[表示 : 全て 最新50 1-99 101- 201- 301- 401- 501- 601- 701- 801- 901- 1001- 2ch.scのread.cgiへ]
Update time : 03/18 07:03 / Filesize : 232 KB / Number-of Response : 1002
[このスレッドの書き込みを削除する]
[+板 最近立ったスレ&熱いスレ一覧 : +板 最近立ったスレ/記者別一覧] [類似スレッド一覧]


↑キャッシュ検索、類似スレ動作を修正しました、ご迷惑をお掛けしました

【食】「うどん派」のみなさんに聞きました!「うどんの魅力」語ってください★3



1 名前:みなみ ★ [2019/03/17(日) 21:32:42.26 ID:ExqNiQKM9.net]
3/17(日) 11:41配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190317-00010003-tokyofm-life

東京の声とシンクロするTOKYO FMの番組「シンクロのシティ」。
ボイス収集隊が東京の街に繰り出し、さまざまな人々に声をかけ、ひとつのテーマについてその人の意見や思いを聞き出します。その声を聴き、リスナーと共に考えるのはパーソナリティの堀内貴之。
今回の放送テーマは「やっぱり、うどんが好き!」でした。日頃、「はなまるうどん」や「丸亀製麺」などのうどんチェーン店を利用している人も多いのではないでしょうか。
何かと蕎麦と対立させられるうどんですが、今回はうどん派の声をチョイス。その魅力を聞いてみました。

【写真を見る】パーソナリティの堀内貴之(写真左)

テーマ「やっぱり、うどんが好き!」

◆うどんは日本人の心
「武蔵野うどんの肉汁うどんを食べてきました! 東京と埼玉の周辺は、もともと水はけの悪かったことから小麦の産地だったそう。その小麦粉から作られたコシのある麺のことを武蔵野うどんと言うらしいです!
醤油ベースの豚汁に肉本来の脂が表面に浮いていて、ネギがその脂に包まれていて。そこにコシの強いうどんをくぐらせると……もう口の中は天国ですね(笑)。平日は“ほぼ毎日”うどん、というときもありますね。
大学からも近いので。ラーメンより腹持ちがいいような気もして(笑)。やっぱり、うどんって日本を代表する食であり、日本人の心なんじゃないでしょうかね〜」(22歳/男性/学生)

◆おつゆまでいただいちゃう!
「うどん、好きです。1週間に1回は食べると思います。大体、昼ですね。夕ご飯の前に、軽く食べておきたいときに食べるときもありますね。
全国にたくさんのうどんの種類があって、どれもすごく美味しいのですが、群馬県の水沢うどんがとても美味しかったです。
コシの強いうどんで、冷たくしていただくんですね。ざるでいただくときは、必ず舞茸の天ぷらがついてくるんですけども。お出汁の場合は、最後のほうにお酢をいれていただきます。これが、意外と美味しいです。
“すだち”や“かぼす”がうどんに合うのと同じことなんじゃないかなと思います。お酢を入れることで味の変化が楽しめるので、最後まで美味しくおつゆまでいただいちゃう感じですね」(40代/女性/会社員)

以下ソースで読んでね
★1 2019/03/17(日) 15:36:41.07
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1552804601/
★2 2019/03/17(日) 18:52:14.15
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1552816334/

500 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:14:54.97 ID:r9NyzkkN0.net]
>>430
うどんにマヨネーズ・・・?

501 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:15:06.56 ID:jTPSU5yT0.net]
>>489
事実いうとるだけやろ?

天カスとか関東では言わんぞ?

この糞大阪民国人w

東京からでてけ

502 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:15:25.25 ID:RbgyTNSw0.net]
>>483
大阪人の偏狭さをディスるのはやめてやれ

503 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:15:28.25 ID:HwB2u+4S0.net]
>>430
旭ポンズにもピッタリ

504 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:15:38.39 ID:SPV+uQGJ0.net]
蕎麦派だが、ほうとうだけは認める

505 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:15:41.67 ID:lYUNHSpk0.net]
>>488
薯蕷蕎麦とか超旨いよなー

506 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:15:47.53 ID:/J0w2djj0.net]
>>501
東京都民はこういう人いてはずかしいだろうなぁ 

507 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:15:47.69 ID:iszCu2Jc0.net]
>>500
多分、サラダうどん。

508 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:15:53.66 ID:v009VbAPO.net]
子供の頃はよく食ったけど大人になって血圧下げる効果があるんだか蕎麦食うわ。



509 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:15:54.72 ID:U71c/5mS0.net]
>>500
うどんサラダはマヨネーズ
個人的にはあまり好きじゃないが、好きな人は好む味

510 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:15:56.62 ID:2TUbV7uK0.net]
月見うどんんってどうやって食うのさ?

生卵を崩して食うの?(´・ω・)

511 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:15:57.88 ID:LFJkrLme0.net]
血糖値を急上昇させて底辺を糖尿病にしてくれる
合法的に人を殺せる食品

512 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:16:00.51 ID:HX/Wzfvn0.net]
もりそばを食べたあと、つゆをそば湯で割って飲むと満足感を得られるが、
塩分の過剰摂取が明らかなので後悔するよね

513 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:16:03.63 ID:QKivDZsc0.net]
ここで颯爽と、味噌煮込みきしめんが(ry

514 名前:名無しさん@1周年 mailto:age [2019/03/17(日) 23:16:18.88 ID:nhC5qNwR0.net]
>>490
蕎麦湯みたいなホコリ臭いもん飲んで
ホッコリする趣味はわしにはないねん。

蕎麦湯にはルチンがたくさん云々とほざく、しょーもないテレビの受け売りみたいな趣味もない。

自称蕎麦好きの、自分に酔ってるような俗物根性は虫唾が走るんや。

515 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:16:34.53 ID:rqW9PMVK0.net]
>>486
どんなところが?讃岐否定派だったりする?ちなみに伊勢うどん苦手派です。

516 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:16:43.38 ID:yPZcvnPp0.net]
派ってなんだよ
きのこたけのこで味をしめやがって

517 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:17:10.15 ID:18SMfKcu0.net]
うどんにマヨネーズなんて気色悪い食べ方するから糖尿病になるんだろうな

518 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:17:12.25 ID:a7fyleMT0.net]
>>467
巨人対阪神なんて消滅した伝統やしな
今はカープ(ラーメン)の時代や



519 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:17:14.67 ID:/J0w2djj0.net]
>>510
すきにくえばいんじゃない 最初にまぜてくうのも
最後までたまごおいとくのも自由だよ

520 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:17:37.11 ID:r9NyzkkN0.net]
>>440
サンマの塩焼きのコピペのおっさん?

521 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:17:37.68 ID:Xdtjrxq80.net]
>>483
今井推してくる大阪人多いんだよな
つまらない味の代表ってイメージだわ

522 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:17:48.97 ID:U71c/5mS0.net]
>>514
人の幸せに嫉妬しすぎw

523 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:18:06.85 ID:MSDbG4Tk0.net]
>>492
カロリーってのは体を動かすための燃料、栄養そのもの、食物摂取するための最大の目的だぞ
カロリーが多いってことは栄養価が高いってことなんだよ
摂取しすぎるのが問題なのであって、何でも過剰摂取したら問題になるのは同じこと

524 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:18:07.26 ID:mq4e66UB0.net]
うどんと蕎麦をハイブリッド化した食い物を広めれば、この不毛な派閥抗争に終止符を打てるかもしれんな。

525 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:18:22.86 ID:HwB2u+4S0.net]
>>521
じゃあどこがお勧め?

526 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:18:22.83 ID:jTPSU5yT0.net]
うどん屋で

「天カスそばちょうだい」

とか言ってる女いたら

下品だなと思うのが関東人

あれはたぬき

527 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:18:27.97 ID:rqW9PMVK0.net]
>>454
おらが蕎麦の肉蕎麦は侮れない美味さ。

528 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:18:52.15 ID:QDNDUib+O.net]
小平駅前の店は「う丼 そば」などと明白に狙った当て字を用いている。



529 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:18:54.55 ID:U71c/5mS0.net]
うどん好きな人も蕎麦好きな人も喧嘩することないし
東京でも大阪でも仲良くやればいいじゃん

5chだといつも対立してるけどさw

530 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:18:56.38 ID:iLdd9nb+0.net]
赤いきつねと緑のたぬき

531 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:19:01.19 ID:yeaAusf50.net]
好きなもの食って何が悪い
他人の食ってるものにケチ付けるとかテロと変わらんわ
言葉の暴力だ

532 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:19:01.96 ID:Z12hKwqF0.net]
温うどんはお腹いっぱいになってあったまる
とろみついてて卵入ってるやつが好き

533 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:19:17.81 ID:ZgdqgogO0.net]
>>524
https://up.gc-img.net/post_img/2017/02/DJ9iFRufED72DYi_zszGF_122.jpeg

534 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:19:29.05 ID:08YEnYko0.net]
歯がなくても噛みきれるのが魅力

535 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:19:42.98 ID:tB2hf1BJ0.net]
最近はミートパスタではなくて、
ミートうどんをやったが美味かった

536 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:19:46.92 ID:8+RObdMY0.net]
冬はうどんだと体が温まる
それぐらいか

537 名前:名無しさん@1周年 mailto:age [2019/03/17(日) 23:19:56.79 ID:nhC5qNwR0.net]
>>522
蕎麦湯でホッコリで幸せって
しょーもないババアや。
デザートにおしゃれなスイーツでも食うて
大盛りうどん食うよりカロリー摂ってもっと幸せになるとこを
インスタにアップするのが似合ってるで。

538 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:19:57.14 ID:yeaAusf50.net]
他人の心を傷つけてまで長生きなんてしたくない
ゲスどもめ



539 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:20:01.03 ID:rqW9PMVK0.net]
>>524
えーと、二八蕎麦というのが蕎麦の主流でな、(ry

540 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:20:02.70 ID:a7fyleMT0.net]
>>477
新潟は素晴らしい
鮭の酒浸しとか栃尾揚げとか、日本酒天国やな

541 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:20:03.57 ID:Nw/FAjiX0.net]
>>510
月見うどんは最後まで卵を崩さないのが流儀

そしてドンブリに残して店を出る

542 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:20:05.97 ID:U7XT/ThH0.net]
うどんは女子高生を食べてる感じ
蕎麦はおじいさんを食べてる感じ

543 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:20:09.56 ID:mq4e66UB0.net]
俺は、スーパーで売ってるレトルト?みたいなパスタソースをうどんにかけて食べるのが好きだ。
特に、ペペロンチーノをうどんにかける「ウドロンチーノ」は下手したらパスタより合うのでは?と思えるレベル。

544 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:20:16.21 ID:v009VbAPO.net]
うどん屋って関東じゃ聞かない。うどん食うのも蕎麦屋だもんな。

545 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:20:36.18 ID:D+NY7iOY0.net]
蕎麦はうんちく垂れる奴が多いから好かん

546 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:20:36.31 ID:Z12hKwqF0.net]
そもそも、うどんと蕎麦はジャンル違うだろ
蕎麦のライバルは小料理屋、飲み屋
うどんのライバルはラーメンじゃね?

