- 1 名前：納豆パスタ ★ [2020/05/24(日) 03:11:29 ID:YzT9ugvu9.net]
- 5/23(土) 10:01配信
■適正価格をめぐる議論
「ラーメン一杯」と聞いて、あなたはどれくらいの値段を想像するだろうか。600～700円代を思い浮かべる方が多いと思うが、繁華街で営業するラーメン店の看板を見ると、1000円を超えるものも珍しくなくなった。
「庶民の食べ物であったはずのラーメンに1000円も払えるか！」と憤る50代60代の方も少なくない。その気持ちも分かるが、ちょっと待ってほしい。本当にラーメン一杯1000円は高いのだろうか。
新型コロナ拡大防止のため、緊急事態宣言が出されて早1ヶ月以上。ウーバーイーツなどの宅配代行サービスの需要が高まり、ラーメン専門の『宅麺.com』といったサービスも広がりを見せるなど、お店で作られたラーメンを自宅で楽しむスタイルは、これまで以上に注目を集めている。
こうした中で、どのラーメン店がよいか、と値段を見ながら比較を行う人も増えている。そこで改めて今、「ラーメン一杯の適正価格」とは何か、考えさせられる局面に来ている気がしてならない。
話は遡るが、筆者が20歳の頃、国分寺に『味太郎』という『吉祥寺ホープ軒本舗』出身のラーメン店があり、しばしば足を運んでいた。ここのラーメンは1杯400円だった。
当時発行されたラーメンガイドブックには、店主の言として「牛丼に負けない値段で勝負したい」といった旨の紹介文が掲載されていた。1990年代半ば(平成7年頃)でラーメン一杯の
- 250 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 04:55:09 ID:9R76vOR50.net]
- 正直二郎系の店で美味かった試しが無い
スープがしょっからいだけで、水が1番うまいと錯覚するようになる
しかも大体850円以上で普通の店よりベースが高い
普通のラーメンよりうまい二郎ラーメンとか存在すんの？
- 251 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 04:55:58 ID:TSR7k0seO.net]
- ラーメンを食事と考えてる奴らは一杯千円は高くてあり得ないんだろうけど、
ラーメンにはヲタがついてて、彼らにとっては嗜好品だったり趣味のものなんだよね、だからラーメン一杯千円は高くても払うんだよ
味は今のハイクオリティな冷凍麺やカップ麺を超えていかないといけないのが厳しい要求にはなるが、
これに加えてヲタへの売り込み方が大事で、期間限定商品を定期
- 252 名前：的に出すとか他店とコラボするとかヲタを飽きさせずにお金を出させることが大事、
これが出来てるところは成功してるよ [] - [ここ壊れてます]
- 253 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 04:56:35 ID:k+PQRS9Y0.net]
- 改めて考えるとラーメンのスープ作りってすごいよね
味を変えないで作らないといけないなんて
- 254 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 04:56:40 ID:vf5YpAt90.net]
- >>237
そもそも宅配ピザが高いのは配達員のコストだからね。持ち帰りでよければかなり安くできる
- 255 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 04:58:00 ID:4jdOteoT0.net]
- トッピングなしで千円越えは高過ぎる。
そんな店は飛び抜けて旨いわけでもない。
- 256 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 04:58:21 ID:XwX3ekUg0.net]
- >>242
そんなのいったりきりないぞ。欧米でラーメン食おうとしたら1000円から1500円はする
- 257 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 04:58:49 ID:E9DP/hjU0.net]
- よほどオンリーワンの美味さがなきゃ1000円はないな。
850円程度なら好みのラーメンはリピートする。
- 258 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 04:59:22.05 ID:ur2BX/vc0.net]
- 中毒になる味なら1000円でも払ってしまう
中毒になるほどではないのなら、200円で十分だろって話になる
旨けりゃ1000円
- 259 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 04:59:41.73 ID:ZpNNf5bv0.net]
- 500円以下は冷凍ラーメンレベルだから、外食で食う必要ない。
自分で作るラーメンを超える味を求めるなら、800円～1000円でしょ
- 260 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 04:59:51.44 ID:EsoZYo890.net]
- 勝手にすれば良い。
でもマスコミ使って世論を誘導するのは御免こうむる。
さして美味くもないけど1000円が当たり前。そんな社会にされて堪るか。
ラーメンの適正価格は700円～800円。豚骨ラーメンは100円下がる。
それが庶民の相場だて。それ以上で勝負しようと店の勝手だが本人の自己責任でな。
でも還元する覚悟があるなら、今はコロナ禍の影響でどうかお願いします。
正直に伝える店があったら日本人は優しいから。客は好意的に協力は惜しまないと思う。
でもマスコミ使ってそれが当たり前みたく上から態度は逆効果じゃないんかなと
- 261 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:00:13 ID:rQETnxzE0.net]
- >>245
料理は科学とは、よくいったもんだな
だからこそ工場スープも重宝される
- 262 名前：あ [2020/05/24(日) 05:00:20 ID:SsPTe7VS0.net]
