- 1 名前:みなみ ★ [2019/03/17(日) 21:32:42.26 ID:ExqNiQKM9.net]
- 3/17(日) 11:41配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190317-00010003-tokyofm-life 東京の声とシンクロするTOKYO FMの番組「シンクロのシティ」。 ボイス収集隊が東京の街に繰り出し、さまざまな人々に声をかけ、ひとつのテーマについてその人の意見や思いを聞き出します。その声を聴き、リスナーと共に考えるのはパーソナリティの堀内貴之。 今回の放送テーマは「やっぱり、うどんが好き!」でした。日頃、「はなまるうどん」や「丸亀製麺」などのうどんチェーン店を利用している人も多いのではないでしょうか。 何かと蕎麦と対立させられるうどんですが、今回はうどん派の声をチョイス。その魅力を聞いてみました。 【写真を見る】パーソナリティの堀内貴之(写真左) テーマ「やっぱり、うどんが好き!」 ◆うどんは日本人の心 「武蔵野うどんの肉汁うどんを食べてきました! 東京と埼玉の周辺は、もともと水はけの悪かったことから小麦の産地だったそう。その小麦粉から作られたコシのある麺のことを武蔵野うどんと言うらしいです! 醤油ベースの豚汁に肉本来の脂が表面に浮いていて、ネギがその脂に包まれていて。そこにコシの強いうどんをくぐらせると……もう口の中は天国ですね(笑)。平日は“ほぼ毎日”うどん、というときもありますね。 大学からも近いので。ラーメンより腹持ちがいいような気もして(笑)。やっぱり、うどんって日本を代表する食であり、日本人の心なんじゃないでしょうかね〜」(22歳/男性/学生) ◆おつゆまでいただいちゃう! 「うどん、好きです。1週間に1回は食べると思います。大体、昼ですね。夕ご飯の前に、軽く食べておきたいときに食べるときもありますね。 全国にたくさんのうどんの種類があって、どれもすごく美味しいのですが、群馬県の水沢うどんがとても美味しかったです。 コシの強いうどんで、冷たくしていただくんですね。ざるでいただくときは、必ず舞茸の天ぷらがついてくるんですけども。お出汁の場合は、最後のほうにお酢をいれていただきます。これが、意外と美味しいです。 “すだち”や“かぼす”がうどんに合うのと同じことなんじゃないかなと思います。お酢を入れることで味の変化が楽しめるので、最後まで美味しくおつゆまでいただいちゃう感じですね」(40代/女性/会社員) 以下ソースで読んでね ★1 2019/03/17(日) 15:36:41.07 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1552804601/ ★2 2019/03/17(日) 18:52:14.15 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1552816334/
- 701 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:49:04.28 ID:sAosu+Jt0.net]
- 蕎麦屋のざる蕎麦は量が少ない
なぜだ いっぱい食べたいのに
- 702 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:49:07.90 ID:6kFNH4Up0.net]
- コシと生煮えを勘違いしてるラーメン屋とうどん屋あるね
近所には蕎麦屋でもそういうのある なか卯と華屋与兵衛の強過ぎるコシは生煮えではないけどね 何か成分自体がおかしい
- 703 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:49:08.48 ID:mq4e66UB0.net]
- >>697
コシの無いうどんって、雑煮の中で溶けた餅みたいな食感であまり好きになれないんだよなぁ。
- 704 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:49:14.99 ID:8GhYXE7Y0.net]
- トンキンの食文化が貧しい証拠
上方の出汁の方が塩分濃度が高いと思っている(小学生の理科算数が出来ない) トンキン庶民の蕎麦の話なのに更科を念仏の如く唱える 逆二八蕎麦で蕎麦の味を語る 出汁は上方は昆布、穢土は鰹と思っている 西は蕎麦がないと思っている お好み焼きは小麦粉の塊だと思っている(トンキン名物大阪焼きをお好み焼きと思ってある)
- 705 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:49:33.46 ID:HX/Wzfvn0.net]
- 香川の人はうどんを茹でたお湯でつけ汁を割って飲むらしい
糖質過多で糖尿病まっしぐらや
- 706 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:49:34.43 ID:a7fyleMT0.net]
- 生け簀のあるスーパーの魚屋はダメだってばっちゃが言うとった
- 707 名前:名無しさん@1周年 mailto:hage [2019/03/17(日) 23:49:48.29 ID:uaUhtBXb0.net]
- .シ. ⌒ .ミ
(´・ω・`) /__|||=ミヽ 〈ヽ__/ . \ 'ー―,'" |`ー′ (⌒ヽ_ノ .,,,, !、__ ヽ \/⌒'―― ) \ ヽr ―― ´ Ϛ⌒ )
- 708 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:50:00.92 ID:T+93klVG0.net]
- >>697
いや、コシのない方が好きと言ってたと思うが ちがったらゴメン
- 709 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:50:28.93 ID:bJagHEIT0.net]
