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434 名前:名無しさん@1周年 [2019/07/14(日) 12:43:55.68 ID:BjmYMIYG0.net]
>>285
日本の農産物全般に言える事だよ。とにかく規格が多すぎる

一般消費者には分からないだろうけど、規格が多いと選果工程が増えて生産効率が悪くなる
ここを緩和すれば生産者は手間を省けるから生産量も増やせて、農産物価格も安く出来るからwin-winになるはず

例えば、野菜なんて出荷時に皮を剥いたり磨いたりするんだよ。見映えのために
この労力のために増産しても選果委託でコスト増える






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