最強！低炭水化物・糖質制限★初心者スレ6

1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/03/30(土) 18:39:44.07 ID:CQirWalr] 低炭水化物ダイエット・糖質制限・糖質カット・ ローカーボ・カーボコ ロール カーボカウント 等、 様々に増えた低炭水化物ダイエット＆糖質制限 の初心者質問＆雑談スレです。 ■　書き込む前に　まとめウィキ　をお読み下さい。 　　www45.atwiki.jp/lowcarb/ 　 前スレ 最強！低炭水化物・糖質制限★初心者スレ5 uni.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1360208926/ 関連スレ ★★最強!低炭水化物・糖質制限 総合スレ25★★ uni.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1363165608/ 低炭水化物ダイエット中の奴食事晒せ9杯目 uni.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1362986306/ 【初心者】ダイエットの質問・相談スレPart138 uni.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1361958704/ 糖尿病における食事療法など、ダイエットを主目的としない糖質制限は身体健康板でお願いします。 身体・健康＠2ch掲示板 uni.2ch.net/body/ 【ｱﾄｷﾝｽ･釜池】糖質制限全般19【その他の剽窃者】 uni.2ch.net/test/read.cgi/body/1358736538/ アンチエイジングの話題は美容板でお願いします。 男の理美容と化粧品(仮)＠2ch掲示板 awabi.2ch.net/mensbeauty/ 男のアンチエイジング・老化防止総合スレ６ awabi.2ch.net/test/read.cgi/mensbeauty/1354273919/ 美容＠2ch掲示板 kohada.2ch.net/diet/ (女性の老化対策は細分化されてて、アンチエイジング総合のスレは無い様子) 2 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/03/30(土) 18:41:09.43 ID:CQirWalr] テンプレ（追加分） Q.カロリー制限ダイエットが最高 A.その通りでございます。神に抗うつもりはございません。 どうか専用のスレッドへお帰りください。 Q.王道ダイエットが最高 A.その通りでございます。神に抗うつもりはございません。 どうか専用のスレッドへお帰りください。 3 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/03/30(土) 22:21:24.53 ID:5MmTmKQR] >>1 こんなアフィwiki編集する気にならねーわなｗ 4 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/01(月) 19:19:59.43 ID:inJB4pHq] まいどおおきに食堂 小町食堂 まんぷく食堂 わが家の食堂 大戸屋 このへんはいいね 地域に偏りあってゴメンナサイだけど 5 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/01(月) 20:08:33.49 ID:mvsbOcYE] >>4 うちの回りにはひとつもない。 6 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/01(月) 23:33:11.00 ID:fdqwEIAA] ベース食材、おから粉4とグルテン粉1の比率でマゼマゼして。 その�@ 牛ひき肉と長ネギを混ぜて、おからハンバーグの出来上がり。 その�A 豚ばら肉とチンゲン菜を混ぜて、おから入りお好み焼きの出来上がり。 その�B パスタマシンで麺にして、おから麺のうどんの出来上がり。 7 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/02(火) 13:25:18.33 ID:P/AXR9AR] >>4 わが家の食堂じゃなくて、わが家の台所、だよね 8 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/02(火) 22:16:25.81 ID:mOTcD1X/] >>1 いつから 【初心者】ダイエットの質問・相談スレPart138 uni.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1361958704/ が関連スレになった？ 相反する考えのはずなのに。 9 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/02(火) 22:19:42.53 ID:mOTcD1X/] 総合スレまとめwiki　にはこう書かれている。 低炭水化物ダイエット成功者はアンチカロリー派です。 カロリー概念を根本から無視する事が、このダイエット成功への早道です。 www45.atwiki.jp/lowcarb/ なんでカロリー教の初心者質問馬鹿スレと関連なのか？ はあ？？？？？ ここはアンチカロリーの最右翼スレのはず。 