- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/26(土) 23:28:05.00 ID:WdVfN7Hl]
- 前スレ
【おから】安上がりダイエット食材４【鰹節粉・他】
uni.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1309240347/
過去スレ
【おから】安上がりダイエット食材３【鰹節粉・他】
toki.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1244562633/
【おから】安上がりダイエット食材２【鰹節粉・他】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1224317890/
【おから】安上がりダイエット食材【鰹節粉・他】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1187602458/
- 331 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/07(日) 22:08:15.12 ID:aXMofqT0]
- 少し前にホームベーカリーで作るおからパンについて質問したものだけど、作ってみました
生おからをレンチンして水分を飛ばし気味にして、強力粉2おから1の割合
強力粉オンリーと比べると生地が重くてこねるのもままならない感じでした
手ごねのほうがいいんじゃないかって思った
そして膨らまない
きめの詰まった重たいパンができました
しかし食感はモチモチ、味も美味しかった！
今度は乾燥おからを使うつもり
基本、｢気持ちおからが入ってる程度｣では意味がないと考えているので
頑張ってみます
おからパンおすすめですー
- 332 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/07(日) 22:12:43.25 ID:9OcLKfG7]
- >>331
今日たまたまwikiみてたら、生おからの水分量75~80%くらいって書いてたよ。
水分量わかれば乾煎りしないでどのくらい入れられるか計算しやすいんじゃないかな。
私は面倒だから適当でいくがな！
- 333 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/08(月) 07:45:25.14 ID:Rr01/Yfm]
- 4日前に500gおから粉末買ったのにまた買ってしまった
おから蒸しパン美味過ぎだ
普通のパンと違ってあのズッシリ感がたまらない
ラカントSも注文したし入れまくって食べよう
何より快便になるのが嬉しい
- 334 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/08(月) 12:53:39.22 ID:NrhtAgDj]
- 小麦粉なし、おからパウダーとサイリウムを使って
パンやケーキをオーブンで作ってるブログがあった
サイリウムとベーキングパウダーで膨らませてる
いまいち美味しそう感が伝わってこないんだが、
参考にはなる…
- 335 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/08(月) 13:31:09.53 ID:1CC5/Py0]
- おから蒸しパンてズッシリしてる？フワフワじゃね？
- 336 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/08(月) 13:33:04.97 ID:vHvs8Phv]
- 胃にズッシリ来るよ
- 337 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/08(月) 13:57:01.29 ID:1CC5/Py0]
- あぁ、胃にか
ごめん勘違いしてた
- 338 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/08(月) 16:00:24.00 ID:CYRMAMzv]
- >>334
九番目がどうのとか言うタイトルのオバサンのブログじゃないか？
サイリウムは片栗粉等の代替として使えて俺も使ってるけど、
おからと両方使って量食うと効果があり過ぎて、栄養分まで排出される可能性があるので、マジ注意
- 339 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/08(月) 19:52:44.80 ID:NrhtAgDj]
- >338
そうそう、ビンゴ
自分はサイリウム(オオバコ)使ったことはないけど、それ思った
要は食物繊維だから、栄養排出後が高まるよな
ブログにはそれで体調は崩したとかの記載はないけど
まぁでも、工夫次第で小麦粉を使わずケーキが焼けるんだなってのはわかって
レシピの幅が広がるな
- 340 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/08(月) 21:06:09.73 ID:Rr01/Yfm]
- >>316,327のレシピを参考に作ったらマジ美味い
クックパッドのほとんどはヘルシーとか言いつつ砂糖40gとか使い過ぎ
- 341 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/08(月) 21:22:48.84 ID:Hp806uv6]
- 甘味料でラカントSが、よく出るが、
エリスリトールじゃダメかな、アマゾンだとこっちの方が安いんだが
1ｋｇ 1,550円
ラカントSだと、800ｇ 1,880円
- 342 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/08(月) 21:26:53.29 ID:FbY1Egm+]
