【芸能】田村淳「おでんは切って入れるだけ」発言で批判殺到した世間との“ズレ” [フォーエバー★]

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1 名前：フォーエバー ★ [2020/11/26(木) 17:16:53.35 ID:CAP_USER9.net]: 11月24日、ロンドンブーツ1号2号の田村淳がYouTubeチャンネル「ロンブーチャンネル」を更新。同日放送された「グッとラック！」（TBS系）での“おでんは手抜き”発言に関して釈明したが、それでもネット上には厳しい意見が数多く寄せられている。

　淳は出演する朝の情報番組「グッとラック！」で話し足りなかったことをYouTubeチャンネルにて「もっとグッとラック！」として配信しているが、この日の配信では番組で議論した「おでんはおかずになる派？」について取り上げ、「僕が『グッとラック！』の放送中に、家でおでんが出されたら『あぁ母ちゃん忙しかったんだな』って思う」と言ったところ、「おでん舐めんじゃねぇよ」「おでんの下準備どんだけ大変だと思ってるんだよ」「おでんのこと何にも知らねぇな」などなど、辛辣なコメントが相次いだことを明らかにした。

　これに「僕はおでんはチャチャチャっと作れちゃうんで、いつもの晩ごはんに比べて今日は忙しかったんだなって思う、田村家においてはですよ」と淳。しかし、「まぁ、そんなに手が込んだ…とは思えないですね。もう、切って入れるくらいの感覚なんで。またこんなこと言うと、『おでん舐めんな！』って人はいるでしょうけど、僕の感覚としてはそうです」と、結局はおでんは手抜きであると結論づけていた。

　そのため案の定、ネット上では《普通におでんを作るのは手間だけどな。田村家のおでんは既製品を温めるだけなのか？》《そんなに凝ったおでんじゃなくても、大根の面取りやこんにゃくの下茹で、ゆで卵を作ったり、チャチャチャっとなんて絶対作れないよ》《普段、家事をしない人が家事について余計なことを言わない方がいい》《自分の家では手抜き料理かもしれないが、他の家では違うんだからテレビでそんなことを言うこと自体間違ってる》など、輪をかけて反発の声が上がる事態を呼んでいる。

「淳はYouTubeでは“自分の場合は”“手の込んだ美味しい店も知っている”とフォローしていましたが、世間一般で言う“手抜き料理”“チャチャッと作れる”と言えば、冷凍やレトルト食品が当てはまるという人も多いことから、視聴者はズレを感じるのかもしれません。それ以前に、『グッとラック！』での発言について言えば、芸能人として自分の感覚を放つのは構いませんが、情報番組のメインコメンテーターとしては発言に“配慮”が足りない。今回、YouTubeで何だかんだと言いながら結局持論を変えなかったことで、余計に反発を買った格好です」（エンタメ誌記者）

　いずれにせよ、その発言は常に注目されているということか。

2020/11/26 15:40
https://news.nicovideo.jp/watch/nw8532141?news_ref=50_50
https://i.imgur.com/7mOReHS.jpg
2 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:17:21.02 ID:oLYGlSDy0.net]: 2げっと
3 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:17:55.49 ID:OiAM/rke0.net]: 家のおでんって、そこまで手間ひまかけてるか？
4 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:18:10.97 ID:tcGYJ0N70.net]: 間違いではないけど
出汁が不味ければ全てが台無しになる
5 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:19:16.41 ID:ol5PagPh0.net]: >>1
ダイコン切って、チクワ切って、あく抜き済みコンニャク切って、チンコ切って
ゆでるだけじゃん
6 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:19:37.69 ID:mwjCSB6b0.net]: テキトーにやろうと思えば簡単に出来るだろうし本気でやれば手間掛かるだろう
家は米一粒ずつ見て同じ大きさの物揃えてから炊いてるからな
7 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:19:39.68 ID:Y4FCrBXx0.net]: 料理人のおでんと自分のかあちゃんの手抜きおでんを
ごっちゃにして叩くのはおかしいやろ
8 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:19:43.96 ID:YYy7tMFU0.net]: お前が手間をかけるのはお前の好きでやってんだろ
既製品使うなり楽な方法はある
こんなくだらんことに噛みつくやつはどんな人たち？
9 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:19:49.05 ID:Cq8Brvtq0.net]: 東京ではおでん食ったあとの汁を大鍋に戻すらしいな
10 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:19:52.97 ID:tcGYJ0N70.net]: とはいっても俺も昆布で出汁を取ってからヤマサのつゆを適当に入れて
具を適当に入れて煮いて終わり
11 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:19:53.61 ID:gDpzaZ110.net]: 地頭が悪いのに知性派と思われたくて必死な印象。
12 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:20:10.00 ID:aTwZ31E50.net]: こんなどうでもいいことでいちいちキレまくってるやつって普段どんな生活してんだろ
13 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:20:26.06 ID:8poaVBLD0.net]: ※個人の感想です

これ常に画面入れとけよ
面倒くせぇな
14 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:20:39.74 ID:iIbzpLF+0.net]: そもそも金とるわけじゃないんだからたかが家庭料理でそこまでこだわる必要はない
まずけりゃ食わなきゃいい
15 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:20:50.00 ID:gSspP8R80.net]: >>3
作り方による。
材料考えてダシから手作りしたらめちゃ時間かかるし、既製品のつゆ買って、材料も入れるだけのやつだけて作れば、手抜きも出来る。
16 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:20:50.89 ID:ylYmmKEl0.net]: 切って入れるだけやろ
17 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:20:51.13 ID:gZCC+m0f0.net]: 何にでも噛み付く奴が居ることに気づくべき
18 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:21:04.03 ID:oHNAD4aK0.net]: 出汁とか具とかすぐ用意できるけど
大根だけは下茹でして味染ませるのに１日掛かりだな
19 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:21:08.18 ID:Ukh3yevU0.net]: 地域によっておでん種が違うからなぁ
牛スジとか下処理いるやんか＠大阪民国人
20 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:21:23.51 ID:ZG3WyP5O0.net]: 【急募】2日目の大根を初日に食べる方法
21 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:21:31.32 ID:Ln/G3ZWS0.net]: 基準が違うのに批判する方がおかしいだろ
手をかければどんな料理でも大変だよ
面取り？何それ？レベルならおでんは簡単料理ってだけの話
22 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:21:41.25 ID:Dy7isQ110.net]: >>1
手抜きおでんでも美味しく食べてるならいいんでない？人ん家のおかずにムキにならなくてもw
23 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:21:48.24 ID:5IFZSO9a0.net]: なんでこんなんで批判が殺到するんだよ
24 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:21:51.24 ID:gCjzTGEr0.net]: まあな
紀文のおでんの素で十分コンビニのおでんの味だしな
大根も下茹でしなくても普通にしみて美味しい
25 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:21:53.15 ID:PTRJpYje0.net]: 家のおでんなんてそんなもんだろ
おでんの出汁は買ってきて
下手したらセットのおでんだよな？
26 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:22:19.34 ID:is7MgAEY0.net]: >>19
すーぱーで牛スジ串売ってるから
いれるだけだぞ
27 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:22:27.98 ID:ajO7SGKU0.net]: 家のおでんはそうだろ
28 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:22:28.87 ID:+aDGd8iq0.net]: 視聴率悪くて軒並み番組終わってたのにコメンテーターで出すなよ人気ねーのに
グッドラックも視聴率惨敗だし
いい加減必要とされてない事気付け
29 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:22:29.48 ID:wBSemkRt0.net]: 淳は美味しんぼ読んで無いんだね
30 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:22:37.66 ID:5TZf5mVF0.net]: お前も声出して話すだけって言われたらイヤだろ
31 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:22:43.91 ID:/3gdnDl+0.net]: 田楽と言え
32 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:22:45.91 ID:gSspP8R80.net]: >>19
牛串をおでんに入れる人はいるけど、殆どは、関東住みの人は串にささってる投入したら終わりのパックのやつ入れてると思う。
33 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:22:53.62 ID:LC14vQQx0.net]: 最初から出来上がってるやつを鍋に移してあっためるだけなら楽だけど
ふつうにつくるなら汁がインスタントだとしてもゆで卵つくる時点で面倒だろ
大根も皮むいて切らなきゃなんないし
34 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:22:56.19 ID:A0Xp1lcT0.net]: 切って入れるだけが普通の感覚だと思うけど？？結局はポン酢＋ねりからしで食うからポン酢の味
35 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:23:03.85 ID:8tW7u8oF0.net]: まあ間違いじゃないわな
それで充分美味しい
別に出汁濁っても気にしないし
36 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:23:06.43 ID:aVYzPAk40.net]: ユーチューバーならこれから生放送で自分で作ればいいじゃん
話題になるぞ
37 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:23:10.01 ID:j/RB2vuZ0.net]: セット買って大根だけ追加する
38 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:23:15.50 ID:SeN1E7+Y0.net]: >>25
セットのおでんはそのまま入れるけど
ちょっと良い具材買った時はダシから取って
昆布や肉系は別に煮たり、卵も茹でてから投入するよ
39 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:23:16.13 ID:aTwZ31E50.net]: ポテサラ論争もそうだが最近は手抜きを肯定したい主婦ババアがよく発狂してる
40 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:23:20.37 ID:8pmwx7r30.net]: おでんはご飯のおかずにはならない

僕の感覚としてはそうです
41 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:23:22.06 ID:LC14vQQx0.net]: >>16
きるのがめんどい
あとゆで卵
42 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:23:22.08 ID:SsmCBUsX0.net]: 家庭料理のおでんならそれでいんじゃね？
おでんの素に具材を入れるだけでできるぞ
43 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:23:30.95 ID:gCjzTGEr0.net]: 鍋で作るより大きめのフライパンで作った方が熱の伝動が均一になるのかすぐ大根しみる
44 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:23:36.76 ID:NhXkIs/N0.net]: 美味けりゃ簡単だろうがなかろうがええんでない？
市販のおでんダシも美味いやろうし。
45 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:23:37.25 ID:0zki2qrE0.net]: 田舎者にとってはそうなんだろう
46 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:23:40.55 ID:HB8XWPqv0.net]: >>9
それ九州な
47 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:23:40.61 ID:YVbrgzrf0.net]: 叩いてる奴はどこにもいないのになぜか炎上する辻案件だな
48 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:23:47.53 ID:Ke850Ojs0.net]: 自分で作って難儀するのは大根
味が染み込んだ理想の大根と他の煮込む時間が違いすぎる
卵もいい感じになるのにちゃちゃっとなんか無理だし
49 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:23:48.86 ID:2D/aBb9b0.net]: ちゃんとやれば手間だが、いくらでも簡略化出来る料理でもある、淳の家が簡単に作る派だったってだけだろ
騒ぐ事じゃない
50 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:23:49.81 ID:iSdeyJjd0.net]: 想像力って経験有りきなんだな
コレは絡んでるヤツがアホ
51 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:23:54.71 ID:wjoVh53s0.net]: コンニャクは人肌で
52 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:24:04.49 ID:PTH+fJC60.net]: まぁ叩いてる奴らは手抜きおでん作ってるしそもそも家でおでんなんて作らない
53 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:24:07.35 ID:UMZEDCwA0.net]: >>3
9割9分が手抜きやろ、出汁から拘ってる奴なんて暇人しかいない
54 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:24:11.31 ID:8tW7u8oF0.net]: >>34
ポン酢?????
55 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:24:11.35 ID:mFF29eME0.net]: ラーメン食って刺激受けてろよ
56 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:24:11.82 ID:pimyTq9x0.net]: 量作るからな
57 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:24:16.47 ID:yYit1KYb0.net]: 好きな具材

1. ちくわぶ
2. たまご
3. だいこん
4. はんぺん
58 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:24:21.61 ID:is7MgAEY0.net]: 練り物をじぶんちで練ってとかほぼないよね
大根と人参を切って練り物を買ってきていれるだけだよね
59 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:24:23.07 ID:gSspP8R80.net]: >>40
うちでは巾着入りの餅がご飯代わりだな。
60 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:24:25.14 ID:YYy7tMFU0.net]: >>34
おでんをポン酢で食うの初めて聞いた
61 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:24:27.12 ID:GEdJSAT70.net]: >>4
だとすると既製品でスープ作れば失敗はないしお手軽だよな
62 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:24:29.03 ID:7WojINZ80.net]: >>46
極々一部
てか鍋の時な
63 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:24:38.37 ID:/4PKG0ws0.net]: 違うの(´・ω・｀)？
64 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:24:41.04 ID:aVYzPAk40.net]: >>58
にんじん…？
65 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:24:49.67 ID:Ke850Ojs0.net]: >>58
に、人参？！？？
66 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:24:50.95 ID:iI9idwrN0.net]: 低脳人なんてこんなもの
67 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:24:52.52 ID:SeN1E7+Y0.net]: >>58
にんじん！？
68 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:24:57.26 ID:KpIdI3Lj0.net]: 大根の下茹でとか練り物の油抜きとか結構面倒だよな
69 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:24:58.42 ID:wTpo2Cho0.net]: これは芸能人だからずれてるんじゃなくて、
料理経験のないヤツの認識ってこんなもんだよ
70 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:25:00.44 ID:aTwZ31E50.net]: ごく一部の基地外が騒ぎ立てることを炎上っていうのやめたほうがいい
SNS以前の時代なら目にも入らなかったゴミだし
71 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:25:11.81 ID:27GKvR240.net]: >>11
開成からストレートで東大入った伊沢をどんなふうに思ってるかな
って思いながら見てるわw
72 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:25:15.49 ID:BUg44rOx0.net]: 家庭料理ならそれでいい
73 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:25:18.38 ID:5P6kwivD0.net]: 学の無いバカはいつも頓珍漢
74 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:25:24.07 ID:YYy7tMFU0.net]: >>58
人参も初めて聞いた…
75 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:25:25.14 ID:X2eyEMzH0.net]: 大根の面取りはしたことないが皮むいて下茹ではしなきゃだめだな
76 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:25:28.05 ID:2D/aBb9b0.net]: >>58
にんじんとな？まあ、良いけど
77 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:25:38.94 ID:is7MgAEY0.net]: >>64-65
え？うちにははいってたけど・・・
78 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:25:40.06 ID:l4okYwcn0.net]: どう考えても手抜きだろうがw
79 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:25:50.88 ID:ugwA7bSA0.net]: >>58
カレーの具かよ
80 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:25:51.39 ID:aPFNGbhU0.net]: おでんは楽って感覚でいいだろ
こんなの広まったらおでんする時は出汁からちゃんと作って手間暇かけないといけなくなる
81 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:25:52.00 ID:jjTDBqsRO.net]: 美味しんぼの79巻におでんはタネを買ってきてただ煮込むだけと言って馬鹿にする人に本物のおでんを食わせるって話があったな
82 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:25:55.11 ID:LC14vQQx0.net]: >>75
めんどい
真ん中に切り込みいれときゃしみるだろ
83 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:25:55.63 ID:fhA6lS6O0.net]: まいじつかアサ芸かってところだな
84 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:26:02.91 ID:60GMD1uJ0.net]: 下ごしらえして入れないとおいしくなかったりする
85 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:26:03.24 ID:D8srbP/v0.net]: あんなもの料理とは認めない
86 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:26:08.64 ID:eJpl04TZ0.net]: ちくわ煮込むだけで良くない？
文句あるの？
87 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:26:09.16 ID:17h6EWjk0.net]: え？おでんの素でちゃっちゃとやるだけじゃないのか
大根剥く卵茹でるぐらいだぞ面倒なの
家庭で面取りなんてしねえし
出汁からいちいち拘ってたら何でも大変だわ
88 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:26:11.21 ID:EbF92p9U0.net]: おでんは具を汁に入れるまでが長いのよ
いきなり汁にぶち込んでいいものなんて練り物ぐらいだ
89 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:26:11.72 ID:nQ7nwDnB0.net]: >>16
うちは切りさえしないや
ちくわぶもはんぺんも柔らかくなってから
お玉で適当な大きさに分割してる
90 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:26:12.02 ID:e0H+JGcJ0.net]: 大根やらスジ肉、出汁の準備がアホみたいに手間。
昆布だし抽出するのに丸一日かかるしな。
91 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:26:12.13 ID:SsmCBUsX0.net]: >>69
素人料理なら自分で出汁とってもおでんの素使っても
味に大差はないぞ
92 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:26:18.40 ID:SoCRu9lv0.net]: こんにゃくの下茹でなんてしたことない
93 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:26:27.37 ID:oqbCwTWNO.net]: おでんで白飯は食えない、が

うちの手抜き母親ですら、おでんは昼から作りだす
大根茹でたり、牛スジ煮たり
94 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:26:28.62 ID:ol5PagPh0.net]: 人参入れるとかもはやトン汁の醤油バージョンじゃねーか
95 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:26:28.75 ID:JViQQVT10.net]: >>33
ゆで卵入れなきゃいいだけだろ
96 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:26:31.03 ID:tcGYJ0N70.net]: >>61
それよりヤマモリのめんつゆオススメ
97 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:26:35.57 ID:0sNdva5A0.net]: >>1
おでんを手が込んでる料理と思う奴は親がまともに料理作らない家なのは確かだな
少なくとももっと手間のかかる料理は沢山ある
98 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:26:39.18 ID:f8kjgUO/0.net]: こいつ石破派なんだよな
お里が知れるわ
99 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:26:43.92 ID:is7MgAEY0.net]: >>79
かれーに練り物はないだろ
100 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:26:45.56 ID:LC14vQQx0.net]: >>89
ズボラすぎるだろw
101 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:26:48.34 ID:e0H+JGcJ0.net]: >>88
練り物は油抜きせえよ
102 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:26:53.22 ID:eWkA9vTp0.net]: どうでもいいことに盛り上がることができて日本はつくづく平和だな
103 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:26:54.48 ID:YYy7tMFU0.net]: 大根の下茹でもレンジ使うか茹で時間長くすりゃいいだけだから
結局どこまでこだわるか
104 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:27:00.00 ID:8tW7u8oF0.net]: いや人参のおでんは美味いよ
105 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:27:01.06 ID:tZRVn8XY0.net]: 時間はかかるが手間はそれほどでもない
106 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:27:06.84 ID:CD+xTO6i0.net]: おでんは切って入れるだけっしょｗ
お出汁から取ってる人は別だけどだいたい既製のおでんだし使うよね？
107 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:27:19.96 ID:qg4a+U2E0.net]: 淳の家は既製品温めの手抜きおでんなんでしょ
それか、おでんは皆そうやって買ってきたものと出汁使ってるだけと思ってる

具材多いし、下茹でしたり、出汁取ったり、それぞれの煮る時間調節したり、味染み込ませる時間加味したりでめんどくさいよ
普通の料理より時間かかる
金もかかるし、コスパ悪い
108 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:27:21.57 ID:SeN1E7+Y0.net]: >>75
米のとぎ汁でね…
親戚来る時、大人も子供も好きに食べるからよく作るんだけど
さつま揚げ湯通ししたりで手間かかる
109 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:27:25.44 ID:aTwZ31E50.net]: つーかコンビニで買えばいいだろおでんとかww
110 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:27:27.81 ID:is7MgAEY0.net]: 人参がココまで否定されるとは・・・
111 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:27:33.20 ID:gSspP8R80.net]: >>88
おでんの具は練り物多いけどな。
昆布、白滝はそのままぶちこむだろ？
112 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:27:37.60 ID:yYit1KYb0.net]: おでんには

おいなりさんを入れる

出汁が染みて美味い！
113 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:27:39.59 ID:1rSy6viw0.net]: なかなか味が染みこまないから大変。
発泡スチロールの箱に新聞紙詰めて土鍋置いてる。
114 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:27:41.52 ID:LC14vQQx0.net]: >>95
最後に汁に黄身潰してクリーミースープにして食う楽しみがなくなるだろ！
115 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:27:48.40 ID:EbF92p9U0.net]: >>101
本当ならそこまでやるべきなんだろうけど、それはいいわ
116 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:27:50.26 ID:SsmCBUsX0.net]: >>75
レンチンで十分
117 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:27:50.49 ID:1iFb6V480.net]: 大根は下拵え面倒くさいんだが
卵も沢山入れるなら殻剥きめんどうだし
こんにゃくも包丁入れとかないと味付かないし
練り物系はそのままぶち込むだけでもいいけど
118 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:27:53.00 ID:anfwk9mo0.net]: >>4
カレーに比べると少ないけど
おでんガチる人たまに居る
119 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:27:54.54 ID:uU4LjG380.net]: 手間はともかく
種類集めると安くない
120 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:28:14.08 ID:PTRJpYje0.net]: ま、人参も良いんじゃね
煮物煮物(´・ω・｀)
121 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:28:16.14 ID:LC14vQQx0.net]: >>112
うまそう
122 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:28:16.38 ID:e8HqZIEY0.net]: クレバーな田村がこんな失言をするとはサプライズだ
123 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:28:17.54 ID:is7MgAEY0.net]: >>112
練り物でよくね？餅きんちゃくは好きだけど
124 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:28:17.81 ID:WL7LQZRI0.net]: 卵剥くのめんどくさい
125 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:28:25.55 ID:nq81pBRf0.net]: 田村は自分の馬鹿さ加減を自覚しておらず、その狡猾さゆえに、むしろ賢いとさえ勘違いしてる
126 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:28:30.09 ID:uTLKE8Hl0.net]: おでんはおかずにならないとかいう層もおるからややこしい
127 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:28:34.18 ID:2D/aBb9b0.net]: >>110
否定はしてないよw
各家庭で色々違うんだなあと面白く思ってるだけ
ポン酢とかさ
128 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:28:35.68 ID:aPFNGbhU0.net]: 世間がそこまでおでんをこだわって作ってた事に驚きだわｗ
スーパーいけばおでんの具とかぶち込むだけでいいのがいっぱい売ってるのに
129 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:28:41.83 ID:yA+9Ykse0.net]: ウチの店ですら切って入れるだけなのに、お前らどんなおでん食ってんだ？w
130 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:28:44.15 ID:e0H+JGcJ0.net]: >>106
大根とスジ肉は下茹で、練り物は油抜き、茹で玉子は水にさらして臭み抜き