547 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:20:37.65 ID:U71c/5mS0.net]
>>537
人の幸せに嫉妬しすぎw

548 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:20:39.72 ID:0oTx3myO0.net]
俺はさどん派



549 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:21:00.30 ID:jTPSU5yT0.net]
さて、しまだやの

うどんでも喰うか

550 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:21:25.83 ID:ryq8oXM20.net]
今井は料理によって8種類の出汁を使い分けてるとか単純じゃないんやで

謙虚な姿勢と心で受け継ぐ黄金バランスのきつねうどん |ぐるすぐり【情熱の目線】
https://gurusuguri.com/special/media/jounetsu/spcu-020_imai?__ngt__=TT0f44b5559000ac1e4aed6fbNL-wUMA05YtxZZxPwLNAy

551 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:21:33.63 ID:U71c/5mS0.net]
>>544
丸亀製麺だっけ?
行ったことないけど、よく見かけるのはそのくらいだな

552 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:21:46.59 ID:yeaAusf50.net]
うどんの食感の気持ちよさなんて水餃子の下位互換でしかない
本物の皮の厚いやつな

553 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:21:51.07 ID:mq4e66UB0.net]
>>533
これだ...
やはり先人は既に到達済みだったか。

554 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:22:17.61 ID:1qxrsGhC0.net]
うどんは完成し過ぎてハズレが無く面白くない。
そばは外で食べたらこれは美味い!という感動があるけれど。

555 名前:名無しさん@1周年 mailto:age [2019/03/17(日) 23:22:19.25 ID:nhC5qNwR0.net]
>>547
ババアらしい感覚やな。

男は幸せなんか興味ないからな。
ババアの輝いてる素敵なワタシは
蕎麦がお似合い

556 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:22:19.55 ID:HX/Wzfvn0.net]
>>544
たしかに少ないな
相鉄横浜駅にある星のうどんは、関東では珍しい立ち食いのうどん専門店

557 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:22:22.42 ID:8NvaQSiK0.net]
>>14
八は蕎麦粉
二はなんだ?w

558 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:22:41.54 ID:U71c/5mS0.net]
>>555
人の幸せに嫉妬しすぎw



559 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:22:47.85 ID:rqW9PMVK0.net]
>>533
名古屋の長命うどんにも う中、うそ、なるメニューがある。

560 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:22:47.91 ID:U6Ff3Nx40.net]
風邪引いた時にうどん食べたら治りが早いんだよなぁ
なんでなんだろ
特に山菜うどん食べると元気でる

561 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:22:50.46 ID:lYUNHSpk0.net]
>>514
マジかよ

旨い蕎麦と蕎麦湯割って飲んだこと無いのか

便所水でも飲んけよ

562 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:22:56.56 ID:HwB2u+4S0.net]
>>543
へぇー
パスタソースじゃないペペロンチーノでもうどん版に合うかな

563 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:23:03.57 ID:a7fyleMT0.net]
>>523
栄養はカロリーだけでは測れない

それが理解できん奴はバiタと呼ばれる

564 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:23:03.78 ID:d7hJAch90.net]
噛みごたえ食べごたえ
色んな出汁に合う
色んなトッピングも合う

565 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:23:03.92 ID:mq4e66UB0.net]
>>539
うーむ。たしかにハイブリッドと言えないこともないが...
なんか違う気がするw

566 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:23:31.16 ID:zYlTMQK90.net]
圧倒的に、うどんより蕎麦を食う比率が多い

567 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:23:34.34 ID:4KayXdpb0.net]
>>524
糞も味噌も一緒くたにすんなよ。
日本人なら、うどん食って、蕎麦食って、冷や麦食って、そうめん食って、ラーメン食って、
パスタ食って、、、と色んな麺を食い分けしろよ。
飽きるぞw

568 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:23:36.68 ID:jTPSU5yT0.net]
関西では年越しうどんやろ
図太く長くって
がめついからな



569 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:24:12.51 ID:vA3kb/wo0.net]
>>524
次いでにラーメンも入ってる
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/s_dango/20160521/20160521124412.jpg

570 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:24:30.94 ID:rqW9PMVK0.net]
>>544
は?丸亀もはなまるも杵屋もあるだろ?どこ歩いてるんだ?

571 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:24:43.41 ID:HwB2u+4S0.net]
>>569
うそら

572 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:24:51.29 ID:QKivDZsc0.net]
>>517
待て、それはどんな料理だ?
冷やし中華にマヨネーズをてんこ盛りにするのはトヨタ自動車本社に出張したとき、近くの食堂で見たが。

573 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:24:53.17 ID:rtPVMTTI0.net]
きつねうどん食べるときは巻き寿司を付けたいわ
いなり寿司じゃ被るもんね
だけど、巻き寿司あまりお店になかったりするよね
センスがないんだわ

574 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:25:10.91 ID:lYUNHSpk0.net]
>>561
飲んどけよの
間違いね

575 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:25:22.51 ID:U71c/5mS0.net]
>>568
年越しうどんって香川だけかと思ってた
関西圏は年越しうどんなのか

576 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:25:27.36 ID:P84LXLZu0.net]
饂飩は蕎麦に比べて腹持ちが悪い。

腹持ちが悪いから、沢山食べなければならない。

577 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:25:45.52 ID:ITuMJmR40.net]
最近気付いたんだけど、スーパーで売ってる冷凍うどんが丸亀製麺のうどんと「歯ごたえ」も「喉越し」も「味」も全く一緒だった

578 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:25:46.18 ID:mq4e66UB0.net]
>>567
もっともだと思うが、新しい境地が開拓できる可能性も否定できないと思う次第。
例えば、うどんのような太さの蕎麦とか。



579 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:25:49.33 ID:8+RObdMY0.net]
このスレでうどんは体に良くないということを知ったので、これからは蕎麦にします

580 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:26:06.36 ID:QKivDZsc0.net]
>>569
その手前の白いの、うどんか?

581 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:26:20.11 ID:jTPSU5yT0.net]
南南東にヘソむけて
ごっつブッとい巻き寿司
喰うとル関西人のほうやろ

ださいのはw

582 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:26:23.12 ID:ovdK3eS20.net]
手打ちうどんは結構すいとんを麺状にしたみたいなのある
冷凍がド安定

583 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:26:41.19 ID:mq4e66UB0.net]
>>569
なんというカオスwww

584 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:26:42.79 ID:r9NyzkkN0.net]
昔関西系のドラマで「すうどん」が出てきて、汁の見た目から「酢うどん」だと誤解してたわ(´・ω・`)

585 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:26:52.12 ID:UI15BG2S0.net]
>>569
移民を入れんな!

586 名前:名無しさん@1周年 mailto:age [2019/03/17(日) 23:27:06.90 ID:nhC5qNwR0.net]
>>576
蕎麦の方がカロリー低い言うたと思えば
腹持ちがええと言う

脳みそが腐ってるとしか表現のしようがないのが蕎麦好き

587 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:27:11.51 ID:RbgyTNSw0.net]
>>575
香川は「年明けうどん」なる物を流行らそうとしてるらしいぞ

588 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:27:12.84 ID:fbni5aqO0.net]
>>521
オレサマ気取りの無知な人間は語るとますますボロが出るから遠慮しておきなw ハイハイ(よくわからんけど)蕎麦が至高なんだろ? 無知だけどドヤ顔したいだけのバカw



589 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:27:17.40 ID:2hTKGMtw0.net]
エビのてんぷらを乗せてみろ美味いから

590 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:27:26.26 ID:HwB2u+4S0.net]
>>584
身体に良さそう

591 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:27:49.12 ID:W9O3XK1a0.net]
伸びないゆっくり食える

592 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:28:00.72 ID:QDNDUib+O.net]
挽肉入りジャージャー麺の素と担々麺の素が余っていて賞味期限が近かったのでうどん茹でて載せて食べた。

593 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:28:14.15 ID:jTPSU5yT0.net]
熱々のたぬきそば(ワカメ入り)に

こぶりの稲荷ずし2個

こういうセットだろな

594 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:28:33.10 ID:a7fyleMT0.net]
>>575
細長ければなんでもええんや
マロニーでもナ

595 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:28:38.55 ID:rsNxni8v0.net]
関東は元々はうどんだからな
江戸ももちろんうどん
高い小麦に安い雑穀の蕎麦を混ぜたのが始まりとか
東京都西部から埼玉、山梨はうどんに類する食べ物が昔からある

596 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:28:39.84 ID:8M2ZgLxs0.net]
うどんよりそばのほうが糖質が多い

597 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:28:49.88 ID:28muTp/N0.net]
>>584
もしかして酢豚には本当に酢が入ってると思っちゃってる系?

598 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:28:50.92 ID:mq4e66UB0.net]
>>585
果たしてラーメンは移民と言えるのか?
深遠なテーマだ。もはや和食と言い切って良い気もする。



599 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:29:02.21 ID:rqW9PMVK0.net]
>>521
わかる。今井のうどんのなにが美味いか?他県民のオレにはわからんかった。まあ確かにつゆは美味いが、

600 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:29:09.46 ID:MSDbG4Tk0.net]
>>563
カロリーは人間にとって最も重要な栄養素
同じ量食べてもうどんのほうが栄養価が高くてからだを動かせるエネルギーを多く得られる

単純に栄養価というならソバは栄養価が低いんだよ
だから過剰摂取しなくてすむ、飽食の時代ではそのほうが健康にいいってこと

601 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:29:18.04 ID:23akTRZZ0.net]
>>540
八海山、越乃寒梅、朝日山は冷、熱燗でも美味い。冷なら景虎、緑川、麒麟山。熱燗なら〆張鶴と言うのは日本酒好きの新潟人なら結構当たり前。

新潟に旅行するなら酒の陣の時に行くのがオススメ

602 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:29:23.98 ID:HwB2u+4S0.net]
>>592
それは別々で?
混ぜて?

603 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:30:00.64 ID:8GhYXE7Y0.net]
トンキンの食文化が貧しい証拠

出汁は西は昆布、東は鰹と思っている
西は蕎麦がないと思っている
お好み焼きは小麦粉の塊だと思っている(大阪焼きをお好み焼きと思ってある)

604 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:30:12.26 ID:U71c/5mS0.net]
>>587
年明けはお雑煮があるから定着しなさそうw
でもうどん一筋の姿勢は嫌いじゃないなw

うどんのソフトクリームには驚いた

605 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:30:19.68 ID:hQ4SG7Fa0.net]
>>569
コレ、ちゃんと茹で上がりの計算されてんのか?w

606 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:30:36.58 ID:8M2ZgLxs0.net]
>>600
カロリーが栄養素なんて初めて聞いたわ

607 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:30:37.77 ID:HqoangZo0.net]
俺はうどん派だが、たまに無性にそばが食いたくなる

608 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:30:48.78 ID:kGyeCCKS0.net]
どっちも好きじゃダメなんですか?



609 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:30:54.32 ID:C3/Q5YrI0.net]
九州の天ぷらうどんと
その他の地域の天ぷらうどんは
概念が違うよね

610 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:30:59.68 ID:23akTRZZ0.net]
>>587
うどん県の陰謀wwwww

611 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:31:05.84 ID:jTPSU5yT0.net]
>>603
放るもん喰うとルゴミはひっこんでろw

612 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:31:08.59 ID:UI15BG2S0.net]
移民が何でいけないかひと目で分かる画像




      >>569

613 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:31:16.14 ID:fbni5aqO0.net]
>>599
今井のけいらんでも美味しくないってことは、つまりは大阪うどんの食感が合わない、ってことだろな

614 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:31:28.01 ID:rqW9PMVK0.net]
>>601
久保田や菊水が好きなんですが、新潟では人気はないんですか?

615 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:31:35.33 ID:DKdokufu0.net]
中東和平問題に揺れる世界情勢ですが、うどん派のあなたはどう責任を感じていますか?

616 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:31:48.29 ID:mq4e66UB0.net]
うどん+ケチャップの美味さも布教してみたいと思うのだが、そんな私は異端審問を潜り抜けられるだろうか?

617 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:31:49.13 ID:uUY6ZvE90.net]
安くて旨い。家で作ったら50円もかからないからな。薬味は葱だけでいい

618 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:31:50.98 ID:RbgyTNSw0.net]
>>596
糖質はGI値で考えたほうがいいぞ
蕎麦のほうが低い



619 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:32:02.71 ID:23akTRZZ0.net]
>>361
旅行した時食ってみよ

620 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:32:09.40 ID:YFg8HZ3y0.net]
そこらへんのそばって、そば粉あんまはいってないしな
それでいて、うどんよりも高かったりするし
毎度外食できる身分じゃないし、やすくてうまいを選ぶのは妥当

621 名前:567 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:32:22.38 ID:4KayXdpb0.net]
>>578
とっくの昔に有るよ。
実家の年越し蕎麦が正にソレ(極太蕎麦麺)だったよ。
ソレにすき焼きを掛けて食べるんだぜw

622 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:33:13.72 ID:mq4e66UB0.net]
>>621
なん...だと...
ちなみにどちらの地方ですか?

