- 1 名前：みなみ ★ [2019/11/19(火) 21:21:36 ID:LCB5SBy99.net]
- 2019-11-19 05:12
news.searchina.net/id/1684460?page=1
中国で生まれたラーメン。ラーメンは日本の食文化の中で重要なポジションを占め、日本人にとってかけがえのないソウルフードになっている。さらに、世界中で日本のラーメンが大人気だ。では、なぜこれほど日本のラーメンは人気があるのか。中国メディア曙光美食がその理由を分析している。
まず、一つにその種類の多さ。ラーメンと一口に言っても日本では地域ごとにラーメンがある。例えば、札幌ラーメン、博多ラーメン、喜多方ラーメン、さらに、関東の醤油ラーメンなどだ。中国と比べるとその種類の豊富さは注目に値する。
さらに、そのスープへのこだわり。それはスープ作りに多大な労力を注いでいるということだ。スープにはたくさんの種類があり、豚骨スープ、醤油スープ、味噌スープ、魚介スープ、塩味スープなどに分かれており、なかでも豚骨スープは世界的に有名だ。同じラーメンと言ってもまったく違う料理と考えてもいいほど味も材料も違う。
以下ソースで
★１ 2019/11/19(火) 19:46:42.74
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1574160402/-100
- 107 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:37:01.18 ID:gSHhvlgy0.net]
- >>63
麺を楽しむ上では進化といえるだろ
- 108 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:37:05.17 ID:a7EayIFj0.net]
- >>81
というより、「和」というものをジャンル化して区別している。
外来のものは、「舶来文化」として残しておいて、
別枠で楽しんでいる。
実際別物だし。
家庭の主婦をはじめ、その区別もつけられないと、
美味いものも作れない。
- 109 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:37:27.49 ID:biiEehYq0.net]
- >>95
辛いラーメンの入門編としては悪くない
アクマのチキンラーメンとかいうやつを食うとケツまで辛くなる
- 110 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:37:29.54 ID:vHE08VWi0.net]
- 中華そばの麺は伸ばして細くする。
ラーメンは細く切る。
↑
元々、屋台のそば
和風の屋台二八そばを中華風にしたのが中華そば
だし、かえし など 作り方が和風
- 111 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:37:29.87 ID:X3K/h1le0.net]
- 餃子は偉大だと思う
- 112 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:37:31.68 ID:4XFXwNwO0.net]
- >>72
れ、冷麺があるんだから半島を経由したはずニダ・・・
- 113 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:37:49.33 ID:+FDxw2S20.net]
- 中国人に名古屋のうちゅう喰わせたらどんな反応するだろか
- 114 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:37:59.82 ID:cPWZlRdT0.net]
- >>91
ええ・・
- 115 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:38:07.48 ID:sXit8agj0.net]
- 戦後味覚が変わるタイミングで実験台になったんじゃないかな
・中華麺、暖かい、以外に共通項はほとんど無い（つけ麺は別）。
・スープは中華は当然、味噌みたいな和風とか、豚骨とかまでやりたい放題
・美味けりゃOKでよってたかって改良しまくった
・日常食だから、地域色が豊か
・激烈な店どおしの生存競争。何でもありの突然変異しまくりで自然淘汰
マニアックかどうかよりむしろ、進化プロセスと突然変異、多様性、制約のなさ、のなれの果てじゃないかな。
- 116 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:38:16.69 ID:z08gvwsy0.net]
- 日本人ならいつか本場のラーメン食べてみたいと夢みるよな
中華そばとか言ってみたり、中華のマークやレンゲとか父さんへのリスペクトはぱねえよ
- 117 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:38:17.24 ID:U4gPyR/a0.net]
- 日本のラーメンってそもそも台湾人が広めたんやで
- 118 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:38:23.57 ID:gSHhvlgy0.net]
- >>73
文化を残さないからね
- 119 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:38:32.59 ID:h5WVfNsC0.net]
- 肉じゃがだってヨーロッパから帰って来た東郷平八郎がビーフシチューを軍の料理人に作らせたのが始まりだし
とにかく日本人はアレンジするのが得意なんだよね
- 120 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:38:35.31 ID:eZkT0Srp0.net]
- 向こうの汁麺って麺が湯に浸かっていて上に乗せた具で味つけるのがほとんどだよな。
だから日本のラーメンを食べて汁に味がついている事でびっくりされるんだ。
（って向こうにいるときに中国人から直接聞いた）
- 121 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:38:42.16 ID:vHE08VWi0.net]
- 横浜、函館
いわゆる港湾労働者の多い地域に
屋台から出現
- 122 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:38:42.19 ID:xtxfxJFX0.net]
- 日本人は食にこだわる
しかも職人気質も加わってメシ最強国家と化す
