- 1 名前：たんぽぽ ★ [2018/03/23(金) 19:16:12.23 ID:CAP_USER.net]
- ラーメンは日本人の大好きなメニューだ。しょうゆやみそ、トンコツ、鶏ガラ、魚介系などのスープや具材で多様なジャンルがあり、日々進化。欧米など海外でも人気を集めている。だが、韓国人の一部は違うようだ。
訪日外国人でにぎわう大阪・道頓堀（大阪市中央区）で、急増している韓国人旅行者に尋ねてみると、特にトンコツラーメンに「脂っこい」「臭みがある」などと不満の声が聞かれた。大阪は韓国でもグルメ都市として知られ、旅行者にとって食べ歩きが大きな楽しみだが、韓国のラーメンと日本のラーメンが「似て非なるもの」であることが、背景にありそうだ。（張英壽）
「もう一度は結構」人生初のトンコツラーメン
道頓堀は訪日外国人客の一大聖地といえるほど、旅行者でにぎわう。夜になると、夕食を楽しもうと、あちこちの店で長い行列ができる。初春のある夜に訪ねると、普段にもましてにぎわい、聞こえて来る言葉は圧倒的に韓国語が多かった。
最近、韓国では日本旅行の人気が高く、日本政府観光局によると、昨年１年間の来日韓国人は前年比４０．３％増の７１４万人。延べ人数だが、単純計算すると韓国人の７人に１人の割合で日本を訪れていることになる。日本の都市の中で「くいだおれ」のまち大阪は、特に食に対する期待が大きい。
その大阪の繁華街・道頓堀を歩く韓国人旅行者は、日本の食べものをどう感じたのか。直撃してみた。
「神戸ビーフやたこ焼き、お好み焼き、そば、すしはおいしかったけれども、日本のラーメンは脂っこくて嫌いです。食べたけど、残しました。臭みがあるし、二度と食べません」
来日３日目という南西部の大都市・光州（クァンジュ）市からやって来た男性会社員、任理榮（イム・イヨン）さん（３４）はそう打ち明けた。どんなラーメンかと尋ねると、「ベーシックなもの。豚肉が入り、脂が多く…」という答えが返ってきた。トンコツラーメンのことではないかと見当をつけ、タブレット端末で画像を見せると、「そうだ」と教えてくれた。
ただ韓国人だからといって、全員が嫌いなわけはなく、任さんは「日本のラーメンが好きな人は好き、嫌いな人は嫌い」という。
南東部の大都市・大邱（テグ）市の男性会社員（５２）は「韓国では毎朝、辛いラーメンを食べている。トンコツラーメンは韓国でも食べたが、脂っこく、臭みがある。スープがもう一つだ」と注文をつけた。ただ韓国ではインスタントラーメンが主流のため、麺については一定の評価をした。
任さんと男性会社員の「臭みがある」という表現は、韓国語では「ピリダ」という形容詞。韓国の国語辞典を引くと、「魚や動物の血などから出る味やにおい」とある。
（以下略、続きはソースでご確認下さい）
www.sankei.com/west/news/180323/wst1803230001-n1.html
■ 前スレ (★１が立った日 2018/03/23(金) 17:20:48.64 ID:CAP_USER)
【食】日本の「ラーメン」韓国人には不評？…「ラミョン」似て非なるもの[03/23]
lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521793248/
by びんたん次スレ一発作成
- 201 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:39:57.83 ID:Vx0BwBuf.net]
- >>187
一から作る家庭料理じゃないことにいまさら気付いたわ
- 202 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:44:38.29 ID:vfCpYHILF]
- >>201
製麺はなかなかだが、スープは普通に作れるよ。
長時間火にかけずに魔法鍋を使うけど。
- 203 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:46:16.76 ID:vfCpYHILF]
- 中国のと日本のとは違うもの。
麺もスープもね。
韓国のは、ただのインスタント麺。
- 204 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:40:17.23 ID:B5m80Pn/.net]
- >>128
無職の引きこもり糞食いチョン猿林伸一チビデブハゲの妄想かよw
本当に糞食いチョン猿林伸一チビデブハゲって猿より知能が低い劣等猿だなw
- 205 名前：鶴橋在住帰化済み mailto:sage [2018/03/23(金) 19:40:17.71 ID:2GVCHlCW.net]
- >>194
高卒なだけで嫉妬に狂うから一般的な日本人相手なら誰でもwww
- 206 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:40:19.59 ID:Br6eQZwK.net]
- >>188
残念、あるみたいだ
東南アジア - インド、アフリカ、オーストラリア、アメリカ等に世界に広く分布する。
- 207 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:40:28.86 ID:af+gnygm.net]
- >>184
> 俺的には
> 味噌、醤油、豚骨、塩の順番である
