- 1 名前：食いだおれさん [2020/03/27(金) 23:15:05.17 .net]
- 前スレ
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その39
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1570045633/
過去スレ
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その38
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1562900533/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その37
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1547385967/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その36
matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1533730598
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その35
matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1510388655/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その34
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1474564998/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その33
hanabi.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1443769633/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その32
https://hello.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1412420849/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その31
https://hello.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1402091351/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その30
https://hello.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1373380661/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その29
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1355059967/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その28
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1342287452/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その27
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1337543508/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その26
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1331044428/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その25
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1324999303/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その24
https://ikura.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1316299551/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その23
https://toki.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1299802421/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その22
toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1290465928/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その21
https://toki.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1265579992/
～うなぎ～鰻～ウナギ～ その20
https://gimpo.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1246084833/
- 374 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/20(土) 17:45:08 .net]
- 浜松駅前の店はあまり旨くなかったが白金台は5年前からだし行ったことない
- 375 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/20(土) 18:27:28.42 .net]
- 宇奈ととを馬鹿にしているのではない
わざわざ宇奈ととに来ておきながら不味いとオナニー長文を垂れ流す無粋さを嗤っているのだ
- 376 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/20(土) 19:45:03 .net]
- 値段が違うのに比較してもな
- 377 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/20(土) 22:56:01 .net]
- >>367
雰囲気は品良くしていて焼き場を客に見せる仕様などはいかにもで、装飾的。
接客も丁寧なようでむしろ慇懃無礼。馴染みと一見で気配りが全く違う。
鰻重は凡庸。値付けは場所代か。にしむらまで歩いたほうが良いだろう。 []- [ここ壊れてます]
- 379 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/20(土) 23:29:44.98 .net]
- >>371
ありがとう
あー場所的にそんな感じなのかなと思った通りかw
- 380 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/21(日) 01:42:49.78 .net]
- お前ら宇奈とと馬鹿にしてるけどテレビ番組みたいに食べ比べさせたらどうせ間違える
- 381 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/21(日) 02:24:42.18 .net]
- 浜松で食べたウナギが美味かった
浜名湖の星野リゾートのすぐ近所
安いし食堂みたいな店で気楽で良かった
しかし、うな重とうな丼って何が違うの？
丼は丸い丼型の器、重は長方形の器だけど
天文館で食ったとき重はウナギとご飯が分かれてて、ちゃんと二段になった器でモヤモヤが無かったけど
- 382 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/21(日) 02:58:13 .net]