- ５０円でも高いw
- 263 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:00:34 ID:XwX3ekUg0.net]
- >>246
都会のデリバリーピザも500円ぐらい増しになるよね
- 264 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:01:15 ID:TSR7k0seO.net]
- >>232
コロナ対策で席数が半分以下になるから単純に収入は半分以下になって、
自分の土地で家族経営みたいな店じゃないと６００円でお腹いっぱいみたいな店は経営出来ない
まあ地方には多いかもしれないけどね
- 265 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:01:16 ID:s/PH8ZlN0.net]
- 1000円は高いわぁ
高くても790円とか810円くらいが許容範囲
- 266 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:01:46 ID:FfHWg8Sg0.net]
- ニンニクと唐辛子だけのペペロンチーノが1000円以上する店たまにあるけどそっちの方が許せない
あとチャーハンとかも
- 267 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:01:49 ID:zD8vDnPb0.net]
- >>220
最低時給より高い価格だしな。
1000円は出せない。
日高屋の不味い味噌ラーメン540円も安くはない。
- 268 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:02:07 ID:P7ubulW50.net]
- セットで1000円ならまだ理解するけどな
- 269 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:02:25 ID:/4fyaJs/0.net]
- 高いと感じたら食わなきゃいい。
安いところにいけばいい。
もしくは自分で具材や麺やスープを作ればいい。
ワンパック４００円のいちごを食うか、
１粒５００円の高級いちごを食うか、
それはあなた次第です。
- 270 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:03:16 ID:ur2BX/vc0.net]
- 行きつけの二郎がずっと自粛で閉店してたけど
先週から持ち帰り限定で開店したわ
3人前からだけ限定みたいなんだけど
これ持って電車に乗ったらダメだよな？って躊躇してしまう
- 271 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:03:26 ID:P7ubulW50.net]
- >>256
あと1ヶ月もすりゃみんな忘れて
席満席だよ
今でも多いしな
- 272 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:04:24 ID:TSR7k0seO.net]
- >>245
ベースのスープ
- 273 名前：の味は刻々と変わるんだよ、開店時と閉店時とか分かりやすいけど
客には分からないように表には言えないようなことまでして味は調整されてるわけ [] - [ここ壊れてます]
- 274 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:04:51 ID:zD8vDnPb0.net]
- >>258
ジョリーパスタは殺意が沸くコスパの悪さ。
- 275 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:05:31 ID:BpBNaIdI0.net]
- ラーメンと半チャーハンと餃子のセットで1000円超えるようになってからラーメン屋に行かなくなった
ラーメン単体で1000円とかアホらしすぎる
もっと安くて美味いもんいくらでもある
- 276 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:06:36 ID:SkO0uDmf0.net]
- 小麦粉の価格高騰でラーメンの値段も上げるのは解るが、小麦粉が安くなってもラーメンの値段は下げない。結局は上げるだけ
- 277 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:07:03 ID:TSR7k0seO.net]
- >>263
間引かれた席が満席というなら分かるけど
席を間引いて元の半分以下にするのは我々が生きてる間一生続くかもな
- 278 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:07:56 ID:0OCClESC0.net]
- >>87
3回読み直したけど何言ってるのかわからん
- 279 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:08:09 ID:W6+08UNc0.net]
- 高いと思ったら行かなければ良いだけだし
売れるならどんな値段つけてもかまわんよ
- 280 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:08:15 ID:vf5YpAt90.net]
- >>265
デニーズも基本たっかいよなーたいして高級感もない庶民向けファミレスのくせにな。まさにゼニーズ
- 281 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:09:40 ID:Jo/ADug/0.net]
- 別に安い店が存在するんだから、千円払えない人はそっちを選べばいいってだけの話じゃん
- 282 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:09:44 ID:QBkuC+Or0.net]
- >>1
