一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 174日目

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1 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/11(土) 21:46:46 ID:NLQO86L7.net]: 現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって
困っていることや料理自慢、そのほか料理に結びつく事なら幅広く何でもみんなで語り合えるスレッドです
もちろん自分で作った料理の写真を貼るのもＯＫです（写真だけでなく話が膨らむような説明もできれば添えると嬉しい）

お約束
様々な環境や価値観、経済事情の人がこのスレを利用するので、排他的な書き込みをしてはいけません
また、事実誤認や違法性、倫理的に問題がある場合を除き、他人の書き込みを否定しないようにしましょう
（そういう時は華麗にスルーで）

前スレ
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 173日目
matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1584779202/
一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 172日目
matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1582746737/
2 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 01:14:49 ID:H48i+jkS.net]: 乙
自炊やってるって言うと得意料理何？って聞かれる
最適解が思いつかない
3 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 02:23:36.04 ID:/+iyMs1p.net]: カレーと言っとけ
4 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 03:29:26.93 ID:aK5Jjglf.net]: >>2
「得意なのはカーボベルデ料理のバカラウ・ゴメジュサとカチューパ・ギサーダ・コン・リングイサ・テラかなー」
5 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 07:34:47.76 ID:zPME3dK6.net]: 朝飯は冷凍うどん茹でようと思うんだけど

茹で汁をそのまま汁にするか
それとも、ゆで汁は捨てて別に汁を作るか

みなさん、どうしてますか？
6 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 07:55:45.52 ID:Ha41iS2K.net]: 朝食

ごはん
味噌汁
納豆
さわらの西京焼き
おくらのお浸し

https://i.imgur.com/qTFnVGS.jpg
7 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 08:34:50 ID:xBelQ0a9.net]: 冷凍うどんはレンジで温めてその間に汁を作ってる
8 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 13:59:19 ID:JRIS7o/Z.net]: 味噌串カツに春巻き。
ここにあと豚汁。

春巻きってなにつけて食ってるよお前ら。
俺はなにもつけない！

https://i.imgur.com/AhRnGsf.jpg
9 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 14:04:51 ID:fn8G7/bO.net]: 春巻きは辛子醤油が多いな
10 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/12(日) 14:05:12 ID:bC114BvD.net]: >>8
ビールだな
辛しかのう
11 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 14:08:24 ID:WwMVCYoQ.net]: >>8
からし醤油
12 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 14:21:15 ID:KFDjbPTP.net]: >>8
なんか緑色のもんも食え
13 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 14:21:26 ID:JRIS7o/Z.net]: カラシ醤油か。
中華料理屋だとケチャップって店もあるよなあ
14 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 14:22:17 ID:JRIS7o/Z.net]: >>12
だが断る！

知り合いはウスターとか掛けて食ってるし
15 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 15:23:24.58 ID:Dr70hLJj.net]: >>6
大根おろしを置くべき位置は
皿の向こう側ではなくて手前側だよ

食事のスタンバイ画像を載せるのに
箸無し状態はどうかと思う
16 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 16:37:27 ID:rIrW0CkG.net]: >>15
難癖つけんなバカ
めんどくせーよ。
17 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 16:41:18 ID:UtviTXPU.net]: だから画像上げたきゃ画像スレに行けって話なんだよなぁ
18 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/12(日) 16:45:31 ID:KC5lDxs/.net]: >>8
広東風春巻きはウスターソースだな。
19 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 16:47:57 ID:1s7GHmC5.net]: ニラが3束100円で6束買ってきた
今日はニラ玉にニラの味噌汁、明日は餃子しようか
20 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 17:02:39 ID:DZVpFB4j.net]: ニラ買ってきたらほとんど壺ニラにする
21 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/12(日) 17:08:37 ID:DCWUrqWk.net]: >>5
うどんはレンチンしてますね
よって汁は別となります
22 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 17:22:44 ID:H3zg4Dee.net]: >>17
え、そんなルールあるの？んじゃ>>1から変えなきゃじゃない？
23 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 17:29:23.15 ID:UtviTXPU.net]: >>22
ルールは無いよ
ただ流れがおかしくなるから棲むべきスレに棲めば気分がいいって話
24 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 17:38:01.23 ID:H3zg4Dee.net]: >>23
配膳の仕方だの画像の有無だのでイチイチ噛みつく奴の方がよっぽど流れおかしくしてるんだけど
料理に結び付くならなんでもOK、写真もOKなスレだから、棲むべきスレを間違えてるのはお前の方なのでは
25 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 17:44:10.04 ID:RS2TIOCH.net]: >>24が正しいな

ID:H3zg4Deeは自分の気に入らない流れにゴネてるだけ
26 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 18:32:20.22 ID:GgZrQfcB.net]: >>24
画像アップするのは感想を聞きたいからだろ？
自分の期待していない分野についての指摘が出て来るのは、当然の事で、
それが嫌なら、一般常識程度の心得をわきまえた上で
27 名前：の画像にしないとね。 []: [ここ壊れてます]
28 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 18:49:39 ID:bKMdNGCm.net]: またダボハゼか
29 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 18:56:15 ID:L3KjldtS.net]: 一般常識言うなら「他人の料理の写真見た感想が配膳マナー指摘だけ」って人は俺の周りにいないなあ
そんな人いたらたぶん対人マナーを指摘されるだろうね
あくまで俺の周りの一般常識だけどね
環境は人それぞれだし
30 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 19:20:30 ID:H3zg4Dee.net]: >>26
意見の方向性には同意するけど、このスレのケースは度が過ぎてる
人様の料理見て真っ先に出る指摘ではないような事が多いし、言い方もヒドイ
一般常識を語る前にまず理性と品性を身に付けてくれよと思う
31 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 19:30:23 ID:UtviTXPU.net]: >>24
いきなりお前呼ばわりか
画像をさらすスレはあるんだけど
それに文句を言うスレはないんだよ？
棲み分け肝心
32 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 19:48:31.90 ID:Ha41iS2K.net]: なんか突然画像を落としたら騒ぎになっちゃって
大変申し訳ありませんでした…
33 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 19:50:22.65 ID:UtviTXPU.net]: >>31
気にすんなぁ！
34 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 20:16:17.85 ID:xrtEEM/F.net]: >>31
スルーでおｋ
35 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 20:17:06.29 ID:DCWUrqWk.net]: 画像うpも良い
それをくさすのも反論するのも良いぞよ
36 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 20:19:45.30 ID:NbRpCGUz.net]: WHOのバカが世界的に食糧危機になる可能性なんて言うから
また買い占めが凄くなりそうだなあ
37 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 20:20:23.35 ID:JRIS7o/Z.net]: >>34
それよな。
否定されたないならうpさんかったらええだけやし。

そら肯定もあれば否定もあるのは当然！
38 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 20:22:46.22 ID:spNYVpJv.net]: ごぼうとえのきで作れうまいもん教えてほしい
ちなみに今日のメインはニラタマで明日のメインはラムチョップ
39 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/12(日) 20:24:07.90 ID:DCWUrqWk.net]: >>35
小麦の輸出を制限する国が出てきたのは本当らしいけど
袋麺だのパスタだの備蓄するほどのもんかね
すでに今日無かったわ
40 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 20:34:03 ID:xemNQXVb.net]: >>36
死ねエセ関西
41 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 20:46:25 ID:HJx+yE5X.net]: パスタ本当売ってないよね
レジ並んでる人のカゴ見ると小麦粉大量買いしてる人もよく見る
42 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 20:51:14 ID:JRIS7o/Z.net]: フツーに売ってるけどな
お前みたいに騒ぐ奴が居るからそのレス見てまたバカが買い占めるから悲鳴上げんなやボウフラ
43 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 20:54:54 ID:8sAz6UVE.net]: 500g200円のパスタは売り切れてたけど500g600円のパスタは売ってた
44 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 21:01:43 ID:FC3J8OJW.net]: パン作りが趣味なんだけどマジで強力粉手に入らない
今はどうだか知らないけど1週間くらい前は小麦粉製品全般品切れでホットケーキミックスすらなくイーストも売り切れてた
今まで業務スーパーの激安強力粉使ってたのに店員に聞いたら入荷すら未定だって
普通のスーパーもよく品切れしてるしそのうち国産強力粉も値上がりするんじゃないかと不安
45 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 21:24:24 ID:xemNQXVb.net]: 中力粉だけ売れ残ってね？
それと小麦グルテン(富澤あたりで売ってる)混ぜたらいいよ
タンパク質量は計算してね
46 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 21:26:54 ID:L0Blbp6k.net]: i.imgur.com/psKeltX.jpeg
47 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/12(日) 21:48:07 ID:jLZr99W+.net]: パスタは重曹入�
48 名前：黷ﾄ茹でるとラーメンの麺になるからかなって思ったけど なぜ粉系がそんなに売り切れるのかな []: [ここ壊れてます]
49 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 21:50:55 ID:JRIS7o/Z.net]: そんなことすらわからんのかお前。
そのレスみてたら前スレの知恵遅れ思い出したわw

どこいってんあのオクレw
50 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 21:52:15 ID:DCWUrqWk.net]: 学校が休みの子供が自分で作れるようにとか聞いたけど
カップ麺とかレンチンご飯はあるんだな
小麦がないならコメを食べればいいじゃないっていう
変な状況
51 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 21:59:41 ID:NbRpCGUz.net]: >>46
小麦粉もお好みとかもんじゃとかたこ焼きとかに使えるからじゃね？
あとスイトンとかもできるから応用力が高くて備蓄には向いていると思う

>>48
カップ麺は量の調整が難しいから袋麺が好まれるっぽい
例えば4人で4袋茹でて、お父さんは多め、子供は少なめとかできるっしょ
52 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 22:09:43.95 ID:JRIS7o/Z.net]: そんなことより固まった砂糖の解し方あったら教えてくれや。
53 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 22:18:07.53 ID:DCWUrqWk.net]: >>49
なるほどね。場所取るのもあるか
54 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 22:18:47.80 ID:JRIS7o/Z.net]: 孤独のグルメ観てたら腹減ったんでポテト食うわ

https://i.imgur.com/4EyRoyF.jpg
55 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 23:11:21 ID:MMVCX1d1.net]: グランメゾン東京に出てきたじゃがいものロースト作った
かゆくてうまかったです
わいんがほしくなる
56 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/12(日) 23:33:52 ID:bKMdNGCm.net]: うpしたら否定もあるだろう、ってのと親の仇みたいに否定しかしないのは別だよね
57 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 00:59:03 ID:Q2/pSMn2.net]: 欧米のコロナ被害に比べて日本がまだマシなのは、

BCG接種、
手洗い、うがい、マスクの習慣
キス、ハグ、握手、SEXの少なさ
高温多湿（ウイルスが温度、湿度に弱い）
室内土足禁止、お風呂好き、トイレなど手洗い所が豊富
抗菌・滅菌・減菌製品がいっぱい、
欧米と比べて大声で喋らない
ペット飲料で水分をこまめにとれる
納豆や緑茶（カテキンがコロナ殺すとか）
火葬（土葬した遺体から遺族に感染する事例も）

などの説があるな
58 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/13(月) 02:46:51 ID:8oElTCb+.net]: 【在宅応援】クッキング番組を無料配信! | Hulu(フールー) 【お試し無料】
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59 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 04:18:02.52 ID:50iNOveA.net]: 外出自粛ついでに節約していたけど飽きてきたわ～。みんなエンゲル計数ってか外出出来ない分、食べ物の質上げたりしてるのかな。
今日は夕ご飯ステーキでも焼こうかなあ。
60 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/13(月) 07:56:09.00 ID:y54dpaPs.net]: パスタも納豆ももやしもなんでも売っているぞ
売っていないのはマスクだけだ
61 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 08:02:31.96 ID:Q9ddA0rC.net]: うむ。
その他売ってないのは民度の低いアホが集まるとこに住んでるからだろ。
62 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 09:37:10.50 ID:hbegXy9l.net]: 画像じゃ味がわからないんだから
食欲をそそるカラフルさ、見た目に整った美しさ
食材使いや料理の組み合わせの巧みさ
なんかが高評価される点の中心になるだろうな

そういう方面で頑張った自信作の時だけupしてくれ
何でもかんでも駄作でも自己満足でup垂れ流ししないでな
63 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 09:53:31.15 ID:Q9ddA0rC.net]: なんでそんな悔しさ滲み出てるレスすんだよw
64 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 11:48:01.44 ID:3RcdkuYk.net]: 必死でケチつけてないと死ぬ病気なんだよ
65 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 13:14:14.61 ID:gDldrrL4.net]: >>50
・固まった砂糖に霧吹きで水をかけて密閉容器に入れて3～4時間放置
又は
・砂糖を入れた容器ごと冷凍庫に入れて1～2時間凍らせる→冷凍庫から出して蓋を開けて30分ほど放置

で簡単に解せるらしいぞ
66 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 13:28:39.80 ID:JCi6oqvl.net]: >>63
ほほう
67 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 14:46:46.51 ID:fwszlqpc.net]: 餃子にたっぷり柚子胡椒ウマー
68 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 15:24:55.08 ID:uTdlKsf6.net]: 餃子は酢醤油だな
69 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/13(月) 15:27:20.15 ID:aaDMSHgo.net]: 味ぽんだのう
70 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 15:30:59.63 ID:+DgB1FhW.net]: 酢胡椒も
71 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 15:38:52.90 ID:joT2EjKP.net]: ラー油、醤油と酢
72 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 16:31:24.96 ID:Q9ddA0rC.net]: >>63
すぐに使いたい場合は？
73 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 16:33:28.68 ID:Q9ddA0rC.net]: 塩はまだ振ったりすればサラサラになるけど砂糖は人を殺めれるくらい硬い鈍器のよう
74 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 18:22:49 ID:3RcdkuYk.net]: >>70
ハンマーで叩けばいいだろもう
75 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 18:26:02 ID:NUpwS59z.net]: 自分は餃子は、醤油：酢：ラー油が９：１：０ぐらいの割合で食べたい
調合済みの酢醤油しか置いていない店は糞
76 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 18:57:35.23 ID:f2NcUqzd.net]: 醤油小さじ2酢小さじ1みりん小さじ1/2ラー油小さじ1/4
77 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 19:27:46 ID:cx8xv+/m.net]: バターの残り気にするのが嫌でマーガリン使ってスコーン焼いてみたらバターよりよっぽど美味そうに焼き上がりやがった
今までの気苦労はなんだったんだクソがぁ
78 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 19:39:06 ID:evqEyidR.net]: サーモン塩昆布を試してみたけど期待したほどじゃなかった
漬けるときに顆粒だし・めんつゆあたいを足すか、あとでクリームチーズ添えてもよかったかも
79 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 19:43:53 ID:JCi6oqvl.net]: www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook/recipe/index.html?id=12678
これ作ってみよう
80 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 19:44:17 ID:uE2XMWcD.net]: 塩こんぶは意外と難しい
こんぶが硬くて馴染まない
81 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/13(月) 19:52:04 ID:ARqpxbNB.net]: 今日の夕飯
豚肉のラザニア風

https://i.imgur.com/PNGqZ8c.jpg
82 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 20:03:10 ID:joT2EjKP.net]: 閑話休題
83 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 20:06:57 ID:Q9ddA0rC.net]: >>79
作り方教えてー

この時期は竹の子が旬。旨いわ。
https://i.imgur.com/O400rtZ.jpg
84 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/13(月) 20:07:22 ID:NHhsE+zZ.net]: YouTubeはじめました！
グッとボタンとチャンネル登録で
応援お願いします＾＾
https://ameblo.jp/naomamalife-s2/entry-12585092243.htmlやなぴぃはお料理が好き♪
85 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 20:51:52 ID:ARqpxbNB.net]: >>79作り方

?豚こまに塩、胡椒をふる。（余ったやつ使いました。）
?ショートパスタ（今回はペンネ）を茹でる。
??を炒める。
?カゴメトマトソースを缶から開けてフライパンで温める。（やや時間をかけて。。。）
?ベシャメルソースを作る。
??を耐熱皿（少し深めのやつ）に入れその次に?を入れる。そして?をかける。
??をのせ、シュレッドチーズ（トロけるチーズでもよい。）をかけ、200℃のオーブンで15分焼く。
86 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 20:53:57 ID:gDldrrL4.net]: >>71
フォークやアイスピックでグサグサ突き刺せ
87 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 20:55:02 ID:ARqpxbNB.net]: >>83
追記

カゴメトマトソースを温める際、味調整でマジックソルトをかける。
88 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/13(月) 21:02:32 ID:FAb73lXx.net]: >>83
訂正
＞??をのせ、シュレッドチーズ（トロけるチーズでもよい。）をかけ、200℃のオーブンで15分焼く。

??をのせ、シュレッドチーズ（トロけるチーズでもよい。）をかけ、200℃のオーブンで15分焼く。
89 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 21:05:57 ID:SksLBcCL.net]: ダイアモンドプリンセスで
待機してた人たちに提供された、
最高級ホテル並の食事が
マズいと不評だった理由が、
味覚障害のせいだったと
今ようやく気づかれる。
90 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 21:23:47 ID:Q9ddA0rC.net]: >>83
乙！
ベシャメルソースてなんぞ？
トマトソースてケチャップでもいいんか？
91 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/13(月) 21:33:03 ID:FAb73lXx.net]: >>88
ベシャメルソースは別名ホワイトソースという。。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%99%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%A1%E3%83%AB%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9

＞トマトソースてケチャップでもいいんか？
ケチャップじゃだめ！！！！
トマトソースを使う。

作り方
?玉ねぎを微塵切りする。一個
?トマトを湯むきし、ダイス状にカットする。二個
??をあめ色になるまで炒める（火加減を気を付けて・・・）。
??に?を入れ水分が飛ぶまで炒める。その際にローリエの葉一枚入れる。味付けは塩・胡椒で整える。

出来上がり♪

トマトは生のトマトでなくてもよい。トマト缶使ってもok。
めんどくさかったらカゴメトマトソースを使えばよい。詳しくは検索。
92 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 21:44:02 ID:Q9ddA0rC.net]: 結構手間掛かるな
93 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/13(月) 21:51:56 ID:FAb73lXx.net]: >>90
そう？
トマトソース缶使えばお手軽だよｗ
ベシャメル作るのやだったらハインツのホワイトソース使えばいい。。
ただし、牛乳と塩・胡椒、ナツメグは忘れずにね。硬さ調整と味調整のために。。
ベシャメルソースは非常に簡単だよ。。
https://cookpad.com/recipe/2679526
94 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 22:04:52 ID:Q9ddA0rC.net]: いや、ハインツ買うわw
あれ旨いしな。高いけど。
95 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 23:12:33.51 ID:cx8xv+/m.net]: ベシャメル簡単だし保存もきくからいいぞ
同じくボロネーゼも楽だから自分もよくラザニア焼く
96 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 23:31:29.80 ID:BtU7+n3d.net]: ラザニアは生地作りがめんどい
市販のは高いし
97 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/13(月) 23:39:36.42 ID:sArHVecN.net]: 料理滅多にしなかったけど、パスタがこんなに手軽で美味いと知らなかった具材もそんないらない
自炊で作ったの初めて！！！
98 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/13(月) 23:41:38.37 ID:sArHVecN.net]: 今日初めて作ってみたカルボナーラ
YouTubeで色んな動画見てから作ったから、美味しく出来た

https://i.imgur.com/PZPsKVS.jpg

https://i.imgur.com/382gQow.jpg
99 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 23:45:07.16 ID:kBh6Xfyh.net]: 美味しそうじゃん。
100 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/13(月) 23:47:47.66 ID:msYw2UtM.net]: 美味しいそう。卵三個って全卵？すごい入れるな
101 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/14(火) 00:00:51 ID:tQQEZBw9.net]: こういう形でも料理を世間に共有するってのは楽しいな
女の子が自撮りをSNSでアップして、称賛コメント待つのに似てる
102 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/14(火) 00:11:36 ID:Kr6oMpTy.net]: >>92
次のステップとして材料にこだわってみ・・・？ｗ
粉チーズをパルメジャーノ・レッジャーノにして、ベーコンをパンチェッタにするの。
輸入食材店KALDIで売ってるから・・・ｗ
ピザチーズはなくてもいいよ。
103 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/14(火) 00:12:37 ID:Kr6oMpTy.net]: >>100
訂正
>>92→>>96
104 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 00:51:18.17 ID:tm/DNzjp.net]: 材料に凝るよりまだ作り方を色々試してみる面白味じゃね
全卵三個に牛乳150ccに茹で汁まで数十cc入れたら汁気も結構あるだろうし、
個人的にはその3つは1/3(卵は卵黄のみ、牛乳じゃなくて生クリーム)にしてもっとトロトロにしたのが好き
105 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 04:55:34 ID:QsWZSWLD.net]: 茹で上がったスパゲティをラーメン丼にあけて
そこに生卵数個と醤油とふりかけをざっと混ぜ込んだのをよく食べる

和製カルボナーラと言うよりは卵かけスパだな
106 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 06:28:51.89 ID:37lLBcg5.net]: まあ、ケチつける気ないけどそれだな
卵は卵黄だけでいい。どうしても使いたいなら卵3個に対して一個だけ使うとか。

濃厚さがなくなる
107 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 06:35:12.00 ID:jBTo0S9H.net]: 一把じゃ足りないとアホほど茹でるから
＞そこに生卵数個

はち切れそうな板東英二になりたいんだろう
108 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 07:05:50 ID:97EPGPHX.net]: イタリアでは全卵で生クリーム使わないそうだけどね
109 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 07:17:38.35 ID:MGootDvW.net]: このとき白身は使うなって山岡さんが言ってたよな
ゆで時間の半分になったらゆで汁を半分捨て、マヨネーズ入れて加熱
程よいところで皿に移し卵黄と混ぜるとカルボナ～ラ
110 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 07:19:36.94 ID:jBTo0S9H.net]: Carbonara rome
って日本人にはまずいって評価多いよね
111 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 07:24:04.98 ID:z8zvBS5b.net]: 料理ってイメージより簡単だったりするから迷わずトライしてみた方がいいと思う
112 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 07:25:08.64 ID:37lLBcg5.net]: まあしょっちゅう食うもんではないわなw
たまに食うと旨いけど。

マヨネーズは要らんよ。卵黄に粉チーズにブラペパ混ぜてそこにベーコンと麺絡めて出来たらそこにまた粉チーズとブラペパ掛けるだけでいい。
113 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 07:34:51.91 ID:jBTo0S9H.net]: 何で　まあ　から話し始めないとしゃべることができないの？とか
あー草生やしたんだとか思うところはあるから言うけれどイタリアの数多あるパスタ料理で
濃厚さだけ求めて卵黄だけ使うと？
鶏卵一つとイタリアの乾麺のパスタのひとつに卵白を覗く価値が
現代の日本じゃなく
カルボナーラが発祥した現地のイタリアであったと？
114 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 07:37:39.65 ID:37lLBcg5.net]: 知らんがなw

なんか歯軋りの音がここまで聞こえてきそうなレスやねw
115 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 08:15:19.43 ID:auguMovS.net]: ふりかけのゆかりの妹のあかりってあるじゃん？
あれとバターで明太パスタ風になる
味が足りなかったらマヨネーズとか醤油とか味の素で調整してくれ
116 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 08:25:28.25 ID:37lLBcg5.net]: ゆかりの妹のあかり？初めて聞いたぞ。
でも不味そうだ。

タラコの食感もないし
117 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 09:00:43.33 ID:Tp0fSJGs.net]: 簡易たらこスパなら、混ぜる系のパスタソースいっぱい出てるしな

今朝は魚焼きグリルでトーストした食パンに目玉焼きとチーズはさんでなんちゃってクロックムッシュ
118 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 09:04:21.00 ID:tm/DNzjp.net]: >>106
それで作ったことあるけど、なんかイマイチだったわ。本場の作り方より個々人の好みだね
119 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 09:08:50.50 ID:37lLBcg5.net]: 調べてみたけどフツーに福田のが可愛いだろw
120 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 10:31:51 ID:J5yFF9uV.net]: >>116
日本人だから日本向けアレンジが好みなのは多数派だろうな
好み以前に慣れや親しみも大きいはず
向こうの人からしたらごはんや味噌汁を濃厚アレンジされちゃう感覚かもね
121 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 10:44:47 ID:37lLBcg5.net]: 少し早いいけど飯
絶品豚キムチ！ごはんが止まらん！

https://i.imgur.com/L2JDet2.jpg
122 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 11:10:01 ID:W27Yjqkc.net]: >>76
それやってみようと思ってたやつ
牡蠣醤油あるから足そうかな
123 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 11:13:34 ID:W27Yjqkc.net]: 安い昆布と白身の刺身の柵で昆布締めにするのも美味しいんだよね
124 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 11:20:00 ID:TMZdWFGY.net]: >>119
間違いないな
そらゴハン止まらんわw
あー腹減ってきた
125 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 11:20:56 ID:TMZdWFGY.net]: しかし元々味付けしてあるのにそこにマヨネーズ一味付けるのかw まあ合いそうだけどw
126 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 11:58:26 ID:auguMovS.net]: >>114
市販の明太パスタソースとほぼ同じ味になるから市販のソースを不味く感じなければ不味くない
あかりじゃなくて生の明太子でもオッケー
127 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 12:05:21 ID:WZGlLMfQ.net]: たらこスプレッド使ってる
128 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 13:05:46.18 ID:i/AfVCYR.net]: タラコは子供の時から直火焼きしてから食べてるよ
明太子の類と生タラコは食べる習慣がないな
129 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 13:22:08 ID:la5K51lW.net]: ゆかりシスターズって今4姉妹なんだってね
130 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 13:49:42 ID:0HPxEIuP.net]: 画像をNGするのどうやってる？
131 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 15:15:39 ID:gXc2giGi.net]: 自分の目玉を抉り出す
132 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 15:20:41 ID:0HPxEIuP.net]: [NGID:gXc2giG] こうするのめんどくさい
133 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 15:36:07 ID:8RCoMTfQ.net]: そんなわざとらしいあからさまにNGする宣言しなくていいからwする気もないくせにw
NGするのにめんどくさいなんて理由が通ると思ってんのかよこのバカはw 黙ってNGすら出来んバカw
134 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 15:36:11 ID:tm/DNzjp.net]: .jpgと.pngをNGワードにしたら？
135 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 15:36:40 ID:pfKh4w79.net]: 見た瞬間IDでNG
136 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 15:46:00 ID:0HPxEIuP.net]: >>132
>>133
ありがとう
137 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 15:46:04 ID:nqAuuRzj.net]: そうまでしてここ来てりょうりのおはなし！したいのかな？w アホばっかだなここw
138 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 15:47:25 ID:nqAuuRzj.net]: 右手と左手でなにが出来るかな～w

