/31(金) 00:34:30.44 ID:25O2Mk0S.net]
- >>535
それらの技法は、品質の良い食材を使用している限りは必要のない技法だからな
- 552 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/31(金) 03:08:48.13 ID:zfE559Jh.net]
- >>541
蕎麦屋が王道ってことに異論はない。ただ蕎麦屋のハズレは特にきついと思う。
もともとが豚肉を扱う商売じゃないから、カツ丼に力を�
- 553 名前：�れてないと悲惨なことになる。
その点ラーメン屋や食堂のほうが、まだしも豚肉の仕入れや扱いに慣れてるのでは？
揚げ油のラードからして蕎麦屋には縁がないものだし。
>>545
そのとおり。でもカツ丼ってのはB級の典型みたいな食い物だから。
いい豚肉使って美味くするような料理じゃないと思うんだよな。
それだったら、とんかつで食ったほうがいい。
昔は、安いもも肉で美味く食わす技を持ってる蕎麦屋は多かったのが、
その技術が伝承されずに失われつつあるんじゃないかってね。
今の新しい蕎麦屋は、蕎麦そのものに凝る方向性が多いんじゃないかと。
いずれにせよ、昔風の味を維持してる店のほうが、カツ丼が美味い。 [] - [ここ壊れてます]
- 554 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/31(金) 07:47:11.47 ID:UrfT8vtr.net]
- 長い
- 555 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/01/31(金) 16:18:29.41 ID:DqirUXkA.net]
- やっぱしカツ丼は山田うどん。
www.yamada-udon.co.jp/menu/food/set02.html
- 556 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/01/31(金) 18:51:05.96 ID:0cqdAXEj.net]
- . ｨ
.._ .......､._ _ ／:/l!
:~""''.>ﾞ' "~ ,､､''‐'､| _
ﾞ､'､::::::ﾉ:::::::_,.-=. _～:、 ／_.}'':,
``､/:::::::::__....,._ `ﾞ'Y' _.ｪ-､....._ ／_ﾞ''iﾞﾉ､ﾉ
,.--l‐''"~..-_'.x-='"ﾞｰ ､`'-､ ,:' ﾉﾞﾉﾌﾞ ＜またまたご冗談を
" .!-'",／ `'-‐'') /＼ `/ てﾞノ-〈
.-''~ >'ﾞ:: ‐'"ﾞ./ ヽ.,' ~ ／
／/::::: ', / ,:'ﾞ
- 557 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/01(土) 16:27:22.67 ID:cVzJraE1.net]
- カツ丼のフタの上にタクアンが二切れくらい乗ってる懐かしいヤツが喰いたいな
- 558 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/01(土) 18:01:08.38 ID:W5QGxaqv.net]
- 許せないのが丼の中にたくあんがあるやつ。
取り調べ中なら似合うかもしれないがw
- 559 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/01(土) 18:20:15.59 ID:/H33gdbb.net]
- カツ丼に沢庵といえば大阪日本橋のこけしだな
ただあそこは高くなりすぎた
tabelog.com/osaka/A2702/A270206/27014541/
- 560 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/01(土) 18:47:35.04 ID:mPFKnsU3.net]
- >>550
蓋の上に小皿って発想が、 イイネ！
- 561 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/01(土) 19:27:07.56 ID:5Iy8gl67.net]
- 沢庵以外は小皿で提供して欲しい
キュウリの浅漬けとか、丼の中に入れないでくれぇー
- 562 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/02(日) 19:05:31.58 ID:ey9/ZhY8.net]
- 飯に漬物の色つくだけで嫌だ
- 563 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/03(月) 04:58:38.21 ID:k0Qz5YDj.net]
- かつ屋に一回入ってみてから、吉野家よりも多いし量もあるから近所に出来て欲しい。
- 564 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/05(水) 09:44:00.44 ID:mPYvDFwQ.net]
- >>546
天ぷらと同じ油使ってる所多いよ＞蕎麦屋
特に関西だと天ぷらにごま油使わないから・・・
それと、「品質の良い」ってのは「高級な」という意味じゃないから念のため
それに、悪い方は「そういう技術すら必要ない」、いわゆる成型肉カツが出回ってるしな
佐川やヤマトで食材を送るような業者使ってるなら必要になるんだろうけど
- 565 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/05(水) 11:50:59.85 ID:78tEjrpd.net]
- かつやって成型肉?
- 566 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/05(水) 17:01:39.13 ID:EpGaFJoq.net]
- >>555
俺それ好きなんだ・・・
- 567 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/07(金) 07:40:32.27 ID:0RnTqT83.net]
- >>559
∧∧ // / ／／ /／ ﾉヽ/／ /／/ / ／´ ', l ∧∧
< 変 >,､ 1。 ／￣｀メ､./'ヽ /´ /ノ／ ,-‐‐､', l< 変 >
< > | | く ( 。） u ノ' ／-､ l〉V l< 態 >
< 態 > il .l1. lヽ ﾍ｀ ===ﾆ u ､⊥ﾟ⊥ノ / /< !! >
< !!! >', ヽ. Vﾐｷ', ＼＼＼＼＼＼〉＼＼＼ 人ノ /VVV
∧∧VVVヽl ,', Yﾐ彡',. u _______´___. u /. l ﾉ ノト、
変 >（ t､ l ', ! lヽ .／,-------ヽ u l ∧∧ ＼
> ヽ l ', ヽ､ l. ヽ H´ ________ } ij. / < 変 >ミ
態 >iwi v`-l ,|ヽ r､! uヽ,'／ ' ,d ／い< 態 >、
!!! . >iノ H l i 1 ',ﾍ､ `,＼ ､______ノﾉ u／',l lハ< !! >ヽ
VVV .ﾉﾉ l ! .l ',. `メ、', ｀￣￣. ／ヽ ', VVVヽ ヽ []- [ここ壊れてます]
- 569 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/07(金) 11:18:08.07 ID:7hO7nRLV.net]
- >>557
微妙に話がずれてるなぁ。
昔は、いい肉使わなくても美味く食わす技がある蕎麦屋が多かったんじゃ？って話だよ。
天ぷらと同じ油？でもいいんだ。
「わざと」古い油使ったんだよ。意味わかる？
今の底辺はそういう技術がないって話ね。
- 570 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/09(日) 21:28:37.83 ID:jC7hfSqK.net]
- 明日、西荻の坂本屋に行ってくる！
- 571 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/10(月) 12:52:12.93 ID:FfC9ydOp.net]
- 元々冷めたカツの再利用なんだし、自分の所でとんかつ定食でも出してるなら別だが
カツは肉屋で買ってきた惣菜でもいいんだよ別に
蕎麦屋の真骨頂である「美味い汁」で美味いカツ丼にまとめてくれれば
- 572 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/10(月) 15:31:09.57 ID:LLHIV6gc.net]
- 冷めたカツを煮て旨く食わせるにはコツがあるんだ。
一回揚げたカツを煮すぎると、肉が固くなって旨くない。
その辺ができてないそばやが増えた気がする。
- 573 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/12(水) 10:19:50.67 ID:Ve/1/6/8.net]
- つーか、カツ丼は冷めてからが美味いんだよ。
- 574 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/12(水) 15:30:46.59 ID:OsoQ8gO7.net]
- それはない
- 575 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/13(木) 07:17:55.74 ID:0MhenJbn.net]
- >>565
Y＾´ ∨／／ ／,∠ ,. ' ／l／／／ ／, ' , '／ ! ｜ ｌ }´ 〈
〉 変 〈/ , ' ／／￣｀>< ／／／ ／／／ _,.=‐|'"´l ｌ〈 変 /
〈 態. ∨, '／l| ,.'-‐､｀/／｀7/ ／''"´__ ｜ ﾊ l丿 態 {
人） ! ! （／! |ヽ〈_ ・.ﾉ〃 〃 ／ '／⌒ヾ.! ,' !く ! ! （_
ト､__／ ヽ､_,.イ ／ｌ ｌ ｜:::::::｀｀`/:::::／...´.. //´｡ヽ }! ,' !! ) ／
ト' 亦 ,ｲ⌒ヽ/ !l l ! l し Ｊ ::::::::::::::::::::｀`‐-<／ / ,'、｀Y´Τ｀Y
l 夂 （ﾊ ヽ ｌ i ! l ', ! , -―-､_ ′::::::::::::: //! Λ ヽ、ヽl
ヽ 〉,＼ ! i ',.ｌ `、'､／_,. ―- ､_｀`ヽ､ ι 〃,'／! ヽ、＼ ヽ、
! 能 // ,' ｌヽ! ii ',l ∨＼'⌒ヽー-､ ｀ヽ､! ／ ハ ﾉヽ._人_从_,. ＼
| 心 ｛ / ,' ' ,! ｌl l`、 { ヽ' ＼ ヽ ' '´ Λ ',} （ ＼
.丿 ∨ // ,',! l l l ヽ`、 ＼ ＼ ∨ し ／! ∨ 変 ,ゝ､
∧ / / ヾノ //ｌ l l l､_ヽ＼ ＼ ヽ , ' ,.イ ｜ノ 態 （ヽ
/ﾉ__ ﾟ ﾟ (⌒｀〃'j | l l l ｀ヽ ｀ヽ､.ヽ _,.}'′ ,.イｌ { | ヽ ! ! ,ゝ＼
/ /｀Y⌒ヽ/⌒ 〃 ﾉ | l l l } ヽ､._ } ﾉ,.イ l | ! ! | ）_
- 576 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/18(火) 16:03:37.57 ID:h1mVWA2q.net]
- 冷めたカツ丼がウマいってのはわかるな。
学生の頃、母ちゃんがアルミの弁当箱にギッチギチに詰めてくれたカツ丼、ウマかったなぁ。
- 577 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/18(火) 16:19:58.19 ID:tZrI+aLO.net]
- 衣がべちょべちょになったのはいやだなw
- 578 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/18(火) 16:46:38.16 ID:+Sw9wfFB.net]
- >>568
あれがウマいってのは、普通の「カツ丼美味い」とはまたちょっと違う話だけどな
ウチのお袋もカツ丼弁当作ってくれたわ、そう言われれば思い出した
あの頃はレンジとか学校に無いし、冷たいまま食ってたけどウマかったよなあ
店行ってあれ出されたら怒るけどさｗ
- 579 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/18(火) 20:25:05.74 ID:aXK0gPIe.net]
- 大阪だと、カツを煮ないで、汁気少なめの卵とじを上からかけたりする店も結構あるけどな
そのやり方だと衣がベチョベチョにならない
- 580 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/18(火) 20:56:58.47 ID:CyzdjkeY.net]
- 大阪に旨いもん無し
- 581 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/18(火) 21:00:05.24 ID:j4OdFEVm.net]
- >>571
学食とか社食のカツ丼でそんなのは知ってるけど、
普通に客を取る店でそんなの出してるのか？
- 582 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/18(火) 22:38:37.06 ID:aXK0gPIe.net]
- >>573
4ビルのめん次郎とか、アムザ1000の食堂とか
まあ大阪でかつ丼って言ったら、日本橋の御三家、ポミエ・こけし・まる栄に落ち着くんだけどさ
- 583 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/20(木) 07:16:31.47 ID:iqIo19hz.net]
- 東京のカツ丼
blog.livedoor.jp/morinotanuki1002/archives/51923708.html
blog.livedoor.jp/otaqe/archives/52395356.html
tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002334/dtlphotolst/P16529107/
blogs.yahoo.co.jp/yoshi123_4100/GALLERY/show_image.html?id=61052810&no=3
blog.livedoor.jp/myturn1215/archives/51283601.html
livedoor.blogimg.jp/morinotanuki1002/imgs/d/4/d44413e5.jpg
livedoor.blogimg.jp/morinotanuki1002/imgs/e/1/e16625cd.jpg
大阪のカツ丼
tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27013253/dtlphotolst/P24271369/?ityp=1
tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27012039/dtlrvwlst/3850747/11727394/
tabelog.com/osaka/A2702/A270206/27014541/dtlphotolst/P20454378/?ityp=1
tabelog.com/osaka/A2702/A270206/27011819/dtlrvwlst/2323803/6209694/
東京は、ラードかごま油で揚げるけど、大阪のはどうなんだろう？
- 584 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/20(木) 20:04:05.51 ID:KgIb04yk.net]
- 大阪は何の料理でもごま油使うのは嫌い
- 585 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/20(木) 20:12:46.68 ID:z9t0RNIR.net]
- ピビンパとかナムルとか胡麻油大好きじゃんwww
- 586 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/20(木) 20:27:30.50 ID:KgIb04yk.net]
- まあある意味大阪料理と変わらんがなw
- 587 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/20(木) 20:40:50.97 ID:aOQhvT6D.net]
- ごま油はオリーブ油と並んで抗酸化作用が強く、体にもいいし揚げ物がカラッと軽く仕上がる。
サラダ油とごま油をブレンドすると、かえってあっさりするんですがね。
特に、太白油は揚げ物には最強でしょう。高いから家庭では使いきれないけど。
ラードで揚げると衣に
- 588 名前：サクサク感が出て、コクが増す。 []
- [ここ壊れてます]
- 589 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/20(木) 20:44:35.66 ID:aOQhvT6D.net]
- 自分の理想のカツ丼は、ごま油使用、玉子は半熟、緑豆じゃなく三つ葉入り。
玉子に完全に火が通ってるとちょっとがっかりする。
白身が固まる寸前ですこーし透明感が残ってるくらいがいい。
まあ、この辺は好みだね。
- 590 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/21(金) 08:13:21.70 ID:k7Y+kgJ1.net]
- 俺は花巻みたいに海苔を散らしてあるカツ丼が好き
香りがたまらんのだ
- 591 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/21(金) 12:55:00.51 ID:RAg+zJ4F.net]
- >>577
だから日本人は胡麻油使わないんだよ チョンと一緒にされたくないから
逆に言うと、胡麻油使ってたりキムチ出してたりする店は例外なく朝鮮人経営
- 592 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/21(金) 13:11:36.25 ID:RAg+zJ4F.net]
- >>575
上からめん次郎、ポミエ、こけし、まる栄か
この中ではポミエが一番人気、まる栄は売り切れ御免だな
こけしは昔はオタク系ショップのついでに寄れる人気店だったが、でんでんタウンの衰退とオタロードへの集約に伴い裏通りのひっそりした店に・・・
めん次郎はCPの良さ（この4店の中では最安値）とカツのさくさく感（4店の中でカツを煮ないのはここだけ）がGOOD
- 593 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/21(金) 13:13:28.23 ID:tVkoZaQy.net]
- 昔は関西も、揚げ物にはごま油を使ってたんだけどね。
＞江戸時代の京、大阪にはこのような天ぷらはなく、魚のすり身でつくった、
＞「はんぺん」をごま油で揚げたものを天ぷらと呼び、江戸風の天ぷらは
＞「つけあげ」と呼んで区別していた。
www.turuki.com/etc/knowledge/11/