623 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:33:20.57 ID:QDNDUib+O.net]
すうどん ではなく 崇伝(すうでん。大河内浩)ではないのか

624 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:33:42.03 ID:a7fyleMT0.net]
蕎麦は健康に良いうどんは悪いと言ってる奴の大いなる思い込みを教えといてやる

カロリーは蕎麦もうどんもほとんど変わらん これ緑豆いや豆知識な

儂の友人の中国の物知り爺さんは、蕎麦はうどんより満腹を感じるのが遅いから食い過ぎてしまうから注意しろ言うとったわ

625 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:33:46.85 ID:DZJKm42O0.net]
うどんなんて風邪引いたときとか病人の食べ物だろw

626 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:34:08.08 ID:8M2ZgLxs0.net]
昔からそば派だったので、関西ではちょっと異端児扱いされてる。
え?うどんじゃないの?みたいに。
知るかよ。

627 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:34:11.88 ID:UI15BG2S0.net]
移民を入れると日本が日本じゃなくなる
うどんがうどんがじゃなくなるのがよーく分かる画像


https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/s_dango/20160521/20160521124412.jpg

628 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:34:15.04 ID:6kFNH4Up0.net]
食欲ない時でも食えるね
近所にうどん屋ないが



629 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:34:36.57 ID:QDNDUib+O.net]
>>602
別々の道を歩む

630 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:34:53.32 ID:jTPSU5yT0.net]
大阪人は何でも旭ぽん酢
ぶっかけて喰うとれば満足の
味音痴やから
主食は三笠フーズから手に入れた工業用ノリにつかう事故米で
つくった粉ものお好み焼き(具は放るもん)

631 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:35:01.27 ID:/09gO2Hj0.net]
うどんばっかり食べてる県は糖尿が問題になってるもんな

632 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:35:16.49 ID:6kFNH4Up0.net]
ネトウヨはヘイトはするけど裏で労働移民推進派

633 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:35:25.90 ID:+zd0snjb0.net]
ぐてぐての伊勢うどんがおいしかった

634 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:35:30.88 ID:rqW9PMVK0.net]
>>613
そうなんです。"大阪のうどん"の食感が駄目なんです。千とせも肉吸いは大好きなんですが肉うどんは気に入りませんでした。ちなみに京都おかるのうどんの食感もイマイチなんです。多分あの手のうどんの食感が駄目なんだと思います。

635 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:35:34.00 ID:T+93klVG0.net]
コシのあるうどんもスナック麺みたいなうどんも好き

636 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:35:35.79 ID:a7fyleMT0.net]
>>601
〆張り鶴好きだが熱燗はもったいなくて。
あと王紋のファンです

637 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:35:40.04 ID:mq4e66UB0.net]
>>625
「風邪引いたとき」と「病人」を敢えて区別した意図がいまいち分からなかったが、確かにそういう印象を持ってる人はいるだろうな。

638 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:35:43.21 ID:yRNubJE30.net]
香川行った時はビビった
マジでうどんずっと食ってんのな
飯屋行ったらランチにうどん混ざってんし
ホテル戻ったらうどん食わされるし
ありゃもう別の国だ



639 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:36:28.60 ID:RbgyTNSw0.net]
>>624
だから今はGI値って指標があるんだよ、おじいちゃん

640 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:36:45.43 ID:fbni5aqO0.net]
>>621
こんなのも有るよ?

https://yaplog.jp/cv/momo-kimock/img/3480/p1140361_p.jpg

どんなゲテモノ蕎麦屋が作っているのかと思ったら、意外や意外…

641 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:37:15.48 ID:DKdokufu0.net]
ふにゃふにゃのうどんなんか有り得ないと思ってたが、博多の牧のうどんで食べたふにゃふにゃうどんはめちゃくちゃ美味かった
食わず嫌いはダメだね

642 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:37:18.48 ID:MSDbG4Tk0.net]
>>606
蛋白質、脂肪、炭水化物は三大栄養素

643 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:37:19.98 ID:a7fyleMT0.net]
>>622
てか、蕎麦なんてもともと蕎麦掻きにして喰うもんやしな

644 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:37:22.24 ID:mq4e66UB0.net]
>>635
スナック麺みたいな、とは??
ちょっと想像がつかなかったが、なんとも言えずそそられるフレーズだ。

645 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:37:34.38 ID:MFbXiHXS0.net]
香川って蛇口からうどん出てくるんだろ?

646 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:37:40.37 ID:U71c/5mS0.net]
>>639
健康をカロリーで語っちゃってる人には理解が難しそう

647 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:37:41.76 ID:r9NyzkkN0.net]
>>597
甘酢餡に入ってないか?もしかしてケチャップだけで味付けしてると思っちゃってる系?

648 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:37:42.36 ID:febj2gY80.net]
派なんて関係ないね
うどんも好きだし、蕎麦も好きだ
どっちを食うかは、その時の気分だな
ただ、天麩羅やきつねはどちらにも合うが
たまごを乗せた月見と、カレーはうどんとの相性のが良さそうだ



649 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:37:43.36 ID:+M4wKhF20.net]
>>584
素うどんだからねっっ

650 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:37:48.54 ID:iy2GlqZx0.net]
蕎麦好きの嫉妬は気持ち悪い

651 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:37:48.86 ID:8GhYXE7Y0.net]
トンキンの食文化が貧しい証拠

逆二八蕎麦で蕎麦の味を語る
出汁は西は昆布、東は鰹と思っている
西は蕎麦がないと思っている
お好み焼きは小麦粉の塊だと思っている(トンキン名物大阪焼きをお好み焼きと思ってある)

652 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:37:51.61 ID:H65mBJ020.net]
このスレ見てると関西人ってやっぱりクソだなと思うわw

653 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:38:05.94 ID:T+93klVG0.net]
蕎麦もうどんもそれぞれ良いとこだらけなんだから

どっちも嗜む余裕がないのかね

654 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:38:12.18 ID:23akTRZZ0.net]
>>614
日本酒県だから八海山や朝日山や麒麟山が1800円もしないで一升瓶買えるから菊水は結構呑まれてない。

久保田は結構好き嫌いが分かれる。

新潟じゃ夏に景虎、緑川、麒麟山は通じゃお土産の定番。冬は〆張鶴、越乃寒梅が多い。

圧倒的に好まれるのは越乃寒梅の特選

655 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:38:14.83 ID:8M2ZgLxs0.net]
>>642
はぁ?w

656 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:38:25.85 ID:cDSAokNY0.net]
うどんの魅力は

テボを操れるところ

657 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:38:43.98 ID:8M2ZgLxs0.net]
熱量と栄養素をごっちゃにしてるバカ

658 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:38:45.01 ID:lBcPODAz0.net]
>>638
観光客の多い店だと味も濃い目だけど、あまり他所者の来なさそうな店で食ったうどんの汁の味の無さにはちょっと驚いた。今はどうかな?
醤油か塩をたくさん足したくなる味



659 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:38:47.27 ID:mq4e66UB0.net]
>>643
なるほど。
言われてみれば確かに。

660 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:38:48.94 ID:a7fyleMT0.net]
>>625
風邪引いた時のうどんは正に神の恵み。
ネギと生姜たっぷりでぐっすり寝て全快。

661 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:39:04.97 ID:MFbXiHXS0.net]
家でつくる時は圧倒的に冷凍うどんが手軽なんだよなぁ
特にかき揚げつくる時なんかレンチンで済むうどん一択

662 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:39:06.50 ID:T+93klVG0.net]
>>644
コシのないボソボソ麺って意味です

663 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:39:20.22 ID:6kFNH4Up0.net]
香川はうどんが悪いというより、食い方が悪いんじゃないかな
生醤油とか、釜玉とか

664 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:39:38.48 ID:2jP4B/R30.net]
>>2

実はそばの方がカロリーは高い。
うまいそばを食べるには結構お金を出さなければならない。

うどんはうまいものを安価に食べることができる。

665 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:40:12.41 ID:8GhYXE7Y0.net]
トンキンの食文化が貧しい証拠

トンキン庶民の蕎麦の話なのに更科を念仏の如く唱える
逆二八蕎麦で蕎麦の味を語る
出汁は西は昆布、東は鰹と思っている
西は蕎麦がないと思っている
お好み焼きは小麦粉の塊だと思っている(トンキン名物大阪焼きをお好み焼きと思ってある)

666 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:40:24.30 ID:mq4e66UB0.net]
>>662
そういうことか。
少し残念だが、納得しました。

667 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:40:44.36 ID:23akTRZZ0.net]
>>636
〆張鶴の熱燗は新潟じゃ定番中の定番だよ!〆張鶴の熱燗は他の日本酒じゃ出せない旨さがあるよ!

鍋に〆張鶴の熱燗なんて最高だよ!〆張鶴の熱燗は人生に一回飲むべき

668 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:40:53.17 ID:42uZLSro0.net]
このスレ読んでいるウチに、カップうどんが食いたくなってコンビニ行った。
まるちゃんの赤いきつねを買おうと思って、ふと、ふにゃ〜らの安いカップうどんを見たら
製造元が同じだったw



669 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:40:55.11 ID:JvKFZkzB0.net]
そもそも昆布だしにそばって合うのかな?

670 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:41:03.37 ID:3V0W6d6n0.net]
うどん自販機
カチャコン、カチャコン、カチャコン……ジーー…チャ。
アチチ…!パチン。フッフッフッ!ズズッ!ハフイ!ズズズ…ハフ…!ハァーー…
うめえようめえよ

671 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:41:05.75 ID:+zd0snjb0.net]
>>638
香川に住みなさい

672 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:41:21.21 ID:ZjZ2KwNQ0.net]
>>176
しゃーくぞお前
むっちゃごうわく

673 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:41:21.62 ID:yRNubJE30.net]
>>658
なぁ…いいもん食いに行こうや…
って言われて郊外にある水車のあるうどん屋連れてかれたわ
なんかぶっかけのやつ
うまかったけどやっぱうどんなんだよな

674 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:41:33.36 ID:ZduZsF7L0.net]
スーパーで売ってる40円くらいの生麺に熱湯を
掛けて生卵麺つゆとショウガか何か掛ければカップ麺より早い

675 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:41:45.63 ID:IH6BatdG0.net]
うどんって結局は天ぷらとか揚げ物と一緒に食うのに相性が良いから好まれてるんだろ?
「かけそば」を語る人は多いが「かけうどん」が好きな人はそういないだろ

676 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:42:00.88 ID:iszCu2Jc0.net]
>>624
うどんは消化が早いんだよ。
そのため、急激に血糖値が上がりやすい。

677 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:42:19.54 ID:U71c/5mS0.net]
>>670
食べたことあるけど、そこまで言うほど美味しいものではなかったw

678 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:42:27.44 ID:T+93klVG0.net]
タモリがコシのないうどんは邪道とか言ってたな

そういうセンスがうざいんだよ



679 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:42:50.71 ID:+M4wKhF20.net]
>>616
冷凍うどんを解凍してケチャップとお湯入れてもう一回チンすると、それなりに美味しい。
トマトはグルタミン酸入ってるから、出汁になる。

680 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:43:04.57 ID:jTPSU5yT0.net]
大阪の食文化の3大キーワーズ

旭ぽん酢
三笠フーズの事故米
放るもん

681 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:43:18.03 ID:OYoFUNU40.net]
>>675
バカめ!正統派のうどんは醤油掛けだw

682 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:43:18.39 ID:a7fyleMT0.net]
>>675
蕎麦と揚げ物の相性が悪いという考え?
すごく違和感

683 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:43:35.08 ID:HX/Wzfvn0.net]
>>678
福岡出身のくせにそんなこと言ってるのか

684 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:43:40.76 ID:ehh2o5mm0.net]
グルテンジャンキー

685 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:43:42.08 ID:r0H3iYF00.net]
はなまるうどんでいいの?看板には讃岐うどんはなまるって書いてあるけど、

686 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:43:55.78 ID:42uZLSro0.net]
>>621
埼玉県の川口市に、1食分のうどんが、うどん一切れというみせがあった。
ミニ羊羹みたいな大きさ。今でもあるのだろうか。
食った感想として、蕎麦と思ってはいけない、だった。

687 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:43:58.21 ID:rqW9PMVK0.net]
>>654
マジっすかぁ。安いっすね。やっぱり日本酒は新潟ですね。ありがとうございます。

688 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:44:06.69 ID:4ITFcDoT0.net]
うどんは安くて美味しい費用対効果で圧倒やん



689 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:44:12.28 ID:U71c/5mS0.net]
>>673
水車のある高級蕎麦屋の天ざるは全然違ったわ
うどんは美味しいけど上目指すと限界を感じる

690 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:44:36.55 ID:/09gO2Hj0.net]
>>678

タモリは福岡だから腰のないのが好きなの
意外と全国的には腰ない派が多数
金出して買うなら腰があった方が得した気分になるわ

691 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:44:39.36 ID:mq4e66UB0.net]
>>669
昆布出汁オンリーだとちょっとどうかと思うが、ウチの地元の蕎麦ツユの作り方は、大抵昆布出汁と鰹出汁をミックスしたものをベースしてる印象。

692 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:44:43.28 ID:bJagHEIT0.net]
うどんの魅力はお腹が一杯になる。
カレーコロッケうどん好き(とても小さな自己主張)。

693 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:45:02.47 ID:y5SungVg0.net]
平打ちうどんは正直大嫌い

694 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:45:07.82 ID:T+93klVG0.net]
>>690
すまん、そうだったなw

695 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:45:28.78 ID:PJlk+1+90.net]
うどんのモチモチやコシっていうのがなんとも食っててイライラする

696 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:45:54.89 ID:mq4e66UB0.net]
>>679
良かった...
あの味を理解してくれるソウルメイトは必ずいると信じていたよ。

697 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:46:44.92 ID:rqW9PMVK0.net]
>>678
いや、タモリはコシのあるうどんは邪道と言ってなかったか?