右手｢～～でNGした!｣
左手｢ｱ､ｱﾘｶﾞﾄｳ～～｣

アホ丸出しw
139 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 16:01:14 ID:OQ7yjdf2.net]: またつまらないIDをNGしてしまった…
140 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 16:08:15 ID:q8vEUk8G.net]: 自炊しておもったけど女の料理ってチャラいの多いな
141 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 16:09:53 ID:37lLBcg5.net]: そりゃ人にもよるだろw
142 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 16:11:48 ID:37lLBcg5.net]: >>136
ワロタw
またひっそりID切り替え忘れて自演失敗してる子がいるけどよう突っ込まんわw
143 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 19:45:26 ID:eJtTQYOG.net]: うpしてるのもダボハゼみたいに噛み付いてるのも自演だろ
144 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 19:51:36 ID:r2jMEANo.net]: 画像貼ると荒れるんだよね
まあほとんどが嫉妬が理由なんだろうけどさ
撮影している側も結構無理しているから写真を真に受けないでスルーしたほうがいいのに
145 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 19:57:29 ID:DSKesAOV.net]: >>142
お前は何が言いたいんだ？
くそつまんねー奴だな
そんなつまんねーことをわざわざ書き込む意味がわからないぜFUCK！
146 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 20:00:39 ID:37lLBcg5.net]: 画像は参考にもなるしモチベも上がるのになあ
特に>>79氏の見ては感化されて同じものたまに作ってるわ。逆にもっと増えて欲しいわ。

ただそうなるとその画像の話題で話が進んで他の話題振った奴が自分の話題はスルーで画像勢ばっかチヤホヤされるのが堪らなく悔しくいんだろなw

だから自演して自分の話題に興味持ってもらおうとID変えて必死だったじゃんw
147 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 20:04:42 ID:r2jMEANo.net]: >>143
言ってることがわかんなかった？

・画像を貼ると荒れる
・その理由は画像をみて食べてる料理の内容などに嫉妬していることが理由
・撮影している側も無理して撮影している面もあるから、正直に受け取らないでスルーするぐらいがいいと思う

こういうことを言いたい
148 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 20:09:24 ID:qNT0H3kT.net]: 画像貼った人にコメントがついて、チヤホヤされている様に見えての嫉妬かと思った
例えSNSでも嫉妬しなくて大丈夫よ
149 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 20:25:56 ID:W27Yjqkc.net]: >>119
豚が肩ロースかな？と思うけど豚バラ薄切りでやると美味いよ！
150 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 20:26:33 ID:6t+PT8C9.net]: たまに貼る程度なら気にならないけど、画像スレがあるのにわざわざここで毎日のように貼るかまってちゃんは正直ウザイ
151 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 20:26:40 ID:W27Yjqkc.net]: 豚キムチは最高に白飯に合う
ご飯の友は豚キムチ
152 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 20:29:15.30 ID:bsZMEDiA.net]: ぶっちゃけ豚キムチ最強すぎて
他のキムチ料理に思いが及ばない

キムチチャーハンにもチャレンジしたいが
キムチ入れてパラパラチャーハンになるか不安
153 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 20:37:57.18 ID:MGootDvW.net]: キムチが酸っぱくなってしまったときの救世主でもあるよな！
154 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 20:48:15.42 ID:slVJrzrh.net]: キムチわるい
155 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/14(火) 20:51:19.69 ID:tQQEZBw9.net]: ニンニクは何にでも合うなニンニク入れてないカルボーナーラにしたら物足りなかった
156 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/14(火) 20:53:33.88 ID:tQQEZBw9.net]: 豚キムチって何で味つけるの？
オイスターソース？

よくわからんから醤油、ごま油、味の素、カレー粉、ウスターソース入れたら微妙だったわ
157 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 20:55:10 ID:pfKh4w79.net]: キムチ味基本で…
158 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/14(火) 20:58:16 ID:vJE7M49t.net]: チョンばっかりかよこのスレ
159 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 20:58:21 ID:Ba0eHp33.net]: 不安なら白菜に豚肉に桃屋の豚キムチソース。
これ掛けて炒めるだけだから簡単。しかも味も結構イケるのよね
160 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 20:58:43 ID:J5yFF9uV.net]: >>148
それ画像がウザいわけじゃないじゃん
人を憎んで画像は憎まずだよ
161 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/14(火) 21:12:36 ID:32r54rmW.net]: 麺つゆとマヨかのう
162 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 21:17:32 ID:r2jMEANo.net]: >>154
キムチに味が付いてるから特に複雑なことをしなくていい。塩胡椒ぐらい
俺の作り方は、タマネギと豚バラを炒めて軽く塩胡椒
そこにキムチを入れて軽く炒めたら、火を弱めてキムチの汁、ごま油、醤油を入れて整えて完成

甘みが欲しいなら火を弱めたところでみりんを、コクが欲しいならコチュジャンか味噌を、
マイルドにしたいなら温玉を乗せればばっちり
163 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 21:21:49 ID:37lLBcg5.net]: >>147
豚コマ。
コマと薄切りってなにが違うんだ？
164 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 21:25:59 ID:r2jMEANo.net]: 豚こま＝豚の細切れ肉＝モモ、バラ、ロースとか形を整えるときの端切れ
薄切り＝それぞれモモ、バラ、ロースなどの薄切り肉そのままのこと＝豚ロース薄切り、豚バラ薄切りとかはあるが、ただの豚薄切りは基本存在しない

ちなみに豚こまは安い印象があるので、わざわざ豚もも肉の薄切りなどしっかり
形を整えた薄切りをわざと豚こまとして販売していることもある
165 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 21:38:29 ID:37lLBcg5.net]: 味も違ってくるのか？
おっしゃる通り安いから選んでる。
薄切りだと量も少なくて高いからなw

甘味かな？
そういや生姜焼きやったときコマでやったのと薄切りだとブタの甘さが薄切りのが際立った
166 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 21:44:45 ID:r2jMEANo.net]: >>163
> 味も違ってくるのか？
あたりまえじゃん
豚こまは豚ロース、豚バラ、豚モモとかの切れ端の�
167 名前：~ックス 薄切りは、それぞれの部位だけの薄切り肉 []: [ここ壊れてます]
168 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 21:45:57 ID:0HPxEIuP.net]: あぼーんが盛り上がってる
169 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 21:51:52 ID:37lLBcg5.net]: >>164
だからどう味が違うのとお尋ねしてんだけどw

しかしNG！なんて奇声上げてる子まだ居たのねw
このセリフだけ棒読みしてんじゃんw
それ言ったら何か感じてもらえると思うそのオツムよw

https://i.imgur.com/wYJALf8.jpg
170 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 21:53:19 ID:37lLBcg5.net]: そんなことわざわざ発表するってそれ即ちNGなんかしてないのバレバレなのにw
171 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 21:56:16 ID:r2jMEANo.net]: >>166
> 味も違ってくるのか？
違うからYESと言ってるだけで、どう違うとはまったく聞いていないと思うんだけど？
172 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 21:59:51 ID:BQASY6Gn.net]: ネットで質問する奴ってだいたい頭悪いがこいつは特にひどいな
173 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/14(火) 22:04:01 ID:p41CK8dW.net]: >>154
めんつゆだったり、オイスターソースだったり、鶏ガラだったり、コチュジャンだったり、トウバンジャンだったり、そのときの気分と在庫次第。
174 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 22:06:01 ID:37lLBcg5.net]: 豆板醤ベースの炒飯

さて、お味の方は

https://i.imgur.com/vBJfu3K.jpg
175 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 22:10:15 ID:tm/DNzjp.net]: あぼーん報告ほどださいもんはないな

しかし豚肉の部位で味が違うのか、どう違うのかなんて質問が出るとかどんな生活してたのかと涙がでますよ
176 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 22:11:40 ID:0HPxEIuP.net]: 了解
177 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 22:22:37 ID:37lLBcg5.net]: 素朴な疑問だと思うぜ？w
恐らくみんなそこまで気にして買ったり食べたりしてるとは思えんけどなw具体的になにがどうのって把握してるとは思えんよw

豚バラは甘味あって旨い！とかこの程度だろw
178 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 22:23:51 ID:qNT0H3kT.net]: そうめんとパスタいっぱい買ったから今日から麺祭りや
レトルトソース等は買っていないから頑張る
179 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 22:26:10 ID:37lLBcg5.net]: お、おっ、おう！
180 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/14(火) 22:27:39 ID:fbyMbD6Q.net]: >>163
味だけだと断然豚コマのが上だぞ
特に高級部位のカケラが大量に入ってたら大当たり
181 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 22:29:42 ID:r2jMEANo.net]: >>174
無知自慢して楽しい？
182 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 22:29:45 ID:eJtTQYOG.net]: 誰かが画像貼る
ダボハゼ「汚い汚い汚いお前バカああああ！！！」
スレ民「なんだよそれ」
ダボハゼ「画像貼るとあれるんだよおおおお！！！」
スレ民「いやお前が騒いでるんだろ」
ダボハゼ「わかんないのかあああ！」

はあそうですか
183 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 22:29:50 ID:pfKh4w79.net]: >>171
酒が進みそうだな
美味そう
184 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 22:30:41 ID:37lLBcg5.net]: >>171
そうか？
薄切りの油の部分って旨味と甘味あって旨いけど。
あとはどの料理に使うかだわな。

それでも生姜焼きなんかコマでも出来るわけだしw
185 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 22:32:30 ID:37lLBcg5.net]: >>178
ノイローゼか？
186 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 22:33:20 ID:37lLBcg5.net]: >>180
ジャンバラヤ風になってまあまあ旨かったわ。
187 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 22:46:40 ID:W27Yjqkc.net]: いや豚バラの焼肉用ぐらいの少し厚めのスライスで作る豚キムチ１回作ってみてよ
絶対豚こまより美味いから
脂身のフチがカリッとするし
188 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 22:51:34 ID:tm/DNzjp.net]: >>174
そりゃ今の今まで違いがあるとすら知らなかったお前からすりゃ周りもそう見えるんだろうよ
売り言葉に買い言葉なんだろうけど、お前の発言って焼き肉って
何注文しても同じでしょ？って言ってるのと同じレベルの物知らずだからね
189 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 22:54:05 ID:bsZMEDiA.net]: >>185
いやいや、焼肉なんて何食っても一緒だよ
カレーとラーメンほどの違いは無いｗ
190 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 22:56:13.28 ID:r2jMEANo.net]: >>186
そりゃ違う料理ほどの違いはないだろ

それ、ドヤ顔で言うこと？
191 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 23:01:18.06 ID:r2jMEANo.net]: というかカレーとラーメンは全然違うだろｗ
> カレーとラーメンほどの違いは無いｗ
192 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 23:06:01.92 ID:OMHrmwWE.net]: 俺も満員電車はそこまでヤバくないと思う

・基本皆マスク�
193 名前：ﾂけて喋らない ・鉄道会社も対策して小窓などを開けてる ・途中駅に停車する度にドア全開で換気が行われる それに、東京の感染者分布見ても、殆どが２３区内 もし満員電車が主な感染源なら、郊外の東京都西部や 埼玉、神奈川、千葉などがもっと数多くなると思うんだよな 単にイメージだけで語ってる奴が多いんじゃないかと []: [ここ壊れてます]
194 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 23:06:37.65 ID:DKYiLijb.net]: どっちも食べ物です
195 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 23:24:43 ID:tm/DNzjp.net]: >>186
何でもいいから反論しとかなきゃ負けた気がする的な考え方してない？

もうなんでもいいや。俺も豚キムチは豚バラが合うと思うよ。油っこくなるから人によってはキツいが…
196 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/14(火) 23:27:25 ID:z8zvBS5b.net]: カルボナーラ作ろうと思ってふと気がついたらニンニクをスライスしてたので仕方なくトマトソースに変更した
まぁ余ってたミニトマトを処理できたからいいかな
次こそカルボと余った卵白でスフレパンケーキ作るんだ
197 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/14(火) 23:53:36 ID:Z9m5/MA8.net]: えっ？
ニンニク抜きカルボなん？？w
198 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 00:03:57.62 ID:w8Iym25r.net]: 最近のJK、いじめが陰湿すぎる
imepic.jp/20200414/407600
imepic.jp/20200414/407590
199 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 00:18:17 ID:yDHA1ajF.net]: 俺はカルボナーラにニンニクみじん切りにして入れてるわ
香り付けだけって人が多いかもやけど、入れないと物足りない体になってしまった
200 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 00:32:54 ID:K08Ld+3U.net]: 自分好みに作れる点が自炊のいいところやね
夜食にレンジでダシ巻き玉子食べたわ、巻いてないけどふわふわウマイ
201 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 00:37:40 ID:ZVDROLrv.net]: キムチや唐辛子やニンニクがきつい料理は、もっと一般的な料理よりもは
嫌う人の割合が世間では思いのほか多いので
自分が大好きだからといって、他人に大威張りでは勧められないね
202 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/15(水) 01:40:34.44 ID:Rlc4y0Fj.net]: カルボナーラにニンニクは普通だぞ
203 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 01:42:10.76 ID:981AnJyw.net]: 大威張りって誰のことだろう？>>197のこと？
204 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 02:16:23 ID:uk42SO9m.net]: 訊くなら
自分って誰のことだろう？
もしくは他人って誰のことだろう？
じゃないのか？外国人には相撲取りの名前か何かだと思えるのか
205 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 02:28:54 ID:MgzNj5TK.net]: >>200
日本語が不自由なのはあなたに見える
206 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 02:34:36 ID:uk42SO9m.net]: ひらたくしてあげようか
「おかあさんのぶるーはわいあじのたきこみごはんがだいすき」
＞自分が大好きだからといって、他人に大威張りでは勧められないね

1.おおいばりってだれですか？
2.おおいばりしているのはだれですか？

もんだいとして　てきせつなのは
どちらでしょう？
207 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 02:54:27 ID:MgzNj5TK.net]: ふつうのおとなはね、それくらいほかんして（おぎなって）よめるものなのよ。
さいしょにいってた、じぶんとか、たにんじゃなくて、せいかいも「おおいばり」にしちゃってるじてんでまけてるのにきづいてないのかしら。
208 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 02:59:37 ID:uk42SO9m.net]: どちらでしょう？
とあるのに　せいかいが　その　どちらでもない
という　せつもん　に　であったことが　ないとしたら
むきんしつの　なかで　そだてられて　いままで　いきて　こられたんですね
ほほえましい
209 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 03:17:10.00 ID:MgzNj5TK.net]: ほらそうやってはぐらかす、はなしをそらす
210 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 03:28:01.77 ID:uk42SO9m.net]: そらされた
と　おもっている　じてんで　もう　ことばが　つうじて　いないの　でしょうね
�
211 名前：�なたが　れすぽんす　した　>>200　の　ほんい　は　なんだと　おもうの　でしょう []: [ここ壊れてます]
212 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 06:07:06 ID:8LuzSNfP.net]: ケイジャンスパイス欲しいな
213 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 06:08:46 ID:Si0p7UUm.net]: カルボナーラににんにくは入れないな
214 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 07:00:55.73 ID:gdYfqcEP.net]: 取り敢えずなにか入れといた方がツウっぽいし旨く感じる！わかってる俺どうよ？

てその程度だろ。
215 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 07:09:50.89 ID:uTRc0BTX.net]: チャーハンうめえな
味の素ひと振りでツウぽい味に！
216 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 07:37:00 ID:gdYfqcEP.net]: なんにでも合う味の素とニンニクを同じに語るバカ登場w
こんなんでなにかしてるつもりってw
217 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 09:01:55 ID:XgtgmcPi.net]: キムチは桃屋のキムチの素で一夜漬け
コンソメは味の素のコンソメ
麻婆といったら丸美屋　日清製粉の唐揚げ粉
その他ハウスにグリコにタマノイに……
自炊はインスタント調味料ありきだな、自分は
218 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/15(水) 09:10:13 ID:XeEIbkOB.net]: キムチはそのまま出来たもののほうがよくないか
219 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 09:32:32 ID:Dim2GmtX.net]: から揚げ粉ってマズイよな
220 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 10:12:07 ID:yDHA1ajF.net]: >>211
焼き肉で何食べても変わらないマンと同じ人？
カルボナーラにニンニク入れるのを通ぶってる扱いは笑うわ
221 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/15(水) 10:16:15 ID:Tmuk2I7D.net]: イタリアではニンニクを入れる店が圧倒的ですね。

カルボナーラ作りたいけどグランチアーレ切らしてるからなぁ
222 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 11:54:08 ID:v89Dmay+.net]: イタリアのカルボナーラと日本のカルボナーラは別物
作るならイタリアの方が簡単だしアテにもなるから酒飲みにはオヌヌメ
223 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 12:00:56 ID:AyjgbQ5U.net]: イタリアのナポリタンと日本のナポリタンも違う
224 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/15(水) 12:08:40 ID:dxj7z1Tc.net]: イタリアにナポリタンなんてないよ。
225 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 12:21:57 ID:ss4iS/AX.net]: アメリカのナポリタンは甘い
226 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/15(水) 14:04:14 ID:wUAh+1se.net]: >>217
日本のカルボナーラってどんなのですか？
227 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 14:05:35 ID:A2ukLpC9.net]: 俺もイタリア式のカルボナーラのが好きだな
まさしく卵かけご飯のイタリアバージョンというのがしっくりくる
228 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 14:09:02 ID:K08Ld+3U.net]: >>221ぐぐればあ
229 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 14:35:54 ID:awhwE/Vj.net]: >>222
卵かけご飯というか、茹でたてうどんに卵絡める釜玉うどんやな
230 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 14:45:21 ID:2dpAiyml.net]: ペペロンチーノはイタリアの油そば
231 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 15:42:15.28 ID:LCoi+rGL.net]: スレわけない？
232 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/15(水) 16:20:39.34 ID:dxj7z1Tc.net]: >>221
生クリームを使う。あとチーズはパルメザンチーズ（粉チーズ）。

本場のローマでは生クリームは使わない。卵黄、パルメジャーノ・レッジャーノ、パンチェッタ（ベーコンでもよい）、
塩・胡椒だけ。
233 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/15(水) 16:22:35.15 ID:dxj7z1Tc.net]: >>>227
追記
＞本場のローマでは生クリームは使わない。卵黄、パルメジャーノ・レッジャーノ、パンチェッタ（ベーコンでもよい）、
＞塩・胡椒だけ。

全卵も使ったけかな・・・
たしか全卵一個と卵黄二個使ったと思った。。。
234 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 17:15:02.62 ID:AE/npQTk.net]: 胡椒は白胡椒ではなくて黒胡椒を多めに使うのも
本場風カルボナーラの特徴の１つだったような
235 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 17:57:05.10 ID:2dpAiyml.net]: 真偽は知らんが、黒胡椒が木炭の粉に見えることから、「炭焼き職人風＝カルボナーラ」になった説があるな。
236 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 18:02:09.83 ID:rrz7WC/7.net]: >>208
俺は入れる派、すりおろし一つまみ
237 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/15(水) 18:49:54.27 ID:GJ9VDwEa.net]: >>227
ペコリーノの方が宜しいですよ。
238 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/15(水) 19:11:07.19 ID:dxj7z1Tc.net]: >>232
ペコリーノ・ロマーノは塩分高いよｗ
パルメジャーノ・レッジャーノ�
239 名前：ﾆ比較したけどペコリーノ・ロマーノは癖あるね。 []: [ここ壊れてます]
240 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/15(水) 19:11:56.37 ID:dxj7z1Tc.net]: 今日の夕飯

ヨーグルトソースサラダ
茄子のグラタン
241 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 20:52:33 ID:v89Dmay+.net]: コロナの影響で弟妹が転がり込んで来た
飯くらい食わせてやるから後片付けはしろよと言ったもの適当過ぎて結局自分でやるはめに
でも作った飯をお世辞でも旨いって喰ってくれると嬉しいもんやね
242 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 20:56:16 ID:lY3CZyxV.net]: ウソくさ
243 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/15(水) 20:58:23 ID:x2ZgXtPf.net]: >>233
何の屁理屈言ってるんだw
普通はペコリーノなんだよ。
244 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 21:06:52 ID:GeStuQET.net]: ネットで調べた知識しかなくて本場を知りもしないのに「イタリアの普通」を語るとか恥ずかしくないのか
245 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/15(水) 21:11:31 ID:HOZ9ZsnM.net]: レシピに酒って書いてあるのに料理酒がない時ってどうしたらいいん？
ていうか料理酒ってスーパーのどこにあるん？
246 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 21:22:08.27 ID:0hzN2eX7.net]: >>239
レシピの酒は一般的には普通の日本酒
普通の飲む酒のパック酒の安いのを使えばいいよ。

料理酒は二つあって、料理用に調整された日本酒（飲める）と、
日本酒に塩を入れて飲めなくして税金安くしている酒がある。
後者はみりんコーナーとかにあるけど、普通に安い飲めるパック酒でいい
247 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/15(水) 21:25:36.69 ID:HOZ9ZsnM.net]: >>240

ありがとう！
248 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 21:42:16.11 ID:LCoi+rGL.net]: >>238
いいじゃないか、ここはなんでもありだぞ
249 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 22:29:39 ID:AoXQgfwe.net]: ここ料理準備の自演が多くね？
250 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 22:38:55 ID:Si0p7UUm.net]: 俺は飲まなくなった日本酒を使ってる
飛呂喜とかでも旨く感じなくなったら使う
同じ要領でワインも酸化したりしたら料理に使う
251 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 22:44:13 ID:AE/npQTk.net]: 焼酎を使うのが普通になってる和食料理って何かないの？
252 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 22:47:16 ID:k+nJlze0.net]: 日の出の料理酒を愛用してたんだが、買い物に行くスーパーに置かなくなったので、2Lで700円のパック酒にした
分類上は清酒
うちの母は、人から日本酒を貰うと、家で「口に合わない場合でも、料理には使える」と喜んでた
253 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 22:54:36 ID:0hzN2eX7.net]: >>246
料理酒って塩が入ってるから、酒蒸しとか、角煮とか、すき焼きとか
日本酒を大量に入れる料理だと塩味がついちゃうんだよね
俺も最初は料理酒つかってたけど今は普通の安い日本酒
254 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 22:54:55 ID:LCoi+rGL.net]: 日の出の料理酒は使っていた
255 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/15(水) 22:56:19 ID:HOZ9ZsnM.net]: 申し訳ないんだけどもう1個だけ、酒自体が用意できない時は何で代用すればいい？
256 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 22:58:55 ID:lY3CZyxV.net]: 水
257 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 22:59:27 ID:0hzN2eX7.net]: ぶっちゃけ水でいいんでね？
アルコールがあると共沸効果で臭みが消しやすくなるので焼酎とかでもいいけど
日本酒は自然な甘みとかコハク酸のうま味が期待できるから
水と少しの砂糖とかいれるといいかもね。それもほんの少し
258 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 23:02:55 ID:k+nJlze0.net]: >>247
日の出はマシな方だったんよ
スーパーのPB料理酒は塩入れ過ぎで、逆算して塩加減しないと、本当に料理の味がおかしくなる
昔、すまし汁を作って味見した時「何じゃこりゃ～！」ってなってから、日の出にした
259 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 23:23:00 ID:Si0p7UUm.net]: 水
ワインも同じ
料理とは水派と酒派の仁義なき世界
260 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 23:28:23 ID:niXT2K7A.net]: 最近良いと思ったのが
数十円で売ってる生麺の焼きそば麺

あれ冷凍しておくと日がもつし安い

さらにあれでパスタ代わりにすると
食感似てるから時短になる！
261 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 23:33:01 ID:p46B/mhs.net]: >>161
小間切れは、いろんな部位の細かくなったのを集めたもの、薄切りや切り落としは、1つの部位を薄く切ったもの
262 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 23:42:26.59 ID:p46B/mhs.net]: 豚キムチはあるけど、鷄キムチって美味しいかな？
263 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/15(水) 23:54:13 ID:CyMhlVEv.net]: いけると思う
264 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/16(Thu) 00:23:10 ID:9VlRX6Kr.net]: 水！！ありがとう！！
265 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 00:32:46 ID:MExjAwIr.net]: 水！飲まずにはいられないッ！
266 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 01:05:56 ID:Gm/Ngu5R.net]: >>257
今度作ってみる鷄キムチ
267 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/16(Thu) 01:16:29 ID:VvH/ycOY.net]: 俺はエリンギキムチで試そうかのう
268 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/16(Thu) 02:02:33 ID:YCMXvhNB.net]: >>238
お前さんの自信たっぷりのコレが間違ってるから教えてやっただけだよw

