- 1 名前：たんぽぽ ★ [2018/03/23(金) 19:16:12.23 ID:CAP_USER.net]
- ラーメンは日本人の大好きなメニューだ。しょうゆやみそ、トンコツ、鶏ガラ、魚介系などのスープや具材で多様なジャンルがあり、日々進化。欧米など海外でも人気を集めている。だが、韓国人の一部は違うようだ。
訪日外国人でにぎわう大阪・道頓堀（大阪市中央区）で、急増している韓国人旅行者に尋ねてみると、特にトンコツラーメンに「脂っこい」「臭みがある」などと不満の声が聞かれた。大阪は韓国でもグルメ都市として知られ、旅行者にとって食べ歩きが大きな楽しみだが、韓国のラーメンと日本のラーメンが「似て非なるもの」であることが、背景にありそうだ。（張英壽）
「もう一度は結構」人生初のトンコツラーメン
道頓堀は訪日外国人客の一大聖地といえるほど、旅行者でにぎわう。夜になると、夕食を楽しもうと、あちこちの店で長い行列ができる。初春のある夜に訪ねると、普段にもましてにぎわい、聞こえて来る言葉は圧倒的に韓国語が多かった。
最近、韓国では日本旅行の人気が高く、日本政府観光局によると、昨年１年間の来日韓国人は前年比４０．３％増の７１４万人。延べ人数だが、単純計算すると韓国人の７人に１人の割合で日本を訪れていることになる。日本の都市の中で「くいだおれ」のまち大阪は、特に食に対する期待が大きい。
その大阪の繁華街・道頓堀を歩く韓国人旅行者は、日本の食べものをどう感じたのか。直撃してみた。
「神戸ビーフやたこ焼き、お好み焼き、そば、すしはおいしかったけれども、日本のラーメンは脂っこくて嫌いです。食べたけど、残しました。臭みがあるし、二度と食べません」
来日３日目という南西部の大都市・光州（クァンジュ）市からやって来た男性会社員、任理榮（イム・イヨン）さん（３４）はそう打ち明けた。どんなラーメンかと尋ねると、「ベーシックなもの。豚肉が入り、脂が多く…」という答えが返ってきた。トンコツラーメンのことではないかと見当をつけ、タブレット端末で画像を見せると、「そうだ」と教えてくれた。
ただ韓国人だからといって、全員が嫌いなわけはなく、任さんは「日本のラーメンが好きな人は好き、嫌いな人は嫌い」という。
南東部の大都市・大邱（テグ）市の男性会社員（５２）は「韓国では毎朝、辛いラーメンを食べている。トンコツラーメンは韓国でも食べたが、脂っこく、臭みがある。スープがもう一つだ」と注文をつけた。ただ韓国ではインスタントラーメンが主流のため、麺については一定の評価をした。
任さんと男性会社員の「臭みがある」という表現は、韓国語では「ピリダ」という形容詞。韓国の国語辞典を引くと、「魚や動物の血などから出る味やにおい」とある。
（以下略、続きはソースでご確認下さい）
www.sankei.com/west/news/180323/wst1803230001-n1.html
■ 前スレ (★１が立った日 2018/03/23(金) 17:20:48.64 ID:CAP_USER)
【食】日本の「ラーメン」韓国人には不評？…「ラミョン」似て非なるもの[03/23]
lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1521793248/
by びんたん次スレ一発作成
- 101 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:27:17.29 ID:HTte+10D.net]
- 辛ラーメンは別に嫌いではないけど
ただ辛いだけで身体に悪そうな感じがするんだよね
- 102 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:27:19.91 ID:C+eoX6a2.net]
- >>85
そう言われてみれば、俺も子供時代は即席めんはおやつとか夜食の位置で
ラーメンはちゃんとした店か出前で食わせて貰ってたなあ
- 103 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:27:22.59 ID:af+gnygm.net]
- 豚骨ラーメン臭いから苦手無理ー
と言ってる人を 醤油豚骨(つまり九州系ではないがスープのメインが豚骨)の店に連れていくと大変に喜んで食べる
つまり あの真っ白なスープに白い細いストレート麺が入ってる ときだけ臭いと思うのよ、こいつら
- 104 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:27:25.72 ID:s76xKOjP.net]
- 旨味がないうどんみたいなラミョン
- 105 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:27:49.32 ID:EPMmdKkJ.net]
- >>91
何て言えばいいんだろう。
極端な話、「水だけ大量に飲んでもお腹は膨れるけど、食べた気にはならない」ってのと同じ感じなんですよね、塩ラーメン。
豚骨ラーメンに慣れてるせいかもしれませんけど。
- 106 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:27:59.03 ID:kixetHqj.net]
- 近頃の新しい店は魚介やとんこつだらけ
- 107 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:28:14.45 ID:MSeX3lzX.net]
- >恥の文化を持たない糞尿民族＞朝鮮ヒトモドキ
レストランで「ラーメンにつば」「冷えたライス」…慰安婦で在米日本人に嫌がらせ
2014.2.15 07:00 ［「慰安婦」問題］
米西部グレンデール市内に設置された慰安婦記念像と記念撮影をする韓国人ら＝２０１３年７月３０日（黒沢潤撮影）
米カリフォルニア州グレンデール市に「慰安婦」像が設置されている問題で、抗議のため１月に同市を訪れた地方議員団は１０日、国会内で報告会を開き、現地の日本人子弟らが韓国系子弟らから受けているいじめの実態を報告、対策の必要性を訴えた。
議員団によると、同市では、韓国系住民が約１万２０００人に上るのに対し、日系住民は約１００人と圧倒的に少ない。議員団が複数の日本人保護者を対象に行ったヒアリングでは、こうした状況下で、
現地の学校に通う日本人子弟らが「韓国人の子供に、食べ物につばを入れられた」「韓国の子供たちが、独島（竹島の韓国名）は韓国のものだと怒鳴ってきた」などの被害を相談していることが判明。未然に被害を防ぐため、
「外では私の名前を日本語で呼ばないで。話しかけるときは英語で」と親に懇願する子供もいたという。
報告会ではこのほか、「日本人だと分かると、ラーメンにつばを入れられた」「韓国系レストランで、冷めた白いご飯しか出されなかった」といった被害事例も紹介された。