698 名前:名無しさん@1周年 mailto:age [2019/03/17(日) 23:47:01.04 ID:nhC5qNwR0.net]
>>689
水車がある高級蕎麦屋ww
ババア、ウンチク語りたかったらもうちょっとええとこ行けよ



699 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:47:30.52 ID:U71c/5mS0.net]
>>698
人の幸せに嫉妬しすぎだろw

700 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:47:40.64 ID:/MsD2iec0.net]
群馬の水沢うどんは確かに美味しい。埼玉の武蔵野うどんは家庭料理であり、製麺所でうどん買ってきて家で食べたらいい。

701 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:49:04.28 ID:sAosu+Jt0.net]
蕎麦屋のざる蕎麦は量が少ない
なぜだ
いっぱい食べたいのに

702 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:49:07.90 ID:6kFNH4Up0.net]
コシと生煮えを勘違いしてるラーメン屋とうどん屋あるね
近所には蕎麦屋でもそういうのある

なか卯と華屋与兵衛の強過ぎるコシは生煮えではないけどね
何か成分自体がおかしい

703 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:49:08.48 ID:mq4e66UB0.net]
>>697
コシの無いうどんって、雑煮の中で溶けた餅みたいな食感であまり好きになれないんだよなぁ。

704 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:49:14.99 ID:8GhYXE7Y0.net]
トンキンの食文化が貧しい証拠

上方の出汁の方が塩分濃度が高いと思っている(小学生の理科算数が出来ない)
トンキン庶民の蕎麦の話なのに更科を念仏の如く唱える
逆二八蕎麦で蕎麦の味を語る
出汁は上方は昆布、穢土は鰹と思っている
西は蕎麦がないと思っている
お好み焼きは小麦粉の塊だと思っている(トンキン名物大阪焼きをお好み焼きと思ってある)

705 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:49:33.46 ID:HX/Wzfvn0.net]
香川の人はうどんを茹でたお湯でつけ汁を割って飲むらしい
糖質過多で糖尿病まっしぐらや

706 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:49:34.43 ID:a7fyleMT0.net]
生け簀のあるスーパーの魚屋はダメだってばっちゃが言うとった

707 名前:名無しさん@1周年 mailto:hage [2019/03/17(日) 23:49:48.29 ID:uaUhtBXb0.net]
      .シ. ⌒ .ミ
      (´・ω・`)
      /__|||=ミヽ
      〈ヽ__/ . \
       'ー―,'" |`ー′
   (⌒ヽ_ノ .,,,,  !、__
    ヽ  \/⌒'――  )
      \  ヽr ―― ´
      Ϛ⌒  )

708 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:50:00.92 ID:T+93klVG0.net]
>>697
いや、コシのない方が好きと言ってたと思うが
ちがったらゴメン



709 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:50:28.93 ID:bJagHEIT0.net]
>>695
本当にしっかり練ったコシなら美味いんだけど、タピオカ粉とかグルテンを足してる奴が多いからな。

よく竹輪麩が美味い不味い論議もこれでね。安い竹輪麩は添加物が多くて妙にプリプリしてて味染みが悪いから不味いのよ。関西の人が竹輪麩を「小麦粉のかたまり」とか言うのもこれが原因。

710 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:50:31.28 ID:a7fyleMT0.net]
>>701
それだよね問題は

711 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:50:41.60 ID:U71c/5mS0.net]
こいつちょっと頭おかしいのでNGしておこう
ID:nhC5qNwR0

過去ログ見てもらえればやばさが分かる
気になる人は参照すべし

712 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:50:50.50 ID:+zd0snjb0.net]
>>680
何を放るんですか?

713 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:51:21.39 ID:23akTRZZ0.net]
>>688
高級食材蕎麦の足元にも及ばないなw

714 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:51:41.90 ID:SQrhXyAyO.net]
逆に蕎麦派は何割蕎麦が好みなんだろう
素材的には半分うどんみたいなのも蕎麦の範疇だよね

715 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:51:50.84 ID:lYUNHSpk0.net]
沖縄のソーキ蕎麦もそうだけど
ウドンだけど麺が太すぎなんで味が小麦粉なんだよ
だからと言って汁塩っぱくすると不味くなる

不味くは無いんだけどね

716 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:51:56.00 ID:BI7k7dWQ0.net]
丸香は美味いけど行列が
並んでるのやかましい関西人ばっかだし

717 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:52:43.11 ID:fbni5aqO0.net]
>>701
蕎麦ってそもそも「腹いっぱい食べるもの」では、なかったらしい

江戸蕎麦なんて、江戸っ子が女郎買いに繰り出す前のちょっとした腹ごしらえ 蕎麦で腹を満たすなんて発想は野暮だってのが、ウザい江戸蕎麦文化の基底にはある

718 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:52:45.54 ID:a7fyleMT0.net]
>>713
騙されてると思う

東京は高いものを買ったと自慢し、大阪は安いものを買ったと自慢する

そういう心理をうまく利用してるんじゃないかな
つまり君は騙されている



719 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:52:50.85 ID:Fu0dtMJR0.net]
>>34
無知は語るなよ恥ずかしい
昆布と鰹節両方使うぞ

720 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:52:51.25 ID:G57cXtEN0.net]
このスレに香川県民が潜んでる確率100%

721 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:53:01.86 ID:w1KxWVNU0.net]
蕎麦の方が好きだけど釜玉うどんだけは別格
すごく美味しい

722 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:53:40.63 ID:vA3kb/wo0.net]
>>716
回転率いいから大行列じゃないなら大丈夫よ。

723 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:53:54.03 ID:rqW9PMVK0.net]
>>712
放るもん

ホルモンのことだよ。

724 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:53:55.65 ID:23akTRZZ0.net]
>>687
新潟行った時は日本酒飲み比べとか面白いよ!日本酒好きには天国

725 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:53:59.18 ID:bJagHEIT0.net]
>>711
放っておいた方がいいなw

726 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:54:23.65 ID:PjYj8+H80.net]
冷たく食べるなら蕎麦、温かく食べるなら饂飩

727 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:55:03.34 ID:Xdtjrxq80.net]
どの食い物でも言えることだけど
旨い店同士を比較しないと意味無いわな

728 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:55:17.38 ID:T+93klVG0.net]
冨美家のうどんは?
出汁がとにかく美味しい、麺はコシ全くない系



729 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:55:23.24 ID:HX/Wzfvn0.net]
>>723
それは俗説で否定されてるんでわ

730 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:55:29.20 ID:23akTRZZ0.net]
>>718
まあぶっちゃけどっちも美味いけどね!

731 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:55:56.54 ID:jJArq/Bo0.net]
トンキンの小麦粉文化

もんじゃ焼き←ゲロw
大阪焼き←ただの小麦粉の塊w
竹輪麩←ただの小麦粉の塊w

とても食文化といえない代物でした

732 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:56:28.12 ID:U71c/5mS0.net]
>>725
無駄にレス数が増えるのもアレだからNGしたわ

>>726
自分も同じだ
蕎麦は冬でも冷たいのを注文してる

733 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:56:36.62 ID:UI15BG2S0.net]
と言うか蕎麦が不味いとか言うと、必ず「本当にうまい蕎麦を食ったことが無いんだな」とか言う奴が一人は出てくるよな

何なんだよアレ

734 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:57:01.25 ID:0F9mJtzZ0.net]
ヒガシマルの関西風うどん出汁がないと生きていけない

735 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:57:35.84 ID:cMZ0j4Rn0.net]
蕎麦って無駄に高いよな。

736 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:58:18.21 ID:T+93klVG0.net]
蕎麦はざる蕎麦が最高だね、冷やしうどんは何か違う

737 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:58:19.10 ID:cMZ0j4Rn0.net]
うどんなら1000円で腹一杯になるけど、蕎麦じゃムリ。

738 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:58:26.72 ID:MSDbG4Tk0.net]
>>733
これってソバは基本マズい、うまいのは一部だけって認めてることになるよな



739 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:58:52.50 ID:23akTRZZ0.net]
>>733
好みの問題もあるけどちゃんとした蕎麦はマジで美味い。俺が食った中だと長野と会津と十日町はめちゃくちゃ美味い

740 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:58:52.67 ID:w1KxWVNU0.net]
>>733
蕎麦に限らず何でも出るぞ
魚だと特に顕著だ

741 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/17(日) 23:59:26.62 ID:/dgZVOMh0.net]
>>98
昆布自体は日本全国で取れるんじゃないかな。
うちの地元(長崎)でも取れるよ。
地元で細々と消費してるだけだから知られてないけど。
もちろん、出汁の出方は北海道の方が断然上だけど。

742 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:59:39.24 ID:cMZ0j4Rn0.net]
はがくれのうどんおいしかったのにな。

743 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:00:30.55 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>738
十割蕎麦とか食うと全然違うし

744 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:00:31.03 ID:L0U1i6780.net]
創味は高いのでにんべんで

745 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:01:00.99 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>740
イカなんか特にわかるよな

746 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:01:15.94 ID:k1VdHdCq0.net]
大内宿の箸の代わりにネギで食わせるソバは無理がありすぎる
演出過多で萎えるわ

747 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:01:24.12 ID:WTq0lcyW0.net]
>>737
うどんに千円払って、腹いっぱい食って腹を満たすとか、それはちょっと嫌だなw

748 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:01:59.40 ID:Akvtiecw0.net]
>>733
ん?オレのことか?

>>738
ん?そうだよ。東京の蕎麦は基本的には美味しくない。ジャンクフードとして立ち食い店で食べる分には楽しいけどな。



749 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:02:00.20 ID:J7ldEoQs0.net]
うどんは千葉

750 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:02:24.88 ID:Oz86WvkJ0.net]
>>737
わさびで誤魔化そう

751 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:02:31.92 ID:7PbxJofO0.net]
地域対立を東京の大敗北で終わらせる事言うけど
おでんの出汁の染みた竹輪麩を有り難がってる時点で西のうどんを食べればもっと美味しいと思うのは自明なんだよね
それを認めない人がいるけど

752 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:02:36.98 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>98
うちの先祖は北前船貿易に関わってたわ

753 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:02:44.33 ID:+C+d2NeO0.net]
>>691
そうか、今日初めて白だしで温かいそば作って食べたらあまりうまくなかったから

754 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:03:19.50 ID:qqyUQxNj0.net]
>>737
小麦粉は腹に溜まるからな
安くお腹を満たしたいならうどんに軍配が上がるね

755 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:04:07.80 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>737
蕎麦は腹八分だからいいんだよ。腹一杯食べたきゃラーメン食う

756 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:04:39.08 ID:2mvuVbMU0.net]
majin.myhome.cx/pot-au-feu/dish/soba/soba.html

757 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:05:09.46 ID:NTvLFt7Z0.net]
うどんは安物、蕎麦は高級食材で決定

758 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:05:13.01 ID:ZV1nE6Sm0.net]
関西の昆布出汁文化を知るには北前船から語らねばならんのよね。



759 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:05:51.54 ID:ae0dXcxs0.net]
>>747
10玉もは食えない・・・w

うどんの種類
小(1玉) 中(1.5玉) 大(2玉) 3玉 4玉
あつい ¥100 ¥150 ¥200 ¥300 ¥400
www.hinode.net/about

760 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:05:51.76 ID:rgg37Mln0.net]
5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか?
在日チョンの5ch運営が規制してリンク貼れなくなってしまったので、
「2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員」で検索してみてください

そして、在日チョンのバックに居るのは売国政党の立憲民主党です
在日チョンが5chを買収して、売国左翼や在日チョンにとって有利な世論誘導しようと企んでいます
5chのあらゆる板でジャップがどうのとかほざく、日本人卑下する奴とか、「アベは売国奴だー アベは統一協会だー」みたいな頓珍漢な政権批判するレスが異様に増えたと思いませんか?
売国政党の立憲民主党の支持母体の一つは在日韓国人組織の民団です
そいつらが5chを買収した在日チョンの背後にいます。↓民団と連動して動いている売国政党の立憲民主