本場のローマでは生クリームは使わない。卵黄、パルメジャーノ・レッジャーノ、パンチェッタ（ベーコンでもよい）、
塩・胡椒だけ。
269 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(木) 07:30:30.00 ID:/kwbselI.net]: でも誰ひとりイタリアでカルボナーラ食べたやつここにおらんのやろなｗ
270 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(木) 08:03:26.38 ID:XY7V9m6D.net]: 食べに行く予定だったがコロナのせいで行けなくなった
絶対に許さんからな中国共産党
271 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(木) 08:04:52.03 ID:ig3Mrxq+.net]: 鶏キムチは盲点だったな
試そう
272 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(木) 08:16:33.23 ID:3oiWbJQZ.net]: >>264
ウソくせ
273 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(木) 08:20:32.74 ID:XY7V9m6D.net]: >>266
どこが？アッチの友達からの招待だったんだが
274 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(木) 12:02:29.25 ID:CUbF0eMx.net]: 鶏チリ美味しいからキムチも合いそう
275 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 12:25:19 ID:3wv3MrmU.net]: 韓国風の味付けだからタッカルビに近くなるんじゃない？＞鶏キムチ
チーズ絡めたらチーズタッカルビ
276 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 12:50:31 ID:xZXvecI2.net]: あれ？キムチって焼肉でもいっしょに食べるし納豆に入れても旨いし冷奴に乗せても旨いしもしかして万能か？なんかスープに入れたら入れたでそんな料理あった気するし
と思ったけどカレーとかのスパイス系やシチューとかのクリーム系他トマト系にも合わないクソ雑魚ナメクジだった
277 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 12:57:23 ID:CUbF0eMx.net]: 鶏とキムチを一緒に炒めるんじゃなく、蒸し鶏を裂いたヤツとキュウリや茹でモヤシ等にキムチかけると良さそうだと思ったけど、酒のつまみっぽいな
278 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 13:10:54 ID:hGvZEKWp.net]: チョン沸きすぎだろ
279 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 14:05:12 ID:+bv2ZjBc.net]: お前がしねば解決するよ
280 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 15:14:37 ID:0xDzssu+.net]: アイゴウ
281 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 15:58:42 ID:4TwdMnBY.net]: 筍のアク抜きに初挑戦したけど美味しくできた
鰆新たま筍のスパゲティ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
282 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 16:01:33 ID:Ujzs36JR.net]: コロナの引きこもり需要のせいかキムチが高いやつ以外品切れしてるんだよね
あとは納豆袋麺ヨーグルトとか調理しないものからなくなってる
283 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 16:06:42 ID:AMcxfjxW.net]: 今日はナスの煮浸しと新ジャガのじゃがバターか
グリーンカレーラーメンにじゃがいもとナスを入れて食べるか
買い物行かないと肉がない
284 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 16:08:31 ID:vA3nadBJ.net]: >>276
袋麺は調理しないと食べられないだろ
285 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 16:15:14 ID:hnnXzb6z.net]: 4月に入ってから肌寒い日が続くんで、今日は鍋焼きうどん
一人用土鍋が商品入れ替えで安く売ってたから初めて使ってみる
286 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(木) 16:35:49.63 ID:fL6O9eWX.net]: >>279
季節感ゼロだな
287 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 17:21:29 ID:e0KpCok0.net]: 知能ゼロはしゃべらなくていいよ
288 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 18:09:58 ID:vA3nadBJ.net]: 肉物・洋食・中華・他のアジアン料理等だと、
季節感が出しにくいよね。

季節感を十二分に漂わせたい時には、
やはり魚介類が主菜の和食献立にするね。
289 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 18:41:14 ID:izRqX/on.net]: さてと昨夜漬けたジャークチキンを焼いてくうべ
290 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 18:56:31 ID:YSlHcEVp.net]: きりたんぽ風の鍋を作った
きりたんぽは入っていない
291 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 19:00:13 ID:Gm/Ngu5R.net]: >>272
チョンじゃなくて、業務スーパーの1kgキムチを美味しく食べる料理をなんとか探したいと思って・・・(>_<)
292 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/16(Thu) 19:24:15 ID:Sh25tPhi.net]: キムチとか字を見てるだけで気分悪い
293 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 19:52:31 ID:xZXvecI2.net]: キムチ悪い
294 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(Thu) 21:43:49 ID:0xDzssu+.net]: 緊急事態や自炊最強
295 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(木) 22:41:33.84 ID:rqtc6C5F.net]: あーあ、普通に働いてるから10万貰え無いてショックだわ。自宅待機してえ。
今日は餃子と酸辣湯麺にした。酸味が美味い、疲れている…
296 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/16(木) 23:03:52.84 ID:MExjAwIr.net]: 今日は帰りが遅かったから適当
アクアパッツァとフォカッチャ焼いた
適当すぎてアンチョビ入れ忘れて塩入れまくってごまかした
カンパリ旨ぇ
297 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/17(金) 00:56:53 ID:feb+eFu1.net]: 筍尽くし
美味しくできた
298 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 05:15:45.36 ID:z0y0RKN+.net]: >>285
酒呑む人ならそのまま肴として
チヂミの粉買ってきてキムチチヂミにするのもいい
古典的な豚キムチ、キャベツ・モヤシ・豚（タラの切り身）・豆腐でチゲ
そいや白飯と一緒にってまだやってなかったな…
299 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/17(金) 05:54:56.94 ID:G6TQTwqN.net]: 家に居て自炊増えた
今日は庭のタラの目テンプラチャー
300 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/17(金) 07:24:21 ID:L2MU7h2h.net]: >>289
全員が貰えるぞ
昨日生れた赤ん坊でも10万円貰える
301 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 07:51:55 ID:CqEODBX5.net]: 来週から自宅になるから１日につき１ソース、１魚料理、１肉料理、１ケーキ、１和菓子をノルマに頑張る
とにかく作ったことないものをひたすら作る
302 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 08:00:19.65 ID:nuX/vG36.net]: >>289
お前みたいなのを自宅待機させるための１０万ではあるんだけどな。
お前のオツムの程度もヤバそうなら職場もヤバそうだ。
だからこそ休業してほしいけどな。
303 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 08:06:00.04 ID:NBuYSQUD.net]: 毎週金曜、カレーはいかが海自が伝統レシピ公開
https://this.kiji.is/623628653977076833
304 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/17(金) 08:08:28.68 ID:t68be9+G.net]: 自衛隊や軍隊入隊すると食事事情が単調そう。。。
305 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 08:10:58.60 ID:ekihCFy1.net]: >>282
そんなことはないと思うな
単純に和食に比べて他国料理だとテンプレ的なやつの方が伝わりやすいからテンプレ的なのが作られやすい傾向があるだけだと思う
和食はそんなことしなくても伝わるからアレンジが許容されやすいだけ
実際シェフや現地の家庭料理だとベースの料理に旬のものを取り入れて作っているようだ
それって日本人が和食でやってることと大して変わらんのじゃないかと思う
料理ってコミュニケーションみたいな所あるからな
306 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 09:33:40 ID:xIEtUJ6G.net]: 海自のカレーって金曜に出すってことが伝統なだけで
レシピ自体は艦ごと違ったうえで
さらに毎年毎回変わってるんじゃなかったっけ
307 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 09:39:28 ID:sc5dWlYG.net]: 金曜日カレーとか決めると曜日感覚を保つのにいいらしいね
うちはごみ捨ての日で曜日感覚保ってるけど
308 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 09:43:39.64 ID:NBuYSQUD.net]: >>301
分かる分かる
309 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/17(金) 10:00:46.03 ID:k3InwrmC.net]: 小学校の給食も金曜カレーが多い
310 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 11:32:14 ID:IzEPyAMb.net]: 生鮮野菜特に青菜とか、魚介類特に刺身とか
果物・牛乳・豆腐とか、買うのが習慣になっている物で
買い溜めのしにくい物が色々あるので
まぁ今まで通りの頻度で買物をしなきゃなぁ
311 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 11:47:22 ID:YG2vHR7K.net]: 焼きそば完全に極めたわ
あのスーパーでよく売ってる一袋15円だかのアレでもこの旨さにまで！

https://i.imgur.com/k0vOd4Y.jpg
312 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 11:48:50 ID:YG2vHR7K.net]: ツベとかに載せてる「これだけは誰にも教えたくない最強の焼きそば！」って大概大したことないのばっかだからなw
313 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 12:06:53.47 ID:KY7dY4Y1.net]: 肉の部位ごとの違いもわかんねぇのに焼きそばの味の違いはわかるんだな
314 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/17(金) 12:25:09 ID:k3InwrmC.net]: 焼きそばの美味さはソースで決まる
315 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 12:29:54 ID:IzEPyAMb.net]: >>305
青葱と青海苔の振り乗せ具合と、箸が汚らしい。
316 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 13:17:38 ID:znhADmI+.net]: トマトと玉子の中華風炒め作った、普段はシャンタンとオイスターソース使ってるが、今回は中華あじ

胡椒、酒、中華あじのみでの味付けだが、割と無難な感じに仕上がるね、ちょっと昭和な味付け

トマトはよく炒めて酸味が出るようにした、玉子は先に炒り玉子にして一旦皿にとり、トマトに火が通ってから合わせて味付け、最後に少し胡麻油たらして完成、結構美味かったです
317 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 13:24:00 ID:wEvb/Wmq.net]: 焼きそばを美味しくするのはそばの焼き方
そばの状態、その旨味や弾力を引き出せるかどうかがすべて
味付けでごまかしてもヌメッとまずいやきそばが多い
318 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 13:25:16 ID:wEvb/Wmq.net]: 見た目じゃわからんて
口に入れたときの食べごたえや香りで「お？」っとなるかどうか
319 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 15:07:07.29 ID:t8Ykfngo.net]: 昼にこれ茹でてきつね月見うどんにした
ひもかわって初めてだけどうまいな
きしめんも好き
https://i.imgur.com/f18Amh1.jpg
320 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 15:13:00.47 ID:YG2vHR7K.net]: >>311
お！よくわかってるなあw
まさにその通り。
321 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 15:14:50.33 ID:YG2vHR7K.net]: >>308
そう思ってた時期が俺にもありました(笑)
ぶっちゃけ焼き方と豚肉と青のりあれば旨い焼きそばは作れる。お前らの食ってる焼きそばは紛い物
322 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 17:19:15 ID:v0MSVsp7.net]: 焼きそばは麺だけしっかり両面焼きしてからつくるとおいしいって昨日テレビでやってた
323 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 17:27:02 ID:NBuYSQUD.net]: 焼きビーフンも忘れないでください
324 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 17:44:43 ID:GDOAWg6m.net]: >>316
正解
325 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 17:51:17 ID:fSbXjGkN.net]: ・肉野菜は別に炒める
・麺はレンチンしておく
・麺、ラードを入れて焦げ目をつける感じで中火で炒める
・野菜、ソースを入れて炒める
・隠し味でカレー粉

こんな感じで作ってるな
326 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/17(金) 17:57:05.27 ID:k3InwrmC.net]: 焼きそばは屋台風のしっとりタイプが好み
327 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 18:25:00 ID:R9TUhxrq.net]: 焼きそばの麺がないから焼うどん作ろうと思うんだけど
ソースはどうしたらいいだ？
328 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 18:26:40 ID:fSbXjGkN.net]: >>321
ニンニク、日本酒、だしの素、醤油で作る和�
329 名前：酪ﾄきうどんが好き。鰹節たっぷり乗せて 味付けはほとんどだしの素でつけて、醤油で調える感じ []: [ここ壊れてます]
330 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 19:29:30 ID:YG2vHR7K.net]: >>316
正解
331 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 19:49:22 ID:YG2vHR7K.net]: 揚げ玉とゴマのお握りに中華そば

https://i.imgur.com/Cnovfw1.jpg
332 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 19:53:53 ID:NBuYSQUD.net]: >>324
炭水化物と濃厚接触
333 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 20:04:35.62 ID:CqEODBX5.net]: 今日は仕事が一段落してめでてぇからクソデカ肉のステーキとドフィノワーズ
パインジュースの酵素で柔らかくするキャンプレシピで行く
赤ワインとジュースでデグラッセして煮詰めてバルサミコで味付けするつもりだが理科の実験になりそうで仕方ない
334 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 20:25:07 ID:YG2vHR7K.net]: うp頼むな
335 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 20:28:59 ID:h2IGzQK4.net]: 要らない
336 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 20:58:59 ID:CqEODBX5.net]: さすがに要らんよね
337 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/17(金) 23:35:40 ID:lL/2ULVD.net]: 数十年ぶりに帰省したら実家のガスコンロが安全なやつになってた
鍋に食材を入れようとした瞬間にピピッっていうの何なの？
338 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 03:02:54 ID:12qzOgkM.net]: >>296調べる手間省けたわ～騙されたね！ありがとうウフフ
339 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 03:06:56 ID:12qzOgkM.net]: >>294ありがとう、しかも倍増だって！良かった良かった
340 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 06:43:40 ID:P8y5+hOQ.net]: >>326
うpまだかー
買ったわいいが1度も封開けてないバルサミコどうしてくれんだよ。
341 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/18(土) 06:52:28 ID:DBp5a6Ve.net]: 135 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2020/04/14(火) 15:46:04.57 ID:nqAuuRzj [1/2]
そうまでしてここ来てりょうりのおはなし！したいのかな？w アホばっかだなここw

136 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2020/04/14(火) 15:47:25.38 ID:nqAuuRzj [2/2]
右手と左手でなにが出来るかな～w

右手｢～～でNGした!｣
左手｢ｱ､ｱﾘｶﾞﾄｳ～～｣

アホ丸出しw

のキチガイじゃなくて

他の二つのIDのうちのキチガイか
ID:P8y5+hOQ　早起きで結構
342 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 06:59:19 ID:P8y5+hOQ.net]: そんなキチガイに粘着する害児君おはよう♪
343 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 07:03:16 ID:DBp5a6Ve.net]: おはようございます！
NGはしないから
ID:P8y5+hOQ [2/2]の数字がどんどん増えるのを楽しみにする週末だよ
344 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/18(土) 07:10:07 ID:hztJhqqF.net]: カレーうどん作った
古奈屋のようにはならんのう
345 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 08:15:35.52 ID:R1GJSrGk.net]: >>298
自衛隊のご飯はそこらのファミレスより美味しい上に量もある、栄養士さんがついて献立考えてる
346 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 08:47:13 ID:fSdgV0I0.net]: 早起きしたしミートソースでも作るか
347 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 09:10:52 ID:UuWefWgc.net]: 勝手に作れよ知るかよ
348 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 09:12:40 ID:OMJCgf6N.net]: 確かに
349 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 09:14:15 ID:4xTLt6rB.net]: いいじゃないかよ
それよりお前たちは何を作るのかはっきりしたまえ
350 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/18(土) 09:15:12 ID:DBp5a6Ve.net]: 早起きしなきゃ作れないミートソースがあることを知れて良かっただろう？
無知で無能で無用なお前ごときが
351 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 09:16:33 ID:P8y5+hOQ.net]: 早起きしなければ作れないミートソース(笑)
どんなミートソースだよw
352 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 09:18:08 ID:ShjniwSR.net]: そうっすねぇ

なんちて
353 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/18(土) 09:18:46 ID:DBp5a6Ve.net]: お題とすればいろいろ出せるだろう？
ｶｯｺﾜﾗｲと単芝生やして思考停止をさらしてるから
コイツは面白い数名とは別人だったか
354 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 09:27:23 ID:CjV18YW9.net]: 自分もボロネーゼ作るよ
昨日冷蔵庫見たら挽き肉の色が怪しかったから時間との勝負だよ
355 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/18(土) 09:29:48 ID:GsmRB1J+.net]: 久々にカレーを作ろうと思うが、市販の最強カレールーを教えて下さい
356 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 09:39:12.00 ID:fT6PmOKX.net]: >>348
それは好みだろｗ　なにカレーをママンが使っていたかで分かれるような
うちはゴールデンだ
357 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 09:39:16.74 ID:7ivVFCl/.net]: こくまろとジャワカレー半分ずつ
358 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 09:42:40.67 ID:T9JeNrz9.net]: 免疫力を高める食材を検索した結果クリームシチューを作ることにした
というかこんな時期に家族でスーパーに買い物に来てる客ってクソ過ぎ
359 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 10:14:19.01 ID:OMJCgf6N.net]: >>351
留守番できない小さい子供を家においてくるわけにはいかない場合は仕方ないとして一緒についてくる旦那とかバカかと思うしかもレジに一緒に並んじゃうボケはなんなんだろう
360 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 10:37:58 ID:Yf83VB0T.net]: ガキがほたえ廻ってぶつかって来たんで蹴り入れたろうかという最悪な状況
親はドキュンやしﾔﾚﾔﾚ
361 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 11:03:18.83 ID:P8y5+hOQ.net]: 結局、具体的に答えれませんでしたとさw
早起きしなければ出来ないミートソース(半笑)

w
362 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 11:04:17.65 ID:P8y5+hOQ.net]: まだ>>345みたいな返しのが100倍マシだろw
363 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 11:41:36.08 ID:KioRWhci.net]: >>347
https://i.imgur.com/Jm7kVBN.jpg
ちょっと前に作ったボロネーゼ、上に乗っかってるのはなんと自家製パクチー
364 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 11:59:39 ID:T9JeNrz9.net]: こないだ牛すね肉をフードプロセッサーで潰して作ってみたらおいしかった
自分のミートソースのレシピだと3時間くらいかかる
365 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 12:00:45 ID:CjV18YW9.net]: 早めのお昼はあさりが元気だったのでボンゴレロッソ
朝作ったボロネーゼの上澄みを使ったけどやっぱ綺麗な赤にはならないね
でも美味しかったからいいや
ディチェコに変えて三回目だけど、ようやく癖が掴めてきた
366 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/18(土) 12:05:23 ID:GsmRB1J+.net]: ディチェコとバリラってどう使い分けてる？
367 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 12:19:07 ID:T9JeNrz9.net]: 明太子スパはバリラのほうがいいとは思う
ミートソースとボンゴレはよく作るけどどっちがいいとは思わない
個人的には1キロ198円の格安パスタのほうが好きｗ
368 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 12:20:44 ID:T9JeNrz9.net]: あとパスタをゆでるときに入れすぎるくらい塩を入れてみたんだけどずいぶん食感が変わった
369 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 12:20:46 ID:KioRWhci.net]: グルテンフリーのパスタって不味いよね
試しに買ったけど美味しく無かった
370 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 12:28:38 ID:CjV18YW9.net]: 仕上がりをイメージして選んでるかなぁ
こってり感が欲しいとき、ツルモチ感が欲しいとき、みたいな
371 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 12:43:20 ID:9N6m4KZo.net]: パスタはコスパ的にディチェコ一択だった俺だけど最近はラ・モリサーナも安いので気分で使い分けてる
バリラは外食ではよく食べるけど買ったことないな
明太子スパならバッチリだよね　自分の作るパスタには合わない
372 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 13:08:33.00 ID:ShMk4KJi.net]: 昼は唐揚げ定食

普段は自分レシピで竜田揚げ系に作ってるが、市販の唐揚げ粉試してみた

フライパンでもokな昭和の奴で試してみたが、なるほど弁当屋とかの感じに仕上がるしこれはこれで結構美味かったわ
373 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 13:10:22.02 ID:QkiE+2Tj.net]: ラ・モリサーナか、今度試してみるわ
374 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 13:11:48.45 ID:r5E ]: [ここ壊れてます]
375 名前：I7X/L.net mailto: ちょっとケチャップの量が足らんかったかな

https://i.imgur.com/V7Sv5Io.jpg []: [ここ壊れてます]
376 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 13:29:43.02 ID:XeRsqSWp.net]: いや充分でしょ
うちのはもっと薄い
377 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 13:32:27.26 ID:4305t82x.net]: 毎回この少量作るのか？
それとも作り置きかな？

ピーマン入れるのは偉いわ
378 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 13:41:04.40 ID:I+HExuAe.net]: 昼飯はサンドイッチ
BLTというかクラブハウスサンドというか
379 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 13:41:25.04 ID:KtlSgZ2l.net]: >>356
ただのお店やん！
380 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 13:42:36 ID:r5EI7X/L.net]: おかわりして余った分。
ちゃんと麺炒める前にケチャップも焼いて酸味も飛ばしたけどなんか今日のイマイチ

原因がわからんからモヤモヤするわ。
381 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 13:43:21 ID:r5EI7X/L.net]: 俺のとクオリティーが全然違ってるなw
382 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/18(土) 13:47:38 ID:WknQBoY5.net]: ナポリタン・・・・・
認めたくないもんだな・・・若さゆえの過ちというのを。。
383 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 13:49:38 ID:P8y5+hOQ.net]: ツマンネーよバカ
384 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 14:35:42 ID:XeRsqSWp.net]: https://dotup.org/uploda/dotup.org2115879.jpg
ケチャップが途中でなくなり、ソースでしのぎました
385 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 15:18:09 ID:iFBdOJgA.net]: >>367
一目見てなんか雑で汚くて美味しくなさそうって思ってしまった
今まで配膳の仕方にケチつけるやつ理解できんかったけど、
これはお皿と箸の汚れと盛り付けの汚さが要因だな…ようそんな写真上げるわ
386 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 16:13:04 ID:svCMu8fQ.net]: 今日の昼と夜はシマダヤの楊州商人上海焼きそば
これ、たった300円で2人前で本格中華っぽい味になってすごくうまい
また作ろう
https://www.shimadaya.co.jp/products/chilled/yakisoba/_029416/
387 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 16:15:11 ID:P8y5+hOQ.net]: >>376よりは遥かに旨そうだけどなw
写真の見え方で惑わされてるようじゃまだあまい
388 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 16:24:20 ID:iFBdOJgA.net]: >>379
見映えや彩りは料理において重要なポイントだろアホ
そこを軽視する人間が写真あげんじゃねーよ。お前の写真は美味そう不味そう以前に小汚ないんだよ
389 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 16:30:38 ID:P8y5+hOQ.net]: その見栄えを写真の写りで判断てアホだろw
390 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 16:31:43 ID:P8y5+hOQ.net]: 例え写り悪くても>>367のは旨いよ間違いなく
391 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 17:31:59.52 ID:fzQa8k/l.net]: >>378
こうゆうのは具は自分で用意するの？
392 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 17:36:26.65 ID:svCMu8fQ.net]: >>383
> こうゆうのは具は自分で用意するの？
そうだよｗ
今回はニラともやしと豚コマで作った
最初豚コマ炒めて麺炒めて付属のソース入れたあとにニラもやし投入で
短くざっと炒めるのが野菜シャキシャキでいいよ
393 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 17:37:44.87 ID:FCF8oiLh.net]: パンにハンバーグはさんでケチャプかけたらマックの味と大差ない
394 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 17:53:44 ID:T9JeNrz9.net]: 今まではスーパーで安さ、鮮度等から何を食うか組み立ててきたけど
コロナ不安で早く店から出るために作るものをある程度決めてから行くようになった
混雑を緩和する目的かもしれないけど周辺のスーパーは全部チラシも廃止された
395 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 18:02:20 ID:svCMu8fQ.net]: >>386
たぶん首都圏のスーパーの多くは、時短営業、安売り中止、週末特売中止を余儀なくされてる
396 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 18:46:10 ID:CjV18YW9.net]: ねんがんのハンドミキサーをてにいれたぞ！
397 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 19:08:36 ID:svCMu8fQ.net]: >>388
どんなタイプ？ブラウンのマルチクイックみたいなの？
398 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 19:12:57 ID:CjV18YW9.net]: >>389
初心者御用達テスコムのビーター2本のやつだよ
これで1日1つチーズケーキを作るよ
399 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 19:18:20 ID:svCMu8fQ.net]: >>390
テスコムのはデザイン良いし、何よりビーターが細くて洗いやすいしステンレスボウルに傷が付きにくい
400 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 19:35:00 ID:P8y5+hOQ.net]: 頂きまーーす！

https://i.imgur.com/U3mSqgb.jpg
401 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 20:17:46 ID:4t5/7BeI.net]: >>392
ふむふむ
402 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 20:35:20 ID:CcTEn7JX.net]: 風雨が強すぎて干してた玉ねぎ取り込まなきゃならなくなったよ
403 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 20:44:47 ID:4t5/7BeI.net]: ところで気のせいだとじは思うけど、
今年の新玉ねぎの日持ちが悪いような気がしてる
404 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 20:45:42 ID:+8i35Gkq.net]: だって今年は冬も雨多かったし異常だった
405 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 21:43:01.55 ID:fzQa8k/l.net]: >>392
ねこ　　のぬいぐるみ？
406 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 21:51:29.74 ID:CjV18YW9.net]: 夜は残ったアサリを処分するのとスーパーの処分品の組合せでアクアパッツァだよ
カラフルなミニトマトがちょうど値引きされてて渡りに船だよ
お酒が進みすぎて少し気分がすぐれないよ…
407 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 22:12:57 ID:CcTEn7JX.net]: 野菜バカ高なのにこの雨でエライことになりそう
408 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/18(土) 22:35:21 ID:NtMga27L.net]: 暖冬のお蔭で冬野菜はめずらしく安かった
でも夏モノは心配、またトマトやキュウリがダメになるかも
409 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 01:41:25 ID:eDiLGORE.net]: >>367
ナポリタンなら1人前ケチャップ大さじ3はほしいと思う
410 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 01:44:12 ID:eDiLGORE.net]: >>386
うちの近所のスーパーも、ネットチラシもやらなくなった
411 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 03:52:52 ID:ex042Uyj.net]: 椎茸と白菜の玉子とじっておいしいかな
412 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 04:19:52 ID:6q8Lz7Gk.net]: だし汁多め、三つ葉で飾り付けて
彩りも兼ねて人参の短冊切りを加えてもいいかも
413 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 04:27:51 ID:ex042Uyj.net]: 三つ葉いいね
夜が明けたら摘んでくる！
414 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/19(日) 07:27:18.01 ID:aYGnRcmW.net]: 床がお膳を買ったんだな
415 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 07:37:46.26 ID:IG7MNN6I.net]: >>392
ミニハンバーグ？
416 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 10:32:32.14 ID:wpQMqt1y.net]: 緑色を認識できない異常者かな
417 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 11:54:08.62 ID:N754OTLW.net]: チキン南蛮頂きまーす！！

https://i.imgur.com/9IOe9Zz.jpg
418 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 12:35:04 ID:9ERhrCEB.net]: ゴボウのささがきしてるんだけど
ゴボウの泥って洗っても洗っても出てくるよね
どこまで洗えばいいのやら
泥って食べても平気なの？
419 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 12:37:19 ID:wpQMqt1y.net]: いや洗っても洗っても出てくる泥なんて
存在しない
420 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 12:57:11 ID:givufWUs.net]: 平気なわけないだろｗ
ゴボウの泥はたわし使って流水で落とすんだよ
421 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 12:59:39 ID:gn9sdyXd.net]: 皮はアルミホイルで削るよな？
422 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 13:02:13 ID:9ERhrCEB.net]: 一応ざっくり洗ってあるの買ってきたんだけど
それでも水に漬けとくと茶色く濁る