- >>695
本当にしっかり練ったコシなら美味いんだけど、タピオカ粉とかグルテンを足してる奴が多いからな。 よく竹輪麩が美味い不味い論議もこれでね。安い竹輪麩は添加物が多くて妙にプリプリしてて味染みが悪いから不味いのよ。関西の人が竹輪麩を「小麦粉のかたまり」とか言うのもこれが原因。
- 710 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:50:31.28 ID:a7fyleMT0.net]
- >>701
それだよね問題は
- 711 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:50:41.60 ID:U71c/5mS0.net]
- こいつちょっと頭おかしいのでNGしておこう
ID:nhC5qNwR0 過去ログ見てもらえればやばさが分かる 気になる人は参照すべし
- 712 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:50:50.50 ID:+zd0snjb0.net]
- >>680
何を放るんですか?
- 713 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:51:21.39 ID:23akTRZZ0.net]
- >>688
高級食材蕎麦の足元にも及ばないなw
- 714 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:51:41.90 ID:SQrhXyAyO.net]
- 逆に蕎麦派は何割蕎麦が好みなんだろう
素材的には半分うどんみたいなのも蕎麦の範疇だよね
- 715 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:51:50.84 ID:lYUNHSpk0.net]
- 沖縄のソーキ蕎麦もそうだけど
ウドンだけど麺が太すぎなんで味が小麦粉なんだよ だからと言って汁塩っぱくすると不味くなる 不味くは無いんだけどね
- 716 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:51:56.00 ID:BI7k7dWQ0.net]
- 丸香は美味いけど行列が
並んでるのやかましい関西人ばっかだし
- 717 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:52:43.11 ID:fbni5aqO0.net]
- >>701
蕎麦ってそもそも「腹いっぱい食べるもの」では、なかったらしい 江戸蕎麦なんて、江戸っ子が女郎買いに繰り出す前のちょっとした腹ごしらえ 蕎麦で腹を満たすなんて発想は野暮だってのが、ウザい江戸蕎麦文化の基底にはある
- 718 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:52:45.54 ID:a7fyleMT0.net]
- >>713
騙されてると思う 東京は高いものを買ったと自慢し、大阪は安いものを買ったと自慢する そういう心理をうまく利用してるんじゃないかな つまり君は騙されている
- 719 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:52:50.85 ID:Fu0dtMJR0.net]
- >>34
無知は語るなよ恥ずかしい 昆布と鰹節両方使うぞ
- 720 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:52:51.25 ID:G57cXtEN0.net]
- このスレに香川県民が潜んでる確率100%
- 721 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:53:01.86 ID:w1KxWVNU0.net]
- 蕎麦の方が好きだけど釜玉うどんだけは別格
すごく美味しい
- 722 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:53:40.63 ID:vA3kb/wo0.net]
- >>716
回転率いいから大行列じゃないなら大丈夫よ。
- 723 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:53:54.03 ID:rqW9PMVK0.net]
- >>712
放るもん ホルモンのことだよ。
- 724 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:53:55.65 ID:23akTRZZ0.net]
- >>687
新潟行った時は日本酒飲み比べとか面白いよ!日本酒好きには天国
- 725 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:53:59.18 ID:bJagHEIT0.net]
- >>711
放っておいた方がいいなw
- 726 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:54:23.65 ID:PjYj8+H80.net]
- 冷たく食べるなら蕎麦、温かく食べるなら饂飩
- 727 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:55:03.34 ID:Xdtjrxq80.net]
- どの食い物でも言えることだけど
旨い店同士を比較しないと意味無いわな
- 728 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:55:17.38 ID:T+93klVG0.net]
- 冨美家のうどんは?