- >>374
同じ店で、鰻丼と鰻重の両方をメニューに出している場合には
普通は値段が違っていて、（鰻丼の方が安い）
蒲焼きの量が違っている。（鰻丼の方が少ない）
表面の形が丼は円形で、重箱は長方形なので
まぁまぁの見栄えにする為には、鰻重の方が蒲焼きを多く必要とするので
- 383 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/21(日) 03:09:56 .net]
- >>375
浜松の店は丼も重も値段一緒
うな重並 2200円 うな丼竹
うな重上 3000円 うな丼梅（なぜか梅）
メニューの写真見ると載ってる鰻の量も一緒
お店のおばちゃんに、並とか上、特上とか何が違うのって尋ねたら「うなぎの量！」とだけ
重と丼の違いも聞けば良かったな
ちなみに特上だけ鰻とご飯が分かれて二段重ねの四角い器に入って出てきた
- 384 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/21(日) 07:03:28 .net]
- >>376
もしかして値段と鰻量が４段階なのでは？
・ 最安値 鰻丼松
・ ↓ 鰻丼竹 ＝ 鰻重並
・ ↓ 鰻丼梅 ＝ 鰻重上
・ 最高値 鰻重特上
やはり丼と重の表面の形の特性上による盛り付け方や、見た目の品格等によって、
鰻量が最多の贅沢品は丼の形式では出せずに、
鰻量が最少の手軽品は重の形式では出せない、って事なのでは？
- 385 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/21(日) 09:08:44 .net]
- >>377
特上じゃなかった。極上だったわ
確かに4段階なんだけど、うな丼は竹、梅しかない
でも、うな丼、うな重の一番高いものどちらをも凌駕するうなぎサンドというメニューがあって、これは鰻とご飯を二階層にしたもの
うな丼と同じ丸い丼に入って出てくる
うな重並 2200円（半身）うな丼竹
うな重上 3000円（１尾）うな丼梅（なぜか梅）
うな重極上4000円（1.5尾）
5700円（２尾）うなぎサンド
こんな感じ
カッコ内のうなぎの量は想像ね
- 386 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/21(日) 12:43:00.16 .net]
- うな修の写真見たが、半身の鰻重を並と呼ぶ感覚は俺には永遠に分からんわ
- 387 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/21(日) 15:58:36 .net]
- >>377
鰻丼の松竹梅の値段順、逆じゃないか
- 388 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/21(日) 17:18:28 .net]
- 三島で食う
- 389 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/21(日) 17:30:01 .net]
- >>380
店によっては逆もある
- 390 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/21(日) 18:17:14 .net]
- >>378
写真があるから鰻の量がわかるよ、浜松のうな修っていう店なんだね
・ うな重 並 2200円 （半身） うな丼 竹
・ うな重 上 3000円 （４分の３尾） うな丼 梅 （松ではなくて梅）
・ うな重 極上 （鰻と飯は別盛） 4000円 （１尾）
・ 5700円 （１尾
- 391 名前：半、想像） うなぎサンド （中入れ二段丼の形式） []
- [ここ壊れてます]
- 392 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/21(日) 18:46:04 .net]
- >>379
半身分で鰻重にすると、貧相に見えるので
普通は出さないものだよね
逆に一尾分で通常の鰻丼にすると、普通の表面積の丼鉢では
どことはなしに下品感の漂う盛り付けになる
- 393 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/22(月) 08:53:34.71 .net]
- https://s.tabelog.com/shizuoka/A2205/A220501/22000125/dtlrvwlst/B116035128/
三島で食う！
- 394 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/22(月) 18:05:53 .net]
- 今は静岡より愛知のぼうがうなぎ安くてうまい気がする。九州はわからん
- 395 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/22(月) 18:19:24 .net]
- 愛知のうなぎっていうか、愛知のうなぎ料理は
タレ味と焼き具合と調理法の点で、うまいとは思えなかったよ
- 396 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/22(月) 18:21:43 .net]
- >>387
そなんですね。私はもともとなんて蒸すのだろおもってたぼうなのて
- 397 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/22(月) 21:00:26 .net]
- 今年は安いのか？
- 398 名前：食いだおれさん [2020/06/22(月) 22:13:15 .net]
- 流石に愛知でも味噌で鰻を食おうという愚行はしなかったか
とふと思った
- 399 名前：食いだおれさん [2020/06/22(月) 22:51:58 .net]
- いちまさのうな次郎
- 400 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/23(火) 00:23:59 .net]
- 完全養殖まだなん？
- 401 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/23(火) 01:17:59 .net]
- >>392
うなぎの生態て解明されたの？
- 402 名前：食いだおれさん [2020/06/24(水) 16:57:02 .net]
- 完全養殖は成功したが
成功率が2％くらいで採算が合わない
- 403 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/24(水) 16:58:59 .net]
- ナマズの卵使ってなんとかならんのかね
- 404 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/24(水) 18:29:49.63 .net]
- >>393
隣のお姉さんの生態なら解明された
- 405 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/24(水) 19:05:36 .net]
- >>396
鰻食って精をつけろ
- 406 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/25(Thu) 01:19:46 .net]
- うなぎの稚魚てどこに行って成長してるかてわかったんだ？
- 407 名前：食いだおれさん [2020/06/25(Thu) 03:55:59 .net]
- うなぎサイパン沖で産卵 稚魚も発見
随分前の話だ
- 408 名前：食いだおれさん [2020/06/26(金) 09:14:20 .net]
- 【迷信】「便秘に効く」と肛門からウナギを挿入した男性 腸を突き破られ危険な状態に 中国
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1593126177/
- 409 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/26(金) 15:13:36.08 .net]
- 中国なら日常やん。前にもあったよ。そっちはホモプレイだったけどw