諦めてそのまま火を通したよ
423 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 13:04:56 ID:wJnvUXsW.net]: 亀の子たわしでゴシゴシっと皮がひん剥けるまでこすり上げろ、じゃないといつまでも真性だ
424 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 13:05:22 ID:wJnvUXsW.net]: >>414
それはアク
425 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 13:17:57 ID:KIYKGKmC.net]: 朝からレアチーズケーキ作ってるけど、1日冷やさないといけないんだね
面倒くさいね
すぐ食べられないお菓子って何か嫌だね
426 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 13:20:18 ID:gn9sdyXd.net]: チーズケーキの類いは総じて難しい
427 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 13:26:15 ID:opisl+4H ]: [ここ壊れてます]
428 名前：.net mailto: マカロニチーズ作ろうと思って材料買って来たけどテレビにデブのアメリカ人うつっててやめた []: [ここ壊れてます]
429 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 13:26:41 ID:gYf5JGj6.net]: えー、チーズケーキなんてお手軽スイーツの仲間だろ。時間かかるだけだ
430 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 13:49:48 ID:sNn9uT1g.net]: まあ作って食うまで待たされるのは嫌ってのもわかるがw
しかしレアチーズは確かに待つ甲斐がある
431 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 14:14:13.83 ID:MrjBIswT.net]: セブンの「イタリアンプリン」の再現レシピ、真似して作ったら美味かったぞ。

それはそうと、一時期高騰していたイカが安くなってないか？
昨日スルメイカ2匹350円で売ってた。
胴体の長さで20cmちょっと超えるくらいの大きさ。

コロナで外国が密漁出来なくなったのかな？
432 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 14:14:53.49 ID:gn9sdyXd.net]: オレがチーズケーキ作ると甘いだし巻き卵になるんだが何か？
433 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 14:26:35.84 ID:Jqzwy7uI.net]: チーズの酸味と風味が足りないんだなそれは
434 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 14:27:23.05 ID:YNQuiYZg.net]: 安かったんで一人暮らしで初めてセロリを買ってみた
2本で100円
まずは葉っぱとツナでパスタにする
435 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 14:29:22.45 ID:MrjBIswT.net]: >>423
まずだしを入れるのをやめようか。
436 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 15:47:23 ID:Jqzwy7uI.net]: 今晩は豚キムチ
普段は平日前はキムチ食べないけど人に会わない外出はマスク着用の今
遠慮なくニンニク食べれる
437 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 16:15:54.90 ID:IG7MNN6I.net]: >>409
お♪タルタルも手作りかあ
ただ白身もう少し潰した方がいいんじゃない？
こんなもんか？
438 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 17:12:09 ID:gn9sdyXd.net]: >>426
え？出汁入れないの？
439 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 17:34:03 ID:sNn9uT1g.net]: >>423
まさかとは思うが出汁入れて四角い鍋で巻きながら焼いてないよな？
440 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 17:47:11 ID:paRHVDqf.net]: 最近しらたきをスパゲティ代わりに使うのにはまってて
ダイエット女子みたいな食事してる
441 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 17:53:26 ID:Dryc5ndu.net]: >>414
それはクロロゲン酸
コーヒーのポリフェノールでお馴染み
442 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 18:34:27 ID:zuorslJD.net]: 小麦粉最小限のレシピで作るお好み焼きがうまい
大阪風のだけど小麦粉少ないと広島お好み焼きに近くなる
443 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/19(日) 18:50:55 ID:3jQmRVx4.net]: 小麦粉でお好み焼き作ると膨らまないんだよなぁ
広島風は問題なく出来るけど
444 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 19:02:22 ID:gn9sdyXd.net]: 広島風には出汁入れるよね
445 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 19:07:13.31 ID:VHSXxYxZ.net]: この自粛のご時世に回転寿司の袋持って帰宅途中の子とか見掛けるとなんかちょっといい気分になる
446 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 19:11:01.12 ID:zuorslJD.net]: >>435
大阪風のもだし粉って言ってかつお節や煮干しの粉砕した粉を入れる
だし粉がないと顆粒だし入れる
447 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 19:16:47.82 ID:gn9sdyXd.net]: 大阪のは粉も具も一緒にしちゃうから味が乗る。広島風はそれぞれ分かれてる具材がミルフィーユされるので一個一個に味付いてないと美味しくない、という印象
448 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/19(日) 19:28:05.72 ID:3jQmRVx4.net]: 広島風は蒸しキャベツに近い印象
449 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 19:50:07.62 ID:KIYKGKmC.net]: チーズクリームを流し込んでヘラに付いたクリームをなめてみると美味しくて、もうこれ確信していいよね
でも普段トマトソース作ってるヘラだから一抹の不安はあるね
やっぱ製菓用は道具分けなきゃダメだね
とりあえず冷蔵庫でチーズケーキを冷やしているけど、一番ハードル高かったのは平坦な場所を作り出すことだね
一人暮らしは冷蔵庫が一杯になるからこういう時厳しいね
450 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 20:01:17 ID:KYEZsfQk.net]: うるせーよ
知るかアホ
451 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 20:08:07 ID:3p5YeZ5T.net]: 広島風は大変そうで作る気にならないな
452 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 20:15:44 ID:zuorslJD.net]: 広島のは26cmくらいのフライパンができればふたつあるとやりやすそう
うちは20cmの深い炒め用フライパンしかないから
皿を使ってひっくり返す演り方あるけど、面倒で大阪風にしてしまう
453 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 20:21:48 ID:AZgH2oV6.net]: 蓋でひっくり返せばいいだけだろ
454 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 20:23:35 ID:zuorslJD.net]: 蓋が平らならね
ガラスの蓋だと皿状に丸みがあるから難しい
455 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/19(日) 21:01:35 ID:T+a7oSbk.net]: 百均で幅広のタナー2個買ってきて全てが解決した。
456 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 21:07:43 ID:9ERhrCEB.net]: お好み焼き用にホットプレート買うってのもありか？

エアコン効いた居間なら夏でも作れるし
457 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 21:07:44 ID:sNn9uT1g.net]: >>440
確かに
冷蔵庫の中にスペースないと困るな
458 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 21:13:01 ID:bWZuMWQQ.net]: 俺が作る茶碗蒸しは甘めで生クリームと牛乳と卵で伸ばしてゆっくりむすのだ
459 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 21:42:11 ID:ir03Q0Km.net]: >>447
大人数で頻繁にやるなら、たこ焼きもできるプレートがあると便利だね
一人だったらIHプレートにIH用の30cmぐらいのフライパンのほうが便利
対応土鍋を買えばテーブルで鍋もできる
460 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 22:35:21 ID:sNn9uT1g.net]: >>449
カラメルソースかけるとうまそうな茶碗蒸しだなw
461 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/19(日) 22:53:12.76 ID:bWZuMWQQ.net]: >>451そうか！それで俺の茶碗蒸し完成形だわw
462 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 01:48:04 ID:EQpCoVF9.net]: >>410
それはアクかも、泥付きゴボウは金属たわしでごしごしして皮は取りすぎない程度にとるくらいでいいと思う、そこから包丁でささがきに
463 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 01:50:25 ID:EQpCoVF9.net]: >>414
泥を落としたゴボウなら、サッと水洗いしてささがきにしたら水につけて15分くらいアクを抜くでいいと思う
464 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 01:54:37 ID:EQpCoVF9.net]: >>417
チーズケーキ風ならよく作る、チーズは使わないでヨーグルト使って炊飯器で作るやつだけど、なかなか美味しい
465 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 01:56:28 ID:EQpCoVF9.net]: >>429
ワロタw
466 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 02:03:59.54 ID:EQpCoVF9.net]: 前にガッテンでやってたけど、小麦粉は粘りが出るまで混ぜて、その後具材とは空気を含ませてざっくり混ぜて焼くとよく膨らむ、って言ってたような
467 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 09:01:59.53 ID:wSpDHpS8.net]: 小麦粉減らしてキャベツ増やすだけで
それまでの3倍うまいお好み焼きに
468 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 09:06:49.95 ID:ShcUGB4f.net]: しつこいよアホ
いつまで自演して1人で会話して気を引こう気を引こうとしてんだよw
469 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/20(月) 09:42:38 ID:Ki/0vBKH.net]: 俺のソースはミツワ製
470 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 11:25:28 ID:7fW4E3bd.net]: >>458
お好み焼きは、キャベツの割合が少なくて
メイン具の割合と生地・粉の割合が多くて
ふわふわしていない硬めのが自分は好き

そういう変わったお好み焼きは、外食ではまず無いので
自炊でパンパン叩きまくって焼いてるよ
471 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/20(月) 11:33:02 ID:sKrWSDvS.net]: >>461
出汁入りのパンケーキをソースと鰹節で食べる料理だね
472 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 11:44:15.54 ID:6eM04o4D.net]: >>461
粉多めはいわゆる東京風かなと思うけれど
キャベツ以外の具はどんなのを定番で入れているの？
473 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 11:48:34 ID:AT6cfTby.net]: しつこいってだから
いつまでやんだよ自演して1人で会話して気を引こう気を引こうとするその1人芝居は
474 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 12:03:14 ID:6eM04o4D.net]: >>461
ちなみに自分の親がコテでギューッと音を鳴らしながら押し付けるお好み焼き（豚玉）スタイルだった
粉多め、キャベツ、ちくわ、天かす、豚、割とシンプルだった
475 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 12:09:47 ID:7fW4E3bd.net]: >>463
自分が嫌いな具は豚肉・牛スジ・ホルモン類で
それほど好きじゃないのはイカ・タコ

牡蠣・アサリ・小柱・帆立貝柱なんかの貝類が大好きで
ほかには海老と牛正肉を好んで使ってる
476 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 12:12:57 ID:6eM04o4D.net]: >>466
高級食材たっぷりだね、豪華だな
チヂミの方がひょっとして好きなのかなと思ったり
477 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 12:17:07 ID:fgkp2Edi.net]: >>466
岡山の牡蠣お好み焼き食べたらウマーって思いそう
牡蠣がこれでもかってゴロゴロ入っていて、ちょうど中間地点だからか大阪と広島の間のようなお好み焼き
岡山の日生って地域がカキオコの中心地
478 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 12:23:33 ID:WyBLx96P.net]: 意地になってまだ続けておりますw
>>464をw
誰も話題に乗ってこないとずっとこれ続くよなw
479 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 12:26:34 ID:t9kAkwsx.net]: 荒らし行為ではなく単なる情報提供なんだからどっちでもいかなと
480 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 12:31:56.10 ID:7fW4E3bd.net]: >>468
大阪焼きも広島焼きも
自分にはキャベツ割合が高過ぎてね

自分の自炊のお好み焼きの野菜は
かなり少なめのキャベツと白ネギ少々なんだよ
ふんわり柔らかくなってしまうので揚げ玉も入れない
変わり者でしょ
481 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 12:40:23.17 ID:fgkp2Edi.net]: 白ネギの青いところをあえていっぱい入れるのが自分は好き
あの青臭さがいい
482 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 12:46:40.27 ID:iR6HIVHv.net]: 名前の通りお好み焼きだから好みでいいのだｗ
ま、でも他の人と一緒に食べるとなるとむずかしいことがあるかもなｗ
483 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/20(月) 12:59:42.00 ID:sKrWSDvS.net]: よその家のお好み焼きは初見で戸惑うよね
我が家のお好み焼きはイカリトンカツソースがデフォだから大学時代に他所でおたふくソース食って余りの美味さにびびった思い出
484 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 14:51:40 ID:dRkxsnJa.net]: >>469
お前が一人でギャーギャー荒らしてんだよクソヴォケ
ハラワタ抜かれてのたうちまわってろ
485 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 14:52:31 ID:WyBLx96P.net]: まだ>>464状態かヨwwwwwwwwwwwww
自演バレたからってヤケになってるナwwwwwwww
486 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 15:13:23 ID:E+kAYqhZ.net]: そっとしておけ、さわるな病気
487 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 17:22:53 ID:IUWIyZq0.net]: 春ですなぁ
488 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 17:45:24.61 ID:Icg3moHa.net]: 通は1人でもんじゃ
489 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 17:57:03.51 ID:GXX8BU3a.net]: そういえば自炊でもんじゃやったことないわｗ
490 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 18:26:37 ID:948ggFsj.net]: お好み焼き何で焼いてる？
フライパン26cmだとちょっと小さくね？
491 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 18:32:40 ID:Nyt9q/Sk.net]: マクドがテイクアウトのみになっても困るんやけどな

・ジュースがこぼれやすい
・ポテトが冷める、潰れたりしてサクサク感が弱くなる
492 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 18:34:00 ID:GXX8BU3a.net]: 28cmのフライパン
以前はそれでも足りなかったけれど最近は26cmで間に合いそう
493 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 18:34:19 ID:t9kAkwsx.net]: >>482
そろそろジャンクフードやめたら？
494 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 18:36:13 ID:IB5pDb47.net]: スレにも流れにも関係ないし誤爆だろ
495 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 18:42:58.50 ID:fgkp2Edi.net]: 2口コンロでも、斜めについてるタイプは26cm以上のフライパン使うとはみ出して、もう一つのコンロに鍋置きにくくなるんだよね
こういうタイプ
https://i.imgur.com/5q6UtpD.jpg
496 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 18:47:24.58 ID:/NDFjN/d.net]: ホットプレート持ってないんだがお好み焼きはテフロンフライパンでいいんか？
それともステンレスの方がいい？
鉄パンは中華鍋しか持ってないから変な形になりそう
497 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/20(月) 19:08:01.31 ID:WQzB0l6i.net]: 単身赴任中です
自粛を守り自炊が増えた
ラーメンは体に悪いとよく聞くが
麺が良くないのか、スープが良くないのか？
どうなんでしょう？
スパゲッティを食べる機会が増えたけど、ウドンとか麺類は頻繁に食べると体に悪いの？

フライパンでミンチ炒めてから100円くらいのミートソースも投入、茹でたスパゲッティも投入
メチャ美味いよ

ミートソースは後がけじゃなくフライパンで麺と混ぜた方がいい
洗うの面倒だけど
498 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 19:27:24.29 ID:GXX8BU3a.net]: >>488
ラーメンは塩分と炭水化物、さらに腹持ちが悪いのでライスとか餃子とかも食べることが多い
普通に野菜炒め載せたタンメン作って食べる分には健康的だと思う

パスタもそうだがめん類だけで済まそうとすると炭水化物や塩分の量ばかり増える傾向があるから
そういう意味であまりね、育ち盛りの若い奴や昼飯ならいいんじゃね
499 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 19:27:42.97 ID:IB5pDb47.net]: >>488
塩分過多になりやすいのはあるけど
そんなことはまだ考える段階じゃない
初心者にありがちな「〇〇は体に悪いから減らそう」
という発想から脱却しよう
多くの人はそれ以前に取るべき栄養取ってない
500 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 19:43:26.89 ID:6Kg6KVCE.net]: まめな人ですね
パスタはレンチンと市販のソースがほとんど
調子が落ちてきたら炒め物とか鍋でまとめて野菜とかとってる
501 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 20:42:07 ID:6g+iL260.net]: 昨日作ったレアチーズケーキ、味は問題なかったんだけど土台がポロポロ崩れて全然ダメ
バターが足りなかったかなぁ
次はバター多めにしようと思う反面、レアチーズケーキなら別に土台を外す必要がそもそもなかった気がしてきた
極端な話、タッパーに詰めたものをスプーンで食べるくらいでもいいとすら感じる
502 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 21:22:57 ID:jc7x3zB5.net]: 残り物野菜と買い過ぎ卵を消費するためにスパニッシュオムレツ
卵ありがてぇ
503 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 21:26:48 ID:DW0Jnhfw.net]: >>487
テフロンパンでふつーにできる
中華鍋でも鍋に対してデカすぎなきゃできる
504 名前：熾天使Metatron ◆HAJ/PJ43Rk [2020/04/20(月) 21:39:11 ID:XcFuPTaL.net]: >>492
ドルチェは分量通りに作らないとだめだよ。
量って作ることは鉄則です。
量り、計量スプーン、計量カップは最低限揃えよう。
レシピは料理本見て。
505 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 21:54:51 ID:cyBPB8CR.net]: 塩胡椒どんだけフル？
振った方がうまいから調子に乗って濃い味付けにしててこれやばいで元に戻したが全然味がしない
安い材料で作ってるから塩胡椒と熱々のうちに食べることで味をごまかしてたんだが塩胡椒の量がもう多少じゃ味がしない
506 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 22:01:52 ID:Vwm5a8bk.net]: せめて何を作るのか書けよｗ
507 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 22:04:16 ID:bTjZ9Nre.net]: 胡椒だけ多めにすれば？
508 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 22:37:26 ID:OnPiwVHS.net]: スーパーへの買い出しを出来る限り減らそうとずっと同じものを食べてる
先週はずっとミートソース、今週は免疫力が高まる食材と考えてホワイトシチュー
明日の朝にはホワイトシチューがなくなるから次はなににするかな
509 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/20(月) 23:39:13 ID:cyBPB8CR.net]: >>497 チャーハンと豚キムチです
>>498 コショウだと血圧上がらないんでしたっけ？ありがとうございます

食洗機導入しましたがどうやれば全部詰め込めるかテトリスみたいにあれこれやっ絵マウス

これなら洗剤で洗った方が
510 名前：早かったな； []: [ここ壊れてます]
511 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 00:20:36 ID:AODq5KQP.net]: オイルポット使ってる方います？
パナソニックのが12000円するのみてふっと気づいたんですが、12000円出すならもう油を都度捨てるほうが安くないですか・・・
元取るのに何年かかるんだろう

これ考えたら3000円のでも、クッキングペーパーに染み込ませてゴミ袋で捨てた方が安くつく気が
512 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 00:28:19 ID:uxuEgVWO.net]: 金属ネット付きのオイルポット使ってる
800円位だけどこれで十分
513 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 00:37:05 ID:iCCs9QFK.net]: 俺も1000円くらいで買ったの使ってるわ
12000円もすることに驚いた
514 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 00:43:42 ID:uxuEgVWO.net]: 活性炭とかで濾すやつかな？
必要ないな
515 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 00:58:50 ID:RatYDAut.net]: >>495
土台はレシピが想定している素材と違ったかもしれない
他はレシピとおり分量どおりでしっかりできてたので多分素材だけ変えれば大丈夫な気がする
今週はあとニューヨークチーズケーキ、ぶどうの2層のチーズケーキを作る予定なので、そこでリベンジしたいな
516 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 01:39:37 ID:bjea6V5x.net]: そんな高いことないだろと思ったらパナソニックのやつはすげー高いんだな
当たり前だけどフィルターは消耗品でそっちの値段もそこそこするし…
逆にパナソニックのやつなんでそんな高いのか教えてほしい。ガワだけでそんな取るのか？
517 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 06:09:47.74 ID:iq/HpyV5.net]: 揚げ物を作らないので使わないなー
少ない油で揚げ焼き？っていうの、それで十分
残り油は多ければ新聞やらキッチンペーパーで拭いてから洗う
518 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 07:01:04 ID:LLITW1XE.net]: >>500
チャーハンは人によって作り方がちがうから難しい
基本形で言えば卵ライス炒めの時に2－3振り
味のベースになる具材の塩分をそのまま活用（チャーシュー、高菜漬け等メニューによりけり）
味の素多め、醤油で香り付け
これで塩辛くしなくても普通にウマいチャーハンに
コショウはお好みで好きに量を調整していい

豚キムチも同じ考え方
キムチの塩分をベースにする
肉炒めるときに塩2－3振りだけ
足すならお好みで豆板醤、創味シャンタンなど少量
コショウは使わないｗ
519 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 07:15:23 ID:svOZpnUS.net]: >>508
チャーハンって街の中華屋より自炊の方が美味い時あるよね
火力は業務用の方があるはずなのにさ
520 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/21(火) 07:35:18 ID:lR8AfHlK.net]: >>509
強い火力で一気に、というのは美味しんぼが流したガセネタだからね
弱い火力でじっくりと、が最新のトレンド
521 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 07:42:53 ID:svOZpnUS.net]: 割と薄味というか味付けしてない店が多くて胡椒と醤油足す事がある。あんま塩分過多はよく無い言うけど、やっぱ味乗らないとチャーハンは旨くない
家で失敗するベチャベチャチャーハンは論外だが、パサパサも旨くないよね。火力あり過ぎるとタマゴがカラっからに焦げてて食感悪くなる
522 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/21(火) 07:44:07 ID:y46xspaX.net]: 自分はニンニク漬けた醤油を入れるのう
523 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 07:52:11 ID:irV5vHPB.net]: >>510
「おい、チャーハンをつくってみろ！」
524 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/21(火) 07:58:53 ID:Wyll5B66.net]: 店チャーハンとの圧倒的な違いはラード
525 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 08:03:21 ID:8auVtz5e.net]: 聞いた話だと、店のチャーハンは一人前に油をおたま一杯使うらしい
526 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 08:10:11 ID:svOZpnUS.net]: まぁーでも「あれ？これオレが作った方が旨いよな」って時けっこうあるでしょ
別に自分の腕を上げてる訳ではなく。話ズレるけど、ランチのセット半チャーハンを炊飯器から出して盛り付ける店もある。チャーハン注文する場合はちゃんと作ってるけど、安いセットは作り置きよ
527 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 08:13:16 ID:RnFsZeuu.net]: >>511
外食で炒飯を食べて味が薄いと感じたことは今までないわ
逆に濃すぎるとか甘すぎると感じることはある
たぶん普段食べているものとか味覚の個人差だとオム
528 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 09:29:37 ID:/eV0v66E.net]: 炊飯器から出して盛り付けるとこは
前に食中毒出してなかったか
529 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/21(火) 09:34:18 ID:y46xspaX.net]: 娘娘の肉焼飯は旨かった
530 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 10:02:21 ID:mXk+Fa/g.net]: >>496
新コロに感染してるとかじゃないだろうな
531 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/21(火) 10:23:37 ID:NovkVaeW.net]: 嫌韓の連中来るかもだけど
辛ラーメンを格段に美味くする隠し味的なものないですか？
唐辛子の辛さしかなくて、、、
532 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 10:26:06 ID:bjWXKIOb.net]: >>521
長ネギの甘味
溶き卵
チーズ（やったことないがアッチの人は入れることがあるっぽい）
533 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 10:30:40 ID:dMYi4Vpn.net]: 味の素
534 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/21(火) 10:31:23 ID:Wyll5B66.net]: >>521
圧倒的に足りないモノは出汁だね
535 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 10:33:51 ID:/eV0v66E.net]: 買ったことは無いが
あっちはお湯が沸いたら麺も固いうちにスープの素入れるらしいぞ
煮込まないと出ないものがあるんじゃないのか
536 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 10:34:19 ID:svOZpnUS.net]: >>520
感染してたらこんなとこでレスしてる場合じゃないよ。
537 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 10:35:45 ID:bjea6V5x.net]: チーズやニンニクや卵ぶっこんどきゃ大体のもんは美味しくなる。袋麺なら茹でるとき豆乳いれたり
嫌韓じゃないけど、買わなきゃいいと思うんだけどまとめ買いでもしちゃったの？
538 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 10:36:16 ID:/eV0v66E.net]: いや今までの感染者も
「味覚がおかしい」と職場に伝えるくらいの時間はあったぞ
539 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 10:36:22 ID:vs2ZN6nJ.net]: >>521
牛乳入れるとマイルドになるよ
昨夜辛ラーメン＋キムチ＋溶き卵＋牛乳やった
540 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 10:37:43 ID:svOZpnUS.net]: >>528
とりあえず感染してねぇから
541 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 10:41:41 ID:I1v8MDZL.net]: 外食で薄味とか思ったことないわ
今年一度も外食してないけど
542 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 10:46:40 ID:/eV0v66E.net]: 蓋に麺をのっけて食べる韓国人の動画見たら
麺よりもまえにスープの素いれてたからそれでやってみたらどうだろう
543 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 10:47:13 ID:D3r9Kdxt.net]: このご時世に「感染してない」って言い切るとか…
いやこっちが知らぬ根拠あってのこととは分かるけど、
その発言は浅慮にしか見えんな。自覚症状全く無しの罹患者も多いと言うのに
544 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 10:47:45 ID:svOZpnUS.net]: >>533
君しつこいな
545 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 10:50:34 ID:/eV0v66E.net]: 俺じゃないけど
キャリア三つ使うやつに遭遇したことあるから俺でいいよ
546 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 11:14:45 ID:RatYDAut.net]: 細粒の鶏ガラスープをたくさんいれて水溶き片栗粉でとろみ付けたら良くなるのも
個人的には苦手
547 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/21(火) 11:17:24 ID:Wyll5B66.net]: 辛いだけで旨味ゼロなんだよなぁ
いつも売れ残ってるのは単に嫌韓だからって訳じゃない
548 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 11:19:50 ID:q2Tay5Nu.net]: 入ってる粉捨てて別の粉やスープ使ったらいんじゃね
549 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 11:22:10 ID:q2Tay5Nu.net]: 海外のインスタント麺と言えば中国の酸辣粉とかいうやつがなかなかウマい。
付属の袋の一番大きいのを開けたら、そのまんま味の素っぽい白い粉が大量にサラサラーッて出て来て笑った。
しかし食べると濃すぎたりはしない。

