- 1 名前：食いだおれさん [2020/03/27(金) 23:15:05.17 .net]
- 前スレ
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その39
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1570045633/
過去スレ
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その38
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1562900533/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その37
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1547385967/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その36
matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1533730598
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その35
matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1510388655/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その34
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1474564998/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その33
hanabi.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1443769633/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その32
https://hello.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1412420849/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その31
https://hello.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1402091351/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その30
https://hello.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1373380661/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その29
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1355059967/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その28
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1342287452/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その27
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1337543508/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その26
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1331044428/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その25
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1324999303/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その24
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1316299551/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その23
https://toki.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1299802421/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その22
toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1290465928/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その21
https://toki.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1265579992/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その20
https://gimpo.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1246084833/
- 901 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 04:04:00.63 .net]
- のだやは小満津より美味いよ。
- 902 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 04:12:31.31 .net]
- のだやも一回行ってみるかな
- 903 名前：食いだおれさん [2020/07/14(火) 05:31:40 .net]
- うなぎ食べたいよな
- 904 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 06:36:20.50 .net]
- >>877
おまんつ？
- 905 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 07:40:18.94 .net]
- 宇奈とと、松屋、すき家のウナギでいいわ。安くてうまいし
- 906 名前：食いだおれさん [2020/07/14(火) 09:42:15 .net]
- 生ポのくせにうなぎ食うな
人様の税金で食うなんぞ非国民
- 907 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 10:05:11 .net]
- >>882
その辺は俺ならゴミ箱に直行だよ。
生ゴミ喰らう乞食www
- 908 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 10:15:59 .net]
- >>851
蒸しだったら
京都の廣川、う、大阪のにしはら、あさず、神戸のみなと。
地焼きだったら、大阪の鰻家。
- 909 名前：食いだおれさん [2020/07/14(火) 10:55:53.64 .net]
- >>883
ナマポで5千円の鰻重食べるのはどうかと思うけど、
底辺御用達うなととなら別にいいのでは？
- 910 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 12:43:17 .net]
- >>886
ウナギは貴重なので乱獲の原因は避けて欲しい。