- 594 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/21(金) 13:23:53.08 ID:RAg+zJ4F.net]
- >>584
胡麻油を使わなくなったのは朝鮮併合してからだな
朝鮮併合は明らかに失政だったと思うんだ
あの蛮族共は根絶やしにし、半島は焦土化して不毛の地にすべきだった
- 595 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/21(金) 13:25:08.72 ID:tVkoZaQy.net]
- >>583
書いてくれた順で並べてみた。アムザと御三家というのは特定できんかった。
見て思ったんだけど、関西は玉ねぎを使わず、青ねぎを使う店が多いのかな。
吉べえなんかもそうだよね。
関東では長ねぎを使う店は少ない。玉ねぎの甘さがポイントになってる。
- 596 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/21(金) 13:28:40.36 ID:tVkoZaQy.net]
- ＞胡麻油を使わなくなったのは朝鮮併合してからだな
あんまし適当なことを書かないようにｗ
- 597 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/21(金) 16:50:07.75 ID:YF9T/CLW.net]
- 大阪の人もカツ丼食べるんだ
- 598 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/02/22(土) 22:46:01.26 ID:S6XrpWmf.net]
- >>586
青ネギは見栄えがいいからだな 大抵の店は玉ねぎも入っているが
ちなみに、神戸のかつての名店・吉兵衛は玉ねぎの甘みが邪魔になるという理由で玉ねぎを使っていない
現在もレシピは変わっていないが、創業者の腕一本で持っていた店なので今ではかつての味は望めず
2代目になってからは梅田ボートピア横や千日前道具屋筋にも出店してるが、その味は標準以下
丼板から吉兵衛スレが消滅したのも納得の酷さである むしろリスペクト系の方が出来が良かったり
- 599 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/02/22(土) 23:08:05.10 ID:3b/5AyIc.net]
- 吉べえが独特なのか。
リスペクト系のほうが味を受け継いでるってありがちだね。
板違いだが、つけ麺の大勝軒もそんな感じ。
青みは三つ葉が好き。こんな感じで
blog.livedoor.jp/shinbashi_lunch/archives/1952982.html
新橋まるやはとんかつ定食の店が本体で、そちらもお薦め。
ロース定食７００円で、ご飯味噌汁お代わり自由。
こちらは神田でカツ丼４００円、めん次郎より安いぞ。
tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13094813/dtlrvwlst/4943610/
- 600 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/04/01(火) 21:26:24.50 ID:08iEpHSe.net]
- i.imgur.com/X91julW.jpg
- 601 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/04/06(日) 19:23:06.54 ID:Qv/PKyMW.net]
- ひいい
- 602 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/04/08(火) 10:10:42.65 ID:UP38HTdg.net]
- ぶひぃぃい
- 603 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/05/23(金) 01:16:05.41 ID:j0eIBLUb.net]
- /ヽ /ヽ
':' ﾞ''" `':,
ﾐ * ＾∀＾ ;,
:; . つ ,つ
`:; ,;' ﾓﾌﾓﾌｯ
`( /'"`Ｕ
- 604 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/06/02(月) 18:28:28.90 ID:QunPAAtn.net]
- 新丸子ふくや行ってきた。
かつやよりはおいしい。
萬福亭には遠く及ばない。
- 605 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/06/30(月) 19:56:13.60 ID:2gm1i4qN.net]
- かつ丼食べたい
- 606 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/09/08(月) 20:06:28.17 ID:qzMq7988.net]
- mar.2chan.net/may/b/src/1410169042903.jpg
may.2chan.net/b/res/283725634.htm
- 607 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/09/09(火) 04:24:20.86 ID:1bVzgukb.net]
- カツ丼マニアの画像集とかってねえかな。見てよだれたらしたい。
- 608 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/09/21(日) 09:03:15.59 ID:Q98kRp7L.net]
- 「カツ丼こそが至高」は個人的嗜好
- 609 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/09/25(木) 04:11:54.44 ID:YAc77Wm1.net]
- 出来たてよりも時間をおいて
衣しなしなになってカツが柔らかい
カツ丼が好きだ！
- 610 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/11/20(木) 21:51:52.10 ID:74TrvPcw.net]
- 最近
味のレベルは目に見えて下がっているのがモロ判るし
その評判だけど
カツ丼吉兵衛はイイ（本店店長製作品に限るのだが）
- 611 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/12/03(水) 23:29:37.53 ID:VPXtWW41.net]
- 生まれてはじめて自分でカツ丼を作ってみた
業務スーパーで売っていた冷凍カツを揚げる
玉ねぎを切って麺つゆ、すき焼きのタレ、味醂、砂糖で味を調節
カツを上にのせてたまごを混ぜる
- 612 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/12/04(木) 12:39:51.71 ID:ve35l8jr.net]
- 混ぜる！？
- 613 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/12/04(木) 13:18:35.21 ID:Oa7Dc69s.net]
- 卵を溶いて上からかける事を「混ぜる」と書いているんだと思うけど
何て言うか２ｃｈですら問題視される国語力で大丈夫か？て感じだな
- 614 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/12/04(木) 13:38:48.12 ID:3z459E5O.net]
- >>604
おまえが大丈夫か?だよ
国語力なさすぎだろ
普通はとじるって言うな
- 615 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/12/04(木) 13:40:29.82 ID:3z459E5O.net]
- すまん よく見ると>>602に大丈夫か?って言ってるんだね
- 616 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/12/04(木) 14:00:02.16 ID:KueqJ28F.net]
- 色々省略してるから訳分からんのよね
常識の範囲で読み手が推測補完してもそれが合ってるのか間違ってるのか判断つきかねる
>>602が正しい作り方してるとは限らんからね
- 617 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2014/12/06(土) 05:33:38.97 ID:9o1Kh9yX.net]
- 大阪新森にある信濃のカツ丼最高
- 618 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/12/06(土) 11:57:30.21 ID:yC0pkyLi.net]
- メンチをカツ丼にするとなかなかうまい
- 619 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/12/08(月) 17:52:20.44 ID:8CH0GFHf.net]
- スーパーの弁当コーナーにある午後2時～4時に作られたカツ丼弁当を
夜8時くらいに温めずに食うのが最高。
- 620 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/12/08(月) 17:55:55.98 ID:jbTdYXZT.net]
- >>610
Y＾´ ∨／／ ／,∠ ,. ' ／l／／／ ／, ' , '／ ! ｜ ｌ }´ 〈
〉 変 〈/ , ' ／／￣｀>< ／／／ ／／／ _,.=‐|'"´l ｌ〈 変 /
〈 態. ∨, '／l| ,.'-‐､｀/／｀7/ ／''"´__ ｜ ﾊ l丿 態 {
人） ! ! （／! |ヽ〈_ ・.ﾉ〃 〃 ／ '／⌒ヾ.! ,' !く ! ! （_
ト､__／ ヽ､_,.イ ／ｌ ｌ ｜:::::::｀｀`/:::::／...´.. //´｡ヽ }! ,' !! ) ／
ト' 亦 ,ｲ⌒ヽ/ !l l ! l し Ｊ ::::::::::::::::::::｀`‐-<／ / ,'、｀Y´Τ｀Y
- 621 名前：
l 夂 （ﾊ ヽ ｌ i ! l ', ! , -―-､_ ′::::::::::::: //! Λ ヽ、ヽl
ヽ 〉,＼ ! i ',.ｌ `、'､／_,. ―- ､_｀`ヽ､ ι 〃,'／! ヽ、＼ ヽ、
! 能 // ,' ｌヽ! ii ',l ∨＼'⌒ヽー-､ ｀ヽ､! ／ ハ ﾉヽ._人_从_,. ＼
| 心 ｛ / ,' ' ,! ｌl l`、 { ヽ' ＼ ヽ ' '´ Λ ',} （ ＼
.丿 ∨ // ,',! l l l ヽ`、 ＼ ＼ ∨ し ／! ∨ 変 ,ゝ､
∧ / / ヾノ //ｌ l l l､_ヽ＼ ＼ ヽ , ' ,.イ ｜ノ 態 （ヽ
/ﾉ__ ﾟ ﾟ (⌒｀〃'j | l l l ｀ヽ ｀ヽ､.ヽ _,.}'′ ,.イｌ { | ヽ ! ! ,ゝ＼
/ /｀Y⌒ヽ/⌒ 〃 ﾉ | l l l } ヽ､._ } ﾉ,.イ l | ! ! | ）_ [] - [ここ壊れてます]
- 622 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/03/23(月) 02:15:14.81 ID:12nvIw86.net]
- >>610
わかるよ、あれ旨いんだよな
でも最近は冷凍食品の１口カツで自作するのにハマってる
味を濃い目にすればカツの量はそれで十分なうえに毎日食っても体に悪くない
- 623 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/03/31(火) 10:46:24.15 ID:Z13V4bqj.net]
- やよい食堂か美富士食堂のが食べたい
- 624 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2015/07/11(土) 18:44:18.72 ID:0NhjIZfK.net]
- 日帰り温泉のメシでよくカツ丼を頼むが、キザミ海苔を載せるのはやめてほしい
濡れたちん毛にしか見えない
- 625 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/07/11(土) 20:51:22.49 ID:S4ftHP02.net]
- かつだけ買って自分で閉じればお安くはなるが
- 626 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/07/12(日) 16:40:46.80 ID:yz9Bp2RL.net]
- 刻み海苔は蓋を開けた時の素晴らしい磯の香りを楽しむ
三つ葉も良いけど海苔も好きだ
- 627 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/07/12(日) 16:41:49.82 ID:bI2uxPU7.net]
- >>614
マン毛だと思うんだ！
- 628 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2015/07/18(土) 12:18:32.58 ID:4ni8QOtE.net]
- この前食ったカツ丼、酷すぎる。
自分で作った方が100倍マシだよ
up.karinto.in/uploader/download/1437189216.JPG
- 629 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2015/07/18(土) 12:19:54.54 ID:4ni8QOtE.net]
- パスワードがついてた・・・・
PASS 『 1 』
- 630 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2015/07/19(日) 01:54:49.50 ID:dL3h+gQi.net]
- 今は形成肉が多いからなぁ
- 631 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/07/19(日) 14:25:52.48 ID:hdalEhKe.net]
- 法善寺横丁のかつどんの店が神だって聞いたので、
大阪出張ついでに行ってきたんだけど言うほどでもなかったな
まあそこそこ美味しかったし安かったから前評判がなければ十分合格なんだけど
客がわざとらしく絶賛してたり、店内も高飛車感があったのが気になった
分けて出てくるのが邪魔くさかったし
雰囲気は別として大阪の最高クラスがこの程度なら
大阪にはカツ丼は望めないことだけはわかった
以前日本橋の名店こけしに行ってがっかりしたこともあったし
- 632 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2015/07/21(火) 07:59:03.85 ID:ozZdsTcQ.net]
- >>619
やっつけ ひどいな
- 633 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/07/25(土) 21:44:37.61 ID:sv6F4+ck.net]
- >>620
オフィス街の弁当屋とか2流コンビニ、まぁファミマやデイリーの事だが、カツはまず食えない
整形肉特有の歯ごたえがぶにぶにしてて吐き出す
危険でまずいくせにいっちょ前の値段とるからな
- 634 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/07/31(金) 00:24:24.10 ID:OFxyQymp.net]
- カツ丼は近所のかつやに行って豚汁(小)と共に食べます。
おなかが空いているときはOKストアのカツ丼を二つ食べます。
どちらも六～七百円です。
- 635 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/11/03(火) 13:08:11.64 ID:gi2sGUcC.net]
- 近所で有名なとんかつ屋でかつ丼食べてきたけど正直微妙だった
自分はかつ丼好きだけどそもそもとんかつ自体は油っこくてあまり好きではない
あまりおいしく作れないならなぜとんかつ屋はかつ丼をメニューにのせるのだろう
>58の人が言うようにとんかつ屋でかつ丼を頼む自分が地雷なのだけど
- 636 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2015/11/10(火) 19:43:29.16 ID:u+w8jWDa.net]
- 安い肉であることを気にしないならほっともっとのロースカツ丼おすすめうますぎる
- 637 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/11/10(火) 22:36:13.68 ID:Aq3GfOL2.net]
- 変に無い知恵絞って出汁だのみりんだの醤油だので丼つゆから作るのは無駄の極地
黙ってスーパーでストレートのざるそばつゆ買ってこい
丼鍋にざるそばつゆ張って（一切余計な調味は不要）、タマネギ煮て
カツ乗せて玉子回しかけて蓋して終わり
西日本ならヤマモリのつゆ一択な
更に言うなら関西で売っている名代の茶色いパッケージのが良い
www.yamamori.co.jp/product/assets_c/2013/04/nadai_soba2013-thumb-260x325-491.jpg
- 638 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/11/11(水) 06:54:23.78 ID:rxa1WHmU.net]
- 丼つゆは自分で作ったほうが確実に美味いからやりなはれ
簡単だし（出汁）。
玉ねぎの摩り下ろしたのを入れるといいで
- 639 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/11/14(土) 00:09:06.38 ID:FcYsizzx.net]
- 当たり外れはあれど蕎麦屋のカツ丼が好きだなぁ
しょっぱくても許せてしまう
ただ、卵が全部固まったのだけはノーグッドだぜオヤジ！
- 640 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/11/14(土) 06:44:38.36 ID:w2yxXZnS.net]
- 出前とると蒸されて白身がほとんどかたまってるよな。
俺は嫌いじゃないけど
- 641 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/11/14(土) 17:26:33.88 ID:p1dNJOfS.net]
- 店で頼んでも蕎麦とセットにすると、延びる前に蕎麦を平らげる事を優先するから
カツ丼は結局出来立ては食べていなかったりする
カツ丼は蕎麦より時間掛かるから時間差で頼むってのも難しいしねえ
- 642 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/11/14(土) 21:27:00.82 ID:PYvJ4S2N.net]
- どこ産の肉のカツ丼が旨いの?
