【食】「うどん派」のみなさんに聞きました！「うどんの魅力」語ってください★２

1 名前：みなみ ★ [2019/03/17(日) 18:52:14.15 ID:ExqNiQKM9.net] 3/17(日) 11:41配信 https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190317-00010003-tokyofm-life 東京の声とシンクロするTOKYO FMの番組「シンクロのシティ」。 ボイス収集隊が東京の街に繰り出し、さまざまな人々に声をかけ、ひとつのテーマについてその人の意見や思いを聞き出します。その声を聴き、リスナーと共に考えるのはパーソナリティの堀内貴之。 今回の放送テーマは「やっぱり、うどんが好き！」でした。日頃、「はなまるうどん」や「丸亀製麺」などのうどんチェーン店を利用している人も多いのではないでしょうか。 何かと蕎麦と対立させられるうどんですが、今回はうどん派の声をチョイス。その魅力を聞いてみました。 【写真を見る】パーソナリティの堀内貴之（写真左） テーマ「やっぱり、うどんが好き！」 ◆うどんは日本人の心 「武蔵野うどんの肉汁うどんを食べてきました！ 東京と埼玉の周辺は、もともと水はけの悪かったことから小麦の産地だったそう。その小麦粉から作られたコシのある麺のことを武蔵野うどんと言うらしいです！ 醤油ベースの豚汁に肉本来の脂が表面に浮いていて、ネギがその脂に包まれていて。そこにコシの強いうどんをくぐらせると……もう口の中は天国ですね（笑）。平日は“ほぼ毎日”うどん、というときもありますね。 大学からも近いので。ラーメンより腹持ちがいいような気もして（笑）。やっぱり、うどんって日本を代表する食であり、日本人の心なんじゃないでしょうかね〜」（22歳／男性／学生） ◆おつゆまでいただいちゃう！ 「うどん、好きです。1週間に1回は食べると思います。大体、昼ですね。夕ご飯の前に、軽く食べておきたいときに食べるときもありますね。 全国にたくさんのうどんの種類があって、どれもすごく美味しいのですが、群馬県の水沢うどんがとても美味しかったです。 コシの強いうどんで、冷たくしていただくんですね。ざるでいただくときは、必ず舞茸の天ぷらがついてくるんですけども。お出汁の場合は、最後のほうにお酢をいれていただきます。これが、意外と美味しいです。 “すだち”や“かぼす”がうどんに合うのと同じことなんじゃないかなと思います。お酢を入れることで味の変化が楽しめるので、最後まで美味しくおつゆまでいただいちゃう感じですね」（40代／女性／会社員） 以下ソースで読んでね ★１　2019/03/17(日) 15:36:41.07 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1552804601/ 719 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:48:49.22 ID:KRuQfJ7r0.net] >>705 初めて盛岡に行ったとき最初に入った店が駅の蕎麦屋だった ニシン蕎麦食った 720 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:49:34.18 ID:Gtmwn4wb0.net] 今、胃腸の不調で病院にかかってる 消化の良いうどんを勧められたわ 市販でうどんに合う美味しい出汁を教えてほしい 721 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:49:36.65 ID:/J0w2djj0.net] >>716 でもソバ屋がそんなに流行ってて儲かるならだれかがチェーン店つくって 社長になって現場から離れて椅子にすわって株だけで食って豪遊してるやつが いてもおかしくないんだがな。ラーメン屋やうどん屋は全国チェーン店があるのに 蕎麦屋にはなぜないんだろう？ 722 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:49:59.04 ID:KRuQfJ7r0.net] >>715 資さんうどんはだめかな 723 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:50:05.41 ID:dTCPuR/80.net] やっぱりダシだよ 旨みのエキスがたまらんちん 724 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:50:11.01 ID:KAZwpny50.net] うどん圏から東京へ移住してそば派になった 725 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:50:53.55 ID:wzzyyK4b0.net] 小麦粉>>>>>蕎麦粉。 蕎麦なんてそもそも旨いもんじゃない。 726 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:51:04.04 ID:T95kSEcA0.net] >>709 博多の承天寺という禅寺に、饂飩蕎麦発祥の地、という石碑があります。 727 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2019/03/17(日) 20:51:05.37 ID:+JLjpj4VO.net] >>679 承天寺の伝承が正しいのか？承天寺と千年門の近くにある饂飩屋は何とか食えるけど。 728 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:51:06.13 ID:OYoFUNU40.net] >>705 豊中市。蕎麦屋なんてのは、観たことはあるのかも知れんが１軒も記憶にはない。 729 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:51:06.53 ID:ic/rQ4J60.net] >>712 輸入蕎麦と輸入小麦のブレンドを馬鹿にするのはよせ 730 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:51:19.23 ID:KRuQfJ7r0.net] >>723 賛成 そこがうどんの肝だね 731 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:51:50.81 ID:aFSenUIy0.net] きつねの味付けは、揚げを2分程煮て油抜き、お湯を切って、鍋に薄口醤油、麺つゆ、みりん、水を少しずつ。砂糖は好みの量を入れ、沸いたら揚げを入れて蓋をする。ひっくり返しながら３分程。 火を止めて、揚げにつゆを染み込ませる。 どんぶりに茹で上がったうどんを入れ、揚げをのせる。