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【大蒜】国産ニンニク、増産機運も2割安のスペイン産競合
- 1 名前:ガーディス ★ [2019/07/14(日) 10:19:44.93 ID:OgexssSz9.net]
- 高値が続いていたニンニクの相場に陰りが出ている。国産と競合するスペイン産の輸入増や、好調だった黒ニンニクなどの加工需要が弱まっているためだ。昨年までの高値で増産の動きがある中、国内産地からは値崩れを心配する声が上がる。
2019年1月〜7月12日の日農平均価格(各地区大手7卸のデータを集計)は1キロ1220円と、同時期の過去5年平均(平年)比2割安。前年までの高値反動やスペイン産の輸入増が要因とみられている。 国内流通の割合は5年ほど前まで国産と中国産が半々だった。1キロ1500円前後の国産、同200円前後の中国産とすみ分けができていた。しかし近年、存在感を高めているのが同500円前後のスペイン産だ。 財務省の貿易統計によると、18年の輸入量は1466トンと8年連続で前年を上回った。今年も5月までの累計が638トンと前年同時期比2割増。現状の勢いで推移すると前年を2割近く上回る見通しだ。一方、17年産の国産全体の出荷量は1万4500トンだった。 輸入増を受け、スーパーの取り扱いは増えている。首都圏で展開するスーパーは、国産を1玉258円(税別)、スペイン産を半値以下の同98円で販売する。バイヤーは「1玉100円以下という売りやすい価格に加え、中国産より風味やブランドイメージが優れている」と話す。店頭では、アヒージョやパエリアといったスペイン料理との相性の良さをPRして売り込み、販売は順調だという。 加工業者の手控えも相場に水を差す。健康食品として黒ニンニクへの加工需要は伸びたが、青森県内の加工業者は「1箱(10キロ)2万円を超えるなど、仕入れ価格が高過ぎて一部の業者は青森産に手が出なくなっている」と指摘。他県産や海外産の仕入れを模索する動きがある。 昨年までの高値を受け、国内は増産の動きが盛んだ。秋田県大館市は10ヘクタールのニンニク団地を整備。北海道や西日本でも増産の動きが相次ぐ。軟調相場に国産の7割近くを占める青森県の警戒感は強い。JAおいらせの六戸地区のニンニク部会長の山本初夫さん(65)は「近年の高値を念頭に、機械導入を進めた農家や、将来の計画を立てた新規就農者がいる。相場下落が続くかどうか心配」と気をもむ。 https://news.livedoor.com/lite/article_detail/16771342/
- 355 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:00:21.84 ID:LFiEtT/u0.net]
- スペイン産は薄皮剥きにくいのと
ちょっと質が悪いところがあって取り除くの面倒だったので 1回買ってそれっきりもう買わない
- 356 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:00:22.33 ID:EqDhmoCV0.net]
- >>347
すごいね、よかったね
- 357 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:00:27.33 ID:YowgLBBn0.net]
- stat.news.ameba.jp/news_images/20131228/10/0c/96/j/o10000750img_54aa07d1b4703598fdf153fc942dea60124428.jpg
- 358 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:00:47.99 ID:5yWyeo8h0.net]
- にんにくの芽の国産を作ってくれ、頼む!
中国産しかみたことがない
- 359 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:00:57.11 ID:xpM2sCQ60.net]
- 中国産があるだろ
- 360 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:01:11.04 ID:bHfz3k8W0.net]
- >>350
冷蔵庫に入れてるだけで芽が伸びてくるけど そのニンニク中国産ですら無いんじゃない?
- 361 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:02:32.89 ID:qsIRvPuA0.net]
- >>347
道の駅の野菜はほぼノーチェックなんですが…。 よくセシって回収してるだろ?