- 643 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2015/11/17(火) 19:42:24.60 ID:cXCXT3Hg.net]
- そりゃアグー豚よ
- 644 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2015/11/22(日) 10:37:10.99 ID:Ge0hDoB4.net]
- イベリコ豚
- 645 名前：４緬316@緑 mailto:age [2015/11/22(日) 14:27:38.37 ID:0ctVMaMB.net]
- メンヘラ女 多から か 寵姫も残念コンプ逆恨み八つ当たり 見た目は見てもらえないから きしょきもうざ声で気を引く
うん*声露出狂
＞＞＞ｍ苦情は天気にｍ 早朝パン！パン！パン！パン！ 性格異常遺伝＆残念ども ぐどんのたたき
＞＞ドア付近で クリアに きもブスデカ声きかせる （このまえがちょっとこうげきてきでした てへげろ）
まじきしょれいずばい痴女 年齢不詳ババ声ユトリ女
＞ （いっかいならいいんでしょ＞ｍ＜） どあ すばん！ キチガイ粘着陰険 めんへらゆとり
遠く上からくる愚民はなんか声発してないと不安 ＨＥＮＴＡＩ非超魅力的人間 垢の他人に絡もう 絡もう絡もう絡もう絡もう
＞咳払い いつもの癖で なんどもいっておけばいいや 始まりはストーカー相手前から ちょっと前から ずーーーと そこでぴたどまり
＞＞でかきもこえ「あ”～」（其の後一切声聞こえず ストーカー相手まえだけ うざきもでか声越え）ババ声おちびユトリ女共 黒っぽいかっこの低身長四人しゅうのぼり ＢＰＢＰＢＰ 手提げ 黒白チェック ＢＰ
＞＞きも声だし 横毛あり脳天肌色ジジイ 急いで反対方向だけみてもう急ぎ間左見歩き（ちびゆえ粗塀見） 低身長痴漢じじ グレイジャケット
＞咳払い いつもの癖で なんどもいっておけばいいや
＞性的情緒不安定のきも子供 がちゃ
- 646 名前：ん よりも「なにやってんの」うざきもままごえぞえ ここで何か発狂したい親子
＞腹からきも声男 性衝動を声に痴漢
つきまとえれば 無様でもどうでもいい ストーカーはキチガイ しつこい 重度知的性犯罪者は俯瞰が一切できない
ほ＾も＾？ もは無断盗用 いらない [] - [ここ壊れてます]
- 647 名前：つきまといタイガー工４緬316@緑 mailto:age [2015/11/22(日) 14:28:40.87 ID:0ctVMaMB.net]
- メンヘラ女 多から か 寵姫も残念コンプ逆恨み八つ当たり 見た目は見てもらえないから きしょきもうざ声で気を引く
うん*声露出狂
＞＞＞ｍ苦情は天気にｍ 早朝パン！パン！パン！パン！ 性格異常遺伝＆残念ども ぐどんのたたき
＞＞ドア付近で クリアに きもブスデカ声きかせる （このまえがちょっとこうげきてきでした てへげろ）
まじきしょれいずばい痴女 年齢不詳ババ声ユトリ女
＞ （いっかいならいいんでしょ＞ｍ＜） どあ すばん！ キチガイ粘着陰険 めんへらゆとり
遠く上からくる愚民はなんか声発してないと不安 ＨＥＮＴＡＩ非超魅力的人間 垢の他人に絡もう 絡もう絡もう絡もう絡もう
＞咳払い いつもの癖で なんどもいっておけばいいや 始まりはストーカー相手前から ちょっと前から ずーーーと そこでぴたどまり
＞＞でかきもこえ「あ”～」（其の後一切声聞こえず ストーカー相手まえだけ うざきもでか声越え）ババ声おちびユトリ女共 黒っぽいかっこの低身長四人しゅうのぼり ＢＰＢＰＢＰ 手提げ 黒白チェック ＢＰ
＞＞きも声だし 横毛あり脳天肌色ジジイ 急いで反対方向だけみてもう急ぎ間左見歩き（ちびゆえ粗塀見） 低身長痴漢じじ グレイジャケット
＞咳払い いつもの癖で なんどもいっておけばいいや
＞性的情緒不安定のきも子供 がちゃん よりも「なにやってんの」うざきもままごえぞえ ここで何か発狂したい親子
＞腹からきも声男 性衝動を声に痴漢
つきまとえれば 無様でもどうでもいい ストーカーはキチガイ しつこい 重度知的性犯罪者は俯瞰が一切できない
ほ＾も＾？ もは無断盗用 いらない
- 648 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2015/11/23(月) 19:01:10.27 ID:kmRbc8Eu.net]
- 赤尾喜憲ニ様
（せきびき けんじ）読み方
- 649 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2015/12/06(日) 16:46:33.98 ID:np6u6lGk.net]
- >>2で終わってたｗ
卵とじのどこがカツ丼なんだよ
名前を「卵とじ丼」にしろ
- 650 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/12/07(月) 22:34:59.25 ID:VdvXr75g.net]
- 「卵とじ」
で抽出すると嗤えるよ
- 651 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/12/08(火) 08:46:04.53 ID:kWb+dnRa.net]
- 名古屋の味噌カツ丼とかも許せないんだろうな
ていうかタレカツ丼もタレに浸すし、ソースカツ丼もどっぷりソースに浸してるの無かったっけ？
- 652 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2016/02/12(金) 08:04:13.57 6103 ID:gvbNS69i.net]
- 「三元豚使用」なんて書いてあるところに限ってまずい
- 653 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/02/13(土) 02:48:45.45 ID:thUSGxz+.net]
- 昔に比べてカツ丼は味が全く変わってしまった。
昔はこんなに甘くなかった。以前はカツの脂身が少し多目だったから
辛めのタレでバランスが取れていたのかも。
カツ自体は薄かったけど、これが昭和のカツ丼。
現在主流のスカスカで味のない厚肉赤身カツ丼は美味くない。
肉が厚いのとカツ丼の旨さとは別物。
今ではどこを探しても見つけられない昭和の絶滅食品。
- 654 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/02/14(日) 17:25:24.63 ID:d59Tbi1N.net]
- 単に好みの話だな
- 655 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/02/14(日) 23:06:36.83 ID:ZEnFWXbZ.net]
- 昔に比べて豚肉そのものが旨くない
- 656 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/02/15(月) 03:23:42.41 ID:Dz6PfOii.net]
- 沖縄産の安い豚とかパワフルな味がするよ
弱ってると臭くて食えない
- 657 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/02/15(月) 09:20:37.98 ID:8d7LZik0.net]
- 思い出フィルター掛かってるみたいだが
昭和の豚肉なんて火が通るとゴムみたいに固くなって
カツなんて肉を薄くしないととても食えたもんじゃなかった
今の肉が美味いかどうかは別の話だが、昭和の豚肉が美味かったなんていうのは幻想だ
- 658 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/02/16(火) 04:50:47.09 ID:rB/c71Lv.net]
- 安い輸入豚肉は味も数段格下
柔らかいけど味がない。水っぽい。
- 659 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/02/17(水) 23:07:59.20 ID:dv60pZqC.net]
- 昔のカツ丼食いたくなった。
昭和50年当時のロースカツ丼800円、ヒレカツ丼は1200円。鰻丼と同じ価格。
今の豚肉は美味くない。紅生姜も水に晒したガキ味に堕落。
- 660 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/02/19(金) 03:20:33.51 ID:QaVLPNKY.net]
- ワンコインカツ丼登場は驚きだった
でも、あれは超三流のニセモノかもよ
- 661 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2016/02/20(土) 21:49:11.00 ID:UVQBYUz3.net]
- >>648
どうせその前のレスの何件かもキサマだろうが
だったら食わなければいいだけのことだろが。馬鹿野郎
本当にジジイってのは老害だぜ
死ね！
- 662 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016
]
- [ここ壊れてます]
- 663 名前：/02/21(日) 00:27:13.79 ID:Lsv5TbSd.net mailto: 500円かつ丼食ってると性格もやばくなりそう。 []
- [ここ壊れてます]
- 664 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2016/02/25(木) 19:49:13.59 ID:EwtzIQL4.net]
- 草加
- 665 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/02/26(金) 01:03:07.19 ID:IrMT6EY6.net]
- 昭和50年でカツ丼800円は高いなあ、大衆店じゃないね
あの頃だとアルバイトの時給が350円くらいでしょ
昔の豚肉には独特の臭みがあったね、今の物と大違い
- 666 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/02/26(金) 15:49:56.12 ID:V04wEBpu.net]
- 70年代は年毎に物価上昇してたから、
一概に幾らとかは思い出しにくいけど、
蕎麦屋・中華屋の出前で450～600円ほどだった様な
まだ中学生だったけど、よく先生が職員室で旨そうに食ってた
- 667 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/02/28(日) 00:37:55.43 ID:/SjdImFY.net]
- 安くなったけど不味くなりすぎ。
カツ丼と親子丼
昔の鶏肉も豚肉もこんな味じゃなかった。
- 668 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/02/28(日) 13:09:28.50 ID:fh/1WsbY.net]
- 高崎の栄寿亭
新潟のタレカツ丼に似ているがちょっと違う
タレは新潟より甘くなくてアッサリ
カツは一口ヒレカツみたいな
これはこれで旨い
マルチすまん
- 669 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/03/01(火) 04:25:33.73 ID:/LTFEjz8.net]
- カツ丼が500円以下で食えるなんて最近の話
ダレた赤身で絶対に不味いが
- 670 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/03/09(水) 22:27:24.98 ID:WDwv+NlJ.net]
- 安い店ではモモを使ってコストダウンしてる
ロースカツ丼と言いながら、安物の赤身を使ってる店は多い。
良い肉を使っても味が解らない客ばっかり。コストかけるだけ無駄。
安い赤身から適度に脂身を落とすのが一番。
徹底的に脂身を落としたら喜ぶ味音痴客は、さらに安肉で対応。
- 671 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/03/12(土) 05:09:30.17 ID:xcmS6Ywt.net]
- 500円カツ丼も良し悪し。否定はしません。
たまにはマトモなカツ丼食べましょう。
一般的な1200円クラスなら味は別物。
- 672 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/03/22(火) 01:57:54.89 ID:M//xjcb7.net]
- ちとスレチだけど、親子丼2000円クラスの店に入ってしまった。
昔は親子丼なんて手抜き料理の代表格だったけど・・。
当然の話だけど、原価300円で家で作ったほうが美味かった。
丼ごときに高い店が大杉。
- 673 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/03/22(火) 17:56:20.21 ID:WlkFgJBt.net]
- 以前そこまで高くはないけど親子丼で有名な店に入った事あるけど
玉子いくつ使うんだよってぐらい割ってて、そりゃ確かに美味かったけど
こんなの頻繁に食ってたら体ヤバイわと思った
- 674 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/03/23(水) 01:56:14.66 ID:vbMya67Q.net]
- 安い店は「ロースカツ丼」と言いながら
ロースより数段格下のの赤身を使ってる店が多い。
ニセロース肉疑惑発覚で500円カツ丼が全滅してくれても困るが。
- 675 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/03/30(水) 02:05:00.56 ID:lAaQ0wcE.net]
- 安カツ丼に使うロースに似た安物モモ肉は海外産。
ダンボールに入って大量に輸入中。モモのカツは美味くない。
- 676 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/03/30(水) 13:56:40.03 ID:EtNLyibW.net]
- スモモもモモもモモのうち
- 677 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/04/01(金) 03:12:40.99 ID:SNL8nj/T.net]
- 最近の紅生姜はクソマズ！ 昔は小さじ半分でも良い仕事をしたのに、
今のは味がなくて載せるだけ不味くなる。
ちゃんとした紅生姜使えよ！！！！
- 678 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/04/01(金) 19:24:53.01 ID:j6jC3Wm5.net]
- カツ丼に紅ショウガ？
どんな舌をしてるんだろう
- 679 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/04/10(日) 23:29:56.07 ID:bhy/9lgD.net]
- なぜか急に静寂が
- 680 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/04/10(日) 23:40:42.83 ID:OQ8JYhUh.net]
- 紅生姜嫌いの人ってなぜか態度でかいよなみんな
同じ傾向が薬味のネギ嫌いも
ノイジーマイノリティ
- 681 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/04/11(月) 13:25:46.93 ID:MiFg4OmW.net]
- 検索するとカツ丼に紅ショウガって結構ある
スーパーの弁当なんかにも多い
俺は好きじゃないけど、別に嫌ってほどでもない
俺が好きなのは海苔だが、これも強いて言えばマイノリティらしいからな
- 682 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/05/09(月) 01:27:32.92 ID:KfNJnbtd.net]
- グリーンピースと紅生姜は昭和カツ丼に欠かせない。
昔は北海道から九州まで普通のトッピングだった。
大阪のカツ丼はネギか海苔の確率が高い。
ワンコイン店や弁当店ではトッピング無しか
三つ葉遭遇率90％以上。おそらくコストの関係。
三つ葉なんて庭で育てたら雑草みたいに育つ。
紅生姜、海苔、ネギなんかやってられないよ。
- 683 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/05/11(水) 04:20:52.17 ID:NPGMpU8f.net]
- 三つ葉が癖の強いトンカツの薬味になるかどうか、
だれでも解るんじゃね？
- 684 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/05/12(木) 13:49:36.90 ID:Id3umTPs.net]
- とにかく山椒は欠かせない
- 685 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2016/06/07(火) 23:39:26.81 ID:iEeKyZx+.net]
- カツ丼に三ッ葉も海苔もグリンピースも要らない。
横にお新香があればいい。
- 686 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/06/08(水) 00:46:27.98 ID:fzjsymuI.net]
- お新香こそ不要
- 687 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/06/08(水) 08:25:15.30 ID:m7n0nuBc.net]
- 日本橋こけしはえらくこぢんまりした店になっちまったな
涙が出てきた
- 688 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2016/06/10(金) 18:55:40.77 ID:ADU/Jwhr.net]
- 八王子にある太光庵のカツ丼が好き。
９００円代で少々高めだけど。
- 689 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/06/10(金) 20:58:39.81 ID:VM6vkPS8.net]
- 今でこそワンコインのカツ丼が当たり前だけど、
十年前まではカツ丼は1000円が普通だったんだよなー・・。
- 690 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/06/10(金) 22:13:54.84 ID:wJ/bSIKB.net]
- かつやに感謝
- 691 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/06/11(土) 09:00:20.64 ID:GZSAm6eZ.net]
- サクサクの衣が好きと言う人がいるが、そういう人はトンカツ定食にすれば良い。
カツ丼は卵でとじて衣もフンワリしていないと
- 692 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/06/11(土) 23:28:23.96 ID:Ez4Q6ry7.net]
- 鬱氏
- 693 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/06/24(金) 01:19:45.24 ID:6pjj44w+.net]
- >>679
部分的にサクサクが残るラフな感じの煮カツ丼が好きだな
カツ自体が衣が厚過ぎで若干高温で揚げ過ぎで肉から剥がれかかってて
バリバリしている感じでそれを煮るからダシが染みつつ端っこはサクサク
- 694 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/06/24(金) 08:22:25.77 ID:F+vvBYmt.net]
- >>679
だよな
衣がダシを吸って、その上を半熟の玉子が柔らかく覆っている、
それがカツ丼の王道だ
- 695 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2016/06/29(水) 20:47:44.92 ID:zabDPh+V.net]
- >>678
https://www.dpj.or.jp/global/data/files//0000/0001/8270/d66c3791dc94f38cecd57103ff216709_tn399.jpg
- 696 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/06/29(水) 20:51:21.89 ID:4QMrNPyZ.net]
- 684を頃してやりたくなった。
- 697 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/06/30(木) 08:16:45.98 ID:kSJJ0foN.net]
- コロッケにしてやる
- 698 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2016/07/01(金) 20:23:08.26 ID:m017gOwu.net]
- ミンチにしてやる
- 699 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/07/01(金) 22:54:19.88 ID:H98SFrLU.net]
- 珍味に、、
- 700 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/07/01(金) 22:59:04.55 ID:h4jz3pKN.net]
- 悪性の下痢を起こして生死をさまよいそう
- 701 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/07/02(土) 00:10:00.61 ID:8ooCF13+.net]