でも別に起源とか主張しないし有名にしようとも特にしてないと思う
ラーメンは日本食じゃなくて中華料理って認識してるし
- 123 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:38:42.27 ID:liljNDDL0.net]
- 本格的な中華料理屋で食ったラーメンは給食みたいに薄味で線香の匂いがした
- 124 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:38:43.61 ID:RsLTrfRU0.net]
- 中国行っても
辛い奴ばっかりだよな
- 125 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:38:55.56 ID:QDgCTKEk0.net]
- 中国の料理は不味いんだよ
- 126 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:38:56.84 ID:O+kqwIv20.net]
- 中国で一般的に言われるラーメンは
日本で言うそうめんみたいな麺
- 127 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:39:02.00 ID:N6yglKxY0.net]
- ２０年くらい前ならチャイナタウンの店じゃコレが汁蕎麦だ、なんか文句あるか？と言わんばかりに中華のラーメン売ってた記憶があるし別にラーメンを売りたいとかかけらも思ってないでしょ
- 128 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:39:02.71 ID:mbQJPK6h0.net]
- >>101
全部ダメだ・・・
- 129 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:39:06.26 ID:2U69Gou40.net]
- 向こうのは美味しくないからな
- 130 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:39:06.59 ID:QhlG18Qv0.net]
- 元ネタがあるにせよ
その国の食文化によって変化したら
その変化した料理はその国の料理なんだよね
当然その料理の発祥
ラーメンは日本に根付いてる食文化のそばうどんの製法に基づいて中華風に作られたもの
だから日本にしか存在しないし支那(風)蕎麦や中華(風)蕎麦と呼ぶ
- 131 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:39:06.77 ID:ssgFZ2l50.net]
- 中国人が日本へラーメンを食べにくる時代
- 132 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:39:09.78 ID:/zcf0OZ00.net]
- 刀削麺を麺として扱うのか微妙な感じがする
あれってすいとんに近い
- 133 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:39:10.41 ID:cMDcY5Bw0.net]
- 中国と台湾行って来たけど
本場の中華料理の多くはぶっちゃけほとんど美味しくない
独特な臭いが強過ぎたり、味が濃過ぎたり薄過ぎたり、しょっぱいのが当たり前の料理が甘かったり
出汁で味の深みを出すんじゃなく、沢山の香辛料で複雑な味を出してるものが多く
最初の二口ぐらいまではまあまあ美味く感じるがそれ以降はすぐきつくなったり飽きたりするのにやたら量が多い
中華料理は好きだけど、日本の中華料理が好きなんだな、自分は
- 134 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:39:12.54 ID:lEJi8p0a0.net]
- >>97
蘭州ラーメン普通に日本のラーメンの源流だなって形してたと思ったが
- 135 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:39:19.73 ID:U4gPyR/a0.net]
- >>119
それデマ
- 136 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:39:30.80 ID:fYNw1mu80.net]
- 広州で食べたラーメン
これで200円ちょい
https://i.imgur.com/4Mm65ZF.jpg
- 137 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:39:31.08 ID:FrE2jshy0.net]
- 日本食に興味持つなって
中国人に食い尽くされたら最悪
それでなくても値上がりしてるのに
- 138 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:39:31.89 ID:JtUzTT9U0.net]
- >>102
違うよ
日本のラーメンと中国の麺料理の違いはトッピングの違い
日本はラーメン１杯で１食を終わらせる
でも中国の麺料理って調理の中の１品で麺に簡素な具が乗ってるだけって料理
他に色々な料理があっての１品って程度の存在なんだよ
- 139 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:39:33.36 ID:AzBweLAL0.net]
- >>93
言っても刺身とかそば、うどん見ても分かるように元から日本にあるものはそんなに味探求してるようには見えんけどな
中国料理の方が味は多様だ
ラーメンは中国伝来だから拘りもなく改造発展させやすかったんだろ
反対に中国ではラーメン元からあるから変えようという発想が出てこない
- 140 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:39:50.03 ID:YgNA2Z4z0.net]
- 支那産支那ソバマンセーは
雁屋だけ
- 141 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:39:52.79 ID:ciUTs48w0.net]
- 餃子はタイの料理、春巻きはベトナム料理
鳥の唐揚げはトルコ料理
- 142 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:40:02.04 ID:mbQJPK6h0.net]
- >>106,114
水曜どうでしょうであまり良い印象ないんだよｗ
- 143 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:40:28.62 ID:PACVNPYa0.net]
