- 1 名前：ごまカンパチ ★ mailto:sage [2020/05/23(土) 20:50:26 ID:U26NgC1F9.net]
- https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200522-00010002-kutvv-l39
※リンク先に動画あり
新型コロナウイルスの影響があらゆる産業に及ぶ中、高知県須崎市野見地区では特産のカンパチの養殖に取り組む人たちが窮地にたたされています。
苦しい状況をなんとか乗り越えようとする漁師を取材しました。
「古くから漁業が盛んな須崎市野見地区。ここから見えるいけすで、今20万匹ものカンパチが行き場を失っています」（福島由季記者）
須崎市野見地区で漁協の代表を務める、西山慶（にしやま・けい）さん。
地域で養殖した年間40万尾以上のカンパチを料亭や寿司店などに出荷してきました。
餌には年間1億円以上かけ、選りすぐりのものを使用。
2週間に1度は淡水でカンパチを洗うなど手間暇かけて育てていて、艶があり臭みがない良質なカンパチは出荷先の卸業者や海外のシェフなどからも高い評価を得ています。
ところが、9年前の東日本大震災では、野見地区のいけすが大きな被害を受けました。
「東日本大震災のときの津波の被害を受けてその時の融資の返済が去年やっと終わった。やっとこれからというときにこんなことになったのでけっこうきついです」
（野見漁業協同組合・西山慶代表）
その後、海外に販路を拡大するなど努力を重ね、経営がようやく軌道に乗ってきたさなか、襲いかかってきたのが新型コロナウイルスの影響です。
ホテルや飲食店などが休業し、外食の機会が減ったことから、手塩にかけて育てたカンパチ20万尾以上が出荷で
- 837 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 09:32:11 ID:6iwJTRty0.net]
- 放流すればいいだけ
- 838 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 09:34:15 ID:arunXX2p0.net]
- ブランド価値を守るために安売りしないなら
税金で補てんする必要はない
- 839 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 09:36:53 ID:tVIZBEM50.net]
- 安く卸せばいいだけだろ
- 840 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 09:40:25 ID:yhd339Sl0.net]
- 廃棄するよりマシってくらい激安ならいくらでも売れるだろ
助けてとかいいながら何千円もするもん買えっていわれても庶民には手が出ませんわ
- 841 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 09:42:05 ID:xEj4GN1t0.net]
- これスレタイが悪意ありすぎるだろ
アホがスレ立てて迷惑かけるなよ
ソースには高級カンパチ救えとか書いてねーだろ
ミスリードさせて炎上するような事やめろよ
- 842 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 09:43:01 ID:NzoI5V560.net]
- ×救え
○殺せ
食べる事は殺すこと（南無〜
- 843 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 09:43:55 ID:nVkRkqc50.net]
- 安売りしてるよw
- 844 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 09:44:42 ID:CHimzf3X0.net]
- そんなに安くねー
- 845 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 09:45:10 ID:ayMRtRZT0.net]
- カンパチ！セールしよ？
- 846 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 09:46:07 ID:MCpLWxV/0.net]
- >>1
そらビジネスだから損出すこともあんだろ
人のせいにすんな
- 847 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 09:46:10 ID:CHimzf3X0.net]
- 放流しようぜ
- 848 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 09:54:30.67 ID:RrCpV+Gb0.net]
- 缶詰には出来ないのだろうな。見たことないし。
- 849 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 10:03:51 ID:RumVstAc0.net]
- スーパーで値段下がってないからな。
- 850 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 10:04:10 ID:Rbb4WQIT0.net]
- 海に放流しろ
- 851 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 10:06:02 ID:ob7fSJFN0.net]
- 単なる通販の宣伝じゃん
便乗商法っぽいな
- 852 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 10:06:07 ID:Rbb4WQIT0.net]
- 全部殺すとか鬼畜だな高知
- 853 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 10:15:41 ID:SNDtBjxS0.net]
- いらんし
- 854 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 10:21:40 ID:2hFFIfpZ0.net]
- 流してくれれば食うぞ？
- 855 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 10:21:48 ID:Y5HUwVo60.net]
- 単なる通販の宣伝なら好きにすればいいと思う
補償がーとか言い出したらぶっ叩くが
- 856 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 10:23:45 ID:WAstxnhk0.net]
- 殺すくらいなら放ったら？
資源回復
- 857 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 10:29:59.80 ID:xHkTAtMj0.net]
- 煮付けの缶詰にしよう
- 858 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 10:31:12 ID:QM/qJqNE0.net]
- コロナ関係ないでしょ
- 859 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 10:32:37 ID:s96d/aOz0.net]
- たかり、コジキ
田舎漁師とか
クソみてえな奴らだ