- よー、そこの若いの俺の言うことを聞いてくれ
- 702 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/07/03(日) 11:59:00.99 ID:3maq4zPC.net]
- カツを肴に酒を飲み、ご飯は納豆と卵で締める。
- 703 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/07/03(日) 22:59:09.5
]
- [ここ壊れてます]
- 704 名前：2 ID:M8ne0eqJ.net mailto: 汚ねえ食い方するんじゃねーよじじい []
- [ここ壊れてます]
- 705 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/07/05(火) 23:30:18.58 ID:ll1HQ55c.net]
- カツ丼+納豆と同じだろ。食い合わせ最悪。
聞いただけで腹が壊れそうwww
なんか半島系の人っぽい。七味大量投入しそう。
- 706 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/07/11(月) 03:05:06.31 ID:zcnk9nH1.net]
- 読んでて気持ちが悪くなった
カツと納豆は絶対にない。
- 707 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/07/15(金) 01:44:46.03 ID:6Yc9xQIM.net]
- 最悪の食合せ！！！！！！！！！
ネタ投入にしても超キモすぎ！
- 708 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/07/16(土) 04:20:49.28 ID:iY/TEK2g.net]
- 急激に食欲減退
- 709 名前：696 mailto:sage [2016/07/16(土) 04:23:40.37 ID:iY/TEK2g.net]
- 口直しの新しい話題を投入してくれ
- 710 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/07/16(土) 06:34:51.99 ID:EEyPJMDh.net]
- 納豆カツをカリッと揚げてソースカツ丼にしたら美味そうだな
上に載っけるやつじゃなくて、挟んで揚げるやつね
- 711 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/07/17(日) 16:28:38.99 ID:OzJZv7D/.net]
- チーズと紫蘇と海苔と練り梅も挟むのも良さそうだな
- 712 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2016/07/23(土) 19:37:38.26 ID:KG8ZYx5J.net]
- かつやより美味しいと聞いて松の屋行ってきた
割引券無しなら40円安いのとしょっぱいだけの味噌汁がつくだけでまずかった
卵への火の入れ方がいい加減で卵がカッチカチになってる所と完全に生の所がある
カツの面積は大きいけどその分薄っぺらくてタレがやたらしょっぱい
完全に騙された気分
- 713 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/07/24(日) 20:36:33.95 ID:nhY6kbC9.net]
- カツ丼のカツは薄い方が良いんだよ
- 714 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2016/08/08(月) 14:03:21.98 ID:d1Silti0.net]
- 実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、
豊島区ではなんとゼロ票
中央区ではゼロ票。
江東区ではゼロ票、
荒川区ではゼロ票
足立区ではゼロ票
通常、こんなことは考えられない。
慶応の学生です。大学の教授が今回の選挙についておかしい部分が多いとツイートしています。
５００の束のバーコードを他者に振り替えていると考えられると言っています。
例として幸福実現党は都内に信者がある程度いるはずなのに、３区以外はすべて０票。犬丸氏も同じだったと言います。
また、娘さんが練馬区で三宅氏に投票、他知り合いが３人も入れたのに、０票。 池袋、渋谷で０票もおかしいと書いています。
明らかにム サシの機械での操作があった可能性が高いと書かれています。
Seth Conrad Rich氏 ７月８日、ワシントンで殺害されるが、犯人は何も盗らずに逃走。
クリントンのＥメール事件起訴の件でＦＢＩと接触していたと囁かれている。
Victor Thorn氏 クリントン一家に関する著作で有名な作家。
８月1日、自宅の近くで遺体が発見され近くに拳銃が落ちていたため、警察は自殺との見方を強めている。
しかし、兄弟の証言では自殺するような理由がまったく見当たらないとのこと。
- 715 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2016/08/09(火) 08:09:11.38 ID:funzKSpj.net]
- カツ丼のカツはハムカツで良いんだよ
- 716 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/08/14(日) 14:48:38.66 ID:l//PKwxC.net]
- ゆで太郎のカツ丼
コスパ良すぎ件
- 717 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/08/14(日) 16:51:08.16 ID:fQIiMkVX.net]
- 「ゆで太郎のカツ丼」
ゆで太郎 平河町店 2015/09/11 (2015/09 訪問)
ぶりんがー （54）さんの口コミ
［ 料理・味 3.5 | サービス 3.0 | 雰囲気 3.0 | CP 3.5 | 酒・ドリンク 2.5 ］
使った金額（1人）：昼～￥999
初めに断っておきます。
私はカツ丼が好きです。
ゆで太郎はそばうどんが主な品だと思いますが、カツ丼を注文しました。
ゆで太郎で頂くカツ丼という観点から評価しています。
さて、そのカツ丼ですが、値段は550円。
若干高い気がする。
- 718 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/08/15(月) 03:09:10.33 ID:pgF1I7YH.net]
- ・・・・さすがにハムカツ丼はないだろ。
美味ければ広まってたはずだし
- 719 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2016/09/30(金) 09:40:11.11 ID:w4vV2qkz.net]
- 新宿でうまいカツ丼を食べたいんだがどこかないかな
ネットで調べてもトンカツはよく見つかるがカツ丼は出てこないんだよな
揚げたてのがいい
- 720 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2016/09/30(金) 13:24:26.11 ID:Y0bngRR7.net]
- ソースカツと言ったら会津！
新潟も福井県も食べたけど、あんな薄っぺらい重ねただけなんてソースカツじゃないは。
確かにご飯とキャベツとカツだけど、ソースによって違いがある。
煮込みも美味しいけどね。
市販品なら煮込み。
- 721 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/10/02(日) 15:41:40.64 ID:obgOCxIj.net]
- 吉祥寺の新潟ソースかつ丼は美味しいぞ
- 722 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/10/16(日) 17:26:41.29 ID:5hM94bI8.net]
- よく煮込んだかつにカッチカチになった玉子のかつ丼が好みの俺は異端か？
- 723 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/10/16(日) 17:53:00.26 ID:QDXS+ZP5.net]
- >>709
そういうのが美味い場合もあるよ。否定しない
- 724 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/10/17(月) 08:24:34.95 ID:xii6WKuI.net]
- 少し前のコンビニやスーパーで売ってるカツ丼がそうだったじゃない
最近のは色々手を加えてやたらドロドロしてるのもあるみたいだが
- 725 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/12/16(金) 06:42:06.69 ID:jg4jiybk.net]
- >>708
吉祥寺のタレカツか？
あそこは一回行って懲りたわ
味が単調で、肉が安っぽくて、一杯食うのが苦痛だった
- 726 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2016/12/16(金) 10:35:32.81 ID:TSj3RFgg.net]
- 新横浜駅の【たちばな亭】は駄目駄目
未だに内税総額表示しない悪徳弁当屋
税別でカネを取られるからカネが足りなくなって恥をかくじゃん
せっかく釣りの無いようにピッタリ用意してやったのに
なんで客に恥かかせるのかね
どうりで列並んでないと思ったけど もう２度と買わないよ
- 727 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/12/16(金) 17:47:15.27 ID:jxKA2IIl.net]
- 卵とじのだけどウスターソースで味付けしてあるカツ丼って珍しい？
うちの近所の食堂の名物で、俺大好きなんだ
- 728 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/12/20(火) 08:40:44.41 ID:q5R7v+uC.net]
- なんで？
- 729 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/12/21(水) 10:15:41.69 ID:Z0weTUCU.net]
- 珍しいね
ちょっと味が想像付くようで付かないわ
- 730 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/12/21(水) 12:43:16.76 ID:CjVeS5BD.net]
- 意味が解らんな
玉子をとじる丼つゆがソースなの？
それとも普通の和風丼つゆのカツ丼にソースが掛かってるの？
- 731 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/12/21(水) 16:05:58.40 ID:Z0weTUCU.net]
- 味付けってあるんだから丼つゆがウスターソースに置き換わっているんだろうなあ
蕎麦屋がそばつゆを丼つゆに利用するのと同様に
とんかつ屋はソースを丼つゆにすれば良かったんだな
- 732 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2016/12/22(木) 00:31:00.06 ID:e7V9QMZP.net]
- 甘いカツ丼が良い
- 733 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2016/12/22(木) 20:16:47.14 ID:Q3HNHKYK.net]
- 泥ソースかつ丼も以外に美味いんだコレが
- 734 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/12/27(火) 06:18:42.74 ID:chjxqJcm.net]
- つゆぬきというか
ドライなカツ丼が好きなんだが
注文できない
- 735 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2017/01/22(日) 13:23:56.76 ID:08MA8E9P.net]
- 甘過ぎないカツ丼が好きだな
- 736 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/01/22(日) 13:28:10.84 ID:WmqRG2zE.net]
- >>721
だから定食頼めって！
- 737 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2017/01/24(火) 16:13:54.86 ID:hPuYBJby.net]
- 究極のかつ丼
- 738 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2017/01/30(月) 22:46:10.79 ID:834cG5+E.net]
- 取調室のカツ丼が食いたい
- 739 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/01/31(火) 09:40:40.04 ID:kTz5IrWT.net]
- うまいの？
- 740 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/01/31(火) 10:11:33.99 ID:yf4QlVAo.net]
- >>725
たしかにうまそうにみえるｗ
でも実際は実費なんだって
そういやカツ煮定食くいたいけど近くでやってる店がない
久我山の店はなくなっちゃたし
- 741 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/02/03(金) 10:03:27.40 ID:xWJN4MVa.net]
- 面倒見の良い担当だとあるよ
- 742 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/02/11(土) 11:00:24.19 ID:2kQlBfTa.net]
- タレカツうまいよ、タレカツ
- 743 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/02/12(日) 00:42:09.17 ID:+8ifchpN.net]
- そうかな？
- 744 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/02/12(日) 17:02:22.40 ID:xBsJs7W3.net]
- カツ丼は完成された料理だから、変わりダネは本物を超えることは無いな
- 745 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/02/15(水) 01:36:55.19 ID:u5bLbLOF.net]
- ___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝﾝ〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
｀,.く,§_,_,ゝ,
~i_ﾝｲﾉ
- 746 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2017/02/18(土) 10:15:09.86 ID:Dr2C8P92.net]
- かつとんや混むだろよが？やたよな
- 747 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2017/02/18(土) 17:22:49.55 ID:K/HIl/AT.net]
- そうかな？
- 748 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2017/02/19(日) 16:04:46.59 ID:oQWtitw7.net]
- 知らんがな
- 749 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/02/20(月) 15:31:15.86 ID:9T3+2yJP.net]
- なんで？
- 750 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/03/24(金) 09:51:37.77 ID:KRxjLB6U.net]
- ここまで卵とじカツ丼のベスト5はどこ？
(チェーン店除く)
- 751 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2017/04/07(金) 17:54:16.07 ID:Stm7N48P.net]
- 今はない高田馬場の関東そば浪速うどんのカツ丼。400円。
- 752 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/04/07(金) 20:59:06.55 ID:DefQlcc5.net]
- >>737
日本全国のカツ丼を出す店のランク付けをやろうっての？
素晴らしい志しだな
陰ながら応援しておくよ(笑)
- 753 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2017/04/08(土) 02:18:36.68 ID:QjjfJ3uM.net]
- 北海道のセイコーマートというコンビニの、
「ホットシェフ」という店舗にある厨房で手作りした弁当類を売るサービスのカツ丼はうまい。
- 754 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/04/08(土) 13:52:29.27 ID:sHEMy+Vx.net]
- ホットシェフはうまいんだが少し甘めなんだよな・・・
豚丼の方が好みだ
- 755 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2017/04/09(日) 00:08:25.99 ID:qvAbLlyh.net]
- でもホットシェフって卵を表面だけ半熟に仕上げるの上手だよな。
ただのスーパーのとりあえず火を通して固めときましたってやつよりは明らかに上。
- 756 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/04/10(月) 14:49:29.52 ID:hMACdItU.net]
- 表面だけ半熟って、中は生なのか？
- 757 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2017/04/10(月) 23:40:07.38 ID:W3EjykB1.net]
- >>743いや、中は火が通っていて表面だけとろとろぷるぷる感残ってる感じ。
スーパーのと比較したくてそう表現した。
スーパーは火を通し�
- 758 名前：ｷぎてもう薄い卵焼きが乗ってるようなもんだから []
- [ここ壊れてます]
- 759 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2017/04/24(月) 13:05:24.98 ID:ydHQDRfZ.net]
- 吉兵衛だろ
- 760 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/05/03(水) 18:22:50.09 ID:rOw6dJAG.net]
- ダイエットをしてる時
ほんとーに食べたい丼は
カツ丼でした
湯気がゆらゆらと立って、三つ葉が乗っかって、
たまねぎ噛んだら甘いんだろうなぁとか
- 761 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。(内モンゴル自治区) [2017/06/14(水) 00:19:47.74 ID:0DXBMKz0.net]
- 火曜日に正社員の面接行ったのね。もうこれで20数社目。今まで全部駄目だった。
それで、その日は車でしか行けないところだったんで、母親が仕事を休んで付き添ってくれた。
駐車場の車内に母を待たせて面接してもらった。
出てきたのは社長と人事課長。社長が絵に書いたような悪人顔でさ。
鼻くそほじりながら履歴書見て
「職歴なし？あんたもう30だろ？」
「バイトなら経験あるっていったって職歴なしは職歴なしだろう？」
「うちでそんなの雇うわけないだろ？もう帰ってくれ。用はないだろ。終わり終わり」
車に戻ると母は面接には触れず、
「また明日から暑くなるんだって、今ラジオで言ってた」
「ごはん食べて帰ろうか？」って、無言のままうどん屋に入ってカツ丼食べた。
そしたら母親が
「受かるといいねー」
って言うからさ、俺答えに困っちゃってさ。で、いろんな言い訳考えた末に正直に
「いや、駄目だったんだ、今日も」
といった。母親、
「また次も送っていくよ、カツ丼、あんまりおいしくなかったね」
だってさ。今頃になって泣けてきたよ。情けねーなー。就職してーなー。
今まで何やってたんだろうな、俺は
- 762 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/06/14(水) 07:16:14.26 ID:ApIB7ff9.net]
- 長文ってたいてい何を言いたいのかわからない
- 763 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/06/14(水) 07:47:47.52 ID:0BjSemaD.net]
- 素晴らしい
リアルな話なんだか造作なんだかしらんがいい話だ
- 764 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2017/06/16(金) 10:30:55.37 ID:iQ/RAyOX.net]
- 坊やだからさ