文章下手なんだよ馬鹿！
ラーメンの値段以前にテメーの文章に価値がない。
- 283 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:09:54 ID:ur2BX/vc0.net]
- 外食は、技術費用と場所費用が大半なのは仕方ないだろ
材料の原価とかはナンセンスだわ
- 284 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:10:39 ID:0OCClESC0.net]
- セブンイレブンにあった500円くらいの一風堂のラーメンうまかったな
店で食うのとそんなに変わらん気がした
- 285 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:11:01 ID:Jo/ADug/0.net]
- >>265
同意
サイゼは安いから許せるけど、ジョリーはあの値段であのクオリティはないわー
- 286 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:11:24.85 ID:LbM9Rhrd0.net]
- >>248
今の円安ありきの日本経済がが異常なんだろうな
- 287 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:11:50.28 ID:zD8vDnPb0.net]
- >>271
デニーズは少なくて高いので行かない。
ココスも朝バイキング以外はあまり安くない。
ジョイフルが正義だけど、こまごまと値上げしてる。
- 288 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:11:52.57 ID:cUhRFF7n0.net]
- >>221
めちゃくちゃ同意
千円以上のラーメンでリピートしたくなるほど美味しかった試しがない
また食べたくなる店は680～780円の店ばかりだ
ちなみに都内
勿論この価格帯でも不味い店は沢山ある
あと千円以上のラーメンでありがちなのが、映えの盛り付けだけ拘って味はさほどでもないラーメン
- 289 名前：不要不急の名無しさん mailto:ぬるぽ [2020/05/24(日) 05:11:53.61 ID:FGg8LyFe0.net]
- >>264
相当難しいらしいな。知り合いで鹿児島の黒豚卸の社長が言ってたけど
どうやっても無化調だと安定しないから鶏ガラ混ぜたりで
美味くても豚骨だけで安定しないのを嫌ってラーメン屋さん諦めてた。
- 290 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:11:58.77 ID:0exJtgSX0.net]
- 別にラーメンの値段が1000円とか2000円とかでも問題はないだろ
給料が上がればな！！
- 291 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:12:44 ID:ZpNNf5bv0.net]
- まあ、俺は単品ラーメンは頼まないね。
チャーシューメンの大盛りか、それかセットで餃子かチャーハンつけるかどっちかだから、
やっぱ1000円ぐらいいく。
トッピングや餃子やチャーハン目的もあるね、チャーシューがうまいところは高額払っちゃう。
単品ラーメンで1000円は普通に高い。
単品ラーメン食べるくらいなら、家で冷凍ラーメンなり、インスタントで済ますわ。
- 292 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:13:38 ID:LvA526eq0.net]
- 新所沢と八王子の大勝軒は旨いな 特に限定目当てでいく 本家は徒歩圏で行ける距離だがダメになったと実感
- 293 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:14:17 ID:zD8vDnPb0.net]
- >>276
ゼンショーのジョリーパスタは、出るのが糞遅いし、量も大変少なく、べらぼうに高い。
ああいう店に行く者はカネが貯まらない。
潰れて欲しい。
- 294 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:14:54 ID:QOxLEeZc0.net]
- ちょっと待ってほしい
↑この言い方がすごく気になる
- 295 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:16:03 ID:ur2BX/vc0.net]
- >>284
行かなければ良いだけだろ？
- 296 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:16:57 ID:TSR7k0seO.net]
- まあだから吉野家ってバカに出来なくて、
あの味を欲するファンが多いから吉牛の冷凍の牛丼とか１つ４００円くらいして店舗で食べる並と変わらない値段なのに、
今のコロナのおうち時間のせいで通販では売り切れになるくらいによく売れてる
店舗で売り上げ望めなくても強みを生かして余所で高値で売って利益を出す、今後参考にされる商売のモデルの１つだわな
- 297 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:17:15 ID:TQOIOoUy0.net]
- 今思うとラーメン食うことも少なくなった
どちらかと言うとチャーハンを食いたいからラーメンも頼むって感じになったよ
- 298 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:17:37 ID:S9OyW2Kk0.net]
- 毎日のランチとか家族連れはきついかもな
トッピング多くしたら1000円なんてすぐ超えるけどランチだとやっぱ1000円の壁意識して調整する
- 299 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:17:43 ID:zD8vDnPb0.net]
- >>279
麺屋武蔵とかコスパ悪くなった。
博多風龍もあの店員の態度で650円は高い。