地方議員団の世話人代表を務める東京都杉並区の松浦芳子区議は、「日本の領事館職員は、直接現地に出向いて、邦人の被害実態を把握し、早急に対策を考えるべきだ」としている。
- 108 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:28:22.38 ID:wZCJ/dt1.net]
- >>75
いや、酒がある所にはかならず酢があるんだよ。
>>78が詳しく書いてくれたが、酢は酒と双子の様な存在なんだ。
- 109 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:28:25.00 ID:s1EJHscb.net]
- >>101
辛いラーメン自体は別に害は無いけど
辛いラーメンばっかり食ってると舌が麻痺（破壊？）して味に鈍くなるとか何とか
- 110 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:28:27.06 ID:Vx0BwBuf.net]
- とんこつ臭より先に耳糞臭が
- 111 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:28:36.49 ID:HtLqpdYM.net]
- 不味いと言いつつ何で食べる、美味い不味いは個人差もあるのです！
日本のラーメンは〜と言い切るのは、このスレを見て韓国人は味覚
障害と言うくらい意味が無い！
- 112 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:28:36.89 ID:0B1y3QD2.net]
- >>106
一時期話題になった牛骨ラーメンって定着したんかな
- 113 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:28:46.27 ID:B5m80Pn/.net]
- >>57
なんだw
糞食いチョン猿は論破されて完全敗北したから逃げたのかよw
本当に糞食いチョン猿って兵役からも逃げることしかできない腰抜けの猿だなw
- 114 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:28:53.21 ID:n6pY5EbY.net]
- 食うな！
- 115 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:28:56.29 ID:wVVsvaOY.net]
- >>67
酢は渡来人が日本医伝えたんだぞ
発酵という概念をつ与えたのだから
全ての漬物も醤油も味噌もおよそ考えうる
全ての日本食の起源は半島経由と言える
- 116 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:32:23.76 ID:vfCpYHILF]
- >>115
渡来人が半島だって？
バカですかwwww
- 117 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:34:22.03 ID:vfCpYHILF]
- 「酢 （さく）」は元の意味が違う。
- 118 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:29:11.39 ID:rvSiVANB.net]
- 隠し味に前の人のスープ
- 119 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:29:14.82 ID:MSeX3lzX.net]
- 【飲食】韓国のインスタントラーメン「辛ラーメン」からヒ素、鉛、銅など重金属を検出★２
uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1384567844/
www.xinhuaxia.jp/1131332235
台湾紙「今週刊」は13日、10月と11月に複数メーカーの
即席ラーメンの調味料の袋から銅、鉛、ヒ素、水銀などの重金属が
検出されたと報じた。統一企業は11月14日、
「重金属の含有量は国家基準の範囲内である」とコメントした。
サンプル商品は「維力炸醤麺醤料袋」やカルフールで購入した
「康師傅香辣牛肉麺」、統一肉燥および韓国の辛ラーメン含まれる。
2回に分けて検査を受けた7つのサンプルのうち、味王原汁牛肉湯麺の
調味油から微量の銅、五木香葱拌面からヒ素と銅が検出されたほか、
康師傅香辣牛肉麺、韓国の辛ラーメン、統一老壇酸菜牛肉麺、
味丹味味A排骨鶏湯からいずれもヒ素、鉛、銅が検出された。
ネットで購入した美食阿舎排骨鶏湯麺から上記3種類の重金属のほか、水銀まで検出された。
そのうち、統一老壇酸菜牛肉麺は銅と鉛の含有量がそれぞれ
1.73ppm(mg/kg)と0.222ppmと最も高い。
ヒ素の含有量が最も高かったのは韓国の辛ラーメンで0.532ppmだった。
- 120 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:29:19.03 ID:ihxy+z4J.net]
- つまり日本のラーメンは世界で人気で悔しいニダってことか
- 121 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:29:22.14 ID:KSL/koEO.net]
- 韓国人には乾麺じゃないとだめなんだろ。(・ω・)
おふくろの味だからね。(*´・ω・)(・ω・｀*)ﾈｰ
- 122 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:29:26.39 ID:0vgrpZrN.net]
- >>87
ウンコ水w
観光用の長浜ラーメンは豚骨臭くないけど
本物は豚骨臭いw
臭くない博多ラーメン好きは潜りだよ
- 123 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:29:42.09 ID:EPMmdKkJ.net]
- >>121
袋ラーメンだけにか
- 124 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:29:47.10 ID:ewR8z5D0.net]
- >>97
ありがとうございます
愛知に居時、ラーメン食べた記憶がない…
- 125 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:29:50.58 ID:CgXJxI/3.net]
- >>105
脳がお上品な感じのものと判別しちゃってるのかね
- 126 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:29:52.42 ID:0B1y3QD2.net]
- >>115
中国にいって土下座して来いって