調味料、調味料、スープ材料、調味料 というならびに疑問は持たないのか……
- 208 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:40:31.38 ID:wVVsvaOY.net]
- >>164
そういう事だよｗ
トマトは最初観賞用だった唐辛子も同じ
調味料ではなく靴下に入れるカイロだったんだぞ
これを食ったやつが一番偉いんだよ
韓国が一番偉い
- 209 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:40:58.50 ID:vkpfh2si.net]
- >>197
大国が居なくなって寂しかったんだけど、
鶴橋くんが来てくれて嬉しい
- 210 名前：鶴橋在住帰化済み mailto:sage [2018/03/23(金) 19:41:08.00 ID:2GVCHlCW.net]
- >>197
韓国の味方すると落ちぶれるからなぁ...
- 211 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:41:14.38 ID:Vx0BwBuf.net]
- >>200
ゆるキャン△第一話のカップ麺は美味そうだった(´･ω･｀)
- 212 名前：Kaleid Liner☆Illyasviel Von Einzbern mailto:sage [2018/03/23(金) 19:41:29.20 ID:Wnw/x+Zh.net]
- >>1
/ ‘， ‘， . ‘，
. .′ ∧.′ ‘， ‘,: : . ‘
ｉ .'ミｉ| ‘. ‘,: : : . i
| i ｉ| | | | :| ｉ :. : : : : . |
| l ｉ| | | | :| | ｉ: : : : : : :.|
| | 八 ､ | ､ | | |:. :. :. :. : :|
| |＼ ＼{＼ :|＼_｣＼{＼-‐| | : : : : : : :|
| |,.ｲう㍉､ ＼{ 斗笊う㍉､! |､:. :. :. : :│
! ー《 :{i:::::ｉ} {i:::::::::i} 》ｰ‐一 !i|:. :. :. : :│
| i Vﾟｼ Ｖこﾟｼ | |ﾘ: : : : : : :|
. i| |'. ｀¨¨´ :| |:. : : : : : :│ 韓国のラーメンって
. ｉ| |‘ ' :| | : : : : : : :│ インスタントじゃん。
. ｉ| |i:ﾍ、 - ､ ｲ| | : : : : : : : :|
. ｉ| |i : 个: . | |:. :. :. : : : :│
. ｉ| |i: : :| :|: :｀.: . __ . ´ | |:. : : : : : : :│
. ｉ| |i: : :| :|:. :.r‐┤ . -=ニニｉ ｉ : : : : : : : :│
. ｉ| |i: : :| :|: :/∧r＜ﾆﾆニニニ: : : : : : : : : :│
. ｉ| |i: : :i ／'/￣｀ヽ ﾏニニニ7 ' : : : : : : : : : |
. 八 |-=ﾆ:／′: : : ∧ Ｖニニ7 ./ﾆﾆ=- . : : : :|
／ ＼ |ﾆ〇ニ{: : .: .:/ ∧ Ｖﾆ=7 /○ニニニ二ア⌒＼
/=ニニⅥﾆニ／⌒⌒iﾆﾆ∧／ / ／=ニニ○二／ﾆニニ∧
- 213 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:41:31.55 ID:af+gnygm.net]
- >>201
一から作ったことあるけど……
- 214 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:41:36.79 ID:B5m80Pn/.net]
- >>209
金王も頻繁に来てくれるとおもしろいのになー
- 215 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:41:42.20 ID:sYwbamMq.net]
- >>210
韓国の味方とか
居るのか？
- 216 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:41:45.17 ID:ZAbH6P7+.net]
- まぁ韓国麺のがうまいのはネトウヨの俺も認める
- 217 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:41:50.30 ID:M3SEWpAr.net]
- もう韓国ネタやめて
こいつら何だかんだ言いながら日本のものパクりたいだけ
羨ましいという妬み嫉みしかない奴らだしw
- 218 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:42:09.68 ID:MSeX3lzX.net]
- 【中国】韓国が刺身を自国の美食と紹介＝中国ネット「日本人が見たら怒る」「日本のウイスキーも世界一になったじゃん」★
2014年11月3日、韓国京畿道観光発展局は、中国版ツイッターの公式アカウントで、「韓国の美食・刺身」と題し、「刺身といえば
日本を連想する人が多いだろうが、美食の国境はすでに存在しない。韓国式の刺身は万人に受け入れられるよう工夫している」
と韓国の美食として魚の刺身を紹介。これに対し中国のネットで反応が見られている。