- 300 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:18:05 ID:KRKyDzJn0.net]
- >>6
日本は外食は異様に安いようだけど、
肉野菜コメ果物といった基本的な食料の値段は、
他の国に比べると異様に高い。特に野菜。
- 301 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:18:33 ID:R1mAblxz0.net]
- それで客が付けばよいが？ｗ
懐具合、原料（費）、身近な食べ物、他物価などと比較して
はきりってラーメン一杯１０００円こえるとまず食べないわｗ
こういうこと言える人とそうでない人との差が大きくなっているのかなあ？東京などとの地域差？
まあ、高級志向なら別だが、一杯１０００円でやっている経営者店員が他店で同じようにお金出して食べるかってことだなあｗｗｗ
- 302 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:18:55 ID:ur2BX/vc0.net]
- チャーハンは店より冷凍チャーハンの方が旨い場合が増えた
新橋で評判のチャーハン専門店で食った時も、冷凍のザ・チャーハンよりイマイチだった思い出
- 303 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:19:14 ID:C4BR4vQp0.net]
- 適正価格なんて需要と供給のバランスだろ
ラーメンの需要は多いけど供給も多いからよっぽど旨くなければ1000円は高い
ラーメン並みで500円、チャーシュー麵大盛で800円くらいじゃないと食う気しない
- 304 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:19:42 ID:zD8vDnPb0.net]
- >>286
カミさんが行きたがるけど、説得して行くの断ってる。
だんだん納得してきてるみたい。
女子供は金銭感覚が家計支える男より当事者意識が低い。
- 305 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:19:46 ID:ZpNNf5bv0.net]
- ラーメン屋が乱立してるんだけど、
シンプルな昭和の醤油ラーメンをだしてくれるところが、なかなか見つけられない。
- 306 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:19:54 ID:kyXMbDiV0.net]
- 一蘭には驚いた。斬新すぎる心意気。そして恐らく期せずして、
ある種この「渦中」の時代を完全に先取りしていた世界観。
一蘭には突き進んで欲しい。”餃子の王将”のように、
庶民から愛される日本の外食の定番になって欲しい。
更なる進化を願って俺なりの提案をさせてもらう。
現在の都市部の駅近店舗は「立ち食いスペース」を設ける。
メニューには「立ち食いメニュー」として寿がきや的な
安くてうまいインスタントな「おやつ感覚」のラーメンを追加し
提供する。ただし柔軟に客の入りによってオーダーに関わらず
「立ち食いスペース」を活�
- 307 名前：pする。込んでたら普通メニューでも
立ち食い。すいてたら立ち食いメニューでも座席。
それに加えて資本を注入し打ち出すのが国道沿いの大型店舗。
大型店舗ではお一人様席に加えて「立ち食いスペース」の変わりに
「ボックス席」を導入。家族連れに対応する。メニューには逆に
一杯１５００円の超こだわりラーメンも追加してを提供する。
なぜ１５００円するかはスープや麺を造る行程をyoutubeなどで公開する。
そもそもガチで旨いラーメンは１５００円と俺は見ている。
トッピングやライス、替え玉で２０００円。
これが本当に旨いラーメンで満足する値段だろう。
現状の庶民派の価格を残しつつ、「満足して店を後にする」
”更なる低価格”と”本格派の高価格（売り切れご免）”これを
追加する事で一蘭は更なる上のステージへと進む事が
出来るであろうと考えるのは、私だけではないはずだ。 [] - [ここ壊れてます]
- 308 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:20:57 ID:f8s/7ptU0.net]
- ラーチャンセットで、出せても７００円
- 309 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:21:07 ID:TSR7k0seO.net]
- >>280
それを知ってるラヲタは完全無化調じゃなくても非難はしないよ
二郎みたいにスプーンで何倍も化調入れられるのは御免だがね
- 310 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:21:17 ID:ur2BX/vc0.net]
- >>296
幸楽苑とか、チェーン店のラーメン頼めば
大体昔のラーメン味だぞ
てか、シャンタンに醤油と胡椒ぶっこめば
昭和の醤油ラーメン味だわ
- 311 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:21:33 ID:pzTDTXVO0.net]
- >>100
士郎ぼっちゃん
- 312 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:21:58 ID:zD8vDnPb0.net]
- >>296
シンプルな昭和の醤油ラーメンは、カップ麺で十分。
もしくは山田うどん食堂で頼む。
- 313 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:22:04 ID:R4XgUEZ50.net]
- じゃいらないや
- 314 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:22:20 ID:ZpNNf5bv0.net]
- >>293
冷凍のレベル上がってるし。
ラーメン餃子パスタ。安いわりに結構うまい。