- 127 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:29:52.46 ID:sYwbamMq.net]
- >>105
まず塩専門のラーメン屋ってのがほとんど無い
タダねぇ本当美味い汁ラーメンは、これはこれで格別
- 128 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:29:54.64 ID:3MMmj9ZS.net]
- 韓国が日本に教えてくださったもの
稲作 麦 農業 寿司 刺身 冷麺 納豆 漬物 豆 酒 沢庵 梅干 お好み焼き そば うどん 海苔 海苔巻き ウナギ
スープ 茶 抹茶 茶道 青銅 鉄 鍛冶 刀 七支刀 包丁 彫刻 畜産 漢字 カタカナ 暦 法律 建築 芸術 仏教 仏像 儒教 哲学 科学
桜 花見 ソメイヨシノ 陶磁器 漆器 折り紙 合気道 空手 剣道 柔道 衣服 靴 花火 祭り 扇子 団扇 飛行機
海女 養殖 養蚕 染色 紙 障子 書道 双六 サイコロ 鍋 木簡 数字 数学 土器 工芸 相撲 イチゴ ラーメン ←new！
- 129 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:30:04.97 ID:kydDJDZG.net]
- >>101
辛ラーメンって、しょっぱ辛いだけで旨みが無いんだよね
- 130 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:30:05.96 ID:B5m80Pn/.net]
- >>115
っていう糞食いチョン猿の妄想なのかw
馬鹿すぎだろw
やっぱり糞食いチョン猿って現実を直視できない認知バイアスの劣等猿なんだなw
- 131 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:30:09.26 ID:C+eoX6a2.net]
- >>109
害ありまくりだっての、噂される原材料がアレとかそう言う問題じゃなく
食った次の日、僕の黄門様はスーパーボルケーノと化します
紙を当てるのも手が震えます
- 132 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:30:19.17 ID:LyG+V/Z0.net]
- うん、だから来ない方がいい。
半島人の口に合うものは半島にしかないんだ。
- 133 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:30:24.36 ID:MSeX3lzX.net]
- 【サーチナ/韓国】有名レストランやスーパーの冷麺やのり巻きから大腸菌を検出[07/18]
awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1374121891/
【日韓】｢冷麺などの韓国料理で大腸菌などが検出｣10027ヶ所の食品検査の結果、592ヶ所で食品衛生法違反が判明-日本大使館[08/10]
awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1376125905/
【日韓】在韓国日本大使館、冷麺･のり巻きからの大腸菌･セレウス菌検出で注意呼びかけ[07/29]
awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1375093803/
【サーチナ】粉ミルクにカエル、麺に金属片、ミネラルウォーターから悪臭…食品への異物混入相次ぐ＝韓国[08/25]
awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1377411387/
【米韓】「人糞に汚染」〜米食品医薬局が韓国貝類の販売を禁止★２[06/19]
awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1340094762/
【中韓経済】キムチ、生マッコリが中国に輸出できない理由＝衛生基準の緩和を要請―韓国紙[04/19]
awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1334838007/
- 134 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:30:32.40 ID:x3D9Ltdw.net]
- >>128
はいはい、クソ林か？
- 135 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:30:40.78 ID:ewR8z5D0.net]
- >>105
しょっぱいだけの塩ラーメンは卒業しました
- 136 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:30:53.29 ID:B5m80Pn/.net]
- >>115
ねえねえ糞食いチョン猿w
妄想はいいから証拠となる文書を早く出せよ猿w
- 137 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:31:11.01 ID:s1EJHscb.net]
- >>115
渡来人と呼ばれる時点ですでに中国韓国関係ないじゃん
- 138 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:31:13.04 ID:Br6eQZwK.net]
- >>112
鳥取県「・・・・」
- 139 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:31:15.48 ID:7Vi25DUM.net]
- >>128
インスタントの乾麺しかない国がラーメンの起源主張とか
- 140 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:31:22.44 ID:vkpfh2si.net]
- >>127
ぱっと思い出すのは、ひるがおくらいかな
- 141 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:31:22.91 ID:4RDQ3T6c.net]
- :::::::: ┌─────────────── ┐
:::::::: ｜ 豚骨ラーメンがやられたようだな…│
::::: ┌───└───────────ｖ───┬┘
::::: ｜フフフ…奴はラーメン四天王の中でも最マズ│
┌──└────────ｖ──┬───────┘
｜ 辛ラーメンごときに負けるとは│
｜ 四天王しの面汚しよ │
└────ｖ─────────┘
|ﾐ, ／ ｀ヽ /! ,.──､
|彡/二Oニニ|ノ /三三三!, |!