- だからおまえらはデブなんだよ苦笑
- 144 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:40:29.16 ID:ij/DWN5f0.net]
- >>21
蕎麦とソーメンは分からんが、うどんは香川県行きゃ分かるがマジに店ごとに味違う
- 145 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:40:30.91 ID:JQdSc/cB0.net]
- >>10
内モンゴルの鹹湖（かんこ）のか鹹水（かんすい）を使って小麦粉をこねる文化は中国の
中でもそう多くはない
香港人の料理人が鹹水（かんすい）を使った麺を広めた
- 146 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:40:35.84 ID:/zcf0OZ00.net]
- でも中国というか台湾のらーめん美味いよ
パクチー入ってるから好みは分かれると思うが
- 147 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:40:52 ID:DYtSMztL0.net]
- >>111
同意
個人的には焼餃子
ありゃ美味い
30ヶは軽くいける
- 148 名前：本家 子烏紋次郎 [2019/11/19(火) 21:40:53 ID:0kHj7AZ20.net]
- 池袋東口のラーメン屋に オヤジ三人でガキが行列してると評判
の店に行ったが 三人ともなんだありゃだったな（笑）
- 149 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:41:04 ID:SNpMZ8IN0.net]
- >>7
クレープも日式クレープはフランスのとはかなりちげえな
フランスのはバターシュガーとかチョコレートクリームとか極シンプルな味付けだし
- 150 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:41:22 ID:z08gvwsy0.net]
- >>117
王貞治の実家がそうなんだよな
- 151 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:41:30 ID:LZf+mDNq0.net]
- シナのラーメンって、、
- 152 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:41:32 ID:mbQJPK6h0.net]
- >>144
四国に居るけどうどんが主食なのほんと香川だけだぞ
- 153 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:41:33 ID:a+FUudf20.net]
- こういった文化というのは二つの発展の流れがある
一つは伝統を重んじ形を変えずに素材や技術を至高に至らせる発展
一つは本質を変えずに自由に素材や技術に工夫を重ね究極を求める発展
そのどちらも中国は欠ける。共産国家になってから発展せずに停滞をしてる。
実にもったいない話。
- 154 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:41:38 ID:BgBLw1yr0.net]
- >>89
日本人の料理人はきちんとした中国人料理人の師匠について修行して学び、本家にリスペクトがある所が違うね。
某国人は見た事もないワショクを自分勝手に想像で作ってオリジナル和食店を開いてる。
- 155 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:41:38 ID:rl9y9w6B0.net]
- 昔食べた中国のラーメンは麺もスープも日本と違って不味くは無いけどラーメンと言う感じでは無かったな
日本のラーメンとは似て非なるもの
- 156 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:41:51.91 ID:Rokwdi2W0.net]
- 辛ラーメンは韓流ドラマと同じで只で供給しているのでは
一種の文化戦略
- 157 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:41:54.22 ID:9jUZ+cNK0.net]
- 文化泥棒
日本人はラーメンを中国に返すべき
- 158 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:41:59.05 ID:YgNA2Z4z0.net]
- >>139
でかい口きくなら、まず
懐石10店も回ってから
- 159 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:42:02.97 ID:ndFMRZk20.net]
- 東京ってなんで中華そばって言うの？
- 160 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:42:03.46 ID:ciUTs48w0.net]
- 日本のラーメンは中国から来日した料理人たちが日本中で作って広めたんだがな
- 161 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:42:04.02 ID:uguepeAQ0.net]
- 日本料理が無くなっても全く困らないが中華料理が無くなると非常に困る
- 162 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:42:17.48 ID:btecMo260.net]
- >>149
そもそもパンが…
日本の惣菜パンとかフランス人はパンじゃないとか言ってたぞ
- 163 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:42:19.27 ID:6Nux3IIo0.net]
- 向こうの店(日系ではない店)だと日本人みたいに麺だけ食べて帰る人は殆ど居ないんだよね。美味いのはあるんだろうけど、他の料理も一緒にたらふく食べてるから麺のイメージが薄くなる
- 164 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:42:20.08 ID:mr6/DaVk0.net]
- 中国で食べたラーメンすげー美味かったけどな
たぶん貝柱とかでダシ取った感じの澄んだスープだった