- 911 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 13:47:15.02 .net]
- 江戸時代の創業で現存する老舗の鰻屋って言ったら
全国では１００軒ぐらいはあるのかな？
- 912 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 13:47:44.30 .net]
- >>884
食べ物を粗末にするなと両親には教育うけなかった？
親も底辺下品家族なの？
うまいまずい主観だが君はどうも食べ物を粗末にするいこーるリッチたいな
脳思考だな。小さい頃食うに困ったのか？
- 913 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 13:49:51.99 .net]
- >>883
生ポを何に使うかは本人の自由かと。
本人が自由に使えるのが気に入らないなら個人でなくて国にいえよ。
- 914 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 13:56:24.73 .net]
- >>889
なぜクッソゲロ不味い物を無理矢理食わなきゃならんの、意味不明。
拷問、強要、パワハラだよ。
犬のエサにすれば資源の有効活用になるけど、
グルメな犬なら食べないかもね。
- 915 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 14:11:20.34 .net]
- 熱い夏にウナギ食べよう。
- 916 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 14:13:55.63 .net]
- 食べ物を粗末にするなと言うが、
粗末な食べ物なんだから仕方ないw
- 917 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 14:21:34.49 .net]
- >>891
君はパワハラの意味ご存知なのかな？
- 918 名前：食いだおれさん [2020/07/14(火) 14:32:55.83 .net]
- >>894
もち知ってるよ！毎日パワハラしてるしね！
- 919 名前：食いだおれさん [2020/07/14(火) 14:45:56.27 .net]
- 居酒屋の庄屋のうな重はどうだろうね？
- 920 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 15:13:02 .net]
- 上野毛住民
菊川行くけどに金のうなぎも気になっています
- 921 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 15:48:52.48 .net]
- https://www.sankei.com/smp/west/news/200714/wst2007140003-s1.html
絶賛された「岡山理大ウナギ」 クエ、フグも成功の秘密
- 922 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 16:45:32.59 .net]
- >>895
知らないのか。説明してみな。
なんか可愛そうな人におもえてきた。
- 923 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 16:58:40 .net]
- >>899
パワハラの話は他所でやれ、バカ
- 924 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 17:41:19.91 .net]
- >>900
お、わからないのか
- 925 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 17:49:57.31 .net]
- >>901
お前には心底失望
- 926 名前：したわ。
さすが生ゴミが主食なだけあるw [] - [ここ壊れてます]
- 927 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 18:19:13.07 .net]
- >>902
わからないの？wwwwww
分からない言葉つかうなよ。
- 928 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 18:31:26.88 .net]
- >>903
ハイハイもういいよ
お前のパワハラ話なんて全く興味無いからさ
- 929 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 18:59:00 .net]
- >>904
まじわからないの？
犬以下かよ。
- 930 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 19:05:27 .net]
- 俺は、ウナギの話をしたいんだ。
- 931 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 19:08:59 .net]
- >>905
それは君
- 932 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 19:10:33 .net]
- パワハラの話はスレチなんで止めてください。
- 933 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 19:26:36 .net]
- コンビニやファストフード系こそ
うなぎを粗末にしてると思ってる
- 934 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 19:34:07 .net]
- >>909
なぜですか？
- 935 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 21:18:17 .net]
- >>891
夜勤の棒振りおつかれさまです。
- 936 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 21:18:45 .net]
- リテラシーの高い人にはわかる
わからんやつには説明しても無駄なのでその労力は割かない
- 937 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 21:58:02.58 .net]
- >>912
はぐらかさないできちっと説明してください。
- 938 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 23:41:50 .net]
- >>913
馬鹿は智者から無限に情報をもらえるという無根拠な確信がある
それがよくわかる
- 939 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/14(火) 23:53:50 .net]
- どーせ説明しても理解出来ないだろうし
そんな馬鹿に賛同して欲しくないし啓蒙する気は更に無いの
- 940 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 00:05:27 .net]
- 牛丼屋のウナギ食べてる奴は見下してる
やはり宇奈ととのような専門店で本物の鰻を食べないとな
- 941 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 00:16:47 .net]
- うな重の値段見れば、うなととの方が
原価が安い鰻使ってると分かるよな。
牛丼チェーンの中国産より、更に下の素材使ってるわけだ。
そんなもん食えるか
- 942 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 00:39:03.12 .net]
- 薄利多売が乱獲に繋がる。
