- 324 名前：名無しさん＠１周年 [2019/07/14(日) 11:48:37.30 ID:fDovgnWu0.net]
- ニンニクはマルチ張りや植え付け、掘り起こしは機械でできるけど、
掘り起こした後に、茎と根っこをはさみで切り落とす、という作業があって、
これがかなり人手を必要とするので、人件費がかかる
あと、コンテナに積んで乾燥させる場所が必要だったり、皮を一つ一つむいて、
来年の種を選別する作業も結構手間と時間がかかる
あと地力をかなり使うので、連作障害で、あまり長くは続けられないらしい
まあ面倒くさい