結構面倒だぞ
131 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:28:44.53 ID:yOVYC8bg0.net]: 全部入れてごった煮なた簡単だけどな
そんな作り方してる人は意外と少ないんじゃねえの
132 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:28:50.81 ID:SeN1E7+Y0.net]: >>110
初めて聞いた
和風ポトフだと思えばアリだね
133 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:28:52.61 ID:3WI4UKZ10.net]: おでんとカレーは二日目が本番なので
手間がかかってるといえる
134 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:28:53.61 ID:TnMS+cOw0.net]: おでん作ったことないんだなw
135 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:28:54.08 ID:60GMD1uJ0.net]: 練り物の量にもよるけど油抜きしないとおつゆギトギトになるやん
136 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:28:58.67 ID:i6oPCIwT0.net]: 作ってすぐに食えないのがめんどくさい
137 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:29:00.66 ID:RxZT5Nyz0.net]: ウチも田村淳法式＋年末近付いたら餅常備されるんで巾着も入るようになる
手間かけたらどんな料理もそりゃ手間だろうとしか…過敏に叩きすぎだよ
138 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:29:09.24 ID:wvBSMvbQ0.net]: めんどいから既製品で十分だがコンビニのはばっちいから買わない
139 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:29:15.60 ID:/Gmj5c8l0.net]: おでんと鍋は簡単だ。
冬はどちらかにすることが多い。
おでんの年もあれば鍋の年もある。

切って入れるだけだからね。
140 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:29:21.67 ID:C3QY+biM0.net]: 家庭で大根のめんどりはやらんわｗ　すぐ食うんだし
141 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:29:22.01 ID:17h6EWjk0.net]: ほとんど練り物
練り物自作したらすげえ大変だけどそんなの家庭でやってるの一部のキチガイだけだよ
記事がズレてる
142 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:29:26.08 ID:e0H+JGcJ0.net]: >>115
油抜きしねえと出汁が台無しになっちまう
143 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:29:26.41 ID:HS4KYnER0.net]: おかずにならないというかおでんの日は白米いらないおでん食うから
144 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:29:31.08 ID:0m+rH+qy0.net]: 家は切って入れるだけだけど？
145 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:29:35.90 ID:YYy7tMFU0.net]: おでんのタネ食い尽くして子どもが足りなそうにしてたら
白菜とか鶏肉入れてそのまま鍋になってたな
146 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:29:41.35 ID:SsmCBUsX0.net]: 俺の経験では
家庭のおでんで一番大変なのはゆで卵を作ること
お前ら料理してくれる母ちゃんに感謝しろよ
147 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:29:45.59 ID:YZLI7HOn0.net]: 沖縄おでんがうまかった　またGOTOで行って食いたい
148 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:29:48.45 ID:SeN1E7+Y0.net]: >>111
昆布は別鍋で煮て、白滝は湯通ししないと臭み出るよ
149 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:29:49.79 ID:Ke850Ojs0.net]: >>77
個人の問題だから悪くはないよ
ただ、人参は甘味やら主張が強いんでおでんには俺は入れんわ
味噌や醤油での味付の汁物にはいれるがさ、豚汁や雑煮とかな
150 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:29:51.63 ID:7WojINZ80.net]: >>110
田楽で有り鍋物なんだから、他に悪影響与えない食材なら大丈夫
俺も今度試してるよ
151 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:30:22.37 ID:DKPK5tCM0.net]: 今みたいに出来上がり状態なんて無かった時を知らないからだろ。
152 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:30:23.11 ID:UDX+f9SN0.net]: 大根の下茹で
こんにゃくの下茹で
卵茹でる
昆布結ぶ
これだけでもクソめんどいわ
簡単言ってるのは料理しないか出来合いのぶち込んでるだけだろ
153 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:30:29.38 ID:4ukpWI380.net]: うんこブリブリ絶好調です！
154 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:30:31.40 ID:xuQabR9Y0.net]: おでんにはやっぱ味噌だよな
155 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:30:33.38 ID:BwryKLVe0.net]: 具材の数が多い料理は台所の広さがものを言うからな
広々とした所でできるならみんな簡単って言うよ
156 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:30:35.73 ID:vmEIlKaS0.net]: 水炊き、おでん、すき焼きは冬の手抜き家庭料理の３つだろ・・
共働きだったうちは、だいたい冬はこれで回ってたわ
157 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:30:43.83 ID:wgcYktzW0.net]: おでん、家でも作っていたけれど出汁からじゃなかったはず
基本的には買ってきた材料をぶち込むだけ
ダイコンやコンニャクはカット
巾着作るぐらい

もっともっと手抜きしている家庭も多いだろ
158 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:30:46.30 ID:LC14vQQx0.net]: >>139
鍋も簡単じゃねーよ
切る材料どんだけあると思ってんだよ
一回作るとうどんいれたり雑炊にしたりで3日くらい食えるからいいけど
159 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:30:49.91 ID:pEQIyWRI0.net]: 昆布で出し取り
ゆで卵作る
大根下茹で
ガンモ類油抜き
コンニャク下茹で
160 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:30:56.28 ID:HYbMKiJY0.net]: 俺ん家のおでんは大根切って面取りして下茹やるから、仕込み時間結構長い
161 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:30:57.56 ID:JTZ9OJFm0.net]: 出来合いのやつあるだろ
温めるだけのやつ
162 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:31:03.06 ID:mxUE5/rq0.net]: おでんなんて、味付けも市販品使うならそりゃ手抜きもいいところ
カレーだってルー使うんだろ？
163 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:31:03.88 ID:MzLJImBK0.net]: 家でのおでんは、
コンビニで具材を買って鍋に入れるだけやろ
むしろ、それ以上の手間をかけるやつはアホ
164 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:31:05.15 ID:aVYzPAk40.net]: >>156
すき焼きは部屋が臭くなるんだよなぁ
165 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:31:17.40 ID:GAP2ld8Y0.net]: 下茹で油抜き別でゆで卵
結構面倒くさい
油でベトベトのまな板や包丁や別鍋を洗うのも
166 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:31:24.49 ID:s4eku8p50.net]: ちくわ様に比べたらこんにゃくとか💩、おでん用の飾り
167 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:31:26.00 ID:4xiUSp710.net]: 各家庭によりけりだろ
俺のおかんが作ってたおでんは練り物とこんにゃくぐらいだもん、自分で作る際にスジ肉とかゆで卵とかそこら辺を入れてとなると手間はかかるなって思ったよ
168 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:31:29.88 ID:AVH4lwNz0.net]: こんにゃく→切って下茹で
大根→切って面取して下茹で
たまご→ゆでて殻をむく
じゃがいも→切る
ゆでもつ→臭みとりをする

ダシをおでんのもとにしてもこれだけやるのはかなり面倒
169 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:31:35.58 ID:fzvpQse40.net]: 【フィンランド人・珍名さん】

スキージャンプのヤンネ・アホネン選手政治家には、エスコ・アホ元首相。
Finland This Weekというサイトによると、パーヤネン、アホカス（フィンランド初の大使は、アホカスでした）
さらに女性のフルネームでは、ヤーナ・アホ、ヘンナ・アホさん・アホネンさん
東洋系には　アホノ・タロウムダノ・マスクヤネンといった名前も実在するというからビックリ。
170 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:31:35.96 ID:htPAjtlN0.net]: 味の染みてないゴリゴリの大根とかパサパサの玉子とか粉っぽいちくわぶとか食ってろ出っ歯
171 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:31:36.68 ID:qg4a+U2E0.net]: >>48
そうそう
これはきちんと自分で作った人でないとわからない

淳は料理するとか公言してたから料理が得意で切って入れるだけの感覚しか感じないのかもしれないけど
172 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:31:37.21 ID:xedaAUOA0.net]: おでんが簡単とか思ったことないわ出来合いのもの買って茹でるならラクって感じ
卵とか大根クソめんどくさいし
173 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:31:42.42 ID:is7MgAEY0.net]: >>149
たまねぎとかもダメなタイプ？
174 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:31:45.80 ID:aPFNGbhU0.net]: 鍋は楽だから冬になるめっちゃ多くなるわ
175 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:31:46.69 ID:gSspP8R80.net]: >>162
カレーはルー使うにしても材料切って炒めたり煮たりするからなぁ…
176 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:31:46.96 ID:5R3BI87w0.net]: 庭でゴミ焼却するついでおでん煮込んでるわ
177 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:31:51.36 ID:aVYzPAk40.net]: >>168
じゃがいも…？
178 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:31:57.77 ID:J0EDv42+0.net]: 美味しんぼ見せろ
179 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:31:58.91 ID:mYDhaSW0O.net]: やっぱり買ってくるだけの手抜きはダメなんだ
180 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:32:01.40 ID:e0H+JGcJ0.net]: >>111
昆布は冷水時に半日浸して出汁を抽出して、ゆっくり加熱して沸騰直前で取り出す。
その後鰹節加えて出汁を完成させてから、具をいれるときに昆布を戻す。
181 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:32:06.47 ID:2D/aBb9b0.net]: >>159
ウチはゆで卵作らず、巾着に生卵入れて、出汁にそのまま入れてたなあ、あれ、好きだったんだけど母ちゃんなりの手抜きだったのかもな
182 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:32:06.78 ID:lF8LbcQT0.net]: >>112
餅巾着ならぬ雑炊巾着になるの？美味そう
183 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:32:08.76 ID:vRrzcv6p0.net]: >>99
宇和島のカレーを舐めるなよ
184 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:32:12.40 ID:0sNdva5A0.net]: おでんは簡単
手間掛かるなんて言ってる奴は出汁取って～とか言うゆだろうけどそれ言い出したらカレーはスパイスから作るとかラーメンやうどんや蕎麦もメンを打って作るとか言い出したら相当手間が掛かる
おでんの練り物を一から自分で作ってる家庭なんてまずない
185 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:32:13.64 ID:TraHuPWT0.net]: おでんの具は、ゆで卵と大根と結びしらたきがあれば十分
練り物や牛すじはいい出汁が出るから必要だけどあんま食べない
186 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:32:21.25 ID:tWt5WSv+0.net]: まあ大体の料理は切って味付けて加熱するだけだな
187 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:32:21.30 ID:Ay44WhcL0.net]: 主婦さんって専業主婦、パート主婦は楽って頑なに認めないよな

楽だと思うけど感謝しないわけではないんだから楽ってことは認めればいいのに
188 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:32:22.14 ID:srlW/QT+0.net]: 大根は下茹でしないと出汁の味が大根の苦みでマズくなるやろｗ
アホやｗ
189 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:32:24.49 ID:f8kjgUO/0.net]: こいつは石破に総理大臣になって欲しかったのだそうだ
言ってることが一番共感出来るんだと
190 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:32:27.60 ID:7WojINZ80.net]: >>112
油揚げ？稲荷寿司？
191 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:32:37.93 ID:e0H+JGcJ0.net]: >>177
関西ではじゃがいも入れる
九州では里芋らしいな
192 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:32:38.40 ID:nz1Ib1a30.net]: 一回作れば3日くらいかけて食べるんだから楽。
193 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:32:45.46 ID:/Gmj5c8l0.net]: おでんと鍋とラーメンとちゃんぽんは簡単。
194 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:32:54.16 ID:m3wyqed70.net]: 美味しいかはともかくそれでも出来るとは思うが
完成度の違いかと
195 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:32:55.25 ID:DVLZehQ70.net]: 面倒くせーリスナーw
196 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:32:55.89 ID:JViQQVT10.net]: >>152
淳の家ではそういうのやんなかったんだろ
そんな手間かけねぇよって言われたらそれまでじゃん
197 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:33:00.99 ID:SsmCBUsX0.net]: >>168
それで大変なら天ぷらや豚カツは地獄だぞ
油を使わない料理は比較的に楽と言われてる
198 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:33:03.26 ID:aVYzPAk40.net]: >>191
へえーーー全く知らなかったわ
食ってみたいわ
199 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:33:19.43 ID:wgcYktzW0.net]: >>184
だよな
これ面倒とか言い出したらカップめんくらいだな簡単な料理
200 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:33:21.33 ID:is7MgAEY0.net]: おかしな奴がいっぱいで笑うな
おでんにもいろいろあるんだな
201 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:33:25.33 ID:SeN1E7+Y0.net]: >>177
じゃがいもはお店によって入ってることあるな
うちも子供が好きだから入れるようになった
別茹でにしないと崩れるから後から短時間だけ合わせる
202 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:33:32.54 ID:P93m1zMF0.net]: >>128
頭悪いな
自分で作るとめんどくさいから出来上がってる物が需要あるんだけど？
ぶち込むだけで出来るならいらないから商品化されないの
203 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:33:56.24 ID:eq5HPvhI0.net]: 大根下茹して味が染みるまで火入れ冷ましで1日かかるからなー
牛すじも時間かけないとゴリゴリで不味い
204 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:34:01.16 ID:ZwcAvaub0.net]: 頭の悪いやつほど料理は時間がかかる。世の中馬鹿のほうが多いからな。
205 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:34:07.80 ID:t29N3wsW0.net]: ジャガイモ下ゆでして皮むいて、ゆでたまご作って、大根皮むいて下ゆでして、厚揚げとか油ぬきして、面倒だよなおでん。
まだ、鍋とかの方が簡単。
切って入れるだけって大根とかそのまま入れたら大変な事になると思うんだけど。
206 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:34:08.29 ID:qJ+N/zxo0.net]: クレーマーホイホイ
207 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:34:10.36 ID:UBC+amOo0.net]: こんだけ田村が予防線張っても尚喰い付く連中は流石に頭悪い。
というか実際おでんなんて簡単だろ。
208 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:34:15.24 ID:xuQabR9Y0.net]: ゆで卵なんて専用ケース入れて電子レンジでチンするだけ
209 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:34:19.71 ID:C3QY+biM0.net]: 煮崩れするほど大根煮込む家庭なんてないわ　よってめんどり不要
210 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:34:21.99 ID:K6pqrCrB0.net]: 叩くことでもなくね
211 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:34:22.81 ID:7WojINZ80.net]: >>191
福岡出身だが初めて聞いたし見た事ない
212 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:34:23.28 ID:2HcfzPAv0.net]: >>3
牛スジが手間だけどそれ以外は煮るだけ
213 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:34:31.63 ID:2D/aBb9b0.net]: >>191
じゃがいもは冷めてもうまいよな、むしろ冷めた方が好きだ
214 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:34:36.11 ID:aYw78mKZ0.net]: >>3
ウチの奥さんは大根の下茹でから始めてアク取りして冷まし
汁作りして大根を入れこんにゃく入れ卵入れがんも油揚げさつま揚げごぼう巻き生姜揚げと入れていくわ
めっちゃ丁寧
だからめっちゃウマイ
大根は俺がかっさらって行くと息子達からクレームが入る
215 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:34:37.85 ID:is7MgAEY0.net]: >>203
冷める時に味がしみるらしい。新聞紙でぐるぐるまきにするとかきいた
216 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:34:39.67 ID:gv60zVZ90.net]: >>48
大根大変だよね
217 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:34:42.36 ID:SeN1E7+Y0.net]: >>197
天麩羅は下ごしらえと揚げ加減が難しいけどカツは簡単
毎日カツにしたいくらい
218 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:34:44.43 ID:EbF92p9U0.net]: 出汁からとるなんて凄いね
うちはオイスターソースと昆布だしの素と塩でつくってる
クックパッドで見たやつ
219 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:34:46.32 ID:HYbMKiJY0.net]: おでんにじゃがいもとか里芋とか入れるのか、日本は広いな
220 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:34:50.81 ID:Ke850Ojs0.net]: >>173
おでんにたまねぎはほぐれて面倒だから入れない
んなら、椀を持って食べる汁物には入れるよ
店で串に刺さってんのとかは食べるが
221 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:34:52.76 ID:UyKnwZT90.net]: >>48
大根は2日間かける前提で作ると楽だよ(´･ω･`)
味染みるのは冷える時だし
222 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:34:56.64 ID:DO/iYsL+0.net]: >>204
色んなところに手間ひま信仰は根強くあるよね
223 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:35:01.42 ID:IPOYmwOe0.net]: ゆで卵の皮10個とかむくだけで　すげーめんどくさいぞ
アツシもそうだけど　バカって自分がやったことない事は
簡単だと思い込んでるんだよねw
224 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:35:03.33 ID:2HcfzPAv0.net]: >>211
熊本でもいれないわ
225 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:35:10.26 ID:K8sRYviQ0.net]: 素麺でいいで文句言うのもそうやけど、最近、料理や家事簡単や言うたらすぐ文句出るな。大変大変言い過ぎやろ。勿論凝り出したらなんでも大変やけど、料理にしても家事にしても簡単な事も多いぞ。父子家庭で全部やってるし言うていいやろ。
226 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:35:21.64 ID:e0H+JGcJ0.net]: >>184
いや、どんだけ途中から作り始めても、大根だけでアホみたいに手間かかるし。

具は練り物だけで、大根いれないならいいけど。
227 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:35:47.92 ID:7WojINZ80.net]: >>200
ほんとそれ
ただ人参はレアケースw
228 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:35:48.53 ID:oqbCwTWNO.net]: >>80
田村が、「かあちゃん」って呼んでた時代は大変な料理
229 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:35:48.66 ID:SVqUeNIm0.net]: はんぺんとちくわぶいれなきゃ手抜きでいい
230 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:35:50.94 ID:v8Ps3UD/0.net]: 整形で誰だかわかんなくなった。
231 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:35:56.53 ID:5d49WGzm0.net]: 下茹でなんてしたことないわ
232 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:36:01.90 ID:is7MgAEY0.net]: >>220
まるごと１個いれるんだよね。
233 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:36:08.23 ID:0m+rH+qy0.net]: おでんの素に好きな具材をぶち込めば終わり
こんにゃくだけは下茹でしないと臭いから無理
234 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:36:15.65 ID:A0Owbb6D0.net]: >>5
今日調子悪いな
235 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:36:17.02 ID:SeN1E7+Y0.net]: >>218
昆布とかつぶし使うだけだよ
ダシは簡単
下ごしらえが超めんどくさい
236 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:36:27.02 ID:uvzmG3v20.net]: >>20
二日目を初日にする。
237 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:36:27.43 ID:wGnBMBu90.net]: 家によるでしょ、手抜きしようとおもえば簡単にできるじゃん
手間かける作り方しか知らんのかね
238 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:36:30.92 ID:RYG8gqJz0.net]: あくまで僕はとか田村家においてはとかすげー気を遣って話してんのにそれでも叩かれんのか
239 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:36:33.61 ID:17h6EWjk0.net]: 地方によっていろいろなんだな
昆布なんか結ばんわというか入れない
大根の下茹でもしない
大根茹でたところでそのままおでん
おでんの素に練り物と大根が入ってりゃ大体あの味になる

検索すると大根の下茹でいらねえというプロもいるみたいだな
240 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:36:37.22 ID:WhCP1mq10.net]: 酒飲みながら食えば細けー味なんてわかんねーよ
241 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:36:37.69 ID:N/oZzQDl0.net]: >>231
今はレンチンでいいよな
242 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:36:40.04 ID:EvqYnLhS0.net]: 3時間は煮込むだろ？
243 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:36:40.98 ID:YZLI7HOn0.net]: タコのぬめり取りが面倒だろうが
244 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:36:45.46 ID:fT3/WoAJ0.net]: そんなことよりおでんと白飯は合わないから白飯のおかずにならないのが問題だ
245 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:36:51.65 ID:XzD7TPMG0.net]: 手抜きの代表はカレーだろ
246 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:36:55.26 ID:5PJb4Zmz0.net]: >>20
【アンサー】タイムスリップする
247 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:36:58.48 ID:ny4s0N9X0.net]: どうせお前らセブンで買うだけだろ
よくそんな難癖つけられるなw
248 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:36:58.92 ID:XaeFLclH0.net]: 下茹でとか湯抜きするからおでん作るのめんどいわ
簡単な料理って行ったら麻婆豆腐かな
249 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:36:59.70 ID:ZwcAvaub0.net]: >>223
めんどくさいなら卵なんかつかわなきゃいい
250 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:37:03.65 ID:f8kjgUO/0.net]: こいつのお里って下関だよな？
251 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:37:04.65 ID:qg4a+U2E0.net]: >>187
ほんと
その楽な主婦業と旦那業代えて欲しいわ
こっちから言わせたら外で働いてるだけのがはるかに楽なんだけど
私のが給料上なんだし
感謝してあげるから主夫やってよ
252 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:37:07.69 ID:is7MgAEY0.net]: >>227
なぬー人参なんて煮込み料理の定番なのに・・・
253 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:37:10.73 ID:fYxYnFdv0.net]: 妖怪ポテサラ爺と逆になっとるやん
ええ加減やな
254 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:37:14.45 ID:e0H+JGcJ0.net]: >>211
そうなの？
大学生のときにおでん作って皆で食ってるときに、福岡のやつに里芋入れるって聞いて、へーってなった。
255 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:37:20.87 ID:ayciP7WW0.net]: いちいちバカの批判なんか気にすることは無いおでんは切って入れるだけで間違いない
256 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:37:23.98 ID:vmEIlKaS0.net]: 旨さ求めれば何でも手間はかかるだろ
大根なんて朝に鍋にぶち込んで終わりだろ
257 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:37:28.27 ID:r+Iv02Hw0.net]: パックに入ったおでんを鍋に投入して温めるだけだしなｗ
あとは大吟醸とお好みでからし用意するだけ
258 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:37:34.16 ID:8tW7u8oF0.net]: 最近はトマト出してる専門店もあるからね
おでんの具など創意工夫次第
259 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:37:38.39 ID:EOxey/NK0.net]: 平野レミ「あらやだ！簡単よ～良いじゃない、おでんくらい手抜きしたって主婦は大変なのよぉ！スーパーでおでんセット買ってきて卵ゆでて大根入れたら出来上がりよー
大根だってね時間掛けなくたって良いのよ
安いときに買ってきて皮むいて冷凍保存しておけば染み染みの大根がパパッと出来ちゃうのよー
最後に美味しくなれば良いのよ何でもｳﾌﾌ
おでん作るのだってレミパン使って良いのよ～ｱﾊﾊﾊﾊｯ」