- 315 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:22:50 ID:ur2BX/vc0.net]
- >>299
完全無化調を求めてる連中は
ラーメンなんて食いたがらないと思うんだけど
かけそばでも食ってろって思う
- 316 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:22:55 ID:C4BR4vQp0.net]
- >>296
幸楽苑の440円中華そばはシンプルな昭和の醤油ラーメンって感じ
- 317 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:23:02 ID:5CaNa5zv0.net]
- これからは「ラーメン一杯800円以上は高い」の時代
- 318 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:23:33 ID:JcsCp94F0.net]
- >>1
[納豆パスタ★]がもはや時代遅れと言えるワケ
年寄り朝鮮水虫だからwww
- 319 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:23:37 ID:sHck9UA80.net]
- サラリーマンが昼食に食べるラーメンに他のランチ以上の値段は出せない
でも1000円越えの店はサラリーマンの昼食を狙ってる
バカの極み
- 320 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:23:47 ID:L0B0SzlG0.net]
- どう思うかは個人の自由
時代遅れとか意味不明
- 321 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:25:57.61 ID:/if5SVaG0.net]
- とりあえず＋民は貧乏人が多いというのがよく分かった
- 322 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:26:35.07 ID:m/SY1Fwv0.net]
- >>140
家賃を減らしていく政策が必要だろうな。今の外食は非効率に淘汰されて、店舗改装費用が上乗せされている感じがする。
- 323 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:27:01 ID:WMrgYjfx0.net]
- 近所にある神名備ってラーメン屋のせいで2,000円くらい普通な感覚
- 324 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:27:22 ID:R1mAblxz0.net]
- まあ、だけど、現状のような新型コロナ禍時には一番厳しいんじゃないか？
こういう高級指向ものや場所代高い東京などの商いはｗｗ
そのような生活形態になってしまうからなあ、色々と下げるのは難しいよｗ
まあ、今安泰な職業でも同じだけど
- 325 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:27:52 ID:TZUdJIus0.net]
- どんなに理屈こねても1000円超えるラーメンはそうそう食わんわな。
- 326 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:28:09 ID:BpBNaIdI0.net]
- >>279
つーかラーメンそのものが、大金払ってまで食うほどの満足感のある食い物じゃない
寿司みたいに超高級店から大衆店までバリエーションがあるわけじゃない＝高級料理にはなりようがないということ
どこ
- 327 名前：までいっても大衆料理
その垣根を超える値段をつけたらもうバイバイだ [] - [ここ壊れてます]
- 328 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:29:08 ID:pDhcrEm40.net]
- 安くしたら金ない癖に文句だけは一丁前のクソ客が集まってくる
お前らみたいなクソ客がなw
そんな糞客は来なくてOK
高くするのが正解！
- 329 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:29:14 ID:TSR7k0seO.net]
- >>305
いやいや、ラーメン好きじゃない人たちこそ無化調にはこだわらないでしょ、
というか今ありとあらゆる食べ物にはアミノ酸は使われていて大半は気にしないで食べてる、
家で食べるラーメンもそうだろう、気にしてる層は少数の健康ヲタくらいか
でもこの健康ヲタが無化調信者ではなくて、推測になるが素材の味を大事にしたいラヲタが無化調信者になっていくんではないかな
- 330 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:29:54 ID:j2n4P6xZ0.net]
- >>1
馬鹿な作文だな。
高いか安いかはそれぞれの人が感じることで
相対的なことなんだよ
- 331 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:30:36 ID:pDhcrEm40.net]
- >>316
お前みたいなビンボー人はこっちからバイバイだよ、ドアホw
ホリエモンのラーメン屋なんて10,000円だしw
ビンボー人は牛丼でも食っとけ
- 332 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:30:54 ID:luoqzcAd0.net]
- 一杯のラーメンという逸話がある
貧しそうな母子3人がラーメン屋を訪れた
1000円？高いね！こんなの注文してもいいの？等と子供が言っている
一杯のラーメンを注文して店主がブチ切れた
だったら三つ座席を占領してんじゃねえよ！
うちは1000円ラーメンが高いとか言う貧乏人が来るとこじゃねんだ
家系なんだよ分かります？
文句言わず食べる観光客はいくらでもいるんだ
出ていけよ
もう来るんじゃねえぞ
という現代日本のラーメン屋を象徴する逸話は有名