- 860 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 10:34:18.12 ID:27X+D3z50.net]
- 魚が売れなくて余ってるって割にはスーパーに行くと刺身魚高騰してんだけど？
- 861 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 10:35:44.51 ID:oAqF+5BS0.net]
- 需要が減っても安く売る気がないなら潰れるだけじゃないかな？
市場原理として。他意はないけど。
- 862 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 10:41:56 ID:2vXb/cH80.net]
- ×カンパチを救え
○養殖業者を救え（買え）
だろ
あるいはカンパチブランドを救え、とか
どにみち殺すんだから、水族館じゃあるまいし不適なタイトル
- 863 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 10:41:57 ID:vLruVdy40.net]
- >>293
もっと良い例はエスカルゴ
ドブのような匂いと味だと
- 864 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 10:42:13 ID:IQYl356p0.net]
- マグロの赤身よりカンパチ
- 865 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 10:54:21 ID:C6HqY5hY0.net]
- 送料込で3500円で半身なら買うでー
いつも思うんだけど、廃棄処分するくらいなら海に放すか、安くして売りゃいいのに
廃棄したら廃棄代もかかるし、安くても金入ったほうがいいだろうに
- 866 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 10:55:30 ID:CHimzf3X0.net]
- >>854
それだな
- 867 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 10:55:48 ID:vLruVdy40.net]
- >>42
キラーフィッシュとなってお礼参りに来るとは考えんのか？
- 868 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 10:56:20 ID:Qv6ZFaLQ0.net]
- てか販路を自分ら探してる？
- 869 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 10:59:25 ID:xv0KUOPU0.net]
- 自然に返せばいいのでは？
- 870 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 11:02:01 ID:0yUaQekY0.net]
- どうせ安くなんねえし
- 871 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 11:05:15 ID:d+F3nZUF0.net]
- チルドや冷凍は送料がなー
追加送料かかる地域だから買おうと思っても送料込みで5000円超えてやめた
- 872 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 11:07:47 ID:rEn+3wvF0.net]
- >>1
食べないならリリースじゃないのか
干物できないのかなぁ
- 873 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 11:11:01 ID:q+bhLD/U0.net]
- >>811たぶんペレットしか食わせてないから自然界では生きていけない
- 874 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 11:11:09 ID:I0xs038T0.net]
- かまぼこ
- 875 名前：
シーチキン
魚肉ハンバーグ
猫のごはん [] - [ここ壊れてます]
- 876 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 11:11:45 ID:CHimzf3X0.net]
- >>862
海の養分になるやん？
- 877 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 11:40:53 ID:p3Q+eOwK0.net]
- 全ての回転寿司に格安で卸す調整すればいいと思う
- 878 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 11:42:55 ID:p3Q+eOwK0.net]
- 回転寿司も300円皿とかあるし、美味いとわかってるなら買うだろう
- 879 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 11:46:07.66 ID:QYkKAKyK0.net]
- >>25
外人観光客
- 880 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 12:14:07 ID:sQTMK4M40.net]
- >>822
いわゆる天然ハマチサイズのブリとヒラマサはほぼ見分けつかんぞ。
身質も良く似てるし、味もほぼほぼ同格。
カンパチは全然違う。
- 881 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 12:14:28 ID:Yss8aKLO0.net]
- 昔はカンパチなんぞ高級魚でもなかったんだけどな。
最近なんでも地域名や季節を匂わせる名前を魚に付けて
まるで付加価値のようにして値段を地域の漁協や業界が
吊り上げていってたからな。
昔みたいに値段が落ち着けばいいだけ。
一部の金持ちより全体的に安く食べれるようになればいいやろ。
- 882 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 12:15:28 ID:elw+PO0U0.net]
- これはハライチ澤部の出番だなw
- 883 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 12:16:12 ID:Weo2KWtz0.net]
- 安く卸せよ
- 884 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 12:19:05 ID:ll3nEk+H0.net]
- 須崎のカンパチうまいぞ〜
高知民だが正直カツオのたたきより圧倒的にカンパチの刺身
- 885 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 12:20:46 ID:PJPteSxE0.net]
- カンパチを救え？
カンパチの命を救いたいなら自然界に蒸留すればいいだろ。
テメーラが救われたいなら安く売れ
- 886 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 12:34:46.88 ID:y1XWNlHu0.net]
- >>758
頭に漢字の「八」の字の模様が有る
- 887 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 12:38:16.12 ID:9Lk3gUN60.net]