在日チョンの帰化議員がワンサカいる売国政党の立憲民主党

「竹島は日本の領土ですよね?」立民・白真勲(ハク・シンクン)議員を再直撃! 徴用工判決には「コメントできない」連発…


在日韓国人組織の民団は立憲民主党の支持母体の一つ。売国政党の立憲民主に絶対に気を許してはならない

在日本大韓民国民団の中央本部新役員と意見交換 - 立憲民主党


安倍さんより以前は日本の保守派政治家はみんな親韓派だった
安倍さんが政界の保守派を改革してくれたんだよ
だからチョンは安倍さんを引きずり降ろそうと必死。

5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない
.
.
安室のバックのヤクザバーニングやエイベックスを業界から完全に干しましょう。
メディアや芸能界が反社会勢力と繋がっているのが許される時代ではありません

【怖い】ブラック労働が発覚したエイベックスの闇!バーニングと密着し強大な権力を発揮!株主の男性に暴力団をあてがい脅迫も!
https://yuruneto.com/avex/
「狙いはやはり”ドン”とエイベックス!?」暴排条例摘発の本丸は芸能事務所とレコード会社か
https://www.cyzo.com/2011/11/post_9057_entry.html

..+30462

761 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:06:20.67 ID:LsPscGLi0.net]
蕎麦は当たり外れがデカいな、昔の関東の立ち食いそばとか食えたもんじゃないの多かったわ

762 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:06:33.93 ID:yccPUPcD0.net]
トンキンの食文化が貧しい証拠

穢土の鰹節が西から齎られているのを知らない
上方の出汁の方が塩分濃度が高いと思っている(小学生の理科算数が出来ない)
トンキン庶民の蕎麦の話なのに更科を念仏の如く唱える
逆二八蕎麦で蕎麦の味を語る
出汁は上方は昆布、穢土は鰹と思っている
西は蕎麦がないと思っている
お好み焼きは小麦粉の塊だと思っている(トンキン名物大阪焼きをお好み焼きと思ってある)

763 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:06:37.44 ID:qqyUQxNj0.net]
>>755
自分も1000円出すならうどんじゃなくてラーメンだな
うどんは500円以下で十分だ

764 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:06:51.06 ID:6DUGkyJM0.net]
「東京と埼玉の周辺は、水はけの悪かったことから小麦の産地だった」(22歳/男性/学生)

「東京と埼玉の周辺」が武蔵野台地を指すとすれば、水はけ云々の部分にすごい違和感を覚える
のだが・・・言い間違えだよね

765 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:07:58.47 ID:qqyUQxNj0.net]
いつも思うんだが、東京のことをトンキンって呼ぶのはどうして?

トンキンって中国語読み?だよな

766 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:08:04.07 ID:Y/eCXAGR0.net]
日本で米粉の麺があまり浸透しなかったのなんでだろうな
ビーフン美味しいけどビーフン屋とかないしな
 それとソバってなんで拗らした親父が偉そうにしてる店多いんだろ

767 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:08:35.49 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>761
変な業者が混ぜまくるからじゃない?この前も岩船のコシヒカリを関東の業者が混ぜて売ってた。

関西じゃ越乃寒梅の偽物出回っているので有名な話があるし

768 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:09:01.24 ID:8GS/OG4iO.net]
>>98
兵庫県北部で「但馬(たじま)昆布」が採れるんだが。
それゆえに関西では昆布主体(メイン)としたあわせ出汁のだし文化が古くからある。

もちろん北海道からの昆布も流通はしてるけどね。



769 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:09:12.83 ID:ZV1nE6Sm0.net]
>>761
むかしの立ち食い蕎麦は蒸した蕎麦を湯がいたやつだからな。立ち食いで生蕎麦を出し始めたのは30年ぐらい前の富士そばだったはず。

770 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:10:01.71 ID:n+OqAf1B0.net]
蕎麦は出汁なし塩かけて食う うまし

771 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:10:05.06 ID:SMV2NdtL0.net]
>>72
愛媛のうどん美味いよな

772 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:10:25.08 ID:26kS/Hsu0.net]
>>766
単純に仕入原価が高いからじゃね?

773 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:10:45.97 ID:D/za6qSF0.net]
煮込んでも焼いても冷たくても美味しつーね

774 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:10:57.77 ID:Y/eCXAGR0.net]
 子どもの頃、軽いそばアレルギーで温かいソバ食べると食道が妙にムカムカ吐きそうな
気もち悪さに襲われたな ザルそばじゃないけど

775 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:11:55.22 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>774
それ変な業者の蕎麦食ってるからじゃね?

776 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:12:02.59 ID:VuBSPALw0.net]
うまいけど
太るから食わん

うどんを食う胃のスペースがあるなら肉を食うべき

777 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:12:37.38 ID:LsPscGLi0.net]
>>769
敢えてそういった不味いそばが好きな層ってのもいるよね

778 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:12:41.96 ID:yccPUPcD0.net]
トンキンの食文化が貧しい証拠

蕎麦切りが本来の蕎麦と思っている
というか蕎麦切りしか知らない
そもそも蕎麦切りという概念がない
穢土の鰹節が西から齎られているのを知らない
上方の出汁の方が塩分濃度が高いと思っている(小学生の理科算数が出来ない)
トンキン庶民の蕎麦の話なのに更科を念仏の如く唱える
逆二八蕎麦で蕎麦の味を語る
出汁は上方は昆布、穢土は鰹と思っている
西は蕎麦がないと思っている
お好み焼きは小麦粉の塊だと思っている(トンキン名物大阪焼きをお好み焼きと思っている)



779 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:13:13.09 ID:Oz86WvkJ0.net]
>>577
打ったものらしいぞ

780 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:13:16.87 ID:AUPTx6aF0.net]
でも、うどん食べながらビール飲んだりする人あまりいないわね
お腹の中、ダボンダボンしそうよ

781 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:13:22.39 ID:hFjP4dem0.net]
>>766
文化の問題じゃないかな
日本は銀シャリ至上主義だしコシヒカリ一辺倒だしね
大唐米とか作ってたらビーフンも根付いてたかもしれない

あと親父が偉そうにしてるのはラーメンの方が甚だしい

782 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:13:48.28 ID:Y/eCXAGR0.net]
 うどんも冷たい蕎麦も好きだけど
食べる割合は9対1でうどんが圧勝だな
 安いというのも大きいんじゃね

783 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:13:57.14 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>763
うどんは日本では安くないと食わないよな?ただ外人はうどん好きだよな

784 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:15:01.41 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>778
大阪はお好み焼きが上手くてびっくりしたわ

785 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:15:03.94 ID:Akvtiecw0.net]
>>783
でも啜れないんだよな?

786 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:15:56.88 ID:ZV1nE6Sm0.net]
>>777
今でも格安スーパーとかで売ってるよね。いわゆるソフト麺的な蕎麦。たまに懐かしくて買っちゃうけど美味くはないね。

787 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:16:31.58 ID:BGA51sfN0.net]
>>12
なか卵行ったら必ず冷やしうどん食べる
よく亀有駅前はお世話になった

788 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:16:40.48 ID:z9auTZ/L0.net]
>>72
信州信濃の新蕎麦よりも
わたしゃあなたのそばがよい
のCMしらないのか?
この似非愛媛県民が!



789 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:17:15.49 ID:LsPscGLi0.net]
蕎麦がウドンに勝てるのはザルや冷やしだけだと思うよ、個人的にはだけどw

790 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:17:27.37 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>785
啜るのは生活習慣ですすれないみたいだぞ?ただうどんはロシアや欧州やアフリカなんかで軽いブーム起きてるじゃん

791 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:17:30.34 ID:Y/eCXAGR0.net]
 蕎麦って外国ではガレットだっけ中国では蕎麦を麺にして食うのとかあるか

792 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:18:03.01 ID:hFjP4dem0.net]
>>788
そうなんかあ〜
でも四国は台風の被害に遭いやすいから
相対的には蕎麦つくりは盛んじゃなかったんよね

793 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:18:15.16 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>789
十割蕎麦を食ってくれ

794 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:18:32.53 ID:WTq0lcyW0.net]
>>778
蕎麦切り邪道蕎麦切りなんてそもそもの蕎麦じゃない!

…で、「関西こそ文化の発祥!」って論旨に持ち込みたいなら、最初から墓穴掘っているけどw 

腰のないうどんばっか食ってると、最低限の論理展開さえ出来ない、お前のようなバカになれるのかね? w

795 名前:0668446480服部直史三人衆は名誉棄損で訴えてなく泣き寝入りだ!! mailto:sage [2019/03/18(月) 00:18:39.25 ID:ja+ZW89U0.net]
通り魔三人衆は孤独な孤立している人らを狙って後をつけて人気のないところで襲撃
してくる。服部直史も森伸介獣医も周囲に名誉棄損で訴えていると嘘を言うが、
実際は書き込みが削除されず5c hも書き込みを規制しないので訴えておらず泣き
寝 入りだ! 書き込みが真実として捜査され警察から服部直史三人衆は見放されて
ブ ラックリストに入れられている!
父親見真はグリコ森永事件の真犯人だで。塾の将棋倒しも通り魔もわ
て らがやったで。空き巣や強姦誘拐殺人の物色下見ストーカーなど10000件に
の ぼ るで。ネットでワンクリック依頼の殺人暴走車放火テロの実行犯けしかけたり
宅 間守もワテらだで。福知山脱線107人殺しの置石もわてらよお。98年当時伊藤明子
さ んをフラれた後しつこいストーカーの挙句、電磁波照射や覚せい剤ドリンク混入
して
飲ませて殺害した。葬式でも俳優のようなメイクで素顔隠して出席した森伸介はそ
の まま札幌逃亡!酪農大コンパでの本人の酔った勢いの暴露話。
藤井恒次三人衆は大阪駅置石や列車に飛び込ませて3人殺しやったでえ!阪大歯学
部 の服部直史は通り名を使い女装歯科助手森伸介とともに歯にチップを埋め込みテ
ロへと変貌するISに入隊するキチガイ!
0668446480 はっとり歯科医院 大阪府池田市井口堂3−4−30−
401
岐阜県不破郡垂井町垂井2112−1 0582751590ピーとなってる間聞
い てるでえ 藤井恒次
服部直史0668446480と森伸介0570092211*6,1は実家の井
口 堂401にはもう帰らずランドクルーザーで車上車中泊生活で朝歯科医院に居直
り出勤www
替え玉の森伸介が緑の森動物病院勤務中に本物森伸介のケロイド姿はさておき車い
す フェイクやアリバイ工作で全国放火し放題!森伸介本物は 指名手配逃亡生活ww

事故死偽装して殺そうとしたり障害児の演技で ブラインドタッチできたり 父親藤
井 見真がサンメッセというマスコミ関係者のコネで脅しやゆすりや賄賂で警察や公
務員 とも癒着して、検死結果もごまかしたり、おまけに策略を使う無差別通り魔的
犯行に よるため知能犯藤井恒次三人衆はなかなか 捕まりません。
岐阜拘置支所に 4年間拘束収容されてるでえ拘置所でスマホ許可してもらってタダ
乗りで書いてるでえ
藤井恒次自身の 自己アピール 148cm、とんがりチンチン2p、クランプ 同人誌愛
好 家と装う偽装オカマ、人形抱っこの腹話術師も偽装、岩男メイクのホリケン似だ
で不破中→大垣南高校→大学中退強制退学処分 キャンパス 白昼堂々と女子学生
滅 多打ち傷害事 件で 逮捕 された 。ゲイのように装って女性ばかりを狙った強姦
致 傷常習者藤井恒次三人衆。大学でも岐阜の悪友達らと森伸介と藤井恒次で窃盗強
姦放火 誘拐殺人暴走車をひたすらやっていた!学務課に美女に見える女装で森伸介
が侵入して成績簿個人情報窃盗や女子更衣室入りびたり女子ヌードを隠し撮り業者に
売り渡し ていた!!
いまだに闇サイト依頼で新幹線飛び込みや暴走車、放火テロをけしかける母房子、
姉 美千子、親族、森伸介、服部直史を死刑に葬り去るべきだ!
別人に化けるメイクや変装マスクで女児や主婦に性的いたずら強姦致傷するため服
部直史三人衆がネコかぶって 捜査をしらばっくれくぐり抜けたりと逮捕が遅れる!
2005,6年ごろに載っていた検索ワード「藤井恒次」ででる動画だが、広場に
集 団の汚らしい肌を集め、仕切る藤井恒次の怒声の映像がある。
藤井恒次と森伸介と服部直史が 一地域に汚らしい肌の奴らを寄せ付け麻疹を流行ら
せた! バイオテロだ!梅毒も 流行らせましたから 。
2015年6月30日新幹線焼身自殺や2018年6月9日新幹線切りつけ殺傷事件の教
唆犯も藤井恒次三人衆だで
 金閣寺放火や徳川ゆかりの寺放火も教唆犯として関与したで
思考盗聴器という特殊な通信手段によって、外患誘致という形で朝鮮人と共謀し日本
に交戦させ、拘置所の中から藤井恒次が外界と通信し、国の統治機構を壊乱しいまだ
にテロを教唆という形で内乱をしている。
服部直史と森伸介も IS戦闘員でテロに実行ほう助している
なんと藤井恒次のお岩さんのような顔はメイクで整った宅間守のような素顔でスー
パー詐欺師だ!
東京都 30 代 主 婦 匿名 希望

796 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:19:06.07 ID:vb362k/h0.net]
塩で高血圧
小麦粉で糖尿

797 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:19:49.69 ID:DoqfBbGk0.net]
蕎麦は不味いところ多いからな
長野でも雑誌に載ってても不味いところは多い

雑誌に載っててくそ不味いと思って雑誌見直したら量が多くて他県からも人気と書かれてて書き方次第だと納得したことがある

798 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:19:53.03 ID:shW0WDhq0.net]
ヒガシマルのうどんスープは味覚障害者御用達



799 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:19:55.96 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>791
蕎麦って超優秀な穀物じゃね?寒冷地に強いし米が育たない土地でも取れるとか凄い

800 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:19:57.49 ID:Y/eCXAGR0.net]
 うどんとソバのハーフみたいな麺料理あってもいいけどな
5割でそこそこ太い麺で不味いのかね 

801 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:20:32.56 ID:26kS/Hsu0.net]
蕎麦粉でうどん作ったら糖尿病にならへんのちゃうか?