10 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/02(火) 22:23:20.39 ID:SNetaMfF] >>1 やり直しだな 11 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/02(火) 22:54:29.06 ID:zJVjgTR0] ケトン代謝を利用した糖質制限ダイエットだって、摂取エネルギーが過剰なら痩せない。 12 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/02(火) 23:10:52.93 ID:mOTcD1X/] >>11 で、その摂取エネルギーってのは計算できるのか？ ふん？ 人類の今の科学レベルで解明されている事なのかね？ カロリーとかで。 13 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/02(火) 23:27:58.23 ID:u4SdEqW3] >>12 毎日、豚ばら肉100g(350Kカロリーを 1�s〜2�s食べつづける人体実験をしてみたらいかがですか？ 糖質制限を実践してもたくさん食べれば、もちろん太りますよ当たり前だよね。 14 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/02(火) 23:33:22.81 ID:Gvi2i8B8] あんたがやれば？ 15 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/02(火) 23:37:46.82 ID:G0a2N/bj] またこの話ｗ 16 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/02(火) 23:39:03.95 ID:u4SdEqW3] 無制限に食欲のおもむくままに喰いまくったら太ります、こんなの当たり前の話でしょ。 業務スーパーで 豚ばら肉2�sパック700円くらい、コストパフォーマンス良いよ。 17 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/02(火) 23:41:08.89 ID:exHwv9s1] そんな安いの見たことないよ 18 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/02(火) 23:45:21.10 ID:papY0dRG] おれもそう思う＞食いまくり。 せっかくカロリーと両立できるんだから、計算した方がいいよ。 今日は鶏ささみとゆでたまごの夕食にした。 ３００ｋcalくらいかな 19 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/02(火) 23:47:56.62 ID:u4SdEqW3] すまん、2�sパックは鶏むね肉でした。 豚ばら肉1�sパック700円だったはず。 20 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/02(火) 23:52:21.50 ID:6q2kUy8v] 栄養学は人体のエネルギー収支が計算できるという 資料を１つでも出せよ？ １つも出さずに、一体何が言いたいんだ？ 馬鹿か？ もう一度言うが、 栄養学で言うエネルギー収支が科学だという資料を １つでも出せ。 わかる？ もう１回言おうか？ 21 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/02(火) 23:57:47.57 ID:exHwv9s1] どうせ一日に２キロも肉なんて食えないしどうでもええやん 22 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 00:16:40.11 ID:V3lsgHRr] 豚バラ肉2kgなんてそんな極端な話は知らないけど、 1日2000キロカロリー程度、糖質は40g以下にして減っていってる。BMI22。 って書いたら消費カロリ―が上回ってると言われるんだろうけど、 以前はカロリー制限をずっとやってて1500だと維持だったんだよねえ。 23 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 00:24:52.74 ID:Nus3nb6v] お肉をたくさん食べても良いのが、このダイエット法の利点だよね。 自分はお肉が大好きなので。 24 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 02:08:37.94 ID:ICwHVa5o] ケトン代謝なら食べた脂質を漏れなく消費してくれるんか？ 25 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 02:16:46.13 ID:X70EBm7I] 鍋の素に鶏肉と豆腐と野菜ぶち込んで食う生活が捗る 26 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 02:25:27.16 ID:i9JtVwcd] 糖質制限をし始めた者です。 質問させていただきます。 サントリーの　自然の力　DHA＆EPA　＋　セサミンE というものを今まで摂取していました。 DHA含有精製魚油加工食品 120粒(約30日分)／240粒(約60日分)　1日4粒目安 DHA・EPA含有精製魚油、セサミン、ゼラチン、ビタミンE、グリセリン ■4粒(1.66g)あたりの成分 DHA／300mg　EPA／100mg　セサミン／10mg　ビタミンE／55mg 熱量／11.5kcal　たんぱく質／0.50g　脂質／1.01g　炭水化物／0.04〜0.13g　ナトリウム／0〜6mg　カリウム／1mg未満　リン／1mg未満 www.suntory-kenko.com/supplement/main/43322/ これは今までどおり摂取していても問題ないでしょうか？ なお、ミネラルが不足していると以前指摘を受けましたが、適したサプリがありましたら教えていただきたいです。 質問ばかりですみません。お願い致します。 27 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 06:46:34.82 ID:As7WKsOc] 実のところ、良い悪いなんて判る奴はいないんじゃないかな。 特に低糖質に限っては。 自分はオメガ３個人輸入で飲んでる。 セサミンみたいなもんだと、コスパで選んだ。 でも、DHAって馬鹿にできないね。 頭がスッキリ回る「ような気がする」 28 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 11:58:25.84 ID:RKaJyYUs] セブンイレブンの鶏の唐揚げはOK？ 29 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 12:06:33.92 ID:kHiaKC4N] 山田医師の本でも紹介されてる The New England Journal of Medicine 2008,359,229の記事 「Weight Loss with a Low-Carbohydrate, Mediterranean, or Low-Fat Diet」 www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa0708681 40-65歳のBMI27の男女を抽選で低脂肪食、地中海食、低炭水化物食に振り分け２年間のダイレクト試験を行った結果。 低脂肪食、地中海食は男1800kcal、女1500kcalのカロリー制限 低炭水化物食はアトキンス式に準じたもので、総カロリー、タンパク質、脂肪の摂取制限なし んで結果これ↓　Low-carbohydrate diet(低炭水化物)が一番減量効果が高かった。 www.nejm.org/action/showImage?doi=10.1056%2FNEJMoa0708681&iid=f02 低炭水化物食では総カロリーは制限されていなかったが 男1800kcal、女1500kcalなんてBMI27のこいつらなら余裕で越えて食うでしょ なので>>22の体験談のようなことは起こりうる。 カロリーってのはあくまで目安の単位でしかない 吸収率の違いや消化に用いるエネルギーの違いはたしかにある これらの要素も全てひっくるめてエネルギーって言葉で表現するとして 消費エネルギー＜摂取エネルギーが過剰なら太るってのは自明の理でしょ これが偽なら誰も肥満しない。 だが「いくら食べても良い（痩せる）」にはならない 論理で考えれば「いくら食べても良い（痩せる）」＝「無限に食っても痩せる」となってしまう 無限に食って太らないなら世の中に肥満者は居ない。肉食動物だって食いすぎりゃ太る。 初心者スレだからこそ誤解を招く表現は避けて、認識間違いは早々に是正するに越したことはない いい加減テンプレ入りするような話題だよな >>1の完全放置してるクソアフィwikiは編集する気にならんのでwiki作るかなぁ 30 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 12:11:31.22 ID:As7WKsOc] すき家の牛丼ライトだと物足りないが、唐揚げセットにすると、大満足。 糖質もOKだ。 ちなみに、カロリーも足して並以下。 31 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 13:02:12.80 ID:jGHtm0My] >>30 牛丼ライトのタレなしで頼んでる。 けど牛肉自体が甘辛いのよね。気をつけないと。 32 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 13:53:46.40 ID:jGHtm0My] 資格勉強してるんだけど、このダイエットしだして、集中できるようになった。 魚と卵と肉ばかり食べてる。 頭がシャキッとはしないんだけど、眠くはならないのよね。もやっと集中してる感覚。不思議。 33 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 16:17:28.02 ID:jGHtm0My] ベビーチーズって、一食3個食べても問題ないですよね？ 食べてるのはファミマのベビーチーズ、炭水化物1個0.16gです。 34 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 16:45:29.08 ID:Nus3nb6v] >>33はい、ベビーチーズを好きなだけ食べてくださいね。 >>28どうぞ、鶏のから揚げを好きなだけ食べてくださいね。 35 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 17:40:29.40 ID:jGHtm0My] >>34 ありがとうございました。 36 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 18:23:32.90 ID:pUAmnrNP] >>34 バカみたいな質問には以後全部それでいいなｗ 37 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 18:34:42.21 ID:mA3nG8hx] このダイエット始めてから一週間。体重は減りましたが、口の中がベタつきます。気のせいでしょうか？ 