`,' ＼､､＿,|/-ｬ ト `=j r=ﾚ /ミ !彡
T 爪| / /￣|/´＿_,ｬ |`三三‐/ |`=､|,='|
/人 ヽ ミ='／|`:::::::/ｲ＿_ ト｀ー く＿＿,-, ､ _!_ /
/ `ー─'" |_,.イ､ | |/､ Y /| | | j / ﾐ`┴'彡＼
味噌 醤油 塩
まあ豚骨は日本人でも苦手な人もおるし
獣肉大好き西洋人が好んで食べたりもするけどねえ
- 142 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:31:30.81 ID:rVy7UCS3.net]
- >>93
献酬する（酒のやりとりする）とき、客が主人に返杯することを「酢」といい
「むくいる」の意味に用いる
「乍」や「昔」には過ぎ去るの意味があり
のち酒が長時間たってすっぱくなることを「酢敗（そはい）」といい
その酢撒敗したものを「酢」という
白川静「常用字解」より抜粋
- 143 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:31:33.95 ID:CdQy952+.net]
- 福岡
博多らーめん
味や色合いは店や地区によって千差万別だが、基本的には豚骨主体の乳白色のスープと極細麺が特徴。
豚骨を強火で沸騰させるため、骨のゼラチンなどが溶け出し濁ったスープになる。
麺の硬さを注文する点や替え玉も当ラーメンの特色になっている。
博多 一幸舎、博多一双
らーめん二男坊、元祖博多だるま
一蘭
長浜ラーメン
素早く茹でられる極細麺、麺だけの追加注文の替え玉が特徴な豚骨ラーメン 長浜屋台一心亭
元祖長浜屋
久留米ラーメン
久留米ラーメン（くるめラーメン）は、福岡県久留米市を中心に作られる、豚骨スープとストレートの細麺をベースにしたラーメンである。
豚骨ラーメンの元祖ともいわれているラーメンで、多くの九州ラーメンだけでなく、様々な地域のラーメンにも影響を与えた。
一味ラーメン
ひろせ食堂、大龍ラーメン、
焼きラーメン
茹でた麺と焼き豚などの具を鉄板で焼きそばの要領で炒めてから味付けとして、煮詰めたとんこつスープ、ウスターソースを注ぎ、麺に絡めたもの。
文字通り、ラーメンを焼いたものであるため、炒めて作る焼きそばとは様相が異なる。特に、濃い汁を伴う状態が一般の焼きそばとは異なる
小金ちゃん
熊本県 玉名ラーメン
玉名ラーメンの味は久留米ラーメンの味を汲んでいるとされているが、店外でも感じられるほどの強いトンコツ風味と、甘みのある濃い油脂のスープ、ニンニクチップが特長である。
玉名ラーメンのある店ではスープにラードの膜が張っているところがある。
玉龍ラーメン、千龍、天琴、桃苑
熊本ラーメン
スープには豚骨に鶏ガラを使うが、豚頭骨のみでスープを取る店も少なくない。また、スープにチップ状にした揚げにんにくやマー油（にんにくを揚げた油）、
フライドガーリックなどを入れるのも特徴である。
このため、豚骨のアクが強い博多ラーメンなどに比べマイルドな味わいとなっている。
ルーツである久留米ラーメン・玉名ラーメンとの最大の違いは、スープを当日に使い切り、継ぎ足しが無い点にあるという。
これによりいわゆる「トンコツ臭」を抑えている。
麺は低加水の中太ストレート麺を使い、やや堅めに茹で上げる。また、博多ラーメンのような替え玉のシステムは基本的にない。
黒亭（こくてい）、天外天、火の国文龍、桂花ラーメン
長崎県 あごだしラーメン
あご(トビウオ)を干したものを焼いてダシをスープにしたラーメン 大氣圏
らーめん厨房山や
あご家
宮崎県 宮崎ラーメン
豚骨を用いた博多ラーメン系統に属し麺はやわらかめの中〜太麺が使われることが多い。スープは比較的あっさり系ではあるが店によって、また県北地域はこってりとした久留米トンコツの流れを汲む店も多い。
好みによってニンニク醤油をいれてコクをだす場合もある。付け出しにタクアンを出す店が多い。
再来軒、風来軒、響
鹿児島県 鹿児島ラーメン
スープは豚骨ベースで、鶏ガラや野菜に加え煮干や昆布や干し椎茸などの乾物も使う半濁スープであるとされる。
地理的・歴史的な要因から九州のラーメンの中では唯一久留米ラーメンの影響を受けていないと言われ、麺はかんすいが控えめな白い直流の中太麺が多い。
くろいわラーメン、鹿児島ラーメン豚とろ
ラーメン小金太、
かつおラーメン
カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入った麺
だいとく、大衆中華 蘭蘭、
串木野まぐろラーメン
串木野港のまぐろ水揚げ量が多いことから、地元飲食業組合が町のPRとしてまぐろを使用したラーメンを開発。
まぐろの頭とにんにく、しょうが、長葱などの野菜類を煮込んだまぐろスープと鰹、昆布などからとった白だしをブレンドし、醤油ダレとあわせた醤油味で、麺は中細ちぢれ麺を使用している。
酔匠の里、味工房みその
- 144 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:31:36.91 ID:Vx0BwBuf.net]
- >>102
子ども時代に土曜のお昼は決まって出てた
サッポロ一番味噌ラーメンに白菜とネギをたっぷり入れたのが
未だにいちばん体にしっくりくる。
どんなに有名なお店のラーメンを食べてもね。
- 145 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:31:39.10 ID:WjWv5KEy.net]
- ラーメンに骨じゃあ物足りないんだろうな
黄色い身の方がええのかねえ
- 146 名前：鶴橋在住帰化済み mailto:sage [2018/03/23(金) 19:31:46.09 ID:2GVCHlCW.net]
- >>73
ヨーロッパ貴族社会の晩餐のコースの最初に出てくるスープと作り方が同じで高級スープ料理扱い
今でもラーメンと同じレベル煮込んだスープを5つ星ホテルの洋食で食べるとスープだけで3、4000円する