- サイリウムたけーーと思ったけど、
アイハーブで取り寄せれば、送料入れても国内の半分で買えるな。
片栗粉 400円/kg
楽天サイリウム 4000円/kg
海外サイリウム $19/kg
片栗粉がぶっちぎりで安すぎて引け目を感じてしまうけど、
1食分5gなら海外品なら10円程度、楽天でも20円程度なんだな。
>>327にヨーグルト100g書き忘れてたわ。
安上がりじゃないけど、試しにゴーダチーズとチェダーチーズ買ってみたが、
あんまり美味いと食べ過ぎてしまう不具合が発生しそうだ。
- 343 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/09(火) 00:12:09.19 ID:yVPms/0p]
- >341
0カロリーの甘味料という役割を求めてだったら
別にエリスリトールでいいと思うよ
ラカントはエリスリトールに羅漢果エキスを添加したものだけど
何が一番違うのかと言えば味じゃないだろうか
ラカントは独特のコクがあるがさっぱりしてる
エリスリトールはあまり使ったことないけど、若干苦味を感じる人がいるみたいだな
- 344 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/09(火) 13:15:58.68 ID:zdRCZi6u]
- みんなちゃんと調理して偉いな
自分はスーパーのお惣菜で卯の花 まとめ買いしてる
美味しいし１パック１５０円くらいだし
スーパーのお惣菜で満足
- 345 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/09(火) 17:56:13.97 ID:G9Uvt+7q]
- 近所でおいしい生オカラが350gくらい入って50円なので助かってるお
麺つゆと水で煮るだけでもウマイ
- 346 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/09(火) 20:10:01.64 ID:Sz4zRUaF]
- デパ地下豆腐屋のおから、予約必須だが1キロ100円で美味い
けどあまり買いに行く機会がなくスーパーのおからは250gで63円
味はいいんだがキメが荒くて食感が好かない
デパ地下でまとめて5キロくらいかって冷凍でもすっかなぁ
- 347 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/09(火) 21:18:19.91 ID:UrV2VQlJ]
- おから餅におけるおからと片栗粉の配合を真面目に検証してみたよ。
使用したのはキョーワの乾燥おからと片栗粉と水。加熱はレンジを使ったよ。
写真も撮ったんだけど見た目で違いがほぼわからなかったｗ
おから１０、片栗５、水３５（50.1kcal）
おから１０、片栗１０、水３８（66.6kcal）
おから１０、片栗１５、水４０（83.1kcal）
の3種作ってみた結果、
どれも両手の間でころころ転がすような成型はできない。
全て固まるけど、片栗５のやつは口の中でおからに戻る感じ。
片栗１５のやつはだいぶもっちりして美味しく召し上がれるよ。でもおからの食感はまだあるね。
間の片栗１０で私は満足。
水分はギリギリまで増やしたほうがいいと思われます。
おからが意外と時間をかけて吸水するので、上記配量でこねたあと寝かせて、成型の前にもう少し水を足して更にこねるなどが考えられます。
4倍の水で概ね生おからと同じになるので、生おからそのままでの再現は一番下しかできないけど、
生おから５０片栗１５（水なし）でまとめれば一番下とちょうど同じような感じになるはずー。
- 348 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/09(火) 21:31:52.16 ID:vxBcGc7V]
- >>341
ラカントS200gを700円くらいで買ってるけど特段高いと感じた事はないな
甘みが強いからバカバカ使うもんでもないし
- 349 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/09(火) 23:58:47.39 ID:RjDd0CFW]
- 毎日、おからを50ｇ程とれば、次の日は、快便で最高だよ
- 350 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 10:48:35.11 ID:HKgOUh0N]
- >>348
上白糖との対比でしょ
普通の上白糖なら、スーパーで1kgで大体通常198円位、特売だと148円位の時もある
- 351 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 11:13:48.86 ID:OsejmH/A]
- どう見てもエリスリトールとラカントを比較してるけど
- 352 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 12:33:26.87 ID:F5l1S8HJ]
- >>350
お前が頭の悪いダイエッターだということは分かった
- 353 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 13:09:50.37 ID:236mSxS4]
- 砂糖を食べて脳に栄養を！
- 354 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 13:32:23.90 ID:INdtFBID]
- だがしかし、甘味料で200g700円はスレの趣旨から外れる気がする。
- 355 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 19:02:17.67 ID:xwYAnwhC]