- 362 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:02:35.30 ID:E35xzn+d0.net]
- >>357
絶対胃から出血すると思う
- 363 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:03:44.33 ID:amQxvZtx0.net]
- スペインってつい最近まで北朝鮮なみの独裁政権だったんだってな、第2次大戦から
- 364 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:04:35.07 ID:vTmXtaIo0.net]
- 朝鮮人「ちゅこくさんがあるニダ」
- 365 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:04:37.80 ID:p+Q86phi0.net]
- スペイン産サイズもでかくて優秀だからな
- 366 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:04:39.03 ID:NbosRfbE0.net]
- >>303
調理ヘラ当てて潰した方が楽じゃない?
- 367 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:04:40.69 ID:bHfz3k8W0.net]
- >>335
まあ金持ち気取ってる連中が責任持って買い支えてくれるんだろ
- 368 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:05:02.88 ID:5m5prIWW0.net]
- 俺たち安倍総理を支持する愛国日本人はTPPを支持する
日本の農家なんかさっさと消えてなくなっちまえ無能
- 369 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:05:13.15 ID:22p04gv/0.net]
- スペイン産って中国産より質が悪い気がする。買って皮向いたら既にパサパサ萎んでいたり、何個か紫に変色してたり。あの紫ってカビ?
- 370 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:05:16.87 ID:o+RIC8mC0.net]
- 雪待にんにく卵黄 やずや やずや
- 371 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:05:30.97 ID:kpr+Ok/y0.net]
- こうやって何も作れない国になっていくんだな
- 372 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:05:41.33 ID:W2MDICJT0.net]
- >>351
情弱はお前だけどな OPPとOPPNaが安全な根拠を述べろよ 昭和58年に安全性が疑われてるぞ www.shugiin.go.jp/internet/itdb_shitsumona.nsf/html/shitsumon/a100018.htm 先進国で日本人だけなぜガンが増え続け30年で2倍になったのか考えたことあるのか
- 373 名前:名無しさん@1周年 mailto: [2019/07/14(日) 12:06:01.58 ID:/BByWMMa0.net]
- >>17
国産と中国産は種類が違うからな粒の数数えてみ
- 374 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:06:05.33 ID:+vrHxv7u0.net]
- >>336
防疫を通すために各種薬品を使うだよな二三日で関税を通れないからね 関税に人員不足で輸入量が多いからね
- 375 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:07:30.51 ID:5m5prIWW0.net]
- 安倍さんのTPP推進に文句がある奴は日本から出て行けよ
そこのクソ農家もだ
- 376 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:07:47.78 ID:M/ztl+Q/0.net]
- >>373
そうなんだ
- 377 名前:名無しさん@1周年 mailto:age [2019/07/14(日) 12:08:32.71 ID:VP3o44HU0.net]
- >>357
善玉菌悪玉菌全滅コース
- 378 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:09:28.93 ID:NbosRfbE0.net]
- ヨークベニマルだとたまに九州産のが128円くらいで売ってる
青森のよりも一回りぐらい小さくて使いやすい
- 379 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:10:52.62 ID:IUee0tAh0.net]
- >>285
見栄え重視な盛り付け生サラダ用の野菜なんかも 形が少しでも悪いとアウトで、野菜ジュースや農家用になってるかな まあそう言うものは仕方も無いだろうけど、調理で刻んだり 煮込みで形状を問わない農作物なら粒揃いで無くても問題無いと思う ただ形状揃ったものはそれだけ丹念に育てていると言う証拠でもある ので、そこを評価して買うと言う考えもありそう ただやはりぼったくり価格はどこの産業商売でも一般消費者にも見抜かれますね ま、にんにく産地中国の成金相手にうまく諭して売りつければ 双方満足ですかなw
- 380 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:12:16.95 ID:eyCb7Wmh0.net]
- スペインの農業はあなどれん
- 381 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:12:24.72 ID:m54sFGkn0.net]
- カツオの刺身とニンニクおろし
この世に極楽があるとはな、、、
- 382 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:12:54.64 ID:NbosRfbE0.net]
- >369
違います。
- 383 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:13:06.18 ID:bHfz3k8W0.net]
- >>379
やっぱ農協がガンなの?国が悪いの?