だからラーメンが認知されるまでは日本でラーメン食った西欧人がなんでこんなスープ料理が1000円ぐらいで食えるのと驚いてた
- 147 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:31:57.12 ID:af+gnygm.net]
- >>108
というか 川魚を米に漬けて保存してたら米が酢になって酸っぱい魚になってた から
じゃあ米＋酢＋魚なら発酵を何ヵ月も待たなくていいし米がっつり食えるじゃねえか、といって寿司が誕生……
というあたりをホロンは知らないからねえ
ハヤナレ(途中で開けて)食ったやつが偉い
- 148 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:32:20.31 ID:sYwbamMq.net]
- >>140
東京駅で食ったが
最高だな
- 149 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:32:21.88 ID:wVVsvaOY.net]
- だってｗ醤油も味噌も日本のものじゃないじゃない
かりにイタリアのピザは偉大だとしてトマトの原産地やそれを伝えてくれた
先祖の功績にはリスペクトしないと
- 150 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:32:24.66 ID:MSeX3lzX.net]
- 【中韓】韓国食品大手「料理の韓流」計画発表、「インスタントラーメンでも売り込むつもりか」とバカにする中国ネットユーザー[08/31]
韓国食品大手が「料理の韓流」目指す計画発表、バカにする中国ネットユーザー―中国
2013年8月28日、韓国食品大手・CJグループは「飲食文化韓流事業」を発表したが、
中国ネットユーザーからは「インスタントラーメンでも広めるつもりか」などとやゆする声が
上がっている。 「飲食文化韓流事業」は2020年までに売り上げを15兆ウォン（1兆3300億円）にまで増やす、
意欲的な目標を立てている。うち8兆ウォン（約7100億円）は海外市場で売り上げる計画で、
世界50カ国以上の国々で5万店舗以上のチェーンを展開する方針も示している。
記者会見では、韓国映画やKポップに続き飲食文化の韓流で世界を席巻する、「全世界の
人々に週に一度は必ず韓国料理を食べてもらう」との意気込みが語られた。
この壮大な目標を皮肉ったのが中国のネットユーザー。ネットには「全世界にインスタントラーメン
でも売り込むつもりか」「韓国料理ってキムチ以外何もないよね」などの書き込みが見られる。
今年3月、在中韓国大使館はマイクロブログで韓国グルメ・部隊チゲを紹介したが、キムチや肉、
キムチと一緒にインスタントラーメンを煮込むというシンプルな料理が中国ネットユーザーにバカに
される結果に終わった。この件以来、韓国料理＝インスタントラーメンというイメージが広がった
ようだ。（翻訳・編集/KT）
- 151 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:32:41.41 ID:0+VZeMZ+.net]
- 辛ラーメンって原材料見るとシイタケとか旨味調味料とか入ってるのに
なんで旨味を感じないんだろう。あれ食うと口の中が痛いんだが。
- 152 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:32:42.94 ID:NFw2Umak.net]
- <丶｀∀´>ラーメンの起源こそがラーミョンﾆﾀﾞ
- 153 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:32:43.97 ID:0B1y3QD2.net]
- >>142
なるほどためになった
ありがとう
- 154 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:32:54.61 ID:8aVoIL0k.net]
- >>128
欲張るけど一つとして長続きしないなチョンコw
- 155 名前： mailto:age [2018/03/23(金) 19:33:07.79 ID:5yt881U1.net]
- そんな可哀想なラーメンを在日に食わせるより
帰っておいでと言いな
- 156 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:33:13.12 ID:xRji04oV.net]
- 生暖かい目でみたい反面コリエイト警戒っつー面倒なニュースやな
- 157 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:33:14.46 ID:MSeX3lzX.net]
- 【料理】欧州人9割、寿司は馴染みでもキムチは知らず-韓国の世界キムチ研究所「成長余地大きい」★
headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130119-00000024-xinhua-cn
★アイーゴー！ 韓国が低級なＢ級扱いしている日本文化に、西洋が熱狂しているニダ！
★<丶T∀T> アイーゴー！ウリナラの文化は日本文化のように世界的な人気を誇ってはいないニカ･･･？
フランス人は英語で道を聞いても、知らんぷりをする人たちだ。プライドが高い。まともなフランス料理が存在しないソウルでレストランガイドを出すことなどありえないだろう。
マカオは6星でレストランガイドを発売した。発行予定のない韓国は、今のところ当然6星以下ということだろう。おそらく0星なのだ。（笑）
韓国は、世界一のIT大国ニダーと自慢するが、上水道も下水道も日本統治時代、日本人がつくったインフラをほとんどメンテナンスすることなく今もそのまま使っている。
韓国では水道水は飲めない。水道管の老巧化で金属臭がひどいとされる。下水道は水洗トイレが普及する前のものなので、トイレットペーパーが流せない。