麺は中華麺じゃなくて春雨？みたいなやつで、辛酸っぱい味。
550 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 11:29:39 ID:s7p8AaQY.net]: 魚粉入れたら辛辛魚みたいになるんじゃね
知らんけど
551 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 12:35:18 ID:vql1U6Mn.net]: 麻婆豆腐、今日は豆豉多めの鷹の爪3ついれて作った

普段よりちょっと辛め、ホアジャオも多めにしたんで汗かく感じだが美味かったわ
552 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 12:54:03.33 ID:+TBbsyWG.net]: 辛ラーメンの旨味のなさを補うものだと豆乳とチーズとか
ウインナーあったらいれたい
553 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 13:34:49 ID:BIFvHbdQ.net]: シャンタンDXでいいだろ
554 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/21(火) 17:07:48 ID:QrWR6UZT.net]: 豆豉打てるくらいなら花椒位漢字で打てよw

何がホアジャオだよ。
555 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 17:23:20 ID:vs2ZN6nJ.net]: 今夜は高野豆腐でキーマカレー
高野豆腐だけだとちょっとコクがないので鶏ひき肉も入れる
556 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 17:24:34 ID:fXfddO55.net]: ウーシャンフェン　五香粉　おおatokサイコー
青椒肉絲　atokサイコー
ちんじゃおにゅうろーす　atokイマイチ(´･ω･`)
557 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 17:27:15 ID:4T0uzcbT.net]: もやし炒め食べたので寝る
558 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 17:29:21 ID:RKLREO50.net]: 知るかよアホ
559 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 17:49:35 ID:XXnhSBI+.net]: 菓子類を除いた中華料理で
胡椒を少しも使ってはいけない事が基本なのは何？
560 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 17:54:36 ID:RatYDAut.net]: とりあえずベイクドチーズケーキが焼き上がった
本日のノルマ１つクリア
あとは本日のソースはピストゥー、肉魚は真鯛のポアレを作ったら寝る資格が与えられる
561 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 17:58:50 ID:OrfGetMG.net]: なんなんだその苦行はww
562 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 18:11:38 ID:RKLREO50.net]: ツマンネーよアホ
563 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 18:28:43 ID:bjea6V5x.net]: チーズケーキはチーズと生クリームが高くて割高感が…
564 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 18:32:42 ID:vs2ZN6nJ.net]: 毎日1ホールのケーキじゃ一人で食い過ぎのような
565 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 18:51:56.13 ID:GjlWBwSn.net]: ホットケーキミックスで炊飯器ケーキが安くて手軽で美味しい、今度洋酒とか入れて作ってみたい
566 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/21(火) 18:56:25.93 ID:9akoNZ74.net]: 食欲ないからやる気が出ない
お菓子も食べたいと思わない
なにこれ鬱？
567 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 19:16:28 ID:kECeu1RN.net]: 皆さんどうも有り難う、辛ラーメン

あの麺のモチモチ感と少し多めのところが好きなんですよ
でもスープにコクがなくて不味い！
唐辛子、、、あれ一味なんですかね？
単純な味
もともと辛いものが好きなんですよ
参考にしてみます
568 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 19:35:37 ID:cRT/OJRC.net]: >>557
自分もそう思ってた
しかし、もも肉でも何でもいいから茹でて
そこに辛ラーメン入れて粉末入れると味が激変するよ

この冬はヘビロテだったｗ
569 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 19:38:16 ID:4T0uzcbT.net]: オモニの味
570 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 19:49:48 ID:cnANen4v.net]: 辛ラーメンの旨みが少ないのはお湯を減らせば解消できないか？ダシタやガラスープ粉を足す時もあるよ
571 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 19:54:36 ID:cRT/OJRC.net]: ちなみに粉末は半分で十分すぎる
572 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 20:02:12 ID:GjlWBwSn.net]: そもそも辛ラーメンは他の食材を足す前提だろう、そこで旨味を足す感じなんじゃないかな、日本のインスタントラーメンみたいに旨味調味料入ってないのかも
573 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 20:07:11 ID:q2Tay5Nu.net]: 味の素買ってくるのが一番簡単だろ
574 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/21(火) 20:09:38 ID:Wyll5B66.net]: 新タマネギとトマトで人生初ハヤシライス作ったー
赤ワインぶち込んだら超美味かった！
575 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 20:10:30 ID:Lqbmj0+S.net]: そこまでして買う意味w
576 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 20:52:26.94 ID:fXfddO55.net]: 辛ラーメン普通に美味しいと思うけどな
ちゃんと最初から粉末スープ入れて煮こんでる？
あれラーメンじゃなくて煮麺だから
577 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 21:07:56 ID:cnANen4v.net]: カップの辛ラーメンしか食べた事無いから煮ラーメンとか言われてもわかんなーい
袋麺買ったあかつきには牡蠣を入れて食べてみたいな
1年に一回も食べないが
578 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 21:10:00 ID:fXfddO55.net]: あ、すまんカップの話か
カップは食べたことないや
袋は好き
579 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/21(火) 21:11:36 ID:LpFMMGDi.net]: 刺身って一旦ご飯の上にのせてご飯と一緒に口に入れて食べるものだと思ってたけど
ご飯と別々に食う人もいるんだな
はじめて知ったわ
580 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 21:15:37 ID:JAEVtiG5.net]: ごはんにバウンドさせることを忌避する人もいるよな
581 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 21:17:36 ID:fXfddO55.net]: 白いご飯を汚すのはマナー違反という人もいるので、ご飯に乗せるほうが少数派かも
だいたいは口中調味といって、おかず（刺身）を口に入れて、さらにご飯を口に入れる感じ
まあ自宅なら好きにたべれって感じだけど
582 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 21:26:31 ID:AODq5KQP.net]: >>496 です

皆さん聞いてください

再チャレンジだということで昨日より明らかに大量に塩胡椒振ったのですが、今日は全く味がしません何食べてるかもわからないぐらい無味無臭です

試しに塩胡椒そのまま舐めましたがダメです面白かったんでスプーン一杯舐めてるんですが全く味がしません

塩胡椒使いすぎるとこんな馬鹿舌になるんですね知りませんでした

コロナを心配してくださってる方それはないと思います
お酒毎晩飲んでますんであったかくはなりますが、今計ったら37.9ブなんでこんなものかなと思います

この時期は花粉の最後の悪あがきで毎年息苦しく咳が出ますが、これも例年通りですので心配ありません
夜中毎晩熱が出ますが朝には平熱？バッチリなので問題ないです

原因は塩胡椒のかけすぎだと思いますので、しばらく自粛しますコロナ明けまで自粛するかなあああの濃い味がまた食べたいなあ
583 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 21:27:46 ID:iCCs9QFK.net]: 人前でやらないだけで自宅で一人ならやるよ
取り皿1枚洗うのさえ減らしたい時がある
584 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/21(火) 21:30:17 ID:1aK1ACgW.net]: ツマンネ
585 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 21:44:46 ID:JAEVtiG5.net]: 俺は刺身がぬるくなるのが嫌なので乗せない派だな
586 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 21:50:56 ID:owBaBUqA.net]: 自演して1人で会話して気を引こう気を引こうとするいつもの一人芝居しつこい
587 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 21:51:39 ID:GjlWBwSn.net]: >>572
一度病院でCT検査受けた方が・・・
588 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 21:54:22 ID:AODq5KQP.net]: いつもと同じ量ですが今日は少し熱っぽいです
おかしいなあ頭痛いし熱いいつもと同じ量だこんなに酔うはずないのに
589 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 22:18:22 ID:AODq5KQP.net]: 咳が止まりません
救急車呼ぼうかな怖いな
こんな時間に病院空いてないし

どうしよう
590 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 22:22:16 ID:fXfddO55.net]: >>579
ネタと思うがマジで亡くなったら目覚めが悪いので
ほれ

> 新型コロナウイルスに関する帰国者・接触者相談センター
> https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/covid19-kikokusyasessyokusya.html
591 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 22:39:59 ID:RatYDAut.net]: 魚料理の付け合わせにこれいいじゃんと作り始めたラタトゥイユがトマトソース前提のレシピだった
何とかトマトソースとピストゥー作り終わって、ようやくラタトゥイユ炒め始めたけど時間かかりそうだなぁ
まだ魚は塩すら振ってない
今日中に終わる気がしないな…
592 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 22:49:00.42 ID:bjea6V5x.net]: 病院いけ。頭のだぞ
593 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/21(火) 22:52:49.24 ID:20metFLY.net]: >>581
単純に技術がないだけじゃんｗ
完成のイメージできていないだろ・・？ｗ
594 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 22:54:06.33 ID:RKLREO50.net]: 自演して1人で会話してる気を引こうとする1人芝居がバレてヤケになってんだろ
595 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 23:11:01 ID:AODq5KQP.net]: 助けて
596 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 23:13:39 ID:AODq5KQP.net]: >>580 ありがとう全部ネタだったのに真剣に取り合ってくれたのはあなただけだ
ありがとう

もうやめるわ釣られたイエーイで面白がってるやつはマジレスで優しくされると弱いもんなんだよ
597 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 23:16:46 ID:RKLREO50.net]: な？
ツマンネーだろ？
598 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 23:42:07 ID:fXfddO55.net]: >>586
問題ないならよかったじゃない
ネタかもしれないと思っても、本当の可能性もあるから心配するもんだよ
いまのこんなご時世だしな
599 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 23:43:46 ID:LukynNys.net]: 善人ぶってるやつってそれはそれで気持ち悪いな
600 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 23:46:10 ID:yMr7Fsm3.net]: オオカミ少年はどうせそのうち死ぬよ
自分の嘘が原因で
601 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 23:48:15 ID:fXfddO55.net]: >>589
気持ち悪いのはお互い様だろ？見解の相違でしかないわけだから
602 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/21(火) 23:52:18 ID:I1v8MDZL.net]: 良かった病気の子供はいなかったんだ
603 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 00:01:25 ID:QsIEVDjS.net]: >>583
何とか終わったよ
完成のイメージはネットのレシピだね
ほぼそれどおりには出来たけど、手際の面では初見を加味しても酷かった
体よりも気疲れしたな～
604 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 01:22:56 ID:Z7RKPy+J.net]: 田舎に住んでると危機感がないからコロナで釣りでもするかって気持ちになるのかもな
605 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 03:14:32 ID:g74AjnwK.net]: ちょっと質問
冷蔵庫に梅干しとキムチが入ってて、結露して蓋の内側に水滴がついてるんだけど大丈夫？
弁当とか水滴で菌が繁殖するっていうから心配になった
606 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/22(水) 03:26:05 ID:snqDv4HZ.net]: キムチなんか最初から腐ったようなモノだろw

梅干しは塩分多いから大丈夫。
減塩タイプだとどうかな？
607 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 06:49:23 ID:FuJq+e//.net]: 全然違うだろアホ
608 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 07:03:12 ID:676PGc4s.net]: そうだな
あいつら最初から唾とか入れてキムチ作ったり
トイレットペーパーと糞便入りの韓国のり作るような
糞喰い民族だから
漬け物とは全然違うよな
609 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 07:35:19 ID:Ih6wuwRV.net]: きむち！にだ！うり！かんこぐ！とかのたうち回るアホがよくその手のレスするよねw
しかもキムチって焼き肉屋とかは自家製って知らんというwww
610 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 07:36:34 ID:Ih6wuwRV.net]: キムチってだけで売ってるのが韓国製と思ってるバカ君w
611 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/22(水) 08:37:58 ID:gUcBY73c.net]: 国産でも同じだ。
あんな下品なモノは、一切口にしない
612 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 08:42:32 ID:FuJq+e//.net]: スーパーとかで売ってるヤツはマズい
焼き肉屋のキムチは最高♪
613 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 08:49:04 ID:676PGc4s.net]: >>599
お前日本語扱えてると思ってるのか？
のたうち回るってもう一度調べろ

たった三行書き込むのに二レス使う顔真っ赤のエラ張り
614 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/22(水) 08:53:16.94 ID:EmqI1xrz.net]: スーパーなら
吉野家のキムチは好きだのう
615 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 09:06:59.12 ID:k/uzx0zF.net]: 和風キムチにチリパウダーと魚粉混ぜてブーストすると美味しいよ
616 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 09:36:59.63 ID:QsIEVDjS.net]: よくローストビーフやステーキで焼き色つけて旨味を閉じ込めるっていうけど、あれ科学的には間違いなんだね
興味沸いたから今週どこかで低温長時間ローストをやってみる
カンテサンスなんかはそうやって調理しているらしい
今日明日はメニュー決まってるから金曜日かな
617 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 10:01:40.65 ID:epkFyoaY.net]: >>592 チョッパーの話だったかな
医者が、病人がいる助けて！で呼ばれて罠にかかって殺されそうなのに「よかった病人はいなかったんだな」で笑いながら死んでいくの

あれはすげえと思ったよよくこんなのかけるな天才だなって

新世界編以降作者が変わって悲しい
618 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 10:09:13.27 ID:aGetoI/m.net]: >>607
これ有名なCM
https://youtu.be/WNBwJAaekkA

でもこれにも実は元ネタがある
619 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 10:16:42.09 ID:42eAIQao.net]: 関西人の半白率は高い
620 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 10:19:37.31 ID:u82xA6MG.net]: 焼き肉屋のキムチの旨さは異常だナ
スーパーのキムチの不味さは異常
薬品みたいな風味してるし汁でベチョベチョ
621 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/22(水) 10:45:55.54 ID:/7ZLACaR.net]: >>570-571
個人的には色がつくのが嫌で絶対しないが、まぁ人それぞれだ
東南アジアなんかだと、ワンプレートで米とおかず一緒にして
混ぜて食べるとか多いしな
622 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 11:15:02.28 ID:Zrvd8GA1.net]: 関西って言い方自体がチョンしか使わないから
623 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/22(水) 11:16:49.70 ID:p6zGSwQf.net]: びっくりドンキーのワンプレートはハンバーグソースがサラダとご飯に染み込んで旨いけど、その他はやっぱセパレートが良いなぁ
624 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 11:19:00.77 ID:uaVruKkn.net]: バウンドさせるのを否定するのはわかるけど、ごはんと一緒に口に運ぶならいいんでね
むしろ口の中に物が残ってる状態でさらに新たな物を口に入れるって咀嚼物丸見えで
汚いし食いしん坊みたい。いや食いしん坊が悪いって意味じゃないけど
625 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 11:21:54.32 ID:jH2cbmgy.net]: 寿司とかおにぎりとか丼なら違和感無いけど、副菜も米を副菜と一緒に口にいれず副菜の味だけで楽しみたい。
定食の茶碗に米だけって苦手。米が苦手。定食だとむしろ米いらない副菜だけで満足。我ながら和食のマナーを無視で下品な食べ方だわと思う。
626 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 12:39:41 ID:nJaTaESv.net]: まあいいじゃん
否定から入るのはロクなことがない
627 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 12:42:43 ID:iU6o6vyQ.net]: 自炊なんだから好きに食え
628 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 12:52:21 ID:4Xryiiyk.net]: >>615
主菜　「僕はいらないの…？」
629 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 13:01:57 ID:aGetoI/m.net]: 黒みつって黒砂糖溶かせば簡単にできるのか
蜂蜜より好きだから作ろう
630 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 13:48:48 ID:jH2cbmgy.net]: >>618俺が悪かった、ギュッ
（強く握りしめる握り飯）
631 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 14:24:42 ID:nJaTaESv.net]: こうして出来たのが天むすである
632 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 14:29:04 ID:1+vOOuim.net]: 天然むすめ？
633 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 15:59:20.66 ID:DiWzRWdP.net]: おっと、そこまでだ
634 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/22(水) 17:54:47 ID:EmqI1xrz.net]: 一袋３０円のうどんで焼うどん作った
あんまり炒めると麺がボロボロになるね
635 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 18:07:20.56 ID:QsIEVDjS.net]: チーズケーキ三種類も作ると何となくどれも大差ない感じがしてきて、もういいかなって気分になってくる
もう失敗する気もしないし明日から止めて他のもの作ってみようかな
636 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 18:09:19.02 ID:aGetoI/m.net]: >>625
スフレは？せっかくハンドミキサーあるなら
チーズスフレとか
637 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 18:22:36 ID:QsIEVDjS.net]: >>626
本当は明日スフレの予定だったんだけど
なんか、メレンゲ混ぜるだけだよね…それがどうもね
同じミキサーならガトーショコラにしようかなと思い始めてる
638 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 19:00:43 ID:uaVruKkn.net]: すごい料理熱だな。コロナ引きこもりで異様に凝りだした口か？
639 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 19:55:14.22 ID:QsIEVDjS.net]: ジャンルを変えたら出来ることが増えて、色々試してる
以前は難しいと思い込んで敬遠してたことが実際やってみるとそうでもないように感じられるようになったのもある
あと、失敗を気にせずやったことから得られることが思いの外多くて
不謹慎だけどいい時期に自粛が始まってくれた
640 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/22(水) 20:26:34 ID:hE9gVhhF.net]: 納豆うますぎだけどおかずと合わなすぎるのどうにかならんのか
しての納豆のことも考えてご飯を3分の1は残してしまう
641 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 20:37:25 ID:sQeztn1E.net]: 刺身には合うんじゃないかね
642 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 20:46:06 ID:jDtD/PZp.net]: >>630
ご飯をおかわりすればすべて解決
港近くの民宿なんて、こんな感じの朝食だからな

・鰺の開き
・納豆
・生卵
・味付け海苔
・お高いカマボコ
・イカの塩辛
・梅干し、沢庵、キュウリの漬物
・魚のアラの味噌汁

ご飯のおかずすぎてもうどうしようもない
643 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 20:46:35 ID:3X9xqQiR.net]: まさに今夜は海鮮納豆にしようと刺身買ってきたとこだ
基本的には納豆は物足りないときのおかわり用で食べる、おかずと同時進行はしない
644 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 21:00:21 ID:CqZWSSOE.net]: おれはひきわり納豆が一番好きだ
645 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 21:02:46 ID:B2NuDU+u.net]: 納豆は昔ながらの紙包装のやつの中粒以上が一番うまいな
関東じゃあまり売ってないのがもどかしい
646 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 21:07:34 ID:TL7ZDZgU.net]: 黄身の醤油漬けに使った醤油で混ぜるとさらに旨いな、納豆
キムチとあおさを混ぜて喰うのが好きで、米はもちろん、海苔で巻いたら酒にも合う
647 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 21:15:07 ID:OZVnNuDi.net]: 皆さん冷蔵庫どんなサイズですが？
一人暮らしで自炊するのに業務スーパーの冷凍食材が大変有用なんですが、量が多く売っていられるため冷凍庫がパンパンです
そんなに広いマンションではないので大きい冷蔵庫も置けず困っております
冷凍室が57Lですがこんなもんですかね？

狭いので冷蔵庫の上に食洗機を設置しているためあまり背の高い冷蔵庫も選べずほとほと困ります

冷凍庫単体でも売ってますがそもそも部屋が狭いのでこれもきついです
648 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 21:22:58 ID:CqZWSSOE.net]: 子供のころは普通に藁で包んだ納豆が売ってたよなあ
649 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 21:30:34 ID:SWi73wZm.net]: >>637
そもそも部屋が狭いけど、もっと大きな冷凍室が欲しいと言うのなら
食洗機なんか捨てて処分して、十分な容量の背の高い冷蔵庫に買い替えればいい
650 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 21:41:40 ID:42eAIQao.net]: >>637
500L
651 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 21:44:26 ID:uaVruKkn.net]: 一人暮らしで食洗機とはすごいな
652 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 22:15:39 ID:AY98U6dy.net]: >>595
キムチは夏場は結構腐りやすい、前に夏に業務スーパーのキムチ買ったけど、開けてから1週間持たなかった
653 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 22:17:14 ID:QsIEVDjS.net]: 今日の夜は鶏肉のカチャトーラ風パスタ
今日のソース枠
昨日の残りのトマトソースに鶏肉、キノコ、オリーブを追加して軽煮込み
鶏肉は低温ローストを早速試してみたけど、胸肉なのにびっくりするくらいジューシーだった
火入れが上手く行ったのもあるけど、これまで通り普通にソテーして作ってたらまずああはならなかったな
654 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 22:17:28 ID:AY98U6dy.net]: >>610
あと焼肉屋さんのラーメンも美味しい所はめちゃ美味しいよね
655 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 22:21:26 ID:AY98U6dy.net]: >>615
コース料理とか懐石料理が好きなんだと思う
656 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/22(水) 22:26:29 ID:FN7BJP/9.net]: >>645
副菜という言葉の意味も知らない奴が懐石やフランス料理を食べた事ある訳ないだろw
657 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 22:26:55 ID:AY98U6dy.net]: >>637
一人暮らしだけど、冷蔵90L冷凍36Lで高さ1.3mくらいだけど、これでなかなかいいけど冷凍庫買い足したい、くらいだなちょっと足りない・・
658 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 23:01:43 ID:jH2cbmgy.net]: >>646言葉の意味も知らないで食べてます～ごめんな
659 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 23:03:52 ID:jH2cbmgy.net]: ただの変換ミスにカリカリしないのよ～www
660 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 23:11:25 ID:4Xryiiyk.net]: >>629
ホワイトソースとカスタードクリームは、
どっちかが作れるならもう一方も難しくないぞ。
作ったことないなら、この際両方マスターしてしまえ。

慣れるとアップルカスタード（りんご入りカスタードクリーム）が30分で出来る。
パンにてんこ盛りにして食うと美味いぞ。
661 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 23:13:16 ID:NDTAPCB3.net]: おりんごキライ
662 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 23:27:17 ID:QsIEVDjS.net]: >>650
ベシャメル作れるからカスタードやってみるよ
そろそろやらなきゃいけないとは思ってたから試してみる
パイ生地かタルト生地が焼けると幅が広がりそうだね
なんかやる気が湧いてきたぞ
りんごは予め買ってあるから、フロマージュパイかコンポートを乗せたタルトとかいいかな
663 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 23:30:20 ID:3X9xqQiR.net]: >>649
いやそれは変換ミスとは言わないし致命的だw
664 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 23:37:03.09 ID:jH2cbmgy.net]: >>653イタリヤ語もフランス語喋れないけどイタリヤやフランス料理も食べる～ごめんな！
665 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 23:39:17.21 ID:3X9xqQiR.net]: >>654
それはどうでもいいです＾＾
666 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 23:49:05.32 ID:jH2cbmgy.net]: >>655あーん、筋通らんやん
667 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 23:51:21.00 ID:4Xryiiyk.net]: >>652
タルトならこれが簡単でいいぞ。
https://www.kurashiru.com/recipes/363bf58e-0a3f-4cc8-a50c-6de63759d574

・リンゴを切って炒める
・生地の材料を混ぜる
・型に入れて焼く

これだけ。
668 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/22(水) 23:53:13.57 ID:FN7BJP/9.net]: >>653
そいつは「副菜」とは「おかず」を高尚にいう言葉だと思ってんだろ
無教養な低学歴らしい失敗だよなw
669 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/22(水) 23:57:29.71 ID:A5p3LeER.net]: >>637
冷凍庫を買い足せば良いよ
670 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/22(水) 23:58:35.67 ID:3X9xqQiR.net]: >>656
いや筋とかなしに俺はこのIDしか使ってないからな？一応言っとくけど
671 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 00:01:18.86 ID:Vw6Y5E55.net]: >>639 食洗機便利なんですよ料理の最大の敵って洗い物であって、洗い物さえなければ料理自体は楽しいんです
自炊でつまづく人はほとんど洗い物です
672 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 00:15:07.99 ID:9DFBSn9r.net]: >>652
タルト生地は結構楽だよー　ただ寒気がするほどバター使うがww
まとめて作っとくと冷凍もできるし、気が向いた時にアップルタルト作れていいぞ