802 名前:test mailto:sage [2019/03/18(月) 00:20:44.08 ID:x1hgngeU0.net]
うどんは麺に塩入れるし、出汁にも塩入れるから、食べ過ぎると体に悪い。血圧の高い人は要注意だ。
パスタも茹でる時に結構塩使うから、これも注意だな。

糖尿だけじゃないよ。まあ、うまいけど

803 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:20:58.42 ID:LsPscGLi0.net]
>>793
これだけは好みなんだよ、俺には解りませんでした

804 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:21:21.57 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>797
蕎麦は美味い所は宣伝しなくても口コミだけで客来るからな!

805 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:21:45.17 ID:ZV1nE6Sm0.net]
>>800
細うどんと田舎蕎麦。

806 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:21:59.43 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>800
うちはうどんより冷麦食う

807 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:22:18.91 ID:hFjP4dem0.net]
>>799
旦那、小麦も寒冷地に強いし米が育たないとこでもとれまっせ?

808 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:23:00.36 ID:hFjP4dem0.net]
>>801
節子それうどんちゃう、蕎麦や



809 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:23:02.05 ID:Y/eCXAGR0.net]
 実は子供のころ、阿蘇地方に売っているそば饅頭が好きだった
ぱさぱさしてんのになんか美味しかったな でも普段食うのはうどんかな
まあ塩分が多すぎるのは欠点かもな ほどほどにしないとな

810 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:23:06.10 ID:DoqfBbGk0.net]
>>800
10割以外は小麦粉を繋ぎでいれてるから
ハーフみたいなもんだぞ

811 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:23:09.03 ID:kTU7zaVD0.net]
>>658
それ地元では高くて不味い店扱いだから
汁は薄いよ その分麺が塩が多い

812 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:23:28.54 ID:lw/UV0qH0.net]
>>787
「う」という漢字をタマゴだとおもってんの?

813 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:23:34.92 ID:yccPUPcD0.net]
トンキンの食文化が貧しい証拠

トンキンメディアが勝手に日本の食べ物の代表を気取るトンキン自慢のトンキン料理の江戸前寿司だが、ただ魚の切り身をお握りに乗せただけ
蕎麦切りが本来の蕎麦と思っている
というか蕎麦切りしか知らない
そもそも蕎麦切りという概念がない
穢土の鰹節が西から齎られているのを知らない
上方の出汁の方が塩分濃度が高いと思っている(小学生の理科算数が出来ない)
トンキン庶民の蕎麦の話なのに更科を念仏の如く唱える
逆二八蕎麦で蕎麦の味を語る
出汁は上方は昆布、穢土は鰹と思っている
西は蕎麦がないと思っている
お好み焼きは小麦粉の塊だと思っている(トンキン名物大阪焼きをお好み焼きと思っている)

814 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:24:07.61 ID:ae0dXcxs0.net]
>>807
コーリャンの方が強いだろ。朝鮮半島でも採れるんだぜw
コメが栽培できない半島では雑穀が主食だったから、主食はスプーンで食うんだ。

815 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:24:52.05 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>807
小麦って収穫量どれぐらいなんだろ?蕎麦も同じくだけど。

収穫量の多さでは米が圧倒的に優秀なんだよね!日本人が江戸時代ら辺に世界一人口が多くなったのも米が理由だったっけ?

816 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:25:05.60 ID:hnXjPCz30.net]
武蔵野うどんや水沢うどんは地元産小麦粉使ってるし、最近は山田うどんも国産小麦粉に切り替えしていいけど
西の方は輸入小麦粉のうどんがソウルフードというのが解せない

817 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:25:18.06 ID:n+OqAf1B0.net]
うどんも寿司も蕎麦もトッピング料理だが、蕎麦だけはトッピングなし いや
つけ汁なしで食える めずらすしい日本食

818 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:25:34.88 ID:dgFSMU+C0.net]
文化を破壊したのは日本人自身なファイトクラブみたいなはなしやな
エドワードノートンさん



819 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:25:57.64 ID:tgc+GCLV0.net]
>>799
蕎麦は痩せた土地でも育つから。
見た目が雑草みたいだし。

820 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:26:09.94 ID:hFjP4dem0.net]
>>814
旦那、小麦は冬作、コーリャンは夏作だす。
どっちか作れるとこは、どっちも作れるんすよ
二毛作できるとこもたくさんあります。

ちなみに朝鮮半島でも小麦はつくれまっせ

821 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:26:47.24 ID:7lW0G2eQ0.net]
麺類の時代は終わりだろう
悪質なジャンクフードだよ
噛む力はなくすし塩分も糖質も多い儲ける為のくいもん

822 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:27:14.69 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>816
日本産の小麦か!今度旅行行って食いに行ってみる

823 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:27:17.99 ID:yccPUPcD0.net]
>>794
トンキンは蕎麦が昔から山間地ではどんな食べ方されてたか知らんからな

824 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:27:22.16 ID:q0HCmLrg0.net]
>>802
結局うまいから食べ過ぎてしまう、食べ過ぎてしまうから糖尿になるんだよなあ
うどんの美味さが罪なのだ

825 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:27:27.54 ID:e5z27fYr0.net]
うどんの優しさ

826 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:27:28.43 ID:1rciMISy0.net]
cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hops125/20160115/20160115041744.jpg

827 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:27:29.29 ID:Y/eCXAGR0.net]
 いつも思うけど 焼きそばがなんでそば粉の焼きそばではないかと
子供のころからの疑問 うどんの焼はちゃんと焼うどんなのに

828 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:27:41.18 ID:ED7go0I90.net]
>>1
美味いと感じるのは状況に大きく左右されるからね
結局、自販機のうどんが一番美味い



829 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:27:59.56 ID:tSbSoHTK0.net]
日本蕎麦かシナ蕎麦かな?
きしめん。は何故か好き

830 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:28:04.97 ID:2+SZXyfK0.net]
>>751
生まれ育った地の味に慣れ親しんだ舌はどんなに他人が西のうどんがうまいといってもそれじゃないと感じるけどね。
地元の味が一番なの。

831 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:28:21.67 ID:hFjP4dem0.net]
>>815
旦那、それは地域の環境条件次第です。
米は水田なら地形条件次第です。
熱帯なら焼畑でも作れますけど。

832 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:28:34.71 ID:y4zs2fOc0.net]
蕎麦は堺のちくまが美味しい

833 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:28:35.61 ID:zzHJBiyx0.net]
炒り子と鯖(サバ)節、本みりん、薄口醤油、塩で作るうどん出汁最強説
塩を少し出汁に加えると出汁に甘みが出るとかなんとか

834 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:28:58.03 ID:ae0dXcxs0.net]
>>820
その割には、半島に小麦料理って無いよな。
すぐ上にある中国東北地方は麦が主食なのに。

日本が寒冷地米を開発して持ち込むまで、半島では雑穀が主食w

835 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:29:20.62 ID:qccBnzIV0.net]
>>60
関東はもともと醤油に付けて蕎麦を食べてたのよ

836 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:29:23.60 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>820
小麦は土壌汚染に弱いんだっけ?エチオピアだったかで問題になってて日本人が指導しに行って収穫量が増えたって聞いた

837 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:30:09.10 ID:LsPscGLi0.net]
関西人の自分も関東の山田うどんって30年近く前、結構お世話になったけど全く程違和感なかったな
むしろそばが糞不味かったイメージしかない

838 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:30:13.91 ID:SMV2NdtL0.net]
>>535
給食で出てたな
旨かった



839 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:30:27.60 ID:1axNBcpO0.net]
うどんが好きというか
ネギたっぷりうどん+おいなり2個の組み合わせに優る昼飯が見当たらないというか

840 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:31:21.41 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>831
焼畑って殺菌にはいいけど土壌が痩せるんじゃないのか?

841 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:32:05.39 ID:AUPTx6aF0.net]
>>827
そば粉の焼きそばでは不味いからですわ

842 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:32:08.15 ID:tSbSoHTK0.net]
細うどんの鍋焼きとか煮込んでフニャフニャが良い。
うどんに腰なんて要らない。AV男優かよ

843 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:32:20.11 ID:1rciMISy0.net]
>>839
それは私の・・・いや何でも無い

844 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:32:31.71 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>834
寒冷地で米が作られているのは北海道が最北端なんかな?

845 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:32:43.04 ID:2Or9oSIM0.net]
子供のお絵描きみたいなもんよ

846 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:32:50.00 ID:I6DljRR10.net]
うどん派の香川真司「食べやすいから」
livedoor.blogimg.jp/iroiroiroko/imgs/3/4/34e58890.jpg

847 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:33:14.82 ID:k1VdHdCq0.net]
>>831
江戸時代の東北が貧しかったのは無理やり米作を奨励したからだもんな

848 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:33:32.15 ID:hFjP4dem0.net]
>>836
土壌汚染ちうよりは気候の問題だと思うよ
冬にそこそこ雨が降るとこなら麦は作れる
エチオピアの話は眉唾だと思うなあ
あそこは独特な雑穀の方が好まれるとこなんで



849 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:34:06.79 ID:Y/eCXAGR0.net]
 山口の瓦蕎麦が本当の意味で焼きそばだな
あれ美味しいとこで喰うと喰い応えあっておいしいよ

850 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:34:19.56 ID:SaEKXHZa0.net]
蕎麦の味そのものが嫌いだから必然的にうどんしか選択肢が無い

851 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:35:00.90 ID:hFjP4dem0.net]
>>840
それは誤解です。
よく言われるけど。
根も葉もないデタラメなんですよ

852 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:35:10.13 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>847
東北ってしょっちゅう冷害で米の収穫量が少なくて稗食ってなかったか?

853 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:35:30.55 ID:shW0WDhq0.net]
饂飩よりきしめんの方が合理的。
麺の体積が同じなら、きしめんの方が表面積が広いので、味が絡みやすい。

854 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:36:32.51 ID:YPvaAkvS0.net]
宮崎は朝食にうどんを食う朝うどんがある。
九州ってとんこつラーメンというイメージだが、実はうどんの地域なのよね

855 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:36:37.27 ID:bzaDwmr/0.net]
>>1
糖尿病になれる事

856 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:37:20.87 ID:k1VdHdCq0.net]
>>852
東北の太平洋側は悲惨で飢饉が頻発したね
稗を作ればよかったんだけど、米が貨幣だったから難しかった

857 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:37:31.97 ID:hFjP4dem0.net]
>>852
冷害に強い米もあったけど。
でも市場に好まれる米を作ってリスクを高めることはあったんだろうね

858 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:37:47.26 ID:SMV2NdtL0.net]
ジャージャー麺美味いな
たまに食いたくなるわ



859 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:38:03.69 ID:Y/eCXAGR0.net]
 蕎麦も色付きの蕎麦から更科の蕎麦もあるけど
そこは区分けしたほうがいいよな 別もんだろ
 うどんも讃岐と九州のやわやわうどんじゃ別もんだしな
ウエストのかき揚げうどんが好きだけどさ 

860 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:38:11.98 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>848
エチオピアは麦の生態系がめちゃくちゃ豊富らしいよ。麦も奥深そうだな。

ただ収穫量は麦が3倍で米が10倍だったっけ?