揚げの上に少しだけ残ったつゆをかけ、その上から熱いうどん出汁をかける。 うどんを茹でるのと、粉末の出汁を溶くのと、きつねの味付けを同時にやるので、10分程で美味しいきつねうどんが食べられる。 732 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:52:08.03 ID:fbni5aqO0.net] >>709 博多に伝わったのはうどんよりも石臼。石臼挽きを日本の製粉技術史に於いてメジャー化したのが承天寺帰国僧の手柄 733 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:52:13.15 ID:dcp4L6Xb0.net] >>724 お前は俺か？ スレ開いた途端お前の書き込みでクソビビってるんだが 734 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:52:39.89 ID:bq7bGHrM0.net] >>710 もしやうどん県の方か？ 自分もうどん派だが蕎麦屋無いでびっくりしちゃったんだ 735 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:52:59.34 ID:2RJ0h3sU0.net] ぶっかけうどん 736 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:53:04.94 ID:WzgBJYnK0.net] >>710 関東地方にはチェーン店のうどん屋ならいくつも出店しているがそれらもうどん屋と言ってよいのか わたくしには疑問 君にはわからんだろうなぁ〜 蕎麦通ってのは蕎麦屋で酒を飲む これが江戸っ子の粋なんだよなぁ〜 うどん屋で酒飲むことは生涯に置いてないから 737 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:53:14.29 ID:92ZBMeTn0.net] >>725 まあベースの味があるから何でもあうわけじゃないからな クレープに合わせられる具材が全部ガレットに合う訳じゃないのと同じ 738 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:53:16.71 ID:iyTX2eQf0.net] >>721 そばが不人気だからだよ どん兵衛や赤いきつねとかでもCM見るけど、そばで宣伝してないよな 　 どんなに蕎麦の素晴らしさを訴えても世間は、うどんの方が好きって答えは出ている 必死になって自分の好きな蕎麦を訴えるのは別にいいが、現実は見ないとな 739 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:53:27.82 ID:2I+J4K+Y0.net] うどんは外れが無いからなあ 寿司ネタでサーモンが人気なのと一緒 蕎麦は山奥とか行くとたまにクソ美味いのあるけどその辺で食えるのは不味いかまあ食える程度のものしかないし 740 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:53:56.07 ID:KRuQfJ7r0.net] >>731 大阪のけつねって甘くないね 九州の甘いきつねに馴れてたら 741 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:54:04.31 ID:Z48YVWcW0.net] >>721 愛媛県民はそば吉大好き 742 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:54:08.25 ID:7LNe44a30.net] >>721 普通に富士そばとかうめもととかあるじゃん 駅ナカのもチェーン店だぜ 743 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:54:20.16 ID:T95kSEcA0.net] >>715 福岡におってうどんが合わんとは珍しかね。 もしかして、他所からきんしゃったと？ 744 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2019/03/17(日) 20:54:48.57 ID:+JLjpj4VO.net] >>706 福岡にはマトモな蕎麦屋が殆ど無くて、麺を食うならうどんかラーメンの選択になる。 745 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:54:50.63 ID:VTFVCpJg0.net] 武蔵野の地粉うどんはコシがあってほんと好き 実家最寄りのSAで食べれる 博多のウエストっての、埼玉にもあったけど丸亀と地粉うどんの方が美味しいから行かないな 746 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:54:51.41 ID:NewlnuAj0.net] 立ち食いのレベルになるけど蕎麦の質は落ちる一方だけど うどんはさほど変わっていないように思える 747 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:54:52.62 ID:KRuQfJ7r0.net] >>738 カップ麺はそばよりうどんのがうまいね カップ麺で蕎麦は無理 748 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:55:10.89 ID:hmP6aL4R0.net] 全国うどん巡りしたことあるけど地方によって麺の硬さ、ダシの味が個性あって美味しい、都内のチェーン店もまずくわないけど、うどん好きな人には地方まで行っていろんなうどん食べてほしい 749 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:55:18.62 ID:WTjeLf/R0.net] >>721 そば太郎あるじゃん 750 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:55:31.03 ID:VTFVCpJg0.net] >>739 サーモン同意 イギリスで唯一美味しく食べられた日本料理はサーモン握りだけだわ 751 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:55:31.16 ID:iyTX2eQf0.net] >>736 それはおまえの好みだろ 人気があって美味いのは、うどんって事なんだよ おまえの好みなんだから、おまえは蕎麦でいいだろう 　 それなのに格下とか意味わからんこと言って・・・ 人気が無いんだから実力が無い、蕎麦の方こそ格下になるだろ 値段とかあんまり変わらない庶民の食い物なんだしな 752 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:55:51.15 ID:OYoFUNU40.net] >>741 亀屋の肉うどん（大）だろw 753 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:55:55.37 ID:aFSenUIy0.net] >>740 きつねうどん発祥の店、大阪の松葉のお揚げはしっかりと甘いよ。 