パイ生地もバターのっけて織り込み工程があるだけで同じというべきか、その分ちょい手間というべきか
673 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 00:15:55.17 ID:kCX8n7g4.net]: 食洗機欲しいな
小皿小鉢に抵抗なくなるから作る料理が変わりそう
674 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 00:24:35.65 ID:Vw6Y5E55.net]: 最初はそんな自炊する気なかったんですが転職で残業代減って慌てて自炊へ
この時はスーパーに毎日買いに行けるから冷蔵庫イラネだったんですが結局残業増えて
20時まで仕事だとそこからスーパーでお買い物して自炊はしんどく結局土日に買い込んで

冷凍食品だとそこまで賞味期限気にしなくていいんで助かるんですが、それだと冷凍室がパンパンに
かといって冷蔵で済む食材は賞味期限が勝負で

難しいもんです
675 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 00:31:41.44 ID:bM6cjsoy.net]: >>
676 名前：557
韓国のラーメンて麺がもちもちしてて上手いよね
安城湯麺なら辛さも辛ラーメンほどじゃないし食べやすくておすすめ
すりごまと溶き卵入れるのがお気に入り []: [ここ壊れてます]
677 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 00:33:12.27 ID:bM6cjsoy.net]: 上手いってなんだ旨いね
678 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 01:04:37 ID:q/2r6Cme.net]: 637　　661　　664
　１、食洗機を優先するなら、不満を言わず現状で我慢する。
　２、もっと高さのある冷蔵庫を買って食洗機を捨てる。
　３、もっと広い部屋に引っ越す。

俺も一人暮らしだけど、ＤＫありとガス火と冷蔵庫と食器棚には
最初からこだわって、冷蔵庫は４ドアでうち２ドアは冷凍室。
食洗機を買おうなんて考えた事もないよ。
679 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 01:25:06 ID:YlsFX/x6.net]: >自炊でつまづく人はほとんど洗い物
そんなことはないと思うけど…いやめんどいっちゃめんどいけど、
一人暮らしで発生する程度の量の洗い物で根をあげる性格なら調理工程のがよっぽど手間に感じるんじゃね
それともほとんどまな板と包丁を使わない(野菜切ったり下準備しない)調理ばっかなのかな
それなら洗い物が一番面倒というのもわかる
680 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 01:29:44 ID:1jvtN0n4.net]: いきなり難しいのに挑戦して大失敗とか
681 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 01:35:59 ID:d8gjr0jU.net]: 洗い物のコツは「溜めない」。

調理中に使った物を、一瞬でも手が空いたらスプーン一本でもいいから洗う。
「えーと何だっけ、手順どうしよう」とか考えながらでも洗う。
フライパンを火にかけて温まるまでの間に、使ったザルやボウルとかを洗う。
なんか焼いてて、フライパンの中をいじらないでいい時にまな板とか洗う。
フライパンの中身を皿に盛り付けたら、そのフライパンから手を離さずに洗う。

これで食後は食器だけ洗えば済む。

（当時）小学生の姪っ子と一緒に料理してて「洗うのが好きなの？」って聞かれたので、
「いや、洗うのが好きなんじゃなくて『洗ってないのが嫌い』なんだよ」と答えたら、
「えー！？なんか格好いい～！」って言われた。
682 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 02:02:07 ID:uawYLfcj.net]: 食洗機使ってます
683 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 02:05:59 ID:uawYLfcj.net]: >>658そんな事思って無いけど高いご飯食べ慣れてるわごめんなwww
684 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/23(木) 03:37:49.13 ID:1nCWVkGN.net]: 食洗機は要らないけど、食器乾燥機は必要だわ。
685 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 05:10:25 ID:wU57PyTU.net]: プラモでも作るのか
686 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/23(Thu) 05:11:42 ID:smNKmKXo.net]: 思ってないなら
コレ単に低学歴な偏食だという自己紹介だぞ？

615 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2020/04/22(水) 11:21:54.32 ID:jH2cbmgy [1/6]
寿司とかおにぎりとか丼なら違和感無いけど、副菜も米を副菜と一緒に口にいれず副菜の味だけで楽しみたい。
定食の茶碗に米だけって苦手。米が苦手。定食だとむしろ米いらない副菜だけで満足。我ながら和食のマナーを無視で下品な食べ方だわと思う。
687 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 05:48:56 ID:jEDB5bvk.net]: とりあえず和食の上品な食べ方だと、おかずとめしは一緒に口に入れないよな。

おかずだけで味わいたいからの米だけが苦手って矛盾してるやんな。
味付きご飯しか食べられない最近の食育失敗系の子としか思えん。
688 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 06:11:46 ID:wU57PyTU.net]: 主菜と副菜の言葉自体間違えたのに素直に認めず変換ミスとか逃げてるのがクソだと思う
普通におかずって言えばよかったのにかっこつけて間違えるとか1番ダサくてバカにされるやつだよな
689 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/23(Thu) 07:29:24 ID:kB26q/v4.net]: >>658
ああ、なるほど　意味不明だったが
やっと理解できたわ
690 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 08:14:52.94 ID:mVzZB2Rk.net]: 干し野菜はフルドライにしないとビニール袋に入れられない

袋内側に水滴出てた。危なかった……
691 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/23(Thu) 08:59:34 ID:u22ZZSez.net]: >>670
鉄のフライパン以外は熱いまま洗ったら寿命短くなるで
なんちゃら加工してあるやつ
692 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 09:08:49 ID:5eDruhC0.net]: >>668
後片付けって目的が無いからダルいんだよ
自分はシンクに置きっぱにしといて使う直前に洗うからいいけど
693 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 09:46:49 ID:kCX8n7g4.net]: 後片付けはいつやるか自分で決められるからな
いつやるか考えなきゃいけないってことでもある
何も考えず食べたらすぐ洗うルーチンが一番楽
694 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 09:53:37.41 ID:f08PlLs+.net]: そやね
695 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 10:08:34.88 ID:nK1NA3/e.net]: >>657
今、焼き上がりを待ってる
楽しみ
ホットケーキミックスでも行けそうな感じだね
696 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 10:52:01 ID:uawYLfcj.net]: >>675>>676釣られちゃって悔しいね！悔しいね！でたらめ書いても全部間に受けて可愛いねwwwありがとうワロタ
697 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 10:55:05 ID:Leqk9Ib2.net]: 主食＝主菜って勘違いしてたのかw
698 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 10:59:03 ID:nK1NA3/e.net]: >>657
焼き上がったけど、いやー美味しい
超美味しい
りんごも生地も砂糖半量にして、りんごはバターじゃなくてピュアオイルにしてみたら凄くあっさりでほんのり甘くて、幾らでも食べられそう
あとはバニラオイルを入れておけば良かったかな～
製菓については仕上がり時の香りがイメージ出来てない、結構重要な要素なのに
まだまだ経験値足らないなー
699 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/23(Thu) 11:16:43 ID:8nfoh3ow.net]: up
700 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 12:50:47 ID:nK1NA3/e.net]: >>662
そうそう、それがあってパイは敬遠してたけど
でもキッシュ作ったりするのに必須よね
向き合うしかないよね
701 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 12:55:37 ID:wwR8AHgc.net]: 製菓といえば高校生の頃に習ったレモンパイ、かなりハマって作りまくったなー

パイ皿に敷いたパイ皮を先に焼いて、カスタードクリームにレモン風味を加えたものを流し入れて、カスタードクリーム作るときに余った卵白をメレンゲにして被せてちょっと焦げ目をつけて冷やしたパイ

簡単だしパイ的なお菓子が好きじゃなかったんだけどこれだけは美味しくて何回も作った
なおレシピはどこに行ったのかもうわからないw
702 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 13:05:34 ID:Bh40eLGh.net]: 無性に油そば食いたくなっていまチャーシューから作ってる
煮汁をタレにしてチャーシューをドカ盛りにする
703 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 13:20:06 ID:d8gjr0jU.net]: >>680
「急冷したらダメ」とか言う話だろ？

でもね、レシピで、「フライパンをp熱して○○の表面を焼いてから、××（液体）を入れて云々」とかあるじゃん？
あと、ホットケーキ焼く前の「フライパンを熱してから濡れ布巾に当てる」とか。

それが不可になってないんだから、内側にお湯でも注いでやればいいだけだよ。
お湯が熱すぎて洗えないなら、そのお湯の中に水を足して適温まで下げればいい。
704 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 13:32:05 ID:N7iKS2vV.net]: 1万円超え｢鉄フライパン｣が今売れまくる理由
https://toyokeizai.net/articles/-/345428

読んでたら買ってみたくなった
705 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 13:44:45 ID:d8gjr0jU.net]: >>687
美味しくて何より。
バターを油に変えたから香りがイマイチだったのかもね。

香り重視なら、冷めてから生地の方にカルヴァドスを刷毛で少し塗って、
ラップしてしばらく馴染ませてやるのもいいぞ。
塗り過ぎると生地が崩れるから注意。

個人的に香りが素晴らしいと思う菓子は、オレンジとチョコレートの組み合わせ。
グランマルニエ入れたチョコレートムースとか、食う前から心がとろける。
706 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 13:47:10 ID:uawYLfcj.net]: >>686副菜を主と菜の変換ミスだけど、おもしろいからレス返してるうちに適当になっていっただけ。ただただ暇だったんだ、煽ってごめんな
707 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 14:32:02.62 ID:9DFBSn9r.net]: >>691
そこはやはり麺も手打ちで頼む
708 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 14:46:35 ID:nK1NA3/e.net]: >>694
生地の方には分量どおりのバターを使ったからバターの香りはちゃんとあったかなと思う
カルヴァドス家にめっちゃあるけど全部飲む用で使ったことない
香り付けとなるとブラーのグランソラージュみたいな若くて香りが華やかなのがいいのかな
グランマルニエは持ってないけどコアントローがあるからそれ使えば良かったなー
709 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 15:53:08 ID:d8gjr0jU.net]: >>697
あーソテーのバターを油にしたのね、全部かと勘違いしてたよ。

グランソラージュ、いいと思うよ。
でもしっかり熟成したのも合わないってわけじゃない。
この辺は好みになってくるからベストは決め難い。

グランマルニエやコアントローは、
タルトタタンには（不味いとまでは言わないが）ちょっと違うと思う。
柑橘の香りがリンゴの風味に勝っちゃうんじゃないかな。
710 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/23(Thu) 17:13:17 ID:IUfmAgx5.net]: >>695
それはあり得ないな

>>615 ぱくぱく名無しさん sage 2020/04/22(水) 11:21:54.32 ID:jH2cbmgy
寿司とかおにぎりとか丼なら違和感無いけど、副菜も米を副菜と一緒に口にいれず副菜の味だけで楽しみたい。
定食の茶碗に米だけって苦手。米が苦手。定食だとむしろ米いらない副菜だけで満足。我ながら和食のマナーを無視で下品な食べ方だわと思う。

まず､PC・スマホを問わずどの入力方法の文字配列でも「主菜」「副菜」を誤入力する事は無い
「しゅさい」「ふくさい」「syusai」「hukusai」「fukusai」
どの入力方法でも頭文字の入力を間違う事は無い

次に､1レス中に4回も「副菜」という単語を使っている事からも誤入力､予測変換の間違いはあり得ない

そもそも､>>615の文中の「副菜」を「主菜」に置換えたところで文意自体がおかしい事に変わりはない

以上の点から､ ID:jH2cbmgy= ID:uawYLfcjは「副菜」という単語の意味を知らずに誤用した事が推測出来る

つまりID:jH2cbmgy=ID:uawYLfcjは無教養な低学歴ということw
711 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 18:11:20 ID:ah9OWqRS.net]: どーでもいいじゃん。なんかもんだいあんの？
712 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 18:13:13 ID:NgzGBLlr.net]: 今日はセロリいっぱい入れた鯖缶カレー
713 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 18:26:13.44 ID:YlsFX/x6.net]: どっちもしつこすぎ。折角の自炊スレなんだから凝った料理でも作って
コロナでの巣籠もりストレスを発散しとけ

ところでとろっとろの豚の角煮をつくりたいんだけど、
長時間煮てホロホロにはなるもののトロトロにはならない
安めの豚バラブロック使ってるんだけど、良い肉使ったらトロトロになるとかある？それとも調理法？
714 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 18:30:55 ID:ah9OWqRS.net]: >>702
肉は基本的に加熱するとほろほろにしかならなくて、トロトロにするには脂身ばっかりの肉を使うしかないらしい
肉の部分をトロトロにするには、チャーシュー（煮豚）スレの人々は、肉が100度に少しでも近くなるとトロトロにならないというので、
肉を鍋肌にも接しないように工夫して極低温で長期間煮るんだって（鍋肌の温度が高いから）
715 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/23(Thu) 18:39:34 ID:IUfmAgx5.net]: >>693
>同社の石川鋼逸社長は、肉が美味しくなる秘密についてこう説明する。

「熱伝導率がよく蓄熱温度が高いという鋳物の強みを最大限に生かすため、焼き面を厚くしています。高級な鉄板焼店ほど鉄板は厚い。たくさん試作しましたが、やはり厚いほど美味しくなるんですよね」

「熱伝導率がよく蓄熱温度が高い」
ここを読んだだけで素人が素人を騙すために作ったオカルト商品だということが分かるなw
魔法のフライパンの錦見鋳造も全く同じオカルト理論を公式にアピールしているけど､本業が右肩下がりのため調理器具製造に参入して来た新参メーカーは詐欺紛いの商品を販売しているので要注意だよ
バーミキュラの愛知ドビーとかもw
716 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 19:19:08 ID:YlsFX/x6.net]: >>703
豚の角煮スレあって草、しかも7スレ目とか
ちゃんと見てなかったわすまん。そっち覗いてみる
717 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 19:43:23 ID:Vw6Y5E55.net]: 皆さん電子レンジはオーブン機能付いてますか？
22年前に買ってもらったレンジなんですが、その時は最新でオーブン機能つきでした
スーパーのピザを焼こうとしたら250度まで温めろとのこと

私のは200度までしか上がりません

おばあちゃんに買ってもらった大切なレンジなんですが、22年も前だと機能的に厳しいんでしょうか？
718 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 20:06:45 ID:kCX8n7g4.net]: 市販のピザ焼くなら4枚焼きのオーブントースターのほうが良い
719 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 20:16:14.56 ID:2xFV0ytN.net]: オーブン機能付き電子レンジで調べろよアホか
食洗機のときも人に冷蔵庫の容量聞いてたけど、聞いてどうすんだよ
720 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 20:34:01.22 ID:f08PlLs+.net]: 話し相手が欲しいネカマなんだろ
721 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 20:47:00.46 ID:9DFBSn9r.net]: 温度足りないならオーブントースターかガスレンジの魚焼きグリルだな
グリルの場合は下火がないとちょっと辛いが、フライパンかなんかで下を焼いてからって手もある
722 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 20:52:21.96 ID:W8dAoS3m.net]: 実際のところ野菜って摂取する必要性ってあるんですかね？
野菜買いだすとめっちゃ高くなるんですけどサプリでいいんですかね？
723 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 20:55:08.41 ID:LOFvL/ut.net]: >>702

角煮
豚センターリブ（なんこつ付バラ肉）を使ってる
圧力鍋で1時間、軟骨は見た目透明でプルプル、バラ肉部分はやわらか
724 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/23(Thu) 21:16:51 ID:kB26q/v4.net]: >>700
「副菜の意味がわかっていませんでした　ごめんなさい」といえば済むことなんだよ
それを誤変換などとごまかそうとするから恥の上塗りとなる
725 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 21:27:04 ID:kCX8n7g4.net]: 野菜が高いというのがよくわからん
旬外れじゃなきゃそこそこ贅沢に食っても対して金かからないのに
高いのは一部の肉や魚だろ
726 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/23(Thu) 21:28:08 ID:qrQGWnDz.net]: 業務スーパーで白菜580円ビビった
727 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 21:35:35 ID:ah9OWqRS.net]: >>713
どーでもいいじゃん。許してやれよ
728 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 21:58:53.85 ID:YlsFX/x6.net]: 白菜はそりゃたけーよ。今年はキャベツが中々安くならんなぁ
729 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 22:02:22.65 ID:NgzGBLlr.net]: 白菜の代わりにべか菜を買ってる
べか菜は1パック130円くらい
クセがなくて使いやすい
730 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/23(木) 22:08:41.18 ID:1nCWVkGN.net]: 何それ初めて聞いた。
どこの地方？
731 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/23(木) 22:09:09.05 ID:IUfmAgx5.net]: >>713
挙げ句の果に「副菜を主と菜の変換ミスだけど」だもんなw
「副主」って何だ？w

>寿司とかおにぎりとか丼なら違和感無いけど、副主も米を副主と一緒に口にいれず副主の味だけで楽しみたい。
定食の茶碗に米だけって苦手。米が苦手。定食だとむしろ米いらない副主だけで満足。我ながら和食のマナーを無視で下品な食べ方だわと思う。

無教養な低学歴が足りない頭で捻り出した苦しい言い訳w
悲惨だなw
732 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 22:44:21 ID:NgzGBLlr.net]: >>719
東京だよ
クイーンズ伊勢丹にべか菜が売ってる
733 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(Thu) 22:59:49 ID:9DFBSn9r.net]: 何食ったらいつまでもこんなに粘着できるんだ（ふぅ
納豆の食いすぎで納豆菌が繁殖してるんじゃないのか
734 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 23:31:22.29 ID:ah9OWqRS.net]: してるんだろ？ｗ
735 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 23:41:23.28 ID:YlsFX/x6.net]: wiki読んで知ったかぶってやろうと思ったらwikiすらなかった
736 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/23(木) 23:42:53.18 ID:nK1NA3/e.net]: 夕方に眠くなって、気付いたすっかりこの時間
今日のソースをなんとか作った
プッタネスカ
すっかり処分に困っていたオリーブが昨日と合わせてしっかり消費できて良かった
737 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 01:19:35.71 ID:G+zk6OLy.net]: >>670
洗い物はためる派
水に浸しておかないと落ちにくいから
洗う時は一気にまとめて
経済的です
738 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 02:13:11 ID:Ek5S/5em.net]: >>726
まあ状況次第ではあるが・・
一人暮らしだとどうだろ
739 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 09:08:10 ID:QVh6uQba.net]: 麻婆ナスにナスとひき肉とピーマン以外にこれ入れると更に良い！って具材あったら教えてくれ
740 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 09:09:34 ID:AYMJ9Gtf.net]: ニラ
741 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/24(金) 09:19:13 ID:40kwOo1f.net]: タケノコ
742 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 09:32:06 ID:CQPFhGzc.net]: 何事かと思ったら
丸美屋やクックドゥのパッケージ画像はピーマンとニンジン入ってるな
誰のせいだ

洋食風味な日本料理のパスタ料理でも
「ピーマン忘れているわけじゃないです。使いません」
て韓国人か二世かの料理人の動画見たところだったから
余計にデフォルトでピーマンがあるってことに違和感を感じたのかな
743 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 09:44:53.45 ID:DXZuLuC1.net]: ピーマンは好きな人だけ使えばいいと思うの

ミンチカツは一歩間違うと脂臭さというか
ときどき「うっ」となる感じがあるんだけど
ピーマンいれるか胡椒をこれでもかと入れるかの
どっちかで解消される
744 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 10:07:43.74 ID:Vf3fM2aJ.net]: 起き抜けにプリン作った
ククパに載ってたサイゼリアプリンとかいうの
カラメルソース好きじゃないけど酸味のある素材が乾燥クランベリーしかなくてピンチ
冷凍サワーチェリーというのが冷蔵庫に眠ってるけどこれ使えるんだろうか…
745 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 10:08:31.41 ID:zmdAMpK0.net]: >>728
挽肉すら入れない。

NHK「生活ほっとモーニング」で孫成順さん、
後継番組の「あさイチ」で井桁良樹さんが作った、
ほぼナスだけの黒酢を利かせたマーボ茄子が美味くて、ここ10年は肉無しで作ってる。
暑い時期は、週1回くらいで作る。

10年以上前なのでNHK公式にはレシピが残ってないが、
「生活ほっとモーニング孫成順絶品本場のマーボなす
「あさイチ井桁良樹四川仕込みの麻婆なす」
でググると情報がある。
746 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 10:14:28.11 ID:QVh6uQba.net]: >>734
ひき肉は要るっしょ流石にw
ナスだけって寂しいぜ
747 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 10:15:06.98 ID:cgBzdZ73.net]: >>734
それは麻婆と言うのか？
748 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 10:20:07.75 ID:DDnuwIG1.net]: 酢豚の肉抜きみたいな
749 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 10:36:52 ID:wdT8uOVN.net]: 元になったのは魚香茄子とかだからなー
とはいえ「元は～」を言いだすと鮨なんぞえらいことになるから、本家元祖争いはほどほどに、だがww
750 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 10:37:14 ID:a1nCdxSJ.net]: >>711
色々な野菜で１日平均に、緑黄色野菜１２０ｇ以上と淡色野菜２３０ｇ以上を食べれば、
食物繊維と、様々なビタミンとミネラルとその他の微量栄養素を種類多く摂取できる。

これらの摂取栄養素に匹敵する為には、ものすごく多くの種類のサプリを飲む必要があるよ。
751 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 10:43:03 ID:CQPFhGzc.net]: ユイシャンチェーズは麻婆茄子とは別の料理

ポトフにカレー粉を入れて
どうみても味わっても日式カレーだけれど
これはポトフ！みたいな感じ
752 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 11:23:33.22 ID:zmdAMpK0.net]: >>735-740
番組内では、正しくは魚香茄子である事も言ってたよ。

本当は豆板醤ではなく泡辣醤を使う事、
泡辣醤は元々は鮒と唐辛子の塩漬けである事、
だから「魚の香りの茄子」である事も。

なので、自分はレシピの醤油の半分をナンプラーに変えてる。
753 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 11:29:30 ID:zmdAMpK0.net]: https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%B1%BC%E9%A6%99#/media/File:Yuxiangqiezi.jpg
中文Wikipediaの魚香から魚香茄子の画像。
754 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 11:30:47 ID:zmdAMpK0.net]: いかん…まだ茄子は高いのに、画像見たら超絶食いたくなってきたｗ
晩飯はこれに決定だ！
755 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 11:42:07.64 ID:CQPFhGzc.net]: 発酵工程は偉大だよね
この板の麻婆豆腐スレで?県豆板醤がマウントアイテムになってたけど
元々は豆だけのもので豆板辣醤じゃないと辛くないし
辛いならば豆板醤じゃないしで混同されたものが流通するとおかしなことになる

ナンプラーやヌクマムは1/8くらいにしないと俺は塩にやられる
たぶん現代に販売されているしょっつるやいしるよりも
昔ながらのいかなご醤油のほうが塩分量少ないからそっち使ったほうがいいと思う
756 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 11:50:31.97 ID:QVh6uQba.net]: >>741
今度試してみるかな。　　

激ウマ！サバの味噌煮缶で作ったハヤシライス！

s2.upup.be/bMxn7fapOx
757 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 11:56:45.24 ID:zmdAMpK0.net]: >>744
いかなご醤油使った事無いから調べたら、
濃口醤油やナンプラーよりも塩分が多いみたいだけど…

「昔ながらの」って、具体的なメーカーと商品名kwsk
758 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 12:44:58.18 ID:qiXSLdwX.net]: >>745
なんだそれ？
めちゃくちゃ旨そうだな
サバの味噌煮でハヤシって意味わからんけどw
759 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 13:25:12 ID:h4rFEQvw.net]: 水煮缶じゃなくて味噌煮缶なのか…どんな味するんだか
760 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 14:01:07 ID:hClk+w1b.net]: 今日の昼は久々にハンバーグ
昨日にスーパーの牛豚生ハンバーグが3個で398円が4割引238円だったのを焼いてみた
付け合わせは冷凍いんげんを一緒に焼いたのしかないが焼き立てウマー
761 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 16:08:45 ID:e6fS4d06.net]: 自演して1人で会話して気を引こう気を引こうとする一人芝居がないからまったりしてるなあ
これが普通の流れ　あの自演野郎は露骨にやりすぎぃ！わ
762 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 16:25:29 ID:jy+I2ejg.net]: だな真面目な長文レスが特徴でくそつまらんわ
763 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 16:37:43 ID:SIsr0fAy.net]: 毎スレ毎スレでお好み焼き、焼うどん、焼きそばの話題出すしなw 暖かくなってきたからやっとおでんでのアレがなくなったw
764 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 16:55:44 ID:QVh6uQba.net]: それより料理って人によって色んな作り方や方法ある。ナポリタンもまあ色んな作り方あるけど結局、どんな調理方が良いんだろうな。