- おから餅の片栗粉はなるべく最小限にしつつ、ある程度もちもち感を追求した結果、
おから50gにつき大さじ1、最後に＋大1ってのがベストだと思った
100gだと大3、150だと大4・・・みたいな
片栗粉もでん粉だから、あまり取りすぎてもカロリー高いんだよね
- 356 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 19:09:36.17 ID:HKgOUh0N]
- >>351
俺なら、人工甘味料の価格が上白糖と比較して極端に高いから値段比較にはシビアになるな
どうみても..とか他人馬鹿にしてるよね
- 357 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 19:15:45.31 ID:OsejmH/A]
- バカにしてるとか怖いｗ
>>341のレス読める？
- 358 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 19:19:45.52 ID:NrtQbQfY]
- どのみち砂糖使うにしても上白糖はやめとけ
きび砂糖くらいならそんな高くもないだろうし
- 359 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 19:22:32.67 ID:HKgOUh0N]
- >>357
ゆとりっぽいなw
字面の表面しか読めない奴
- 360 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 19:35:43.71 ID:7CxSvgAs]
- 片栗粉大匙１って9グラムくらいらしいから>>347でいうところの10:10くらいやの。
- 361 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 20:32:08.84 ID:OsejmH/A]
- >>359
流れも読めないアスペ乙
上白糖の話なんかしてんのお前だけｗ
- 362 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 20:35:26.31 ID:ffn9F/5/]
- どうみてもがなんで馬鹿にしてるのかワカラン
誰か解説はよ
- 363 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 21:38:00.44 ID:F5l1S8HJ]
- ID:HKgOUh0N(3)
いい加減黙れよ
低能ゆとりブタダイエッターが
どんだけ脂肪脳だよカス
- 364 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 21:57:07.35 ID:f6JP0X6e]
- この流れで思いついて色んな糖類のカロリーググッてみたんだけど
やっぱ砂糖は砂糖だな
意外と低いのがはちみつか
人口甘味料はカロリー0から2分の1まで選べるんだけど
値段が高いってほかに、特定の料理に使いづらいとかあるんだよなぁ
www.hanamoku.com/calorie/index1-5.html
- 365 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 21:58:54.12 ID:ffn9F/5/]
- > 特定の料理に使いづらいとかあるんだよなぁ
そうだね、色んなもん作る人だと使い分けが必要になってくるねー
これ一つですべておｋ（味も含めて）とは中々いかない
- 366 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/10(水) 23:23:02.81 ID:NrtQbQfY]
- 砂糖は甘味だけでなく保水効果とか膨らみをよくしたりとか使える奴だもんなぁ
- 367 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/11(木) 00:18:59.88 ID:LW5XrqE5]
- おから蒸しパンに寒天パウダー入れたらシットリ感が出たりしないかな？
クックパッドに、おから寒天ショコラってレシピが出てた。美味そう。
- 368 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/11(木) 00:29:47.68 ID:eb1TQjzQ]
- クックパッドのは卵が入ってないので
固める成分として寒天が入っているんじゃないかと思う
わからんけど
そうでもなければ、食物繊維に食物繊維を足す意義が見出せない
- 369 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/11(木) 00:52:35.23 ID:S+gYnPQ6]
- 十分な水分と十分な加熱に加え、冷やすという工程があれば、焼きが菓子の固まる要素のにもなりうるかも？
ただ、もし固まったとしてもういろうみたいな食感を導きそう。
蒸しパンは固まるかどうか以前に膨らまないだろうから無理だろうね。
食物繊維としては水溶性の寒天、不溶性のおからという違いがあるから納得いく。
- 370 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/11(木) 14:58:48.87 ID:CiW2f3ml]
- 自分的には充填豆腐を入れている＞しっとり感
- 371 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/13(土) 00:47:13.53 ID:k1HK7Afj]
- 豆腐でアイス作るのにハマってるわー
- 372 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/13(土) 00:49:37.65 ID:+WzFz7K9]