38 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 19:09:37.08 ID:kHiaKC4N] >>37 そんなの感じたこと無いが水分を十分摂ってる？ 飲み物含めて総量2L/日ぐらい摂ったほうがいいぞ 39 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 19:14:22.00 ID:Tiw7EVuY] >>37 カトパン 40 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 19:52:41.83 ID:kHiaKC4N] >>26 そのサプリは今までどおり摂取していても問題ないけど他の栄養素が足りてなくね >適したサプリがありましたら教えていただきたいです。 結語から先に書くと「データ参考先を教えるから自分で調整して」 人によって食の嗜好や生活が違うからサプリは一概にどこのメーカーのどれをどんだけ飲めとは言えないんだよ 「日本人の食事摂取基準」に各栄養素の推奨量と耐容上限量の表があるから それを参考にサプリを組み合わせて飲めとしか言いようがない 足りてないと代謝がうまくまわらなくて体重が落ちないこともありうる たんぱく質：www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4f.pdf 脂質：www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4g.pdf 炭水化物：www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4h.pdf （三大栄養素の表は参考文献のあとについてる） 脂溶性ビタミン：ビタミンA, D, E, K www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4n.pdf 水溶性ビタミン：ビタミンB1, B2, ナイアシン, ビタミンB6, B12, 葉酸、パントテン酸、ビオチン、ビタミンC www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4z.pdf 多量ミネラル：ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4ag.pdf 微量ミネラル：鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4aq.pdf こっちの栄養素ごとの項目で栄養素の働きと欠乏/過剰したときの現象なんかも書いてあるので参考に www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/s0529-4.html 以上の情報から普段の食傾向から不足になりがちなものを補えば良いかと あとはサプリ板で情報収集 ikura.2ch.net/supplement/ 国内産のサプリは値段の割に成分が少なく割高、加工に難がある、原材料や中国産など 取捨選択して自分に合ったサプリをみつけてくれ ikura.2ch.net/test/read.cgi/supplement/1363215168/ ちなみにアトキンス式ではサプリを用いるんだが MVMではあるがクロム、バントテン、ビオチンが高めの構成になってる。 5-HTPとメラトニンを重視する人もいる。 41 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 20:32:48.42 ID:mA3nG8hx] >>40 ありがとうございます。 すごい助かります。 メモして、購入考えます。 本当にありがとう。 42 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 20:42:25.58 ID:kHiaKC4N] >>40 誤字 ×原材料や中国産など ○原材料と工場が中国など ついでに 国内販売製品じゃ扱ってない成分も結構ある。5-HTPとかメラトニンとかいろいろ 使いたいなら輸入 43 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 22:13:30.03 ID:Nus3nb6v] 大塚製薬のマルチビタミン＆ミネラルを常用しているよ。 44 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 22:40:09.12 ID:RKaJyYUs] 野菜や食物繊維の摂取の目安は？ 45 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 22:55:24.18 ID:iiJSqs05] 肉1に対して野菜2の比率になるように食べてる。 46 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/03(水) 23:23:33.14 ID:PQqs1MI1] 野菜なんて９割がた水分だろ 47 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 23:34:58.12 ID:kHiaKC4N] >>44 >>40で上げたURLに書いてあるけど 「日本人の食事摂取基準」では食物繊維は不溶性水溶性合わせて25g/日が推奨されとる これは従来の高糖質食でも糖質制限でも関係なく健康によさげ 普通の食物で25g/日を達成するのはかなり大変、食物繊維に特化して加工した食品を使うと楽（ブランとかおからを使った食品） 糖質制限において野菜の摂取量の目安はとくにないような？ 