- 165 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:42:21.94 ID:Rd47yLmH0.net]
- >>40
それは逆。ラーメンは日本人の命名だよ。来上がった時に「了〜！」と言う調理人の言葉からラーメン。
- 166 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:42:24.75 ID:/zcf0OZ00.net]
- >>149
そもそものクレープっておやつじゃないし
- 167 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:42:26.22 ID:wnFQwrzQ0.net]
- 中国のラーメンは大味でいまひとつだからか
- 168 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:42:32.32 ID:mYVtF6rr0.net]
- >>31
その辺が本体と盲腸の違いだわな
- 169 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:42:34.22 ID:JtUzTT9U0.net]
- >>117
大嘘
すでにラーメンって料理は広まっていて、その即席麺って事で認知されなきゃ広まらないだろ
- 170 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:42:43.52 ID:jWi2D1kN0.net]
- >>91
本物の魚介パエリアを食えば考え方が変わると思うぞ。
- 171 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:43:07.25 ID:NgMAvtRl0.net]
- >>97
まずは本場の拉麺食べてから言ってね＾＾
- 172 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:43:08.67 ID:bU0Ey13T0.net]
- 中華料理全般、日本の方が美味い。
唯一、香港だけは日本と同じくらい美味いが料金が日本の10倍くらいする
- 173 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:43:09.31 ID:xnaRs2GC0.net]
- 答えは簡単だ。中国のラーメンはまずいからだよwww
- 174 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2019/11/19(火) 21:43:09.78 ID:3VX6oOQy0.net]
- ラーメン店多い県、脳卒中死亡率高め 塩を買う量も
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573952115/
- 175 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:43:14.85 ID:h5WVfNsC0.net]
- >>135
デマとは失敬なw
日本の食文化は軍から普及したものが多いんだぞ？
カレーなんかその代表格じゃないか
- 176 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:43:18.97 ID:BJZP/Ffl0.net]
- 朴李じゃないから
- 177 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:43:21.13 ID:DbM5F3cS0.net]
- 源流が中国にあるってだけのもので今のラーメンはほぼ中国とは無関係に進化したもの
比較的新しい時代に入って来たものだから中華の色が強く残ってるだけ
- 178 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:43:39.78 ID:btecMo260.net]
- >>154
オリジナルに忠実なら良いよ
魔改造した物を勝手にその国の料理ですとか無礼過ぎるわ
リスペクトの欠片もない
- 179 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:43:42 ID:YgNA2Z4z0.net]
- >>157
国名泥棒
中国は日本の地名
- 180 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:43:48 ID:JSZp/ALu0.net]
- >>134
日本のラーメンに似てる蘭州拉麺は1988年発祥らしいぞ
https://bunshun.jp/articles/-/13047
- 181 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:44:00 ID:JQdSc/cB0.net]
- >>76
天津丼、天津麺、とかだな
天津の人間はそんなもの知らんと
芙蓉蛋がいちばん近い料理かなーと
- 182 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:44:06 ID:opOkPfxj0.net]
- 本家とは違うって意味ではインドのカレーと似たようなものかもね
- 183 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:44:08 ID:MvwJN6670.net]
- なんとなく中国のラーメンって山梨のほうとうみたいなイメージ
- 184 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:44:10 ID:hEfv9mJF0.net]
- 別物だろ。本場中国人すらそう言う。
カリーとカレーライスは別物だろ。
- 185 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:44:11 ID:/xygiqeH0.net]
- 「>>957
学校で言えば、たぶん・・
（PCも必要だけど、問題になるのは電気工事…）
生徒全員分の電源コンセントがない…の。。」
って書こうとしたら、、、、、スレが落ちたぞこらあああああ
- 186 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:44:24 ID:D/0mF6Sh0.net]
- 中国で食った米粉麺一杯250円
https://i.imgur.com/zxjwiSj.jpg
- 187 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:44:26 ID:cjzZyK0J0.net]