( ・∇・)レミママならこんな感じで捲し立てておでん作るはず
260 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:37:47.71 ID:wO9R52N8O.net]: >>219
おでんじゃなく鍋料理だな
料理とも言えないが
261 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:37:48.03 ID:D2oozMAH0.net]: 出汁の取り方すら知らないだろうな
262 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:38:05.11 ID:5WaSTOOC0.net]: 面倒な大根いれなきゃその通りだな
263 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:38:06.44 ID:k0jSylZP0.net]: 大根の下茹でだけは必須
これだけは譲れない
264 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:38:17.91 ID:P4bLGV+z0.net]: >>238
キャラクターのせいだろうな
バカで薄っぺらいのにどこか斜に構えて上から物言うからな、こいつは
265 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:38:19.03 ID:jmAZM1UO0.net]: 出汁買ってくればちゃちゃっと煮込むだけだろ
266 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:38:19.15 ID:SsmCBUsX0.net]: >>226
大根は皮むいてレンチン
こんにゃくは別鍋で茹でるだけ
じゃがいもは皮をむき芽を取る
練り物はそのまま入れる
ゆで卵だけは作るのがハード
267 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:38:23.72 ID:fYxYnFdv0.net]: >>261
かんななんて使わないから
268 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:38:28.04 ID:rkiwPvf/0.net]: ちゃちゃっと作れるものではないけどおでん一品さえ作っておけばみんな笑顔になるからまぁ楽ではあるかなウチの場合
と言うかちゃちゃっと作れるおでんなんてあるのかね
時間は掛かると思うけどな
269 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:38:33.14 ID:IPOYmwOe0.net]: >>237
おまえんちのおでんって　具がぜんぶ切ってもいないの？ww
270 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:38:44.43 ID:Ub+/h/WE0.net]: 手抜きの何が悪いの
271 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:38:46.41 ID:e0H+JGcJ0.net]: >>262
卵も結構手間だぜ
臭み抜きに時間かかるし
272 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:38:48.17 ID:nJkoojqO0.net]: せっかくYouTubeやってるんだから
実際におでん作ってみたらいいんじゃないか
273 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:38:49.57 ID:aPFNGbhU0.net]: ツイッターみたらけっこうおでん楽って言ってる人多いじゃねーか
274 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:38:59.41 ID:ljndmd5l0.net]: お煮しめの手間は異常…
275 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:39:05.43 ID:Ux7o88w10.net]: >>6
美味しんぼきてんね
276 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:39:05.78 ID:YN+HDylG0.net]: おでんダネと汁買ってきて温めるだけだから切りません
277 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:39:06.07 ID:WUBObtm80.net]: ゆで卵は入れない可能性あるけど
少なくとも大根は下茹でしないとクソまずいぞ
278 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:39:06.90 ID:Dvl6SfUC0.net]: >>233
おでんの素ってなんか甘ったるいから好きじゃないんだよな
自分で出汁と醤油で作る
まぁだしパックなんだけど
279 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:39:13.37 ID:r1ZVQN860.net]: ここ５年程、おでん作ってないな
家事放棄してるしなぁ。。。
280 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:39:13.90 ID:is7MgAEY0.net]: >>267
橋本かんなちゃんはいい出汁がでそう
281 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:39:15.05 ID:XzD7TPMG0.net]: こんにゃくって下茹でなんて必要なんだ、知らんかった
282 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:39:15.27 ID:4SwSwELq0.net]: 普通に作ろうと思えば大根とこんにゃくの下茹でと
ゆで卵を作るのはめんどくさい
味を染み込ませるのに最低1時間くらいはかかるからまあめんどくさいわ
283 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:39:27.19 ID:wGnBMBu90.net]: >>269手間かけない＝切らないとか思考やばくねw
284 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:39:28.60 ID:e0H+JGcJ0.net]: >>266
こんにゃくは塩揉みした方がいいよ
285 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:39:38.82 ID:0sNdva5A0.net]: おでんは下処理大変とか出汁がどうとか言ってる奴いるけど出来合い物買ってきて方がコスパ良いからなww
しかも美味しいし場合が多い
そんな手間暇かけて作っても味がスーパーで売ってるのと大差ないなら買った方が良い

どうせ目隠しして食べさせられたらどっちが美味しいかわからんだろw
286 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:39:39.81 ID:isTK0FxU0.net]: おでんガチ勢怖い
287 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:39:40.31 ID:fYxYnFdv0.net]: ポテサラは簡単じゃないと許せなくておでんは面倒じゃないと許せない婆ヤバすぎるだろ
288 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:39:40.95 ID:0dW9QmrT0.net]: おでんを舐めとんのかワレ、大根とか葺き、卵は下ごしらえが
結構大変で煮れば良いと言うものではない、はんぺん
餅巾は入れるタイミングで煮る時間がある
289 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:39:44.84 ID:SsmCBUsX0.net]: >>278
甘いなら醤油追加しろ
290 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:39:44.90 ID:1q5j8YeA0.net]: 「おでん」か。地方により相当違うけどね。

使う醤油も違うし、入れる具財も違う。
東京の場合はシンプルかな？名古屋だと「味噌おでん」があるし
京都や関西では店により白醤油を使ったりする。それと鯨の脂身「コロ」を入れたり
九州だと、甘辛くするね。見た目は濃いが案外美味い。
それと筋肉が欠かせない。関東はちくわぶを入れるが関西はそうではない。
店だと「ジャガイモ」を入れたり、色んな具財を使っているね。
関西だと「関東炊き」という名称がいまだにある。
291 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:39:47.63 ID:Sed9q6NI0.net]: >>41
普段何もしてないお前とくらべてるんじゃない。普段はちゃんとした夕食をつくってる母親と比べるんやぞ？
292 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:39:50.27 ID:8FaYVJLl0.net]: 最近はおでん用ゆで卵や下茹で不要のこんにゃくや味しみ大根売ってる
293 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:39:51.23 ID:SeN1E7+Y0.net]: >>270
丁寧なやり方をしっている上で手抜きを選択するのは良いんだよ
294 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:39:51.98 ID:yu9UZDyc0.net]: 手作りよりレトルトおでんのが美味いけどな
295 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:39:51.98 ID:eRAdvNiBO.net]: この人すごい料理するんじゃなかったか
296 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:40:06.02 ID:4nN1KY7Q0.net]: 淳が作る料理なんか不味そう
297 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:40:14.98 ID:cSoda5Mc0.net]: >>3
牛すじの既製品なんて買ってたら金かかるから、塊から大量生産。固いしちまちま串に刺さないとならないしアク抜きと手間もいれるから時間かかるね。
大根は米の研ぎ汁からアク抜きと玉子茹でてとコンロが足りない。

普通に寄せ鍋の方が手間かからないな。
298 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:40:21.08 ID:5F1QfYfp0.net]: >>1
ばーかばーか
299 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:40:36.57 ID:vmEIlKaS0.net]: おでんが手間っていうやつはカレーなんかはルー使わずにスパイスから作ってるんだろうなとは思う
300 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:40:36.79 ID:r+Iv02Hw0.net]: つか今どき出来合いのが売られてるのにわざわざ切ったりすんの？
袋切って鍋に入れるだけって意味なのかな
301 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:40:37.11 ID:Ux7o88w10.net]: 家事できねえ主婦が増えてんだよ…
うちの妹とか絶望的やで…
セックスはするから子供できたけど…
302 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:40:45.56 ID:9/aTujlF0.net]: おでんの素をお湯に入れて薩摩揚げやら大根を入れて終わりだろｗ
303 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:40:46.25 ID:bAo7erh80.net]: 1パック300円位の詰め合わせで十分
304 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:40:52.86 ID:8tW7u8oF0.net]: >>277
お前んちの出汁が不味いだけだろ
305 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:40:52.98 ID:vSLL6w0B0.net]: 実際切って入れただけの出したらネチネチネチネチ言って来そう
306 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:40:54.77 ID:gX6jmqM20.net]: >>20
スーパーで既製品を買う
307 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:41:04.69 ID:ejCEhbag0.net]: バズレシピの人のおでんの作り方なら
簡単で美味しいよ

下茹でとかに拘らなければ
308 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:41:09.51 ID:mOVuaJMB0.net]: 大根と卵が入らない、練り物だけのおでんもあるよ
淳が普段食べてるのはこれじゃないの？
それなら下準備は特に要らない
309 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:41:14.58 ID:+j61NnVe0.net]: おでんは作ったあと2,3日が楽ってだけだな
310 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:41:23.70 ID:qClt6Tva0.net]: 小バカにする内容は予防線張っていても批判されるな
コンビニのカウンターにあるものは全部簡単なモノなのは確か
311 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:41:27.16 ID:wO9R52N8O.net]: 鍋に味噌ぶちこんで、野菜や豆腐にキノコ類どかどか入れて、肉はももかささみ
火が通って、味噌味がついてりゃ十分だろ
312 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:41:31.92 ID:fYxYnFdv0.net]: ポテサラじじいVSおでんババア
映画化決定
313 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:41:34.64 ID:PNtLpYIM0.net]: >>214
それなんだよな。でも、料理してない人にはわからないんだよ
今は惣菜として、煮玉子も大根も売ってるし…

手のかかってるオデンと手抜きのオデンを並べて味を比べれば一目瞭然なんだけど、
イザ、自分で美味しく作ろうと思ったら手間ひまがかかる…
314 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:41:38.63 ID:P93m1zMF0.net]: >>196
だからそれは料理じゃないわけ
まともに料理せずに出来合い品ぶち込んで良しにしてる人が、おでんは簡単だなんて言ったら
ちゃんと作ってる人に突っ込まれるの当たり前だろ
315 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:41:40.01 ID:9/aTujlF0.net]: おでんが手間かかるとか言ってる馬鹿は普段料理をしない無能だろｗ
316 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:41:47.70 ID:5F1QfYfp0.net]: 切って煮るだけだと煮物になるんだよ
田村さんちのお母様と奥様は料理がお下手なんでしょうね
317 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:41:48.88 ID:0sNdva5A0.net]: >>226
100円ショップで皮剥き具あるから簡単だよw
手間暇酎は包丁で全部やる事が正義だと思ってるのかもしれないけどww
318 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:41:48.95 ID:K9fp6H5U0.net]: >>223
馬鹿って自分が面倒くさいと思うことはみんな面倒くさいと感じてると思い込んでるんだよねw
319 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:42:02.19 ID:Do3BFleo0.net]: 家によって気合い入れるうちと
本当に切って入れるだけのうちとあるからな
入れるものも違うし
320 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:42:02.62 ID:ukUVsV7j0.net]: 大根とこんにゃくと牛スジの下茹では必須やろ
玉子も茹でなあかんし
練り物は油抜きするし
321 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:42:04.36 ID:is7MgAEY0.net]: 牛スジがはいってないおでんはおでんではないよね。
322 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:42:21.28 ID:mOVuaJMB0.net]: >>311
関東は味噌入れないから
323 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:42:23.06 ID:IPOYmwOe0.net]: >>283
切るのは手間じゃないんだ？
お前の母ちゃんはまな板も洗わないんだろうなwww
揚げ物の油抜きもしないかw
324 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:42:24.07 ID:+j61NnVe0.net]: >>302
さつま揚げと大根一緒に入れたら大根煮える頃にはさつま揚げが3倍に膨らんでふやけてる
325 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:42:29.62 ID:SeN1E7+Y0.net]: >>287
ポテサラなんて茹でるだけ
おでんなんて入れるだけ

これに対して、手を抜かなければ面倒な料理の部類なんだよという反論だから
根は同一
326 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:42:32.74 ID:/6xXErbv0.net]: あっシーッ！
田村の嫁はんが手抜きしてるのバレるから書いちゃだめだよみんな
あっつんが全然愛されてないATMだってのまでバレちゃうだろ
327 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:42:33.55 ID:WkvICeFA0.net]: >>23
そういう視聴者層なんだろね
328 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:42:37.20 ID:+zV/Jikh0.net]: 卵茹でてむくくらいだろ
あとは切って顆粒だしいれて
めんつゆなどで味整えるだけでうまくなる
329 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:42:42.49 ID:7WojINZ80.net]: >>254
福岡も広いしその人んちの拘りも解らんが、それだけで福岡ではでは無く「九州では」って言っちゃうのは伝聞じゃなくてデマ屋じゃん
330 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:42:44.64 ID:5F1QfYfp0.net]: >>302
さつま揚げも大根も下茹でしないんだ
へー
まずそう
331 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:42:46.69 ID:SVqUeNIm0.net]: 大根練り物豆腐玉子銀杏アオヤギツボ
332 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:42:54.01 ID:uUCIIZa40.net]: >>317
研ぎ汁で下茹でして水につけて臭みとるだろ
そのあと出汁に入れんだし
面倒すぎ
333 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:43:10.68 ID:SsmCBUsX0.net]: >>313
プロじゃないならそこまで変わらんよ
素材や調味料にこだわってないならおでんの素で十分
334 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:43:12.20 ID:ukUVsV7j0.net]: >>302
大根下茹でしないの？
335 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:43:15.31 ID:jczGoWWA0.net]: 料理本当に得意ならこだわっても楽な部類だけどな
下茹でもアク抜きも鍋をいくつも並べて茹でるだけだから
普通の鍋に比べると切る工程は少ないし
出汁の話なら和食なら他の料理でも同じだしね
巾着とか昆布を自分で結ぶまでやるような人が手間が多いってんならわかるけど
336 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:43:28.23 ID:Ux7o88w10.net]: 黄金だしでやればうまくなるんだろうな…
337 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:43:32.84 ID:1q5j8YeA0.net]: 店だと、大根は米のとぎ汁で先ず茹ででから使うというね。そうする事で白くなり
アクも抜けるという。
結構、地方と家庭により「一家言」があるのでうるさいよｗ
338 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:43:35.81 ID:U58kfFzw0.net]: おでんは作るのが簡単言うより一度作ったら何日かおでん続けて食べれるのがいいんだよ
339 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:43:41.33 ID:Xz7ql/340.net]: >>1
島民料理なんやな
340 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:43:41.45 ID:is7MgAEY0.net]: ヒガシマルのおでんのだしで煮込めばとりあえずなんとかなるんじゃない？
341 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:43:41.86 ID:HJPn771a0.net]: おでんなんか大した料理じゃない
敦が正しい
ごった煮なんだから
342 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:43:42.99 ID:5F1QfYfp0.net]: >>196
お下品な家庭
343 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:43:49.29 ID:ukUVsV7j0.net]: >>324
だよね
344 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:43:49.27 ID:SeN1E7+Y0.net]: >>332
うちも大根はとぎ汁派
ブリ大根の時もとぎ汁で下ごしらえ
めんどくさい…美味しいけど
345 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:43:59.39 ID:Cug5Qu470.net]: おでんのダシってあまり好きじゃないから
うちはいつも鴨鍋のダシ使ってた
おかげで締めのうどんも美味い
346 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:44:00.10 ID:dejURBsu0.net]: 「田村家のおでんは」とハッキリ言ってるから問題ない発言なのにな
発言の一部分を切り取って失言のように叩くのはマスコミのいつもの手法だわ
347 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:44:03.62 ID:Dvl6SfUC0.net]: おでんが手の込んだ料理だとは言わないが手抜きってほどでもないよなぁ
既製品じゃない餅巾着なんて入ってたら手の込んだ料理枠でいいわ
実家のおでんには入ってたけど自分じゃ面倒くさすぎて絶対数作らん
348 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:44:18.62 ID:4+MN1x5g0.net]: 切らずにそのままが正解
349 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:44:19.10 ID:7WojINZ80.net]: >>252
ポトフってご存知？
カレーに人参入れない派？
お節の煮染めにも入れない地方？
350 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:44:23.32 ID:0r+InOoj0.net]: >>5
精力つきそうだな。
351 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:44:24.77 ID:5F1QfYfp0.net]: 何食わせても同じだなwこいつ
バカ舌
352 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:44:26.66 ID:is7MgAEY0.net]: >>345
甘いよね。ちょっと。
353 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:44:28.07 ID:9sg3NNdE0.net]: >>62
鍋だろうがおでんだろうが九州でも入れねぇし、オマエの家だけじゃね？
354 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:44:30.45 ID:AwoQMrv/0.net]: おでんの素で十分～卵や大根は買えばいい～って
だったら最初からぜんぶ買ったもんでええやん
なんなら食いにいけよ
355 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:44:31.78 ID:r+Iv02Hw0.net]: ちくわぶは入れるけど牛スジはないわ
356 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:44:47.58 ID:SeN1E7+Y0.net]: >>345
美味しそう
今度別鍋で士立ててみる
357 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:44:53.50 ID:7WojINZ80.net]: >>252
安価ミスすまん
358 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:44:56.48 ID:mVdOaSjr0.net]: 田村の作るおでんに文句言ってもしょうがなかろう
359 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:45:00.81 ID:Vxyld1Ac0.net]: >>20
作る前切った大根凍らせとく
これやって煮込むとよく染みるよ
360 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:45:01.67 ID:SsmCBUsX0.net]: >>334
レンチンで十分
大根の下湯では時間がかかってめんどい
こんにゃくの下湯では臭み抜きだから必須
こっちは短時間だけど
361 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:45:03.64 ID:fYxYnFdv0.net]: >>354
そういう話だぞ
362 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:45:08.34 ID:o7Tk6heA0.net]: これは批判されて当然
おでんって奥が深いから素人が作るのが大間違い
363 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:45:27.19 ID:P93m1zMF0.net]: >>270
手抜きが悪いんじゃなくて

手抜き料理とちゃんと作る料理は違うでしょ？
手抜きの方しか知らない人が料理簡単とか言ったら突っ込まれるってだけじゃん

ムキになってんのはどっちなんだろね
手抜きしか知らない人の方が必死に見えるわ
おでんもちゃんと作ると手間かかって大変さなんだね、知らなかったわ、ってならないところがさ
364 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:45:28.36 ID:+zV/Jikh0.net]: >>345
おれもきらい
別のだしにしてもおいしいのか
覚えとく
365 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:45:30.75 ID:Ujry9HRE0.net]: 大根切って下茹で
ゆで卵作る
こんにゃく牛蒡さといもなどを切る
練り物の油抜き

出汁に入れて煮るまでにけっこうな手間がかかるよ
366 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:45:32.50 ID:a+w3THRP0.net]: おでんはセットを買ってきて温めるだけ
367 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:45:35.84 ID:60GMD1uJ0.net]: 田村叩いてるよりそっちのけでおでん談義してるだけじゃん
368 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:45:37.14 ID:xvQdL7qV0.net]: セブン-イレブンのおでんが一番うまい
369 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:45:40.63 ID:/v8DQIt50.net]: ゆで卵作る
大根皮むき下茹で
こんにゃく下茹で
出汁つくる
煮込んで冷ます（出汁を具に染み込ませる）
大変ではないけど時間かかるし手間もそれなりにかかる
370 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:45:43.41 ID:kE16ZfyY0.net]: >>311
土人味噌おでん（´・ω・｀）…
371 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:45:47.75 ID:U58kfFzw0.net]: てかインスタントラーメンだって家族分作るとしたら面倒だよな
372 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:45:48.27 ID:Xd4zZfaF0.net]: おでん舐めてるだろ
373 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:46:04.06 ID:x4bt6GUs0.net]: 出来上がるまでの所要時間は長いかもしれないけど
味を染み込ませる時間も含めて作り置きしておける
374 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:46:06.01 ID:5F1QfYfp0.net]: 学歴コンプで自分を偉そうに見せたがる人だけど
こうやって喋ると頭の程度もお里も知れるw
やめた方がいいよ
375 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:46:09.35 ID:0sNdva5A0.net]: 極楽加藤浩次が自粛期間にスッキリの企画でラーメン作ったけどスープ作るのに豚足叩いて割ったりして10時間近く煮込んで麺も作ってやっと家族分の量しか出来ない

それに比べたらおでんの方が遥かに簡単
まさか大根育てたり魚獲ってきてすり潰して練り物作るわけじゃないだろ？w
376 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:46:12.81 ID:fYxYnFdv0.net]: 素人がぐちゃぐちゃにするのを手間をかけるとは言わないんだよなあ
377 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:46:21.11 ID:is7MgAEY0.net]: >>368
味がうすくない？高い店も似たような味
378 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:46:26.60 ID:q6OaVYC20.net]: こんな事にいちいち文句言う奴の方がよっぽどどうかしてるわ
料理なんて人それぞれ、淳の家はそうだってだけの話なのに
379 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:46:28.22 ID:4E6Ol40V0.net]: >>344
それしないとするとじゃやっぱ違うからね
おでんってきちんと作ると金かかるし
どうせならちゃんと作ろうってなるよね
380 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:46:31.19 ID:PNtLpYIM0.net]: (´・ω・`)料理したことのない馬鹿>>302
料理したことが無くても、わかってる頭のいい人>>214
381 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:46:32.36 ID:u6C8KtBL0.net]: 秋口、寒くなってきて大根が手に入ったらおでん。
おでんの素使うし下茹でしないし
大根切るだけだし
自分の家は、敦に異論ないわw
382 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:46:37.63 ID:8XbJSovD0.net]: 仮に出汁もだしの素で賄ったとしても、お金も手間もめっちゃかかるじゃんね

■仕込み前日
・大根を輪切りして皮むきして面取りする
・こんにゃくに切り込みをいれる
・牛すじ、豚もつ、大根、こんにゃく、じゃがいもなどを下ゆでする
・卵を茹でて殻をむく

■食べる当日　－午前－
・おでんのつゆを薄めに作る
・大根、こんにゃく、牛すじ、豚もつ、白滝、大根、卵、じゃがいもなど味が入りにくいものから煮る
・アクを取る

■食べる当日　－午後－
・はんぺん、さつま揚げなどの練り製品、油揚げなどをカットする
・練り製品など油で揚げている製品を湯通しする
・練り製品など味が入りやすいのを入れて最後に軽く味を調える

