- 1 名前：水星虫 ★ mailto:sageteoff [2019/10/14(月) 11:03:47.68 ID:zReUqqYT9.net]
- 朝採れ枝豆使用のビール発売へ
＊ソース元にニュース画像あり＊
www3.nhk.or.jp/lnews/akita/20191013/6010005107.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
大館市でブランド化を目指す、朝に収穫された新鮮な枝豆を原料にしたクラフトビールが開発され、
１１月から発売されることになりました。
発売されるのは、朝に収穫された新鮮な枝豆「朝採れ枝豆」を使った「秋田枝豆ビール」です。
このクラフトビールは、大館市など４つの市町村で作る団体が仙北市のビール製造会社などと
共同開発したもので、朝に収穫したあとその日のうちにペースト状に加工した「朝採れ枝豆」を、
ビールに溶かし込んでいるのが特徴です。
枝豆を使ったことで、ほのかに枝豆の香りがするまろやかな味わいになっていて、
ビールのラベルには、国内外で人気の高い秋田犬があしらわれています。
企画した団体によりますと、今年度は、約５７００本を生産する予定で、１１月１日から大館市の
「秋田犬の里」で販売されるほか、１１月６日からは東京の百貨店でも期間限定で販売されるということです。
また、将来的には海外輸出を目指し、来年１月に香港で試験販売される予定だということです。
秋田犬ツーリズムの阿部拓巳専務理事は、
「枝豆にあうビールになっていて、きめこまかな泡も楽しめます。
こうした加工品を通じて大館の枝豆の販路を広げたい」と話していました。
10/13 18:18
- 201 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(月) 13:48:15.98 ID:SdLGun7h0.net]
- つまりこれを飲むだけてお通し料金発生？！
- 202 名前： mailto:sage [2019/10/14(Mon) 13:51:57 ID:c8YM0Uvk0.net]
- 「ビールに枝豆を溶かし込めば、いちいち枝豆をたべなくてもビールと枝豆を
同時に楽しめるじゃん。俺って天才！」という発想なのかもしれんが、
ビールはビール、枝豆は枝豆として味わいたい。
- 203 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 14:10:36.96 ID:Bm0J8mnm0.net]
- カレーとご飯は一緒に食うので端から混ぜて煮込めば良いという感じか？
- 204 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(月) 14:27:32.52 ID:JVi8n8wZ0.net]
- どうせ胃の中で混ざるもんだし手間がはぶけていい
- 205 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 14:35:11.71 ID:DqYavxBF0.net]
- 皮からぷちって出すのがいいのによけいなことを
- 206 名前： mailto:sage [2019/10/14(Mon) 14:40:26 ID:NtNx1riZ0.net]
- ビールに溶かしこんだら子供と枝豆シェアできない
- 207 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 14:43:01.63 ID:sTNT1F6f0.net]
- >>202
日清カレーメシだｗ
- 208 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(月) 14:45:12.04 ID:1Nv6Qh4S0.net]
- ﾍﾞﾂﾍﾞﾂﾆｸｲﾀｲｿﾞ。
- 209 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 14:47:35.04 ID:0UFRA7180.net]
- (´･ω･`)
枝豆に合うって枝豆食わなくて良いビールじゃないのかよ
- 210 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(Mon) 14:49:31 ID:zcc8zQV90.net]
- ぶっちゃけ一番搾りとかエビスとかスーパードライとかプレミアムモルツより、金麦の方が安いし美味い。
- 211 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(月) 14:50:35.17 ID:B+IZmqYG0.net]
- 秋田県民は食材の食感無視すんのか
- 212 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(月) 14:57:08.66 ID:rwA0uKFz0.net]
- つぶつぶピーナッツの入ったビールとかも売るのか？
- 213 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(Mon) 14:59:09 ID:MKpopAFP0.net]
- ビールに枝豆て本当に合うのかと言う疑問
- 214 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 15:00:48.36 ID:6hVF4+RuO.net]
- >>9
そんな事言い出したら居酒屋メニュー全部溶かし込まないと……
- 215 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 15:01:28.15 ID:B/7GQnuT0.net]
- スレ立てるほどのニュースかなあ。
- 216 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(月) 15:02:02.81 ID:lm5jajRJ0.net]
- 文字で世表現されても美味しそうに感じない
それにもう酒飲みの気持ちを忘れてしまった
- 217 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(月) 15:03:04.88 ID:2w0dfj730.net]
- 青臭さそう(笑)
- 218 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 15:16:08.53 ID:aEXwcElP0.net]
- 考えてみたら日本酒に白飯って合わないな
だから枝豆入りビールも枝豆とは合わない
- 219 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(月) 15:35:42.47 ID:tS0zHWuc0.net]
- >>1
こんなの出すなら、
柿の種にピーナッツ混ぜたもの出せよ。
絶対売れるぞ。
- 220 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 15:37:27.96 ID:k2JyOBQn0.net]
- なぜ溶かし込む？ そのまま入れてつぶつぶビールでいいじゃないか
- 221 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 15:39:31.04 ID:AFOcD/En0.net]
- 禁酒したのに誘惑される…
- 222 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 15:42:35.70 ID:pCdBJspx0.net]