中国のネットでは、「刺身といえば日本だろ。何で韓国が自国の美食として刺身を紹介しているんだ？。違和感を覚える」
「この書き込み、日本人が見たら怒るんじゃない？。だって、中国が自国の美食として『キムチがおいしい』なんて紹介したら、
韓国人は激怒するだろう？」「日本のウイスキーも世界一になったじゃん。もう美食に国境はないんじゃない」と、全体的に韓国
が自国の美食として刺身を紹介していることに否定的な意見が多く見られた。（翻訳・編集/内山）
www.recordchina.co.jp/a96826.html 【朝の連続テレビ小説・マッサン】今度は朝ドラにも言いがかり！ 韓国「中央日報」お得意の歴史歪曲〈週刊新潮〉[10/17]
yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1413550307/
- 219 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:42:11.34 ID:Z8gfZIh7.net]
- >>207
豚骨は替え玉によってスープが冷めるというのが致命的である
ついでに言うと、紅ショウガってどうやって薬味に使うのかもわからん
- 220 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:42:16.54 ID:s1EJHscb.net]
- >>208
伝えた側に対してのリスペクトはどうした？
- 221 名前：アップルがいきち mailto:sage [2018/03/23(金) 19:42:25.19 ID:AZFnBHZT.net]
- >>164
ジャガイモは鑑賞植物として輸入されたし
- 222 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:42:28.09 ID:HTte+10D.net]
- おれは味噌、塩、醤油、豚骨
どれも甲乙つけがたいな
ただ強いて、強いて言うなら
その深みからいって醤油かもしれん
- 223 名前：Kaleid Liner☆Illyasviel Von Einzbern mailto:sage [2018/03/23(金) 19:42:28.92 ID:Wnw/x+Zh.net]
- r_y'ﾆﾕ ＿＿
,. -- ､ f＞:´_:_:_/´､ ―-､｀丶、 o 。ﾟ。
. ／ ＼f/:／´ ＼::.. ＼ ヽ-､ ,. -‐＝=､､
／ f/:/ / /_/＼ ､ ヽ::::.. l .l i :::ト､
/ / .::::::ヽ!::l_ | .! ,|≧､ヽl＼:lzヾ::i / ｌ :::ﾄ､ヽ
! i :::::::::r=/_}}. |､|/ｋ::::l 'k:::l:::ﾉ | l :::|ｿ.ゝ
| | :::::::::ゞｲ|!|ヾゝ 弋zﾘ , ﾋ ソ:::ﾉ | __ ..... _::::|}ﾉ ・・・というわけでっ！
| | ::::::::::::::|j|j:: | ,.-―ｫ |:::｀、 l '´ ｀)'
| j ::::::::::::::::||::: !､ { ﾘ ,ﾊ:::: ＼ `'::┬‐--＜ヽ
/ / :::::|:::::::::||::: ﾍ!` ､｀ ー' .イ: ',: : | ,. --､ ＼ ｆ′ヽ、 今週もお疲れさんでしたーっ！！
／ / ::::_|:_:_:_:|ヽ::::.. ヽｰ-､_Ｔ´ !:::. ﾍ.⌒／ ｀TY´ 冫
. / ／ ￣ﾊ::::!､ |､:_:_n:_}＜ヽ::::.. ヽ ／|〈 , '´
/ _／-― 〉l/ | | ﾉHヽ、L_ヽ:|ヽ| | j ,. '´
. / f´ 〉 _」ﾉ≦､ __≧=r‐-､ / | }'´
/ ﾉ⌒ヽ l f´ ｀ヾ ! ｀￣ ヽ. ＿＿ノ
./| {｀丶､__ ＼ |/_j::::....:::::::::::::::.......',:. ......... ',::＼
l /｀ヽ.__丶._ j'´::',::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::}:: :l
ヽ!/ ＞､}--‐ 'ヽ.__ヽ､::::::::::::::::::,__､:::::::::::::::::::,.ｲ:: /
. / ／ r‐- ､ ヽ::::::l` ｰ一'´| l`ーr一'´/／
〈 ヽ. !:::::::::::＼__|:::::!: : : : Ｏヽ,.ｲＯ::!‐┐
ヽ. ヽ /::::::::::＼::ノ::::::l : : : Ｏｨ´ヽＯ/::::/
- 224 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:42:29.33 ID:Br6eQZwK.net]
- >>195
まぁ何時もの事だ
後
アメリカとイタリア人にPIZZAの事は聞かない方が良いぞ
あいつ等、何時も喧嘩してるからな
- 225 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:42:30.79 ID:sYwbamMq.net]
- >>213
チャーシューが1番疲れる作業だった
俺的には
- 226 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:42:39.35 ID:4RDQ3T6c.net]