- 410 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/26(金) 22:28:30.19 .net]
- うなぎもどきでええやろ
- 411 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/27(土) 08:18:34.96 .net]
- 宇奈とと美味ぇ
- 412 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/27(土) 13:47:55 .net]
- なんでやつ目うなぎじゃなかったのか？
- 413 名前：食いだおれさん [2020/06/28(日) 06:42:54 .net]
- 宇奈ととより宇奈まろの方が旨いな
- 414 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/28(日) 10:49:14.27 .net]
- 渡部建、小出恵介
うどんが主食を崇める(た)奴の人間性
- 415 名前：食いだおれさん mailto:age [2020/06/28(日) 15:56:21 .net]
-
【速報】藤井聡太七段の昼飯、海老天重（2600円税別）
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1593317516/
726 キャッツアイ星雲(ジパング) [US] age ▼ New! 2020/06/28(日) 15:54:00.87 ID:gU+b85aK0 [1回目]
https://img.guideme.jp/i/AsHh2P4M4Yny/EXz57IVqxUF3t+JYrorWKC623nKu/Q=.jpg
https://livedoor.sp.blogimg.jp/gaming_matome/imgs/8/4/84aec971.jpg
- 416 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/29(月) 08:33:25 .net]
- >>407
聡ちゃん堅実な生活なのね
- 417 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/29(月) 23:14:59.14 .net]
- >>408
バリバリマジックテープ財布まだ使ってるのかな？
- 418 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/30(火) 00:11:07.86 .net]
- >>407
記録係はそうめ�
- 419 名前：ﾅも食ってろやw []
- [ここ壊れてます]
- 420 名前：食いだおれさん [2020/06/30(火) 01:42:03.31 .net]
- 春日の「わたべ」てどうだろう？
一人で行って、白焼きで日本酒を飲み
〆に上鰻重 て作戦だが
- 421 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/30(火) 10:16:53.59 .net]
- >>411
稲毛屋でええやん
- 422 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/06/30(火) 19:49:07.69 .net]
- 稲毛屋はただの居酒屋。
鰻屋としては認めない
- 423 名前：食いだおれさん [2020/07/01(水) 01:16:16.82 .net]
- 聞きたいなら 文春の鶏肉腹に聞けば？
- 424 名前：食いだおれさん [2020/07/01(水) 01:16:17.08 .net]
- 聞きたいなら 文春の鶏肉腹に聞けば？
- 425 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/01(水) 01:47:51 .net]
- 2回書くほど重要な事？
- 426 名前：食いだおれさん [2020/07/01(水) 03:13:27 .net]
- 四つ木魚政のうなぎ食べたい
- 427 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/01(水) 07:48:36 .net]
- ヤツメウナギでも食っとれ。
- 428 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/01(水) 10:07:34.91 .net]
- 0.26秒の間に2回書くのは至難の業だわなw
- 429 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/01(水) 11:47:14 .net]
- >>411
名前がね
- 430 名前：食いだおれさん [2020/07/02(Thu) 00:38:50 .net]
- 四つ木魚政のうなぎ食べたい
- 431 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/02(木) 01:13:28.40 .net]
- 勝手に食えば。なんで行かないの？金無いの？
- 432 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/02(Thu) 21:35:13 .net]
- 川魚に4000円とか出したくねーわ
- 433 名前：食いだおれさん [2020/07/02(木) 23:46:55.98 .net]
- 今日消費税込みで3000円ちょっとのうな重食ったけど
正直物足りないな
やっぱり4000円以上出さないと満足できないか
今月中には新小岩の和友行くわ
- 434 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/03(金) 00:47:39 .net]
- 見た目・居心地にまぁまぁ難点がそうない鰻専門の外食店で、
国産の養殖鰻で、
５ｐ （活鰻の状態で１ｋｇで平均５尾、つまり１尾平均200gの大きさ） 以上の大きさの鰻を使っていて、
１尾付けで、
焼きとかの出来に破綻のない鰻重、
って事なら、3000円台では中々無いと思う。
- 435 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/03(金) 01:09:56 .net]
- わかり切った事を勿体ぶってｗ
- 436 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/03(金) 02:55:35.76 .net]
- >>424
俺も行こうかと思ったが駅から遠すぎるので止めた
- 437 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/03(金) 08:11:25 .net]
- 和友って量は多いけど質は3000円レベルだろ、小骨の処理も甘いし
3000円ちょっとで物足りないって量の話か？
- 438 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/03(金) 12:06:49 .net]
- 和友はメシの量はいらんから
ビールと日本酒でうなぎ食いたいな。
行列あると迷惑かな
- 439 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/03(金) 12:19:42 .net]
- うなぎは高くなりすぎてしまったよね。
毎週は食べられないな
- 440 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/03(金) 22:12:05 .net]
- 元々高いもんだっつってるだろ
呆けてんじゃねえよ
- 441 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/03(金) 22:17:46 .net]
- >>431
四千円超えとか普通にはそんななかったろ
- 442 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/03(金) 23:33:02 .net]
- 池袋のまんまるってどうなのよ？
- 443 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/04(土) 00:38:03 .net]
