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カツ丼こそが至高 ・2



1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/28(火) 12:33:50.98 ID:neRULzwR.net]
そう思うダロ?
前スレ
logsoku.com/thread/gimpo.2ch.net/don/1231381638/

201 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/04/04(水) 11:54:41.88 ID:S6adGJTS.net]
こんのやのカツ丼は最強!

202 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/04(水) 13:47:25.20 ID:g3Ih5BRQ.net]
極真空手で鍛えている御大の振るう神戸は三宮の吉兵衛の玉子とじカツ丼コソ最強!

203 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/04(水) 21:36:13.36 ID:w8SbkRh+.net]
>>197
カツは上手いけど
カツに比べて玉子が少なくてバランスが悪く「肉+玉子+飯」にならない
つゆがまだらにかかってるので「ん?濃いな、あれ?かかってない」となる
あそこはとんかつ定食の店だね
付け合せにキャベツの千切りと漬物・・・
キャベツいらねえだろ

204 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/04/04(水) 22:40:20.89 ID:c58KtquI.net]
とんかつ屋はカツ丼は出すべきではないと思う
蕎麦屋と棲み分けはできないのか?

205 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/05(木) 09:59:36.80 ID:B41hdABk.net]
味噌カツ丼こそ至高!

206 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/05(木) 16:23:55.87 ID:6gLkoICd.net]
それ、僻地だけじゃん

207 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/05(木) 20:34:58.23 ID:cNyrMNWR.net]
味噌味好きとしては味噌カツはアリだけど
都内で食えるところなんて限られてるからな。

208 名前:名無しさん@お腹いっぱい [2012/04/06(金) 19:23:52.34 ID:fRzv+5Eg.net]
ここまでレス読んできて、

玉子とじカツ丼  ソースカツ丼  味噌煮カツ丼  タレカツ丼 デミ味噌カツ丼

ビフカツ丼   ミートソースカツ丼

等が出てますけれど、他にはあるのかな?
オレのところは、卵とじカツ丼がいわゆる「カツ丼」そして、ソースカツ丼とある訳だけど
どちらかと言うと、ソースカツ丼の方が多くでているかな。
因みに、下にはキャベツは敷かれてないよ!

こちらのソースカツ丼は、ソースと出汁の割合が各店各々違うから楽しめる。

209 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/04/06(金) 19:43:01.47 ID:NOjaBgvv.net]
>>205
うまいまずいは別にしてホモ弁で
クリームシチューかつ丼、わさび醤油のカツ丼があったな



210 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/04/06(金) 20:33:13.78 ID:+lydX1vz.net]
365日夕飯はほっともっとのロースカツ丼を食し続けているカツ飾区新小岩のハルカこそがカツ丼大好き人間だと思う。
ちなみに昼食はマックポーク1個のみ…

屁がとてつもなく強烈らしくて姉から家の中での放屁禁止令がだされているらしい。

211 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/07(土) 07:38:36.84 ID:jwCGU0z0.net]
はいはいわろすわろす

 〃∩ ∧_∧
 ⊂⌒( ・ω・)
  \_っ⌒/⌒c
    ⌒ ⌒



212 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/04/22(日) 14:07:19.60 ID:lOf7eNWw.net]
カツ丼おいしいね

213 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/27(金) 11:48:12.15 ID:v0kBfHOb.net]
なか卯のカツ丼

214 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/29(日) 16:58:33.10 ID:LjAD9d4b.net]
カツ丼さいこー!
駒ヶ根のソースは絶品だわ♪

215 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/02(水) 01:50:25.08 ID:vbavvXFb.net]
近所にカツ丼と称してカツ煮定食出す店があるんだがこれってどうなの?
自分で乗せれるように丼飯で出すわけでもなく茶碗飯
テンション下がりまくった

216 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/02(水) 14:25:58.00 ID:VmD9n9n4.net]
>>212
いわゆる「別れ」ってやつだな

217 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/02(水) 18:51:54.88 ID:swYrnt2l.net]
>>211
それカツ丼じゃないから

218 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/03(木) 13:20:18.46 ID:f9s/RDCp.net]
ソースカツ丼を否定する気はないけど
カツ丼って聞いたらやっぱりふんわり卵で閉じたとんかつだな

219 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/04(金) 01:21:48.66 ID:NpjvEiUY.net]
>>205
おろしカツ丼 エビカツ丼 かつカレー丼とか