韓国人は、料理人も客も、トイレのあと手を洗わない。韓国の飲食店で出されているラーメンはほぼ100％インスタントラーメンらしい。
韓国人は、客も調理人も、国家レベルでそのことに疑問を感じない。韓国にも一応大雑把ながら食事マナーがある。しかしそれすらほとんど誰も守らない。目上の人より先に食事に手をつけず、目上の人の前で酒を飲むさい、
横を向いて飲みさえすれば、あとは犬猫のような食べ方をしてもOKらしい。視聴率20％超、30％超の人気ドラマの主人公たちが軒並み無惨な食べ方をしている。念のため、このエントリーでも繰り返しておくが、
西洋や日本の食事マナーと違うから「上から目線」」で無惨といっているわけではない。韓国人の食事マナーを韓国ドラマの登場人物たちがまったく守らないから無惨なのだ。
- 158 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:33:23.43 ID:af+gnygm.net]
- >>112
牛骨スープ の定義があやしいくらいに牛骨スープラーメンの味が地域でバラバラだからなあ
島根の牛骨ラーメンと山口の牛骨ラーメン味が違いすぎる
- 159 名前：鶴橋在住帰化済み mailto:sage [2018/03/23(金) 19:33:25.23 ID:2GVCHlCW.net]
- >>95
普通に会社員やってるから入れないと思うw
帰化済みでも鶴橋のでも好きに呼んでください
- 160 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:33:25.54 ID:ewR8z5D0.net]
- >>99
やっぱり、かんこくは偉大ニダァ
- 161 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:33:25.92 ID:s1EJHscb.net]
- >>149
日本が外から伝わったものに対して起源を主張した事がありましたか？
そういうのは寿司刺身の起源を主張してる韓国に言ってくださいな
- 162 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:33:34.69 ID:B5m80Pn/.net]
- >>149
南トンスルランドとかいう未開土人奴隷猿国家は一切関係ないなw
はい論破されて完全敗北したから壁打ちに逃げた糞食いチョン猿をまたまた論破w
- 163 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:33:42.45 ID:DS4dnrVc.net]
- サッポロ一番の袋ラーメンは
全部同じ味だと飽きるから
味噌2塩2醤油1のアソートパックだしてくれねーかな(´･ω･｀)
- 164 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:33:58.03 ID:0B1y3QD2.net]
- >>149
トマトの原産地はイモと同じく南米だがな
- 165 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:34:08.19 ID:vkpfh2si.net]
- 家でインスタントは食わなくなったな
ゆで豚とか茹で鶏なんか作るときや、鍋物のときに生麺買っておいて最後に楽しむ感じ
- 166 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:34:35.82 ID:MSeX3lzX.net]
- 日本全国の農業技術者（地方の行政担当）朝鮮人を研修観光の目的で入国させるな！
日本国から総督府への通達を１００回読め！馬鹿ども。
韓国が日本のイチゴもパクリ
www.youtube.com/watch?v=XhKcGuY6ndA
日本で品種改良されたイチゴの海賊版、韓国から日本に逆輸入…生産者を脅かす
news.nna.jp/free/news/20090114krw004A_lead.html
韓国に流出した日本品種のイチゴ・・・韓国での売り上げ年間700億円！ 日本に逆輸入される事態に
tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1232002230/
偽物を追え〜アジア知財最前線 【韓国】＜知財特集＞海賊版イチゴ、日本に逆輸入 ロイヤリティー交渉は決裂
https://news.nna.jp/free/tokuhou/060503_asa/09/0115a.html
【佐賀新聞】希少イチゴ苗千株盗難 「返して」と農家 大和町
www.saga-s.co.jp/news/saga.0.1599141.article.html
栗、イチゴ、シイタケ、ナツメなど韓国産農産物の６０％以上が日本品種の無断栽培
news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1162219823/
ロイヤルティーが高すぎる！ 韓国農家が悲鳴 日本へのイチゴロイヤルティー支払わず
blog.goo.ne.jp/pandiani/e/58dcd084b4e7cd4268024bf97bf00f58
論山イチゴの「奇跡」〜日本のロイヤリティ要求退け、国産品種開発。日本種にKO勝利するまで
unkar.org/r/news4plus/1259016781
農産物種子の９０％以上が日本産…ロイヤリティー４年間２００億ウォン
news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1161703557/
和牛の冷凍精液盗まれる＝「日本一」の宮崎で−県畜産試験場 2009/04/07
www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2009040700293