ある程度(正確)ってあると思う。
ピーマンは絶対要らないって人も居るしホールトマトでソース作る人も居る。試行錯誤してこの方法に落ち着いた！ってその調理方教えてくれ
765 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 17:00:49.91 ID:eh49M3HY.net]: スパゲティ茹でますフライパンにぶち込んでケチャップ入れて炒めます出来たら皿にもって粉チーズとタバスコ振りかけて完成
766 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 17:06:19.23 ID:QVh6uQba.net]: それ1番マズいやつだな
中坊の頃はそんな感じでやってたなあ
あの手この手で試行錯誤しすぎて迷走してるわ
767 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 17:10:21.53 ID:YLQI5Cgv.net]: ツベのデブ2人組がやってる動画なんかムカつくな
768 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 17:29:27.97 ID:exArIboG.net]: 生姜焼きにしよう
769 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 17:30:30.98 ID:YLQI5Cgv.net]: 知るかバカ
770 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 17:31:14.56 ID:DDnuwIG1.net]: うどん
771 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 17:52:10 ID:QrT3Rb89.net]: バターで具材（ベーコン、玉ねぎ、人参、ピーマン等）炒めます。少量の場合は白ワインも追加する
ケチャップ加えて更に炒め水分をとばします
好きな太さのパスタを加え炒め合わせます
使ったケチャップの味次第でソース、砂糖、塩コショウ等で味を整えます
食べる時にチーズをたっぷりかけて完成、だな。ナポリタン
772 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 17:57:45 ID:YLQI5Cgv.net]: 人参とか白ワインなんか要らねーよ
773 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 18:36:27 ID:YaByVZf5.net]: 味覚の乏しそうな間抜けがすみついている
774 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 18:37:53 ID:YaByVZf5.net]: >>760
自分のとはかなり違うけれど食べてみたい
775 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 18:39:50 ID:obp4Go4Z.net]: 今晩はブリのあら買ったからあら汁にする予定だったけど、チャービルが投げ売りされてたからコンソメスープにしてみた
どっちも初めて触る食材だったけど美味しくできて幸せ
776 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 19:06:05 ID:Vf3fM2aJ.net]: うーん、サワーチェリーで甘さ控えめのジャム作ったけど、同じく甘さ控えめに作ったプリンとはどうも合わないな
パスタの後の締めで食べたのが特に合わなかったのかもしれないけど
プリン自体をもっとミルク感の強いものに仕立てておかないとダメなのかも
777 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 19:14:45 ID:1OCx3Pql.net]: スレタイ
778 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 20:44:36 ID:QrT3Rb89.net]: 家にいる時間が長いと自炊が捗るな

>>763
オーソドックスな作り方だとおもってたからそっちのやり方が気になる
779 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 20:51:44 ID:DDnuwIG1.net]: >>763とは違うけど俺のは

オリーブオイルでベーコンを炒めおろしニンニクで香りをつけてから玉ねぎとピーマンも炒める
火が通ったら水入れてコンソメキューブを溶かしてからケチャップを入れる
混ざったら茹でておいたスパゲッティを投入
煮詰まってきたら胡椒と一味唐辛子をかけてちょうどよくなるまで炒めて出来上がり
780 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 21:18:56.20 ID:3Kd4o7yT.net]: ナポリタンのパスタは太めでいつもより一分長く茹で、湯切りしたら冷蔵庫で一晩寝かしてる
そんで具と混ぜる前にパスタだけフライパンで軽く焼き色つくくらいに炒めると外固め中モチっとして美味しい
ケチャップはケチャップだけである程度煮詰めるような感じで火を通した方が酸味が抑えられていい
バターは完成した一番最後に混ぜこむ感じにしてる
ちょっと手間がかかるけど、冷食ナポリタンのコスパと味が優秀すぎてどうせ家で作るなら凝りたい
781 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 21:20:55.20 ID:QVh6uQba.net]: ナポリタンの時はオリーブよりフツーの油のが旨い
あとベーコンよりソーセージ。
麺は1.8とかの太麺を茹で時間長めで。玉ねぎソーセージ炒めたらケチャップ投入。

これはケチャップ焼くことによって酸味を飛ばして甘味を引き出す為。麺が茹で上がる頃にピーマン投入。これは余り火を通さずピーマンの食感を残すため。
そこに麺投入して最高にバター入れて混ぜる。

バターも着前に入れることによって風味がなくならないようにする為。これだけでいい。余計なことするとマズい。
あとはタバスコに粉チーズで完了！
782 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/24(金) 21:22:05.39 ID:a3pOHwsu.net]: ナポリタンはパスタじゃなくてケチャップ味の焼きそばと考えて調理すれは上手くいく
783 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 21:26:07.61 ID:Pr/uuhzu.net]: ピーマンあると確かに映えるけど
現実問題、どれだけの人が使っているかは疑問
784 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/24(金) 21:35:31.08 ID:GPzEruQS.net]: ウワサのお客さま【すたみな太郎スシロー大食いハシゴ美女▽デカ盛り絶品料理】★2
785 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 21:39:18 ID:VKXimpyM.net]: ピーマンの苦味と焼きケチャップが合うんだよな
ナポリタンに一番近い料理はピザトーストかもしれない
786 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 21:40:56 ID:W0vTanNk.net]: ナポリタンにはパプリカパウダー必須
787 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 21:58:27.25 ID:yaPLCOXd.net]: 焼きそば→うどん→パスタ→チャーハンに
汁物加えるローテーション
788 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 22:01:26.35 ID:3Kd4o7yT.net]: ピーマン絶対にいれるわ、なきゃ作らないくらい美味しい
特に意識はしてなかったけど、774見て確かにと思った
789 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 23:10:41.89 ID:e2j81hDs.net]: >>769
これ、麺は太麺で茹でてから一晩冷蔵庫で寝かせておく、味付けはケチャップとコンソメと砂糖、ケチャップ等調味料は炒める、これでかなりいいと思う
790 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/24(金) 23:38:03 ID:18tems/k.net]: 冷やし中華のスープを極めたい。麺だけ買って節約したい。
酢　大さじ2
醤油　大さじ1
水　大さじ2　（鶏肉に日本酒をかけてレンチンしたときに出てくる汁）
豆板醤　小さじ1
砂糖　小さじ1/2
レモン汁　少々
にんにくとショウガ　少々
ごま油とラー油　少々
791 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 00:14:01 ID:ELjnkHWL.net]: ナポリタンのピーマンは薬味だろ
かけ蕎麦にネギが必要かどうかの個人差でしかない
792 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/25(土) 00:17:47 ID:eqY9T/1R.net]: >>780
むしろナポリタンの薬味はタマネギだろ
ピーマンは見栄えを良くするための彩りの飾りだよ
793 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 00:27:59 ID:OVXpwUWd.net]: 今日の夜はスペアリブのバルサミコソース
本当はブルゴーニュ風にしたかったけど時間かかるから中止
軽塩したスペアリブを低温で焼いて、白ワイン代わりの日本酒とブイヨン代わりの鶏ガラスープでアロゼしながら煮詰める
バルサミコソースは今回ククパの人気レシピを使用、簡単で美味しかった
ベリージャムを使うレシピだったけど、朝作ったサワーチェリーのジャムを上手く消費できた
意外とラタトゥイユに合う感じで上手く付け合わせを消費できて良かった
794 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/25(土) 00:28:06 ID:eqY9T/1R.net]: そもそもナポリタンに拘りをもつこと自体がどうかしている
あんなの店が楽してテキトーに出しつつ利益率を高めるための料理でしかなく
手抜きや誤魔化しを利かせ放題であり、それが稀にたまたま美味くなるだけ
795 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 00:35:47 ID:ggJa5IlH.net]: いろんな人のナポリタンの作り方やこだわり
面白いじゃん
796 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 00:37:59 ID:ggJa5IlH.net]: 実はフライパン、鉄じゃないと出せないうまさ
797 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 00:53:25 ID:OVXpwUWd.net]: ラーメンはどんだけ頑張ってもラーメン、みたいな話
798 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 00:56:57 ID:ELjnkHWL.net]: 自炊初心者だから
ナポリタンは味塩胡椒とトマトケチャップで出来るのに驚いたけど
食べ終わるまでに飽きちゃう味ね
799 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 01:18:07.71 ID:ezAvLgF7.net]: フライパンで麺をゆで、早めに火を止めて湯を切る。湯は少し残す。
ケチャップと具材を入れて炒める。好みでバターとか入れる
800 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 01:45:47 ID:Nqon+WR8.net]: >>783
どんな料理ならお許しをいただけるのか是非ご教授いただきたいね
手抜きやごまかしが効く味の濃い料理であるのはまぁ同意するけど、
だからといってこだわりを持っちゃいけないとはならなくないか
801 名前：
それとも、どう作ろうとも全く味が同じだと感じる味音痴？ []: [ここ壊れてます]
802 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 01:55:58 ID:GTcZGYNy.net]: >>765
ジャムとあわせるならプリンよりパンナコッタかもね
803 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 04:00:35 ID:OVXpwUWd.net]: >>790
食べてから死ぬほど反省した
でもまだ少し残ってるから作ればいいからパンナコッタ作ってみる
アルコール枠に何使うか朝までに考えないと
804 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 04:41:30.60 ID:lhBnJ3mS.net]: 自演して1人で会話して気を引こう気を引こうとする1人芝居やめてくれんか？
805 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 05:01:25.17 ID:OVXpwUWd.net]: 夜遅くまで配信見てたらコメントに出てきたTKGが気になって、急に小腹が空いてきたので居てもたってもいられずシエラカップ炊飯
なんか２ヶ月ぶりくらいにお米食べた気がする
TKGって偉大…
806 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 06:32:32 ID:3nODP1pD.net]: 俺は生卵嫌いだな
807 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/25(土) 07:11:02.55 ID:WCl4Rmcu.net]: >>794
卵黄だけ使って白身は味噌汁にぶち込むべし
沢庵を添えれば朝飯の完成よ！
そーいや沢庵てどうやって消費してる？あとオススメの中国産激安沢庵教えて下さい
808 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 08:23:49 ID:HNPOFQTW.net]: >>770のイタリアンがこれ

https://i.imgur.com/vaYqgyf.jpg
809 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 08:35:44 ID:ndRM77Nv.net]: >>795
タルタルの材料
刻んで切り干し大根とお好みの野菜をあえてポン酢と適当な柑橘かけてサラダ
刻んで納豆と小麦粉等を混ぜてお好み焼きの生地みたいにして焼く

どこの旨いかは知らん
810 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 08:37:23 ID:0RR5z1Dt.net]: 生の卵黄はハゲるよ
気に入ってたご飯茶碗を割ってしまった
いつもなら陶器市で買うんだけどコロナで中止だし
811 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 08:44:22 ID:YqkuOkiu.net]: だから自演して1人で会話して気を引こう気を引こうとすんなよ　わざもらしいんだよさりげなくやれさめて
812 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 09:05:57.07 ID:D5g+Yqui.net]: >>795
刻んでTKGに混ぜてる
813 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 09:16:58.20 ID:x6C0aqVj.net]: >>796
うまそ～。まるでお店のナポリタンみたい
俺はもっとべちゃべちゃになっちゃう
814 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 09:25:19.19 ID:JNZpbdyF.net]: >>796
イタリアン
www.mikazuki-italian.com/italian/152.html
https://i.imgur.com/8u2eN2h.jpg
815 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 09:30:57.88 ID:FKYVqJme.net]: いつもスカスカの冷蔵庫が3日に1度の買い物対策で具材がありすぎて何を作ろうか迷う
豚キムチ、鶏肉orシーフードのグラタン、餃子、カレーうどんはすぐ作れる
震災の時に放射能野菜を買ったのをきっかけに料理を始めたおかげ
とりあえず朝から豆腐とキムチときゅうりとカブの浅漬けをつまみに大量の酒を飲んでて幸せ
816 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 09:43:14.21 ID:EqPDjy+L.net]: 小原昭介さん
817 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 09:50:09.06 ID:HNPOFQTW.net]: >>802
ミートソースかあんかけだろそれ
イタリアンてのは昔の場末の茶店で鉄板で出てくるアレだ。そんなのイタリアンじゃねーよ
818 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/25(土) 10:08:56 ID:EivdZysC.net]: お前が>>770であって
ID:QVh6uQba [6/6]　だろう？
狭い知見で糞みたいなことを日をまたいでまでも書き込むなよ
819 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 10:12:16 ID:HNPOFQTW.net]: >>806
まあまあw
だいちゅきなつなまよ！でも食って落ち着けよw
820 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 10:13:01 ID:HNPOFQTW.net]: タルタルはらっきょ刻んで入れるのも旨いぜ
821 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 10:15:41 ID:EivdZysC.net]: 草生やして感嘆符使って

一分も待てないで連レスって
はしゃぎすぎだな
肛門に何か突っ込んでるのか
822 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 10:30:22 ID:HNPOFQTW.net]: 料理とかその手の話題一個もせず個人に粘着してるだけのジャガイモが「狭い知見！」だってw
そりゃ笑うだろw
しかもボキャブラリー貧困だから「こうもんになにかつっこんでるう～」だってw

うんwなにかしらレスしたい気持ちだけは伝わったよw
823 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 10:32:43 ID:mv80Q81h.net]: イタリアンじゃなくナポリタンじゃね？
新潟のイタリアンは初めて知った
824 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 10:35:29 ID:EqPDjy+L.net]: 今日は緑のたぬきで手抜き
825 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 10:35:30 ID:HNPOFQTW.net]: >>783
違うな。
料理なんて得てしてそんなもの
ジョジョでもあった娼婦パスタも忙しい娼婦がテキトーに作ったら旨かった！ってのが発祥。それ以来伝統的なパスタになる。ナポリタンもそうだし料理なんてそんなもん
826 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 10:44:10 ID:bMuUr9ir.net]: 娼婦風パスタの発祥は諸説ある
諸説あるってことは伝統の発祥なんてその程度ってことだけど
827 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 10:49:05 ID:VDpWQ2wn.net]: ナポリタンとイタリアンを混同してるところがわろえる
828 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 10:56:18 ID:HNPOFQTW.net]: これ言っちゃ駄目だけどそりゃ似たようなもんだからなw
混同するのも無理ない。知らん奴からしたらそんなもん
829 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 11:02:08 ID:EivdZysC.net]: >>810
顔真っ赤にしてレスしてるのがありありとわかるレスだな
ああ、お前はがんばった
830 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 11:06:21 ID:Nqon+WR8.net]: >>816
ナポリタンのことを間違えてイタリアンって言っちゃったってことでOK？
831 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 11:47:34 ID:OVXpwUWd.net]: 高級なレストランも自粛の影響でテイクアウトを用意してるけど、普通の買い物でもリスクある中では利用するの戸惑っちゃうな
お勉強に利用したいけど、今は我慢我慢…
832 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 11:54:23 ID:HNPOFQTW.net]: >>817
かおまっか！ってw
そんな2ちゃん時代から使い古されたレスをそのタイミングでしてどうすんだよw

まっか！ひっし！はっきょー！てそれ即ち己がかおまっか！なのは訂正なのにw前にも教えてやったろ？w
なんでそんなどこにでもある負け犬がするようなレスすんだよwまあ、ボキャブラリー貧困だからそんなことしか思いつかなかったんだなw

そんな知能の低さに生まれついた定めを呪いなさいなw

>>818
うむ！
“あれは”ナポリタンだものw
833 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 12:01:59 ID:HNPOFQTW.net]: 小学校の給食に出たスパゲティ、あれはイタリアン。旨かった。グリーンピースとか入ってて。
あとランチとかの～セットで迷った時はメインの横に付いてるのがイタリアンだったらそっち選ぶ。
834 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 12:08:03 ID:EivdZysC.net]: >>820
いや
全然？
君みたいな
二度も同じ煽りの語句つかうような必死さは無いよ
835 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 12:12:44 ID:HNPOFQTW.net]: まっきっきな目玉三角にして｢ｲ､ｲﾔ､ｾﾞﾝｾﾞﾝ～～ﾋｯｼ～～｣だってw
てか､まだ居たのかよw

この子の未来には俺への粘着しかないなw
もう少しｵﾓﾛｰな子に粘着されたいわせめてw
まさに>>820のまんまw
836 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 12:15:25 ID:HNPOFQTW.net]: まっか！の次は早速「ひっし！」だってw
この子は何回受信したらダメな電波を受信しちゃってるだろw

しかし相変わらず一個もオモンナイなこの子w
837 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 12:17:32 ID:EivdZysC.net]: 君の母国での
目玉が黄色いというのが煽りらしいけど
こちらでは理解しがたいんだ、すんまないね。
あ、「目を三角にする」ってのはこの国でも怒りの表現の慣用句だから
これからも使っていっていいよ。
838 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 13:00:32.12 ID:mv80Q81h.net]: こないだの副菜くんといいここはアホが湧くな
839 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 13:02:25.51 ID:EivdZysC.net]: 820 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2020/04/25(土) 11:54:23.52 ID:HNPOFQTW [8/11]
>>817
かおまっか！ってw
そんな2ちゃん時代から使い古されたレスをそのタイミングでしてどうすんだよw

まっか！ひっし！はっきょー！てそれ即ち己がかおまっか！なのは訂正なのにw前にも教えてやったろ？w
なんでそんなどこにでもある負け犬がするようなレスすんだよwまあ、ボキャブラリー貧困だからそんなことしか思いつかなかったんだなw

そんな知能の低さに生まれついた定めを呪いなさいなw

>>818
うむ！
“あれは”ナポリタンだものw

書いたそばから記憶が抜けていくのかな？
824 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2020/04/25(土) 12:15:25.80 ID:HNPOFQTW [11/11]
まっか！の次は早速「ひっし！」だってw
この子は何回受信したらダメな電波を受信しちゃってるだろw

しかし相変わらず一個もオモンナイなこの子w
840 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 13:24:28.02 ID:RZ1e42xD.net]: ID:HNPOFQTWは前々からすぐ中身のない煽り合いを始める低能だからしつこく触れるんじゃねぇよ
豚肉のバラとロースの違いも分かってねぇことからかわれたら
「どの肉も同じような味だし違うと思ってる奴が気取ってるだけ、
焼き肉でどの肉食っても変わらん」とか言い出す馬鹿なんだからほっとけ
841 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 13:31:29.44 ID:htlUQQtD.net]: ああくそ外はコロナだらけだから外出控えてたが頼みの米が切れた
10キロも買ったのに3ヶ月しか持たないとかどうなってんの！？

外出したくねえ食い物ねえ宅配は高いし
はあ

家出るなって言われてるけど出たいやつなんていないだろ家が一番楽しいコロナがいなくなってもずっと家にいたい出たくない
842 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 13:41:41.48 ID:NxT1NXvZ.net]: >>829
パン食えよ
843 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 13:43:08.51 ID:zu/uly5z.net]: >>796
ソーセージが大杉
切り方も食べやすさを考えて
844 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 14:43:18 ID:m7aIRXDP.net]: お昼御飯
ささみとパスタをおしゃれに盛り付け
https://i.imgur.com/MsgDcI2.jpg
845 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 14:55:00 ID:OVXpwUWd.net]: 学生さん？
文房具の数がお勉強熱心で感心する
846 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 15:15:16.52 ID:Nqon+WR8.net]: >>819
テイクアウトなら外で受け取れると思うけど、そんな外歩いてるだけで罹るようなもんなら
どのみち感染爆発抑えられようがないから気にしすぎんな。人混みと触るもんだけ注意すりゃいい
買い支えも大事だと思う
847 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 15:44:27.62 ID:B9QQHnEx.net]: 関西の老人経営の喫茶店なんかのメニューではたまに、
スパゲティナポリタンとスパゲティミートソースの代わりに、
イタリアンスパゲティとミートスパゲティと書いてあったりする。

コールコーヒ―や冷コーと同じく、関西での昭和４０年代以前の言い方らしいよ。
848 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 15:59:33.73 ID:lrh07cFl.net]: 喫茶店の厚切トースト食べたいわ
家で食べるとなんかイメージが違うんだよなあ
849 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 16:03:12.97 ID:Nqon+WR8.net]: >>836
バター大量に塗ってから焼くとぽくなるよ
850 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 16:17:05 ID:OVXpwUWd.net]: >>834
買い支えは何とかしたいな～
自炊で活かしている料理の技術って飲食業界の人達の苦労の賜物だと思うから
感謝しかない
851 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 16:23:17 ID:OVXpwUWd.net]: やることなかったのでバスクチーズケーキを焼いてみた
一応スペインの有名店の味を再現したレシピらしいけどどんなものなのやら…
粗熱を取ってると急激にしぼむのが面白いな
852 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 16:27:31 ID:M6QxsYIk.net]: >>835
メニューに書いてある場合には
コールコーヒーじゃなくってコールコーヒだろ
853 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 16:33:51 ID:NHws3KDF.net]: 相変わらずキチガイが「ひっし！ひっし！じえんじえんんんん！！」「ばかばかばかあああ！」
とかキチガイ自演煽り合いしてるのか
ハラワタ引きずり出されて犬の餌になればいいのにな
854 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 16:50:07.84 ID:BsfKHa5q.net]: >>834-838
まさに今近くのバルでパテドカンパーニュ買ってきた
一口喰ってワイン呑んでるが旨い

別の店の前菜盛り合わせ買ったり、薫製バルの盛り合わせ買ったりしてる

はよ大手を振って呑み喰いしに行きたい世の中に戻らんかのう
855 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 16:50:14.65 ID:9C2tLgOL.net]: >>787
カレー粉少々、醤油ひとたらし入れると良いよ。醤油はほんとに数滴ね
856 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 17:01:22.34 ID:0eg6E8Ie.net]: おまいらイタリアン食ったことねえのかよｗｗ
新潟行っとけよ！
857 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 17:10:24.38 ID:OVXpwUWd.net]: 正直、元には戻らないかなってのが個人的な印象
一年単位の長期戦になった時、料理で日常を楽しめる程度に上達しておきたいとは思ってますね
創作、表現的な要素のあるものって上手い方が絶対楽しいはずなので…
858 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/25(土) 17:13:31.26 ID:z2I03a6m.net]: https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%B2%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3?wprov=sfla1
859 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 17:42:43.52 ID:FKYVqJme.net]: >>838
常連の飲み屋や飯屋が潰れないか心配
コロナが収束したら行ける前払いチケットとかがあればな
860 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 18:06:09 ID:T1K+8j0f.net]: スパゲッティーの「イタリアン」っていう言葉は、地方によってものが違う。

　・おおむね全国的には、ナポリタンの事をイタリアンとはあまり呼ばない。
　・関西では、ナポリタンの事をやや古風な言い方ではイタリアンともよく呼ぶ。
　・名古屋では、熱い鉄板上にナポリタンを乗せて縁から溶き卵を流し込んだものが、（鉄板）イタリアンまたはナポリタン。
　・新潟では、ソース焼きそばの上にトマトソース等を掛けたものがイタリアン。
　・関東・東北の一部では、ナポリタンの具材でケチャップを使わず、塩胡椒醤油等で仕上げたものをイタリアンと呼ぶ。
861 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 18:29:49.95 ID:nRjtR57h.net]: >>795
たくあんはだいたい業務スーパーかハナマサの1本もの、それを厚めに切って昼の弁当に、朝夜は米の時に添えてる
862 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/25(土) 18:41:58.18 ID:WCl4Rmcu.net]: >>849
やっぱ一本モノのが美味しいですよね
一人暮らしだから2週間程度で食い切る自信がなくてなかなか手が出ないんですわ
863 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 18:57:32.93 ID:lK3DGIPX.net]: 食いきれなかったらぶん投げるとかなんか出来ないよな
864 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 19:36:46 ID:A53bcUZF.net]: 漬物って冷凍できないのかな
865 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 19:40:29 ID:OVXpwUWd.net]: 今、冷凍庫がアイスの巣になってるけどデザート作りまくりで一向に減らないな
今後はてぬキッチンさんの動画とか参考にしてアイスも自作したいから二度とアイスを買わないようにしないと…
866 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/25(土) 19:41:56 ID:dgDYUu/o.net]: 助けてほしいんだけど何も考えずに鶏むねに片栗粉して焼いてシメジ入れて酢いれて蒸し焼きにしてみたんだがこれ味付けどうしたら美味くなんの？噎せ返る程においきついんだが
867 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 19:46:48 ID:tDPmjpjs.net]: >>854
細かく裂いてサラダに混ぜてみたらどう？
868 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/25(土) 19:50:04 ID:dgDYUu/o.net]: >>855
これでがっつり米が食いたいんだ
ここからどう味付けしたら美味くなるのか教えてほしい
869 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 19:50:06 ID:FKYVqJme.net]: レモンかポン酢かクレイジーソルト
870 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 19:54:20 ID:Nqon+WR8.net]: 元の味付けは酢だけ？何がしたかったんだ？
お酢どんだけいれたか知らんけど、砂糖と醤油と胡麻油で油淋鶏風とかどうだろう
871 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/25(土) 19:56:19 ID:dgDYUu/o.net]: >>857
ポン酢ならあるわ、ありがとう