220 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/04(金) 20:41:33.80 ID:NpLXAHIf.net]
>>214
お前頭悪そうな馬鹿だなw

221 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/05(土) 16:07:19.80 ID:tq2PKhab.net]
カツ丼がこの世から消えたら大打撃だが、
ソースカツ丼が無くなっても人生に何の変化も無い。

222 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/06(日) 01:45:02.12 ID:ojpDQ3jd.net]
だな

223 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/10(木) 05:43:32.22 ID:PvpSb84J.net]
ソース味のカツ乗っけたキャベツ丼なんて唯でさえ飽きるのに
やたら大盛り強調する長野の土田舎食堂連合は何なんだろ?

224 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/05/14(月) 03:48:36.95 ID:tzg3Qxfr.net]
カツ丼ウマウマ(^ω^)

225 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/05/14(月) 20:03:08.17 ID:yA5AztPr.net]
うどん、そば、丼物一式って暖簾にあるようなお店のかつ丼がいいなぁ〜¥650が理想です。

226 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/14(月) 20:28:17.28 ID:iTzJ5mHg.net]
>>222
俺は営業だから外食が多いけど、
700円以下のカツ丼は不味い場合が
多い気がする。
なか卯は、安い割りには美味しく感じた。


227 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/05/15(火) 00:33:01.47 ID:GOpxpP3J.net]
¥700越えだと定食にいっちゃうな僕はσ(^_^;)?
チープな肉でさっくり揚がってっれば嬉しいです。

228 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/15(火) 03:42:19.17 ID:puPS9UHq.net]
初めて、なか卯のカツ丼食べたけど、あまり美味しくなかった
ホカ弁の方がずっと美味い

229 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/05/16(水) 19:38:40.87 ID:pKdx2hDr.net]
某蕎麦屋でカツ丼に青海苔&付け合せにキムチを出されて萎えたことがあったなぁ・・・



230 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/16(水) 21:08:35.28 ID:Tkl8GApA.net]
青のりはともかく、蕎麦屋で付け合せに朝鮮漬とかギャグだろ

231 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/16(水) 21:09:44.90 ID:APzvukGq.net]
そもそもそば自体朝鮮発祥の食べ物だから不思議ないといえば言える

232 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/16(水) 23:51:58.08 ID:KurVMdDq.net]
富士そばのカツ丼結構すき

233 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/17(木) 04:45:52.97 ID:i95rE7Wg.net]
>>228
ワキガは手術で100%治るらしいから安心しろw

234 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/17(木) 10:56:42.20 ID:nkmLkAaT.net]
>>228
こういう在日屑もノホンホンと生きれる日本って異常

235 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/17(木) 13:21:54.40 ID:yfGEuX5h.net]
だから日本に寄生して帰らねんだよクズ共は

236 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/05/17(木) 17:59:42.38 ID:Y23dFk0O.net]
卵とじカツ丼が店から消えたら大打撃だが、
ソースカツ丼が無くなっても人生に何の変化も無い。

237 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/05/17(木) 19:39:29.24 ID:gL1eAfcJ.net]
>>233
まあソースカツ丼なんてホモしか食わねーしwwwww

238 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/19(土) 00:10:21.94 ID:HuxzMZwG.net]
別にソースカツ丼が好きな訳でもないし
カツ丼というと卵とじのノーマルカツ丼を思い浮かべるけど
そんなに貶す必要もないだろと思う

239 名前:233 mailto:sage [2012/05/25(金) 17:45:49.86 ID:iOgE3rtU.net]
御大が一代で築いた卵とじカツ丼店
二代目になってソースカツ丼をメインに据えて来た店があんのヨ〜



240 名前:

だからソースカツ丼好かん
[]
[ここ壊れてます]

241 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/26(土) 05:07:00.48 ID:qNQ6RTMH.net]
>>236
ソースカツ丼は、悪い言い方をすると馬鹿でもシロウトでもバイト君でもマニュアル化すれば作れる代物だからな
ぶっちゃけて言うと、スーパーで惣菜のトンカツ買ってきて、どんぶり飯の上にキャベツの千切りを乗せて
トンカツ乗せて市販のソース(ウスターでもとんかつソースでも好みで)をかければあら簡単、ソースカツ丼の出来上がりってね

