- 1 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/08/23(木) 16:42:35 ID:QVSeH+pf0]
- 激安の鶏むね肉を、(ﾟдﾟ)激ｳﾏｰ料理にしよう！
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鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 4
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鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 1
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鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 2
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鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 3
food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1164383017/（dat落ち）
美味しいレシピ・テンプレは>2-10くらい
- 309 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/26(水) 19:34:58 ID:Xl5BcE7l0]
- >>308
１．開いて厚さを均一にする。
２．生一歩手前のギリギリの所で火を止める。
この２つをしっかりやればうまくいくと思う
２の火を消すタイミングは環境によって変わってくるだろうから、
時間を計りつつ短い時間から何度か試してちょうどいい時間を探す
（切ってみて生だったら焼き直せばいい）
私の家のコンロ+フライパンだと皮面1分、反対側1分半くらいが丁度よかった
- 310 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/26(水) 19:49:43 ID:7t5S4bqx0]
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