出汁がとにかく美味しい、麺はコシ全くない系
- 729 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:55:23.24 ID:HX/Wzfvn0.net]
- >>723
それは俗説で否定されてるんでわ
- 730 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:55:29.20 ID:23akTRZZ0.net]
- >>718
まあぶっちゃけどっちも美味いけどね!
- 731 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:55:56.54 ID:jJArq/Bo0.net]
- トンキンの小麦粉文化
もんじゃ焼き←ゲロw 大阪焼き←ただの小麦粉の塊w 竹輪麩←ただの小麦粉の塊w とても食文化といえない代物でした
- 732 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:56:28.12 ID:U71c/5mS0.net]
- >>725
無駄にレス数が増えるのもアレだからNGしたわ >>726 自分も同じだ 蕎麦は冬でも冷たいのを注文してる
- 733 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:56:36.62 ID:UI15BG2S0.net]
- と言うか蕎麦が不味いとか言うと、必ず「本当にうまい蕎麦を食ったことが無いんだな」とか言う奴が一人は出てくるよな
何なんだよアレ
- 734 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:57:01.25 ID:0F9mJtzZ0.net]
- ヒガシマルの関西風うどん出汁がないと生きていけない
- 735 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:57:35.84 ID:cMZ0j4Rn0.net]
- 蕎麦って無駄に高いよな。
- 736 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:58:18.21 ID:T+93klVG0.net]
- 蕎麦はざる蕎麦が最高だね、冷やしうどんは何か違う
- 737 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:58:19.10 ID:cMZ0j4Rn0.net]
- うどんなら1000円で腹一杯になるけど、蕎麦じゃムリ。
- 738 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:58:26.72 ID:MSDbG4Tk0.net]
- >>733
これってソバは基本マズい、うまいのは一部だけって認めてることになるよな
- 739 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:58:52.50 ID:23akTRZZ0.net]
- >>733
好みの問題もあるけどちゃんとした蕎麦はマジで美味い。俺が食った中だと長野と会津と十日町はめちゃくちゃ美味い
- 740 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:58:52.67 ID:w1KxWVNU0.net]
- >>733
蕎麦に限らず何でも出るぞ 魚だと特に顕著だ
- 741 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:59:26.62 ID:/dgZVOMh0.net]
- >>98
昆布自体は日本全国で取れるんじゃないかな。 うちの地元(長崎)でも取れるよ。 地元で細々と消費してるだけだから知られてないけど。 もちろん、出汁の出方は北海道の方が断然上だけど。
- 742 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:59:39.24 ID:cMZ0j4Rn0.net]
- はがくれのうどんおいしかったのにな。
- 743 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:00:30.55 ID:NTvLFt7Z0.net]
- >>738
十割蕎麦とか食うと全然違うし
- 744 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:00:31.03 ID:L0U1i6780.net]
- 創味は高いのでにんべんで
- 745 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:01:00.99 ID:NTvLFt7Z0.net]
- >>740
イカなんか特にわかるよな
- 746 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:01:15.94 ID:k1VdHdCq0.net]
- 大内宿の箸の代わりにネギで食わせるソバは無理がありすぎる
演出過多で萎えるわ
- 747 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:01:24.12 ID:WTq0lcyW0.net]
- >>737
うどんに千円払って、腹いっぱい食って腹を満たすとか、それはちょっと嫌だなw
- 748 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:01:59.40 ID:Akvtiecw0.net]
- >>733
ん?オレのことか? >>738 ん?そうだよ。東京の蕎麦は基本的には美味しくない。ジャンクフードとして立ち食い店で食べる分には楽しいけどな。
- 749 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:02:00.20 ID:J7ldEoQs0.net]
- うどんは千葉
- 750 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:02:24.88 ID:Oz86WvkJ0.net]
- >>737
わさびで誤魔化そう
- 751 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:02:31.92 ID:7PbxJofO0.net]
- 地域対立を東京の大敗北で終わらせる事言うけど
おでんの出汁の染みた竹輪麩を有り難がってる時点で西のうどんを食べればもっと美味しいと思うのは自明なんだよね それを認めない人がいるけど
- 752 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:02:36.98 ID:NTvLFt7Z0.net]
