- 1 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/08/23(木) 16:42:35 ID:QVSeH+pf0]
- 激安の鶏むね肉を、(ﾟдﾟ)激ｳﾏｰ料理にしよう！
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鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 4
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鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 2
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鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 3
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美味しいレシピ・テンプレは>2-10くらい
- 944 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/20(火) 13:01:57 ID:tiDynAQE0]
- とりあえず、冷凍保存？
- 945 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/20(火) 13:14:26 ID:FAKbiRNCO]
- >>943
消費方法はあんまり思いつかないけど、大量にあって困るんなら
刻んだりせず、そのまま袋に入れて冷凍ってのが便利だよ。
冷凍したのを使う時は、解凍せず凍ったまま袋の中で粉々に砕くと
簡単にパセリのみじん切りが出来る。
- 946 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/20(火) 13:16:29 ID:jWaCSVyU0]
- うん、良く洗って水切ってｼﾞﾌﾟﾛｸに入れて冷凍
凍った葉の部分をバリバリ握ると刻みパセリ状態になる
残った茎は捨ててもいいんだけど
煮込み料理の臭い消し等に使えるので（ブーケガルニのひとつ）
そういう料理する人は別にして取っておくと便利
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