結構大変だぞ
383 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:46:46.81 ID:PpWmSOWG0.net]: コンニャクとかは細工するだろ
384 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:46:53.21 ID:JpdEIyYH0.net]: おでんよりもっと簡単に出来る料理は山ほどあるけど
それ出したら全部手抜き料理になるんだろうな
385 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:46:56.20 ID:qfzEpDVF0.net]: 実家でおでんなんか出たことないわ
386 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:46:59.63 ID:7WojINZ80.net]: >>353
ウチも入れねぇよコンテクスト読めよ
ただ福岡の一部には存在するのは事実
お前んとこが福岡の全てじゃねーんだよ
387 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:47:11.38 ID:e0H+JGcJ0.net]: >>329
いや、だから福岡のやつが九州ではじゃがいもじゃなくて里芋いれるっていってたんだよ。
388 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:47:13.59 ID:HJPn771a0.net]: 下ゆでなんかを手間暇って言ってる奴らが貧乏人
389 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:47:14.29 ID:CfVT+yD+0.net]: 水たっぷり入れて　大根入れて　煮て沸騰したら鰹出汁顆粒　砂糖　味醂　醤油加えて15分
揚げ、コンニャク、焼き豆腐、ゆで卵、練り物入れて30分ぐらいで完成
時間に余裕が有るなら煮てる途中10分ほど火を止めると出汁が良くしみる
390 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:47:19.15 ID:ejCEhbag0.net]: おでんて材料費が何気に高くなるし
他に何か一品つけないと、ご飯のおかずにならないよな
391 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:47:21.18 ID:5F1QfYfp0.net]: >>375
練り物は魚のすり身だからタラや白身魚で手づくりできるよ
392 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:47:23.93 ID:P93m1zMF0.net]: >>360
茹でるの漢字すら知らない奴が何語ってんの？
393 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:47:25.71 ID:is7MgAEY0.net]: >>385
おでんでんでんでんおでんでんでんでん
394 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:47:32.98 ID:PT8FdS4a0.net]: >>330
下ゆでしないとまずくなる、ってことは感じないけどなぁ
した方が美味しいけど
その手間をするかどうかで意見分かれるし
その手間含めても大したことないって感じる人もいれば、その手間かけてないのにめんどいって人もいる
395 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:47:34.02 ID:R0GEpDxo0.net]: おでんなんか夕御飯なんて言われたら食わんわ
396 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:47:45.77 ID:jhcmbdwP0.net]: >>361
買ったもんとは味が違うやん
家族で鍋囲んだことないんか
397 名前：徳は知識では無い。つまり徳の教育は不可能である。 [2020/11/26(木) 17:47:48.64 ID:ewqsS/2n0.net]: なんかセット売ってるやろ
398 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:47:49.87 ID:+zV/Jikh0.net]: >>381
うちもそう
399 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:47:58.79 ID:EZQ58Xe80.net]: もしかしてマトモなおでんを食べたことがないんじゃね？
400 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:47:59.77 ID:zbN67K/C0.net]: ま、手抜きでいいなら１０分で作れるし
まともに作ったら最低でも３時間はかかるし

カレーと同じで
家庭によって違うのは仕方ない
401 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:48:04.16 ID:7/+B3rfx0.net]: 淳の奥さんって、買ったおでんを作ったと言って出しそうなタイプだよね
402 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:48:04.21 ID:5F1QfYfp0.net]: >>378
底辺家庭のくせに世間様の家庭料理にケチつけんなよ芸人が
403 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:48:05.21 ID:fIkcTOO60.net]: おでんは198円くらいで一通り材料入ってるやつ煮るだけでいいだろ
豪華にするなら豚バラでも切って入れれば食いごたえあるおでんになる
404 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:48:07.63 ID:fYxYnFdv0.net]: おでんの具はターミネーター
オデンデンデデン
オデンデンデデン
405 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:48:20.31 ID:P93m1zMF0.net]: >>399
そういう事だと思うw
406 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:48:26.16 ID:60GMD1uJ0.net]: おでんの日は白飯食わないでもいい
407 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:48:27.25 ID:bgIVJ4Wg0.net]: >>395
子供の頃は湯豆腐とおでんだと本当にがっかり飯だったな
今は親父の気持ちわかるけど…
408 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:48:31.39 ID:o7Tk6heA0.net]: おでんほど能力差が出る料理も存在しない
彼女が一度作ったおでんは硬くて味も染み込んでなくて全部捨てた
泣いてたけどある意味こっちが泣きたかった
409 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:48:37.04 ID:u6C8KtBL0.net]: >>398
良かった～☺
410 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:48:37.61 ID:NT+ajUts0.net]: >>20
前日に大根だけ煮ておく。

あるいは圧力鍋。
411 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:48:38.61 ID:is7MgAEY0.net]: さつまあげも脂抜きするのか。勉強になるわ
412 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:48:43.76 ID:7WojINZ80.net]: >>387
じゃあ知人がデマ屋って事だな
413 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:48:44.47 ID:IO+SKzHh0.net]: >>3
うーん
レトルトなんかは簡単だけど、
タコ切って串刺ししたり、白菜下茹でしてぐるぐる巻いてパスタ刺したり、揚げ物系は油抜きしなきゃだし、シノダ入れたいのに売ってないからってイライラしながら作るから面倒だなぁ
414 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:48:44.78 ID:teFeKm0N0.net]: >>406
茶飯炊こう
415 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:48:46.86 ID:5F1QfYfp0.net]: >>394
416 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:48:47.55 ID:PNtLpYIM0.net]: >>382
(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

美味しく食べてもらおうとしたら手間がかかる
417 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:48:47.58 ID:fYxYnFdv0.net]: >>396
素人のおでんとプロのおでんどっちが人気あるでしょうか？
418 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:49:04.02 ID:RNZ9oNZJ0.net]: >>413
白菜なにそれ
419 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:49:05.55 ID:9l0OH9sg0.net]: おでんは沸かしちゃ駄目だからな
前日から作り始める
出汁は昆布のみ
練り物から出汁が出るのにカツオ出汁なんか使ってはいけない
じゃがいもなんか一晩保温プレートの熱で温めるとしっとりとなって美味い
420 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:49:18.80 ID:t29N3wsW0.net]: 蒟蒻下ゆで無しとかマジかよ。スゴい臭いすると思うんだが。
最近の蒟蒻は刺身蒟蒻みたいに下ゆでしてるのかね？
421 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:49:25.12 ID:+tbb3aWb0.net]: 貧乏育ちは料理を知らないからなあ
鍋だって手をかけたらやること沢山ある
422 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:49:35.61 ID:oqbCwTWNO.net]: >>207
おでんを簡単と言ってしまうと、現代の家庭料理のほとんどが簡単
423 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:49:44.67 ID:ZOwCO70C0.net]: >>417
人気…？好みがあるやろ
地域差あんだし
424 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:49:45.21 ID:CfVT+yD+0.net]: チビ太のおでんが最高！
425 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:49:50.18 ID:pskd+yUL0.net]: おでんは2日前から作り始める
4日目の卵がいちばん旨い
426 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:49:50.29 ID:SsmCBUsX0.net]: >>408
能力差が出るのはカレー
スパイスから作るのとルーから作るのでは別次元の差がある
427 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:49:57.98 ID:i6oPCIwT0.net]: >>419
味しみないもんな
428 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:50:00.37 ID:fYxYnFdv0.net]: 家庭で手間かけるのは人件費ゼロ人間だけ！
429 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:50:01.97 ID:M2YGWiJM0.net]: 切って電気圧力鍋だわ
430 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:50:02.57 ID:SeN1E7+Y0.net]: >>394
たぶん一人か二人ならそう変化ないと思う
うち大人数分作るから揚げ物の油抜かないと汁ギトギトよ
431 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:50:03.46 ID:xFiiMbU30.net]: すぐに噛みつく奴は頭の病気だからな。
治らないし。
432 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:50:16.80 ID:GEQOIPgA0.net]: ダシも売ってるし
セットのやつはスープがついてるし
あとは煮込むだけのバカでもできる料理
433 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:50:19.91 ID:5F1QfYfp0.net]: たぶんこの人は
自宅でおでん作ってる家族を見たことがないんだと思う
そういう家庭なんでしょ
出来合いやレトルト食品ばっかりなんだよ
434 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:50:28.16 ID:RpkJvxGC0.net]: 一回冷まして味入れるし時間はかかる
435 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:50:37.28 ID:QoLADeCm0.net]: >>420
それ以前に味が染みないわ
大根も下茹でなしとか言ってるやついるし
やべーだろここ
436 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:50:38.88 ID:LyInqnRZ0.net]: >>3
うちは前の日から仕込むよ
437 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:50:45.46 ID:7WojINZ80.net]: >>387
ごめん、デマ屋は失礼だな
「入れる人もいるかもしれないけど一般的では無い」事を一般的って人だな
438 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:50:46.00 ID:QIndEFJY0.net]: 煮込む時間が長いだけで他の料理に比べれば楽
グツグツしてる間は他のこと出来るし
ハンバーグや餃子のが面倒くさいわ
439 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:50:56.85 ID:kE16ZfyY0.net]: 福岡トンコツ土人に、おでん語られてもな…
ソフバンではしゃいでろよ
440 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:50:57.90 ID:Y+q3G7KT0.net]: おでん好きな人ってワキガが多いよね
屋台でおでん食べてる人は大抵ワキガ
441 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:50:58.32 ID:1q5j8YeA0.net]: スーパーとかで売っている「割烹おでん」とかは好きではないなあ。
「紀文」のおでんは不味いｗ
京都や関西では昔は鯨の脂身を乾燥させた「コロ」を入れたが
今は殆ど売っていないなあ。前に京都の錦通りでコロを路上で売っていたが
もはや入手困難。
それと「白醤油」というのも試してご覧。薄口とは違い琥珀色だから。
「おでん」は一家言を持っている人が多いから「切って入れるだけ」は
カチンと来る人も多いかなｗ
442 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:51:01.94 ID:RCrcgMtp0.net]: まあ袋に色々入ったやつをナベに開けて温めるだけなら、そうだろうな
443 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:51:03.97 ID:IPOYmwOe0.net]: >>375
例えば家族4人のおでん作るって言ったら
30分とかじゃまず出来ないよ
他の料理に比べて　決して楽な訳じゃない
444 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:51:04.67 ID:zbN67K/C0.net]: こういうのは
「コンソメスープ」を作るのと同じだわな

これが簡単だと思う人はまあ、アレだｗ
445 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:51:06.83 ID:Tv3I0Opk0.net]: 大根には米の磨ぎ汁って言われてるが、精米するときに出る割れ米でも同じ効果があるらしい。
ソースはうちの母親。
446 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:51:13.54 ID:0sNdva5A0.net]: >>384
料理なんて幾らでも手間暇掛けたら大変
でも手間暇掛けずに出来る料理もあってその１つがおでんというだけの話
ラーメンなんてお湯沸かして野菜切って麺入れるだけだろ。と言ったら

スープ10時間掛けて作って麺も手打ちしてなんて言い出したら終わりだからねww
447 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:51:24.39 ID:m4BuJmR/0.net]: うちだけ特殊だったって今回初めて知りましたって例え嘘でも言っとけば普通に収まったのに、あつしって謝ると死ぬ病気か何かなの？
448 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:51:25.03 ID:ENIVYtpO0.net]: おでんなんてパック詰めの暖めるレトルトでええやろ
数分でできるのに一から作るって馬鹿じゃん
449 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:51:27.60 ID:NT+ajUts0.net]: 小林カツ代は、おでん否定派だったな。
「だって、ぜんぶ同じ味じゃない」って言ってた。
450 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:51:27.67 ID:WE3H3FAY0.net]: >>433
いや大根とかこんにゃくとか入れないんだろ
それだと練り物入れればいいだけだし
451 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:51:27.78 ID:fYxYnFdv0.net]: >>432
もっとバカだと材料をぐちゃぐちゃにして手間がかかってるからうまいと自慢するんだぞ
奥が深いぜ
452 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:51:33.42 ID:Du/nHiyC0.net]: ゆで卵とかこんにゃくの下茹でとかそんなに面倒？
453 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:51:35.24 ID:P93m1zMF0.net]: >>431
そうだね
手抜き料理と言われたら必死に手料理ディスりだして主婦叩きしだす奴とかな
454 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:51:35.32 ID:xjIZA/GE0.net]: これしか晩飯がないよって言えば食べるだろ。嫌なら夕ご飯抜きなよ
455 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:51:36.15 ID:IO+SKzHh0.net]: >>418
ロールキャベツみたいに巻くんだけど、具は無しなの
美味しいよ！
456 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:51:41.10 ID:is7MgAEY0.net]: >>436
新聞紙に来るんで１時間ほど冷ますだけで味がしみるって本でみたわ
457 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:51:41.68 ID:uE90sJBG0.net]: ほんとに暇な主婦は恩着せがましい事ばかりいうやつだな。
主婦の仕事を時給換算すればいくらとかやたら高いことを言い出したり。
そんなに貰えるなら雇われて稼いでこいと思う。
458 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:51:48.51 ID:oheWU+O30.net]: 情報食いが知識ひけらかしたいだけ
459 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:51:49.25 ID:4SwSwELq0.net]: 大根は下茹でしないと苦味が残る
こんにゃくは叩いて柔らかくなってから下茹ですると良い
歯ごたえも逆に出て臭みも取れる
じゃがいも入れるならそのまま入れると
ボロボロになって煮崩れるから一度茹でてから冷ますと煮崩れなくなる
全行程含めたら数時間は絶対かかる
460 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:51:55.95 ID:JpdEIyYH0.net]: >>432
この芸人は全部の家庭がそういうのだと思ってたのかもな
461 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:52:00.05 ID:uK4/Znpd0.net]: 料理を1日単位で考えるとおでんは手間がかかるけど、
料理上手な人は前日に大根を下茹でしたり、卵を茹でたりしている
当日はぶちこむだけだよ
462 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:52:02.57 ID:vYRc/NE50.net]: おせちが一番面倒だろうな
463 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:52:11.17 ID:zr30zorq0.net]: その大根だって自分で育てた奴じゃないのに
切って入れるだけとかいう奴になんで説教するんだろうな
464 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:52:11.40 ID:Ujry9HRE0.net]: >>420
下茹で済みのこんにゃくが売ってる
465 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:52:23.37 ID:QRCIKoUo0.net]: うちは神茂で買ったの切って入れるだけ
切らずに入れるのもある
大根は味がしみるように一工夫はしてるとは思うが
466 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:52:32.94 ID:M2YGWiJM0.net]: これ否定してる奴の方が料理してないんじゃねえの
467 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:52:43.09 ID:ZE91HlQF0.net]: その通りです
ただおでん卵とおでん大根売ってるとこまで買いに行くのが面倒。おでんじゃがいもとなると今年は売ってるんだろかの商品
468 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:52:43.69 ID:3Fi21si50.net]: 餅巾着は絶対家で作る
甘く似た鶏肉としいたけと餅入れる
市販のやつはしょぼいし
469 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 17:52:46.08 ID:5XA8xm0f0.net]: >>3
おでんは手間かけないと美味しくない
470 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:52:48.34 ID:wGnBMBu90.net]: >>323切るのが手間とか料理なにもできないのか・・・
471 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:52:50.51 ID:PNtLpYIM0.net]: >>421
(´・ω・`)そこなんだよね。　
味噌汁なんか味噌をお湯で溶いて終わりな
底辺の人達の馬鹿舌ならオデンは手抜きなんだろうけど…
472 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:52:59.60 ID:KkxhAOWv0.net]: >>214
大根下ゆでした以外は煮てるだけじゃん
473 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:52:59.81 ID:UlZ2dMsc0.net]: 家族で、おでんの鍋を囲むのは良いけど、白ごはんが食いにくいんだよなぁ
474 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:53:04.88 ID:MbQ/u6Y70.net]: >>445
無洗米を使いだしてからとぎ汁で茹でるできなくなったけど
ただのお湯でもなんとかなる
475 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:53:05.04 ID:37g9aqFn0.net]: >>1
大根を切る。沸騰した湯に入れる。もう素人。
476 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:53:08.26 ID:esIY9CAW0.net]: ピーターの家で大麻吸ってた奴の意見です
477 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:53:09.37 ID:is7MgAEY0.net]: >>468
野菜がはいってる巾着すきだわ
478 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:53:11.27 ID:NXMsaUbw0.net]: >>464
それも下茹でしたほうがいいよ
普通にくせーもん
479 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:53:15.64 ID:yFZDovmr0.net]: そこまで批判殺到せないかんこと？
480 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:53:19.22 ID:gmoysIBw0.net]: >>92
あく抜きした方がいいよ。
まあ、最近、あく抜きいらず！ってやつあるけどさ。
481 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:53:23.36 ID:CfVT+yD+0.net]: おでんの素とか要らないから　使うと不味くなる
482 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:53:29.28 ID:IO+SKzHh0.net]: >>420
するねー
そのまま使えるって書いてあっても下茹でするわ
483 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:53:31.74 ID:ib7Ho+rI0.net]: いろんな具が入っているように見えて魚のすり身だらけ。食べてるもの一緒。
そして魚のすり身じゃない具で揃えようとすると高く付くし手間がかかる。
484 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:53:40.08 ID:IXfmCkfT0.net]: 味に拘らずおでんだけ作るのは簡単だろうけど
それを他の家事や育児や仕事と並行したり
日用品と一緒に材料の買い出ししたり
家族の帰宅時間に合わせて他に何品か作ったり
てのを毎日やらないといけないと思うと面倒
485 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:53:45.97 ID:SsmCBUsX0.net]: >>459
苦い大根は茹でても苦いぞ
少し高めの大根を買った方がいい
486 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:53:50.34 ID:izUFgRA40.net]: 10代の頃大根こそ最強と疑わなかったが30代で真の覚醒を経た俺の結論は玉子に勝るおでん無し、だ
大根キッズどもは刮目しろ
487 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:54:00.45 ID:LvV1RSnQ0.net]: >>460
田村家の話って言ってるじゃん
488 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:54:01.35 ID:ub2u0W4m0.net]: >>1
そんなに炎上する話か？
489 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:54:01.70 ID:kE16ZfyY0.net]: >>426
レンチンで十分
490 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:54:02.13 ID:is7MgAEY0.net]: >>483
牛スジもあるで
491 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:54:11.34 ID:fYxYnFdv0.net]: >>479
手間かける宗教を否定されたから信者が怒ってる
492 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:54:21.71 ID:Xz7ql/340.net]: >>346
田村家の番組じゃないから切り取るもへったくれもない
田村家のことなんかわざわざ放送に乗せる必要ないし乗せたのならどう切り取られても仕方ないと乗せた覚悟があったと言うことでしょうね
個人的にはどうでもいい
493 名前：sage [2020/11/26(木) 17:54:24.19 ID:p+rmYEqb0.net]: これこそYouTubeでチャチャっと作る姿を動画でアップすればいい
494 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:54:34.12 ID:SeN1E7+Y0.net]: >>462
面倒すぎて数年前に市販のものを取り寄せることにしました…
子供が好きな芋きんとんと黒豆だけは作ってる
495 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:54:47.80 ID:5N81KlHF0.net]: 味がしみないから準備に時間はかかるけど、大変かといえばそうでもない
関西は蛸とか牛すじ入れるからもっと大変かもしれないけど
496 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:54:50.90 ID:29OriOwk0.net]: てか、鍋物自体が手抜きだろ
夏場での素麺のポジションだわな
497 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:54:53.62 ID:RCrcgMtp0.net]: 大根は切って冷凍しておくと良いんだよな
498 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:54:58.93 ID:is7MgAEY0.net]: ほとんどの料理が木って入れるだけだけどね
499 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:55:00.02 ID:x+Foctf+0.net]: 叩いてるやつは田村家のおでんの何知ってるんだろうな
500 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:55:00.12 ID:27esS4ve0.net]: >>408
具材ごとに煮え具合や味の染み具合が違うから経験値が必要だからね
料理得意じゃなけりゃ彼氏に出さない方が良いわ
501 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:55:01.80 ID:tAGlK2nN0.net]: 一番簡単なのはカレー
502 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:55:08.09 ID:PLRKzmJU0.net]: ふむ、おでんな
花椒と唐辛子をどばっと入れたらいわゆる台湾おでんの出来上がり
痺れる辛さで冬にぴったりよ
韓国おでんは日本とさほどかわらんがヤンニョムたれをつけて食べるのが韓国流。これもまた美味
中国おでんは串に刺さってるのが特徴だ。味はまあ日本おでんと変わらんかな
503 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:55:12.01 ID:5t3I/Hib0.net]: 本物のおでんをお見せしますよ
来週この時間に来て下さい
504 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:55:29.15 ID:Jkk8wOwq0.net]: >>455
へーやってみる
505 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:55:34.96 ID:zbN67K/C0.net]: ＞僕はおでんはチャチャチャっと作れちゃうんで、
＞いつもの晩ごはんに比べて今日は忙しかったんだなって思う、
＞田村家においてはですよ

夕飯でおでんが出てきたとして
それが市販のものだったりコンビニおでんだったりすると
田村と同じ意見になる人もいるとは思うが
506 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:55:39.00 ID:cH1+p+PB0.net]: >>3
家庭によるとしか言えないわな
507 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:55:39.38 ID:is7MgAEY0.net]: >>497
たまねぎもきのこも冷凍しておくと味がしみやすくなる
508 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:55:39.90 ID:PNtLpYIM0.net]: >>464
(´・ω・`)あれで、臭くないの？　信じられない…　