- 765 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/06/18(日) 00:07:11.39 ID:aGWoBt5N.net]
- 猛烈にかつ丼食べたいなー
都内でぐぐっても、明日は有名なとこは軒並み休業
しょうがないから、松乃屋にでもいくかー(´･ω･｀)
- 766 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/06/18(日) 17:44:03.23 ID:HDaxxq+e.net]
- 俺は松のやでも大満足だな、なんなら富士そばでもおけw
まぁ理想は老舗の蕎麦屋で食うカツ丼だけど
- 767 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2017/06/19(月) 17:33:52.53 ID:xEJB3h0l.net]
- キシリア様の匂いがするな････
その一杯は奢らせてもらうよ
- 768 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/06/24(土) 01:34:05.35 ID:jzbO66UI.net]
- あまり知識がないし、そういうことに関しては疎いほうよ
- 769 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2017/08/10(木) 21:53:05.83 ID:l413VuvK.net]
- 松乃屋で買ってきたよ。
- 770 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2017/08/12(土) 17:13:33.18 ID:YpzNygTo.net]
- これが戦闘食じゃ無いって言うんだからね～♪
- 771 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/08/14(月) 12:07:31.46 ID:IbkkSH+m.net]
- >>755
松屋が運営してるらしいな
- 772 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/08/14(月) 16:58:08.87 ID:MZB7G8EM.net]
- 莉乃さんも愛用！
- 773 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/08/18(金) 18:50:31.50 ID:i62BoSDm.net]
- 人生で初めて沖縄旅行行って最後の晩餐が
個人経営のレストラン入ってカツ丼を食べたんだが衝撃だった・・・・
あの店だけのオリジナルかと思っていたが今調べたら沖縄では
あれが標準なんだな。普通のカツ丼が食いたい。
- 774 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/08/18(金) 22:43:03.30 ID:z3vLx0UO.net]
- 人参がどうにも合わないんだよな
俺なんか旅先での食事でいつもと変わらないもの食べるの大嫌いだけど
760は何を期待してその店に入ったんだろう
- 775 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/08/20(日) 09:10:16.52 ID:pF+wap9g.net]
- >>760
店の雰囲気が凄くそそられた
和・洋・中何でも揃う昔ながらのチェーン店じゃないドライブインというかレストランの雰囲気。
ああいう地元の人が行く個人店が大好きなんで。
旅先行ったら一度はカツ丼食う事にしている。
カツ丼はともかく他のメニューは味・量共に満足。
店内も好印象で夜景が素晴らしかっただけに惜しまれる。
- 776 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/09/04(月) 04:31:39.69 ID:G/rZVHrq.net]
- 第一印象で頭に浮かんだ言葉、「かじめ焼き」
- 777 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/10/01(日) 07:42:07.55 ID:YH1CeqPO.net]
- やっぱ行きつけの大衆食堂のカツ丼が日本一のカツ丼だ
- 778 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2017/10/07(土) 08:55:23.87 ID:NLaxmOXn.net]
- 秋田の多勝は旨い。
- 779 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/10/07(土) 15:45:39.68 ID:/XYBwO7m.net]
- 217 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[] 投稿日：2017/10/07(土) 08:54:15.82 ID:NLaxmOXn
秋田の多勝にしろ。
マルチでageて、広告おつかれさま
- 780 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/12/08(金) 18:19:17.80 ID:kV9FFQic.net]
- 丹沢名物のカツ丼といえば？
- 781 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2017/12/23(土) 18:28:42.13 ID:KuPQo3NO.net]
- 松戸食堂閉店じゃねーかー
これからどこでカツ丼食えば良いんだ・・・・・
- 782 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/01/18(木) 13:55:18.75 ID:S6f+VNE5.net]
- ワイが声を大にして言いたいのは同じ卵とじなのにカツとじ定食とカツ丼のレベルが明らかに違うこと
カツとじはまだ大人になりきれてない女性
カツ丼は最適齢期の女性で前向きかつ攻撃的かつ包み込まれるセックスに等しいハーモニーがある…。
- 783 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/01/18(木) 21:30:46.40 ID:YNJWqfKw.net]
- >>767
松戸食堂って閉店なのか？カツ丼は食わなかったが生姜焼き定食はよく食べた
お新香と味噌汁がよくってよくってわざわざ車出して遠征気分で食いに行ったさ
じいさんの具合でも悪いのかな 中年の店員もいたみたいだけどなぁ 残念だ
- 784 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/01/18(木) 21:36:59.06 ID:YNJWqfKw.net]
- ごめん 770 だけど勘違いしてた おいらの言ってたのは桝屋だった･･･
松戸食堂はレバニラ炒めが超美味いんでよく食ってた おばちゃん店員のおしゃべりが
うざくてあんまり行かなかったけど 駐車場が広くてよかったんだけどね
- 785 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/01/20(土) 14:40:34.79 ID:MQ3mLYzN.net]
- https://youtu.be/L1Uxiegb9jY
- 786 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/01/20(土) 17:55:20.40 ID:fR3+N22U.net]
- 玉子丼こそ至高
- 787 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:age [2018/02/08(木) 21:45:16.99 ID:bvYhT+I1.net]
- お前らカツ丼食いたい時どこで食ってる？ [368723689]
leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1518093705/
- 788 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/02/10(土) 18:47:39.78 ID:+4iDqbAR.net]
- かつ丼にはグリンピース
- 789 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/02/10(土) 22:15:09.64 ID:aWABRe5L.net]
- かつ丼には沢庵
- 790 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/02/17(土) 04:32:26.13 ID:2SXrqiCn.net]
- 紅しょうがだけは許さない
- 791 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/02/17(土) 16:32:10.10 ID:Nz0a2dmm.net]
- >>769
超絶亀ですまん。
まさかレスが着くとは思ってもいなったもんで・・・
マジで閉店してしまいました。
おばちゃん店員さん曰く「もう年だからねぇ・・」と。
通って日が浅かったけど俺の事を「カツ丼」と呼んでいてくれた。
いつもカツ丼オンリーなので。
先週今年初のカツ丼食べたけどやっぱ駄目だわ・・・・
あのダシ味濃いめ・ラードでこんがり・白身は半生
のあの味にまためぐり逢いたい・・・
- 792 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/02/17(土) 17:11:11.77 ID:hn3wkYuM.net]
- >>777
それバカにされてただけやろｗ
- 793 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/02/20(火) 23:10:50.69 ID:mdPWLmvD.net]
- このやり方でカツ丼作ったらうまかったぞ
https://youtu.be/wUmHXjL0kGE
- 794 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/02/24(土) 19:09:08.76 ID:aXE0Wrgt.net]
- 小諸そばのかつ丼初めて食ったけど500円であのクオリティは凄いな
- 795 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/02/24(土) 20:28:25.11 ID:7MOVugtv.net]
- かつやのランチなら、同じ500円でかつ丼梅と豚汁小のセットだよ。一番コスパ良いと思う。
- 796 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/02/26(月) 13:59:38.20 ID:4ye+sW8D.net]
- 以前地元にあった手打ちそば屋は、ランチなら５００円で美味いカツ丼が食べられた
まあ店閉めてしまったんだが
- 797 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/03/05(月) 19:04:31.66 ID:fDihHf6s.net]
- 誰がどう思おうが、俺はこの味が好き。
いや愛してる。
自分でも何とか再現してみたい！！
味の再現が無理でも、
いかにも美味しくつくれたような写真を撮って（加工して）見せてみたいというのは、人の業とでもいうべき物だと思うが。
心霊写真創れるフォトショップやら動画編集できるなんだっけ、スタジオ？あるのに調理に失敗したステーキを、さもうまそうに紹介してない動画が無いとは考えられない。
- 798 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/03/25(日) 03:52:27.41 ID:do4ITN0m.net]
- >>780
丸いヒレカツみたいなカツ丼？
セットのミニしか食べたことないが半熟でうまいな
- 799 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/04/15(日) 19:43:46.64 ID:io29pFb6.net]
- レス全部みてないが 西荻 坂本屋のカツ丼が美味かった
- 800 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/05/20(日) 20:48:23.94 ID:NcMxjbJ2.net]
- 出所祝いか
- 801 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/05/26(土) 13:55:02.66 ID:TxbZHAER.net]
- 一年ぐらい前に七曲署でカツ丼食べさせてもらう方法っていうのがどっかのスレに
あったんですけど誰か知りませんか？
- 802 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/05/29(火) 03:45:53.31 ID:mKcKo0et.net]
- 7.8.9
- 803 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/05/31(木) 19:33:45.85 ID:tDwpAl94.net]
- 死ぬ前に、七曲署のカツ丼を、もう一度食いたいぃぃぃぃぃぃ
- 804 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/05/31(木) 20:18:19.24 ID:AOFlruv+.net]
- どんだけ臭いウンコしてんだよ
- 805 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/05/31(木) 23:01:47.47 ID:PiaptWP6.net]
- 得々のカツ丼が好き
- 806 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/06/01(金) 14:34:10.84 ID:2bXpVj/a.net]
- チェーン店のカツ丼で美味いとこってないのかな
不味いとこならいっぱいあるのにな
そば処吉野家のカツ丼なんて肉の食感全くない脂だけの合成肉つかってるだろ
- 807 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/06/01(金) 16:17:02.95 ID:XbyEJJXN.net]
- 丸亀の丼うまいよ
親子丼もカツ丼もうまい
知っている人は知っている
- 808 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/06/01(金) 20:27:13.04 ID:dp6eOTZq.net]
- バカなことをお言いでないよ
- 809 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/06/02(土) 15:44:57.36 ID:Uqa5RMTq.net]
- チェーン店の中でもわざわざファストフード系に美味い物を期待する感覚がおかしいだろ
- 810 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/06/03(日) 19:37:12.11 ID:AbE9BBzA.net]
- ソースカツ丼派vs卵とじカツ丼派
- 811 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:age [2018/06/03(日) 21:01:59.02 ID:8C2t2ZKG.net]
- すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg
- 812 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/06/05(火) 20:38:17.14 ID:3f+kL+2T.net]
- >>797
NGリスト登録申請ありがとうございます
- 813 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/06/05(火) 22:50:54.22 ID:atsVd7n9.net]
- 800
- 814 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/06/07(木) 09:02:36.31 ID:6CdTT7cm.net]
- 掲示板のようにお使いください
- 815 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/06/07(木) 11:40:16.30 ID:o3sgr4NE.net]
- 蕎麦・うどんてんでは卵綴じカツ丼
- 816 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/06/18(月) 23:40:10.84 ID:9vHGx+fy.net]
- 悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した
理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから
女達は犯され
老人と子供は燃やされた
悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ
そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた
朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺
https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=SiHp41uWo1I
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8
https://youtu.be/-wF31xbwqPM
yh649490005.xsrv.jp/public_html/
- 817 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/06/22(金) 20:02:58.72 ID:aj5Ympq+.net]
- カツ飯もたまに食うと旨い
- 818 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/06/22(金) 20:21:22.94 ID:XLmwEc3m.net]
- 名古屋柳橋市場の聖、知らん間に閉店してたんだな
火を入れた玉子の上にカツが載っているという独特のかつ丼
食ってみたかったのに行きそびれたよ
- 819 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/07/20(金) 12:25:53.31 ID:aBC+oziY.net]
- とりあえずかつ丼はヒレじゃないなロースだな。
- 820 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/07/21(土) 13:27:38.94 ID:YWUJbeqe.net]
- 固くて噛み切れない肉の入ったカツ丼を久しぶりに食べた
今の時代でもこんな食材を使う店があるんだなあ
- 821 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/08/02(木) 23:19:59.28 ID:vdrwElwM.net]
- わっるい顔しとるでこれ
- 822 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/08/12(日) 19:21:39.75 ID:fNDwrSi8.net]
- 今のところ坂本屋が一番かな、梅林は飯べちゃべちゃで完食できなかった
- 823 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/08/13(月) 22:05:40.86 ID:h/cmj8Vj.net]
- うまいカツ丼がなかなか食えなくなったな。。
- 824 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/08/15(水) 15:31:55.04 ID:qAcPPKFz.net]
- 理想のカツ丼 を、外食で求めるのは、
あきらめた。
自作を研究中。課題はコロモ。
- 825 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/08/16(木) 08:05:23.18 ID:zN0D1I+a.net]
- ちょっとどんぶり
- 826 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/08/16(木) 08:57:27.05 ID:L9E37XM+.net]
- それまずい
- 827 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/08/16(木) 12:55:36.08 ID:JRUGZ019.net]
- 今はどこもカツとじ丼ばかり
本当にうまいカツ丼は滅多に食えない時代になった
- 828 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/08/16(木) 17:51:16.39 ID:Q5tpC1TI.net]
- 冷めたカツ丼が好きなんだ
- 829 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/08/16(木) 20:48:04.43 ID:WA0li95U.net]
- なんかちょっともうしんどくなってきた