口蹄疫発症地域からの韓国人研修生受け入れはずっと断ってきたのだが、農水省や民主議員の強い要望で実行になった。
２００９年１０月 宮崎県内の農協で 宮崎牛の冷凍精子１，３００本が盗まれた。
２００９年１１月 農協の近所の畜産業者で「口蹄疫」に感染した牛が発見される。
２０１０年 韓国は「韓牛」という名の新ブランドを立ち上げた。和牛にそっくりな韓国牛になるという。
- 167 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:34:40.40 ID:BMqTFjdW.net]
- 良きかな良きかな
- 168 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:34:44.04 ID:kfXxRa5Z.net]
- 姦国男の体臭がニンニク臭くてオナニー臭い
姦国はニンニク臭くてピリダ
- 169 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:35:00.07 ID:rVy7UCS3.net]
- >>142自己レス
その酢撒敗したものを→その酢敗したものを
- 170 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:35:16.05 ID:Br6eQZwK.net]
- >>164
南北アメリカ大陸で取れないものは無かった希ガス
- 171 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:35:26.05 ID:EPMmdKkJ.net]
- ↓体臭がクサヤの臭い
- 172 名前：鶴橋在住帰化済み mailto:sage [2018/03/23(金) 19:35:30.02 ID:2GVCHlCW.net]
- >>149
ピザの起源はどこだっけ？www
- 173 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:35:43.06 ID:B5m80Pn/.net]
- >>159
そっかーw
あいつらって無能なくせにやたらと血を重視する馬鹿どもだから帰化済みならなんとかなるかなーって思ったんだけどw
地に足を付いた生活があるならわざわざキチガイの巣にいく必要ないねw
- 174 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:35:53.76 ID:rwmqLOp0.net]
- 本気のとんこつはおれも苦手かな
スガキヤくらいのとんこつなら好きだが
- 175 名前：鶴橋在住帰化済み mailto:sage [2018/03/23(金) 19:35:54.19 ID:2GVCHlCW.net]
- うわああああああ
- 176 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:36:01.53 ID:vkpfh2si.net]
- >>146
へえ
そういえば塩ラーメンのスープなんか、沸騰させずに長時間煮込むあたりコンソメと同じ調理法かもしれないな
- 177 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:36:15.57 ID:EPMmdKkJ.net]
- >>175
ケーッケッケッケ
- 178 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:36:18.26 ID:C+eoX6a2.net]
- >>168
常にプロパンガスの臭いがしてますなあ、朝鮮人は
- 179 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:36:46.83 ID:Br6eQZwK.net]
- >>172
イタリアの貧乏飯
- 180 名前：鶴橋在住帰化済み mailto:sage [2018/03/23(金) 19:37:04.18 ID:2GVCHlCW.net]
- >>173
正社員ってだけで恨の精神からしょーもない嫌がらせされると思うよ
- 181 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:39:49.19 ID:vfCpYHILF]
- >>128
在日は、ゴミのまま死んでいくんだな。
誰からも慕われることなくwwww
息子が卒業式告白したらOKされた記念
www
- 182 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:37:16.42 ID:0B1y3QD2.net]
- >>170
かんがえてみるとすげーよなぁ
イモのおかげでヨーロッパの飢饉は乗り越えられたし
- 183 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:37:16.77 ID:wZCJ/dt1.net]
- >>147
どこの国にも我慢できない食い意地の張った奴はいるから。
今のサイズになったのも戦後の米の配給が原因だし、寿司の歴史は偶然に満ちてるな。
- 184 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:37:56.67 ID:Z8gfZIh7.net]
- トンコツが最初に違和感あるのは同感できる
麺が細いし替え玉でスープが冷めるしニンニクくさいのはマジ
俺的には
味噌、醤油、豚骨、塩の順番である
- 185 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:38:02.87 ID:rVy7UCS3.net]
- >>149
韓国人は日本の醤油パクろうとして、工場に入らせて貰ったチョンの鼻くそから菌を採取しようとしてたね
結局失敗してたけどｗｗｗ