湯通しくらいするでしょ？
だって”下茹で済みのこんにゃく”でも臭うよ…
アレで臭くないの？本当に？
509 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:55:40.99 ID:jdaYvYbR0.net]: >>1
学歴ロンダリングあつし
510 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:55:41.09 ID:qvAdqoxl0.net]: 帰宅して30分以内に作れる料理なら簡単な料理
おでんは下拵えして味を染み込ませる為に前日から仕込まないとならないから簡単ではない
でもその仕込みが終わっていれば食べるちょっと前に練り物系入れたらいいだけだから
そこだけみたら簡単に見えるわな
511 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:55:53.03 ID:xjIZA/GE0.net]: 自分の奥さんが作ったおでんも今日は手抜きしたなって思ってるんだろうな
512 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:55:53.39 ID:qek8td210.net]: おでんは晩飯に出されるとガッカリするメニュー3位以内に入る
513 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:55:56.72 ID:tW3Y2gJ/0.net]: なんか匠の職人的なのをテレビとか本とかで見た
自分で料理しないような男が
「おでんをなめるなよ」と言ってるだけな気がするわｗ

どう考えてもおでんは楽したいときに簡単に作れる料理
料理してる奴なら皆そういうと思う
514 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:55:57.11 ID:0sNdva5A0.net]: >>443
おでんが世界一楽な料理なんて言ってないぞ
比較的簡単で手間暇掛けずに出来る料理ではある

家では入れないけどウィンナーとかコンビニおでんにあるけどウィンナーなんて買ってるの入れるだけで腸詰めから作ってないでしょ？
はんぺんも擂り身から作ってないでスーパーではんぺんとして出来上がってる品物買って入れるでしょ？
むしろ一般家庭で母親がはんぺんとかの練り物一から作ってたら嫌だわww
515 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:56:07.20 ID:GAP2ld8Y0.net]: >>181
それいいね
卵漏れてこないの？
516 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:56:07.46 ID:If7v95130.net]: >>501
1番手間かかる印象だ
カレー好きだからかもしれないが
手を抜けるだけ抜けば楽なのかな
517 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 17:56:11.41 ID:5XA8xm0f0.net]: 我が家は電気おでん鍋があるから　
今の時期からおでんは副菜や酒のつまみとして毎日食べてるよ
518 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:56:14.62 ID:CfVT+yD+0.net]: コンニャクは包丁で6面しごけば十分　下茹で必要ない
519 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:56:21.80 ID:5PJb4Zmz0.net]: >>345
いいこと聞いたw
やってみよ
520 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:56:22.42 ID:0r+InOoj0.net]: おでん舐めんな！
とか、こんなくだらんことでいちいちキレてる奴のほうが恥ずかしいわ。
521 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:56:25.66 ID:SeN1E7+Y0.net]: >>504
かんぴょうを紐にして結ぶと味しみこんで美味しいよ
522 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:56:27.99 ID:SsmCBUsX0.net]: >>500
鍋物は簡単だと言われてる
大変なのは油を使った揚げ物
これは主婦ならみんな言うぞ
523 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:56:28.45 ID:wMs+2Fdm0.net]: スーパーでおでん種買ってくるだけじゃん
524 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:56:32.52 ID:QIndEFJY0.net]: >>462
元日、楽する為にって由来みたいだけど面倒だよなw
結局元日もおせちだけで済まないし…
525 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:56:32.71 ID:17h6EWjk0.net]: >>408
出ねえだろ
おでんなんて煮込み時間と冷める温めるの繰り返しで染み込むだけだぞ
昔ガッテンでやってたろ
温めることで染み込む具材と冷める時に染み込む具材がある
できたてはなかなか難しい
526 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:56:43.17 ID:Tv3I0Opk0.net]: >>474
そうか、無洗米を使ってると磨ぎ汁自体が出ないもんな。
その内に下茹で済みのおでん用大根パックなんてのが出てくるのかもな。
527 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:56:48.54 ID:IO+SKzHh0.net]: >>459
こんにゃくって叩くんだ！
いつも切り込みをワシャワシャ入れてるだけだったんだ
今度やってみるわ
528 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:56:53.06 ID:1q5j8YeA0.net]: 「おでん」は相当に味が変わるよ。九州などはトビウオの出汁「あごダシ」を使ったり
するし、関西では昆布だし、関東ではカツオ出汁。名古屋は味噌おでん。
美味い店は本当に美味い。
家庭でも「一家言」を持っている人が多いから面白い。干しシイタケなども
面白いかも知れない。
529 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:56:53.12 ID:iQdw6uM30.net]: 大根とこんにゃく、卵だけは温めてから放置すればするだけ味が染みるからね
練り物はさっとでいいけど作業自体面倒というより時間かかる
530 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:56:56.54 ID:9/zmH79v0.net]: 練り物を買ってきても、鍋て各種合体するまでにやることいっぱいあるのに
下茹でアク抜き油抜き一切しないおでんしか家庭で食べたことないのかね？
531 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:57:05.05 ID:PNtLpYIM0.net]: >>181
おいしそう...φ(・ω・`)ﾒﾓﾒﾓ
532 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:57:14.49 ID:Cug5Qu470.net]: >>485
というかちょっと苦味あるほうが美味くない？
練り物とダシの味で均一になりがちだし
533 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:57:15.03 ID:JpdEIyYH0.net]: >>487
言い訳する時は田村家の場合って言ってればいいな
コメンテイターとしては失格だけど
534 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:57:16.65 ID:CaMuElZD0.net]: 田村家のおでんは温めるだけのレトルトなんやろ
535 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:57:21.92 ID:is7MgAEY0.net]: おでんにこんにゃくとかはいってるのか？
536 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 17:57:26.74 ID:5XA8xm0f0.net]: >>462
おせちは年に一度
おせち料理のレシピを確認するために作るもの
537 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:57:28.05 ID:mlXEMybH0.net]: 今日今まさにおでんを作ってるんだがウインナー入れるかどうか迷ってるんだが入れてええんか?
538 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:57:28.58 ID:1HuFHBht0.net]: 本当にかんたんな料理って卵とじとかだよね
なんでも丼にしとけば楽
539 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:57:29.61 ID:37g9aqFn0.net]: おでんを美味しく食べる方法は、40歳過ぎる事だと思う。
540 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:57:31.49 ID:iSdeyJjd0.net]: >>375
豚から育てる訳じゃ無いだろw
541 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:57:38.06 ID:a2IWybN70.net]: >>淳はYouTubeでは“自分の場合は”“手の込んだ美味しい店も知っている”とフォローしていましたが

最近はむしろこの「手間＝偉い」って考えこそフェミさんから叩かれる最前線では…
どんなにうまくても「手抜き」なら「手間」「手作り」に劣るという固定評価だもんなぁ
542 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:57:40.91 ID:2bUIEmiK0.net]: 田村家においてはチャチャチャっと作れちゃうんで
「おでん舐めんじゃねぇよ」
「おでんの下準備どんだけ大変だと思ってるんだよ」
「おでんのこと何にも知らねぇな」

人ん家の作り方なのに、当たり屋みたいな奴らだな。
543 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:57:47.14 ID:8hvyA0B90.net]: 楽な方法が存在している以上、田村淳は間違っていない
544 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:57:48.75 ID:Xz7ql/340.net]: >>499
おでんは簡単　おでんはちやちゃっと　おでんは母ちゃん忙しかったんやな　おでんは手抜き

そー言うイメージつけんといてって怒りじゃないかしら
545 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:57:55.56 ID:qH2U0ZeD0.net]: >>537
ええよ
煮すぎに注意
546 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:57:58.26 ID:Du/nHiyC0.net]: おでんとかまじで楽勝メニューよ、今日は寒いのでおでんにしました
547 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:57:58.51 ID:/MKLL17C0.net]: 手間っていうか時間かかるやん
卵茹でたり
548 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:58:04.44 ID:o2ZWyfZK0.net]: こいつの親が既製品出汁に適当に練り製品ぶちこんで切った大根と煮るだけの家だったんだろ
手抜き料理する母親アピールしただけなんだよほっといてやれよ
549 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:58:04.65 ID:Ujk3skxB0.net]: 文化人枠に入り込みたくて恒にもがいてる奴。
大学生になったりして浮上しかけても、ロンハー等々、過去の悪行が強烈過ぎてまた沈んでいく…ブクブク
550 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:58:06.56 ID:Ly3NCv0s0.net]: おでんは煮込まないと美味しくないからその時間がめんどくさいんだよな
火点けてるから時々見ないとダメだし
551 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:58:11.22 ID:SeN1E7+Y0.net]: >>522
揚げ物がめんどくさいのは料理の後
552 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:58:17.49 ID:3zGbSbFv0.net]: 買ってきたばかりの卵でうっかり茹で卵を大量に作って、殻を剥くときに白身ごと持っていかれてブチ切れるあるある
553 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:58:17.99 ID:zbN67K/C0.net]: >>522
そりゃまあ揚げ物に比べれば鍋は楽だな
手が離せる時間が多いし
554 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:58:33.41 ID:z7qdfJ9V0.net]: おでんは楽だけど時間がかかる
卵茹でたり、時間かけて煮ないとおでんの真価は発揮できない
そういう意味では楽だけど（時間的に）簡単にはできない
555 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:58:33.47 ID:FyzTD1dA0.net]: 騙されたと思って一回おでんにキムチ入れてみな
朝鮮人認定してやるから
556 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:58:35.51 ID:lRnsDCHm0.net]: >>459
あなたの家のおでん美味しそう
557 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:58:39.50 ID:gmoysIBw0.net]: >>512
他の２つはなに？
558 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:58:40.66 ID:JM7Qrtkx0.net]: おでんのとき面取りは不要
559 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:58:41.20 ID:kE16ZfyY0.net]: おでんの大根を神様扱いしてるやつが多いが
大根の代わりに
冬瓜いれたほうが百倍美味い
560 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:58:41.67 ID:uK4/Znpd0.net]: >>513
煮ている間は他の家事ができるしな
食事の時も基本セルフだし皿の数も少なく済む
トータルでものを考えられない奴がアホみたいに料理の蘊蓄語ってやがる
561 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:58:47.19 ID:3zGbSbFv0.net]: 牛すじの下処理が大変だけどあれが美味いんだわ
562 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:58:47.46 ID:0XjawiF10.net]: 家おでんにそんなに手間かけるやついるんや…
563 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 17:58:48.20 ID:5XA8xm0f0.net]: おでんに春菊やレタスを軽くしゃぶしゃぶすると美味いよな
564 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:58:48.61 ID:KkxhAOWv0.net]: >
>>479
スレの速度見たらわかる
565 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:58:57.76 ID:CfVT+yD+0.net]: 糸コンニャク使うなら水切りの半円網に入れて、流水当てながら箸でかき回せば臭み抜ける
566 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:58:59.47 ID:BxP2wWHJ0.net]: ほぼ奥さんに全部料理作らせといて手抜きって…(自分も作ってる、と言うなら手抜きという発言は出ないはず料理の大変さを知ってるだろうから)
というか手抜きの日があっちゃいけないの？
567 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:59:02.64 ID:fYxYnFdv0.net]: >>552
ゴロゴロすればツルツル剥けるぞ
568 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:59:11.08 ID:KyFa/cbo0.net]: YouTubeのおでんの作り方とかを見れば？
569 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:59:11.74 ID:qjWSuhd70.net]: >>3
袋開けて煮込むだけ
570 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:59:13.92 ID:hU1htUvq0.net]: 自分ちの場合ってわざわざ言ってるんじゃん
人んちのおでんにいちいちうるさいなｗ
うちもほんとに切ってぶち込んでるだけ
571 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:59:17.43 ID:is7MgAEY0.net]: >>550
煮立ったら毛布にくるんでさませばいいんだよ
煮物は冷える時に味がしみるって料理本に書いてあった
572 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:59:20.52 ID:EX5F/ihD0.net]: >>497
これ騙されるなよ！まじ食感がジャリジャリの別物になるからな！味が染みると改善の問題
573 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 17:59:22.66 ID:5XA8xm0f0.net]: >>537
安いウインナーはやめとけ
574 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:59:24.50 ID:iSdeyJjd0.net]: >>375
間違えたm(_ _)m
豚生体から捌くわけじゃないだろ（違法疑い
575 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:59:31.06 ID:Xz7ql/340.net]: >>543
問題にしてるのは　正しいとかまちがってるとか言う話じゃないから
その辺わかってないやつは話に乗らなくていいと思う
576 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:59:37.69 ID:yLZmJXJb0.net]: 刺身を、ただ切っただけと言っているいるのと同じという愚かさだな。
577 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:59:44.70 ID:ID3RXbw70.net]: こんな奴使ってるも視聴率悪いわな（笑）
578 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:59:47.12 ID:P93m1zMF0.net]: >>446
なんで手抜きパターンとちゃんと作るパターンの両方あるのを知ってるくせに
一括りにして簡単と言うなよって突っ込みされてる事がわからないの？

わかってる人が、手抜きでこうやるのも有りと言うのと
それしか知らない人が簡単簡単と吹聴するのは全く違うよ
579 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 17:59:47.24 ID:mlXEMybH0.net]: >>545
煮過ぎたらあかんのかウインナー?🤔
580 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 17:59:57.57 ID:t84MwgfS0.net]: >>472
生卵投入っと
581 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:00:01.52 ID:gmoysIBw0.net]: >>540
スゲー面倒
(笑)
582 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:00:01.85 ID:hSmRZiUu0.net]: おでんめんどくさいわ
卵茹でて剥いて揚げ物油抜きして大根とこんにゃく下茹でして
583 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:00:02.69 ID:GfTi7sP70.net]: すごいな
ポテサラや冷凍餃子で散々出来合いのものは悪くないって広めてたのに
田村家のおでんに出来合いのもの使ってたら非難するんだ
584 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:00:14.98 ID:x0y9ZXqa0.net]: ・こんぶを鍋に入れて水と酒少々いれておく
・大根の皮むいて面取りして隠し包丁入れて、米ぬかで下茹で→水洗い
・こんにゃくは切って斜めに隠し包丁入れて手綱にして下茹で→砂糖まぶす
・ゆで卵つくる
・油揚げは熱湯で油抜き→餅入れれパスタか輪切りのちくわで止める
・練りもの、はんぺんを切る
・はんぺんと卵以外の具材をこんぶの鍋に入れて煮る

そんなにめんどくない、と思ったけど、冷静に考えるとやっぱり結構めんどいな
585 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:00:19.07 ID:JO7F5rbT0.net]: こいつこの番組に何しに来てるの
586 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:00:22.96 ID:YnU8Ol/I0.net]: スーパーで398円でスープ付きのやつをあたためるものと思ってる人と前日から仕込む人で捉え方が違うだろうな
587 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:00:26.71 ID:b67UREg+0.net]: うちは共働きプラス婆さんの介護だったから、
おでんのような手のかかる物はあまり出なかった。
大根を煮るのは、チャチャっととはいかないし。
マルシンハンバーグ、冷凍コロッケ、湯豆腐が多かった。
588 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:00:30.49 ID:bA+Ck9C30.net]: >>544
別にそういうイメージの強要してないから淳が叩かれるのもおかしな話だけどな
こいつんちはかんたんなおでんなんだろうし
589 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:00:31.93 ID:e0H+JGcJ0.net]: >>579
出汁がギトギトに
590 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:00:38.27 ID:SsmCBUsX0.net]: >>576
それはただ切っただけのような
素材の目利きは別にして
591 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 18:00:42.56 ID:5XA8xm0f0.net]: >>562
コンビニおでんでも食ってろ
592 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:00:45.43 ID:IPOYmwOe0.net]: >>514
シンプルに聞くけど　お前はおでん作った事ないでしょ？
「簡単な料理だ」って　ただの無知ゆえの妄想だよね？w
593 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:00:45.80 ID:RnpVWfGg0.net]: おでんはおかずにならない
594 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:00:46.20 ID:kzJLHext0.net]: たむら家はって言ってるのに面倒だな

手間かけなくてもおでんくらいできるわ
茹でるだけ
アクはあとでとればよい
片手間
595 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:00:47.95 ID:nel+/Q4d0.net]: >>579
裂けてフニャフニャになるで
596 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:00:51.60 ID:fYxYnFdv0.net]: ポテサラ爺とおでんババアは結局同じだってこと
597 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:00:58.01 ID:LI9OGcpw0.net]: おでんとカレーは自分でも作るが手抜きだわ
どっちも素が売られているしな
598 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:01:00.39 ID:r6K2xsaA0.net]: どうせ大根の皮の剥き方も知らないようなど下手くそだろ、騒いでんのは
鍋にべったり張り付いてグラグラ沸かせて染みない染みない呟いてる妖怪おでん炊き

料理できるフリして気持ち悪いったらないな
599 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:01:14.33 ID:X2eyEMzH0.net]: >>559
冬瓜は煮る時間がデリケートだからおでんには向かない
600 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:01:14.89 ID:CTON5ppd0.net]: 大半の人が買って入れるだけのインスタンラーメン状態だろ。
601 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:01:16.30 ID:mlXEMybH0.net]: >>573
シャウエッセンや
602 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:01:19.34 ID:YYy7tMFU0.net]: 下茹で下茹でいってるやつが各食材の下茹での意味わかってないやつがけっこういるよな
意味わかってたらこだわらない人の理屈もわかるしレンジや他の工程でカバーできることもわかる
603 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:01:21.88 ID:JpdEIyYH0.net]: 世間とのズレをズレと感じない、認められないコメンテーターは台本作ってやった方が炎上しないだろ
こんな感覚してたら同じような事またしでかすだろ
604 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:01:23.58 ID:8O1pDMGL0.net]: 普段から手で抜いてます
605 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:01:26.99 ID:is7MgAEY0.net]: >>595
人参も必要だよね
606 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:01:30.89 ID:hqAlIrS60.net]: >>583
そもそもポテサラ爺もおでんババアも人んちの飯に口出しするのがおかしいんだわ
607 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:01:32.14 ID:zbN67K/C0.net]: >>583
スーパーで買ってきた惣菜が出てきたら「今日は忙しかったんだな」と思う

っていうならほぼ全員が納得できたんじゃないかと思うんだが
608 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:01:32.52 ID:gu08ccVh0.net]: 手間かけて作る人なんて多く見ても2割位じゃない？
個人的には1割以下だと思うけど
そんな立派なおでんなんて食べたことないや
609 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:01:35.54 ID:AfswtDbQ0.net]: 下茹で込でもオデン楽だけど文句言ってる奴はどんな凝った本格的なオデン作ってるねん

俺の場合は練り物が嫌いだから入れないけどどっさり作って日持ちする手抜きメニューの1つだな
610 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:01:42.71 ID:p72bIJN80.net]: とりあえず田村家のおでんがどういうものか見ないと判断できないな
611 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:01:43.16 ID:YDxfVe9N0.net]: 下処理してるところとか見たことないのかな
不思議
612 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:01:55.60 ID:M+uV8iWT0.net]: 大根は米のとぎ汁で煮るんやで
その後、水洗いして出汁で煮るんやで
ソースはうちのばあちゃん
613 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:01:57.88 ID:qJVvgYzs0.net]: >>550
スロークッカーで放置だわ
614 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:02:07.97 ID:3zGbSbFv0.net]: めんどくさいけど手間かけたら旨い
615 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:02:13.33 ID:qvAdqoxl0.net]: >>537
ものによっては出汁にウインナーの匂いうつるから匂い苦手な人がいたら別鍋で作ってあげて
616 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:02:13.41 ID:YQYuOSfE0.net]: 何でも大変でいいですか
617 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:02:14.85 ID:yLZmJXJb0.net]: それを言うなら吉本芸人は
見た目がブサイクなのが
喋ってるだけだな
618 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:02:15.38 ID:x6Bwnd0h0.net]: >>609
時間がかかるから楽とは言えないんじゃね？
作業自体は楽だけどさ
619 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:02:16.75 ID:R5C4GaJF0.net]: 切るだけ偉いわ
うちはスーパーで買ってきたのを温めるだけ
620 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:02:18.65 ID:is7MgAEY0.net]: おでんにこんにゃくとかいる？田楽じゃあるまいし
621 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:02:19.28 ID:f3jEShBY0.net]: 話ズレるけどキムチ鍋の素でおでん煮て食べると
おいしいね。ビックリ
622 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:02:19.61 ID:CfVT+yD+0.net]: 詳しくはチビ太に聞け
623 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:02:21.43 ID:DkLFOOO/0.net]: アンチ田村淳の連中がここぞとばかりにイチャモンつけてるだけだろ
624 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:02:25.06 ID:quLbbWez0.net]: >>3

w
ダイコンは手間かけると美味さ段違い w
625 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:02:27.90 ID:sdy4SlOf0.net]: 練り物買ってきて打ち込むだけかもしれんぞ
626 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 18:02:29.41 ID:5XA8xm0f0.net]: >>587
おでんは一度作っておけば　
後は温めるだけだから　
共働きの我が家の今の時期はおでん常備
627 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:02:41.28 ID:9dJ69/J80.net]: >>346
>>492
正直バラエティのコメンテーターとしては下らねえよな
自分ちの話してたら仕事になるとか
芸能人のコメンテーターって本当に価値ない賑やかしだ
628 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:02:41.73 ID:ID3RXbw70.net]: >>1
おでん以前にコイツが大嫌い
インテリ枠に入りたくて必死だけど所詮無理
頭が足りないように感じるんだ
629 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:02:48.22 ID:mlXEMybH0.net]: >>589
出汁がギトギトしたほうがよく味が染みてうまいと思うんやが違うんか🤔
630 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:02:49.86 ID:BrgybFSN0.net]: 料理や食い物になんの感慨もないやつにとって
刺身は魚を切った物だし寿司はその刺身を飯に乗っけた物だし
コロッケは小麦粉卵にパン粉をまぶして揚げたものだし
思い入れの差で争いは起こるよね
631 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:02:55.86 ID:1q5j8YeA0.net]: 茹で卵は茹でる前に、尖っていない方を潰すか穴を開けると
殻がつるりと剥ける。茹でても割れない。
632 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:02:55.91 ID:bt8dseXW0.net]: >>1
全部切って下ごしらえせずに入れるとしたら、かなり不味そう
練り物と大根なんか茹で時間かなり違うし

