- 884 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/11/14(水) 09:51:07 ID:+JHiifQQO]
- ああ…混ぜだしてから気付いたわw <水切り
なんかもう、色んなことが失敗してるよ… ミンチっていうより角切りだったしな。 味はウマーだったから、また作るよ 次はツルツルフワフワを狙う。 ダメサンプル置いとく。 鶏胸250g、豆腐一丁、卵2個、ネギ一本、ショウガ小ヒトかけ、ニンニクヒトかけ、きのこ適当(汁出来たら投入)、ゴマ油小1、酒大1。塩こしょう適当、ガラスープ小袋1。 鶏皮は外してネギの青いとことショウガ(半分を千切り)を沸かした湯に放り込む。なんとなくガラスープも追加。 鶏胸みじん切り(のつもりが角切り)、ネギ1/3みじん切り、ニンニク・ショウガのこり半分すりおろし、豆腐(パックから直w)、酒塩こしょうゴマ油、以上を入れて混ぜる混ぜる。 あとは書いた通り。 ありがとうございました。
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