- 384 名前:ぬるぬるSeventeen mailto:sage [2019/07/14(日) 12:13:11.57 ID:E0pxNGS6O.net]
- >>371
普通は関税かけて自国の農林水産業を守るもんなんですけどね。
- 385 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:13:40.34 ID:RvB/fybf0.net]
- >>333
ほんとこれ
- 386 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:15:18.85 ID:J7cqg6o20.net]
- 家庭菜園でも充分いい大蒜出来るけどな。
- 387 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:15:27.84 ID:EBgIS0+90.net]
- たまに頭おかしいんじゃないか?というくらいニンニクを入れたペペロンチーノが食べたくなるので
その時は安いスペイン産を買ってきて大量に入れるな 塩とオリーブオイルとニンニクと鷹の爪だけで本当に美味しい
- 388 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:15:39.14 ID:rguSiIkO0.net]
- >>358
国産はある。 時期になれば、田舎の道の駅や農協系列店には大量に出る。 都会には出回らないのかもね。
- 389 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:16:01.65 ID:RSe2ExFR0.net]
- 下級→中国産
中級→スペイン産 上級→国産
- 390 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:16:07.17 ID:RvB/fybf0.net]
- 国産 1個300円
スペイン産 1個200円 中国産 3個 100円 なんとなくスペイン産を買う
- 391 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:17:15.20 ID:Wi62reAE0.net]
- ニラって儲かるらしいな
- 392 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:18:00.75 ID:E35xzn+d0.net]
- >>391
どこの呑み屋でする話だよw
- 393 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:18:09.15 ID:OD6VSbif0.net]
- 日本人は中間を買いたがるから
- 394 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:18:16.38 ID:RvB/fybf0.net]
- >>384
チーズとかバターとか質悪くて高すぎる 日本産最高です? 高くて当然です?は?
- 395 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:18:44.54 ID:bHfz3k8W0.net]
- >>389
中級国民ですら無いから中国産ですわ
- 396 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:18:50.51 ID:IUee0tAh0.net]
- ニンニクが匂いや味で工夫しても苦手だ面倒と言う人は
玉ねぎやニラを食用にするといいですよ にんにく程では無いが類似成分があり健康への効能もあります 玉ねぎなど高脂血過剰コレステロールを改善し成人病予防体質改善に なりますね。またにんにくの有効成分は卵と相性が良く体内吸収効果が あがります。九州に多いにんにく卵黄(油)などは昔から有名で 今では健康食品としては全国的に生産がポピュラーになりました。これも消臭方法から成分、価格コスト パフォーマンスまで差があるけれども、効能は確か。かぜをひきにくくなります
- 397 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:19:11.70 ID:3MFJFI7Q0.net]
- にんにくを黒にんにくに加工して習慣的に食べているお客さんが一定数いて、そういう人たちはスーパーでは買わずに、ネット通販で青森県産をキロ単位で買ってる。
やっぱり健康に関心があって時間もお金もあるお年寄りが多い。 スーパーで1個300円とかだとさすがに手が出ないけど、そんなハードユーザーでもなければ仕方ないんだろね。 まぐろでもそうだけど、にんにくも有名な産地より近隣市町村で採れてる物の方が値段も少し安く品質も良かったりする。
- 398 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:19:24.98 ID:nI2H607w0.net]
- >>33
そんなに繁殖すんのか今度プランターでやってみようかな 冷蔵庫の野菜のとこに入れといたら芽が出てることあるし強いんだな
- 399 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:20:00.38 ID:CzvwUzJl0.net]
- 暖地系にんにく嫌い
- 400 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:20:02.34 ID:z63STEnv0.net]
- 競争では誰も得しない
結局国民は粗悪品しか手に入らない劣化した生活を強いられるだけ
- 401 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:21:43.81 ID:RvB/fybf0.net]
- >>400
日本のスーパーは粗悪なフェイクバター、ケミカルバターだらけ 自国産業の保護で割りを食うのは自国民
- 402 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:22:11.03 ID:E35xzn+d0.net]
- >>398
調べたら植えてから8ヶ月かかるそうだ
- 403 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:22:44.60 ID:NbosRfbE0.net]
- >>394
そういうのは 餅は餅屋 という
- 404 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:24:07.94 ID:uiRFs9Mn0.net]
- 本場アヒージョ料理に使われるニンニク
スペイン産一託
- 405 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:24:29.35 ID:pvTB8il00.net]
- 国産高すぎだわ
支那産くわんですむからスペイン産大歓迎
- 406 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:24:52.78 ID:5WYd2+VO0.net]
- やっぱ青森さんの方が美味いとは思う
- 407 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:24:52.88 ID:CB0ehRb00.net]
- スペイン産の方が安いならそりゃそっち買うわ
日本産や中国産は大量に農薬使ってて危ないからな
- 408 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:26:37.91 ID:pzbRLFzn0.net]
- 妙に高いよね
そんなに手間のかかる作物でもないのにさ?