- 830 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/08/23(木) 16:52:27.87 ID:jvgf5tXg.net]
- >>808
坂本屋でカツ丼頼む奴は食べログかぶれのアホウ
「カツ丼」食いに行くんじゃなくて「情報」食いに行ってんだろ
坂本屋はむしろカツ丼以外のメニューが美味いこと知らずにwww
- 831 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/08/23(木) 20:44:20.94 ID:yQ3pR+eD.net]
- あちゃー・・・
- 832 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/08/29(水) 22:29:47.31 ID:8d7scW+K.net]
- 赤羽のオリジン弁当の向かいの汚い弁当屋のカツ丼が気にいってたのに潰れてしまった
- 833 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/08/31(金) 05:40:00.62 ID:zxLVKqUv.net]
- 知るヒトぞ知る
東京 田町 「 さくら寿司 」
カツ丼の名店
厚さ３cmの上カツ丼￥８００
極上
だが、寿司はおいてない・・・
- 834 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/08/31(金) 13:09:52.40 ID:GdQMs8Rn.net]
- うんこから帰ってきた
- 835 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/11/29(木) 19:58:14.41 ID:KKETw+hG.net]
- 卵とじ煮込みカツ丼はこの世の天国
これ食べると 記憶が遠のくくらいうれしい
- 836 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/12/01(土) 13:08:09.64 ID:FvNU/bMI.net]
- 白身が固く覆っていて悲しい味わいの卵とじドンに当たってしまった時の悲しさは
半端ない。
- 837 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/12/02(日) 13:38:43.65 ID:3SFsEeMo.net]
- 藤林丈司
- 838 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/12/04(火) 01:37:25.06 ID:ISrx/unY.net]
- グリンピースのっかってる昔ながらの蕎麦屋のカツ丼が好き
- 839 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2018/12/04(火) 09:04:03.75 ID:Qb+twyAc.net]
- >>822
むしろ白身がザーメンか鼻水ばりの生煮えで出される方が嫌だな
- 840 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/12/15(土) 21:11:51.01 ID:UrHZ5XTO.net]
- >>805 同意 それが至極 卵とじロース肉
- 841 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/12/15(土) 21:14:01.73 ID:5oe6tG0M.net]
- 【ロイヤルニート警備員】 たかだか２２人の皇族を警備するために、年間７２億円も、税金ジャブジャブ
rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1544839801/l50
- 842 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/12/25(火) 13:10:51.75 ID:QLCyk0Hk.net]
- 卵とじかつ丼
玉ねぎ 卵３個 厚みあって脂身が甘い肉が至高
ごはんはモチ固め
味噌汁はなめこ豆腐
- 843 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2018/12/27(木) 16:02:53.68 ID:lOG3NwHv.net]
- 関西は蕎麦がうまくないからカツ丼もいまいち
- 844 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/01/10(木) 05:47:45.95 ID:DBYfw95D.net]
- ほっともっと、リニューアルしたね
- 845 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2019/02/06(水) 00:34:28.98 ID:pmhajxwV.net]
- カツ丼 とんかつは最高の食い物贅沢だった＠５８歳今でも貧乏
卵とじ ロース肉 三つ葉 玉ねぎ 固めの白米
お新香は タクアン 白菜 味噌汁は豆腐 なめこ わかめ など
これが一番大事 フタ付きどんぶりでないとな
- 846 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2019/02/06(水) 15:43:53.20 ID:xHb4zVFi.net]
- 何だかんだ言ったって日本の丼史上最高に美味しいのは鰻丼でしょ
- 847 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/02/06(水) 20:48:05.91 ID:GfpQtQDG.net]
- 鰻丼は鰻専門店が昔からある。
親子丼も都内には鶏肉専門店があるよね。
かつ丼はチェーン店以外に専門店ってあるのかな？
東京ならある？
地方は専門店が無いから蕎麦屋が提供してたのかな？
- 848 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/02/07(木) 23:42:34.28 ID:PqQGlLQo.net]
- 隣のやつが臭い…
- 849 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/02/11(月) 00:40:11.48 ID:fLZtFKce.net]
- 親子カツ丼
- 850 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/03/27(水) 02:51:35.98 ID:NdHsYNrA.net]
- >>2
イクラ丼とブリを一度に食べれるなんてブルジョワだなあ！
- 851 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2019/04/28(日) 19:16:35.21 ID:XnWjtdsa.net]
- ソースカツ丼だけじゃなく、カツ丼って思いのほか地方色豊かなのな。長ネギだったり、カタクリでドロッとしてたり、妙に甘かったり。
- 852 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2019/04/29(月) 16:39:03.06 ID:eRciccuy.net]
- 在日・チョンを瓦斯室へ！！
ハイル・ヒットラー！！！
- 853 名前：loser [2019/06/05(水) 15:02:50.11 ID:AzCuxp/Xh]
- カツ丼も他の丼も、スーパーやコンビニで買ったものを食べている。店で座って食べるのはぜいたくと感じてしまう。
- 854 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2019/07/14(日) 06:11:52.54 ID:+IDD/tny.net]
- ネットの世間知らずは自分が見たものがすべてみたいに語りだすから困るわけだ
おまえが食べてきたカツ丼など本場から言わせればど偽物のまがいもんもいいとこだ
そんなものがカツ丼なんて思われて語りだされた日にゃ全世界が大迷惑でしょうがない
今後一切ネット�
- 855 名前：ﾉ書くな []
- [ここ壊れてます]
- 856 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/08/02(金) 23:34:45.60 ID:DHNmM8uz.net]
- おしりから血が出た
- 857 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/08/06(火) 12:43:47.77 ID:CWZa1QNq.net]
- かつて俺が警察署内で食ったのはカツ丼ではなくちらし寿司だった
- 858 名前：同意するわ！ [2019/08/28(水) 08:01:40.29 ID:tooiJ9sUn]
- カツ丼は旨いよな。丼はこれしか食わん。特にデカ盛りは男の喰いもんって感じがする
- 859 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2019/10/24(木) 02:51:58.86 ID:jeuW+eqsd]
- 唐揚げの揚げ方。
冷めたフライパンに１ｃｍ以上サラダ油をひく。
１㎝以上油をひいたあと、フライパンを１分間加熱。
- 860 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2019/10/24(木) 21:48:26.51 ID:jeuW+eqsd]
- 唐揚げ具、準備。
水を張ったボウルに肉を浸ける。白く濁り水。水を捨て新しい水に替える・
白い濁り水をとると。はねない。加熱している最中も熱くない。
- 861 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2019/10/26(土) 03:51:29.39 ID:SDoE8SGQj]
- 水を張った銀ボウルにハムを浸ける。
お箸で１枚１枚ハムを洗う、白い濁り水がでる。白い濁り水を流しに捨てる。銀ボウルの中でハムにレモン絞り汁をかける。
- 862 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2019/10/26(土) 03:58:45.94 ID:SDoE8SGQj]
- 冷めたフライパン上に具材を並べる。
冷めたフライパン中心部に具材を置く・
濡れふきんも置いておくと、フライパンを加熱するとき熱くない。
- 863 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2019/10/26(土) 18:51:57.33 ID:SDoE8SGQj]
- レモン絞り汁、オレンジ絞り汁
半分に切る、２つに分ける。銀ボウルの中で絞ると飛びにくい。
絞り前に濡れふきんも作っておくといい。ハム加熱された肉。ハム。出来合いの食事。ハムとレモン絞り汁で銀ボウルの中で和える。
- 864 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2019/10/27(日) 14:25:53.01 ID:tFGQUE+1Q]
- ハイター102円液体 を使い自分で希釈液を作る、ハイターを水で薄めたモノ
フライパンを浸ける、加熱するとき熱くない。
雑巾タオルも希釈液に浸ける絞る←←医大が使用。
皿スプーンも浸ける。
- 865 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2019/10/27(日) 16:22:04.97 ID:tFGQUE+1Q]
- 唐揚げを熱くないように、作る。
銀ボウルに水を張り、肉を洗う、白濁り水捨てる。
- 866 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2019/11/14(木) 19:27:15 ID:pkY7sLL7.net]
- そばチェーンのカツどん
【味】
1位 ゆで太郎
2位 富士そば
3位 小諸そば
【量】
1位 ゆで太郎
2位 小諸そば
3位 富士そば
【コスパ】
1位 富士そば
2位 ゆで太郎
3位 小諸そば
【質】
1位 小諸そば
2位 ゆで太郎
3位 富士そば
- 867 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/01/29(水) 08:44:28 ID:1rPnq6my.net]
- 中庸 坂本屋
ラフ 七面鳥
古典 登喜和
- 868 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/01/29(水) 19:13:48 ID:98jhNzHA.net]
- 以前静岡にあったうなぎ屋にキャベツかつ丼ってメニューがあって好きだった。
うなぎのタレとソースをブレンドしたようなタレにカツをくぐらせてご飯の上に置き、その上に細く切った千切りキャベツを乗せてタレをかける。
カツにもキャベツにもご飯にも合うタレの味が絶妙だった。
- 869 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/01/31(金) 08:41:04 ID:hHTHM1DQ.net]
- 丼はタレや汁で食べるみたいな面があるからなあ
天丼なんかその傾向がかなり強い
- 870 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/02/05(水) 05:06:31 ID:roSecgWr.net]
- カツ丼食いてー
- 871 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/02/05(水) 10:00:51.79 ID:LMI76WRT.net]
- カツの肉と衣と卵の境界がやや曖昧で、なおかつグジュグジュにはなっておらず、どんぶりの中で飯と共にひとかたまりの香り高く親しみやすいうまい物体と化している旧式のカツ丼。
カツとじ定食では味わえぬ貴重な何か。
西新宿の登喜和。
- 872 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/02/10(月) 00:16:03.20 ID:UKcY0BhP.net]
- 丼選手権では島根県の『のどぐろ丼』が優勝したようです
- 873 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/02/11(火) 18:48:06 ID:kYZJfJ9f.net]
- 今日もガンガンたばこ吸うお
- 874 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/02/26(水) 03:54:51.46 ID:qskoFJUR.net]
- 卵でとじたカツ、タレが染み込んだ玉ねぎ、それらと程よく相まったご飯を一箸に合わせる。
美味しいよね。
- 875 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/04/01(水) 10:58:18 ID:qOjOvsnT.net]
- >>851
これみてゆで太郎食べに行った
あまり美味しくなかった
レビューの時期から結構経っているし、店舗によっても違うかもしれないけど、肉に旨みが無かった
富士そば、小諸そばは好き
- 876 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/04/26(日) 00:50:29 ID:Oc7ehZXg.net]
- >>860
小諸そばのカツ丼は、かつやのカツ丼より美味しいね。
- 877 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/05/10(日) 21:33:31 ID:/VxHDh+A.net]
- こういうきっかけでやる奴はやるよ
- 878 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/05/18(月) 21:56:14.14 ID:mlVtH5Hmo]
- 富士そば、小諸そばでいいんじやない
- 879 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/06/07(日) 18:09:34 ID:tljXqP++.net]
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- 880 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/06/19(金) 13:41:42 ID:riYScxfS.net]
- かつ丼には山椒が必須
- 881 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/06/27(土) 08:15:42 ID:GKIgffNk.net]
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- 882 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/06/27(土) 22:08:17 ID:E/gHs0k3.net]
- はまらねーよ
- 883 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/06/28(日) 09:13:36.51 ID:KSmCUsM5.net]
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- 884 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/06/28(日) 09:52:50 ID:zPleZPU9.net]
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冷えた言葉だけむなしく響く
- 885 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/07/03(金) 17:50:08.15 ID:8YSMURtu.net]
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- 886 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/08/11(火) 22:57:14.81 ID:tiwfLZ7E/]
- かつ丼に不思議のカツなし。不思議の負けなし
- 887 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/10/08(木) 08:51:23.94 ID:af+bCmCE.net]
- カツとじ定食はそれなりに好んでも、カツ丼は食べられないという者もいる。
カツとじはカツとじとして、飯は飯として、口内攪拌させずに食べるのが彼らの流儀というか体質なのだ。
- 888 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/10/08(木) 09:52:40.30 ID:W8q5C5gF.net]
- それはカツ丼だからというよりも丼類全般が駄目なんじゃないの
そういう人はこの板には来ないよね
- 889 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/10/10(土) 03:57:34.31 ID:SLRU0nZE.net]
- 高知県大豊町のひばり食堂のカツ丼。
並で普通の店のカツ丼の大盛ある。
尚、大盛に特盛もあるもよう。
特盛は要予約で大盛を完食したことある人でないと
予約もできないとか。
また、この食堂には牛丼やカレーなども同様の量とか。
店の横は肉屋。この肉屋が食堂をしている。
大食いの人は是非。
大食いの間では有名らしいけど。
前は駐車場もまともに無かったのに今では
駐車場まともにあります。
- 890 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/10/13(火) 14:40:44.32 ID:oK3JVV28.net]
- 【千葉6人死傷】ワゴン車に衝突、44歳女性が死亡…男「ワンパックの日本酒を飲んだ。カツ丼が食べたくなって出かけた」
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- 891 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/10/14(水) 00:22:31.49 ID:j40VMAop.net]
- 人生を狂わせる食べ物
それがカツ丼
- 892 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/10/15(木) 03:34:16.52 ID:bwE3UXR5.net]
- カツ丼に紅ショウガってよく考えられてるよな
甘辛いつゆを吸ったカツにあの紅ショウガの酸味、辛みがたまらん
- 893 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/10/16(金) 14:52:47.66 ID:l1qlti9N.net]
- カツ丼にはキューちゃんだろ
- 894 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/10/18(日) 21:23:04.51 ID:ZrxZIiEP.net]
- キュウリか白菜の浅漬けだろ
- 895 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/10/18(日) 22:47:32.95 ID:xsYDj76L.net]
- タクアン2切れ
- 896 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/10/19(月) 04:30:50.20 ID:c8T7uSX1.net]
- 一切れはケチくさい
三切れは身切れに通じて縁起が悪い