- >>212
インスタントラーメンが好きなんじゃまいか？
- 227 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:42:43.25 ID:3MMmj9ZS.net]
- >>212
インスタントは台湾人発明
日本人じゃないよｗ
- 228 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:42:54.64 ID:B5m80Pn/.net]
- >>210
金王を見てみなよ
韓国の味方なんてこれっぽっちもしてないよw
金王も面白いキャラしてるよねw
- 229 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:42:55.67 ID:MSeX3lzX.net]
- iza韓国料理を世界5大料理にするニダー！！最近、韓国の食事マナーについて、エントリーをいくつも立ち上げてきた。韓国版『花より男子』をみた結果だ。ドラマの中のヒロインは、一度にたくさんの食べ物を口に入れ、
しかもその状態で口をあけてしゃべり、
箸をもったままスプーンでご飯を食べ、箸で食べ物をブスブスブスブスぶち刺し、炊飯釜から直接ご飯を食べたり、鍋蓋を使ってラーメンを食べていた。その下等さは衝撃的レベルだった。
韓国版『花男』は、農心が番組スポンサーに名前を連ねていた。農心は辛ラーメンで有名な、韓国最大のインスタントラーメンメーカーだ。ちなみにニセかっぱえびせん（セウカン ネズミの頭入り菓子としても有名！）
も農心の商品だ。鍋蓋でラーメンを食べるという超お下劣シーンが4度も韓国版『花男』に登場した。
この食べ方を含め、間違いなく農心の意向だったのだろう。韓国では、鍋蓋でラーメンを食べるのが、「一般的」、もしくは「かっこいい」、もしくは「ラーメン通」なのだという。日本や中国と異なり、
韓国は食器を持って食べるのがルール違反だ。食器はダメだが、鍋蓋ならOKなのだろうか？わけのわからない食事マナーだ。そもそも鍋蓋は調理器具であって食器ではない。
しかし韓国最大のラーメンメーカーがスポンサーにつく視聴率30％超の国民的番組で、ドラマの主人公が4度も鍋蓋でラーメンを食べるというのが、大韓民国クオリティなのだ。あまりに下品な民族なので以下略ｗ
参考
韓日中で使える箸をデザイン
今日のトンスル朝鮮
はっはっはっ 韓国は金属以外に箸はあったのか！！！ 日本には火の付いた炭用の火箸はあるぞ！！
韓・中・日で使える箸なんて、誰がどういう時に使うのだろうか。不思議なことを考える人だ。
そういえば、チョンは、宇宙船にまでキムチ、コチュジャンを持ち込みたいと言って
フランスAFPに批判されたという過去があったよね
それでチョン、ファビョーンw
- 230 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:43:00.93 ID:ygfy2tQv.net]
- >>149
大豆で作る醤油は日本独自だよ
ドヤ顔で何いってんの？ｗ
- 231 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:43:02.05 ID:p4Oq5A3a.net]
- ラーメンも歴史的には韓国→日本へと伝わったんだから、日式ラーメンに抵抗感があるのは当然ではないの
- 232 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:43:04.96 ID:ylPac0u1.net]
- 最近のラーメンは油ギトギトが主流だからなあ
- 233 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:43:06.99 ID:0vgrpZrN.net]
- 韓国人なんかほっといてラーメンの話がしたいw
チョンはお帰りください！
- 234 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:43:12.61 ID:af+gnygm.net]
- >>211
水曜どうでしょう だからそりゃ飯はうまそうに見えるわな＞ゆるキャン△
- 235 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:43:16.84 ID:Q3qfNBXv.net]
- >>186
～～～～
／ ヽ
/ ＞~~~~~~~~/
`| ∠ ＼ ／|
｜ √ ⌒ <⌒|
(6 ≡ ＼｜
≡ ┌ ＿＿｢｜
＼ ＼＿( |
＼ ー |
＼＿＿_｜
- 236 名前：Kaleid Liner☆Illyasviel Von Einzbern mailto:sage [2018/03/23(金) 19:43:20.91 ID:Wnw/x+Zh.net]
- >>222
冫(ﾟДﾟ) みそポン酢ラーメン！！
冫(ﾟДﾟ) 豚骨ポン酢ラーメン！！
- 237 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:48:43.27 ID:vfCpYHILF]
- >>227
その前から乾麺が有ったけどなwww
無知。
- 238 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:43:35.80 ID:83M2rfsS.net]