避けるべき種類は避けて糖質量に気をつけてなるべく生で食べましょうとしか 48 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/03(水) 23:52:11.47 ID:Nus3nb6v] >>46お肉の水分比率も70％ほどだろ。 49 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 00:07:07.72 ID:Cq8evml+] >>47 なるほど ありがとう 50 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/04(木) 01:46:48.78 ID:Ssxozw1L] 未だに糖質制限ダイエットしてる馬鹿いんの？ uni.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1364925217/ 51 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 06:56:48.88 ID:FLlvk8X7] 牧田本には豆もやし100ｇ中糖質0とあるのに ネットで調べると豆もやし100g当り炭水化物（糖質）：2.6 g スーパー糖質する場合この差は大きいよね。 牧田本は間違い記載してるってこと？ 52 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 06:57:11.18 ID:xnIapIzG] ID:Ssxozw1L いろんなとこに貼ってますな 恨みでもあるのか、痩せない自分が悔しいのか 53 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/04(木) 07:18:40.53 ID:eSafrgKl] 豆もやしなんて栄養がねえよ。 原料はダイズだよ。発芽したダイズ。 水分抜いたら糖質はキナコ、ダイズ粉と同じ程度だろ。 54 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 07:23:29.65 ID:0dGuQ3rb] 待って待って。 更に検索してたらドクター江部が、 大豆もやしは糖質ゼロ、超優良糖質制限OK食品 koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-1343.html と。 もやし最強なの？ 55 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/04(木) 07:35:19.52 ID:xnIapIzG] そこまで気にしないほうがいい スーパーなんてやってる奴にロクなのいない 56 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/04(木) 07:43:45.61 ID:eSafrgKl] すまん。 豆もやしは、ダイズ限定ではなかった。 成分は元の豆の種類による。 あと、発芽状態、水分含有量など生育の仕方にも依存。 57 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/04(木) 09:59:09.29 ID:+VVlFtKo] 糖尿病学会「糖質オフダイエットに安全性保証する根拠ない」 話題の糖質オフダイエットに関して、3月18日、日本糖尿病学会が初めて公式見解を発表した。それが “否定的な”見解だったため、大きな反響を呼んでいる。学会の主張は次の3点にまとめられる。 【1】 体重減少には、「総エネルギー摂取量の制限」を最優先 生活習慣が主な原因のひとつとなる糖尿病では、肥満の改善が必要となる。その際、糖質など特定の 栄養素だけを控えるのではなく、全体としてバランスの取れたカロリー制限食をすすめている。 【2】 糖質オフダイエットは、安全性を保証する科学的根拠がないため、現時点ではすすめられない 順天堂大学糖尿病・内分泌内科教授の綿田裕孝氏が説明する。 「糖質制限をすると、代わりに脂質やたんぱく質を過剰摂取してしまいます。その結果、血中にケトン体という 物質が増え、血液が酸性に傾き、細胞代謝がさまたげられる『ケトン血症』になる可能性があります。 症状としては、吐き気やだるさ、ひどい時には昏睡状態を引き起こす可能性もあります。長期的には、肉や魚の 摂りすぎで腎機能が悪化したり、脂質の摂りすぎで動脈硬化を促進させ、心筋梗塞や脳卒中、大腸がんの 危険性を高めることにもつながりかねません」 こういった可能性がある限り、すすめられないというのが、同学会の主張だ。 【3】 欧米と日本のBMI（肥満度）は違うため、欧米での糖質オフダイエットの研究論文は日本人に当てはまらない BMIとは、肥満度を示す指標で、体重（kg）を身長（m）の2乗で割った数値を差す。日本肥満学会によれば、 BMI25以上を肥満としているが、日本人（成人の男女）の肥満率は25.1％。これに対し、アメリカでは68.0％にも上る。 「糖尿病患者のBMIの平均値は、欧米の場合が30以上、日本が24くらいです。