- >>98
うちの先祖は北前船貿易に関わってたわ
- 753 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:02:44.33 ID:+C+d2NeO0.net]
- >>691
そうか、今日初めて白だしで温かいそば作って食べたらあまりうまくなかったから
- 754 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:03:19.50 ID:qqyUQxNj0.net]
- >>737
小麦粉は腹に溜まるからな 安くお腹を満たしたいならうどんに軍配が上がるね
- 755 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:04:07.80 ID:NTvLFt7Z0.net]
- >>737
蕎麦は腹八分だからいいんだよ。腹一杯食べたきゃラーメン食う
- 756 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:04:39.08 ID:2mvuVbMU0.net]
- majin.myhome.cx/pot-au-feu/dish/soba/soba.html
- 757 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:05:09.46 ID:NTvLFt7Z0.net]
- うどんは安物、蕎麦は高級食材で決定
- 758 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:05:13.01 ID:ZV1nE6Sm0.net]
- 関西の昆布出汁文化を知るには北前船から語らねばならんのよね。
- 759 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:05:51.54 ID:ae0dXcxs0.net]
- >>747
10玉もは食えない・・・w うどんの種類 小(1玉) 中(1.5玉) 大(2玉) 3玉 4玉 あつい ¥100 ¥150 ¥200 ¥300 ¥400 www.hinode.net/about
- 760 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:05:51.76 ID:rgg37Mln0.net]
- 5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか?
在日チョンの5ch運営が規制してリンク貼れなくなってしまったので、 「2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員」で検索してみてください そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です 在日チョンが5chを買収して、売国左翼や在日チョンにとって有利な世論誘導しようと企んでいます 5chのあらゆる板でジャップがどうのとかほざく、日本人卑下する奴とか、「アベは売国奴だー アベは統一協会だー」みたいな頓珍漢な政権批判するレスが異様に増えたと思いませんか? 売国政党の立憲民主党の支持母体の一つは在日韓国人組織の民団です そいつらが5chを買収した在日チョンの背後にいます。↓民団と連動して動いている売国政党の立憲民主 在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党 ↓ 「竹島は日本の領土ですよね?」立民・白真勲(ハク・シンクン)議員を再直撃! 徴用工判決には「コメントできない」連発… 在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない ↓ 在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党 安倍さんより以前は日本の保守派政治家はみんな親韓派だった 安倍さんが政界の保守派を改革してくれたんだよ だからチョンは安倍さんを引きずり降ろそうと必死。 5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない . . 安室のバックのヤクザバーニングやエイベックスを業界から完全に干しましょう。 メディアや芸能界が反社会勢力と繋がっているのが許される時代ではありません ↓ 【怖い】ブラック労働が発覚したエイベックスの闇!バーニングと密着し強大な権力を発揮!株主の男性に暴力団をあてがい脅迫も! https://yuruneto.com/avex/ 「狙いはやはり”ドン”とエイベックス!?」暴排条例摘発の本丸は芸能事務所とレコード会社か https://www.cyzo.com/2011/11/post_9057_entry.html ..+30462
- 761 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:06:20.67 ID:LsPscGLi0.net]
- 蕎麦は当たり外れがデカいな、昔の関東の立ち食いそばとか食えたもんじゃないの多かったわ
- 762 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:06:33.93 ID:yccPUPcD0.net]
- トンキンの食文化が貧しい証拠
穢土の鰹節が西から齎られているのを知らない 上方の出汁の方が塩分濃度が高いと思っている(小学生の理科算数が出来ない) トンキン庶民の蕎麦の話なのに更科を念仏の如く唱える 逆二八蕎麦で蕎麦の味を語る 出汁は上方は昆布、穢土は鰹と思っている 西は蕎麦がないと思っている お好み焼きは小麦粉の塊だと思っている(トンキン名物大阪焼きをお好み焼きと思ってある)
- 763 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:06:37.44 ID:qqyUQxNj0.net]
- >>755
自分も1000円出すならうどんじゃなくてラーメンだな うどんは500円以下で十分だ
- 764 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:06:51.06 ID:6DUGkyJM0.net]
- 「東京と埼玉の周辺は、水はけの悪かったことから小麦の産地だった」(22歳/男性/学生)
「東京と埼玉の周辺」が武蔵野台地を指すとすれば、水はけ云々の部分にすごい違和感を覚える のだが・・・言い間違えだよね
- 765 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:07:58.47 ID:qqyUQxNj0.net]
- いつも思うんだが、東京のことをトンキンって呼ぶのはどうして?