- 味覚は相当違うだろ
人類と韓国人は
- 239 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:43:41.77 ID:vkpfh2si.net]
- >>206
そうなん？
現地の人、食ってるのかなあ。。。
あの、はっきりしない食い物を日本人以外が喜ぶとは思えないけど
>>208
考えてみればスイカなんか元々は毒入り
いろんな食い物が改良されてるよ
- 240 名前：鶴橋在住帰化済み mailto:sage [2018/03/23(金) 19:43:42.78 ID:2GVCHlCW.net]
- >>215
さぁ？w日本のパヨクとか？
- 241 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:43:51.39 ID:B5m80Pn/.net]
- >>227
南トンスルランドとかいう未開土人奴隷猿国家がラーメンの起源だっていう証拠を早く出せよ糞食いチョン猿林伸一チビデブハゲw
またまた糞食いチョン猿林伸一チビデブハゲを完全論破してしまったなw
猿未満の知能しかない乞食の無職で無能な実姉レイパークズチョン猿林伸一チビデブハゲw
- 242 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:43:51.52 ID:Z7LIRe+n.net]
- >>124
10年以上前の話です。
私も、名古屋を離れて６年近くになりますので…。
- 243 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:44:01.15 ID:332ICSFW.net]
- 何でも 好きなもん食えば良いと思うけど
旅行なら 自国風の食い物食ってなにが楽しいんだか
旅行の醍醐味の一つに 地のモノの食べ歩き
食べ歩いた結果であるなら 二度と日本に来る必要も無くなるねｗ
- 244 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:44:11.40 ID:FKfNkB4+.net]
- >>208
フグ「卵巣まで食えるように加工する人間とか聞いてないんだが」
- 245 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:44:20.31 ID:x3D9Ltdw.net]
- >>216
やっすい舌だな、オマエ
- 246 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:44:23.49 ID:dcC2xvbT.net]
- >>211
山登って温かいもの食べるとなんでも美味しいような気がしちゃうｗ
- 247 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:44:29.99 ID:vkpfh2si.net]
- >>212
インスタントな国のインスタントな生き物だから
- 248 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:44:42.42 ID:D2VII9NN.net]
- まじめな話、朝鮮人はうま味をしょっぱいといしか感じないからね
- 249 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:44:43.05 ID:wVVsvaOY.net]
- すきやきだってｗ
牛を食うのを教えたのは朝鮮だからな
醤油とともに成立しないよ、隣に半島がないと
- 250 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:44:46.54 ID:B5m80Pn/.net]
- >>208
糞食いチョン猿は逃げてないで早く未開土人奴隷猿国家南トンスルランドが起源のソース早くしろよ猿w
- 251 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:44:54.55 ID:7Vi25DUM.net]
- >>208
観賞用で毒があると思われてたトマトを初めて食ったやつは
何も食うものがなく飢えて死にそうだったからだという説があるんだが
唐辛子は何で食用にしたんだい？
- 252 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:44:57.01 ID:rVy7UCS3.net]
- >>227
発明者
日清食品によれば、インスタントラーメンは1958年に同社創業者の安藤百福が発明したとしている。また、海外でもそう認める報道が多い[3]。
安藤百福が発明した瞬間油熱乾燥法を含むインスタントラーメンの基本的な製法は1962年に「即席ラーメンの製造法」として特許登録されており、
発明協会の戦後日本のイノベーション100選のトップ10にも選定されている[4]。
これについては「瞬間油熱乾燥法、またはフリーズドライによって製造された即席麺」を「インスタントラーメン」と定義するなら「チキンラーメン」が「世界初のインスタントラーメン」である。
開発者である安藤百福は妻がてんぷらを揚げているのを見た際、小麦粉の衣がてんぷら鍋の中で泡を立てながら水分をはじき出している様子を見てこの原理を応用すればよいとし、
