- 44 名前：魚粉 ◆lor2gIDOWsou mailto:sage [2017/04/14(金) 22:17:37.46 ID:jCVXXfLX.net]
- お世話なってます
あれからHPやブログなどを見て回ったのですが色々疑問が湧いてきてしまいました
大根のぬか漬けは皮を剥くのか剥かないのか、サイトによって向いてたり向いてなかったりしますが正解ってありますか？趣向次第なのでしょうか？
ぬか床に補充する塩は味塩では不味かったですか？これまで味塩使ってました汗
また、ぬか床を始めるにあたり使用した熟成ぬかの注意書きに「ぬか床が腐る原因となるので同商品の補充用を使え」とありました、普通のぬか床を足したらやはり腐ってしまうでしょうか？
質問ばかりですいません、ご意見頂ければ嬉しいです(( _ _ ))