861 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:38:19.45 ID:QVHWPTsT0.net]
東京の人に内緒でうどんつゆで煮込んだ竹輪麩食べさせたら
こんな美味しい竹輪麩初めてですって涙流しながら食べそうじゃね

862 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:38:34.61 ID:SMV2NdtL0.net]
>>616
給食で出てたやん

863 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:38:42.11 ID:L0CJg7Y60.net]
色んな所のうどん食ったけど武蔵野うどんは記憶残るぐらいうまかったよ

864 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:39:03.81 ID:CNq8ZSv80.net]
>>846
マン毛スターうどんテッド
プレミア移籍して終わったよな

865 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:39:48.20 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>857
冷害に強い米は新潟が品種改良して広まったって話を聞いたけど。違ったらスマン。

866 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:40:13.67 ID:lm8hT8EQ0.net]
うどんのいいところ一つだけ思い出した
しゃぶしゃぶや鍋をやった後、最後に入れるのはうどんだな
蕎麦は合わない

867 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:40:17.82 ID:hFjP4dem0.net]
>>860
生態系というか、歴史が古くて在来品種が多様だったんだよね
パンの起源もエチオピアだという説もある

868 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:41:36.32 ID:3eI+D0SE0.net]
蕎麦はあんまり応用が利かないのがつらい
カレー蕎麦とかたまに変なのもあるけど意味無いし



869 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:41:46.53 ID:LrFHnVTd0.net]
うどん県を見れば分かると思うけど、何時もうどんを食べている。

饂飩の腹持ちが悪いからでしょ?

870 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:41:57.87 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>856
だから東北は技術集団が発達したよね。伊達政宗の配下の連中は築城の名手ばかりだったんだよね

871 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:42:34.27 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>867
芋のペルーみたいなもんか!

872 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:43:01.94 ID:hFjP4dem0.net]
>>865
いや少なくとも近世に津軽とかで冷害に強い早稲米があった
稲作の歴史は弥生の初期からあるから寒地適応品種も豊富だったんよ
でも江戸時代は市場の圧力でリスクの高い晩稲が広がっていたらしい

873 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:43:12.12 ID:GcwBR0fv0.net]
一割そば=茶色いうどん

874 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:43:35.46 ID:Y/eCXAGR0.net]
 大阪にいたころマクドで並んでるとき前の客でばあちゃんが5歳くらいの
孫に何食べたいと聞いたとき大声でけつねうどんと言ったのは可愛かったな
で少し笑った

875 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:43:53.40 ID:hFjP4dem0.net]
>>871
そうかもね

876 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:44:41.13 ID:eoHrJjlF0.net]
グルテン中毒なだけやん
糖尿リスクもあるし
グルテン摂り過ぎはあかんでw

877 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:45:01.02 ID:YoyzCsBd0.net]
牧のうどん最強!!!!!

878 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:45:05.45 ID:26kS/Hsu0.net]
あー、そばめし食いたくなってきた。蕎麦関係ないけどな。



879 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:46:17.71 ID:H73fAQoX0.net]
害は無いし安くて美味いし、日本人ならうどん
田舎にある個人店のがいい
地元の高齢者が長くてやってるような老舗は大事にしたい
香川県辺りには、いっぱいありそうだし

880 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:46:29.07 ID:LrFHnVTd0.net]
基本的に、麺の太さとツユの濃さは反比例の関係に有ると思う。

讃岐饂飩とかの太いタイプは、出汁+少々の塩味で十分食べられる。

881 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:46:32.56 ID:tgc+GCLV0.net]
>>868
カレー蕎麦は歴史が古く、カレーうどんはカレー蕎麦のぱくり。

882 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:47:00.39 ID:gdY9z1k20.net]
どっちも好きだわ・・・真剣に悩んだ事は無いな。

883 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:47:14.55 ID:T14vF2vj0.net]
原材料:小麦粉

884 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:47:48.12 ID:O0vp15TK0.net]
>>847
普代大名が多いのでそうなっただけ。

外様大名の支配地は潤ってたんだよね。
普代は堕落
外様はイザ合戦の時に将軍家に頼らず勝たなきゃいけない。
帰農した元武家百姓も有事の戦力だから
飢饉対策などにも意気込みが全く違う

885 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:48:22.76 ID:LsPscGLi0.net]
うどんはそうハズレ無いけど蕎麦に関しては大有りなんだが

これは関東と言う地の利を生かした殿様商売に過ぎない

886 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:49:18.42 ID:CNq8ZSv80.net]
全粒粉入り麺のつけ麺の方がうまい
そばであの食感は出せないと思う

887 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:50:27.85 ID:hFjP4dem0.net]
>>886
儂もフスマ入りの小麦粉好きやなあ

888 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:51:19.55 ID:Y/eCXAGR0.net]
 飽食の時代だから蕎麦が意識高い系に支持されてるのかとも思うな
昔は、食いもの食べるので精いっぱいの時代が長かったからカロリー高い方が
圧倒的に支持されるとは思うけどね



889 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:51:28.73 ID:k1VdHdCq0.net]
>>884
外様の南部藩なんて飢饉のオンパレードですやんw
津軽も飢饉の歴史で太宰も嘆いてる

890 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:52:05.61 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>872
味の可能性があるかもね!江戸時代だと山形の豪商本間氏が米でやたら稼いでいたとか記述があるし

891 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:53:17.11 ID:hFjP4dem0.net]
>>888
だからカロリーは蕎麦も小麦も変わらんのだってば

892 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:53:30.63 ID:ZV1nE6Sm0.net]
仕方ねえ。トーストでも食うかな。

893 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:53:43.28 ID:tSbSoHTK0.net]
中華の縮れ麺は出汁が良く絡むように。は納得だけど、
きしめん。が平たいのは意味不明。でも、何故か好き。可愛い

894 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:54:01.83 ID:k1VdHdCq0.net]
讃岐も降水量が少なくて米作に向かないから小麦栽培が盛んになったと言われてるよね

895 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:54:28.71 ID:kVc8oF3h0.net]
ネギの量が少ないうどんは食う意味ない。

896 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:54:52.82 ID:Y/eCXAGR0.net]
>>891 蕎麦って低カロリー売りにしてるじゃない それは完全なウソ
多くのソバ屋で売りで書いてたりするぜ じゃあサギじゃねえか

897 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:54:55.47 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>894
小麦は降水量が少なくても育つのか

898 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:55:13.07 ID:SMV2NdtL0.net]
>>879
おばちゃんがやってる店が旨かった
広島のお好み焼きもうどんでも旨い



899 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:55:57.94 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>896
小麦混ぜてる場所はカロリーが高いんじゃね?

900 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:56:30.89 ID:hFjP4dem0.net]
>>896
おそらくそれは量がショボいから詐欺ではない

901 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:57:34.56 ID:hFjP4dem0.net]
>>897
そもそも冬作だからね

902 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 00:59:14.77 ID:3eI+D0SE0.net]
>>881
ホンマかいなw
それはともかくコンセプトとして蕎麦の風味台無しなんだけど

903 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:59:15.12 ID:ZV1nE6Sm0.net]
>>894
確かに。最近は治水整備が進んだみたいだけど、以前はは何年かおきにに取水制限とかしてたね。

904 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 00:59:35.15 ID:Y/eCXAGR0.net]
 >>891  なんか蕎麦とうどんカロリー変わんないみたいだね ごめんごめん
ということはそばがダイエットにいいとか完全に騙しだね あら勘違いしてた

905 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:00:09.67 ID:l94y0Vl10.net]
けんちんうどんが食えればそれでいい

906 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:00:16.96 ID:3jnEZuOx0.net]
日本発祥と思わせるイリュージョン

907 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:00:36.02 ID:NTvLFt7Z0.net]
蕎麦の生産量ランキング

1位北海道 18,300t
2位長野県 2,140t
3位栃木県 1,920t

小麦生産量ランキング

1位北海道 608,000t
2位福岡 49,400t
3位佐賀 34,100t

北海道化け物だなw

908 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:00:50.61 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>901
なるほど!



909 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:00:57.14 ID:Xn+wWNxj0.net]
君のそばがいい///

910 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:00:57.76 ID:YDbOWoTN0.net]
東京で売ってる日清のどん兵衛って
みんなしょっぱい茶色いスープだけど
関西で売ってるヤツは透明昆布スープなの?

さっき喰った豚ねぎうどんって奴もしょっぱくて旨かった
やっぱりうどんもしょうゆ味でしょ

911 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:01:08.21 ID:lA6evhuC0.net]
コシがあるうどんをたまには食いたい。 福岡のうどんはコシがまったくない。 さすがに煮てる間に溶けたりはしないが箸でつまむと切れることもある。
これはこれでいいのだが、たまにはグルテンが効いたうどんが食いたい。

912 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:01:09.29 ID:exK38KV60.net]
>>904
GI値でググれ

913 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:01:50.41 ID:1axNBcpO0.net]
>>904
おうどんより蕎麦の方がダイエットに良いというのはカロリー云々ではなく血糖値の上がり具合がどうこうの話じゃなかったっけ

914 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:02:24.32 ID:hFjP4dem0.net]
>>909
私もよ!

915 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:02:33.40 ID:Y/eCXAGR0.net]
 ●亀はタピオカ子はいってるんだっけ

916 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:03:18.50 ID:3jnEZuOx0.net]
ラーメン店ほどガラが悪くない

917 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:03:37.63 ID:9UX/rEaG0.net]
食欲あんまりない時がうどんで、腹減ってる時がそば

918 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:03:39.31 ID:VWpVTgMl0.net]
>>910
生産工場によって味が違う。
関東は群馬か。



919 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:03:59.45 ID:Y/eCXAGR0.net]
>>913 へーそうなんだ、でもカロリー摂取は変わらないんだ ということは踏まえとこう

920 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:03:59.67 ID:jADhVxMm0.net]
五木のうどん、無性に食いたくなる。
お手軽でいいのよね。

921 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:04:27.00 ID:46bAW6ZO0.net]
>>895
江戸時代に庶民が食っていた「うどん」を考えると味噌味からやっと醤油に変わり昆布や鰹節で
出汁を取るくらいはしてたろうけど薬味にネギや一味唐辛子を使っていたか?は微妙。

天ぷらやきつねはモチロン蒲鉾さえ入っては無かったろう。
文字通りの「かけうどん(素うどん)」だw

922 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:04:44.40 ID:KpTdVlVKO.net]
意外と無い蕎麦のチェーン店

923 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:05:21.95 ID:P/WHZpd70.net]
>>920
あ!買ったのに食うの忘れてた!
思い出させてくれてありがとー

924 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:05:27.99 ID:VWpVTgMl0.net]
やっぱ出前はそばでしょ。
昼は天丼と盛りそばの出前週に2回くらい食ってたら20kgくらい太ったけど。

925 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:06:04.89 ID:Y/eCXAGR0.net]
 現在は、九州民だけど八丁味噌の煮込みうどん好きだよ

926 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:07:01.23 ID:NTvLFt7Z0.net]
米生産量ランキング

1位新潟 611,700t
2位北海道 581,800t
3位秋田 498,800t

化け物北海道に唯一米で新潟勝ってんのか

じゃがいも生産量ランキング

1位北海道 1,883,000t
2位長崎県 88,800t
3位鹿児島県 86,400t

地域性出るけどやっぱり北海道化け物。

とうもろこし生産量ランキング

1位北海道 94,300t
2位千葉県 17,000t
3位茨城県 15,300t

北海道スゲーわ

927 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:07:45.95 ID:hFjP4dem0.net]
>>920
五木は暴ラーメンもお奨めですよ旦那

928 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:07:59.66 ID:Y/eCXAGR0.net]
 北海道 あの面積・・・



929 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:08:14.65 ID:ZV1nE6Sm0.net]
>>914
黄身の名は!