- 豆腐主体のスイーツ自分はダメなほうだわー。
って豆腐の話になるがなｗ
- 373 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/13(土) 01:00:22.57 ID:Obl8HPeO]
- おからチョコブラウニーのうまさは異常
でかいパウンドケーキ型溢れるくらい作って
400kcal切ってるんだよな
我ながら下手なケーキ屋より食える
- 374 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/13(土) 12:14:18.98 ID:+WzFz7K9]
- >>373
レシピください
- 375 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/14(日) 06:00:15.95 ID:Tou7vpBN]
- キョーワのおから やっと２袋目消化したぜ あと２袋 賞味期限は6/5
ぺースとしては遅いか
他の人たち ３か月でよく４か月消化できるねえ 毎日食べてて飽きないの？
- 376 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/14(日) 06:01:36.56 ID:Tou7vpBN]
- ああ、４か月じゃない ４袋ね
- 377 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/14(日) 06:51:36.42 ID:Zh0qoMmF]
- 炭水化物を減らしてその分おからでかさ増し
パンやクッキー焼いたりおかず作ったり
4kg3ヶ月は結構余裕かもしれない
飽きずに消費するにはメニュー増やしてバリエーション持たせることかな
それまで米5ｋｇ1ヶ月でなくなってたのが3ヶ月もつようになって
食費減ったし、ダイエット成功後の体重維持もできてる
- 378 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/14(日) 07:55:25.57 ID:tvWBN+dZ]
- 5/26期限だけど、後1袋ちょい
余裕だな
今日は、またおかナポでも作るかなあ
- 379 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/14(日) 18:10:02.41 ID:qNwd/jlJ]
- >>374
おからパウダー40g
たまご2個
BP5g
無糖ココア50g
ラカントS40g
水200g
これらをまぜまぜして型に入れて180度オーブンで40分
冷まして冷蔵庫で一晩必ずおくこと
馴染んでうまさ倍増
パウダー10日で500gくらい消費してる
- 380 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/14(日) 20:36:35.48 ID:41PPmRVT]
- >>379
ありがとう。必ず作ってみるよ。
- 381 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/14(日) 21:58:01.50 ID:G3G7YXIz]
- 糖質カットに特化したおからチーズ蒸しパン
チーズを大量に使ってるのでカロリーと脂質は多め
ちょっと塩っぱめだった。
一個当たり130g 270kcal 糖質4g
乾燥おから 60g 210kcal 糖質4g
クリームチーズ 200g 690kcal 糖質2g
ゴーダチーズ 100g 380kcal 糖質2g
ヨーグルト 200g 120kcal 糖質10g
小麦グルテン 10g 90kcal 糖質4g
重曹 10g 0kcal 糖質0g
ラカント 50g 0kcal 糖質0g
卵 中3個150g 230kcal 糖質2g
- 382 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/15(月) 00:12:00.95 ID:ms9lu8HO]
- チーズに関しては、自家製カッテージチーズを使うと結構ヘルシーだよね、
良くチーズケーキを作る時にも使われるけど
作り方も牛乳に酸味のあるお酢やレモン等を加えて分離したら漉すだけなので結構簡単
穀物酢より、リンゴ酢やレモンを使った方が爽やかな酸味で酸味が表てに出て来にくいので良い
- 383 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/15(月) 00:26:40.28 ID:EQQPYZ4b]
- チーズとか美味しいんだろうけど手間と材料費考えるとコストパフォーマンスがいまひとつな気がするんよね。
ヨーグルトは増やしてるからいいんだけど、ヨーグルトでつくるチーズケーキもどきはおから入るとおからが勝っちゃってやっぱりイマイチ。
おからなしだと結構旨いのができるんだけどなぁ。
- 384 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/15(月) 00:49:28.51 ID:vFyMo73G]
- 確かにチーズ美味しいけど高いよね
- 385 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/15(月) 01:06:47.85 ID:AhWQnHoN]
- ヨーグルト水切りしてヨーグルトチーズ
水切りの際に出たホエーでカッテージチーズ
安上がりなのはこのあたりかな？
でもあっさりめでまぜこみにはあんまり向いてないかもな
- 386 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/16(火) 01:29:26.80 ID:vqK4bzar]
- イトーヨーカ堂のおからこんにゃく麺150g158円うまい
こんにゃく臭さ無し。しらたき風の食感でない