これが瞬間油熱乾燥法の基となった[5]。
ただし異論も存在する。チキンラーメン以前に村田製麺所（1953年）や松田産業（現・おやつカンパニー 1955年）も即席麺を開発していたためである。
しかし、これらの商品はいずれも天日乾燥のような昔ながらの乾燥製法で製造されており、古くから存在する「乾麺」との差が曖昧である。
それ故に「インスタントラーメン」と言えるか？言えないか？という異なる意見が存在している[誰?]。
1958年春に東明商行が湯を注ぐ即席麺を販売しているが日清食品は8月である。
東明商行のインスタントラーメンは後に南極探検に持ち込まれ大きな話題となりインスタントラーメンの普及に貢献した。
日清食品は1961年に東明商行が出願していた「味付け乾麺の製法」特許の権利を有料で買い取っている。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3
- 253 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:44:58.70 ID:lhZNWD8U.net]
- 食が発達している韓国にとって
日本って発展途上だし。
すべて韓国の食に通じているのに…。
- 254 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:45:00.45 ID:0B1y3QD2.net]
- >>208
「唐」辛子って言葉に違和感覚えないお前はダメダメだ
- 255 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:45:00.62 ID:HTte+10D.net]
- たしかにねえ
韓国のラミョン？ってインスタントラーメンのことであって
ラーメン枠じゃないんだよね
- 256 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:45:01.20 ID:AJO2Ks3V.net]
- >>249
え？
- 257 名前：鶴橋在住帰化済み mailto:sage [2018/03/23(金) 19:45:04.40 ID:2GVCHlCW.net]
- >>209
こちらこそいつも楽しませてもらってるし、勉強になることも多い
- 258 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:45:06.28 ID:af+gnygm.net]
- >>219
いや、君の言う 豚骨 というラーメンは
醤油、味噌、塩 の分類だと８割 醤油ラーメン のカテゴリーだぞ
醤油、味噌、塩 に 豚骨 が同列にくるのがそもそもおかしい
- 259 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:45:07.77 ID:DhSgPwse.net]
- だから来るなと、言ってるだろうが
乞食民族は
- 260 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:45:08.74 ID:4ZgI/BqF.net]
- >>1
韓国人に味覚等あるのか？ｗ
キムチ食い過ぎで味覚が破壊されてんだろｗ
- 261 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:45:24.88 ID:B5m80Pn/.net]
- >>249
ソースなしw
またまた必死に壁打ちした糞食いチョン猿の妄想を完全論破w
- 262 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:45:33.97 ID:Br6eQZwK.net]
- >>246
でも低温沸騰になるからイマイチじゃねぇ？
- 263 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:45:35.14 ID:ewR8z5D0.net]
- >>236
むせる
- 264 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:45:51.69 ID:3MMmj9ZS.net]
- >>241
そんな国はない
猿ジャップ島
- 265 名前：アップルがいきち mailto:sage [2018/03/23(金) 19:45:52.35 ID:AZFnBHZT.net]
- >>225
濃厚トンコツスープでチャーシュー肉を下茹でするってのは、肉の旨味を逃がさない、いい方法かもな。
- 266 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:45:54.53 ID:x3D9Ltdw.net]
- >>249
すき焼きの元ネタはなんだよ？
- 267 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:50:36.46 ID:vfCpYHILF]
- >>216
ウジ虫でも食ったのか？
- 268 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:46:19.27 ID:rVy7UCS3.net]
- ID:wVVsvaOY