930 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:08:23.76 ID:xBxBEStS0.net]
俺は外食はしないんでうどん食うとしたら生麺とだし汁と薬味などがセットになってる
奴を買うんだが数年前にうどんが細くなってから買ってない。
うどんは太いほうがうまいんだ。ラーメンは細いほうがうまいんだ。
今全く逆のトレンドになってる。

931 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:08:27.77 ID:k1VdHdCq0.net]
>>920
五木はうどんも出してるのか
こっちじゃ、もっこすラーメンくらいしか売ってないんだよな

932 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:08:51.46 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>928
日本の胃袋は北海道無しに語れないかもな

933 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:09:31.88 ID:YDbOWoTN0.net]
不味い米いうたら

大阪

工業用糊の原料である事故米

平気でくってるイメージ

934 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:09:34.33 ID:hFjP4dem0.net]
>>932
九州のことも思い出してあげてください

935 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:09:53.33 ID:Y/eCXAGR0.net]
 うどんの亜種でだご汁とか団子汁とかほうとうとかあるけど
蕎麦にはそういう多品種展開はあるのかな 個人的な鯨だし使った
だご汁はすごくおいしかった

936 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:10:21.53 ID:H73fAQoX0.net]
普通のうどんも良いけど久々にカレーうどんが食べたくなってきた
カレーが飛び跳ねるので白い服だと大変
東京の浜松町駅地下街にも店内広めで天ぷらも大きめ、値段も割安な良い店があった
ワンコイン以内で気楽に食べられるうどんは昔から変わってない日本の食文化
外国人にもラーメンじゃなく、うどんを食べてもらいたい

937 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:10:23.55 ID:3eI+D0SE0.net]
>>932
温暖化で何でも作れるようになるかも

938 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:10:32.13 ID:k1VdHdCq0.net]
>>926
温暖化で将来は北海道が最大の米作地域になるて話もあったな



939 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:10:42.32 ID:sG8mWpH40.net]
ぎょう虫みたいで素敵
アナルマニアにはたまらない!

940 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:11:47.38 ID:0GFXg1Zh0.net]
メルカトル図法で北海道が大きく見えるけど
実際は北関東くらいだからね

941 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:11:50.92 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>934
小麦とじゃがいもの国の貢献度は高いよね!自国の農業は本当に大事。

942 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:13:11.23 ID:shW0WDhq0.net]
>>933
あそこは日本じゃないからw

943 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:14:21.75 ID:xTm3yhhd0.net]
>>941
小麦のほとんどが輸入では?

944 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:15:08.49 ID:Y/eCXAGR0.net]
 小麦粉対そば粉の闘いとみると世界レベルで
蕎麦は少数民族の固有文化を理解できるという
優越感があるんじゃねえの 普遍対局所の闘いだけど
なんか希少性ある方がありが痛いじゃねえか プレミアムというか
 小麦粉ありふれてつまんね〜そば粉10割希少だありがて〜みたいな

945 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:16:27.58 ID:l94y0Vl10.net]
ジャパニーズソーメンだけは欧米に広めてはならない

946 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:17:19.10 ID:WTq0lcyW0.net]
>>935
はっと、とか、蕎麦かっけ、とか、蕎麦掻きとか  そもそもうどんよりもはるかに長い間、蕎麦は団子状にして食うしか方法がなかった

947 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:17:42.13 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>937
日本は農業の品種改良技術は世界一だと思う。

アフリカの飢餓をネリカ米と言うのを日本人がアフリカの固有種の稲と日本の稲のハイブリット種を作って水が少なくても収穫量がある米を作った話が最近ある。

北海道もかなり努力して作ってると思うよ!

品種改良だから受粉など米だと収穫量を増やす為に塩水で米を間引きするよね?

948 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:18:28.94 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>938
それ以前に北海道は相当努力してると思う



949 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:18:33.05 ID:lWYIT9zD0.net]
さぬきはまずい ふわふわなうどんがいい

950 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:18:47.29 ID:Y/eCXAGR0.net]
 マイナー好きなら島原の六兵衛は美味しいと思うよ
サツマイモ子の麺料理で 美味しんぼのお墨付きみたいな

951 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:18:53.38 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>943
自国の小麦もあるでしょ?

952 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:18:57.70 ID:3pQ84/bT0.net]
さっぱりしてるからな

953 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:20:39.07 ID:44BUPmK00.net]
うどんは冷凍したほうが美味しくなるから本当に助かる

954 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:21:22.47 ID:xTm3yhhd0.net]
>>951
ほとんどが輸入。
価格が暴騰するとまずいから国が一括購入して、国が国内企業に売ってるはず。
こんなことやってるのは小麦だけ。

955 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:21:31.54 ID:Y/eCXAGR0.net]
 蕎麦がカロリー低いてもしかして作付け面積当たりの収穫量から
換算したカロリー量の話しか 其れでカロリー低いとか表示してる
蕎麦や実際にあったしな なんか詐欺だよな

956 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:21:53.30 ID:WTq0lcyW0.net]
>>951
讃岐うどんの小麦粉がほとんどオーストラリア産ってのがねw 最近でこそ讃岐の夢とか自産小麦出てるけど、高くつくから使えないとかw

957 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:23:01.82 ID:JNsv273K0.net]
>>7
うどんより蕎麦

958 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:23:14.76 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>954
まあ国産の安全な小麦食いたいわな。それに自国の小麦栽培のノウハウがなくなったら国際的にダメージがあるのは日本以外の他国だと思う。



959 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:24:01.86 ID:QLO99mf60.net]
>>7
ロンドンどんより晴れたらパリ

960 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:24:10.97 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>956
なら国産小麦うどんを食いたいなら北海道や九州なんだね

961 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:26:07.15 ID:Zd+WDs1n0.net]
東京はそばの茹で汁やめんつゆも再利用して蕎麦湯にして飲んだり
鍋料理の残り汁も再利用しておじやや煮込みうどんにして食べたり
飲み過ぎて戻したのも再利用してもんじゃ焼きにして食べたり
もったいない精神が息づいてて素晴らしいよね

962 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:26:18.39 ID:eoHrJjlF0.net]
今アメリカでグルテンフリーがブームだよな?
でも元々天然の小麦にはグルテンなんかあまり含まれてはいなかったんだよ
現在の小麦は収穫量を増やすために身が異常にでかい奇形種とかを
何代にも掛け合わせて作られた変異種なんだよ
収穫量は何倍にも増えたが本来あまり多くないグルテンとかが
異常に多く含まれている
これを常食していると健康に影響がある
適度に米も合わせて食わないとヤバイよ。

963 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:26:51.82 ID:ZV1nE6Sm0.net]
>>945
イタリアにはエンジェルヘアーがあるから大丈夫。

964 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:27:43.35 ID:WTq0lcyW0.net]
>>961
馬鹿が精一杯 dis った積もりのそういったレスは要らないw さっさと寝てろw

965 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:28:09.19 ID:Zbnwlkvc0.net]
ラーメンは国産小麦をブレンドした自家製麺使ったりするね。

966 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:28:49.18 ID:3eI+D0SE0.net]
>>962
そいつが小麦アレルギーの元か

967 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:29:58.02 ID:d9oH8DYc0.net]
正直讃岐うどんだけが好きで他のうどんは別に好きじゃない
讃岐うどん>高級っぽいそば>普通のそば>普通のうどん

968 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:31:35.61 ID:d9oH8DYc0.net]
讃岐うどんもチェーン店のやつはまずくはないけどなんか違う



969 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:33:56.00 ID:5j8zXdAH0.net]
さぬきうどんより、普通のうどんの方が好き
体の具合が悪い時なんか特にそう
消化吸収が目的だから
だし汁普段の一食分×3にゆでうどん1個入れてたいたら3時間ぐらい放置
それを3〜5回に分けて食べる
くたくたにのびてだし汁一杯吸ったうどんが病人には一番

970 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:34:02.14 ID:NTvLFt7Z0.net]
>>965
ラーメンは日本の農業と畜産にめちゃくちゃ貢献してんだな!

971 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:34:25.96 ID:E+D2/RxJ0.net]
うどん県の糖尿率

972 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:34:43.57 ID:AWxHL28t0.net]
白くてかわいい

973 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:35:44.99 ID:QyIqqBQa0.net]
>>15
うどんの具と蕎麦の具は一緒やんか

974 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:35:45.11 ID:d9oH8DYc0.net]
そしてざるに限る

975 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:36:06.80 ID:284fTn390.net]
断然ソバ派

976 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:36:37.43 ID:d9oH8DYc0.net]
そばは神田

977 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:36:56.36 ID:d9oH8DYc0.net]
間違えた神保町

978 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:37:29.39 ID:3eI+D0SE0.net]
東京は水がなぁ



979 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:37:45.72 ID:QyIqqBQa0.net]
>>100
うまいのはダシであって素麺ではない

980 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:39:27.94 ID:lRUcreEg0.net]
>>1
塩は多いし体に悪いし飯と合わせるの禁止だしいいこと何にもない

981 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:42:12.86 ID:lRUcreEg0.net]
早死に食

ポテチ
うどん
ラーメン

せめて蕎麦にしとけ悪いことは言わない

982 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:42:45.53 ID:WTq0lcyW0.net]
>>980
グルテン作るために入れた塩分なんて釜で茹でてるうちに湯の中に出ていく そこは問題ではない

983 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:42:45.89 ID:ODl0MqVU0.net]
>>969
分かるな〜(*´ω`*)
粥とか、消化吸収良いのが欲しくなるよね

984 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:44:08.25 ID:VLARIv0S0.net]
蕎麦好きは舌バカって死んだ爺ちゃんが口癖のように言ってた
あんなの土地と舌が貧乏なのが食う非常食だそうだ

985 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:44:11.83 ID:/eYtqOnW0.net]
茹でたて盛りうどんの喉越し、数時間経った煮込みうどんの柔らかさ、好き。

986 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:44:28.42 ID:lRUcreEg0.net]
心ある日本人はご飯と納豆だよ
うどんなんてジャンクフードだろ

987 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:44:50.32 ID:NTvLFt7Z0.net]
日本出生率ランキング

1位
沖縄県 1.86
2位
宮崎県 1.69
3位
島根県 1.66

ワースト

44位
奈良県 1.27
46位
京都府 1.24
47位
東京都 1.15

東京は他県から人物金のドーピングで最下位かよ。
京都と奈良なんか観光地でこれですかw

都道府県外国人観光客ランキング

第1位 東京都 17,880
第2位 大阪府 14,658
第3位 千葉県 14,205
第4位 京都府 9,938
第5位 福岡県 4,793
第6位 神奈川県 3,259
第7位 北海道 2,947
第8位 沖縄県 2,784
第9位 愛知県 2,748
第10位 奈良県 2,505

東京は明らかに卑怯

988 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:45:07.17 ID:Sv8Emu3e0.net]
早くごんぶと再販しろよ



989 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:46:22.53 ID:D/za6qSF0.net]
鼻から出すには一番オシャレな麺類

990 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:46:37.38 ID:lRUcreEg0.net]
>>984
だから体にいいんだよバカだな
贅沢するから病気になる罠なんだよ

991 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:48:52.43 ID:ctIa/xuJ0.net]
安くて美味い
脂ぎってなくて胃にもたれないのもいい

992 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:50:06.72 ID:O0vp15TK0.net]
>>889
貧しい

飢饉


別物
わかりるあるか?

993 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:50:39.70 ID:hjtO8H6k0.net]
ふつうにうどんも食うしそばも食う
その日の気分次第

994 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:50:51.22 ID:RXwH44qH0.net]
糖尿病になる

995 名前:名無しさん@1周年 [2019/03/18(月) 01:50:59.63 ID:ZV1nE6Sm0.net]
「ごんぶと」は最早オーパーツだな。

996 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:52:18.34 ID:hnuTzpYd0.net]
月見うどん、最高!

997 名前:■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■ mailto:sage [2019/03/18(月) 01:52:21.69 ID:NNrCAIrw0.net]
 
 食べごたえ
 

998 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:53:21.63 ID:VLARIv0S0.net]
定年後大好きな蕎麦打ちたくて長野に移住しました
地元の新鮮な野菜の天ぷらと併せてお召し上がりください的なノリが大嫌い



999 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:58:18.83 ID:26kS/Hsu0.net]
全粒粉でうどん作れよ

1000 名前:名無しさん@1周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:58:49.84 ID:lRUcreEg0.net]
>>1000なら
うどん2期

1001 名前:1001 [Over 1000 Thread.net]
このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 4時間 26分 8秒






[ 新着レスの取得/表示 (agate) ] / [ 携帯版 ]

前100 次100 最新50 [ このスレをブックマーク! 携帯に送る ] 2chのread.cgiへ
[+板 最近立ったスレ&熱いスレ一覧 : +板 最近立ったスレ/記者別一覧]( ´∀`)<232KB

read.cgi ver5.27 [feat.BBS2 +1.6] / e.0.2 (02/09/03) / eucaly.net products.
担当:undef