- 1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2021/12/25(土) 09:45:28.60 ID:hGHkrfxw.net]
- 関連スレ
【近火】ポップアップトースター【ウマー】 Part.2 https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1554267361/ 【コンベクションオーブン】 5 https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1566807897/ 前スレ ◆オーブントースター総合スレッド19◆ https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1637120230/
- 966 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/03(木) 06:52:53.19 ID:waPDgDoT.net]
- >>927
>バルミューダのトースターの基本原理とデザインをパクっちゃった 辻製菓専門学校の教授がD700のところの説明 「表面をすばやく高温で焼くことにより、内部との温度差ができ、表面の あたたまった水分(水蒸気)が内部にいくことで「ふんわり感」が出る」 (エントロピー効果)。 そして、「表面と内側の温度差の勾配がきついほど中はホクホクになる」とも 語っている。 つまり、バルミューダのように表面にスチームをしながら、じっくりパンを 焼くことは、このエントロピー効果をすべて打ち消すわけ。
- 967 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/03(木) 07:12:36.03 ID:oikpr3TN.net]
- >>927
バルミューダのトースターに基本原理と呼べるまでのものはないけど、ストーリーと雰囲気で値段を釣り上げる手法は真似てるよね。 ストーリーで高く売るといえば、象印が炊飯器でやったのが走りかな。高価な炊飯器がとにかくバカ売れしたけど、戦略の総括した結果、消費者目線に立つべきだとして、今はまた質実剛健路線に舵を切った。雰囲気組の5歩くらい先を行ってる。
- 968 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/03(木) 07:17:36.68 ID:oikpr3TN.net]
- >>938
水分、乾燥している側、高温側に移動するような感じするけど、直感に反した動きで面白いね。
- 969 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/03(木) 07:19:34.09 ID:oikpr3TN.net]
- その理屈で言うと、厚手の洗濯物の芯はいつまで経っても乾かないような。
- 970 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/03(木) 07:53:18.27 ID:waPDgDoT.net]
- >>941
たぶん、高温の水蒸気が内部にいくからパンは膨らみ、太陽光線だと洗濯物も フワフワになるってことじゃないのかな。
- 971 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/03(木) 07:54:09.16 ID:W1G+Hcz3.net]
- 朝から気狂いご苦労さん
- 972 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/03(木) 08:00:32.46 ID:oikpr3TN.net]
- >>943
早起きは三文の得やぞ!
- 973 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/03(木) 08:13:23.49 ID:oikpr3TN.net]
- >>942
水分が内側に移動するというのがあり得るのかな?と思います。 短時間で焼き上げることで、内側の水分が失われるのを最小限に抑える、というならまだイメージできますが。アラジンなど。
- 974 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/03(木) 08:53:53.99 ID:waPDgDoT.net]
- >>945
冷凍ピザを温めて焼くとき、予熱ナシ250℃で8分オーブントースター で焼くと、ふんわり感がない。 しかし、アラジン280℃で5分焼くとふんわり感出るんだよね、たしかに
- 975 名前:。 []
- [ここ壊れてます]
- 976 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/03(木) 14:30:21.81 ID:KOomAEJw.net]
- >>930
加熱水蒸気機能なんて中級以上のオーブンのほとんどに付いてるじゃん
- 977 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/03(木) 14:33:13.09 ID:KOomAEJw.net]
- パナソニックの株価が大暴落していてワロタwwww
- 978 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/03(木) 16:51:07.94 ID:2Qq8Q3Tp.net]
- >>948
1年ちょっと前から買った人、ほぼ全員含み損? 絶好の買い場だったね
- 979 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/03(木) 17:29:43.64 ID:waPDgDoT.net]
- >>948
Panasonicって株主優待がないから、パナ製品よく買う人でも株は買わないでしよ。 だから、株価が上がろうが下がろうが、「倒産することはない」ので、全く関係ない。 それに比べて、バルミューダは青色吐息www なんか、バルミューダフォンの返品渋ってるみたいだね。 ニュー速+にスレ立てされ、袋叩きされていてワロタwww
- 980 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/03(木) 17:31:29.58 ID:xXby7MNi.net]
- >>947
アホ スレタイ読めよ
- 981 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/03(木) 18:51:14.27 ID:8RWWrnlG.net]
- パナソニックという会社は大嫌い
でもD700は悔しいくらい良い出来
- 982 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/03(木) 19:24:01.74 ID:wg8lPpc9.net]
- >>950
ソニーでもトヨタでも成長が見込める企業は株価が上がってるよ 素人だなあ
- 983 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/03(木) 20:55:56.04 ID:Rr318nQF.net]
- 年末年始に実家に帰った時、トースト焼いたけど、バルのが美味しかったな。実家のメーカー確認しなかったけど。