- 3000円なら安いってのが以前からの俺の感覚だな
- 444 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/04(土) 00:47:05 .net]
- 急に鰻食いたくなったんだけど
安心して食べたいから席間程よく空いてて
そこそこ旨くて、当日予約とれるとこってある？
- 445 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/04(土) 01:29:56 .net]
- 俺も鰻食いたくなった。
今日は浅草に遠征しよう
- 446 名前：食いだおれさん [2020/07/04(土) 01:59:46.50 .net]
- 四ツ木魚政のうなぎ食べたい
- 447 名前：食いだおれさん [2020/07/04(土) 06:10:20.83 .net]
- 今年はシラスが近年になく豊漁
価格が去年の半額
うなぎの価格も下がるだろう
- 448 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/04(土) 16:11:54.44 .net]
- 親子二代貧乏家庭だから鰻食ったことないな
- 449 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/05(日) 09:28:19 .net]
- ヤツメウナギで良いだろ。精力剤
- 450 名前：食いだおれさん [2020/07/05(日) 18:55:03 .net]
- 浅草うな鐵
ひつまぶしうまかった
ひつまぶしは 地焼き
飯が硬めで絶品
たれは江戸前にしては甘め
- 451 名前：食いだおれさん [2020/07/05(日) 18:56:05 .net]
- シラスが半額
値下げしない店は潰れろ
- 452 名前：食いだおれさん [2020/07/05(日) 19:44:15 .net]
- シラスが出荷できるまで成長するのは2年くらい掛かるんだろ
今年シラスが豊漁だとしても値段には反映されないとアホじゃない限りはわかるだろｗ
- 453 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/05(日) 20:11:40 .net]
- >>443
そんなにかからん
板東太郎や大井川共水は別だが
- 454 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/05(日) 20:12:57 .net]
- >>443
去年の1２月あたりのシラスなら、もう新仔で出てる
- 455 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/05(日) 23:17:12 .net]
- やっぱり宇奈ととは最高だね
味よし値段よし量よしで隙がない
- 456 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/05(日) 23:29:06 .net]
- メニューにひつまぶしなんかがあるような鰻屋は
それだけでレベルが知れる
- 457 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/06(月) 00:03:58 .net]
- ひつまぶしの有無だけで判断するような人間は、レベルが知れる
どうせ何も知らない田舎もんだろ
- 458 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/06(月) 00:27:04 .net]
- シラス半額でも絶滅は確定なんだよなあ
もううなぎは高級な店しか出さないようにしてほしい
というか嗜好品として税金かければいいんだな
- 459 名前：食いだおれさん [2020/07/06(月) 00:42:07 .net]
- うなぎ食えないからって僻むな
貧乏人はトトのゴムでも食ってろ
- 460 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/06(月) 21:32:31 .net]
- ああゴム食うよ
食えばいいんだろ？
- 461 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/06(月) 22:18:40 .net]
- なか卯は鰻一本丼 松屋は鰻バーガー どっちも1600円ぐらい
さて鰻一本はともかく鰻バーガーは売れるんかな
- 462 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/06(月) 22:27:15 .net]
- >>452
どっちのチェーンの全国中の支店でも、調理法は宇奈ととのように地焼き？
まぁ極安チェーンでは、蒸し調理って事はないだろうね
- 463 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/06(月) 23:43:49 .net]
- 銀座の竹葉亭に行ってきたよ。コロナ対策は緩かったが、穏やかに過ごせた。
丼を食べたが鰻の質は良かった。気楽にこういう老舗をふらっと訪れてひとときの口福にほころびたいね。
- 464 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/06(月) 23:52:40 .net]
- 福岡へ来週出張します。
現地でオススメの鰻のお店を教えてください。
地焼きでも構いません（せいろ蒸しだと東京風なんで、そうじゃないの試したい）
- 465 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/07(火) 00:08:06 .net]
- そら吉塚やろな
- 466 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/07(火) 01:38:30 .net]
- まずは吉塚かな、嫌いにならないと良いね
せいろ蒸しが東京風とはイミフだけど
- 467 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/07(火) 05:38:10.96 .net]
- >>455
よしなんとかってのが美味いよ
いつも連れて行ってもらう
- 468 名前：食いだおれさん [2020/07/08(水) 04:47:38.95 .net]
- トトのうなぎはタイヤの代わりになるよ
- 469 名前：食いだおれさん [2020/07/08(水) 04:50:13.12 .net]
- 給付金入ったんだから うなぎ位食えよ
5000円位出して
- 470 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/08(水) 06:44:41 .net]
- ﾐ /彡
..ﾐ､|ﾐ /／彡
ミ.|.ﾐ/ .／.|
.|/／|. []. 彡⌒ミ
/. [] （´・ω・）ｽ 願いごと短冊に書いた？
┬┬┬┬┬-０┬０‐┬┬
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- 471 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/08(水) 06:45:13 .net]
- ,ｲ二ﾆ=､
,ｨ' ＿ rｰｰ(⌒ヽ⌒ヽ､
／ｿ"￣ /::::／ ＼::::＼;;;;;｀､
／ " |／ iヽ:::::| ＼:|
i ＼| !
|￣|
|ウ.|
|ナ|
|ウ.|
|ナ|
|＿|
彡⌒ミ∩
- 472 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/08(水) 06:51:32 .net]
- >>441
名古屋で食ってこいや
- 473 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/08(水) 07:14:12 .net]
- 鰻はやっぱり津ぅで食べるのがホントの通やで
- 474 名前：食いだおれさん mailto:sage [2020/07/08(水) 08:42:25 .net]
- イギリスだと安く食えそう。ぶつ切りてわ煮ただけやけどw
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