754 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:55:55.53 ID:TkyC5MjR0.net] >>736 うどんすきで呑んだらええやん 粋やで 755 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:56:21.97 ID:TefmlrOl0.net] >>600 わしは四国人やが、極太でやわい伊勢うどん好きやが。 756 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:56:37.82 ID:MhrqgJwg0.net] 蕎麦はつゆとかスープとの相性問題が出てくるからな。 わざわざ難しいことに挑戦する店なんぞ出てこずに昔ながらの食い方の店ばかりだからな。 だからたまに食いたいときは立ち食い蕎麦でいいかてことになる。 757 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:56:38.42 ID:6iJ4W+ZF0.net] >>728 はなまると丸亀は急速に増殖してるが、それでもゆでたろうや小諸そばを凌ぐほどではない チェーンでないうどん専門店てまる香と釜うくらいか？ 並木藪、まつや、更科堀井…蕎麦専門店ならいくらでもあるが？ 758 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:56:44.42 ID:/J0w2djj0.net] >>736 すでに関東は　われわれ、うどんのチェーン店とラーメンのチェーン店で包囲した。 蕎麦原理主義者に次ぐ　速やかに登校せよッ！　無駄な抵抗は無駄だッ すでに関東は　われわれ、うどんのチェーン店とラーメンのチェーン店で包囲した。 蕎麦はチェーン店を作れるほど庶民にもはや求められていないッ 蕎麦原理主義者に次ぐ　速やかに登校せよッ！　無駄な抵抗は無駄だッ 君の母親も泣いているぞッ！ 759 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:56:47.15 ID:lYUNHSpk0.net] 何だあの黄色い看板の屋台とか 気持ち悪ぃ 760 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:57:00.34 ID:MJWA5M+I0.net] 大人になって蕎麦になったな 好みが変わった 761 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:57:10.26 ID:KRuQfJ7r0.net] 汁はうどんのが好き じゃあそばをうどんの汁で食うかと言えば それは美味しくない 762 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:57:14.43 ID:UjTQ6K2v0.net] そば派に寝返ることはありますか? 763 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:57:15.03 ID:nnjSLEuI0.net] 力屋の味噌煮込み饂飩食いたい。 764 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:57:17.13 ID:1UMaycjK0.net] 東京でいちばん美味しいうどん屋は赤羽にある 765 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:57:59.91 ID:aFSenUIy0.net] >>633 減塩タイプがオススメ。 766 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:58:50.89 ID:NBAn/jn20.net] >>1 >東京と埼玉の周辺は、もともと水はけの悪かったことから小麦の産地だったそう。 これ間違ってないか？ 767 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:59:03.91 ID:92ZBMeTn0.net] >>764 安くてが入らないとなぁ 768 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:59:13.90 ID:pa+d96Mo0.net] 東京で讃岐うどんが流行ったのは西日本の出稼ぎ労働者が増えたからな、そば屋の数を超える事はないよ 769 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:59:21.65 ID:SJB9yUu20.net] そばは美味しいのハードル高め 770 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:59:29.43 ID:lYUNHSpk0.net] >>759 豚のウンコ臭ぇーし 771 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:59:31.65 ID:OYoFUNU40.net] >>757 そもそも、ゆでたろうや小諸そばなどという関東地方ローカルチェーンを知らんのだ。 いや、もちろん2ちゃんで名前は知ってるがw 772 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:59:40.01 ID:2wIIJWYv0.net] そうめん派 773 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:59:42.60 ID:Z48YVWcW0.net] 東京はうどんも真っ黒の醤油スープで食べるの？ 774 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:59:45.17 ID:/J0w2djj0.net] www.yudetaro.jp/shop.html 蕎麦原理主義者へつぐ　こんなんぜんぜん全国チェーンじゃねえしｗ　 775 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2019/03/17(日) 20:59:45.57 ID:+JLjpj4VO.net] >>741 わたしゃあなたのそばがよいって未だやってるのかよ！ 