- 984 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/03(木) 21:17:15.40 ID:Vz2Ool0F.net]
- それは実家のトースターが糞なだけ
- 985 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/03(木) 21:53:51.93 ID:4PYNuAzy.net]
- >>953
いずれにせよ今日パナソニック買ったのは正解
- 986 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/04(金) 06:04:12.52 ID:FnXWtdPz.net]
- 実家に帰ってD700でトースト食べるの楽しみ
ウチはバルだから比較するのだ ただし記憶力に自信がないので…
- 987 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/04(金) 06:35:04.48 ID:q/7uN9YJ.net]
- バルが気に入った人はヘルシオグリエに買い替えるべき
完全上位機種だよ
- 988 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/04(金) 06:49:28.92 ID:OvFBpofL.net]
- 何だかんだ言って結局バルミューダに戻ったわ
- 989 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/04(金) 07:05:58.68 ID:GEr0ynYx.net]
- バカなんで株とか為替とか説明読んでも理解できんのだが
商売の内容や客よりもギャンブラーみたいな株主のご機嫌のが大事みたいなのは何かおかしいと思うわ
- 990 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/04(金) 08:41:03.46 ID:9QuPnVwW.net]
- >>960
株式投資はギャンブルではありませんよ。
- 991 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/04(金) 11:40:22.11 ID:V4XCQqJA.net]
- バルミューダってそんなに良いの?
今度買ってみようかな
- 992 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/04(金) 11:40:49.34 ID:fh8vy/UL.net]
- >>961
馬鹿だから言っても理解できないよ
- 993 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/04(金) 16:16:07.35 ID:QdYpVGht.net]
- >>951
『オーブン』トースター総合スレ だろ? どこかおかしいか?
- 994 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/04(金) 16:20:37.39 ID:QdYpVGht.net]
- >>950
創業100年以上の大企業と設立後数年のベンチャー企業を比較して一体何がしたいんだ? 俺にとってはどっちの企業が発展しようと潰れようと関係ないけどね
- 995 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/04(金) 16:25:55.03 ID:QdYpVGht.net]
- >>958
完全別方式のゴミだろアホ!
- 996 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/04(金) 17:45:50.04 ID:VandBPwM.net]
- >>964
お前が言っているのはオーブンレンジだろ オーブントースターとは別物だ オーブンついてりゃいいってもんじゃない
- 997 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/04(金) 17:57:19.45 ID:q9p0W+sF.net]
- >>966
水入れるのは同じ
- 998 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/04(金) 19:04:31.68 ID:9QuPnVwW.net]
- >>964
オーブントースターとオーブンは別物ですよ。
- 999 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/04(金) 21:42:50.58 ID:QdYpVGht.net]
- >>967
レスアンカの元を辿れよドアホ! >>930が言ってるヘルシオグリエはオーブントースターらしいが
- 1000 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/04(金) 21:44
]
- [ここ壊れてます]
- 1001 名前::07.99 ID:QdYpVGht.net mailto: >>968
そりゃあそうだろ 加熱水蒸気式も本の水は必要 [] - [ここ壊れてます]
- 1002 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/04(金) 21:49:05.64 ID:QdYpVGht.net]
- >>969
オーブン オーブントースター オーブンレンジ の『オーブン』はそれぞれ別の物なのか? それなら『オーブン』専用スレを立てないと混乱が起こるね
- 1003 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/04(金) 23:05:42.53 ID:OvFBpofL.net]
- 定期的に沸くな
オーブンとオーブントースターは違うとかいうアスペ
- 1004 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/04(金) 23:32:14.67 ID:epjOPkB+.net]
- >>972
>>973 オーブンとオーブントースターは違うよ https://key-diff.com/o-bun-to-suta-renji
- 1005 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/05(土) 00:07:44.69 ID:Dw3DrYZv.net]
- >>972
マイクロウェーブオーブン
- 1006 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/05(土) 04:53:39.26 ID:iZDeZmL+.net]
- オーブントースターは熱源が近いので表面を焼くのに適している
オーブンのように蒸し料理をするなら耐熱容器やアルミホイルを使用すればいい 同じと言って問題ない
- 1007 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/05(土) 06:18:28.41 ID:2S34dtdQ.net]
- オーブンレンジのオーブンなんて一回使って懲りたわ
- 1008 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/05(土) 10:07:07.91 ID:lEywzq/w.net]
