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【食】中国で生まれたラーメン でも世界で有名なのは日本のラーメン「いったいどうして?」★2



484 名前:名無しさん@1周年 [2019/11/19(火) 22:19:04.00 ID:IMapCjdt0.net]
>>445
ブームが先

木久蔵ラーメンがNY進出して、
少ししてからバブルが崩壊。
その頃からじりじりと人気は右肩登りで
現在に至る

当時から和食礼賛の本なんか、
アメリカじゃ腐るほど出版されていた
(なぜか神聖視されているのが「マイタケ」)

日本人がそれを知ったのは
随分後だったというお話






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