- 409 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:26:48.57 ID:Bm7+z7CP0.net]
- 高いけど国産買ってるわ
野菜肉魚は全部国産
- 410 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:26:49.71 ID:RvB/fybf0.net]
- >>403
餅屋から輸入しようぜ
- 411 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:27:37.96 ID:IUee0tAh0.net]
- >>398
産業食品用はやはり本職の農家さんや契約商社などに任せたほうが 効率よく安く安定した品質になるでしょうが、趣味と実益を兼ねた 試みならどうぞ家庭菜園やプランター栽培トライで頑張ってみてください。 天敵は過剰な湿気や酸性土壌、窒素やリンなどの肥料成分過多 たくましく出てくる雑草などでしょうが、農家の努力を思いいかべながら やれば素人栽でも無農薬にんにくは育ちます。 ttp://www.nouken.tv/saibai.htm
- 412 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:29:44.03 ID:fWXmrN7Q0.net]
- ニンニクが身体にいいって嘘だからな
あまり食べない方がいいぞ
- 413 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:30:42.99 ID:DGga3Xeb0.net]
- >>387
塩はパスタの茹で汁を使えば良い。 あと白ワインをパーッと掛けると更に美味い。 ガーリックオイルを作っておいてそれを使えば更に美味し。 大蒜はその時作ったチップを入れる。
- 414 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:30:45.68 ID:pO3FuGU20.net]
- 国産のにんにくでも直売なら安いだろ
- 415 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:31:29.38 ID:pGgleyh10.net]
- >>363
独裁政権といっても、キリスト教(カトリック)の国だから そこまで悲惨じゃないんじゃね? 日本の江戸時代が北朝鮮に似てるよね。 徳川が金一族で、北朝鮮国民が百姓、田吾作。
- 416 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:31:33.74 ID:1j85I+Lz0.net]
- 料理によって使い分けてる
中国産は論外
- 417 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:32:51.76 ID:pzbRLFzn0.net]
- >>410
突然の海外輸入!
- 418 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:36:06.59 ID:Zg3S4qZ20.net]
- ガッテンでニンニクの効能について2週連続で特集放映すれば解決、高値維持
- 419 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:36:33.75 ID:IUee0tAh0.net]
- >>412
過ぎたるは及ばざるが如し、の格言はいろんな事に当てはまる事でしょう 酒も個人の体質体調に合わせ程よく飲めば百薬の長。飲み過ぎれば タバコ同様中毒にもなります。医食同源
- 420 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:36:36.26 ID:YoOyZZkY0.net]
- シナ産は二朗の豚餌このむバカ舌低脳向けやな
- 421 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:36:43.77 ID:1E8QXCxd0.net]
- 国産しか買わないな
- 422 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:38:07.70 ID:DGga3Xeb0.net]
- スペインだとカディス辺りは飯が美味い。
でもEU加盟でバカ高くなっちまったな。 以前は安くて美味かったのに。
- 423 名前:■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■ mailto:sage [2019/07/14(日) 12:38:12.83 ID:0VKH6HMv0.net]
- >>14
しかもだな、日本人はニンニクを常用しないから、 保存性よりも、いつでも買える低価格さが便利といえる。
- 424 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:38:52.08 ID:rkoPp84w0.net]
- >>2
優しいな
- 425 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:39:37.12 ID:jN417L7N0.net]
- >>65
安いときに大量に買って漬けておけばいいのに におい消しや、香辛料になるものはけちる意味はないぞ
- 426 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:39:51.72 ID:xeNniUbi0.net]
- >>14
お前さん味覚大丈夫か? 唐辛子ばかり食ってるんじゃねぇか?