家でプロと同じ卵とじカツ丼の味を出せる奴はそういないが、ソースカツ丼なら子供でも同じ味が出せる
なにしろ、同じメーカーのソースを買えばそれで同じ味になるんだから

242 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/26(土) 08:41:28.24 ID:91b1I3Vn.net]
料理とか調理と呼べる工程がカツ揚げる部分だけだからね
そこを指摘すると田舎者のソースカツ丼信者は判で押したように
米を厳選していてぇとかソースが秘伝の自家製甘辛だからぁ、とw



243 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/26(土) 13:43:50.77 ID:r0/KvWhG.net]
>米を厳選していてぇとかソースが秘伝の自家製甘辛だからぁ、とw
そういう店に限って、店の裏に業務用ソースの空きボトルが転がっていたり、
支那産米の袋が転がっていたり・・・

あと、ソースメーカーの実力をなめたらダメだ
オリバーなんかの高級メーカーは特に、その辺の個人商店で真似られるシロモノじゃないし、
その味を超えるってのは至難の業だ

244 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/27(日) 15:48:10.47 ID:RqnpmZ+X.net]
ソースカツ丼て福井だっけ

245 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/05/27(日) 23:50:00.07 ID:68iybDa6.net]
>>240
長野県駒ヶ根

246 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/28(月) 13:19:53.58 ID:yqanomlm.net]
長野なら馬肉を使えば更に希少価値がつくのに

247 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/28(月) 14:08:13.58 ID:zho3LviS.net]
両脚羊(=人肉)が有名な中国ならやっぱり人肉使用で希少価値でるのかな?かな?

岡山のデミカツ丼も人肉使用なら希少価値出るのかな?中国だし

248 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/30(水) 15:44:35.05 ID:frbvLvXF.net]
>>243
別にどうでもいい

249 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/05/30(水) 15:50:12.49 ID:uOyReYUS.net]
南国やけど尖閣支店に出せ! そのまだ南が中国とは如何に??????



250 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/05/30(水) 23:05:17.09 ID:GXJbQoZc.net]
なんでラードで揚げたてサクサクジューシーが美味しいロースカツを

煮込んでベチョベチョになったのが好きなの?
バカなの?

251 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/05/30(水) 23:40:30.96 ID:1TooS7v2.net]
バカです

252 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/05/31(木) 00:02:22.74 ID:GUFJQtIo.net]
揚げ立ては必ずしも美味くない
揚げ置きのカツを煮込むから美味いんだと、何度言ったらわかるんだ!

253 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/05/31(木) 02:45:18.44 ID:PFLNRZAq.net]
>>246
>ラードで揚げたて
>煮込んでベチョベチョ

何も解っていない
と言うよりカツ丼知らな過ぎw

254 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/31(木) 09:49:28.09 ID:U9QjILLW.net]
煮込まんが

255 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/06/01(金) 18:39:52.43 ID:0+7wut9V.net]
まぁカツ丼を蓋付きの丼で出すのはアホだとは思うけどね
あのサクッとした部分と出汁の染みた部分のコントラストが良い

256 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/01(金) 20:12:23.49 ID:PwKJKbNZ.net]
>>251
御飯を露出するために、カツを2~3切れ移植したいから、
蓋を皿代わりに利用する俺にとっては蓋は必須。


257 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/01(金) 23:13:45.44 ID:Gtpc8uhM.net]
>>251
自分も丼の蓋は親子丼卵丼には温度、香りの温存と演出のメリットがあるけど、
揚げモノの丼モノだと演出のメリットはあっても湿気させる味のデメリットがあるから要らないと思うね

258 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/02(土) 00:16:56.23 ID:9i71U7ii.net]
>>251
だったら柳川で食えばいいのに。
サクサクなんてかざりです。へにゃりとした衣こそカツ丼がわかってる人が好む。

259 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/02(土) 00:38:07.50 ID:MCwvZsUW.net]
サクサクが食いたきゃとんかつ定食を食うわ。
蒸らしは玉子を程よく半熟にするのための工程だろ。
カッチカチに固まった玉子のカツ丼とか犬のエサ以下。



260 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/02(土) 04:25:46.85 ID:2BV5aNlI.net]
>>255
それを疑問に思って調べた事あるんだけど、丼になってるからこそ集中して食べる事による脳内快感物質の出方が違うらしいんだよ。
トンカツ定食も好きだけどね。

261 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/02(土) 08:01:34.07 ID:qc4ojT6S.net]
なんだそれw
美味しんぼソースじゃないの?