さっきからソース無しの壁打ちしてて楽しいか？ｗｗｗ
- 269 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:46:24.61 ID:Z8gfZIh7.net]
- ここまで東京ラーメンなし
- 270 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:46:24.99 ID:3MMmj9ZS.net]
- >>252
安藤 百福（あんどう ももふく、出生名：?百福〈?南語白話字: Go? Pek-hok〉、
1910年3月5日 - 2007年1月5日）は、台湾嘉義出身の実業家、発明家。
- 271 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:46:31.11 ID:ui9UNcoL.net]
- >>230東南アジアや中国にも色々あるっぽいけど
- 272 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:46:45.16 ID:AJO2Ks3V.net]
- まーた林は一日中ファビョってたのかｗ
- 273 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:46:47.06 ID:x3D9Ltdw.net]
- >>264
盲腸半島だろうが、ゴミ林
- 274 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:46:52.84 ID:af+gnygm.net]
- >>249
飛鳥時代の昔からというか縄文時代の頃から
牛の肉食わなかった時期はないぞ
- 275 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:46:57.94 ID:Q3qfNBXv.net]
- >>262
機内食のインスタントラーメンに文句言ってた事件があったような
- 276 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:47:06.28 ID:B5m80Pn/.net]
- >>264
確かに未開土人奴隷猿国家南トンスルランドとかいう猿半島国家なんて存在しないのと同じくらい弱小国家だよなw
糞食いチョン猿林伸一チビデブハゲが糞食いチョン猿は無能な猿だと証明してくれたなw
- 277 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:47:06.95 ID:ygfy2tQv.net]
- >>249
李氏朝鮮時代には牛を食うのは禁止されてたんだがｗ
- 278 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:47:10.01 ID:wVVsvaOY.net]
- >>244
ふぐの白子は旨いｗ冬はあれだよ
でも毒を抜く技術は半島がなければ成立しないんだよ
猛毒の卵巣を食べれたのも半島のおかげだ
- 279 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:47:14.30 ID:DhSgPwse.net]
- >>249
とりあえず半島を無くなそうよ
日本がどうなるか見てみようぜ
- 280 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:47:16.13 ID:s1EJHscb.net]
- >>272
今日は早朝も見かけた気がするけど
いつ外出してんだろうねえ
- 281 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:47:19.38 ID:u01ymSGU.net]
- そらまあ日本人には韓国料理は受け付けないわけで、逆もまたあるだろ。
日本料理は世界に広がってるけどな。
韓国料理は政府の支援受けてアメリカに出店したけど、惨敗したっけ。
- 282 名前：Kaleid Liner☆Illyasviel Von Einzbern mailto:sage [2018/03/23(金) 19:47:21.87 ID:Wnw/x+Zh.net]
- 冫(ﾟДﾟ) これはおいしい。
livedoor.blogimg.jp/jitaku_bq/imgs/2/9/29ce40b8.png
- 283 名前：鶴橋在住帰化済み mailto:sage [2018/03/23(金) 19:47:42.41 ID:2GVCHlCW.net]
- >>228
あの人はまともだからなぁ
- 284 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:47:50.36 ID:B5m80Pn/.net]
- >>270
ラーメンの起源が未開土人奴隷猿国家南トンスルランドという証拠なしw
またまた糞食いチョン猿林伸一チビデブハゲは妄想を論破されて完全敗北したんだなw
- 285 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:47:51.59 ID:HtLqpdYM.net]
- 世界的に美味いと賞賛されているラーメンを不味いと言い切るバ韓国人！