776 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:59:49.18 ID:KRuQfJ7r0.net] >>753 あ、オレ食べたんそんな名前の店だった でも食べ慣れてる九州のから見たら甘くないなと思った その店、本町の船場の地下にないかな 777 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:59:59.82 ID:Buf4cqsH0.net] >>746 蕎麦って何で不味い店はほんとに不味いんだろうな あじさい茶屋とか大江戸そばとかあじさい茶屋とかあじさい茶屋とか 美味い店は美味いのにな 778 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:00:32.66 ID:ic/rQ4J60.net] >>721 > ラーメン屋やうどん屋は全国チェーン店があるのに 全国制覇できてるのはうどん屋だけでラーメン屋はないよ （ラーメンじゃなくてチャンポン）リンガーハットがほぼ全都道府県に店出してるけど、青森とか一店舗だけだしな 麺類は地域の壁が厳しいんだと思うｗ 779 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:00:39.02 ID:aFSenUIy0.net] >>776 たぶん違う店。 780 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:00:48.30 ID:92ZBMeTn0.net] >>758 どこの登校拒否児童だよw 781 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:00:55.28 ID:MhrqgJwg0.net] >>766 コメが作れんところで、寒い痩せた地域が蕎麦でそれ以外がうどんの産地じゃね？ 782 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:00:56.79 ID:SnbntHVi0.net] 俺は断然ソバの方が好きだわ 783 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:01:07.87 ID:1UMaycjK0.net] 全国に旅行いってるけど、うどん屋が少ないのは ぶっちぎりで沖縄 あと九州もうどん屋がすくない これは謎 784 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:01:08.42 ID:TkyC5MjR0.net] >>762 天ぷら蕎麦食べたくなった時やな 785 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:01:42.71 ID:1ZX7wElC0.net] 江戸の昔から現代まで貧乏人の食い物として定着 786 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:01:44.19 ID:92ZBMeTn0.net] >>773 吉田うどんとか食ってみ 787 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:01:46.58 ID:NBAn/jn20.net] >>781 いや関東ローム層は水捌けが良すぎるから米作れなかったんだろ 788 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:01:46.62 ID:/J0w2djj0.net] www.k-mitsuwa.co.jp/komorodiv/tenpo.html 蕎麦原理主義者へつぐ　小諸蕎麦とやらも東京しかない。 すでにラーメン(豊臣)もうどん(徳川)も天下統一を成し遂げた。速やかに降伏しろッ　北条一族の命は保障する 789 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:02:49.69 ID:T95kSEcA0.net] >>744 中洲交番の近くに有名な蕎麦屋があるったい。 やけん、なして有名かは〆の。。(わかるやろw) 790 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:02:51.75 ID:VY1uEAg50.net] そばに比べモニョモニョ感があるな。 791 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:03:08.05 ID:ymqCevwt0.net] 伊勢うどん凄い衝撃的で お土産用のを親戚に送りまくった思い出 792 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:03:15.92 ID:hmP6aL4R0.net] >>783 いや九州は多いでしょ、福岡なんてうどん県言われてるくらいダシ、沖縄はソーキそばだね 793 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:03:21.12 ID:ic/rQ4J60.net] >>742 富士そばや梅もとが全国チェーンだと思ってるなら、考えを改めましょう ローカルチェーンです 794 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:03:28.80 ID:ryq8oXM20.net] 東京の出汁は醤油水ｗ 795 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:03:55.98 ID:yJSDJUkh0.net] そばアレルギーだから。 796 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:03:58.17 ID:NBAn/jn20.net] >>791 衝撃的なだけでまずいだろ あんなのもらいたくない 797 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:04:01.17 ID:rtPVMTTI0.net] あの〜、カップヌードルカレーって あれって、元はカレー南蛮ですよね ていうことは、あのヌードルはうどんだったのかしら？ 