262 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/02(土) 20:17:49.74 ID:27HzuRVG.net]
だまれ士郎っ

263 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/06/09(土) 22:41:38.85 ID:RtmdXdZc.net]
カツ丼はサクサクもしっとりもどちらも旨いな あとたくあん2,3切れあればいい

264 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/06/09(土) 23:53:59.32 ID:5PRO65bu.net]
安物の沢庵が合う
浅漬けだの、あまり凝った漬け物はかえって合わない
ましてやどこかに書いてあったキムチなどは…

265 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/10(日) 19:24:57.91 ID:H0yGAlzq.net]
白いご飯に朝鮮漬け(国産)なら美味いと思うがね
どんぶりモノに朝鮮漬けは合わない

266 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/06/13(水) 17:10:31.57 ID:KSKm/QsV.net]


新潟〜進出して来た(?)
タレカツのカツ丼店
行って食べてみる

松八とどちらが美味しいのか調査だ

267 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/06/13(水) 20:18:36.95 ID:RPKlL2Gi.net]
www.tarekatsu.jp/

268 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/14(木) 04:08:19.17 ID:3pCpsbbO.net]
もうすでにフランチャイザーが撤退してて笑ったwww
神保町界隈は異様に家賃が高いから本体も虫の息でこんなステマしてるんだろうな。

269 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/06/19(火) 00:16:44.68 ID:9b9Gs2CV.net]
東京のスタンダードは卵でとじたカツ丼であることが証明された訳だ



270 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/19(火) 10:53:06.90 ID:JobmIJKX.net]
それ以外は存在しなくていい

271 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/19(火) 11:44:56.22 ID:CkWrFnAc.net]
西友のカツ丼値上げしやがった!?
前は298円だった気がするんだが…

272 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/19(火) 13:22:42.39 ID:jmgWsnoR.net]
何それ、安いね

273 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/20(水) 07:12:43.20 ID:fVN2peWk.net]
山形県の蕎麦屋だとカレー風味のソースカツ丼が主流だけどアリかい?

274 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/20(水) 07:22:39.41 ID:NyBq9SRZ.net]
それカツカレーじゃね?

275 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/29(金) 02:10:07.35 ID:7mBKPG7v.net]
三越前「利久庵」のカツ丼は美味かった・・・

276 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/07/24(火) 17:57:38.43 ID:Rzu5t9em.net]
ぶっちゃけサービスエリアのカツ丼が一番うまい

277 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/24(火) 20:19:45.04 ID:Vn2FKvmo.net]
蕎麦屋のカツ丼が美味い

278 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/25(水) 01:59:48.22 ID:/Pu0xBS4.net]
長野県のソースカツ丼は不味い

279 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/26(木) 00:40:00.43 ID:nGQ8Zb4Q.net]
タレカツ丼て食ってみたい。
南武線沿線近辺で美味いとこしらまいか?



280 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/07/26(木) 19:46:45.69 ID:DiGbI6Vn.net]
中華店vs蕎麦屋のカツ丼・どちらが好き?

281 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/26(木) 23:45:15.09 ID:gJzm5Mbm.net]
>>276
蕎麦屋一択。
中華屋はオムライスを喰うところ

282 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/07/27(金) 06:10:08.47 ID:+CKZGekJ.net]
中華屋でカツ丼置いてるとこあるの?
見たことないんだけど、どこかの地方じゃフツーなのか?

283 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/27(金) 11:42:34.49 ID:edZ4bTrs.net]
俺、脂身いらない派
でもヒレじゃダメでやっぱりロースなんだなあ

284 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/07/27(金) 17:47:28.38 ID:EYvdjICU.net]
>>274
不味いというか
あんな単調な味で最後まで食えって拷問だろ

285 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/07/28(土) 04:04:47.73 ID:/s5l5y11.net]
ソースカツ丼に一票
東京育ちで卵とじしか知らなかったが
仕事で桐生に行ってから嵌った
サクサク感がいい(卵とじは煮込むため衣がくずれ、後調味料が醤油系だから俺の好みに過ぎないが今一)
トンカツ定食にしたらというのは分かるけど
これはこれで料理として完結してる