宇奈とと、牛丼屋、スーパーは鰻を売るな。
- 943 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 00:40:09.16 .net]
- なんか哀れなやつだな。
どんな親から教育うけたらこんなひん曲がった思考回路になるんだろ。
とにかく自分より下をつくりたくてしょうがないやついるよな。
うなととはうなぎを牛丼感覚で毎日だべられることに、大きく貢献してるとおもうけどな。
- 944 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 00:41:17.30 .net]
- >>918
中国産と国内産て稚魚は同じ種類なの？
- 945 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 00:45:02.97 .net]
- >>919
お前、国語警察に目付けられてるぞ
- 946 名前：796 mailto:sage [2020/07/15(水) 01:30:30.54 .net]
- >>920
最近は中国でもアンギラ・ジャポニカの稚魚を買って養殖してる場合もある
中国産にしては高いけどな
- 947 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 01:53:41.79 .net]
- >>920
中国での養殖では以前はヨーロッパウナギ（アンギラ種）が用いられていたが、絶滅の危機に瀕して2009年から取引が制限されている。
今はアメリカウナギ（ロストラータ種）が主流だが、2014年から絶滅危惧種IB類となり、インドネシアウナギ（ビカーラ種）が増えているが、これも2014年に準危惧種に指定されている。
- 948 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 03:02:28 .net]
- ＞うなととはうなぎを牛丼感覚で毎日だべられることに、大きく貢献してるとおもうけどな。
だからお前はアホなのだ
- 949 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 03:27:22 .net]
- >>923の続き
最近は中国産にもニホンウナギ（ジャポニカ種）が見られる。ニホンウナギと言ってもマリアナ海域から海流に乗ってフィリピン、台湾、中国、韓国、日本にやってくる。シラスウナギも上海近辺で採捕され中国で養殖、日本へ輸出などされている。>>922の書くような流れもあるだろう。
しかし元は全てマリアナ海域に発する物で、どこで乱獲しても資源量には影響する。
- 950 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 04:59:15.99 .net]
- 「宇奈 とと」はウナギを商社から仕入れている
https://etenpo.net/1622
中国の業者が成育・加工・調理して冷凍
店舗で解凍後蒸し、注文後に炭で5分網焼き
商社とは阪和興業
https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/103174
今年はコロナで量販店向け蒲焼を拡大
阪和興業は中国産加工鰻をロストラータ種に一昨年一本化
https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/81565
今年ロストラータ種主体の輸入蒲焼相場は急落
https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/103023
なお阪和興業は国産鰻の蒲焼だと3尾で1万
www.e-hanwa.net/mizumizu/index.php?main_page=product_info&products_id=501
- 951 名前：食いだおれさん [2020/07/15(水) 11:53:21.38 .net]
- >>919
＞うなととはうなぎを牛丼感覚で毎日だべられることに、大きく貢献してるとおもうけどな。
倫理的にも生態系保全や資源保護の上でも許されないこと
- 952 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 12:41:51 .net]
- だったら日本はうなぎの食用禁止すればいいんじゃね？
もしくは輸入禁止とかさ。
この店は駄目だとかはエゴ言うか自己中すぎやしないかい？
- 953 名前：食いだおれさん [2020/07/15(水) 12:48:37 .net]
- https://rocketnews24.com/2020/07/14/1393189/amp/
- 954 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 13:52:28 .net]
- >>928
エゴや自己中は主にコンビニ
それに牛丼系ファストフードだな
百歩譲って宇奈ととは許そう
- 955 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 15:26:22.20 .net]
- >>927
てめえはウミヘビでも食ってろ
ばか野郎
- 956 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 15:34:37.14 .net]
- うなトトうんまい
- 957 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 15:57:04.43 .net]
- 家の近くに焼いたうなぎのみ売ってる店がある。なかでは一切飲食できない。
今度買ってみようとは思うが三千円とかするんだよね。今度買ってみようと思っているがそれでやっていけるてことはうまいんだろうなとおもう。
- 958 名前：食いだおれさん [2020/07/15(水) 16:06:30.02 .net]
- >>933
そうですね。
うな丼がワンコインで食べられるデフレのこの時代に、
3千円もする蒲焼なんて、
よほど美味しくなければ、売れませんからね。
- 959 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 16:28:59.62 .net]
- >>933
持ち帰りのみの店って事は、事前にまとめ焼き溜めの店なんでしょ
外食店で持ち帰り品も頼んだ時のように
注文があってから、その分を焼き始めてくれるわけじゃないんでしょ
- 960 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 17:05:05 .net]
- >>935
あ、陳列されてたから焼き置きですね。
- 961 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 18:16:51.70 .net]
- >>928
輸入禁止はして欲しいが、このスレは効力が薄い。
グルメ外食板として、まずはBグル店やスーパーの話題を板違いとして排除する。
- 962 名前：食いだおれさん [2020/07/15(水) 18:44:38 .net]
- おすすめ↓
https://xn--bck2ad3dwftfrcv554d00yb.jp/2020/07/03/atibarai_kaisetsu/
- 963 名前：食いだおれさん [2020/07/15(水) 18:46:44 .net]
- 昨日の「プロフェッショナル」というＮＨＫの番組で本家ぽん多の主人が
行きつけにしてるという鰻屋が出てたのですが店名がわかりませんでした。
ご飯の上にびっしりと大きな鰻が乗っていてビックリしました。
本家ぽん多の主人が通っている位だから味もかなりのものと思います。
わかる人教えてください。
- 964 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 19:07:01 .net]
- >>939
いづもやみたいだが、番組観てないので何とも。