- 427 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:40:20.01 ID:jN417L7N0.net]
- >>89
前はオランダだったのに、なんで汚い韓国産なのかなぁ・・・げっそりするわ
- 428 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:40:30.05 ID:26pxT1lp0.net]
- >>2
転職なんぞするわけないだろ!
- 429 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:41:49.24 ID:QAeFRuDf0.net]
- 最近スペイン産がすごい勢いで増えてるね
安すぎる中国産と高すぎる国産のうまく間を埋めてる
- 430 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:42:44.01 ID:IAjUfiAv0.net]
- つーか日本で農業は無理
競争力があるのは和牛だけ
- 431 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:42:54.67 ID:8kwFWhtO0.net]
- >>277
中国のニンニクは凄いぞ いつまでもいつまでもそのまま ずーっとカビも生えず いつまでもいつまでも な、すごいだろ
- 432 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:43:45.38 ID:o+X34eEH0.net]
- にんにくは瓶詰めのすりおろしのやつしか買わないな
丸々のやつすってまで使いたくない
- 433 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:43:54.96 ID:1PPVcXaR0.net]
- >>283
でもその分、農薬薄い証拠なんだよな
- 434 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:43:55.68 ID:BjmYMIYG0.net]
- >>285
日本の農産物全般に言える事だよ。とにかく規格が多すぎる 一般消費者には分からないだろうけど、規格が多いと選果工程が増えて生産効率が悪くなる ここを緩和すれば生産者は手間を省けるから生産量も増やせて、農産物価格も安く出来るからwin-winになるはず 例えば、野菜なんて出荷時に皮を剥いたり磨いたりするんだよ。見映えのために この労力のために増産しても選果委託でコスト増える
- 435 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:44:38.64 ID:IAjUfiAv0.net]
- 2年前に箱買いした青森産
まったく使い切れなくて ものすごく濃厚なにんにく醤油にしたわ
- 436 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:45:12.30 ID:B5DAmLyb0.net]
- >>431
普通に傷んで来るぞw 風評被害
- 437 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:45:40.19 ID:PMALajtx0.net]
- 有名シェフ?の人が広告になってるけどそれやめたらもっと安くなるの?