大根もこんにゃくも下茹でした方が美味しい
633 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:02:56.39 ID:O747zl0H0.net]: 良く考えたら大根と油揚げとちくわぶくらいで包丁の出番も少いね、おでんって
634 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:03:01.95 ID:cD73jwqI0.net]: >>593
具材によるだろ、ウインナーやタコとか牛すじ入れてるなら充分オカズになる
635 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:03:02.82 ID:5CW9sKJW0.net]: おでんは切って入れるだけだろ

まさか、おでんだね練って焼くところからやってんのかお前ら
636 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:03:03.24 ID:OgQal+5s0.net]: 俺も手抜きだな。具材買ってきて、鍋に入れてストーブにかけて数時間置くだけ。
637 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:03:06.85 ID:3RBFohdY0.net]: 最近はなんでも市販のめんつゆ料理が多いからな
忙しければそれでもいいけどさ
丹念に出汁取って具材も吟味して作る場合もあるんだから十把一絡げで公に向かって語らないことだ
638 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:03:06.98 ID:Puj/F/LU0.net]: 普通の家庭なら既に煮込まれてるおでん買ってきてあっためるだけだろ
639 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:03:10.98 ID:fTr11Qi70.net]: ラムーの１９８円のオデン詰め合わせやん(･ω･`)
640 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 18:03:11.43 ID:5XA8xm0f0.net]: >>601
安ウインナーやないか
641 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:03:14.38 ID:wKoxQiC10.net]: 大根とかこんにゃくに隠し包丁入れたり下茹でしたりタネ入れる順番だったり出汁の調整したりとか結構気使うんだよな
でもちゃんとやるとめっちゃ美味いから手間だけどまたやってしまう
ご飯に合うおでんが知りたい
642 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:03:17.46 ID:YDxfVe9N0.net]: >>609
一人分で語られても
643 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:03:21.67 ID:SsmCBUsX0.net]: >>614
一応手間をかければすべての家庭料理は美味しくなるよ
それを共働きの妻に求めるかどうか
644 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:03:32.86 ID:KkxhAOWv0.net]: 2人住まいだから
一度作ると3日ぐらいは食べてるな
大根も玉子も初日は食べない
大根のアク抜きもしてないな
普段のおかずでも大根のアク抜きもなんてしてないのに
おでんだけやるとかないわ
645 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:03:33.97 ID:P93m1zMF0.net]: >>637
ほんそれ
646 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:03:38.46 ID:Csxp3ADp0.net]: タネの準備しないで済むものに限定すれば
手抜きは不可能ではないだろうけどな
647 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:03:44.48 ID:tLamniTz0.net]: 土井善晴にしばかれとけ
毎日の料理は手抜きでええんやで
具沢山味噌汁にご飯で十分なんや
日本人は頑張りすぎ
648 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:03:47.93 ID:o2ZWyfZK0.net]: >>579
長時間煮ると旨味全部逃げて味のしないただの棒になるで
残ったやつを翌日食べるなら別にしておいた方がいい
649 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:03:48.63 ID:m2nQJjL60.net]: >>623
この手のスレにはこんなにやってるんだぞ自慢も沸くんだよ
650 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:03:49.00 ID:zbN67K/C0.net]: >>638
それが「普通」かどうかわからん
651 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:03:50.27 ID:Cug5Qu470.net]: おでんごときにそこまでこだわり持ってるやつが怖いわ…
気になるのベースの味ぐらいやろ
652 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:03:50.91 ID:Zv9gHbe90.net]: 正しいやん
おでんの出汁なんて適当で作れるし
下茹でした大根と玉子入れて
買ってきた練り物入れるだけで
幼稚園児でも出来るわ
653 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:03:52.87 ID:H8MAUCjU0.net]: 手間かければ何だって大変な料理だよ
おでんは手抜きしやすい料理ってのは合ってると思う
実際、水と調味料と具材を鍋入れて煮込めばいいだけだし
654 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:03:55.50 ID:D2DmQl/R0.net]: 関東炊きは野菜がジャガイモしかないから
小松菜やモヤシ、菊菜などをプラスすると
栄養のバランスがいい。
655 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:03:56.12 ID:CfVT+yD+0.net]: これだけは言っておく　ふにゃチンは入れるなよ
656 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:04:06.52 ID:is7MgAEY0.net]: >>641
うどん屋で食うもんだからなおでんって
657 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:04:17.69 ID:F2PkE2iS0.net]: 出汁さえとればあとは下茹でした材料入れるだけだしなあ。
自家製ひりゅうずとか牛すじは冷凍しておいたの使うし。うちはおでんの時ほかに副菜作らないから楽だ。
658 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:04:18.09 ID:ZkF2IUgN0.net]: 私がおでん作るときは完全に手抜きとして作ってるよ
というかシチュー、カレー等の煮込み系は全て手抜き
切るのは大変だし時間かかるし手間はかけてるけど、一度に大量にできるし大変助かる料理ですわ
659 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:04:23.90 ID:JBdI6UGx0.net]: 切って入れるだけだとしても煮る時間が面倒だな
完全に目を離す訳にはいかないし
660 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:04:32.21 ID:fdkeYhbO0.net]: 父親が和食作ってたけど、こないだおでん作ってもらった
大根やこんにゃくの切り方や下茹での加減が絶妙に違うだけでも格段に美味しかった
661 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:04:35.30 ID:zbN67K/C0.net]: >>656
たこ焼き屋で食うもんだろ
662 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:04:35.48 ID:e0H+JGcJ0.net]: >>629
いや、油だから染み込まない
そういうのが好きなら別にいいけど、具材がぬるぬるするのがちょっと
663 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:04:43.49 ID:M2YGWiJM0.net]: 染みた大根は圧力を掛ければ1時間かからんしな
煮込んだやつの2日目は美味しいけど、作った日に食いたいから煮込むのはやめた
664 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:04:48.06 ID:ahZsAem/0.net]: >>591
コンビニおでんの方が確実にお前のより旨そう
665 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:04:55.25 ID:cD73jwqI0.net]: 少なくともカレー手作りするよりかは簡単だよ
666 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:05:02.32 ID:is7MgAEY0.net]: >>659
コンビニのおでんってずっと放置されてないか？
667 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:05:03.47 ID:6HwWVX750.net]: この人の家のおでん不味そう
おでんは面倒
練り物厚揚げは油抜きするし大根て蒟蒻も臭み取りの為に下茹でする
餅巾着も手作りだしゆで卵が地味で面倒
だしパックだけど出汁も取る
668 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:05:06.26 ID:MWDDOe2l0.net]: >>3
冷ます(大根等に味を染み込ませる)時間も必要だからね
牛スジなしとかでも、最低1時間はかかる
669 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:05:17.68 ID:mlXEMybH0.net]: ためしに今おでんの出汁の隠し味にコンソメの素入れたんやがあかんかったか?🤔
670 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:05:18.65 ID:CgXve4ru0.net]: 袋詰めのおでんの具を出汁やら何やらで煮込むだけだろ
簡単じゃん
671 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:05:23.74 ID:LvV1RSnQ0.net]: >>533
確かに
そうすればどんな失言しても田村家の話だからで住むもんね、などんなクレームにも対応可能できる
それでコメンテーターの仕事が無くなってもしょうがないよな
田村は良い言い訳を見つけたよ
672 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:05:33.70 ID:L911Oml20.net]: おでん下ごしらえをちゃんとやる人は
他の料理もちゃんと作ってるから比較すればおでんの方が楽
おでんは作業すくないから暇つぶしに丁寧な下ごしらえするってことはあるかも
673 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:05:36.45 ID:bhyTVcl50.net]: 甲状腺病気持ちで昆布入れられないから牛すじとカツオのWスープ
スープだけで2時間半

鶏つくねも一度茹で、網で焼き目つけたり
結構手間かかる
674 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:05:43.87 ID:y35aASLr0.net]: >>446
お前がソレを言ってるんだがw
675 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:05:51.80 ID:QIndEFJY0.net]: >>657
ひりゅうずって何？
家も牛すじは下茹でして冷凍してるから楽
676 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:05:53.55 ID:t4V+BtJo0.net]: 面取りなんかしないすｍ
大根とかはレンチンかましてから茹でる
時短になる
677 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:05:55.78 ID:RCrcgMtp0.net]: 具材切ってナベに入れてだし汁入れたらおでん
そこにカレールー入れたらカレーになる、このレベルだろ　いいんだよそれでｗ
678 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:05:57.82 ID:JBdI6UGx0.net]: >>666
あれはもう火が通ってる具材だからな
679 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:05:58.68 ID:wKoxQiC10.net]: >>656
そういえば香川のうどん屋であった気がするわ
そもそも米が間違ってんのか
680 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:05:59.09 ID:cD73jwqI0.net]: >>667
家庭で食べるおでん程度でそこまで手間暇かけてるの？
681 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:06:00.63 ID:gmoysIBw0.net]: >>582
ね。主婦だけど過去に一番面倒だったの
油淋鶏
簡単なのは、刺身(笑)
まあ、おでん簡単とか？ん？だわな。
682 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:06:01.23 ID:z3uCHSv+0.net]: つぶ貝とタコがたっぷり入ってそのダシが存分に出た
実家のおでんが食べたい
683 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:06:14.08 ID:P93m1zMF0.net]: >>643
妻に求めるかどうかの話なんてしてない

手抜きや市販品温めるだけは料理とは言わないし
それしか出来ない人、食べた事無い人が料理簡単と吹聴したら突っ込まれる
それだけの話だろ

それは手抜き料理でしょ、と言われて必死にわかってるアピールしたって無駄だよ
そもそもわかってんならゴッチャにして話さないから
684 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:06:14.65 ID:5CW9sKJW0.net]: >>637
老舗の割烹の料理長が出汁調味料(麺つゆとか)美味しすぎて家では全部麺つゆ、家の飯で店みたいに出汁なんて取るわけないと言ってたがw
685 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:06:17.11 ID:IO+SKzHh0.net]: >>559
あ！
良いね、冬瓜！
入れてみよう
686 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:06:17.68 ID:xjIZA/GE0.net]: 切って入れて煮込むのはカレーも豚汁もおでんも一緒だよね
687 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:06:18.74 ID:6HwWVX750.net]: >>668
一度煮てから味染み為に冷ますから夜おでん食べる時は朝から作業する
688 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:06:19.98 ID:Kh8nAQdo0.net]: 大根を下茹では古いというか
いまは面取した大根を冷凍して凍ったら鍋に入れるだけ
これで下茹でと変わらないぐらい味がはいる
689 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:06:26.09 ID:NdkC9OJa0.net]: 間違ってはないだろ
出汁をどうとうるかにはよるだろうは
690 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:06:30.38 ID:zbN67K/C0.net]: >>675
ひりゅうず＝がんもどき
691 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:06:33.59 ID:Zv9gHbe90.net]: 簡単過ぎて家で作る気にならんから
外で食うのがおでん
692 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:06:39.31 ID:mlXEMybH0.net]: >>640
なんやと　スーパーで３６０円もしたんやぞ😮
693 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:06:43.39 ID:3RBFohdY0.net]: 全部市販のめんつゆで間に合わせる家庭があるみたいだけど飽きないのか？
おでん
肉じゃが
牛丼
鍋焼きうどん
すき焼き
寄せ鍋等々
全部これ１本みたいなとこあるけど
694 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:06:53.14 ID:GAP2ld8Y0.net]: 圧力鍋を使うなら多少は楽だけど
牛すじや大根やじゃがいも(入れた事ない)
ただ油抜きとゆで卵だけは面倒くさい
695 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:06:59.59 ID:OgQal+5s0.net]: 下茹でするとか言ってる奴は、まさか、フル８時間以上働いてない人だよな。
696 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 18:07:04.05 ID:5XA8xm0f0.net]: >>664
お前が我が家のおでん食うチャンスは一生どころか
来世も来々世もないから
697 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:07:04.14 ID:t4V+BtJo0.net]: >>673
お前は別の神経の病にもかかっている
698 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:07:06.65 ID:is7MgAEY0.net]: >>685
冬瓜の旬って冬じゃないらしいね
699 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:07:11.15 ID:Csxp3ADp0.net]: まあ、淳の家のおでんはただの大根煮だったんだろ
700 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:07:16.62 ID:kE16ZfyY0.net]: >>599
アホだな。デリケートとか言い出したらおでんの具は全部デリケートだろバーカw
701 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:07:25.00 ID:NWyYlm0L0.net]: カレーやシチューも同類になるな
寧ろ具材が多い分、おでんの方が手間
702 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:07:29.14 ID:unyYu1dp0.net]: うちもおでんは買ってきた具や野菜切って出汁に入れて煮るだけ
703 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:07:32.06 ID:NvtxfO7g0.net]: 八丁味噌が染み渡るまで結構煮込まなきゃいけないからな。
704 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:07:32.47 ID:9dJ69/J80.net]: >>680
こういうの見るとやっぱ家庭によって違うんだな
うちでは普通にそれくらいはするぞ
それでも手間かけてない方だと思ってた
705 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:07:38.13 ID:6HwWVX750.net]: うちは里芋入れるんだけどこれも地味に面倒
706 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:07:39.08 ID:Y4Lqc92k0.net]: おでんを作る時は大根下茹で、ゆで卵、こんにゃく塩揉み下茹で
芋類下茹で、練り物や厚揚げの油抜きのためヤカンで湯沸かし。
普通の二口のコンロだからずーっと何かしらで湯を沸かしてるし
煮上がったらボウルに移して最後にようやく土鍋出して市販のダシで煮始める。
数個の鍋やボウルの後片付けもあるしダシは手抜きしても数時間はかかるよなー。
707 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:07:41.64 ID:1wjP5BF00.net]: ここまでレス読んできましたが・・
食べたことのない変わり種が多くて面白かったです。
手間暇なんてさ、簡単にやろうと思えばちゃちゃっと作れる、しっかりやろうと思えば手がかかる。それでいいじゃない。
708 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:07:44.62 ID:a1ss8Rn30.net]: >>214
良い奥さんだね
料理してる人ならわかるが以外と手間かかるんだよおでん
それで旦那のあなたも理解してるのもいいね
709 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:07:44.85 ID:tLamniTz0.net]: めんつゆの便利さに目覚めると醤油が減らない
710 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:07:52.94 ID:YDxfVe9N0.net]: >>680
しないんだ
母は共働きだけどしてたよ
ただし土日限定
711 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:07:55.25 ID:x0y9ZXqa0.net]: >>641
たまに味噌おでんやるんだけど、あれは白いごはんにあうね。
下茹でしたこんにゃく、大根を鰹出汁で煮て、あとゆで卵とか。
甘味噌がたまらん。
712 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:08:02.27 ID:gmoysIBw0.net]: >>675
がんもどきみたいのじゃない？
飛竜頭？かな
713 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:08:03.08 ID:imgf1jhP0.net]: 本当何でもかんでも炎上するな。
714 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:08:04.33 ID:MSdv5v+E0.net]: こういうのは本人が嫌われてるだけ。
くだらないことに噛み付いてと一見思うが、
単純に田村が嫌われてるだけだよね。
715 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:08:06.69 ID:b67UREg+0.net]: >>626
それは良いね。
うちは兄弟が多かったから、たまに長時間かかる煮物が出てもすぐに無くなってた。
今は、母と二人。オイスターソースおでんを作ってます。
716 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:08:08.68 ID:fdkeYhbO0.net]: そもそも下茹でってそんな時間かかんないけどな
厚いとあれだけど
717 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:08:12.57 ID:pNtSsW+z0.net]: どうせ粉末おでんの素をとかしたスープに
練り物セットを袋からそのままダイブさせて終了なんだろ
おでんの練り物なんか添え物だけどな
718 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:08:15.23 ID:5CW9sKJW0.net]: >>693
老舗の割烹の料理長が家では本だしと麺つゆだけだとw
719 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:08:15.54 ID:QIndEFJY0.net]: >>690
ほぉー
がんもどきの事ひりゅうずって言うんだ、メモ
ってか自家製がんもどきって凄いな
720 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:08:15.82 ID:fskAS1KW0.net]: アサジョとかまいじつとかリアルライブとか似たような記事ばかり
721 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:08:20.96 ID:If7v95130.net]: こんな時期にもコンビニっておでん売ってるのかしら
昼休みに毎日おでん食べている人いたけど
最近見ないから売ってないのかな
722 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:08:24.73 ID:ol5fBm6g0.net]: おでんでいちいち噛み付く層って何なの？
723 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:08:33.22 ID:0oAwDPoP0.net]: 唐揚げは揚げるだけだから簡単理論
724 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 18:08:38.27 ID:5XA8xm0f0.net]: >>692
うちのウインナーは100g650円や
725 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:08:44.64 ID:fYxYnFdv0.net]: >>722
チビ太じゃない？
726 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:08:44.97 ID:PiMEYE4U0.net]: 手抜きだって罵倒したら怒られるだろうけどむしろ自分自身楽だからおでんよく作るわ
そもそも手抜きでなにが悪いんだｗ
727 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:08:45.14 ID:cD73jwqI0.net]: >>704
ふーん、余程暇なんだな
728 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:08:49.88 ID:bhyTVcl50.net]: >>697
料理が好きなだけじゃー
729 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:09:16.99 ID:zbN67K/C0.net]: >>719
なお「○○もどき」は豆腐百珍等の江戸時代のレシピで
雁以外にもいくつもあったりする
730 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:09:18.91 ID:P93m1zMF0.net]: >>583
それを同じ人だと思ってんのか
そっちがすごいわ

ポテサラも餃子も自分で作る
買ったやつ美味しくないし
おでんはそこそこ手間かかる料理だよ
自分は一貫してるけど？
コロコロ意見変えてる人ばかりと思い込んでるのはなんでなの？
731 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:09:18.98 ID:3rU/oc3q0.net]: 事前に作っておくことができるから
夕食前に忙しくなる時とか予定がある時に出てくるな
手間暇はかかってるけど
忙しいからおでんも分からなくはない
732 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:09:21.70 ID:is7MgAEY0.net]: 大根とか下湯でするもんだったんか。初めて知った。
733 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:09:24.78 ID:GAP2ld8Y0.net]: >>218
オイスターソースなんて入れるの？
というかオイスターソース何に使ったらいいかわからないまま放置してる
734 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:09:25.56 ID:GGxqNNtn0.net]: おでんと冷やし中華はこの世から無くなっても全然困らないわ
735 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:09:28.15 ID:z3uCHSv+0.net]: >>688
要は組織を染みる状態にしたら良いだけだもんな
736 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:09:32.99 ID:IO+SKzHh0.net]: >>698
そうよ
我が家は夏に生協で買った冬瓜を冷凍してるよ
味噌汁の具に困ったら冬瓜入れるの！
この間玉ねぎと間違えてカレーに入れちゃったw
737 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:09:33.47 ID:FX5wa2ds0.net]: >>9
こういうのわざわざ書くの気色悪いな
738 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:09:36.05 ID:E7D4GELx0.net]: >>1
練り物も茹でこぼしたりしないで
ただ鍋にぶち込んでるだけなんだろうな
親子揃ってやばい奴らだ
739 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:09:38.26 ID:GfTi7sP70.net]: >>658
うちの奥さんも同じこと言ってたわ
「今日忙しいかったから鍋でいい？」って言われたから「今から鍋なんて大変じゃない？」って返すと「材料切って入れるだけだから」って感じだったわ
740 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:09:39.31 ID:5CW9sKJW0.net]: >>726
手抜きを批判してるやつらも、別にカマドで米炊いてるわけでもないのになw
741 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:09:53.09 ID:cD73jwqI0.net]: >>710
共働きでもフルタイムなのかパートで昼間だけなのかでも違うけどな
742 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:09:56.32 ID:KX9M0ewx0.net]: 40半ばで一度もおでんを作った事がないのか？
うちの妻と同じやん
743 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:09:57.37 ID:t1dxhasc0.net]: おでんは夜忙しくて料理する時間がない時に
朝とか前の日に仕込んでおけるメニューという認識
別に手抜きではない
744 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:10:15.79 ID:jczGoWWA0.net]: >>513
これだわ
日常の料理もするしこだわって時間かけるのも好きだけど
余程具材を自分でつくるわけでもない限り家庭で食べるおでんは楽な料理
745 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:10:22.04 ID:gmoysIBw0.net]: >>682
美味しそう！(^-^)
746 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:10:24.54 ID:5CW9sKJW0.net]: >>733
無難なのは野菜炒めに放り込めw
747 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:10:33.19 ID:9dJ69/J80.net]: >>727
うちの母もフルタイム共働きなのに父親はなんも家事しない家だったけど
それくらいの事はしてたぞ
それでも練り物の油抜きなんかはしなかったし
割と手抜きしてる方だと思ってる
748 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:10:34.81 ID:z3uCHSv+0.net]: ウインナー入れるやつとかは本当わからん
全体が安っぽいウインナーの燻蒸液の匂いがうつるだろうが
749 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:10:43.20 ID:QIndEFJY0.net]: >>729
へぇー！
全部お豆腐料理か、ググってみよ
750 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:10:44.68 ID:is7MgAEY0.net]: おでんなんて大根とかぼちゃと人参と練り物を煮込むだけじゃん
751 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:10:50.69 ID:E7D4GELx0.net]: 材料切って入れるだけってむごいなあ
752 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:10:52.22 ID:MX/M/gPm0.net]: おでんどうこうよりコイツだから荒れただけかも
753 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:10:58.73 ID:IPOYmwOe0.net]: 結論
「おでんなんて手間のかからない料理だ」とか言う奴は
　おでんを作った事もないのに脳内妄想で言ってるだけのバカw
754 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:11:00.04 ID:qvAdqoxl0.net]: 大根冷凍したのって食感グズグズになるのがなぁ
冷凍で細胞壊して味染みさせるからどうしようもないんだよな
755 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 18:11:00.18 ID:5XA8xm0f0.net]: >>730
餃子とか皮から作って冷凍しておくから
いつでも好きな時に食べれる
756 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:11:13.65 ID:kE16ZfyY0.net]: 九州土人におでんを語る資格は無い
757 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:11:20.13 ID:WTqwA6Ex0.net]: >>659
炊飯器で保温
古くは布で包んで放置してた
758 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:11:22.07 ID:F/+oFwkz0.net]: 淳は専業主婦させるだけの稼ぎあるんだし
文句つけるだけ虚しいだろ…
759 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:11:26.85 ID:+Vvt6Uvm0.net]: 酒飲めるようになってからおでん好きになったが
子供の頃は夕飯におでん出てきたらガッカリ
760 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:11:26.94 ID:b67UREg+0.net]: >>733
美味しいよ。
長年、おでんの味が決まらなくて悩んでたが、解決した。
761 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:11:28.99 ID:E7D4GELx0.net]: >>748
茹でこぼしてクセのある味を抜くんだよw
762 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:11:31.06 ID:hU1htUvq0.net]: >>753
お前が手間をかけずに作る家を知らないだけだ
763 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 18:11:35.11 ID:5XA8xm0f0.net]: >>733
唐揚げの下味
764 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:11:40.20 ID:17h6EWjk0.net]: >>693
牛丼すき焼き肉じゃがには砂糖やみりん加えるんだろうし
おでんは練り物からの出汁が実は主役の部分があるのでなんとかなるんじゃないのかな
麺つゆってただ醤油＋出汁なだけだから醤油無いと出汁の強さの調節がちょっと難しいけど
765 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:11:42.47 ID:z3uCHSv+0.net]: >>745
ありがとう！おいしいんだよ本当
766 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:11:47.65 ID:QIndEFJY0.net]: >>688
いいこと聞いた
767 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:11:50.69 ID:+tOlfVhz0.net]: デロンとしたものが好物みたいだから、おでん嫌いなだけなんじゃないの？