- なにがカンパチ救えだよ！
全然安くないし
困って救済のお願いじゃなくて
便乗して大量に捌きたいのがミエミエ
- 888 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 12:38:58.55 ID:xRZTztzB0.net]
- カンパチ節つくるか
- 889 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 12:42:54 ID:y1XWNlHu0.net]
- >>868
ブリとヒラマサは体形や色が違うから一発で判るだろ
ヒラマサは黄色い線も入ってるし
ヒラマサとカンパチは体形は似てるけど水上から見ても判るくらい色が違う
- 890 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 12:50:11 ID:WVap1TUs0.net]
- サイト見てきたら高かったわ
半身で4,600円とか
- 891 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 12:51:46 ID:GGChtGOM0.net]
- >>39
根性が足らんな
美味いのなら買え
おれなんか美味いから一人暮らしなのに10キロのカツオを買ったぞ
もてあましたがｗ
- 892 名前：不要不急の名無しさん mailto:SEGA [2020/05/24(日) 12:53:09 ID:h2IU4FdY0.net]
- >>16
廃棄より放流だよな
- 893 名前：不要不急の名無しさん mailto:SEGA [2020/05/24(日) 12:53:44 ID:h2IU4FdY0.net]
- >>29
魚とか臭いので👋😞
- 894 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 12:57:14.07 ID:ytzr6OzP0.net]
- 加工して冷凍はできないのか…と思ったけどそもそも工場が無いと無理か
- 895 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 12:58:48.31 ID:0UjNi3k10.net]
- 魚はそのまま生かしておけばいいだけでしょ
クソ生産者が素直にお金が欲しいって言えばいいんだよ
生物の命と他人の善意を天秤にかけるクソ生産者
コロナで誰もが大変な時期だから助け合いたいけど
これはあまりにも卑怯すぎて同情できん
- 896 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 12:59:59.78 ID:Hd6qFB3T0.net]
- 魚の中でブリが一番好き
- 897 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 13:00:50.10 ID:Weo2KWtz0.net]
- 出来る経営者なら冷凍庫作って保管する
無能はただ泣いて乞食やるだけ
- 898 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 13:10:49 ID:rq9Ms0R20.net]
- >>868
ブリは丸っこくて身体固い、くの字にしか曲がらない
平政は平べったくて柔らかいから〜の字に2段曲がれる
平政のがサッパリしてクセがないのでぶりより高い
- 899 名前：通りすがりの一言主 [2020/05/24(日) 13:15:32 ID:XsxoWD3s0.net]
- 生まれも育ちも人に飼われたカンパチが自然に帰れるとも思えんけどな。
- 900 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 13:17:00 ID:PJPteSxE0.net]
- >>887
本能があるからある程度生き残れる
意外といけすの周りに居ついたりする
- 901 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 13:18:58 ID:qfw46c7K0.net]
- 釣ってくんなよ
何んで釣りに出るんだ？
餌変えて別の魚獲れや
アホか
- 902 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 13:19:01 ID:LWQsKxRg0.net]
- 和牛にアジにカンパチ次は何だ？その内ぺんぺん草とか言い出すのか？イヤマジで春の七草とかに入ってるだろう。
- 903 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 13:19:10 ID:S4mel5wS0.net]
- 市場原理を学ぶいい機会だと思う
- 904 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 13:20:05 ID:n6gv4z230.net]
- >>888
意外とじゃなく生簀の周囲にいる
スズキにもやられるし海鳥にもやられるし赤潮にもやられる
- 905 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 13:25:50 ID:+s+wiq4t0.net]
- 普段買わないから何がコロナで安くなってるとかわからんから
スーパーにコロナで普段高いけど安くなってますって目印つけといてよ
- 906 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 13:27:17 ID:KwdsQwJH0.net]
- 助けてくださいって神戸牛売ってたところに殺到して6ヶ月待ちになった
余ってるんじゃなくて急いで殺されるのかなと思ったらなんか違う気がしてキャンセルした
- 907 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 13:35:50 ID:5Axx4j5X0.net]
- 冷凍しとけや
- 908 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 13:37:34 ID:Yss8aKLO0.net]
- >>263
＞>>15
＞じゃあ最低賃金制度も不要だな。
＞労働力に需要がないわけだからどんどん下げればいい
ハァ？
その場合は雇わない、という選択肢があるんだから本件と同じ話だよ。
労働市場に例えるなら高賃金で雇う（安値で卸す）か、諦めて雇わない（廃棄）かを選べってだけ。
- 909 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 13:38:00 ID:2OkPrNpQ0.net]
- >>1
海へ！
レッツゴー！
は〜じ〜め〜て〜お〜よ〜い〜だ〜う〜み〜の〜そ〜こ〜♪
- 910 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 13:40:02 ID:6OHaBB2B0.net]
- 無料で配布しろよ。行列ができるぞ中華料理屋みたいに
- 911 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 13:46:00 ID:JhrCUHq70.net]
- >>892
この辺りだとイルカも居ない？
- 912 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 13:46:37 ID:2OkPrNpQ0.net]