四切れは死に通じて縁起が悪い
五切れはサービスし過ぎ
結果二切れになった
- 897 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/10/19(月) 05:47:31.13 ID:/1GVwuh3.net]
- 二切れも十分ケチくさいけどなw
- 898 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/10/19(月) 07:48:25.06 ID:ooj3xXo7.net]
- 「二切れ」
ふたり(歩み寄りたいモノ同士)がひとつになれずオワル未来が確約されているので最も縁起が悪い
- 899 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/10/19(月) 21:41:59.75 ID:nj9xJ/4y.net]
- 中学のときハゲの店主が作るカツ丼が旨かった
いまだあれを越えるものはない
- 900 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/10/20(火) 20:59:38.54 ID:BIc/MGa+.net]
- タクアンは既製品の甘くて黄色いやつでもいいけど
そうじゃないのでも嬉しい。
- 901 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/10/21(水) 00:45:55.57 ID:MnNHUcrt.net]
- >>883
じゃあ何切れなら納得するん？
- 902 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/10/21(水) 00:51:09.67 ID:q+8O8nC8.net]
- カツ丼って大体5~6切れぐらいにカツが分割してるよね
箸休め二回と締めで3切れかな
- 903 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/10/21(水) 00:56:00.53 ID:MnNHUcrt.net]
- >>887
身切れの刑な
- 904 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/10/21(水) 01:23:58.48 ID:q+8O8nC8.net]
- 小学生は早く寝ろ
- 905 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/10/21(水) 01:37:48.63 ID:MnNHUcrt.net]
- >>889
チンポ剥けとるで
- 906 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/10/21(水) 13:47:56.49 ID:T8mUjUEz.net]
- 蓋の有る無しでも色々と変わってくる。
- 907 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/10/24(土) 11:33:50.79 ID:7qPAKJNg.net]
- 本格的なトンカツではなく、それなりのトンカツを活かす作りのカツ丼も良いが
高いのは高いので当然うまい。
どちらかを否定しても虚しいだけだ。
- 908 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/11/18(水) 15:37:59.36 ID:SFEPla5r.net]
- 新潟に縁もゆかりも無いけれど
あのタレカツ丼が好きなんだが、丼板にスレすら無いんだなあ
新潟県民は愛着無いのかしら
- 909 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/11/18(水) 17:16:22.37 ID:46oIRW9M.net]
- 新潟はあれこれうまいものあるな。
でもカツ丼は卵でとじたのが好みだ。
- 910 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/11/18(水) 18:44:06.05 ID:LuUEbhvJ.net]
- >>893
新潟県民だが新潟県は発信しないのよ
自家消費、県内消費が多い
枝豆、洋梨、茄子、苺等
枝豆、洋梨は山形のイメージでしょ？
茄子なんかはほぼ自家消費
苺は美味しいんだけど輸送に耐えられないから県内消費が殆ど
PRが下手なのか、旨い物を余所に教えたくないのか、業突く張りなのか
日本酒のイメージなんて未だに久保田、寒梅、〆張鶴くらいでしょ？
もっともっといっぱい旨い酒なんていくらでもある
魚沼産コシヒカリ？だから何？って感じ
旨い物食いたかったら新潟県においで
観光地は全く無いけどね
けど、今はコロナ禍だから来ないでね
ちなみに自分はタレカツより卵綴じ派です
タレカツは新潟市限定なんで
- 911 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/11/20(金) 17:20:48.17 ID:0AdRqr39.net]
- 会津若松出身だが、ソースカツ丼より玉子でとじたのが好みだし、カツ丼と言ったらそういう物を指していた。
ソースカツ丼ならソースカツ丼と言わないと通じない。
- 912 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/11/21(土) 01:52:23.59 ID:4MW9x06V.net]
- >>2
玉子閉じの上に豚カツ乗せたり、上から玉子閉じかけてる店もあるよ。
- 913 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/11/21(土) 01:55:30.61 ID:4MW9x06V.net]
- >>896
松阪で普通にカツ丼頼んだらソースカツ丼出てくるよ。
- 914 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/11/21(土) 02:00:09.51 ID:4MW9x06V.net]
- >>895
農家はきちんと県外とかにも出してるよ。
輸送に耐えられないとかはない。
そんために品種改良とかしてるんだから。 []- [ここ壊れてます]
- 916 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/11/21(土) 02:03:24.07 ID:bPgwRAEb.net]
- >>899
俺が示唆している苺の品種わかってる？
- 917 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/11/21(土) 08:18:50.99 ID:Ptpy6fmd.net]
- >>895
タレカツは新潟市限定とか貴重な情報ありがとう。新潟＝タレカツだと思ってた。
- 918 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/11/21(土) 10:20:51.85 ID:bPgwRAEb.net]
- >>901
最近は人気に乗じて市外でもだす店が増えてきたけど、基本的には新潟市の極一部店舗の物でした
- 919 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/12/07(月) 19:47:33.63 ID:EWUICZrd.net]
- 出汁が効いたカツ丼が最高
トンカツ屋のはちょっと違うんだよな
- 920 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/12/08(火) 18:02:59.63 ID:SbBg9lNT.net]
- 中華定食屋のラーメンスープベースのも良いし
蕎麦屋の出汁ベースのも良い。
- 921 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/09(水) 02:31:00.01 ID:0Dx3uERQ.net]
- デカ盛り店の基準はカツ丼の量で決める
- 922 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/09(水) 11:39:09.44 ID:TB94h6KF.net]
- かつ丼はカツカレーより料理として矛盾してる
フライである以上サクサク感が大事なのに調理後にぶち壊すのはコロッケ蕎麦も同じ
でもそれぞれ人気料理なのでシナシナ感は大多数に許容されてると考えられる
しかしサクサク感を諦めたら人間おしまいなわけでかつ丼は前進する必要がある、つまり後乗せの道を進むしかかつ丼に未来はない
- 923 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/09(水) 14:17:55.38 ID:0Dx3uERQ.net]
- トンカツにはサクサク感求めるけどカツ丼にはいらんなぁ
作り置きカツで作ったクタクタカツ丼が一番旨い
- 924 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/10(木) 16:35:19.39 ID:1UqimTNO.net]
- ていうか>>906はスーパーの弁当とかコンビニ弁当のカツ丼しか食べた事無いのかね？
まともな店で出すカツ丼は両方の食感を楽しめるだろ
- 925 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/10(木) 17:46:00.60 ID:in6wBpwH.net]
- >>906
凝り固まった思考ではその人本人に未来はない。
- 926 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/10(木) 19:14:06.25 ID:in6wBpwH.net]
- フライである以上サクサク感が大事な人は南蛮漬けも許せないよね。
- 927 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/12/10(木) 20:06:02.03 ID:aHUZdHq4.net]
- 坂本屋みたいな、揚げたてカツを汁びたしにせず閉じるタイプもあれば
七面鳥のような、衣がかなりしっかりしたカツを汁まみれにして提供するタイプもある。
しかしスーパーなどのカツをグジュグジュ煮込んだのもそれはそれでとてもうまい。
- 928 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/18(金) 09:43:24.04 ID:vrmujBls.net]
- 調理には目的性があって、本来とんかつ自身はそのまま提供されるはずのフライ料理なわけ
そのとんかつを粗末に扱わずかつ丼にするにはどうしたら良いか、自分がサクサクかつだったら煮たり蒸されたら絶望でしょ？
でも玉子とじは煮たり蒸さなきゃキレイに仕上がらない、そんな葛藤を抱えた料理がかつ丼なんだよ
早い話が玉子丼にとんかつ後乗せ方式が至高で異論は認めません、はい次の方
- 929 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/18(金) 14:18:19.52 ID:H7Zburrv.net]
- カツサンド・・・
酢豚・・・
- 930 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/12/19(土) 12:07:19.34 ID:6KZQV8wR.net]
- 卵丼カツトッピング
かつ丼とはいえんな。
- 931 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/19(土) 15:39:49.46 ID:OGgsJq0X.net]
- 声がデカいだけのマイノリティだから放っておけ
- 932 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/19(土) 16:59:14.59 ID:xDcZLaaD.net]
- サクキチは「本来」とかバカ丸出しな言葉をまだ使ってるのか
- 933 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/19(土) 23:54:49.48 ID:8rDkRxMB.net]
- カツ丼にサクサク感を求めるとかガキ過ぎる
むしろカツ丼はトンカツの衣をグジュグジュにしてしまう背徳感を楽しむ料理なんだよ
だから思いっきりツユを染みさせるのが邪道であり王道
- 934 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/20(日) 10:57:59.34 ID:8eDGVJzp.net]
- 理解できない人は理解できないまま生きていればいいよ。かつ丼のことなんか考える時間無駄でしょうに。ここは理解できる人が集うスレなんでスレチなんだよね。
- 935 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/20(日) 16:05:47.85 ID:qQ6ucB28.net]
- バカは改行で露呈する
- 936 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/12/20(日) 19:42:13.71 ID:0NweR9R4.net]
- 揚げた魚に餡掛けとかよくあるし、カツ丼が特殊だとは思わない。
単体では質の低いトンカツをおいしく食べる工夫とも言える。
- 937 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/20(日) 23:23:50.63 ID:F+LojrzB.net]
- 南蛮漬けや餡かけや最初から素材に粉をまぶして揚げて調味料をからめることに意味がある料理とは比較にならないねえ
天ぷらやフライは揚げたて食感重視で好みの調味料で食べるのが完成形だから丼物なら天丼はギリギリセーフでカツ丼はアウトでしょ
アウトをアウトと分からない貧乏舌大衆が中国製白身魚フライを乗せた海苔弁まで流通させてしまったんだよ
旨いカツ丼やカツサンドは存在するけど富裕舌貴族にしか理解できないってことだね
- 938 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/20(日) 23:55:00.47 ID:WcDX1Mo1.net]
- >>921
俺の愛読書は美味しんぼまで読んだ
- 939 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/21(月) 08:32:38.87 ID:yMHryA05.net]
- 個人の価値観を振り回されてもそれ世の中とは無関係だからいちいち反論とかしないほうがいい。話し相手を探してるだけ。
- 940 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/22(火) 02:22:33.38 ID:2Y4rGJed.net]
- カツ丼の歴史くらい知ってりゃクタクタ一択だろ
ただし蕎麦屋でカツ丼出す店は実は蕎麦屋として三流だな
美味しいクタクタにはなかなか外で巡り合えないからむしろ超貴重品
- 941 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/22(火) 03:05:34.30 ID:DXDmb3nt.net]
- >>924
流行ってない蕎麦屋のカツ丼が至高だな
- 942 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/22(火) 12:51:20.73 ID:uSUVKatM.net]
- サクキチは自信たっぷりに破綻したこと書くから本気でバカなんだと思う
- 943 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/23(水) 02:44:47.09 ID:pepYJsow.net]
- https://i.imgur.com/4LkzeTN.jpg
https://i.imgur.com/fEf0Uk0.jpg
https://i.imgur.com/UXb7Q9s.jpg
こんなのを有り難がってるのか
- 944 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/23(水) 02:48:49.53 ID:npl4RWC4.net]
- むしろ彼が容認した餡かけに近い料理だね
- 945 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/23(水) 02:48:51.40 ID:pepYJsow.net]
- 瑞兆
東京都渋谷区宇田川町41-26 パピエビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13161530/
好養軒
03-3831-4086
東京都台東区上野6-5-1 岩坂ビル １Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13026085/
こんなのがいいんだな？
人の好みはそれぞれだからな
俺はいらね( -_-)o
- 946 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/23(水) 02:56:02.08 ID:npl4RWC4.net]
- そうか？
俺はどっちも嫌いじゃないけど
サクキチが非寛容だからってこっちまで低いレベルに合わせる必要はない
- 947 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/23(水) 08:01:42.94 ID:pVY/KBy1.net]
- >>930
それにそいつの価値観なんか知りたくもないしね。
- 948 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/23(水) 12:13:18.14 ID:pVY/KBy1.net]
- カスが貼った瑞兆行ったことある。溶き卵の上にタレカツのスタイルで、ごはんにもタレが染みていてなかなかうまい。
- 949 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/23(水) 12:29:59.40 ID:OXHTvnRF.net]
- 十何年もこんなとこでオナニー価値観垂れ流してるお前が言ってもな
失笑しかでないし
- 950 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/12/23(水) 19:11:52.86 ID:LrZIPSMg.net]
- ビッ�
- 951 名前：O錠のマンガではよく主人公から「ダサい食い物」扱いされたが
「ナウっちぃ」食べ物として挙がるのはピザパイ(懐かしい言葉)やハンバーガー。 [] - [ここ壊れてます]
- 952 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/23(水) 19:26:39.65 ID:pepYJsow.net]
- >>932
サクキチにカス扱いされちゃったよ
どっちがカスだよ味障
- 953 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/23(水) 22:34:38.25 ID:pVY/KBy1.net]
- >>935
多様性を認められないならそのサクキチと同一だよね。サクキチが貼ったのだと思ったけど違ったのか残念だな。
- 954 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/24(木) 10:08:19.67 ID:FRF1fQ+B.net]
- 貧乏人は貧乏だからこそサクサクカツ丼が至高な理由を永遠に理解できない
無いだろうね、君ら身辺の飲食店のメニュー表には
俺は頼めば作ってもらえる店がいくつかあるんだよ
そこで俺が頼む裏メニューのいくつかが表メニューになって君らがありがたがって食ってたりしてる
- 955 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/24(木) 15:30:00.58 ID:7ncFpW7x.net]
- サクキチの人生って寂しそう
- 956 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/25(金) 06:40:12.57 ID:WzavlwoE.net]
- カツ丼の魅力は衣にたっぷりと汁を吸わせるところにあるんだよ
サクサクが食いたきゃとんかつ食え
- 957 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/25(金) 08:21:05.64 ID:R0OqeITr.net]
- 煮カツ丼も美味い。ソースかつ丼も美味い。タレカツ丼も美味い。デミカツ丼も美味い。みそカツ丼も美味い。とんかつ定食も美味い。全部美味い。
椎名誠のエッセイに「ごはんの上にとんかつが載ってるだけのカツ丼」があって普通にとんかつソースをかけて食うらしいがこれはやっつけすぎる。
- 958 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/26(土) 01:12:35.76 ID:dz2KiV6T.net]
- 各所にあって話題を共有できそうなまい泉を例に挙げても、当然カツ丼弁当はクタクタ。
それなりに売れてなければ定番メニューに残らないはずだから、大勢の客がクタクタのカツ丼を定番と認識してる事になる。
カツ丼なんて高尚なものじゃないんだしクタクタを認めないなんて奴は了見が狭いな。
- 959 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/26(土) 02:47:03.61 ID:9ZohEBRh.net]
- >>941
まい泉は弁当のトンカツもクタクタと言うか柔らかいから、
