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麻婆豆腐の作り方　ご飯23杯目

817 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2023/02/26(日) 15:48:58.23 ID:0l6HMmYM.net]
私が習ったのは
ネギを2把小口切りにザクザク切って豚ミンチと炒めて
味噌醤油砂糖ラー油で味付け、豆腐を斜めひし形に切って投入
温まってたら水溶き片栗粉でトロみつけて・・というもの
今の麻婆と違って食べやすくて私はこのほうが好きだけど
もうずいぶん前に習った麻婆豆腐




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