1個100円で味も価格も満足出来てるからいいけどね 3個入り100円中国産がマズすぎだよ
- 438 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:46:32.27 ID:p5XGuvg80.net]
- 家庭菜園でニンニク作ったよ
でももし買うとしたらやっぱり国産かな 次がスペイン 中国産を買うならニンニクを使うのはあきらめる
- 439 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:48:51.97 ID:vAr35aAI0.net]
- 田子ニンニクは別物。和牛とその他くらいの差はある。
- 440 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:49:29.42 ID:j4v1xN7S0.net]
- 青森じゃなくても地元産で安いニンニク買えるから
中華スープ作ってニンニク2カケほど潰して入れて飲んでる
- 441 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:51:00.57 ID:YGzdYu9I0.net]
- スペイン産何度か試してみたけどあまり良くない
下手したら中国産の方がきれいかも と思いながら国産に戻る
- 442 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:51:05.15 ID:DGga3Xeb0.net]
- スライスした大蒜を油で揚げて大蒜チップを作っておけば色々な料理に使える。
オリーブオイルに漬けておけばガーリックオイルも出来る。
- 443 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:51:47.08 ID:gdeulRlc0.net]
- スーパーでは青森以外だと中国産くらいしか見かけないイメージ
- 444 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:51:47.29 ID:T7DKZBgT0.net]
- >>402
タマネギもそんなもんだよ
- 445 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:51:53.79 ID:dqtsnoTb0.net]
- ┏( .-. ┏ ) ┓
【U2 ZOO TV(POP編)】No.a *ZOOの【OO】とは、8チャンネルの意味 Zとは、在日の意味 -- *8チャンネルが 今は再構築不可能なタイムマシン利権をチラつかせながら 世界中をサタニスト集団(集団stalker)にさせて 私を神(St.)扱いして 世界中から取り囲ませて 針や素粒子をぶち当てて集団リンチさせ続けた挙句 私を殺傷後に、戦勝祝い(POP)挙げると云う構想 *【ST vs ST】と云われても 私は病弱で脚が不自由な女性なので... 虐めが凄いと伝わってます 「ZOO TV」マーク内の顔とは 私が基地外放送にて配信されてるって意味らしい au https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1150250691161493504/photo/1 (deleted an unsolicited ad)
- 446 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:53:08.05 ID:eyCb7Wmh0.net]
- >>369
日本の中国産ニンニクは乾燥が足りないって中国人が言ってた。 おかげですぐ芽が出てくるのだと。 本来はもっとシワシワに乾かすのだと。
- 447 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:53:13.23 ID:IAjUfiAv0.net]
- ニンニクチップは酸化劣化する
密封しててもせいぜい2週間くらい
- 448 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:53:15.24 ID:CsxfrGJW0.net]
- >>434
消費者が見栄えが悪いと買わないから。曲がった胡瓜とか、凸凹したトマトとか
- 449 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:54:47.28 ID:3CZos4Mc0.net]
- ペペロンチーノ作るときは国産、それ以外は中国かスペイン。
コックのおっさんの顔写真が載ってるスペイン産をよく購入する。 おっさん顔写真のスペイン産をよく見かけるのは、 手違いで大量に仕入れちゃって捌くのに困ってたから、 有名なおっさんの写真で売り抜けようとした、ってわけでもないんだね。
- 450 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:55:23.13 ID:+vrHxv7u0.net]
- >>434
本当にそうなんだよね、本当は手を掛けない方が良い事も有るのにね
- 451 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:56:52.01 ID:NpdcLMCl0.net]
- 青森のニンニク信じられないくらい高いよな
どこの富豪が買ってるんだといつも思う
- 452 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:57:32.44 ID:IUee0tAh0.net]
- 実家に自分が生まれるかなり前に親や祖父母が買ったにんにく関係の
市販本がありまして、今も書斎にあります。医学博士の新居裕久と 言う方の「にんにくの効用」って言う本だったかな。小さな本だが 氏が医療活動の片手間ににんにくの効能や調理法なども研究し、TV にも出演していた当時の事が半ば医学書のように書いてあった。今でいう試してガッテン みたいな番組に出演されてたようだけど。今見たらNHKで「こんにちは奥さん」 と言う家庭番組だったようです 新居氏の元には当時皇室に嫁がれ皇室では初めて料理なども積極的に ご自分でされた美智子妃殿下からも宮内庁経由でお問い合わせがあり、にんにくの 効能に関してお伝えしたそうです。匂いや味からにんにくを俗物視したり効能を 見過ごしがちだった、当時の高度経済成長中の日本人の傾向にも氏はやんわりと 意見を書かれてましたね
- 453 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 12:58:28.27 ID:RMqZPur40.net]
- ここまで来る間になにかしらやってるかな?野菜みたいに。
- 454 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:59:52.40 ID:Dy9WPyqr0.net]
- 吸血鬼ドラキユラとにんにく
ルーマニアが本場だろ
- 455 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/07/14(日) 13:02:53.24 ID:DGga3Xeb0.net]
- 壺韮作るのも良いね。
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