たとえとしてあんまり説得力があるとは・・・
サボテンみたいに特殊なザクザク衣を使ってるとこなら�
- 960 名前：ﾆもかくね
あのわざとらしい衣好きじゃないけどサクキチは狂喜乱舞するんだろうな [] - [ここ壊れてます]
- 961 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/12/28(月) 01:40:23.79 ID:k4EGnI3s.net]
- >>789
君、いくつや？
それに太陽にほえろ出とったんか？（笑）
- 962 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2020/12/28(月) 01:42:37.25 ID:k4EGnI3s.net]
- >>941
卵とじの海老天丼というものもあってだね
- 963 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/28(月) 02:00:31.60 ID:KMeg+EWC.net]
- 煮コロッケ丼も捨てがたい
- 964 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/28(月) 08:50:59.40 ID:cOSpSLTl.net]
- >>941
ここの住人がクタクタを認めないんじゃなくて
あなたがクタクタ以外を認めてないだけです
- 965 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/28(月) 19:13:11.70 ID:g4tXybRy.net]
- 人間、サクキチのレベルまで落ちてはいけないって事やな
- 966 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/28(月) 22:53:30.68 ID:qs6LFdzW.net]
- >>941
差し入れのカツサンドなら良いけどまい泉のカツ丼弁当で喜ぶ人はちょっと恥ずかしい
トンカツはまず肉質で次に衣、上質なトンカツを楽しむバリエーションのひとつがカツ丼だよ
かけかつ丼もそうだけど一つ覚えのデロデロ煮じゃなくトンカツを生かす開発努力を続けてる店が本物
- 967 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/29(火) 02:22:01.94 ID:/UmBByTp.net]
- いるよなー古典を叩いて何か新しいことした気になってるバカ
- 968 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2020/12/31(木) 05:30:13.66 ID:7mkSmQ0e.net]
- サクキチは年越しそばは後乗せサクサクのどん兵衛に限るとかコンビニの駐車場に座りこんで呟いてるんだろうなｗ
- 969 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/04(月) 06:44:37.91 ID:2VMkzqbq.net]
- 最高のとんかつがいきなり目の前に現れました！さあどう食べるか！ってなったらカツ丼は絶対選ばない
でもふとした時たまに食いたくなるのがカツ丼でそんな何気ない感覚が分からない連中がサクサク派なんだろうな
- 970 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/04(月) 07:55:19.01 ID:CrZKaJH4.net]
- 偏った何かしか認められない、知らないということがいかに愚かなことかよくわかるスレだな。
- 971 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/04(月) 12:02:38.94 ID:CrZKaJH4.net]
- 名古屋でカツカレーきしめんてのに出くわしたけど、どんぶりのカレーきしめんにカツが載っていて、おもしろいカツ丼だなと思ったよ。
カツが特別にうまくてまた食べに行きたいと思ってる。今度はとんかつ定食で。いろいろ受け入れる柔軟性があれば色々なもの楽しめるんだよ。
- 972 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/04(月) 12:13:32.47 ID:7GLxJ8C+.net]
- それはあくまでカツカレーきしめんであってカツ丼ではないな
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%84%E4%B8%BC
しかし地域によっていろいろなバリエーションがあるんだなカツ丼ってのは
- 973 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/04(月) 12:18:28.57 ID:CrZKaJH4.net]
- どんぶりにカツ。かつ丼でいい。
- 974 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/05(火) 18:18:47.35 ID:Q6921rKI.net]
- カツ丼通の聖地はなか卯やろ
温たまも頼んでテーブルの出し醤油たっぷりでざっと混ぜたらカツめがけてドロッと流しかける
あえてドロドロにして飲み干すがごとく食らうのが男や
- 975 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/06(水) 02:05:13.74 ID:5sNn5X+Z.net]
- なか卯は親子丼じゃない？
カツ丼はかつやじゃないの？
俺はチェーン店あんまり好きじゃないから使わないけど
近所の大衆蕎麦屋の汁だくカツ丼か中華料理屋のカツ丼が好き
中華料理屋のラーメンスープで食べるカツ丼も乙なもんだよ
中華鍋で作り始めた時は感心した
- 976 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/06(水) 12:44:51.00 ID:HzS6J4sX.net]
- カツ丼の食べ歩きが趣味というかライフワーク的になってるけど、個人店が対象だな。チェーン店は仕事のお昼に入ることもあるしカツ丼も食べるけど。
- 977 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/06(水) 15:52:19.17 ID:AcsVyJeB.net]
- チェーン店食べ歩く奴はそうはいないやろ
- 978 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/06(水) 15:56:32.93 ID:HzS6J4sX.net]
- 食べ比べ、評価の対象でもないってこと。
- 979 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/06(水) 17:35:59.12 ID:U1E8UlnF.net]
- だからそれ普通
- 980 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/01/06(水) 17:46:46.90 ID:TrObH20G.net]
- 店カツ
家カツ
どちらでもそれぞれの楽しみ方ができる、自由度の高い気楽な食べ物。
丼物の王様。
- 981 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/06(水) 19:03:35.55 ID:XnhWTfub.net]
- つゆが染みてグチャグチャの安物カツ丼を喜んで食べてる連中は味音痴で無教養な田舎者だとよく分かる
刺身なら溶かした山葵醤油にどっぷり浸して喜んで食ってそうな連中だね
低レベルな価値観で満足しちゃってるからサクサクのカツ丼を美味しく食べられる店にはたどり着けないんだよ
- 982 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/06(水) 19:45:28.29 ID:HzS6J4sX.net]
- >>963
あーはいはいそうでちゅねー。今夜は優越感のままよく眠れまちゅねー。よかったでちゅねー。おやちゅみなちゃーい。
- 983 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/06(水) 23:54:42.23 ID:QdO3wEUP.net]
- 構うから居着くんだよバカが
- 984 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/07(木) 08:05:37.63 ID:iDF4e8Yp.net]
- いい肉使ってうまい店と、肉の下ごしらえでうまい店と別れるけど、下ごしらえが効いてるカツ丼に出くわすと感動するな。
あと厨房で大事そうに作ってる姿が見えるとそれだけでいい店だなって思う。入店から退店までがその店の味だからね。
- 985 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/07(木) 09:25:36.04 ID:iDF4e8Yp.net]
- でも大概は下ごしらえなしの普通の肉なんだけど。ヒレならそれでいいのだが。
- 986 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/10(日) 06:03:30.70 ID:yPeL4vYf.net]
- 俺これから朝ごはん食って肉体労働なんだけど、今この時間から都内でサクサクのカツ丼食える店教えてくれる？
- 987 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/10(日) 16:20:41.84 ID:y0HdQvkF.net]
- 長く海外に行った時、出汁の味がカツ丼の大事な要素だってわかった
カツ丼って泣いた
- 988 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/10(日) 16:23:50.47 ID:yXxnXDeN.net]
- パリの日本食屋のカツ丼はちゃんとカツ丼だったよ。
- 989 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/10(日) 16:37:43.42 ID:JVd8oomO.net]
- カツはパリッとしてた？
- 990 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/10(日) 16:43:01.70 ID:yXxnXDeN.net]
- うーん。
- 991 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/10(日) 16:47:07.43 ID:+kKlWeWu.net]
- ウィンナーシュニッツェルカツ丼も美味そう
- 992 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/10(日) 16:57:06.22 ID:yXxnXDeN.net]
- >>973
牛カツつてこと?カツ煮よりタレカツ丼とかデミカツ丼が良さそうだね。
- 993 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/10(日) 17:10:09.53 ID:vOX5frnO.net]
- グレービーソースカツ丼
- 994 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/10(日) 17:18:58.40 ID:u7FgqFr/.net]
- マッシュポテトを添えて？
それは不味そう
- 995 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/10(日) 18:19:54.59 ID:yXxnXDeN.net]
- ごはんにも合うソースやタレでないと。
- 996 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/10(日) 18:25:14.39 ID:vOX5frnO.net]
- カレーカツ丼
- 997 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/13(水) 23:42:09.55 ID:umpDlCUu.net]
- 今日ランチで新年カツ丼初め
揚げたてでサッととじてもらえたから大満足、サクサクなのにツユがほどよく染みたロースカツやしっとり柔らかい玉子
お店自慢のブランド米ご飯も進む進む
短くても至高の昼食
- 998 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/15(金) 21:39:32.85 ID:hH/678ze.net]
- >>979
今日セブンのカツ丼食って旨かったけど、おまえカツ丼ごときに何求めてんの？
- 999 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/15(金) 22:01:22.62 ID:STpfiUvt.net]
- コンビニの保存食食って美味いならそれでいいじゃないか
なんで違うカテゴリーのものに食って掛かるのか
- 1000 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/18(月) 02:27:08.48 ID:simNA3O9.net]
- >>980
新年から人にケチつけて生きてて楽しいんか…
- 1001 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/18(月) 10:22:43.63 ID:6Y1Yyv7/.net]
- それな
- 1002 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/18(月) 13:25:41.20 ID:eOUAHVB1.net]
- そうやって構ってもらえるのが嬉しいんじゃね
- 1003 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/21(木) 00:46:03.26 ID:HZgBc8c/.net]
- 東日本猿は豚をありがたがりカツ丼がご馳走
俺ら西日本人にとってビフテキ丼が大衆食
この深淵の両岸に立ってるからカツ丼がどうこうはしゃぐ東日本猿とは話にならない
- 1004 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/21(木) 02:31:24.89 ID:uYAHhTVk.net]
- 薄いなぁ
ペラッペラだよ
透けて見えるぜ
お前
- 1005 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/01/21(木) 08:15:48.21 ID:iWdFkCOp.net]
- ５ｃｈでかまってちゃんって、もう落ちる先がない底辺
哀れを催して正視できないわ
- 1006 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/02/18(木) 16:07:55.10 ID:8FNhVQWM.net]
- 薄いなぁ
ペラッペラだよ
透けて見えるぜ
お前
- 1007 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/02/25(木) 02:05:48.85 ID:aQlLmuE5.net]
- カツ丼が食べたくて作ってはみるものの、ビールのツマミとして食べてる内に、
カツ丼にする分が減ってしまいミニカツ丼になってしまう
カツ煮ってご飯にも合うけど、ビールにも合うんだよなぁ
ヤバいやつだよ
- 1008 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/02/25(木) 07:17:10.94 ID:qB5TkvXE.net]
- ビールには煮ない方が合う
カツとじには日本酒ですよ
- 1009 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/02/25(木) 11:29:58.82 ID:eS8N763d.net]
- 揚げ物は毒
- 1010 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/02/27(土) 02:50:19.48 ID:loGsiFCs.net]
- 外で安く美味しいカツ丼が食べたい
俺の地域にもかつやができないかなぁ
すき家、なか卯しかないし、カツ丼を食べるなら、ほっともっとかなか卯になるんだよなぁ
- 1011 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/02/27(土) 13:11:51.09 ID:3o+0ZmqW.net]
- https://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/internet/19041/1506064272/←の内容を拡散してくれ。
詳細は「したらば アーネット」でググれ。
コロナ不況時の家賃未納飲食店に暴行を加えた酷い会社。
- 1012 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/03/12(金) 04:40:03.74 ID:zWPTMGHF.net]
- カツ丼と親子丼って具は違うけど、ダシだったり甘さだったりしょっぱさなんかは同じ？
それぞれで味付けを変えてる店や、拘りや好みで作りわけてる人っているかな？
- 1013 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/03/20(土) 07:14:59.55 ID:VHsnJN6A.net]
- 985
- 1014 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/03/20(土) 07:15:22.60 ID:VHsnJN6A.net]
- 986
- 1015 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/03/20(土) 07:15:39.11 ID:VHsnJN6A.net]
- 987
- 1016 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/03/20(土) 11:16:42.33 ID:VHsnJN6A.net]
- 988
- 1017 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/03/20(土) 11:16:55.91 ID:VHsnJN6A.net]
- 989
- 1018 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/03/20(土) 11:17:15.22 ID:VHsnJN6A.net]
- 990
- 1019 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/03/20(土) 11:17:31.82 ID:VHsnJN6A.net]
- 991
- 1020 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/03/20(土) 11:17:53.00 ID:VHsnJN6A.net]
- 992
- 1021 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/03/20(土) 11:54:22.36 ID:J12ik+Uw.net]
- >>1002
埋める気なら次スレ立ててからにしろよな
- 1022 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/03/20(土) 11:56:02.48 ID:XYpyKW2x.net]
- そうだ、そうだ
俺は次スレ立てようとしたら、エラーで無理だった…
- 1023 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/03/20(土) 19:15:25.66 ID:Xz8h+3Tx.net]
- 次スレ立ったぞ！
カツ丼こそが至高 ・3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/don/1616235296/
- 1024 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/03/20(土) 19:44:06.09 ID:VHsnJN6A.net]
- 996
- 1025 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/03/20(土) 19:44:18.30 ID:VHsnJN6A.net]
- 997
- 1026 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/03/20(土) 19:44:31.85 ID:VHsnJN6A.net]
- 998
- 1027 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/03/20(土) 19:44:46.00 ID:VHsnJN6A.net]
- 999
- 1028 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2021/03/20(土) 19:45:04.74 ID:VHsnJN6A.net]
- 1000get!!
- 1029 名前：1001 [Over 1000 Thread.net]
- このスレッドは１０００を超えました。
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