■田村淳

□私生活①
・好物…麦とろごはん。フグの白子焼き。納豆。杏仁豆腐。
・嫌いな食べ物…タッパに入っている料理（生理的に苦手）。
　ナンコツ。エスカルゴ。ピータン。ゴーヤ。辛いもの。
・得意料理…カレーライス。エッグベネディクト（オリジナルソース）。
・ほぼ毎日料理をする。
・小食。
・肉より野菜が好き。
・牛乳を飲むと味が面白くて笑ってしまう。
・他人が握ったおにぎりを食べられない（母親と彼女だけOK）。
・酒が好き。好きな酒はワイン、焼酎。
768 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:11:56.14 ID:xjIZA/GE0.net]: コンビニのおでんは例の問題が起きてから気持ち悪くて買ってないな
769 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:12:00.76 ID:KkxhAOWv0.net]: 手抜きってのは相対的なもので
他の料理と比べて楽ってことだけど
煮込むだけでもほの料理と変わらないから
ただの煮物だろ？っていう意味では
楽チンメニューではないな
普通の料理
770 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:12:10.11 ID:yD12LrPE0.net]: >>590
部位を切り出す方向や切り出してからの口当たりや触感等
刃物の切れ具合も考えないといけないんだよ。
あとは、食う側の問題で解るか解からないかはあなたしだいなんだよね。
771 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:12:11.31 ID:If7v95130.net]: >>759
おかずにはならないよね自分もおでんとさの時はおでんだけ食べるわ白米無し
772 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:12:22.28 ID:X/hAt1iI0.net]: 枕言葉に素人の即席おでんならと付け加えるならな
プロのおでんは下ごしらえ🍢命やぞ
ダシだって真面目なところは手抜きは絶対しないしな
773 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:12:24.42 ID:cD73jwqI0.net]: >>747
大して大変な仕事じゃなさそうだな
774 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:12:30.25 ID:IPOYmwOe0.net]: >>762
お前　作った事あんの？　家族分のおでん
775 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:12:31.25 ID:y35aASLr0.net]: >>450
西日本（特に九州･山口）ではアクが強い黒こんにゃくだけじゃなくて白滝みたいなこんにゃくが多かったりするし、大根の米汁下茹でも決してメジャーじゃない
むしろ田舎だったら商店で手作りの練り物もあるし
可能性で決めつけは良くないよ、
776 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:12:32.40 ID:gmoysIBw0.net]: >>733
炒めもの。
777 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:12:40.57 ID:pUGuPA7Y0.net]: 文句があるなら見なければ良いのに。
778 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:12:42.44 ID:gm+PpsKP0.net]: 大根の面取りなんてやんないしな崩れて何か問題あるか？
779 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 18:12:43.35 ID:5XA8xm0f0.net]: >>756
冬瓜の旬を知らない朝鮮人乙
780 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:12:43.87 ID:is7MgAEY0.net]: >>771
だよね。甘すぎるご飯のおかずにするには
781 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:12:47.30 ID:5CW9sKJW0.net]: >>762
材料切るのも手間と言えば手間
とくにうちみたいな8人家族だとw
782 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:12:52.03 ID:BMH6nVay0.net]: >>767
料理好きとかいっといて得意料理カレーって
783 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:12:58.75 ID:EX5F/ihD0.net]: 手抜きでちゃちゃっとつくって
見せてくれれば良いだけ
何のための動画
784 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:12:59.36 ID:wKoxQiC10.net]: >>711
ググったけど美味そうだね
赤味噌料理に使ったことないから味の想像まったくつかんが週末やってみるわ
785 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:13:02.60 ID:yRv7ktrk0.net]: 育ちが出ちゃった
786 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:13:07.09 ID:E7D4GELx0.net]: 金持ちなのに食生活が貧しいんだなw
787 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:13:08.62 ID:msrA81rs0.net]: >>3
スジ、大根、ジャガイモがなければ簡単かと
淳のおでんは練り物だけなんじゃね？
788 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:13:09.12 ID:F2PkE2iS0.net]: >>675
がんもどきのこと。にんじんとか蓮根が余った時、水切りした豆腐や乾燥芽ひじき混ぜて揚げる。
冷凍できて買うよりおいしいし、レンジでチンして生姜醤油で食べてもいいよ
789 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:13:09.21 ID:YcmRKxc80.net]: >>53
んなわけない
790 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:13:15.04 ID:CgvGlSIM0.net]: こういう人ってホリエモンの寿司屋と同じ発想なんだろうな
791 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:13:21.33 ID:bUb1LISB0.net]: カレーと同じく何日か食うし普通に作れば手抜きだわ
まぁ何でも凝りだしたらキリが無いが
792 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:13:21.91 ID:bt8dseXW0.net]: >>706
ほぼ手順同じ
出汁＋みりん、醤油＋コンソメも入れる
あと骨つき鶏肉も出汁になるから入れる

練り物はお湯をかけて油抜き
油揚げに餅入れて爪楊枝でとめるとかそんな工程もある

色々洗い物を出るよね
二日は食べるし、出かける時に作り置きできるけど作る時は材料の買い出しも含めて手間はかかる
793 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:13:30.40 ID:3RBFohdY0.net]: >>718
かつおも昆布も鼻につくってか？w
794 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:13:33.57 ID:/Sba2t2TO.net]: おでん種を作って売ってる店が春に閉店してしまった
親の話だと40年以上続いてたみたいなのに
795 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:13:34.76 ID:vmhGAoU70.net]: 下らないいちゃもんで記事かいて小金稼いで恥ずかしい連中だ
796 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:13:37.11 ID:kE16ZfyY0.net]: おでんより
ギョウザや唐揚げのほうが、おかずにならねえよ
797 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:13:38.90 ID:OgQal+5s0.net]: 料理に手をかけても、肉体に手間かけないデブは、選択を間違えている。
798 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:13:43.90 ID:cCa9FEia0.net]: >>77
俺も入ってたぞダメなのかw
799 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:13:46.61 ID:KX9M0ewx0.net]: 所詮は芸人
800 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:13:54.86 ID:v1PuL+2a0.net]: いや、淳よ日和るな。
おでんは簡単。こだわりなんか知らんわ。
801 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:13:55.46 ID:5CW9sKJW0.net]: >>772
プロも家では本だしや麺つゆです
802 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:13:56.25 ID:YDxfVe9N0.net]: >>741
フルタイムだよ
だから土日の朝から仕込んでおいて夜食べる
午後からはゆっくりできるからね
こんにゃく切ったりよく手伝ってた
オッサンたちは子供の頃全然手伝いしてないだろ？
803 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:13:56.36 ID:0oAwDPoP0.net]: >>788
おいしそう
804 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:13:59.90 ID:cD73jwqI0.net]: >>780
餅巾着オカズにご飯をかきこめるけど美味いよ
805 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:14:04.50 ID:ujMEBrzG0.net]: 大根と卵を入れるならあらかじめ茹でておかないとならないし、
じゃがいもを入れるなら皮むきするし、
練り物もちゃんと熱湯かけて油を落としたりするならそれなりに手間かかる
806 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:14:11.01 ID:8vMhvoKA0.net]: おでんの過大評価は異常だね
昔のちくわとかはんぺんは魚の味がしたのかしらんが
今のちくわとか豚の餌だね
807 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:14:12.96 ID:3L1dKw0I0.net]: 大根は下茹で、ゆで卵、こんにゃくやさつま揚げなどは熱湯で臭みや油を落とす。
簡単だけど時間はかかるな。
はんぺんは1番最後に蓋をせず追加しないとぶくぶく膨らんで大変なことになる
808 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:14:20.11 ID:z3uCHSv+0.net]: >>780
思い返せば
子どもにはご飯のおかず
父には日本酒のあて　として出してたな母親は
809 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:14:31.18 ID:gmoysIBw0.net]: >>765
海の幸大好きだから、つぶ貝とタコの出汁とか
凄い美味しそう！(^-^)
810 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:14:35.58 ID:swneIuXD0.net]: おでんがおかずと言ってる奴ら気持ち悪い
811 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:14:42.15 ID:9dJ69/J80.net]: >>773
そういう事にしたいんだろうなw
うちの母は父親よりも稼いでたのに家事全部と
父方の祖母の介護までやって
自分の母ながらスーパーウーマンて感じだった
まあ父親追い出して自分の稼ぎで買った家で今は悠々自適だけどな
812 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:14:42.64 ID:QIndEFJY0.net]: >>788
美味しそう
813 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:14:57.30 ID:is7MgAEY0.net]: >>806
ちくわとごぼう天とさつま揚げとかかぶりすぎだよね
814 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:15:11.61 ID:r6KiiM5m0.net]: 練り物イチから作るんかみんなスゲーな
815 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:15:24.15 ID:hU1htUvq0.net]: >>774
なんでないと思った？
想像力が足りんね
816 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 18:15:26.62 ID:5XA8xm0f0.net]: >>801
おまいらが行くようなチェーン店や大衆店もな
817 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:15:29.49 ID:+QXTPW4m0.net]: 日頃は手の込んだ料理や品数の多い夕食なんだけど
今日はおでんと白飯だけか、母ちゃん忙しかったんだな
って話なのかと思ったわ
818 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:15:36.57 ID:KX9M0ewx0.net]: >>810
茶メシが出てくるからオカズやろ
819 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:15:38.79 ID:cD73jwqI0.net]: >>811
なんか隙あらば自分語りしだしたな。だーれも興味ないのに
820 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:15:40.95 ID:bs74rjhm0.net]: 切って入れるだけだよあとはぐつぐつするだけでなにも手かからない
821 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:15:47.91 ID:lC1voT/m0.net]: すじと言えば軟骨の入ったサメのすり身
異論は認めない。
822 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:15:55.66 ID:y35aASLr0.net]: >>559
冬瓜っ「冬まで保存が効く」から冬瓜ってだけで美味しいのは夏ですよ
すいませんね横から
823 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:16:04.85 ID:CstW/3jb0.net]: 俺は大根の面取りやこんにゃくの下茹で程度で手間とか言ってる奴が恐ろしいわ
カップラーメンとコンビニ弁当しか食わねえのか
そんなもん焼き飯だって色んなもん細かく切るだろ
パスタだって大きな鍋で茹でるから沸騰まで時間かかる上にそこから7分
そこからどの料理にしても手間かかってんのに
ひとり暮らしの男子大学生の安くて手抜き料理の代表みたいなパスタでも手間かかるって言ってるようなもんだわ
ほんと女は大変をアピールするために女って知恵遅れ丸出しだな
824 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:16:09.89 ID:is7MgAEY0.net]: >>821
牛スジだろに
825 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:16:11.48 ID:EX5F/ihD0.net]: >>3
出汁とって味調整して煮汁作って
大根切って皮剥いて面取りして隠し包丁いれてしたゆでして
蒟蒻下茹でして
油抜き必要な具材油抜きして
ゆで卵作って皮剥いて
餅巾着作って
じゃがいもの皮剥いて
なので大変なメニューという認識だな
826 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:16:11.67 ID:GfTi7sP70.net]: >>730
誰も同一人物なんていってないけど？
記事の内容の話
ポテサラ、餃子→手抜きと指摘するのはハラスメント
田村家のおでん→既製品を温めるだけなのか？
これ多分淳じゃなかったらこんなスタンスの記事になってないだろうな
827 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:16:13.31 ID:mvvfFCLv0.net]: おでんは地味に大根が大変

ピーラーで皮むき
↓
輪切り
↓
一つ一つ面取り
↓
下茹で
828 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:16:16.54 ID:UaXRu53x0.net]: うちはおでん＝汁もの＋おかず、という感じで、家族みんな白米と一緒に食べてる
圧力鍋で先に大根やごぼうを煮てから練り物をぶっこむ
それほど手間ではない
829 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:16:20.53 ID:F2PkE2iS0.net]: >>803
揚げ物する時ついでに作ると簡単だよ。
塩とつなぎに片栗粉入れる
830 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:16:20.59 ID:kE16ZfyY0.net]: >>647
テレビでの露出が増え、料理が下手クソなのがバレ始めると一汁一菜とか
念仏を唱え始めたイメージしか無いんだが（´・ω・｀）…
831 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:16:21.06 ID:5CW9sKJW0.net]: >>816
飲食店の基本はグルタミン(味の素)だろw
832 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:16:29.14 ID:2e3YJ7NY0.net]: >>1
おでんは買って食べるだけ
833 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:16:29.68 ID:m2nQJjL60.net]: >>819
横からだけどこのスレの8割自分語りじゃない？
こんなに手が込んでるを語りたがり
834 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:16:42.04 ID:lRnsDCHm0.net]: 日本酒と最高ですよ
835 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:16:47.50 ID:fbM/a8K/0.net]: >>1
バカフェミの手間暇警察の手に掛かればどんな手抜きも仰々しい料理になる
836 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:16:49.70 ID:TqbOKSeQ0.net]: 手間をかけようと思えばかけられるが、家族が食うだけだから、極力簡単にそこそこ美味く作るという感じだな。
どうにでもできるわ。
837 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:16:57.23 ID:YVWeV6PI0.net]: おでんの下準備は確か面倒くさい
いつも米の研ぎ汁を捨ててしまうんよ
アッと思った時にはもう遅いんだわ
838 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:16:57.28 ID:XWMBw8SD0.net]: 出っ歯のブサイクには簡単に思えるんだろうな
買い物やチンしたり煮るだけでも手間なのにありがたいと思え出っ歯のブサイク
どんだけ割引の惣菜買って来ようがカップラのお湯沸かしてくれるだけでも嫁には感謝の気持ちとありがとうは必ず言うわ
料理に手抜きなんぞ無いわボケ
839 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:17:03.30 ID:cCa9FEia0.net]: >>1
料理の話してんのに＞世間一般で言う“手抜き料理”“チャチャッと作れる”と言えば、冷凍やレトルト食品が当てはまるという人も多いことから

って馬鹿じゃねーのw それ料理じゃねえよ
でもそういう奴が実際増えてるからな作ってくれたのを手抜きって言うのは良くないけど何もかんも手間暇かけたって言うのはそっちの方が馬鹿だな
840 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:17:09.00 ID:xBmjsguH0.net]: 高卒の芸人風情がご意見番みたいな顔するなよ。
こんなもんを観ている奴も偏差値50程度の高卒。
841 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:17:19.23 ID:CstW/3jb0.net]: ナポリタンにするとかだとハムやらウインナーやら切る作業
ピーマンの種を取って切る作業
玉ねぎの皮むいて切る作業
大変なの！
っつうんだろｗ
猿かｗ
842 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:17:19.40 ID:dlosT7I40.net]: おでん屋も化学調味料使ってからな
それを有り難がる馬鹿舌客w
843 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:17:21.71 ID:6HwWVX750.net]: >>806
スケトウダラ100%のちくわはイオンや西友で普通に売ってる
844 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:17:24.55 ID:J2O0LXLQ0.net]: おでん自体は比較的簡単な料理だろ
そもそもが手間暇かかるなら
家でなんて作らないよ
845 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:17:25.91 ID:bs74rjhm0.net]: おでんとお鍋はわたしにとっちゃ手抜きの日
846 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:17:36.51 ID:lePpe4i2O.net]: 忙しかったんだな、というのを気遣える俺っぽい感じで言ってるのが何か嫌だ
つか人一倍傷つきやすく敏感で繊細なHSPな筈なのに
無神経な発言多いな
847 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:17:56.06 ID:7k1sx+nq0.net]: 手間かかる料理だけど一人暮らしの時は既製品の出汁に切った具材つっこんで終わりだからどっちの言い分もわかる
848 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:18:08.22 ID:is7MgAEY0.net]: >>837
ご飯炊くときはミネラルウォーター使おうとおもってるのに
水道水でやっちまう
849 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:18:12.32 ID:PTUH9eQE0.net]: 「おでんは切って入れるだけ。
あとは時間はかかるが煮込むだけでできるからご主人も作ってみな。」
と居酒屋の店主が言ったのなら頷けるんだけどな。
850 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:18:15.34 ID:3gwZi69h0.net]: 面倒なのは揚げ足取りが生きがいのクソジャップ
851 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:18:16.16 ID:cD73jwqI0.net]: >>841
ウインナー切る作業が大変ならどんな料理でも大変だろうな。
852 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:18:19.82 ID:rv6T3qtl0.net]: ポテサラ論争好きだな
853 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:18:19.92 ID:IPOYmwOe0.net]: >>815
「自分ちの場合」って書いてて
「俺の場合」って書いてないじゃん

かぁちゃんが作ったんだろw
だって何種類もの具切って道具洗っての手間知らないんだからwww
揚げ物切ったまな板　油落ちなくて大変なの知らないだろ？wwww

でお前はおでん作った事ないんだろ？w
854 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 18:18:20.21 ID:5XA8xm0f0.net]: >>831
飲食店ってひとくくりはいかんわ
おまいらが行くような大衆店と
俺が通ってるような店は別物だぞ
855 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:18:30.62 ID:0oAwDPoP0.net]: >>829
にんじん豆腐芽ひじきあるからやってみる
ありがとう
856 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:18:34.88 ID:pNtSsW+z0.net]: 何でめた手抜きなんかしようと思えばいくらでも抜けるが
手抜きの簡易版しか作らない層がドヤるのは滑稽
857 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:18:39.40 ID:EX5F/ihD0.net]: >>837
大根下茹であるあるだね
858 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:18:46.69 ID:p0cLXEUG0.net]: まさかアホおでん厨は面取ごときで重労働思てんのかマウント取ってんのかw
おでんなんか料理じゃねーわ
食材ぶち込んで温めるだけレトルトと同レベルな
859 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:18:51.11 ID:9U/Ugu0P0.net]: >>1
大根に隠し包丁や面取り、コンニャクに鹿の子切りして下茹でして練り物の油抜きしたりツユが濁らないように作る結構めんどくさい料理やぞ
860 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:18:55.05 ID:FKWp+tTv0.net]: 手をかけず作れるけど、凝った作り方もできる。
批判したいがため、都合の良い方を選んで批判する。
861 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:18:57.38 ID:Cug5Qu470.net]: >>836
まあこれだね
趣味が料理でもない限り
手を抜けるところはできるだけ抜くのが家庭料理ってもの
862 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:18:57.52 ID:3RBFohdY0.net]: >>764
ほとんどの市販つゆってアミノ酸なんたらエキスやらが出汁の素で
そのせいでクドいんだよね
料理に使えば具材の味もでるけどベースがそれだからどれも似た風味になる
たまに余所で相伴になって不味くはないけど連日やったらきついな
863 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 18:18:57.57 ID:5XA8xm0f0.net]: >>837
米ぬかないんか？
864 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:18:59.33 ID:mvvfFCLv0.net]: おでんもカレーも作り手の性格次第で簡単にも手間と時間かかる料理にもなる
865 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:19:05.12 ID:nTeOgMZy0.net]: 田村家ではそういう認識ってだけだろ。
おでん舐めるなとか意味不明すぎて草。
866 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:19:09.49 ID:wwX/6pq80.net]: >>18
俺は大根の匂いが好きじゃないので下ゆでした後一晩水に浸す。
気がついたら水を変えるので4回ぐらいは水を変える。
こんにゃくも同様。あとは予めとったお出汁で炊くだけなので食
えるのは下準備から二日目の晩。自己満足なので良いと思ってる。
867 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:19:13.13 ID:9dJ69/J80.net]: >>819
自分に都合の悪い意見に反論したいがために
余程暇とか大した仕事してないとか頭の悪い反論したからだろうがw
お前の下らない茶々への返しをしただけだよ？
868 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:19:23.81 ID:EC8kuDhN0.net]: 以前「料理出来ないんだ」って言ったら「おでんでも作れば　簡単だよ」ってレスがあった
レスしたのは田村か
869 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:19:26.37 ID:BHS+nSqP0.net]: 白米合わないから他におかず用意しないといけないのが手間かかる
870 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:19:27.77 ID:mhbAM78d0.net]: 袋を切って鍋で温めるとかそれなりに手が掛かるのがおでん
871 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:19:35.29 ID:iqnJZPnu0.net]: 松田卓也　本田　スマイリング
872 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:19:45.84 ID:D2DmQl/R0.net]: >>619
関西人としてはスーパーで買うて来た煮込み済のは砂糖など甘味料が入ってるから
煮込んで無いおでん種を買うて出汁は出汁じゃこを自分で焚いて作る。
出汁じゃこはEPA、DHAが溶け出すから