【韓国】 セムピョ醤油開発秘話〜日本で発酵微生物の秘密得ようと深呼吸、その鼻くそ培養
blog.livedoor.jp/toanewsplus/archives/349910.html
- 186 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:38:06.79 ID:0vgrpZrN.net]
- >>138
鳥取はアゴだしが有名じゃなかった？
- 187 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:38:15.11 ID:sYwbamMq.net]
- >>176
まあラーメンスープってのが
基本なレシピがないからな
- 188 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:38:15.56 ID:vkpfh2si.net]
- >>170
じゅんさいとか無さそう
- 189 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:38:41.67 ID:Br6eQZwK.net]
- >>182
アイルランド「・・・・イギリス絶許」
- 190 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:38:42.10 ID:MSeX3lzX.net]
- 【食品】韓国食品の“不衛生”な実態 もはや中国食品のほうが安全とも【アサ芸プラス】[05/01]
1 4月初旬にカナダとシンガポールで問題になったのは、韓国製インスタント「あわび粥」だ。食べると吐き気や倦怠感を覚えるとして
シンガポール農産品・畜産物監督庁が製造元に販売中止と回収を要請した。食品ジャーナリストが語る。
「カナダ食品監視局の調べで、粥の中からボツリヌス菌が検出されました。症状がひどい場合は、死に至らしめる可能性があるため、リコールされています」
危険な食品が多い中国でさえも、韓国食品は警戒されている。昨年11月、中国・青島で、韓国から輸入された「バナナ牛乳」に
大量の凝固が発見された。下痢を引き起こすとして34トンが廃棄処分されているのだ。垣田氏が解説する。
「韓国は車や携帯などの輸出には力を入れていますが、食の輸出は品数が少ないため目が行き届いていません。一方で中国は、
アメリカなどに食品を輸出しているので、政府が主導して安全面に力を入れるようになって変わってきました」
日本の食卓も安全ではない。厚生労働省は昨年11月、韓国から輸入された乾燥赤唐辛子から基準値の20倍の残留農薬「ジフェノコナゾール」を
検出したと発表したのだ。しかし細菌や化学物質による食卓への侵入を、水際で食い止めるのは難しいと、垣田氏は危惧する。
「日本の検査体制は厳しいですが、スーパーなどで実際に販売されている韓国食品を検査すると、違反が見つかっているので、完全には防げていないのです」
- 191 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:38:48.60 ID:oSSeVmcg.net]
- 池袋の無敵家なんて中国人ばかりで食欲失せる
- 192 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:38:49.18 ID:kQTUmfia.net]
- 似て非なるもの、ではなくて別物だろ
- 193 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:38:52.46 ID:af+gnygm.net]
- 豚骨スープ苦手と言ってるやつの七割はバカ舌バカ鼻
豚骨ラーメンでござい！って見た目でないと認識できんくせに
つか豚骨使ってないラーメンってわりと絞りこまれるよね
- 194 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:38:54.55 ID:rVy7UCS3.net]
- >>180
正社員だと馬鹿田が嫉妬に狂いそうですなｗ
- 195 名前：鶴橋在住帰化済み mailto:sage [2018/03/23(金) 19:39:08.29 ID:2GVCHlCW.net]
- >>179
そこはウリナラニダと言わないとw
何年か前に起源主張してイタリアに切れられてなかったっけw
- 196 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:39:20.90 ID:wZCJ/dt1.net]
- >>182
過信しすぎてアイルランドじゃ大惨事になったけどな。
悪いのは全面的にイギリスだが。
- 197 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:39:28.32 ID:B5m80Pn/.net]
- >>180
大国男児や金王も普通に居たから大丈夫だと思うけどね
それにあいつらって、ネットでは粋がってるけどリアルではヘタれる馬鹿どもだし、帰化済みはあいつらを顎で使えるんじゃないかな？w
- 198 名前： mailto:sage [2018/03/23(金) 19:39:51.78 ID:dJ7h/R5F.net]
- 中国のラーメンと日本のラーメンも違うものらしいから、
日本のラーメンが韓国のラミョンと違ってても当然な気がする
- 199 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:39:52.23 ID:HTte+10D.net]
- ラミョンって
ラーメンの韓国読み？
- 200 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん [2018/03/23(金) 19:39:54.43 ID:dcC2xvbT.net]
- >>1
さすが行楽にカップラーメンを持参する
韓国人のグルメさ加減には勝てませんなぁ
|
 |