道理で他のヌードルより太かったものね 798 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:04:02.29 ID:6iJ4W+ZF0.net] >>773 蕎麦屋でうどん頼めばそうなるな >>777 全部JR東じゃねぇかｗ 799 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:04:18.70 ID:92ZBMeTn0.net] >>777 あじさいは味災といわれるくらい不味くて不祥事も起こしてるしそもそもNREで最悪の評判時期の代表店 うどんもそばも食べちゃいけない店 800 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:04:29.89 ID:MhrqgJwg0.net] >>787 それで中央線沿線て田んぼより畑が多いのか？ 801 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:04:30.75 ID:hmP6aL4R0.net] >>794 それすごい分かるわｗ出汁という概念がない店多いんだよねｗ 802 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:04:32.37 ID:Buf4cqsH0.net] >>773 そらそうよ 最近は健康志向なのか全体的につゆの塩分が減ってるような気はするけど 昔は電車の中に駅そばを持ち込むことができて つゆを残しても捨てるところがないからすべて飲み干すのがマナーだったんだぜ 803 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2019/03/17(日) 21:04:46.93 ID:+JLjpj4VO.net] >>743 わたしゃ博多のふにゃふにゃうどんもゴボ天も、豚骨ラーメンも替え玉もバリカタも紅生姜も好まないのですが…。 804 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:04:59.61 ID:/J0w2djj0.net] 蕎麦チェーン店の分布状況から考察するに つまり蕎麦は東京にしか需要がないってことだな うどんやラーメンは全国にチェーン店が乱立されているが、それに対しすでに 蕎麦は関東八州のみ、　すみやかに降伏したまえ。われわれラーメン・うどん教徒は寛容だ。 命まではとらん　 805 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:05:11.23 ID:bJagHEIT0.net] >>633 箱の指示どおりに希釈するとしょっぱいんだよなな。俺は粉末を半分にして市販の麺つゆを少し足して、ハーフ＆ハーフにしているよ。 806 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:05:11.83 ID:KBQdNfe10.net] うどんと蕎麦の対立なんて初めて聞くわ 対立するのはうどんとラーメンだろう 807 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:05:24.29 ID:6iJ4W+ZF0.net] >>787 畑作しかできなくて、水田が難しいはずなのよね… 808 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:05:30.88 ID:D9oopGRv0.net] 関東人とか未だに昔ながらの醤油ラーメンが1番とか言ってる味音痴ばかりだからw 単にそれ以外の美味いもの食った事ないってだけなのに、それだけは認めたくないっていう無駄なプライドwww 809 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:05:34.53 ID:QYevp5kf0.net] 大阪にある立ち食いうどん 昆布うどん　と　おにぎり 最高すぎる 810 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:05:40.09 ID:TkyC5MjR0.net] 醤油の文字見てたら生醤油うどん食べたなってきたな 生卵も入れたいわ 811 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:05:40.07 ID:lYUNHSpk0.net] 山田ウドンとか何とか製麺とか 大丈夫かオイ ガサツの極みじゃねーかい笑 アレが旨いの？ マジすか？ 812 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:05:40.17 ID:akdaRlHn0.net] >>758　雪降る2月末の帝都に投降を勧めるビラでも撒くのか？ 813 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:05:43.39 ID:92ZBMeTn0.net] >>788 そうめんと刀削麺はどこの武将ですか 814 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:05:52.17 ID:pa+d96Mo0.net] うどんの関東系大手は、はなまる、なか卯、瀬戸うどん全部牛丼屋の副業ｗ 815 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:06:07.48 ID:fbni5aqO0.net] >>787 答え「酸性土のため米が作れなかったけど、代わりに利根川が上流から肥沃な土壌成分を運んできたので、武蔵野台地は日本国内有数のコムギの一大産地になったから」 816 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:06:15.35 ID:a7fyleMT0.net] 鴨なん食いたくなってきた 817 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:06:28.14 ID:/r7RV3gU0.net] そば派だけど覗いてみた では失礼 818 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:06:49.52 ID:1UMaycjK0.net] うどんってたいていの店が美味しいよね そば屋は不味いところは不味い けど美味しいそばは美味しいうどんよりも美味しいと思う 819 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:06:51.98 ID:f4xFMrnL0.net] ちくわぶの方が好き

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