- 72 名前:ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/08/27(月) 12:52:29 ID:KAQRNFKoO]
- >>61さんじゃないけど、大根おろし煮、作って食べてみたよ。
確かにしっとりしてるし美味しい。 大根おろし超たくさん入れてフライパンで作ったんだけどさ 大根おろしの酵素ももちろん効果あると思うし、 あと大根おろし大量のおかげで直接、肉に火が当たらないというか 大根おろしから熱が伝わるって間接接加熱みたいな状態だったから それも良かったのかなーと思ったよ。 とりあえず、これは良いわw味付けは好みで変えられるし 大根おろしだけでも美味しい。 出来立てより、大根おろしの中で冷めてきた位の方が美味しいかも。
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