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【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 64樽目

744 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2021/02/09(火) 09:43:35.71 ID:vo4T/qcD.net]
人参のぬか漬け
美味しいと思わなかったからもう漬けないな

どういう状態で漬けて
どんな処理、たとえばそれを薄切り
薄切りにしてもどの方向とか
千切り千六本
一緒に漬ける牛蒡なりセロリなりがあるとか
美味しくいただけるひとにはたぶんそれなりの作法があるんだろうな




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