- >>977
そういえばオーブンレンジのオーブンって最初に予熱しないといけないんだっけ? いろいろとめんどくさかった記憶が
- 1009 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/05(土) 10:52:08.30 ID:RCMpFx/c.net]
- >>973
>>976 無知は罪やぞ。
- 1010 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/05(土) 11:20:41.16 ID:LAFLvd7s.net]
- >>979
お前荒らしだろ うざいどっか行け
- 1011 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/05(土) 13:30:43.23 ID:RCMpFx/c.net]
- >>980
恥かかせてゴメンな
- 1012 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/05(土) 13:43:57.59 ID:neEy5AYw.net]
- ID:RCMpFx/c
こいつはキチガイ
- 1013 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/05(土) 17:32:30.14 ID:dsQ8sQcz.net]
- >>978
余熱が必要なのはケーキやクッキーなど温度設定がシビアなものを焼く場合で、どのオーブンでも同じだろ
- 1014 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/05(土) 18:12:38.10 ID:nhWsvmeU.net]
- >>982
短気は損気だよ
- 1015 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/05(土) 21:44:46.44 ID:TGFY3er8.net]
- 底にたまりつつあったパンくずを掃除したらトーストの焼き色がよくなった
温度センサーかなんかを阻害していたのだろうか
- 1016 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/05(土) 22:19:08.62 ID:WJao22EE.net]
- >>985
下の板で反射する赤外線も考えて作られてるので パンくずで反射率が下がるとうまく焼けないのだろう
- 1017 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/06(日) 11:41:06.84 ID:gCainRPe.net]
- D700でパック餅がうまく焼けて嬉しい
焼く個数より一目盛り多くすると良い具合に焦げ目がつく 何個焼いても、続けて焼いても同じように焼けるのが便利 一回だけしか焼かない人やトースターの前で待ってる人にはあまり関係ないだろうけど
- 1018 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/06(日) 13:18:57.21 ID:+Q51ws0M.net]
- >>986
なるほど
- 1019 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/06(日) 16:07:35.52 ID:gh7M6FIU.net]
- モチを焼くと中身がほとんど網の下に流出して
下向きに膨らもうとしてる なんかようわからんけどインターステラーの世界だ
- 1020 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/06(日) 16:08:52.13 ID:6UACtRR5.net]
- どんなクソ機種だよそれw
- 1021 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/06(日) 20:26:47.66 ID:gh7M6FIU.net]
- 水に浸けていた餅が水分を吸いすぎていて
それが熱されるとともに液状になって 網をすり抜け網の裏側で再び一体化し下火に焼かれ ・・・
- 1022 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/07(月) 06:58:00.81 ID:bwE9XUEE.net]
- 次スレ
◆オーブントースター総合スレッド21◆ https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1644184621/
- 1023 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/07(月) 07:25:03.64 ID:Ww5xbZDP.net]
- 餅をレンジ加熱するなら水を入れるけど焼くなら厳禁
ジジババとか間違えそう
- 1024 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/07(月) 08:25:07.11 ID:eDTNlCfE.net]
- 水餅保存といって常温で水の中で餅を保管する昔ながらの方法がある
- 1025 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/07(月) 09:25:13.10 ID:NjqfBgol.net]
- >>994
現代ではやるべきではないですね 水道水を使用しても数日で塩素が抜けて細菌だらけになる
- 1026 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/07(月) 12:02:51.78 ID:kmAkEF7O.net]
- 単純に不衛生
- 1027 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/07(月) 12:05:31.66 ID:ZlamsaTA.net]
- 焼けば無菌になるぜ!
- 1028 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2022/02/07(月) 12:20:05.96 ID:tCDw7zoe.net]
- >>995
流石に水は毎日替えるんではないですかね。それでも衛生面、気になりますけどね。
- 1029 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/07(月) 17:52:46.15 ID:DmA8Ui0m.net]
- 昔は今みたいに個包装の餅じゃなかったから
カッチカチになったのを食べる前に水につけてたよ
- 1030 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2022/02/07(月) 18:18:20.57 ID:9aenlA8x.net]
- 1000W
- 1031 名前:1001 [Over 1000 Thread.net]
- このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。 life time: 44日 8時間 32分 52秒
- 1032 名前:過去ログ ★ [[過去ログ]]
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