- ウンコを溶かしこんだ酒ならお隣の国にあるな
- 223 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 15:49:53.43 ID:aqN/sDJq0.net]
- これからはワンハンドで飲めるな。
箸持って小鉢つつきながら飲むスタイルは時代遅れ
- 224 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(月) 16:23:44.71 ID:ULt6/phi0.net]
- 俺の故郷でワロタ
- 225 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(月) 16:31:43.12 ID:4MgpvdFe0.net]
- >>72
山田錦とか日本酒に合いそう
- 226 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 16:32:00.01 ID:zF0P2hzd0.net]
- >>223
枝豆のご出身ですか
- 227 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(月) 16:36:24.73 ID:Lxa1VxUv0.net]
- こんなの邪道だろ
剥いた甘栗も邪道
- 228 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(月) 16:58:17.94 ID:ioUuchW30.net]
- >>1
後味が豆の味そのもので最悪な発泡酒あったやん。
アレと何が違うんや？
- 229 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 17:10:13.57 ID:Tz2n1Wb90.net]
- 自分の知ってる欧米人は枝豆の香りが嫌いな人が多い
枝豆そのもの以外に枝豆スナックもだめだった
- 230 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 17:12:43.07 ID:Pp95tDsY0.net]
- 枝豆食べながらビール飲んだほうが美味いだろ
- 231 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(月) 17:29:51.41 ID:4wj3Pkaw0.net]
- 噛む手間を省けます
- 232 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 17:36:12.71 ID:gKq9wz800.net]
- 収穫サイクルが短い枝豆は
co2吸収作物としてもっと栽培されるべき
- 233 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(月) 17:58:24.49 ID:iv0McROU0.net]
- 秋田県民(といっても、沿岸南部の酒田県→山形県→秋田県となった、旧由利郡出身だが)だけど、秋田県は最近枝豆に力を入れていて、評価も上々らしい。
山形県庄内地方鶴岡市特産のずんだ豆からしたら、クズだけどなw
- 234 名前： mailto:sage [2019/10/14(Mon) 18:03:35 ID:oQjHuHgB0.net]
- 蛋白質を追加すると雑味が・・・
- 235 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 18:26:28.74 ID:wi9P7y6l0.net]
- チーズ溶かし込んだワインとか嫌だな
- 236 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/14(月) 19:05:54.92 ID:rvXAGu+Z0.net]
- そうじゃない
- 237 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/14(月) 20:59:58.18 ID:PTcy4H6M0.net]
- >>15
妙に悪酔いする奴やな
- 238 名前： mailto:sage [2019/10/15(Tue) 06:09:3
]
- [ここ壊れてます]
- 239 名前：9 ID:9WNxdRMm0.net mailto: >>9
そういう意味じゃ無いんじゃ無いの？
京都にもお茶を溶かし込んだクラフトビールあるし [] - [ここ壊れてます]
- 240 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/15(Tue) 13:18:57 ID:48ruQngE0.net]
- >>171
今は酒税法改正でそういった混ぜ物をした発泡酒も堂々とビールを名乗れるようになった
元々ベルギービールがそうだったからな
この流れで「ご当地混ぜ物ビール作ってみよう予算」が出来た
作ると3割から4割助成金が降りる
だからどこも躍起になって混ぜ物探しに奔走してる
- 241 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/15(火) 13:25:14.05 ID:XL7wkVjH0.net]
- つまみがいらない。ってこと？
- 242 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/15(火) 13:32:04.30 ID:zDku2E5Y0.net]
- なんとなく、アホかな、と思う
- 243 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/15(火) 14:26:22.55 ID:6usw5CwZ0.net]
- つまみ枝豆『』
- 244 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/15(Tue) 18:41:38 ID:FPUMQrlG0.net]
- 焼き鳥を溶かし込んだやつは作らないの？
- 245 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/15(火) 18:44:10.81 ID:gZKCuTLU0.net]
- 秋田さん、そういうことじゃないのよ。
- 246 名前：名無しさん＠１周年 [2019/10/16(水) 07:40:58.44 ID:XhvfvgfE0.net]
- 枝豆を液体化するなら、ビールのほうは手軽につまめるスナック状にして欲しい。
- 247 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/16(水) 07:48:35.88 ID:pC74+4Q70.net]
- それドラフトワンじゃないとや？
- 248 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/16(水) 07:53:01.00 ID:ixn9hQXV0.net]
- >>55
海外で通じないぽ
エダマミーって言ってる
- 249 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/10/16(水) 10:43:23.10 ID:6GxybguD0.net]
- >>66
飲んだことあるけど、枝豆を茹でるときの香りだった
- 250 名前：過去ログ ★ [[過去ログ]]
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