だから、糖質制限で体重が 減少したという欧米の論文があったとしても、そもそも日本人とは体質が違うため、単純に同様の方法が 日本人に当てはまるかは明確ではないということでしょう」（前出・綿田氏） news.mynavi.jp/news/2013/03/29/174/index.html 58 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 10:54:40.69 ID:GtT5fCEp] >>57 こっちにもマルチ乙 これに対する反論は江部のブログを見るのが手っ取り早い koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-2456.html 糖質制限には長期エピデンスがないと言いながら 同じく長期エピデンスが無い薬を処方して急性膵炎起こしちゃったり学会の言うことは鵜呑みに出来ない それに元は糖尿病の食事療法に関しての声明であってダイエットとは書いてないしこの記事自体が信用できない 59 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 12:32:22.14 ID:v926mHXz] もやしは良いね。にんにく少々と豚ばら肉ともやしとピーマンとセロリを さっと炒めて、唐辛子と醤油で味付けして出来上がり、うまい。 60 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 12:35:31.36 ID:8eEwaEJM] >>51 >>54 自分は栄養学を学ぶ様な人達用的な、毎年改庁本も出る、食品成分表で見るようにしてる。 そこだと大概の物が糖質制限系の一般サイトより糖質若干高めを分析値としてあるのが多いが、同じ野菜でも収穫期や調理方(生・ゆで・冷凍とか)の違いまで詳しく書いてある。 自分は高め高めに計算してオーバーしない様に、位で良いと思ってる。 サプリに含まれる糖質だけでも一日に倍量3倍量と摂取するから、それだけで5g位になってバカに出来ないし、食べ物が曖昧な数値では知らん間にとあっちゅー間に上限超えてたなんてのが困る。 インダクション中やキッチリやりたい人なら、中々便利だよ。 61 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 12:37:03.61 ID:TcUjtAHv] 糖質制限が批判されてるけど、そんなに肉食にならなきゃいいんじゃないの？ 魚メインで肉少なめ(一日3.4切れ)じゃ、このダイエットだめなんですか？ 62 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 12:38:44.07 ID:TcUjtAHv] >>51 もやしをスーパーでみてたら、炭水化物色々だった。一袋となると、無視できない数値にはなるよ。 63 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 12:51:43.20 ID:DZdGZJZY] >>61お肉が大好きなのならば肉を主食にすればいいし、豆が大好きなのならば 大豆を主食にすればいいし、魚が大好きならば魚を主食にすればいいだけ、十人十色のこのみ差だよね。 たとえばニボシを圧力鍋で骨まで柔らかくにて、毎日食べたらコストパフォーマンス良いかもね？ 64 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 12:58:19.74 ID:h5PqTRA0] 糖質制限=肉食ダイエットじゃないしね。 たまに勘違いしてる人いるけど。 65 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 13:25:28.44 ID:DZdGZJZY] 市場に出せないサイズの雑魚バケツ一杯200〜300円で売ってるから バケツ五杯ぶんくらい買ってきて、自家製のニボシを作ってるよ。 66 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 14:35:09.86 ID:tt6QtWyD] もやしは国産でも原料の豆はほとんど中国産だから別の意味で食べ過ぎは危険 今の中国の汚染状況はガチでやばい 67 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 14:44:31.30 ID:TcUjtAHv] やり始める前から肉は鳥の小さいのくらいしか食べてなかったんです。 牛肉は煮物についてくるくらいです。 そんな僕はこれを始め、皆の食事をみて、無理に肉をとるようにしました。 しかし、炭水化物を抜くのなら肉が必要だから皆食べてるのか、単に魚よりも肉好きだから食べてるのかどうなんでしょう？ 肉を食べなくても低炭水化物ダイエットが成り立つのなら、僕は肉をそんなに食べなくてもいいことになります。 68 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 14:45:26.12 ID:TcUjtAHv] ちなみに昨日硬めのじゃこをたくさん買いました。 これだけでいけます笑。美味しいー 69 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 15:57:54.18 ID:fo8hR1er] >>61 とりあえずここ読んで。情報が全然足りてない https://sites.google.com/site/tsmatome/ >>62 糖質制限やるあんら必ず知っておいてくれ 炭水化物＝糖質＋食物繊維だよ もやしは食物繊維が多いので炭水化物はその分だけ高くなる 豆もやしが大豆もやしのことなら100g中炭水化物2.3g食物繊維2.3gで糖質ゼロだな スーパーでよく見かけるのは白いシャキシャキしたもやしは緑豆もやしかアルファルファもやし 一袋200g換算で糖質1g前後になる 70 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 15:58:43.60 ID:fo8hR1er] 間違えた 誤：糖質制限やるあんら 正：糖質制限やるなら 71 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/04(木) 16:04:03.11 ID:T5BvJjli] 大豆もやしなら、ゆで大豆でいいだろ。