味がごまだれしかないのが難。できれば100円でバリエーションほしい
- 387 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/16(火) 02:39:51.92 ID:tog2SwOA]
- こんにゃく麺最近出してるメーカーは多いよ
トップバリュや、ロー100のVL、紀文等々
- 388 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/16(火) 09:47:49.11 ID:oxv8vPRM]
- わかめ茹でてだし醤油とゆかりひとつまみいれて和えるのが好きコリコリ
- 389 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/17(水) 19:29:32.07 ID:u5yuzxVV]
- 国産ふすま買ってみた。おから蒸しパンに混ぜてみよう。
- 390 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/17(水) 22:34:31.68 ID:Mqe8GlEX]
- パイオニア企画の焙煎ふすまは口に合わなかった。
粗挽きすぎて、ザラザラボソボソ。加熱済みなので他の材料と飽和せず凝固力がない。
- 391 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/18(木) 11:44:10.99 ID:pB+KbxPJ]
- >379
>380じゃないけど作ってみた。
ラカントはないので普通に砂糖で作ったけどおいしかったよ！
これなら買ってこなくて全然おｋ。
良レシピアリが㌧
- 392 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/18(木) 17:35:25.45 ID:R2g2qtMV]
- 自分も作ってみようかな。
型ってどんな型だろうか？
- 393 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/18(木) 17:56:17.46 ID:I/+qmMuB]
- >>379
自分はコーヒーをいれて作った
美味いな
良レシピありがと
- 394 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/18(木) 20:27:27.59 ID:bCGGkv4i]
- >>379
それのココアパウダーなし、おから増量なやつはよく作ってる
卵1個、BPも1.5g位でも出来る、卵の割合は好みだが
つなぎが卵だけなのでちょっと水分が多いとすぐ水っぽくなり崩れ易いので、
おからの水分を馴染ませるのに冷蔵庫で数時間～1日位寝かせる意味は結構ある
粉は全部数回ふるって、卵黄と卵白を分けてメレンゲを作り、卵黄も泡立てると
もっと膨らむし美味くなる
冷蔵庫で寝かせる前提であれば卵なしでも出来なくもない
- 395 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/18(木) 22:48:52.20 ID:d+OfrwPo]
- >>394
やっぱり寝かしたほうが良いのか
今まで、かき混ぜて数分でレンジに入れていたな
- 396 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/19(金) 00:11:47.11 ID:9WjgFCNz]
- これはオープンやオープントースターの場合
蒸しパンじゃなくてケーキ的な作り方
寝かせるのは焼いて粗熱を取った後
蒸しパンでもケーキでも調理する時は、BPを混ぜた後は反応が始まって炭酸ガスが抜けてしまう可能性があり、手早く調理した方がいあた
- 397 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/19(金) 00:12:47.08 ID:9WjgFCNz]
- もとい、方がいあた→方がいい
- 398 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/19(金) 02:38:06.05 ID:LBUQBNFw]
- >>394
その分量って要は一人分だろ
しかもBP入れて寝かすとかあんま意味ねーよ
一人で揚げ足取ってろよおめーは
- 399 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/19(金) 03:36:41.46 ID:g2AFaKKa]
- 379ってチョコブラウニーのレシピだよな？
ココア抜いたら別物だよな。
- 400 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/19(金) 04:58:44.05 ID:45YoVyHn]
- 水 これに限る
決して水だけがぶ飲みするわけではなく、毎食時に1Lずつ飲む
胃酸薄まり吸収落ちる＆便秘解消ウマー
- 401 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/19(金) 05:16:30.70 ID:ZGY5mVZJ]
- > 胃酸薄まり吸収落ちる
馬鹿すぎわろす
- 402 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/19(金) 07:45:50.79 ID:9WjgFCNz]
- >>398
何かトゲトゲしいレスが返って来たなぁ、別に揚げ足とか悪気があって書いた訳じゃなく
単に俺なりに補足しただけだが、悪いか？
俺は、おから90gなので、丁度ココアパウダーを置き換えた量だろうね
15cm x8cm位のパウンド型で焼いてるので、蒸しパンだと2個分相当位か
>しかもBP入れて寝かすとかあんま意味ねーよ