- 965 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 19:10:57.98 .net]
- >>939
わたしそこのひとでんねん
- 966 名前：食いだおれさん [2020/07/15(水) 19:32:26 .net]
- >>941
そこってどこですか？
具体的な店名を教えてください。
- 967 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 19:43:08 .net]
- ポンタはボッタクリ
- 968 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 19:43:30 .net]
- ぽん多からいちばん近い鰻屋なら上中通りの登
- 969 名前：亭だな []
- [ここ壊れてます]
- 970 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 19:51:41 .net]
- >>939
録画してあるから後で見ておくわ
- 971 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 20:00:58 .net]
- >>942
お前社会人なら無能やろ
- 972 名前：食いだおれさん [2020/07/15(水) 20:03:47 .net]
- >>945
ありがとう
- 973 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 20:09:49.44 .net]
- 有名店店主の行きつけが旨い店であることは経験上少ないよ
- 974 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 20:39:01 .net]
- ポンタは全然大したこと無いからな〜
- 975 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 20:53:40.44 .net]
- ぽん太、キスフライとかおいしいよ
看板のトンカツが微妙なだけで
- 976 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 21:01:47 .net]
- ポンタはとんかつ屋だと思って行くとアレだが
洋食屋としてはそこそこかもな。
まあタンシチューしか食ってないが
- 977 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 21:23:29 .net]
- 赤羽のまるます屋とか川栄も
鰻屋だと思って行くとガッカリだね
- 978 名前：食いだおれさん [2020/07/15(水) 21:31:45 .net]
- ぽん多はカキフライが最強！
タルタルソースが付かないが
そもそも必要ない
- 979 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 21:35:48 .net]
- >>950
とんかつ(カツレツ)は別に看板じゃないし
- 980 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 21:37:06 .net]
- >>939
日本橋のいづもやだったよ
別館の方ね
- 981 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 21:37:09 .net]
- >>939
いづもやだよ。
発生したスレチ引き取ってってくれ。
- 982 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 21:37:59 .net]
- ここ鰻スレですが
- 983 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 22:29:40.95 .net]
- >>952
まるます屋に鰻屋だと思って行くわけないだろ
バカだなお前は
- 984 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/15(水) 22:34:55.36 .net]
- うなぎ好きな人って理屈っぽい人多いんだな。
- 985 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/16(木) 00:03:28.75 .net]
- >>951
タンシチューはアソコだろw ニワカが来るから書かないけど
- 986 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/16(木) 00:51:50.93 .net]
- >>960
スレチだ。やめろ。
- 987 名前：食いだおれさん [2020/07/16(木) 01:02:35.44 .net]
- この前、静岡のしきじに行ったあとにうなぎ食いに行った。
メッチャ数の多い肝焼きがマイウー！だった！
なんて店だっけな…
- 988 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/16(Thu) 01:22:18 .net]
- >>962
下手糞なステマ。
- 989 名前：食いだおれさん [2020/07/16(Thu) 02:06:10 .net]
- >>963
ステマッシュ！！
- 990 名前：食いだおれさん [2020/07/16(木) 02:33:56.89 .net]
- うなととは b級グルメへ行け
- 991 名前：食いだおれさん [2020/07/16(木) 09:19:23.13 .net]
- うなとと最高！
- 992 名前：食いだおれさん [2020/07/16(木) 09:27:01.65 .net]
- ゴムうなぎ
- 993 名前：食いだおれさん [2020/07/16(Thu) 10:09:16 .net]
- >>955
>>956
ありがとう
今度食べに行ってきます
- 994 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/16(Thu) 10:15:55 .net]
- 宇奈 とと
・アンギラ・ロストラータという代用魚を
・中国で成育・加工・調理・冷凍し
・店舗で解凍・蒸しておき、注文後に5分網焼き
鰻でもない冷凍食品はスレ違い・板違いです。
- 995 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/16(Thu) 10:18:02 .net]
- すき家最高。
4000円以下がうなぎだ。
- 996 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/16(Thu) 10:21:43 .net]
- 高きゃうまいと思ってる馬鹿舌そろい。
てか高いから美味いと思い込み。
野良犬すらだへないわ。
- 997 名前：食いだおれさん [2020/07/16(Thu) 11:16:27 .net]
- >>966
いいよね、漏れも好き！
もっと店舗増えればいいんだけどね…
- 998 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/16(Thu) 11:24:57 .net]
- >>971
あんた日本語不自由なところをみると、中国人でしょ。
そりゃ中国産好んで食べるはずだわw
- 999 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/16(Thu) 11:29:24 .net]
- >>971
たかが3千円すら出せないド底辺は黙ってなさい
- 1000 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/16(Thu) 11:29:29 .net]
- コロナ製造機ど田舎東京もんはうなととでも食って引きこもってろ
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