成分は同じだろ。芽が出てるかだ。 72 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 16:12:45.86 ID:fo8hR1er] >>71 成分表見ろよ 別物だよ 73 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 16:29:42.67 ID:TcUjtAHv] >>69 なるほどっ 大豆もやしがいいとは知っていましたが、スーパーで炭水化物表示みてやめちゃいました。 ありがとうございました。 74 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 16:37:59.50 ID:TcUjtAHv] >>69 魚と肉、1対1が理想とありました。 お昼の弁当ですが、基本的に肉魚のバランスはこういう感じでいいわけですよね。 塩サバ1/3、豚肉2切れ、レタス、目玉やき、じゃこたくさん i.imgur.com/3XnFP3R.jpg 75 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 16:51:17.11 ID:fo8hR1er] >>74 そんな感じでおｋ。量が少なく見えるが女性の一食ならこんなもんか。 主食を抜いたら抜いたままにしないで、主食分のエネルギーも食うこと。 肉魚は同時でなく一食ごと交互に摂るのでもいいと思うぞ個人的には。 または夜昼を同じにするとかな（夜に昼の弁当分も作る） あとサプリも飲んどけ。わからなかったらとりあえずマルチビタミンミネラルでおｋ >>69のサイトの理論ってとこで紹介されてる本を読んだほうがてっとり早い 江部医師の本だけで十分 76 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 16:54:42.38 ID:nD8UCikN] >>75 ありがとうー。 バランスがこの方向でよくて安心しました。もう少し量を増やします。 栄養足りない分は、教えていただいたサプリ買います。昼夜同時作りいいですね。基本塩コショウなので作りやすいです。 大変感謝です。ありがとう。 77 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 20:12:37.20 ID:7KKBlLjS] 糖質0でも、お酒ってやはりダメなんでしょうか？ http://低糖質.com/review/cat13/post_80.html ここをみると、肝臓で新糖をつくるところを邪魔するので、朝に低血糖に陥りやすいとありましたので。 飲みすぎたらいけないのはわかりますが、普通に晩酌(糖質0ビールを3.4本)はダメなのでしょうか？ 78 名前：77 mailto:sage [2013/04/04(木) 20:16:37.77 ID:7KKBlLjS] うまくリンクがはれてませんね。 転載です。↓ コップ一杯って… ビールも甘くないけど、糖質含有量はものすごく高いからこれもダメ でも、蒸留酒なら毎日飲んでも大丈夫。 糖質を食べないから肝機能も全く正常。 ・・・ということで、調子に乗って寝酒をガバガバ飲んでると、これは良くない。 なんでかというと、夜、寝ているあいだに肝臓は糖新生をするから。 赤血球や脳細胞を動かすために一定濃度の血糖を維持することは必要で、そのために肝臓はアミノ酸と脂肪から糖質を作り出しているのだ。 寝酒でたくさんアルコールを摂取してしまうと、これを妨げることになる。 飲むなら、薄い水割りかお湯割りをコップ一杯以内に抑えておこう。 アルコール量にして10g以下だ。 79 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/04(木) 23:09:46.12 ID:3c6q7R5K] じゃこやにぼし、ビーフジャーキーやスルメは脂肪が酸化してるからあまり食べない方が良いよ 80 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 00:00:49.18 ID:iytKFwC0] 酸化だのAGEsだのの話は健康板で。 81 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 00:21:05.64 ID:Y8PNOjV/] >>79 酸化した食品が悪いのはなぜだろう 82 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 00:32:46.58 ID:X12jJBTQ] 今の時期メジロが旨い 83 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 01:07:01.11 ID:7Cigw5Sp] >>7 いや、わが家の食堂であってる 84 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 04:10:05.25 ID:14ONq23Q] 現在、BMI19ちょい辺りをうろちょろ まあ、糖質制限とカロリー制限をほどほどにやるのが自分には合ってる気はする あまり極端に制限すると欠乏症で反動が起きかねない 85 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 09:53:15.67 ID:y0jruh9s] 一昨日、糖質初めてから初の焼肉食放行ってきたら、生肉に最初から下味として醤油タレか塩ダレかけてある所で、一瞬固まったｗ 急遽『しゃーないDAY』を設け、その下味だけで、最初から最後まで肉だけアホほどくったったｗ 慣れない腹一杯の肉に胃に血が奪われまくって、貧血からめまいがしてワロタ。 