あと紅花油で揚げた厚揚げが有ればベスト
873 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:19:47.12 ID:is7MgAEY0.net]: おでんでんでんでん。おでんでんでんでん。たらー
874 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:19:56.13 ID:vQ+okX9w0.net]: おでんは、ストーブが有れば簡単な料理
875 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:19:57.26 ID:IO+SKzHh0.net]: >>851
ウインナーって包丁にくっ付くじゃんw
ニチニチして切り辛いw
876 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:20:02.06 ID:EX5F/ihD0.net]: >>836
おでんって手抜くところが出汁作りくらいしかないから荒れてるんだと思うよ
877 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:20:11.12 ID:1hd9Wu1k0.net]: 切って温める紀文のおでんでいいや
お上品で濁ってないし醤油もキツく無いし
でも煮干し臭いのが好きとか
ご当地おでんとかモツ系とか
こだわる人は時間かかるよね
878 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:20:18.83 ID:nRH+w77K0.net]: 志らくみたいな丸メガネかけてるな
丸メガネかけてる奴は信用できん
879 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:20:19.63 ID:8wYSyhnv0.net]: でんがかずになるかよ！はんの！
880 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:20:22.62 ID:DnhgiAaL0.net]: おでんのレトルトは割高過ぎて買えない
881 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:20:24.74 ID:HqdWQAN40.net]: チャッチャッと作れないなら、あの程度のもの作るなよ
882 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:20:32.11 ID:Y4Lqc92k0.net]: >>792
そうそう、ずーっと何か茹でながら次々洗い物が出る。
餅巾着も下ごしらえあるの忘れてた。地味に手間だよね
骨付き鶏肉いいね！今度真似させてもらうわ
883 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:20:35.63 ID:f8Jgmndb0.net]: >>620
おでんの語源は…
884 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:20:38.51 ID:cvnNFInB0.net]: HSP
885 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:20:45.50 ID:kE16ZfyY0.net]: >>816
おでんにレタスとかソーセージをぶち込むコリアン村の村長乙
おまえのおでんはポトフかww9
886 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:20:47.66 ID:X2eyEMzH0.net]: >>659
おでんは煮た後に放置する

卵なんかそうしないと味が入らない
887 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:20:53.15 ID:cD73jwqI0.net]: >>867
まあ結局そんな下ごしらえをしっかりする程度に時間にゆとりのある仕事なんでしょ？
888 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:20:53.23 ID:5CW9sKJW0.net]: >>842
化学調味料は量さえ間違えなければ出汁と成分同じだし、、
化学調味料は純度が高いから量がシビアなだけだよ
鰹節から出汁取るときに鰹節を2倍投入しても対してダメージないが、化調を2倍ぶち込んだら大惨事
889 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:20:53.27 ID:ZeO5mUo6O.net]: おでんと白いご飯、美味しいよね
890 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:20:55.23 ID:gmoysIBw0.net]: >>811
素敵な母ね。
ただ、父親はなぜ？自分の母親の介護をやらないのかしら？
そりゃおいだされるわな。
しかも夫より稼ぐなら。
お母さん大切にね。
891 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:21:00.32 ID:BHS+nSqP0.net]: 作りすぎて連日おでんにウンザリ
ジャガイモ煮崩れする
ちくわぶの意味がわからないと作るたびに言われる
892 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:21:20.99 ID:D2DmQl/R0.net]: >>873
出汁はどれでも「いの一番」
893 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:21:32.89 ID:OY9odHOJ0.net]: おでんは手軽に作って食べるもんやん？
894 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:21:37.19 ID:VRqGx9GH0.net]: >>3
多分ねりものとかから作るんだろう。
はんぺんなんかも白身魚下ろしたり大変だよ。
おでん舐めんなよな。
895 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:21:39.70 ID:Jpghj8wa0.net]: >切って入れるだけ

俺は具材は切らんぞ　袋を切って中の汁と具材を鍋に入れるだけだ
896 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:21:40.19 ID:0ObWAFkB0.net]: 下茹でとかアク抜きとかほんとにやってるやつおんのか
家でそんなことするわけない
俺は臭いから大根入れないでほしい派
897 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:21:44.02 ID:+QXTPW4m0.net]: >>837
片栗粉で代用できるよ
898 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:21:53.11 ID:cD73jwqI0.net]: >>875
一個づつ取ってるの？2個3個気にせず切ってたら自然と落ちるじゃん。最後に一回だけくっついたウインナー取ればいいだけやろ
899 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:21:53.87 ID:If7v95130.net]: こういうスレはみんな大好きだねw
900 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:21:56.15 ID:0r+InOoj0.net]: >>870
カップラーメンもかやく入れたり3分待ったりけっこう手間かかるよな。
901 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:21:59.95 ID:RATjkvbz0.net]: スジ肉下茹で2回した後、3回目出汁はそのまま
大根は前日から煮ておく
卵茹でると餅きん
天ぷらは買ってきて油抜き
昆布入れる
まあ、大体2日かかる
902 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:22:03.03 ID:BHS+nSqP0.net]: 結局コンビニで買っちゃうな
でもスレ読んだらコツたくさんで作りたくなった
903 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:22:10.68 ID:KX9M0ewx0.net]: 道場六三郎さんの店とか、素材がいいから塩を振って焼いただけとか多いぞ
904 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:22:11.62 ID:Ce0T0FqX0.net]: いちいちうるっせぇなぁ
手間だから何なんだよ
料理の中じゃ簡単な部類でもあるだろクレーマーはほんと糞だな
905 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:22:15.38 ID:DnhgiAaL0.net]: >>891
ジャガイモを里芋に変えるとつゆが濁らない
906 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:22:18.83 ID:jczGoWWA0.net]: 米ぬかや研ぎ汁は甘くする効果あるけど
甘さ増しいらんなら下茹でせずレンジでも、冷凍した大根でも良い
ただ冷凍大根は形が縮むのはあるな
907 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:22:25.60 ID:VRqGx9GH0.net]: ところで最近のやたら色の薄いおでんは許せん。
908 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:22:27.28 ID:oheWU+O30.net]: 連日食うのにジャガイモはまずいだろう
せめて鍋は別にしないと
909 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:22:30.97 ID:EGkszg670.net]: >>889
うるせえ！
910 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:22:34.89 ID:IPOYmwOe0.net]: >>815
おまえ　返事遅いよw レスバトルになんねーだろwつまらんw
スレ終わっちゃうだろwwww

ママのおでんの大変さに　そのうち感謝するよ　無知なお前もw
911 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:22:40.79 ID:mvvfFCLv0.net]: 大根の面取りってしなくてもいいよなーと思いつつ毎回やっちまう
912 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:22:44.72 ID:1hd9Wu1k0.net]: >>880
食いすぎやで
913 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:22:45.52 ID:X2eyEMzH0.net]: >>896
大根を下茹でしないから臭いんやで
914 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:22:45.78 ID:BHS+nSqP0.net]: >>905
里芋未体験！試してみるわサンクス
915 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:22:49.50 ID:5CW9sKJW0.net]: >>23
批判が殺到(二、三件
916 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:22:51.29 ID:5+vejkM/0.net]: 手間もかかるしお金もかかるけど…
牛すじを一度茹でこぼして洗って
ゆで卵作って大根も下茹でして練り物と厚揚げも一度湯通し
それから牛すじ使って出汁作って味を整えて煮る
おでんの素で煮ればいいと思ってんのかな
917 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:22:53.16 ID:254MHAJ20.net]: ある程度既製品を使ってちゃっちゃと作ると
大根も卵もこれじゃない感満載のおでんが出来るよ
食えるけど、作った人の言い訳もたっぷり聞けるよ
918 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:22:56.96 ID:ujMEBrzG0.net]: >>882
こんにゃくも大根も卵も別に茹でるから鍋を洗う回数が多いよね
その横で油落とし用の湯を沸かしたりで
一気に切って同じ鍋で煮ることが出来るなら楽なんだけど
919 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:22:59.50 ID:Xd4zZfaF0.net]: おでんがかわいそう
920 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:23:02.47 ID:is7MgAEY0.net]: >>896
すき焼きって語地層って言われてるけどうちのは大根と春菊がはいってて大嫌いな料理だったな
921 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 18:23:05.44 ID:5XA8xm0f0.net]: >>885
ソーセージとか入れんわボケ　
お前コリアだから冬瓜の旬もわからないし
春菊の美味さもわかんないよな
922 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:23:28.01 ID:UFSW3epZ0.net]: 他人の飯に一々難癖つけんな
923 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:23:31.86 ID:9jKJ6Wbm0.net]: まったく違和感を感じない発言
家庭のおでんなんか具材を放り込んで市販のだしで短時間煮るだけだろうだから楽なもんだよ
924 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:23:33.46 ID:5F1QfYfp0.net]: >>841
氏ね
925 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:23:42.19 ID:3WkU17YM0.net]: >>865
田村家でもって言ってるけど母ちゃんが聞いたらキレると思うw
しょせん料理を作らない人の発想
926 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:23:43.57 ID:xHo7q9rJ0.net]: 家事なんていかに手抜きするかだから。真面目な奥さんがプレッシャーを感じすぎてるから、ポテサラ論争とか起きるのよ
927 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:23:56.15 ID:GfTi7sP70.net]: >>900
前にテレビタレントが「おにぎりは手間かかる」とそれを要求した夫の悪口を言ってるｦのを見て世も末だと思ったわ
928 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:23:58.76 ID:GI6GSpxX0.net]: >>11
田舎のヤンキーの印象しかないのに
いきなり知性で売るのは無理があると思う
単に眼鏡かけたコスプレみたいなもんだよね
929 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:23:59.05 ID:iHucyeOV0.net]: 袋を切って容器に入れるだけかと思ったわ
930 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:24:04.72 ID:hU1htUvq0.net]: >>853
なんか必死だけど大根の皮むいて切って練り物はそのまま入れて
そうだなチクワは半分にするわ
こんにゃくそのまま入れて卵は煮ながらゆで卵にして
それだけの作り方もあるんだが
手間をかけない家があるも想像してみないの？
ほんとにバカだな
931 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:24:06.38 ID:5CW9sKJW0.net]: >>918
うちみたいに八人前の大釜になると、そのまま茹でても灰汁とか誤差の範囲に収まる
量は力w
932 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:24:07.07 ID:IO+SKzHh0.net]: >>898
ウチの包丁、そんなに柳刃じゃないわw
933 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:24:18.44 ID:2D/aBb9b0.net]: >>515
フチを折り返して爪楊枝で止めてたなあ、漏れてはいなかったよ
934 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 18:24:22.29 ID:5XA8xm0f0.net]: >>920
すき焼きに大根はないな
935 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:24:29.21 ID:z6XJ1FIH0.net]: まぁ鍋系は普通の料理に比べたら楽よ
他の献立考えんでええし
文句垂れてんのは鍋作るのも面倒な種族だろ
936 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:24:29.64 ID:+6wvSTyh0.net]: こんなんで再生数稼ぎ出きるなんて楽でいいな
937 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:24:32.62 ID:nTeOgMZy0.net]: 結局手間暇かけるかどうかの違いでしかないだろ。
おでんに限った話じゃねえよ
938 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:24:43.42 ID:sLfdnutu0.net]: 献立色々考えるのが面倒になったときに作るけど大根の下茹でとかで前日からの仕込みになるわ
あとは卵茹でたり揚げ物湯通ししたりくらいで手間は他の料理よりはかからないけど時間はかかる
939 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:24:45.38 ID:F2PkE2iS0.net]: >>803
揚げ物する時ついでに作ると簡単だよ。
塩とつなぎに片栗粉入れる
940 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:24:52.60 ID:b67UREg+0.net]: >>889
静岡おでんですか。
941 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:24:57.30 ID:JpdEIyYH0.net]: コメントする時に自分の家はとか自分はって付ける人はコメンテーターしない方がいいわ
目線を世間に合わせて喋る気ないから
942 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:25:03.11 ID:KX9M0ewx0.net]: 手を抜きたいからではなく、食べたいから作ってる
943 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:25:05.89 ID:5F1QfYfp0.net]: おでんの素しか使わないのかな
普通は出汁をとって作るけど
944 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:25:16.38 ID:ujMEBrzG0.net]: >>930
口に入れる煮汁でゆで卵を茹でるのは危険だぞ
945 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:25:19.00 ID:GfTi7sP70.net]: >>920
香川県民みっけ
946 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:25:19.07 ID:tcGmUE8p0.net]: ガス代考えれば十分手間。
947 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:25:26.92 ID:kE16ZfyY0.net]: >>921
おでんに春菊や牡蠣は美味いよ。煮込まないけどな。
おまえのコリアンポトフには入れるなよ
品が下がるから、、
948 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:25:33.37 ID:J2O0LXLQ0.net]: 正直おでん自体はどうでもいいんだよ
おでんを作った煮汁で後日うどんを食べるのが
最強。
949 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:25:39.33 ID:is7MgAEY0.net]: >>943
わざわざだしとるの？
950 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:25:39.78 ID:gELoz8VB0.net]: >>8
暇人だろ
951 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:25:42.04 ID:cD73jwqI0.net]: >>932
ならもう切らないでそのままナポリタンと炒めろよもうw
952 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:25:51.47 ID:9dJ69/J80.net]: >>887
お前から聞いてるんだからイチャモンつけるなよ？
家族で一緒に晩ごはん食べることはないくらいには忙しかったよ
だからまとめて作っておく料理としておでんはよくあったんだよ
一度大量に作っておけば何食かはそれで済むからそういう意味では手抜きだけど
作る時にはそれくらいのことはしたよ
つうか家庭によっての普通が異なるってだけの事なのに
自分の普通と違うだけで他人の仕事の大変さまでイチャモンつけるとか本当に下らないな
953 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:25:54.86 ID:WTqwA6Ex0.net]: カレーと一緒くらいのスタンスで小学生時は灯油ストーブで煮込むのが仕事だった
ちなみに隠し包丁とかなし
954 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:26:12.76 ID:uApLUbhi0.net]: クソしょーもないことに批判するエネルギー羨ましいっす
田村淳がどう思おうが発言しようが俺の人生に関係なさすぎるわ
955 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:26:14.50 ID:PjTAomEK0.net]: 作ってすぐ食べたいから煮たり染み込ますのも手間だと感じちゃうな
一度作ると何日も食べれるのは有難いが
956 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:26:14.51 ID:5F1QfYfp0.net]: >>949
おでんの素とかレトルトじゃん
957 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 18:26:14.98 ID:5XA8xm0f0.net]: 今の時期は
毎日おでんと熱燗でもええわ
958 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:26:15.24 ID:n3jSHJR+0.net]: 田村が赤い方か黄色い方か忘れた。
959 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:26:15.82 ID:HqdWQAN40.net]: >>936
世の中、バカが多くて生きるのが楽ってのをリアルに体現してるな
960 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:26:22.70 ID:IHqYznwr0.net]: 手抜きって言うと過剰反応し過ぎ
961 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:26:34.15 ID:is7MgAEY0.net]: >>945
岡山です・・・
雑煮に餡餅とかないわ
962 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:26:39.53 ID:sLfdnutu0.net]: >>934
やってみたことあるけど意外に美味しい
963 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:26:39.90 ID:7ne97uia0.net]: >>937
というか単に作った本人が言うかどうかの話じゃね
淳が料理担当で「うちはおでんはちゃちゃっと鍋に入れるだけの手抜きです」なら何の問題もない
嫁が料理担当で「嫁のおでんは手抜きです」は炎上不可避
964 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:26:39.93 ID:IYpfeXXJ0.net]: 田村家はそうなんだろ
別に自分の母ちゃんバカにされた訳じゃないんだしええんやないだけどね
965 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:26:43.96 ID:rxWaEuOP0.net]: こいつまったく料理しないんだろうな
966 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:age [2020/11/26(木) 18:26:51.51 ID:LKz+eSI30.net]: >>53
んなわけあるか関東はそうかも知れんが関西では出汁取るのは当たり前だ
967 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:26:52.93 ID:5CW9sKJW0.net]: >>956
基本的な成分は出汁と一緒です
968 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:26:58.64 ID:uMLVE0zR0.net]: スレ白熱してて笑うけどそんな批判される？ｗ

＞僕はおでんはチャチャチャっと作れちゃうんで、いつもの晩ごはんに比べて今日は忙しかったんだなって思う、田村家においてはですよ
969 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:27:17.84 ID:MwnzE7Ji0.net]: あーうちのかーちゃんのおでんは…
まぁ手抜きの部類に入るかな
970 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:27:19.49 ID:5F1QfYfp0.net]: 朝の番組のコメンテーターやめろ
頭悪いし人間が浅い
971 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:27:20.18 ID:F8E0J/UC0.net]: >>940
静岡おでんは駄菓子
972 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:27:28.06 ID:kE16ZfyY0.net]: >>934
ポトフ村の村長がすき焼き語るなはげWw
チャプチェ食っとけバーカ
973 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:27:34.51 ID:Jihhn4kY0.net]: 面倒臭い時は鍋かおでんなんだが
家庭飯なんて手間かけるだけ無駄
974 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:27:35.06 ID:X2eyEMzH0.net]: >>700
なんでおでんに練り物を使うかというと、いくら煮ても大丈夫だから
同じ理由で、豆腐より厚揚げの方が向いてる

大根も煮崩れるけど、冬瓜ほどじゃない
おでんに使われる具材には、使われる理由があるんだよ
975 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:27:36.53 ID:5CXy8RSa0.net]: 紀文のおでんの素は結構使える
大根も一時間煮るだけで染みて旨いよ
下茹でとかしなくてもOK
オススメは鶏ももや手羽元をさっと表面焼いてそのままぶちこむ
それだけで出汁でるから
976 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:27:46.53 ID:5CW9sKJW0.net]: >>966
味噌汁は出汁入りしか売ってないくせにw
977 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:27:47.36 ID:kdka4CHf0.net]: 大変じゃないけど時間はかかる
ちゃちゃっとは作れない
鍋に昆布入れて出汁をとっておくとか
面取りした大根の下茹で、ゆで卵を作り
殻を剥いておくとかあるし
具材ごとに煮る時間は違うし
でもおいしいから作りたくなる
978 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:27:55.35 ID:5F1QfYfp0.net]: >>967
そりゃ味の素も成分的には変わらないんじゃね？
979 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:27:56.40 ID:jczGoWWA0.net]: 勝手に強いこだわりもってるやつほど案外料理わかってない
プロなら簡単にそれなりに手早く作る方法も知ってる
プロが店で作るようなのは、プロも家庭で作らない
料理下手なくせに本かテレビでみたこだわり真似てる素人こそ時間がかかるって無駄なマウントとってくる
980 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:27:59.62 ID:0shlAOv00.net]: 鰹節作るのにどれだけ手間暇掛かると思ってんだよ！
981 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:28:09.74 ID:IO+SKzHh0.net]: >>951
わかったよ！
じゃぁ柳刃買うまでウィンナー入れないわ！
ベーコンだ！ベーコン！
982 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:28:15.47 ID:Cug5Qu470.net]: >>958
どっちも田村
983 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:28:21.51 ID:1hd9Wu1k0.net]: ソーセージwとか思ってたけど
隠れ家的な雰囲気の松庵の
静岡おでんのは美味かったな
牛すじの出汁も強いせいかもしれんが
984 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:28:26.07 ID:VRqGx9GH0.net]: >>966
カツオブシと濃口醤油な
985 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:28:33.58 ID:KX9M0ewx0.net]: ソーセージもたまに入れるが、トマトは必須
986 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:28:38.59 ID:3NNkcGAM0.net]: ポテサラと同じネタでやるんか
987 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:28:38.66 ID:is7MgAEY0.net]: >>980
鶏がらの素でもおいしいよね
988 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:28:43.44 ID:GfTi7sP70.net]: >>968
男が言うから非難されるんだよ
989 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:28:45.48 ID:MVMgTghu0.net]: ＞淳はYouTubeでは“自分の場合は”“手の込んだ美味しい店も知っている”とフォローしていましたが

そういう店も「切っていれるだけ」と内心見下してるのだろ。
990 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:28:49.51 ID:zoENnb3A0.net]: 見た感じバカ丸出しのスネ夫みたいなやつになに求めてるんだよ
991 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:28:51.24 ID:W+6CAscE0.net]: 下茹面取こんにゃく編み言うてる奴は超絶クソアホな
そんなもんする必要ねえしwマジクソアホ
何も考えず鍋にぶち込みゃいいだけのクソバカ料理それがおでん
992 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:29:01.70 ID:5CW9sKJW0.net]: >>978
そだよ
だから使い方
いや、出汁を取るのは否定しないよ、味覚の半分くらいは視覚だからw
俺だって気分がのれば出汁は取る
993 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:29:24.29 ID:TnMS+cOw0.net]: 嫁はクックパッドの料理をテレビで披露してたしなw
994 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:29:26.87 ID:hjC2dIbF0.net]: 無駄なことしてる奴らが勝手にキレてる
995 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:29:27.75 ID:5F1QfYfp0.net]: >>992
出汁が視覚でわかるのか
996 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:　 [2020/11/26(木) 18:29:29.22 ID:5XA8xm0f0.net]: >>972
お前の田舎はポトフにレタス入ってんのか？
もしかしてレタスとキャベツの違いがわからない
ニダー星人かな
997 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:29:31.30 ID:GfTi7sP70.net]: >>986
スタンスは真逆
998 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:29:37.52 ID:cD73jwqI0.net]: >>952
うわ長文きっしょい…そんなんだからダメ親父なんだよ父親が
999 名前：名無しさん＠恐縮です mailto:sage [2020/11/26(木) 18:29:45.35 ID:Y+q3G7KT0.net]: 圧力鍋とヒガシマルうどんスープを導入してからだいぶ楽になったけどそれでも半日仕事だなぁ
1000 名前：名無しさん＠恐縮です [2020/11/26(木) 18:29:51.58 ID:uMLVE0zR0.net]: >>989
そんな妄想で叩くなよ
1001 名前：1001 [Over 1000 Thread.net]: このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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