- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/28(火) 12:33:50.98 ID:neRULzwR.net]
- そう思うダロ？
前スレ
logsoku.com/thread/gimpo.2ch.net/don/1231381638/
- 337 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/12(水) 13:52:58.56 ID:jIgpWWhZ.net]
- 卵は難しいらしい、白身と黄身で固まる速さが異なる
2回に分けて投入するらしい
味はいいダシをとれるかどうかなんだろーな
- 338 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/12(水) 22:24:16.99 ID:J6KXwkVR.net]
- >>332
強火で沸騰させたら卵入れて蓋して30秒な
半熟ふんわり柔らかくなる
ダシ1に醤油0.5とみりん0.5なの割合な
簡単だろ
- 339 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/12(水) 22:25:41.62 ID:J6KXwkVR.net]
- 何度も言うが完成まで強火のまま。忘れないように
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