- 寿司ザンマイなにやってんの？
- 913 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 13:49:34 ID:Yq7grhrk0.net]
- >>808
養殖場から逃げだして野生化した魚が時々漁の網にかかることがあるんだとさ
- 914 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 13:58:53 ID:f5YJeIDX0.net]
- 救う=海に返す
では？
食べるんなら結局殺害するんじゃん
- 915 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 14:04:33.07 ID:Qe+T3+EU0.net]
- >>22
美味いよね。
- 916 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 14:05:06.48 ID:wlzxpdU90.net]
- カンパチを救え
？
- 917 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 14:14:51 ID:TJ5LR6nh0.net]
- 鍋焼きラーメンに一匹づつトッピングすれば？
- 918 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 14:30:37 ID:stAvSXMd0.net]
- カンパチはカワハギの次に好きな魚なんだけどな
食いたいけどこれは高すぎるな
- 919 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 14:43:47 ID:n6gv4z230.net]
- >>899
湾内には殆ど入ってこないしイルカが食うサイズではない
切り身にしないと無理
- 920 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 14:44:47 ID:n6gv4z230.net]
- >>901
だから、それは養殖場の近くだよ
- 921 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 14:45:34 ID:IPAdf3oY0.net]
- かわうその里か
- 922 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 14:49:17 ID:eAjrjNLu0.net]
- 救うのは業者であってカンパチには関係ねえじゃん
救えと言うなら逃がせよ
- 923 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 14:55:18 ID:Yq7grhrk0.net]
- >>908
そこまで近くはないな
- 924 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 14:56:21 ID:rY79EfFG0.net]
- 安く叩き売るよりも、海に返すか廃棄すべき。
グルメとか高級食材というものは害悪でしかない。
- 925 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 15:02:44 ID:YjHOFLE40.net]
- カンパチは独特の歯応えだよね
刺身で一番最初に名前覚えた魚の1つ
- 926 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 15:03:52 ID:YjHOFLE40.net]
- >>899
イルカいるか
いないかいるか
いるいるいるか
いっぱいいるか
- 927 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 15:11:54 ID:PGoddImB0.net]
- 国で補助金出してマスクと一緒に全国民に
配ればよし
はい解決
- 928 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 15:15:44 ID:n5HVl+el0.net]
- 小さめのを丸ごと煮魚にしたい
- 929 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 15:18:04 ID:+j59WxEg0.net]
- いつの間にかカンパチが高級になっていたな
高級品故に売れないってのはまあ仕方ない生活に必ず必要ない嗜好品だもの
普通のカンパチに戻るのを期待する
- 930 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 15:19:31 ID:HsXu7Eeg0.net]
- 海に放してはいかんのか？
- 931 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 15:27:34.48 ID:+j59WxEg0.net]
- https://fishingjapan.jp/fishing/531
実は天然ものよりも養殖物の方が高いみたいやな
養殖はエサ代人件費施設など色々費用がかさむから取ってくる天然物の方が費用が安いというね
- 932 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 15:27:59.63 ID:1ocePaqZ0.net]
- 和牛だと安くなりゃ(と言っても非常識な叩き売り価格じゃなく普段たまにやるスペシャル特売価格程度)
買って食おうと言う気になるがカンパチだといくら安くなっていても別にいらんかなあ
だから高いままでいいよ
俺は高級魚食うならクロマグロの近海ものかシマアジあたりがいいよ
それらは今結構安くなってる上にマジ旨い、カネを払う価値のある高級魚だ
- 933 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 15:29:54 ID:1ocePaqZ0.net]
- あ、あと地金目も旨いぞ
それら「本物の高級魚」に対抗できるようになってから出直しておいで
- 934 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 15:30:51 ID:su+0ewtF0.net]
- https://kochi-kawauso.com/
うまそうだけど切り身でくるのか？
- 935 名前：通りすがりの一言主 [2020/05/24(日) 15:31:34 ID:XsxoWD3s0.net]
- シマアジ？ロウニンアジでも食っとけば？
- 936 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 15:36:06 ID:iemqqmxm0.net]
- せめて送料無料なら半身を買いたいが
他の送料無料のと同時に買っても送料別とか中々渋い市場やな
- 937 名前：不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 15:36:34 ID:+j59WxEg0.net]
- >>920
カンパチはお刺身盛り合わせには結構入ってるお魚やぞ
単品では物足りないが盛り合わせなどの複数の刺し身では結構貴重な存在
縁の下の力持ち的な存在
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