トンキンって中国語読み?だよな
- 766 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:08:04.07 ID:Y/eCXAGR0.net]
- 日本で米粉の麺があまり浸透しなかったのなんでだろうな
ビーフン美味しいけどビーフン屋とかないしな それとソバってなんで拗らした親父が偉そうにしてる店多いんだろ
- 767 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:08:35.49 ID:NTvLFt7Z0.net]
- >>761
変な業者が混ぜまくるからじゃない?この前も岩船のコシヒカリを関東の業者が混ぜて売ってた。 関西じゃ越乃寒梅の偽物出回っているので有名な話があるし
- 768 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:09:01.24 ID:8GS/OG4iO.net]
- >>98
兵庫県北部で「但馬(たじま)昆布」が採れるんだが。 それゆえに関西では昆布主体(メイン)としたあわせ出汁のだし文化が古くからある。 もちろん北海道からの昆布も流通はしてるけどね。
- 769 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:09:12.83 ID:ZV1nE6Sm0.net]
- >>761
むかしの立ち食い蕎麦は蒸した蕎麦を湯がいたやつだからな。立ち食いで生蕎麦を出し始めたのは30年ぐらい前の富士そばだったはず。
- 770 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:10:01.71 ID:n+OqAf1B0.net]
- 蕎麦は出汁なし塩かけて食う うまし
- 771 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:10:05.06 ID:SMV2NdtL0.net]
- >>72
愛媛のうどん美味いよな
- 772 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:10:25.08 ID:26kS/Hsu0.net]
- >>766
単純に仕入原価が高いからじゃね?
- 773 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:10:45.97 ID:D/za6qSF0.net]
- 煮込んでも焼いても冷たくても美味しつーね
- 774 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:10:57.77 ID:Y/eCXAGR0.net]
- 子どもの頃、軽いそばアレルギーで温かいソバ食べると食道が妙にムカムカ吐きそうな
気もち悪さに襲われたな ザルそばじゃないけど
- 775 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:11:55.22 ID:NTvLFt7Z0.net]
- >>774
それ変な業者の蕎麦食ってるからじゃね?
- 776 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:12:02.59 ID:VuBSPALw0.net]
- うまいけど
太るから食わん うどんを食う胃のスペースがあるなら肉を食うべき
- 777 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:12:37.38 ID:LsPscGLi0.net]
- >>769
敢えてそういった不味いそばが好きな層ってのもいるよね
- 778 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:12:41.96 ID:yccPUPcD0.net]
- トンキンの食文化が貧しい証拠
蕎麦切りが本来の蕎麦と思っている というか蕎麦切りしか知らない そもそも蕎麦切りという概念がない 穢土の鰹節が西から齎られているのを知らない 上方の出汁の方が塩分濃度が高いと思っている(小学生の理科算数が出来ない) トンキン庶民の蕎麦の話なのに更科を念仏の如く唱える 逆二八蕎麦で蕎麦の味を語る 出汁は上方は昆布、穢土は鰹と思っている 西は蕎麦がないと思っている お好み焼きは小麦粉の塊だと思っている(トンキン名物大阪焼きをお好み焼きと思っている)
- 779 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:13:13.09 ID:Oz86WvkJ0.net]
- >>577
打ったものらしいぞ
- 780 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:13:16.87 ID:AUPTx6aF0.net]
- でも、うどん食べながらビール飲んだりする人あまりいないわね
お腹の中、ダボンダボンしそうよ
- 781 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:13:22.39 ID:hFjP4dem0.net]
- >>766
文化の問題じゃないかな 日本は銀シャリ至上主義だしコシヒカリ一辺倒だしね 大唐米とか作ってたらビーフンも根付いてたかもしれない あと親父が偉そうにしてるのはラーメンの方が甚だしい
- 782 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:13:48.28 ID:Y/eCXAGR0.net]
- うどんも冷たい蕎麦も好きだけど
食べる割合は9対1でうどんが圧勝だな 安いというのも大きいんじゃね
- 783 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:13:57.14 ID:NTvLFt7Z0.net]
- >>763
うどんは日本では安くないと食わないよな?ただ外人はうどん好きだよな
- 784 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:15:01.41 ID:NTvLFt7Z0.net]
- >>778
大阪はお好み焼きが上手くてびっくりしたわ
- 785 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:15:03.94 ID:Akvtiecw0.net]
- >>783
でも啜れないんだよな?