>>396にも書いたが焼いた後の話しなんだがなぁ
>>399
別ものだと何か悪いか？俺はこう言う作り方してるだけの話しだ
喧嘩腰で話して来るなら、俺も考えるよ
- 403 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/19(金) 08:13:43.16 ID:FMrSjUEg]
- >>402
ううんと、横レスで申し訳ないけど
他の人が紹介してるレシピに対して、
全く別モノになるように、しかももっと美味しくなる的な言い方交えてで「補足」するのは、
(元レシピに対してではなく自分のレシピ内での比較ってちゃんとわかるよ）
少し高飛車に受け取られる場合もあるんじゃないかな。
カスタムレシピを募集とか、初心者が教えを請うてる場でなら
全く問題無いんだろうけど。
もちろん、>>394に悪気が無い事もわかるから
少なくとも>>394の発言を責める気は、自分は無いよ。
でもケンカを買いたいなら他でやってね。
- 404 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/19(金) 17:27:58.97 ID:9WjgFCNz]
- >>403
オリジナリティがあるレシピなら>>403の言っているカスタムレシピ募集？とか言う
話しも分からないでもないし、オリジナリティに対して敬意も払っただろうけど、
>>379のレシピはベーシック中のベーシックなレシピで
言い方が悪いかも知れないが、ネットのその辺に転がってそうなレシピだと思うからね
だから、俺も何の気なしにレスしたんだろうね
正直、おからブラウニーはぐぐれば凝ったレシピも山のように出て来る訳だし、
全く別モノとは言うけど、俺が書いたのは食材が一つ違うだけでバリエーション
違いなだけだと思うが
それで、高飛車だとか思う方もどうかなと思うのが俺の偽らざる気持ちですね
まぁ、このレスでまた角が立ったらすんませんね
- 405 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/19(金) 18:39:27.58 ID:45YoVyHn]
- 角立ちまくりワロタww
- 406 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/19(金) 18:42:04.96 ID:ZGY5mVZJ]
- いちいちごちゃごちゃうるさいなあ
ブログででもやってろよ、迷惑
- 407 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/19(金) 19:51:12.65 ID:cTv7p4+Y]
- まあとりあえず
15cm x8cm位のパウンド型で焼くってのは分かった。
- 408 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/19(金) 22:20:38.86 ID:LBUQBNFw]
- 悔しくないフリして顔真っ赤なのは分かった
イタ過ぎるわこいつ
＞ID:9WjgFCNz(4)
- 409 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/21(日) 21:23:11.31 ID:eAEW9RRx]
- おからチャーハン作ってみたけどまずすぎて後悔
ごはん全量置き換えはさすがに無謀だったか……
- 410 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/22(月) 04:06:31.30 ID:uqePBVTx]
- 不味いとは思わないけど、卯の花とあまり味が違わない気がする
おからナポリタンなら、ケチャップとか味が極端に異なる調味料を使っているので
変化はあるけど
- 411 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/22(月) 08:47:03.89 ID:9oQZBaBt]
- 油多い料理だと化会ろリー高くて意味なくなるじゃん
- 412 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/22(月) 09:54:23.88 ID:uswMuvDF]
- パスタを50ｇだけ茹でて、
肉や魚介、野菜とあえて
最後にレンチン味付けしたおからを投入して混ぜる
見た目も食感も粉チーズみたいで、かさましできて満足
- 413 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/23(火) 23:54:58.20 ID:li5sjiE2]
- >>379
自分の使ってるおからパウダーは目の粗い乾燥おからなんで
繋ぎがタマゴだけじゃ不安だったからグルテン入れて
溶かしバターとアーモンドパウダーをアクセントのため追加してみたら
・・・・・・・・・・・ナニコレおいしい！！
しばらくはヘビロテで行こう。
- 414 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/24(水) 09:30:52.49 ID:tTtAnIND]
- ココアはそこそこ糖質あると思うがなw
少なくとも糖質制限してる奴がヘビロテするもんではないと思うが
- 415 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/04/24(水) 10:38:35.27 ID:mOQ+YEeJ]
- ↑揚げ足取りのブタ乙
他で節制すればいいんだよブタ
分かったかブタ
- 416 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/24(水) 11:08:14.81 ID:BC7pwuAb]
- ブタがキレたｗ