1kg以上食べたと思うけど、体重や体脂肪の落ちは日々の落ち方より少し鈍った位でまだ減少してて、安心した。 日記になったな、すまんです。 86 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 10:04:58.23 ID:TZSPVlMr] >>78 あまり神経質にならなくてもいいんじゃない？たまの休肝日は必要だろうけど。 昨日は久々に赤ワイン飲んだ。やっぱ蒸留酒に比べて残るね。 87 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 11:40:52.50 ID:5nZhaIAy] >>77 聞いた話だけど お酒大好きな人(１回の晩酌で２Ｌくらい飲むとか)が糖質制限開始 糖質ゼロのビールをガバガバ飲む。太りはしなかったが痩せも思うようにいかず… アルコールが原因でした、らしい 88 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 11:47:37.10 ID:gzjnSDo4] ゼロカロリーコーラをガブガブ飲んでたら体重が停滞する 食事は変えずにコーラ飲むのをやめたらスルスル減っていくわ カフェインが影響してるんだろうか ノンカフェインのコーラだったら減らないんだろうか 89 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 16:50:59.76 ID:9DEIug3m] コーヒーも飲むし、メッツコーラも飲むし、カフェイン錠剤200mgも愛用してるけど、 特に問題なく順調に体重減ってる。 90 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 17:01:09.60 ID:gzjnSDo4] >>89 ってことは人によるのか、それとも別に原因があるのか まぁ、毎日3?欠かさず飲んでるから飲み過ぎなのかもしれないｗ 91 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 17:12:06.92 ID:wpll9ewd] 化けてて3?になってるけど、まさか3リットルじゃないよね？ 92 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 17:21:04.94 ID:gzjnSDo4] ・・・リットルです 93 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 17:50:54.19 ID:O57qjmQM] 都市伝説かもしれないけど、アスパルテームは パーキンソン病のリスクを上げると言われてるよね。 マイケルJフォックスはダイエットコーラの広告塔で 若い時にダイエットコーラをガブガブ飲んでいた。 体重が停滞するかどうかに関係なく、3リットルは やめといた方がいいのでは…。 94 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 19:07:08.05 ID:9DEIug3m] そういう事言い始めると、糖質制限自体が健康被害になるって説も有るので、 糖質制限はやめといたほうがいいって本末転倒的な話になっちまう。 95 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 19:37:11.41 ID:wpll9ewd] 毎日かかさず3リットルってすごいｗｗｗ それだけでお腹いっぱいになって食事入らなくなるわｗ カフェインはお茶類で毎日摂ってて、 コカコーラzeroかペプシNEXを1日おきくらいに500ml飲んでるけど停滞はしないなぁ 96 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 19:39:16.65 ID:KyZf+578] 江部、溝口、荒木、糖質制限の先生方は白髪が多く若くは見えないな。 97 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 23:35:37.89 ID:b4IDKOId] >>87 いつも漬物をツマミにして 焼酎のんでるけど、BMI指数18の体型をちゃんと維持しているよ。 98 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/05(金) 23:53:05.21 ID:Y8PNOjV/] >>87 聞いた話 らしい 下種野郎 99 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/06(土) 00:18:18.63 ID:FNnfYQJI] アルコールはエンプティカロリーといわれるけどカロリーゼロじゃない アルコールの熱量から先に消費されて それが終わるまで体脂肪が使われないから>>87の聞いたように痩せにくくなるのは道理じゃね >>78が転載してる内容のとおり 肝臓がアルコール分解を優先して糖新生が後回しになるのもあるし 詳しくはエンプティカロリーでぐぐれ 100 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/06(土) 02:06:08.11 ID:UeSMk4tC] 毎日3リットルとか明らかに異常だろ。自分でおかしいと思わないのかね。 痩せる痩せないじゃなく普通じゃないわ。気持ちわりい。

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