- 224 名前:162 mailto:sage [2007/09/15(土) 12:42:42 ID:T1e3VXg30]
- >>164
レポ遅くなってしまったスマン ようやくキューピーのタンドリーチキンを手に入れ胸肉でやってみた ・胸肉250gにタンドリーチキンの素1袋をポリ袋に入れ振る ・冷蔵庫で30分寝かす ・コンロの魚焼きグリルで中弱火7〜8分ほど皮を上に焼く(途中で裏返す) 結果はかなりうまかった 焼きすぎなかったのがジューシーで柔らかく仕上がりよかった 少しスパイシーさが足りなかったので、好みでガラムマサラを足すといいかも あと、寝かす時間は15〜30分が適当 あんまり長く寝かすと鶏から出た水分で、周りについた粉が取れて味が薄くなる
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