- 417 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/24(水) 15:09:33.92 ID:YbPnSPHu]
- ぶた肉食べるおー（＾ω＾）
- 418 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/24(水) 21:30:18.22 ID:j0A5+SfO]
- ココアは糖質少ないよ5gで糖質0.7g位
- 419 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/24(水) 21:35:14.79 ID:BC7pwuAb]
- > パウダー10日で500gくらい消費してる
食い過ぎｗ
- 420 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/24(水) 21:55:11.87 ID:clbYBJwA]
- おれもココアってそんなに糖質多くないだろって思ってた。
糖質15%くらいなので、確かにドリンクとして飲むぶんには必要量が少ないので気にすることは無い程度なのだが、
蒸しパンや洋菓子にする場合は、数十グラム単位で消費するので、糖質制限中なら勘定に入れないと駄目だね。
脂質も多いし、純ココアはそれほど単価良くないので、風味付け程度に抑えたほうがいいかもね。
- 421 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/24(水) 22:10:01.05 ID:HeViuANt]
- >>414
え～っとですね・・・自分が買った無糖ココアパウダーの成分表示によるとですね・・・
１０グラム当たり
・４１ｋcal
・糖質 １､４ｇ
・脂質 ２､３ｇ
計ってみると４３ｇ入りだったので全量使ったから・・・
約１７６､３ｋcal
・糖質 ６､０２ｇ
・脂質 ９､８９ｇ
他の材料分も合わせると
糖質全量で５６､２ｇとなっておりました。
コレを１０等分に切り分けて一回一切れ分だと
糖質は約６ｇとなりました。
以上です。
- 422 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/24(水) 22:59:43.41 ID:MvChzTRA]
- 糖質の情報も添えてくれるのはありがたいけど、
別に糖質ダイエットスレってわけじゃないから何か言われても気にしなくて良いよ。
- 423 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/24(水) 23:45:04.51 ID:wU4ZFz3A]
- おから蒸しパンにココア入れているが、
いちばん合うような気がする
こっちは、普通のココア入れているで、
1回分で糖質15ｇ分入っているかな
- 424 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/25(木) 00:07:53.36 ID:TgGYei+w]
- >>414はお子様だから砂糖たっぷりのココアしかダメなんじゃねｗ
- 425 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/25(木) 02:48:59.09 ID:xE7I+Eci]
- おから＋ココアってなんか香ばしく感じて美味いね
ただ純ココア安くないんでいつもインスタントコーヒーと混ぜてカフェモカ風にしている
- 426 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/25(木) 04:55:41.19 ID:Ow72xQ6o]
- ID:mOQ+YEeJ
>>415 なんだこの単発IDレス
このスレって同調したレスじゃないとやたら罵声が飛んで来るな
ここ2chだったよな、○ックパッドの馴れ合いつくれぽじゃあるまいし
キモいわ
- 427 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/25(木) 05:06:42.22 ID:Ow72xQ6o]
- 単に愚痴ってる馬鹿か
654 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2013/04/24(水) 10:37:00.37 ID:mOQ+YEeJ
生理がー
親が小さい頃から食べさせまくったからー
嫌なことがあったからー
男女関係なく何かしら理由付けて食ってるブタ共って気持ち悪いよね
何免罪符に使ってんだよ
- 428 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/25(木) 23:35:57.35 ID:LS/Dq2c4]
- ココアは糖質多いんだよ！（ｷﾘｯ
クソワロタwwwww
糖質制限キチガイ信者はこれだから困るわwwwww
- 429 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/26(金) 03:04:21.70 ID:I+cKaA6B]
- そんなにお前の人生の不満をスレにぶつけられてもなぁ
- 430 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/26(金) 14:56:11.37 ID:9BaJ4K11]
- 常温保存していた賞味期限切れのお好み焼き粉に
ダニが湧いていたというニュース見たんで
おからパウダーは開封したら賞味期限内でも
やっぱ冷蔵庫に保存することとした・・・・・一応念のため・・・・・
- 431 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/04/26(金) 15:09:24.80 ID:lv2ZEmv4]
- >430
自分もそれ見たわ
おからは大丈夫かなぁと思ってたとこ
|
 |