- 786 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:15:56.88 ID:ZV1nE6Sm0.net]
- >>777
今でも格安スーパーとかで売ってるよね。いわゆるソフト麺的な蕎麦。たまに懐かしくて買っちゃうけど美味くはないね。
- 787 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:16:31.58 ID:BGA51sfN0.net]
- >>12
なか卵行ったら必ず冷やしうどん食べる よく亀有駅前はお世話になった
- 788 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:16:40.48 ID:z9auTZ/L0.net]
- >>72
信州信濃の新蕎麦よりも わたしゃあなたのそばがよい のCMしらないのか? この似非愛媛県民が!
- 789 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:17:15.49 ID:LsPscGLi0.net]
- 蕎麦がウドンに勝てるのはザルや冷やしだけだと思うよ、個人的にはだけどw
- 790 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:17:27.37 ID:NTvLFt7Z0.net]
- >>785
啜るのは生活習慣ですすれないみたいだぞ?ただうどんはロシアや欧州やアフリカなんかで軽いブーム起きてるじゃん
- 791 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:17:30.34 ID:Y/eCXAGR0.net]
- 蕎麦って外国ではガレットだっけ中国では蕎麦を麺にして食うのとかあるか
- 792 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:18:03.01 ID:hFjP4dem0.net]
- >>788
そうなんかあ〜 でも四国は台風の被害に遭いやすいから 相対的には蕎麦つくりは盛んじゃなかったんよね
- 793 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:18:15.16 ID:NTvLFt7Z0.net]
- >>789
十割蕎麦を食ってくれ
- 794 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:18:32.53 ID:WTq0lcyW0.net]
- >>778
蕎麦切り邪道蕎麦切りなんてそもそもの蕎麦じゃない! …で、「関西こそ文化の発祥!」って論旨に持ち込みたいなら、最初から墓穴掘っているけどw 腰のないうどんばっか食ってると、最低限の論理展開さえ出来ない、お前のようなバカになれるのかね? w
- 795 名前:0668446480服部直史三人衆は名誉棄損で訴えてなく泣き寝入りだ!! mailto:sage [2019/03/18(月) 00:18:39.25 ID:ja+ZW89U0.net]
- 通り魔三人衆は孤独な孤立している人らを狙って後をつけて人気のないところで襲撃
してくる。服部直史も森伸介獣医も周囲に名誉棄損で訴えていると嘘を言うが、 実際は書き込みが削除されず5c hも書き込みを規制しないので訴えておらず泣き 寝 入りだ! 書き込みが真実として捜査され警察から服部直史三人衆は見放されて ブ ラックリストに入れられている! 父親見真はグリコ森永事件の真犯人だで。塾の将棋倒しも通り魔もわ て らがやったで。空き巣や強姦誘拐殺人の物色下見ストーカーなど10000件に の ぼ るで。ネットでワンクリック依頼の殺人暴走車放火テロの実行犯けしかけたり 宅 間守もワテらだで。福知山脱線107人殺しの置石もわてらよお。98年当時伊藤明子 さ んをフラれた後しつこいストーカーの挙句、電磁波照射や覚せい剤ドリンク混入 して 飲ませて殺害した。葬式でも俳優のようなメイクで素顔隠して出席した森伸介はそ の まま札幌逃亡!酪農大コンパでの本人の酔った勢いの暴露話。 藤井恒次三人衆は大阪駅置石や列車に飛び込ませて3人殺しやったでえ!阪大歯学 部 の服部直史は通り名を使い女装歯科助手森伸介とともに歯にチップを埋め込みテ ロへと変貌するISに入隊するキチガイ! 