- 333 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:31:08 ID:9R76vOR50.net]
- 900円とか1000円のラーメン屋は勘違いしてんだよ、客が
情報を食うとか言われてて
有名店で食べました感が欲しいだけ
都会にある有名店は大体そんなもん、カッペが修学旅行とかで食べにくる
店は1杯売ったら500円以上儲けが出る
- 334 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:31:10 ID:QJZlTHy50.net]
- 某所にて、「もっともっと美味しいラーメン」なるものを頼んでワクワクして待ってたが、帰る頃には無表情になってた思い出。
店員のねーちゃんが愛想良かったからギリギリ許した
- 335 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:31:42 ID:j2n4P6xZ0.net]
- >>306
創業以来の280円中華が懐かしい
- 336 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:32:00 ID:9AMU/I3q0.net]
- 全盛期に長時間並んで食べてゲンナリしたラーメン
・麺屋武蔵
・なんつッ亭
- 337 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:32:43 ID:zHCfQojc0.net]
- >>300
無粋だなぁ
君には浪漫という概念は無いのかね？
とは口で言っても・・・
昔ラーメンのレシピをしっかり教えて
くれるツンデレ具合・・
あとシャンタンではなくその文言をウェイパー
に置き換えたら完璧だった・・
- 338 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:33:47 ID:sHck9UA80.net]
- >>322
くいだおれみたいなもんか
テレビでよく出るから行ってみたら
こんな不味いもんで儲けてんのかってがっかりしたことがある
- 339 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:34:09 ID:0WCTWc8Y0.net]
- うなぎのかば焼きみたいなもんだな
昔は誰でも気軽に食えたけど、今は超高級食材になった>>316
- 340 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:34:45 ID:pDhcrEm40.net]
- >>322
勘違いしたるのはお前だよ、ドアホw
500円600円のラーメンでどうやって利益出すんだ？
金ないなら家でチキンラーメンでも食っとけ
- 341 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:34:50 ID:ur2BX/vc0.net]
- >>318
素材の味信奉者は
工業生成された塩化ナトリウムだけをぶっこんだ
塩ラーメンでも食ってればいいんだと思うんだ
- 342 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:34:57 ID:vRSOZwKv0.net]
- >>325
武蔵は、さんざん並んだ挙げ句、どん兵衛の味と同じことに衝撃を受けた。
以来、ラーメン屋に並ぶことを一切止めた。
- 343 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:35:13 ID:zHCfQojc0.net]
- >>322
うーん
情報は食べれないよね。
ちなみに芹沢さんはご存じ？
- 344 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:35:17 ID:WhreT1+D0.net]
- >>311
貧乏人というか、『食餌=腹を満たす行為』
としか捉えていないというか、ね・・・。
外食って一種のレジャーなのにね。
ラーメンで腹を満たすだけなら、
マルちゃん生ラーメン三食160～190円が最強
- 345 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:35:35 ID:7ExvMj6D0.net]
- >>1
ラーメン高いというよりも、この記事、執筆者の頭おかしい
要は、千円以上でも高く無いんだから、値段どうこう言うなと言うことに誘導しているんだよなぁ～
ラーメン屋のステマということがよく分かる
>>1 よ、おまえが安いと思うなら1人黙って食っておけよ！
- 346 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:36:54 ID:WMrgYjfx0.net]
- >>322
他人の儲けを僻んでる暇があったら自分の稼ぎ上げる方法考えろや
- 347 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:37:02 ID:ur2BX/vc0.net]
- >>326
知らんのか？
国内のウェイパーは契約が切れて、製造会社が変わったんだぞ
昔のウェイパーは、今もシャンタンを作ってる会社が作ってたのだ
- 348 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 05:37:19 ID:OLxVzWRe0.net]
- >>202
ラーメンで物価を議論するのは流石にアホ
- 349 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:37:41 ID:0WCTWc8Y0.net]
- >>333
ラーメンは立ち食いソバの一種だよ
手間暇かけて作るやつじゃなく、屋台のラーメンレベルの話
- 350 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 05:37:55 ID:pDhcrEm40.net]
- >>297
素晴らしい
|
 |