- 東北餃子館と蘭州牛肉面は全国あちこちにある
- 188 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:44:33 ID:cPWZlRdT0.net]
- >>126
https://souperdiaries.com/wp-content/uploads/2018/01/Shrimp-pork-wonton-noodle-soup.jpg
そうそう薄い色のあっさりスープにそうめんが入ってる感じ
具もあっさり
- 189 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:44:34 ID:ajGYiurK0.net]
- ラーメンブームになると行列するけどその後も並んでる店少ないだろブームなのがよくわかる
毎日でも良いほど美味しいラーメンはないんじゃないのか
- 190 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:44:36 ID:HcDnhbNy0.net]
- 中華のつけ麺だってそれなりにうまいよ
ジャップ式ラーメンが流行ったってだけで
- 191 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:44:52 ID:mbQJPK6h0.net]
- ところで中華まんコレどうなの？
ピザマンやらカレーマンやら魔改造してるけど
- 192 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:44:59 ID:bm+O2WzQO.net]
- 中国の中華料理は油がキツい。
腹壊す。俺は店出てすぐ異様な腹痛で倒れかけた、欧州の観光客も腹壊してて座ってジッとしてた。
日本の中華料理こそ至高。キアヌ・リーブスも絶賛してた。
- 193 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:45:01 ID:xtxfxJFX0.net]
- >>142
現地で食ったらマジ美味いよ
フランスパンというと日本じゃなんかスッカスカなイメージだけど
本場で食べると小麦から味が違うどっしりみっしり詰まったパンだったり
乳製品のウマさはほんま最強だったクソ安いし
ただ外国行くとそこの国の料理はウマいけどそれ以外が食べにくいからなー
日本のいいとこは和食もウマいが他の国の料理もウマいところ
- 194 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:45:22.92 ID:jWi2D1kN0.net]
- >>167
中国料理の麺は具を食うもんだし。
- 195 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:45:30.76 ID:v6l3J4ei0.net]
- 日本のラーメンの進化ぶりはすごいよな
- 196 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:45:38.98 ID:xgqKxKBl0.net]
- 香港で麺を食べたが、カップラーメンよりまずかった
- 197 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:45:46.54 ID:lVOJXAT10.net]
- 日本のほうがいろいろ考えるってのはあると思う
しょせん屋台で食うものみたいなイメージで
本気で考えてこなかったんじゃねえの？中国人は
- 198 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:45:49.22 ID:AzBweLAL0.net]
- >>158
別にディスって言った訳でないけどなんでそんな過剰反応してんの？
その10件廻ったらお馴染みのわさびと醤油以外の新しい探求した味で出す刺身あるのか
お馴染みの塩とか天ぷらつゆ以外で新しい味で出す天ぷらあんのか
- 199 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:46:02.14 ID:2MBS8uzg0.net]
- 台湾人にhey you台湾ラーメン美味しいよな！って言ったら
台湾ラーメンの発祥は名古屋だぜboyって言われた(´・ω・`)
- 200 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:46:04.56 ID:Rd47yLmH0.net]
- 何一つ発明しない哀れなチョン。
キムチも秀吉軍の置き土産w
- 201 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:46:05.08 ID:p5S204Lv0.net]
- ラーメンて要は麺の製法だけだろ？w
中国ラーメンなんか殆ど関係ないよw
- 202 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:46:12.95 ID:cPWZlRdT0.net]
- >>190
中華は種類は多いけど
どれもそれなりにしか美味くない
不味くはないよ
- 203 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:46:30.48 ID:k0CatHcn0.net]
- 中国本土のラーメンてさスープでなく麺に納豆のように絡めて食べるタイプだよな
- 204 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/11/19(火) 21:46:35.73 ID:eh95BUdP0.net]
- つけ麺や汁なし担々麺は？
- 205 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:46:38.35 ID:5Iavtqth0.net]
- 中華は味のレベルが安定してる分保守的かなぁ
ラーメンは魔改造してなんぼの世界やもんな
- 206 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:46:39.70 ID:opOkPfxj0.net]
- 中国都市部でも日本のラーメン屋けっこう見るもんな
客入りもよかったしそこそこ人気あると思う
- 207 名前：名無しさん＠１周年 [2019/11/19(火) 21:46:41.15 ID:mbQJPK6h0.net]
- >>193
食の中継地点としてどんどん新しいの来て欲しいな
こっちで勝手に魔改造するから
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