286 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/28(土) 05:13:59.53 ID:sXY7cKpc.net]
そすね。
トンカツ定食を節操もなく丼に一緒くたんにしただけのドカチンめしとはいえ、
まぁ不味くはないし、20回に1回はソースかつ丼でもいいかな

287 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/07/28(土) 05:28:21.78 ID:zr07//ul.net]
俺も73回に1回はソースかつ丼食べるくらいに大好きだよ

288 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/28(土) 06:13:23.30 ID:aEHrJkDf.net]
死ぬまでに1回も食べないかも知れない>ソースカツ丼

289 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/28(土) 21:07:13.41 ID:O9Y6dmJP.net]
ソースカツ丼より普通のとんかつ定食の方がいいな



290 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/28(土) 21:27:19.74 ID:bEXBmI8z.net]
ほっともっとのカツ丼マジオススメ

291 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/07/30(月) 22:04:37.00 ID:YEZ827a2.net]
ソースかつ丼って食べたことないんだけれどソースが最初からかけられてるの?
それとも自分でかけるのですか?

292 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/02(木) 03:36:03.42 ID:9fE3gZUZ.net]
>>286
あれで満足できるのは安上がりでいいな
全然羨ましくないけど

293 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/02(木) 18:34:30.90 ID:SXqHthPI.net]
なか卯で、カツ丼大盛り650円っての食ったんだけど
肉がぺらぺらの合成肉ってなんだよ
値段と見合ってなさ杉
ヨーカドーのカツ丼は1枚肉だし
オリジン弁当とか揚げたてだぜ?
ばか卯、二度といかない

294 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/02(木) 19:39:50.77 ID:cjS+Rn5J.net]
なか卯やかつやっていったいどんな人種が金落としてんだろ・・・w

295 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/03(金) 18:12:59.49 ID:a4bsrbwA.net]
新潟市在住だが他県の人も一度は本場のタレカツ丼を食べる事をお勧めする。

対外的に一番有名な店はとんかつ太郎。(パン粉が決め細やかで、肉は主観政ちゃんよりちょっと硬い感じ)
tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15000010/
個人的な行きつけはとんかつ政ちゃん。(肉質は一番良く感じる。その分値段も良いが‥)
www.masachan.co.jp/
tabelog.com/niigata/0/0/lst/?sa=%E6%96%B0%E6%BD%9F%E7%9C%8C&lid=list_fixedbar_a&vs=1&sw=%E3%83%88%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%83%84%E6%94%BF%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93&sk=%E3%83%88%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%83%84%E6%94%BF%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93
ランチなどでリーズナブルなのはとんかつヒロ(新潟駅前にあるので電車などでの交通の便は良い)
tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15002395/

以下はとんかつ政ちゃんの感想
たれが若干甘めなので、人によってはくどいと感じる人もいるかも知れないが、
定期的に食べたくなる中毒性がある。

東京とかに出店したタレカツの店などで食べたことがないので比較しようがないが
味は本物。甘よっぱいたれと上質の豚肉と新潟県産のライスのコンビネーションが抜群。とにかく旨い。

たれはかなり昔だがトンカツ政ちゃんで母親がパートをしていたことがあるので‥。
醤油1、みりん1、砂糖1の割合がベースになっているらしい。(今は知らん。)

新潟市内にはのれんわけをした店が多々存在する。
(とんかつ政ちゃん、 政家、とんかつ太加ちゃん、とんかつ みっちゃん、とんかつ小松などは同一系統)


卵とじ、ソースも食べたことがあるが自分の一番はタレカツ丼です。

296 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/03(金) 21:37:14.14 ID:5++AqVi1.net]
タレカツ丼旨いよね超シンプルなのに
長野県のソースカツ丼みたいに途中で飽きが来ない
醤油系のタレとご飯が日本人の味覚に合ってるんだろうね

297 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/08(水) 00:27:06.14 ID:97Gc9XXH.net]
ソースかつ丼のソースはスッパイとダメ。

298 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/08/14(火) 06:32:24.98 ID:7YoXsFMx.net]
ソースかつ丼が一般的な地域ってコンビニやスーパーの弁当もソースかつ丼なのですか?

299 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/19(日) 22:00:59.12 ID:4caZp5JO.net]
かつさとがCPも味も一番バランスが取れてると思う。



300 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/08/20(月) 01:15:42.24 ID:g1EtNGyp.net]
難平の苦情はこちらへ
上げると喜ぶのでsageで

B級グルメを自作
ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1335009502/






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