- 1 名前:水星虫 ★ mailto:sageteoff [2019/10/14(月) 11:03:47.68 ID:zReUqqYT9.net]
- 朝採れ枝豆使用のビール発売へ
*ソース元にニュース画像あり* www3.nhk.or.jp/lnews/akita/20191013/6010005107.html ※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を 大館市でブランド化を目指す、朝に収穫された新鮮な枝豆を原料にしたクラフトビールが開発され、 11月から発売されることになりました。 発売されるのは、朝に収穫された新鮮な枝豆「朝採れ枝豆」を使った「秋田枝豆ビール」です。 このクラフトビールは、大館市など4つの市町村で作る団体が仙北市のビール製造会社などと 共同開発したもので、朝に収穫したあとその日のうちにペースト状に加工した「朝採れ枝豆」を、 ビールに溶かし込んでいるのが特徴です。 枝豆を使ったことで、ほのかに枝豆の香りがするまろやかな味わいになっていて、 ビールのラベルには、国内外で人気の高い秋田犬があしらわれています。 企画した団体によりますと、今年度は、約5700本を生産する予定で、11月1日から大館市の 「秋田犬の里」で販売されるほか、11月6日からは東京の百貨店でも期間限定で販売されるということです。 また、将来的には海外輸出を目指し、来年1月に香港で試験販売される予定だということです。 秋田犬ツーリズムの阿部拓巳専務理事は、 「枝豆にあうビールになっていて、きめこまかな泡も楽しめます。 こうした加工品を通じて大館の枝豆の販路を広げたい」と話していました。 10/13 18:18
- 250 名前:過去ログ ★ [[過去ログ]]
- ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
|
|