0668446480 はっとり歯科医院 大阪府池田市井口堂3−4−30− 401 岐阜県不破郡垂井町垂井2112−1 0582751590ピーとなってる間聞 い てるでえ 藤井恒次 服部直史0668446480と森伸介0570092211*6,1は実家の井 口 堂401にはもう帰らずランドクルーザーで車上車中泊生活で朝歯科医院に居直 り出勤www 替え玉の森伸介が緑の森動物病院勤務中に本物森伸介のケロイド姿はさておき車い す フェイクやアリバイ工作で全国放火し放題!森伸介本物は 指名手配逃亡生活ww w 事故死偽装して殺そうとしたり障害児の演技で ブラインドタッチできたり 父親藤 井 見真がサンメッセというマスコミ関係者のコネで脅しやゆすりや賄賂で警察や公 務員 とも癒着して、検死結果もごまかしたり、おまけに策略を使う無差別通り魔的 犯行に よるため知能犯藤井恒次三人衆はなかなか 捕まりません。 岐阜拘置支所に 4年間拘束収容されてるでえ拘置所でスマホ許可してもらってタダ 乗りで書いてるでえ 藤井恒次自身の 自己アピール 148cm、とんがりチンチン2p、クランプ 同人誌愛 好 家と装う偽装オカマ、人形抱っこの腹話術師も偽装、岩男メイクのホリケン似だ で不破中→大垣南高校→大学中退強制退学処分 キャンパス 白昼堂々と女子学生 滅 多打ち傷害事 件で 逮捕 された 。ゲイのように装って女性ばかりを狙った強姦 致 傷常習者藤井恒次三人衆。大学でも岐阜の悪友達らと森伸介と藤井恒次で窃盗強 姦放火 誘拐殺人暴走車をひたすらやっていた!学務課に美女に見える女装で森伸介 が侵入して成績簿個人情報窃盗や女子更衣室入りびたり女子ヌードを隠し撮り業者に 売り渡し ていた!! いまだに闇サイト依頼で新幹線飛び込みや暴走車、放火テロをけしかける母房子、 姉 美千子、親族、森伸介、服部直史を死刑に葬り去るべきだ! 別人に化けるメイクや変装マスクで女児や主婦に性的いたずら強姦致傷するため服 部直史三人衆がネコかぶって 捜査をしらばっくれくぐり抜けたりと逮捕が遅れる! 2005,6年ごろに載っていた検索ワード「藤井恒次」ででる動画だが、広場に 集 団の汚らしい肌を集め、仕切る藤井恒次の怒声の映像がある。 藤井恒次と森伸介と服部直史が 一地域に汚らしい肌の奴らを寄せ付け麻疹を流行ら せた! バイオテロだ!梅毒も 流行らせましたから 。 2015年6月30日新幹線焼身自殺や2018年6月9日新幹線切りつけ殺傷事件の教 唆犯も藤井恒次三人衆だで 金閣寺放火や徳川ゆかりの寺放火も教唆犯として関与したで 思考盗聴器という特殊な通信手段によって、外患誘致という形で朝鮮人と共謀し日本 に交戦させ、拘置所の中から藤井恒次が外界と通信し、国の統治機構を壊乱しいまだ にテロを教唆という形で内乱をしている。 服部直史と森伸介も IS戦闘員でテロに実行ほう助している なんと藤井恒次のお岩さんのような顔はメイクで整った宅間守のような素顔でスー パー詐欺師だ! 東京都 30 代 主 婦 匿名 希望
- 796 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:19:06.07 ID:vb362k/h0.net]
- 塩で高血圧
小麦粉で糖尿
- 797 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:19:49.69 ID:DoqfBbGk0.net]
- 蕎麦は不味いところ多いからな
長野でも雑誌に載ってても不味いところは多い 雑誌に載っててくそ不味いと思って雑誌見直したら量が多くて他県からも人気と書かれてて書き方次第だと納得したことがある
- 798 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:19:53.03 ID:shW0WDhq0.net]
- ヒガシマルのうどんスープは味覚障害者御用達
- 799 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:19:55.96 ID:NTvLFt7Z0.net]
- >>791
蕎麦って超優秀な穀物じゃね?寒冷地に強いし米が育たない土地でも取れるとか凄い
- 800 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:19:57.49 ID:Y/eCXAGR0.net]
- うどんとソバのハーフみたいな麺料理あってもいいけどな
5割でそこそこ太い麺で不味いのかね
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