世界中の人間の味覚が異常なのか、バ韓国人の味覚が異常なのか？
幼稚園児でも即答できる問いでした！ ＼(-o-)／！
- 286 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:47:52.87 ID:ut5hphNb.net]
- 中華人民共和国サウストンスルランド自治区
- 287 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:47:58.07 ID:s1EJHscb.net]
- >>278
河豚を食す文化が朝鮮半島起源なんて初耳なんですけど？
- 288 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:48:04.85 ID:ygfy2tQv.net]
- >>271
魚醤とは肉醤はあるけど、大豆は日本特有
- 289 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:48:08.06 ID:rVy7UCS3.net]
- >>270
論点はそこじゃないし、安藤百福が台湾出身なのは周知している
ただし異論も存在する。チキンラーメン以前に村田製麺所（1953年）や松田産業（現・おやつカンパニー 1955年）も即席麺を開発していたためである。
しかし、これらの商品はいずれも天日乾燥のような昔ながらの乾燥製法で製造されており、古くから存在する「乾麺」との差が曖昧である。
それ故に「インスタントラーメン」と言えるか？言えないか？という異なる意見が存在している[誰?]。
1958年春に東明商行が湯を注ぐ即席麺を販売しているが日清食品は8月である。
東明商行のインスタントラーメンは後に南極探検に持ち込まれ大きな話題となりインスタントラーメンの普及に貢献した。
日清食品は1961年に東明商行が出願していた「味付け乾麺の製法」特許の権利を有料で買い取っている。
- 290 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:48:09.09 ID:wZCJ/dt1.net]
- >>244
あれの何が凄いって、無毒化の科学的なプロセスが未だに不明という･･･
経験則でしか無毒化が証明されていないから、昔から作ってる店でしか許可が下りない。
- 291 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:48:10.65 ID:vkpfh2si.net]
- >>246
山で食う味噌仕立ての粕汁
山で食うホウボウの炊き込み飯
山で食う丸鶏の酒蒸し
- 292 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:48:12.55 ID:sYwbamMq.net]
- >>265
過去に食ったチャーシューで1番美味いと感じたのは
鳥の燻製チャーシューだったよ
アレは素晴らしいモノだw
- 293 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:48:13.71 ID:0vgrpZrN.net]
- >>253
韓国は混ぜる料理ばかりで原形留めてないじゃんw
- 294 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:48:18.25 ID:AJO2Ks3V.net]
- >>280
ですねぇｗ
- 295 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:48:21.72 ID:86zNHtey.net]
- ＞特にトンコツラーメンに「脂っこい」「臭みがある」などと不満の声が聞かれた。
お前らのために作っていないし。
一般的な日本人向けの味付けじゃないか。
嫌なら食うな。来るな
- 296 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:48:22.28 ID:7o8oFne2.net]
- 韓国に行った時にテジクッパってトンコツスープのお粥を食べたけど、アッサリして味を感じなかった。
- 297 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:48:27.49 ID:CfxH/4Jj.net]
- 朝鮮ラーメン
.
o.8ch.net/13v4m.png
- 298 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:48:33.24 ID:wVVsvaOY.net]
- >>274
いやいやｗ
お前らは生類憐みの令って知ってるか？
お前らより犬の方が偉かったのだがｗｗｗ
- 299 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:48:33.87 ID:WNjYsgDR.net]
- 味覚馬鹿の韓国人に旨味がわかるはずない
- 300 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:48:36.82 ID:3MMmj9ZS.net]
- >>289
[誰?]
ｗｗ
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