>>858
なんか健康によさそうと思って酢買ったんだが使い道が解らんからとりあえず入れて蒸した
砂糖と醤油はあるけど胡麻油はないからポン酢つっこむわ
872 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 20:00:32 ID:Nqon+WR8.net]: >>859
いや胡麻油はなくても醤油と砂糖だけでもふつうに照り焼き的な味付けだから大丈夫。なんなら万能兵器めんつゆだけでもいい(再加熱必要だけど
つーか酢だけで失敗してるのにポン酢かけるだけでましになるのかな、報告よろしくw
873 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/25(土) 20:06:36 ID:dgDYUu/o.net]: >>860
めっちゃぬるぬるして固い水炊き食ってるみたい
874 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 20:39:55.79 ID:FKYVqJme.net]: ならショウガを入れて煮込めばマシになるかと
875 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 21:23:38 ID:nRjtR57h.net]: >>854
砂糖と醤油と水溶き片栗粉で甘酢あん
876 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 21:25:29 ID:nRjtR57h.net]: >>850
自分はお弁当に入れるから2週間くらいで消費する、ビニール袋に入れて冷蔵庫で今の時期ならいける、夏場はやばいと思う
877 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 21:32:43 ID:nRjtR57h.net]: 胸肉なら、一口大にそぎ切りして塩酒で下味して、片栗粉はたいて両面炒めたら取り出して、玉ねぎきのこ炒めて胸肉戻して砂糖醤油酢片栗粉の合わせ調味料合わせる、のいいと思う
878 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 21:39:03 ID:dLSn5zBs.net]: キーマカレーを作ったのだが
挽き肉を買いに行くのが面倒だったから、冷凍しておいた豚モモ切り落としを切り刻んで使ってみた
ナニコレ今まで作ってきたのと全然違ーう！
もう挽き肉買わないことにした
879 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 22:01:39.38 ID:OVXpwUWd.net]: 今日の夜は鳥モモ肉で何か作りたかったけどなかったので米国産激安牛ヒレ肉の低温ローストをマディラソースで
付け合わせはジャガイモのピューレとここ最近の余ったキノコ類のソテー
マディラはずっとやりたかったのでいい機会になった
デザートはお昼に作ったバスクチーズケーキを今日は常温で
この後冷蔵庫に入れて明日味の違いを確認してみたい
880 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 22:09:54.13 ID:TFwmDBdA.net]: 岩手東京からの移住者を三日で焼き討ち
東京自粛せずに出歩く
神奈川海岸に人押し寄せ大渋滞、海岸と道路封鎖
富山 1号感染者家族に嫌がらせ
三重コロナ患者の家に投石
愛知コロナアピールして逮捕される(7人)
大阪自粛していない店を通報して圧力かける
兵庫因縁つけて区役所職員を殴る
広島県知事が職員の10万を財政につぎ込もうとして袋叩き
福岡釣り銭手渡しした店員をぶん殴る

結構お国柄が出てきたな
881 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 22:16:37.53 ID:zu/uly5z.net]: >>866
粗挽きじゃないと美味しくない
普通のミンチ使うくらいなら自分で肉をみじん切り
882 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 23:20:53 ID:bMuUr9ir.net]: ひき肉を細かくほぐし過ぎないようにするだけでも違うよ
883 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 23:23:50 ID:lrh07cFl.net]: 豚ひき肉買てきたけど
明日以降、暖かくなりそうだから
カレーはちょっと気が引けるわ
何作ればいい？
884 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 23:29:22 ID:vOrrQC18.net]: 麻婆
885 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 23:30:27 ID:lrh07cFl.net]: >>872
それだ！
灯台下暗し
886 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 23:41:38 ID:iXigoqPE.net]: >>867
前々から思ってたけど、今日は○○作りました！ってだけの
何の情報も広がりもない話を毎日書き込んでて楽しいの？
日記帳に書いとけよと思ってしまうんだが
887 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 23:51:16 ID:EqPDjy+L.net]: せやせや
888 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/25(土) 23:56:24 ID:dLSn5zBs.net]: >>870
いや、そんなレベルの話じゃないね
挽き肉で売ってた物と、小間や切り落としを切り刻んだ物はかなり違う
889 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 01:05:17.47 ID:bVBZhnPy.net]: >>871
なんで暖かくなるとカレーを作るのが気が引けるんだ？
890 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 01:28:46.30 ID:jdVo6YWL.net]: たぶんウェルシュ菌
891 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 01:37:51.45 ID:J6yGXIf6.net]: しっかり冷まして冷蔵庫に入れればなんてこたないとは思うけどな
自分はよく鍋ごと冷蔵庫に突っ込んでるから

近所の親戚が筍(下処理済み)を、姉ちゃんがチヌとコブダイを
持ってきてくれた。筍は半分出汁で煮て魚は腑抜いて今日はここまで。
明日は出かける用事があるけど、もうちょっとだけ頑張って
魚をさばいて筍料理しよう
免許更新期間延長手続き、郵送でやるにしても結局手間かかるし……ﾊｱ｡
892 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 02:07:05.77 ID:keb5bs+b.net]: キーマカレーって日本では普通は
牛挽肉か合挽肉かで作るもので
豚挽肉や鶏挽肉では作らないものだよね
893 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 02:13:11.03 ID:c9rItdks.net]: そんな決まりはない
894 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/26(日) 03:55:39 ID:nXuFp7oK.net]: 全農が言うから牛乳買ってきた
プリン作ろうと思ったのに冷凍していたバニラビーンズが見つからなくて悲しい
895 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 04:00:45 ID:bVBZhnPy.net]: なんじゃワレェ！？
896 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 05:33:13 ID:PM/cKVJ/.net]: カレーはジャガイモ入れなければわりといけると思う
897 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 07:04:49 ID:eRt8ry1H.net]: >>880
キーマカレーは家庭の料理より店の料理だと思うが
いわゆるスパイスカレー流行りの現在ではマトンキーマなんかも多いし
鶏キーマも多いぞ（原価低いし）
898 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 07:09:45 ID:oLV7/ARw.net]: >>882
あーごめん、キャラブキの残りかと思って捨ててしまった。
899 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/26(日) 08:19:31 ID:vuA1cghs.net]: 本格的インドカレー屋の
マトンカレーは旨い
マトンってあまり食わんが
900 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 08:30:56 ID:o2IzXWNM.net]: 自分はさほどカレーにこだわらないけど
粉買っておいて、豆板醤加えたり片栗でとろみつける中華風カレーが早くできるしよくやるわね
固形ルーみたいな余計な油脂ぎっしりとか旨味成分いらないしやっぱ香りでは勝つわ、比較にならない
901 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 08:34:37 ID:+PruOCY7.net]: >>870
気持ちは分かるがぜんぜん違う
触感が違う、口に入れたときに広がる肉のうま味も違う
ぜひ一度試してみてほしい
902 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/26(日) 08:54:42.17 ID:V4KrWK0G.net]: 自宅カレーは量が多くて余らせるってゆーけど皆んな一人前カレーとかやってないの？
カレールー1粒と水100mlでお茶碗一杯分のカレーが作れる
903 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 09:00:02.91 ID:r43m9Opc.net]: ミートソースをひき肉じゃなく牛すね肉をミンチにして作ったらおいしかった

>>890
カレーうどんを作るときはカレールー1粒で作ってる
904 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 09:06:19.30 ID:Gd+Vyz3e.net]: 一人前カレー作るならレトルトでいいやってなる
905 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 09:13:53.85 ID:oLV7/ARw.net]: >>890
カレールウ一片のカレーは作らないが、
ハヤシライスやビーフシチューのルウ一片で、一人分のデミグラスソースは作る。
ハンバーグ1個分とかだと一片でも多すぎるけど、そんときゃさらに半分でもいい。
906 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 09:13:55.74 ID:+PruOCY7.net]: 1人前作る手間と8人前作る手間がそんなに変わらないからな
時短で1人前作ってもやっぱり美味しくはないのがな
907 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 09:16:07.94 ID:CautLGnH.net]: 料理することは苦じゃないし
カレーやシチュー等は1食分(2皿)でやるわ
連食になることの方が苦だ
908 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 09:50:23 ID:aiODmf48.net]: せっかくの初めての一人暮らし！
と、
そういった自分が食材を切ったりする時間とか
一食分だけのガス代やら
コスト度外視の解放感いっぱいの甘ったれたメニュー
楽しいよね
909 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/26(日) 10:24:07 ID:V4KrWK0G.net]: >>896
好きな食材を好きなだけ使える楽しみがあるよね
ワイは大好物の八宝菜にアホほどイカを入れるのが好き
王将の八宝菜はイカが少ないからさ
910 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 10:43:36 ID:awMr0UCY.net]: カレーとか味噌汁とか1人前作る時はレンジでやってる、吹きこぼれさえ気を付けていれば、なかなか美味しいし
911 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 10:54:20 ID:XlNPmZBN.net]: ミニトマトが古くなってきたからセミドライトマトでも作ろうかな
912 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/26(日) 11:34:53 ID:uwJQHV+r.net]: シャンタン買ってから料理楽かも
なんでもあれ入れれば中華味になる
913 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 13:25:15 ID:wAf9C5oF.net]: >>854 料理の才能なさすぎワロタw
シメジに酢で焼くかよwww

どう考えてそこに行くんだすげえなwww
914 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 13:26:33 ID:wAf9C5oF.net]: >>895 これがあるから基本一色分しか作らない
冷凍食材買って少しづつ作ってる
食材で冷凍できないものは時間との戦い始まるから無理
915 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 13:33:13 ID:o2IzXWNM.net]: >>901
そこまでいわんでも
酢をどんだけいれたのかしらんけど
火入れたら酸味は結構とぶし、同量の砂糖＋醤油で甘酢なら普通にくえるしょ
手遅れだたかもしれんが
ただ、まさか胸そのまま一枚片栗つけてならいろいろしんどいわねそれは
916 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 13:44:39 ID:00JS57Vw.net]: 別にカレー続いてもいいけど一食分作ることも多いな
フライパンか片手鍋で作って食いきり
917 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 13:51:18 ID:EkpUXw1k.net]: 854だけど色々ありがとう、今日は砂糖と醤油で甘酢餡にしてみるわ
全部同量でいいんだな？
918 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/26(日) 14:07:24 ID:uwJQHV+r.net]: シャンタンと醤油あればかなり美味しくなるぞ
クソ簡単だわ革命的
919 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 14:17:16 ID:KxocVS8l.net]: >>890
それだとしょっぱいなエアプか
920 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 14:30:15 ID:qdaHcCO5.net]: 固形のカレールゥってお湯で溶くだけだとシャバシャバだし
それをレンジで加熱するとダマダマになるし使いにくい
921 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 14:47:20 ID:gp/dgkWb.net]: シャンタンは飽きるよ
922 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 15:29:37 ID:awMr0UCY.net]: >>903
だいたい甘酢あんとかなら砂糖醤油酢酒みりんそれぞれ大さじ1でいい感じだと思う
923 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 15:33:39 ID:awMr0UCY.net]: >>905
胸肉1枚につき砂糖醤油酢酒みりん大さじ1ずつでいいと思う、最後に片栗粉小さじ1を水小さじ2で溶いたのを加えてトロミをつけて
924 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 16:04:03 ID:EYV1/DZg.net]: もっと簡単に酢・しょう油・砂糖だけでいいと思うよ
みりんや酒はいらない
自分は天津飯やカニ玉のとき、酢・しょう油・砂糖・ケチャップで作ってる
王将っぽくなる
925 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 16:10:47 ID:1gigm0wd.net]: ヤマモリ、スナオシ、アンデイコ、サンガリア、カバヤみたいな
4流くらいの誰も知らないメーカーが好きなんだけど
地味にうまいんだよなー
926 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 16:14:29 ID:EYV1/DZg.net]: カバヤは3流かな？都内どこのスーパーでも置いてるけど
927 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 16:30:03.26 ID:d815SNEm.net]: >>913
中京地方以西の西日本発祥の企業が多いね
928 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 16:31:02.69 ID:740kLxSE.net]: みんなバレリーナのスタイルじゃないなあ
929 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 16:32:00.48 ID:740kLxSE.net]: まちがえました
930 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 16:56:21.88 ID:CautLGnH.net]: 甘酢あんの片栗粉は火にかける前に調味料に予め混ぜといてもいい
あとは鍋で混ぜながら温める、フツフツしてきたら出来上がり
931 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 17:06:54.12 ID:PM/cKVJ/.net]: ヤマモリ、カバヤ、サンガリアは東京都内でも良く見るな
真ん中2つは初耳だ
932 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/26(日) 17:33:39 ID:V4KrWK0G.net]: アンデイコってチョコレートアイスのやつかな？
933 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/26(日) 19:14:38.74 ID:1CArc9mv.net]: https://okobire.com/
934 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 19:23:44.92 ID:XlNPmZBN.net]: アンデイコはセブンイレブンのアイスでお馴染みですね
まるで～シリーズはアンデイコが作ってる
935 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 19:38:10.37 ID:EkpUXw1k.net]: 甘酢餡なんか甘くなってしまったけどうまい
みんなありがとう
936 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 19:52:20.85 ID:wAf9C5oF.net]: もうレトルトカレーはあかんね飽きた
高いの食えばうまいのかもしれんがそれだとコスパでNG
自分で作るか

時間かかるから嫌なんだけどなあ
937 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 20:14:27 ID:94ZvsJ0t.net]: 人のことよく言えるな、感心するわ
>料理の才能なさすぎワロタw
938 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/26(日) 20:22:50 ID:TXDfyBAG.net]: >>925
安物のレトルトカレーを飽きる程食ってる癖になw
939 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 20:31:04 ID:wAf9C5oF.net]: 鶏胸肉に片栗粉つけて焼いてシメジ入れてそこに投入するのがさしすせその酢だぜ？
無理だろもう冷凍食品チンしとけ
940 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 20:48:57 ID:jnHvOM8X.net]: お前に言われたくないだろｗ
941 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 20:50:35 ID:qEQcxvWC.net]: 自炊初心者なんてそんなもんだろ。不味いものを不味いと感じる舌があり、
どうすれば良いかと人に聞いて改善しようとし、すぐに実践する心意気があればすぐに上達すると思うよ
どんな才能をお持ちの方かは知らないけど、ちょっと料理に慣れてる程度で
5chのスレなんかでふんぞりかえってるやつの方がよっぽど無理
942 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 21:25:41.02 ID:00JS57Vw.net]: 荒らしたいだけのアレな子だスルー汁
943 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 21:45:35.00 ID:XlNPmZBN.net]: オリーブオイル×ニンニク×白ワインにイタリアンパセリを合わせるとどうしても海！！って感じになっちゃうなぁ
パセリが死んでたからまぁいいかと使ってみたけどあまりにも違った
そもそも白ワインも良くないかな
944 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 22:03:26.75 ID:8phkXdlo.net]: 初心者なら大人しくレシピ参考にして食材を用意して手順通りに作るところから始めろや
何事も基礎を実行、反復する事でしか身につかない
カンやひらめきを試すのはそのあとだ
945 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 22:49:20 ID:O87DtUzH.net]: 麺類ばかり食ってる
946 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/26(日) 23:08:18.69 ID:vqRAwnVx.net]: と初心者が供述しており…
947 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 01:34:36.71 ID:1j3RcQq9.net]: 豚キムチって豚肉とキムチだけでも美味しいのかなぁ
948 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 03:26:04.04 ID:+SOrQu5R.net]: それだけでもイケる
キムチの味がいろいろだから調整してもいいけど
あと胡麻油の香りとか
949 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 07:01:57 ID:t+FdlK0H.net]: ここって料理まったくしたこと無いのか
あるいはセンスがまったく無いのか
あるいはする気もないのに幼稚園児のように教えてクレクレなのか
自分でレシピを調べるってことを一切したくないのか
ただの○ちがいなのか
有り得ないレベルの質問する奴が住んでるな
950 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 07:21:42 ID:QYUobD34.net]: 時期を考えろ
お前みたいに曜日の概念すらない過ごしかたしてるこどおじなんて
春に一人暮らしはじめる人間には
それこそ基地外レベルの印象しかないぞ
951 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 07:30:55 ID:R9lp0L4Q.net]: 顔真っ赤にしてテンプレ通りの悪口書き連ねるのは草
952 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 09:46:57 ID:aXJxR26B.net]: 驚きを隠せないだけだろｗ
953 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 10:19:34.86 ID:FC2VdB7S.net]: このスレの質問なんて雑談のネタ振りみたいなもんだろ
そんな高尚なスレじゃない
954 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 10:35:37.81 ID:EREfAYjC.net]: その通り
955 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 11:07:55 ID:nF30tI3n.net]: ネタ振りにしてもこれは酷かったと思うの

>なんか健康によさそうと思って酢買ったんだが使い道が解らんからとりあえず入れて蒸した
956 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 11:25:39 ID:8Ii0rIdX.net]: ワロスｗ
957 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 11:29:54 ID:raMGbRF0.net]: たけのこを大量に頂いて最近毎日食べてるんだけどさすがに飽きてきた

炊き込みご飯
煮物各種
ひき肉の甘辛炒め
青椒肉絲
回鍋肉

以外で簡単な料理あったら教えてくだされ
958 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 11:31:48 ID:+SOrQu5R.net]: 細切りして梅和え
959 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 11:48:26 ID:uTxrW4mC.net]: メジャーな中華料理全般に使えるんじゃね
960 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 11:59:45 ID:XxvqJqvJ.net]: ちょうど昨日竹の子料理のお手軽レシピを探してたんですよね
・竹の子のステーキ、パセリソースがけ
→焼いた竹の子にパセリのソースをかけるだけ。レシピではブレンダー仕上げだか普通にみじん切りをフライパンで仕上げても問題なさそう
・竹の子のプロヴァンス風
→フライパンでエルブドプロヴァンスと和えるだけ
・竹の子としらすのリゾット
→切って材料を和えていくだけ

いずれもシェフレシピでお手軽な割に味は折り紙つきかと思います
961 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 12:17:55 ID:jvVzH/J8.net]: >>945
煮物にして残った筍を天ぷらにでもどうだい？
それと水煮にして保存したらダメなのかい？
962 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/27(月) 14:35:35 ID:cmkUdQ4M.net]: >>945
焼売
963 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 15:09:14 ID:MLB3zSBz.net]: ウインナーって使えねえよな
964 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 15:11:36 ID:1j3RcQq9.net]: >>936
ありがとう
美味しくできたよ
965 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/27(月) 15:19:35 ID:UlFmp+Se.net]: >>945
わかめとたけのこのみそしる
966 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/27(月) 15:23:23 ID:UlFmp+Se.net]: >>945
八宝菜(中華丼)
967 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 15:42:16 ID:IO7U1+iQ.net]: >>945
グリーンカレー
テグタンスープ
あらゆる種類の炒め物（中華系、醤油バター、きんぴら他）
魚の煮付けに投入
イカの煮付けに投入
メンマを作る
茹でたものと乗りの佃煮を和える（他あらゆる和え物）
サラダに混ぜ込む
お吸い物
968 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 15:44:52.13 ID:tGeX0DjJ.net]: >>945
たけのこのグラタン

https://www.youtube.com/watch?v=H0bZKjJKdN0
969 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 15:49:12.01 ID:IO7U1+iQ.net]: 最終的に土佐煮がいちばん飽きないしという結論に行きつきそう
970 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 15:54:06.33 ID:H6+kKxrQ.net]: カバヤって地元にしかないと思ってた

Jリーグカレー、カレーの王子さま、赤ウインナー
マルシンハンバーグ、イシイのミートボール
ペヤング焼きそば、ビックリマンチョコ

私、なんかそうゆうの凄く好きなの
971 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 16:53:29.99 ID:oRZ5DbtA.net]: ビックリマンは全国区じゃないんですか？
972 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 16:55:17.18 ID:oRZ5DbtA.net]: >>951
ベーコンと同じ使い方なら何でも出来ないですかね？
973 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 17:36:18 ID:XxvqJqvJ.net]: ほうれん草残ってるからカネロニ作ろっと
974 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 17:59:53 ID:+f/d5PAs.net]: ほうれんそうは食べ過ぎると病気になるからきをつけろ
975 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 18:03:14 ID:g+KG932W.net]: 数日預かることになった姪っ子。

「お兄ちゃんメダカが死んでる！」
「メダカ？どこで？」
「冷蔵庫！」

姪っ子よ、それは出汁取り中の煮干しだ…
976 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 18:14:04 ID:XxvqJqvJ.net]: >>962
ちょこっとですよ、ちょこっと
977 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 18:14:37 ID:0/r3781+.net]: 立てたし

一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 175日目
matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1587978810/
978 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/27(月) 19:43:38 ID:48/T1GNf.net]: 今日の夕飯
南瓜のポタージュ
ヨーグルトサラダ
トースト

作る工程
https://i.imgur.com/4lKc0DH.jpg
https://i.imgur.com/lyHRyO7.jpg
https://i.imgur.com/Q7uLBXt.jpg
https://i.imgur.com/8y8w48B.jpg
https://i.imgur.com/5SfsSpS.jpg
https://i.imgur.com/d04STAB.jpg

完成
https://i.imgur.com/ns1z7Y0.jpg
https://i.imgur.com/OTPZThX.jpg
https://i.imgur.com/RpVqj0M.jpg
979 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 19:48:13 ID:1BHvAn32.net]: >>966
お、いいんじゃないのこれ
980 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/27(月) 19:51:29 ID:48/T1GNf.net]: >>966
私の得意料理なんだよねｗ
我が家の定番です。
981 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/27(月) 19:54:34 ID:agzAxKR/.net]: お皿カッコいいな
982 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/27(月) 19:59:28 ID:48/T1GNf.net]: ニトリだよ。ｗ
983 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/27(月) 20:02:50 ID:48/T1GNf.net]: パスタ皿だけど、スープなどにも使えますよ。ｗ
盛り付け次第では肉料理や魚料理にも使えます。
984 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 20:05:50 ID:X58KiEj7.net]: 食器使うなんてすごい
自分なんてフライパンのまま食うしｗ
洗い物も少なくて済むからエコ
985 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 20:11:06 ID:+SOrQu5R.net]: >>963
姪っ子かわええww
986 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/27(月) 20:11:08 ID:48/T1GNf.net]: 使う食器をちょいと工夫するだけでグッとリッチな気分になりますよｗ
雰囲気だけでいつもの食事メニューが美味しく感じますよｗ
987 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/27(月) 20:14:35 ID:48/T1GNf.net]: ところで分厚いステーキのグリルパンの人来ないかな・・・・ｗ
またうpしてもらいたい。
988 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 20:20:13.39 ID:/Y4pSdYb.net]: >>966
皿が安物そうｗ
989 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 20:41:06.54 ID:XxvqJqvJ.net]: 懲りずに勝手アレンジでニンニク×オリーブオイル×チーズ×ナツメグに赤ワイン振ってみたけど、何これメチャクチャ美味しい…
そのまま食べられるくらい
おまけに上物がトマトソースだからソースやパスタ生地との親和性もバッチリ
こういう当たりがあるから楽しい
990 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/27(月) 20:43:44.99 ID:48/T1GNf.net]: おっしゃる通り安いよ。。。
さらにかける金がないんだよ。
金があったら調理器具と食材の方にお金かけますね。
食器類はとりあえず今のところニトリとかIKEA等で済ませています。
991 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 21:01:14 ID:/Y4pSdYb.net]: >>978
メルカリとかで安く買ったら？
ノリタケとは言わないけど、そこそこのメーカーの
992 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/27(月) 21:03:13 ID:agzAxKR/.net]: ニトリIKEAで十分だと思いますよ
てかそれ以上高価な食器って普段使いしづらいのでは？！
993 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 21:03:27 ID:X58KiEj7.net]: フライパンで十分でしょ？

チャーハン作って皿に移し替えるメリットあるか？
994 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/27(月) 21:04:23 ID:sThFmQqw.net]: >>978
調理器具も安物そうなんだけどw
995 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 21:05:50 ID:CxsO5YNQ.net]: 一人暮らしなのに２人分…
996 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/27(月) 21:06:41 ID:sThFmQqw.net]: >>981
広東鍋をテーブルに置いて直に食べるのは大変だろ
997 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 21:15:28 ID:OGizNDf2.net]: >>983
そこな
998 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 21:22:51 ID:EM/Q0yaw.net]: >>983
あえて言わなかったことを…
999 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/27(月) 21:31:06 ID:sThFmQqw.net]: >>983
影膳だろw
1000 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 21:33:50 ID:/Y4pSdYb.net]: >>987
ｗｗｗｗｗ
1001 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 21:50:08 ID:+9JN/q9S.net]: >>966
一人暮らしじゃないのでスレ違い
1002 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 21:52:31 ID:+9JN/q9S.net]: 2人分なら料理の幅が広がるだろうなとは買い出しするときに考える
1003 名前：ぱくぱく名無しさん [2020/04/27(月) 21:57:01 ID:Aj61TzQk.net]: >>962
ポパイを知らんのか
ほうれん草を食べれば食べるほど力が漲るんだぜ
1004 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 22:00:48 ID:yjAvDp0D.net]: ほうれん草にはエビマヨとか考案した人が入ってるから注意な
1005 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 22:02:35 ID:xs50RlkA.net]: ほうれん草うまいよなあ
アルミホイルでたっぷりのほうれん草ときのことカキを潮胡椒バターでホイル焼き
レモン絞って食べるのが定番だわ
1006 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 22:04:55 ID:/Y4pSdYb.net]: ほうれん草の常夜鍋、考えた人は天才すぎるｗ
1007 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 22:17:49.42 ID:XxvqJqvJ.net]: 今度はほうれん草でケークスレかフォカッチャ作りたい
付け合わせは人参のポタージュかな
土曜のお昼下がり向けに準備しよっと
1008 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 22:30:05 ID:xDY2pJj/.net]: 半額のおからで、ツナ缶とマヨネーズとカレー粉とコンソメとマジックソルトと片栗粉混ぜて小判型にして揚げておからナゲット作った
これあれだなゼリーフライってやつだな
20個もできて食いきれない
1009 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 22:41:59 ID:NJcXDvsU.net]: >>991
毎日3食、ホウレンソウを食べてみて
1年後の健康診断をお楽しみに～～
1010 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 23:01:28 ID:+I4nkQrM.net]: >>963
砂抜きしてたあさりを思い出した(´Д` )
1011 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 23:06:45 ID:NJcXDvsU.net]: ほ、れん、そ
ほ、れ、そ
1012 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2020/04/27(月) 23:07:04 ID:NJcXDvsU.net]: ぴんちょはちょんちる
1013 名前：1001 [Over 1000 Thread .net]: このスレッドは１０００を超えました。
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