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ダイエット食のレシピを晒そうぜ【自炊】



1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2009/06/04(木) 13:53:56 ID:qvE7d0NT]
カロリーを気にして毎回同じような味付けになってしまう。
ここんとこ面倒臭くて温野菜+ポン酢ばっかだ。

一人暮らしでろくに飯も作れんので
みんなの食事の作り方を教えてくれ。

124 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/29(金) 17:25:37.19 ID:1kMdX2p+]
料理に使った鍋には最後必ずお湯を入れて中を洗い食後に飲んでいる。エコティーだな。

125 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/01(日) 21:07:52.50 ID:0TvsRgMr]
絹ごし豆腐1丁
無糖ココア大さじ3
パルスイート大さじ1

ミキサーで混ぜる
袋に入れて冷凍庫へ
凍りきる前に袋の上から揉む
再度冷凍庫へ
食べる前にまたちょっと揉むとよい

アイスです。
ココアは抹茶でもきなこでもお好きなフレーバーでどうぞ。

126 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/03(火) 01:44:07.97 ID:A/FyJC7P]
>>118
芋類大好きな自分には良いレシピだ!次スーパー行った時長芋買ってきてやってみるよ

>>119
太りそうか?3日に1回は焼き芋(1本300g〜400gと大きめサイズ)を去年の冬から続けてるが、全く太らんよ


そろそろさつまいもがスーパーから全滅する季節だから、かわりになる芋と簡単レシピ探してた!ありがとう>>118

127 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2011/05/08(日) 21:29:32.07 ID:+zfe5Wv2]
なにここ良スレあげ。

よそのスレッドで大量のキノコ+蕎麦のかけそばがいいと聞いて
適当に作ったら美味過ぎて吹いた。
蕎麦の乾麺を1/2束とエノキ1個〜2個を一緒に茹でて
卵ひとつでも落としたらたんぱく質も補えていいかと。

128 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/08(日) 21:49:57.46 ID:+zfe5Wv2]
あがってなかったwあげ

129 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/08(日) 22:54:39.68 ID:cDy9jbnr]
えのき切って茹でてポン酢かけて食べる。
鰹節かけたり、めんつゆにしたり、柚子胡椒まぜたり。メインにはならないけど、もう一品ほしいときとか。


130 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/08(日) 23:48:53.95 ID:1uXK31KW]
カボチャを5mmくらいの厚さに切って、5分ずつ両面焼く
表面パリパリさせたくなければサラダ油を小さじ1くらい
おやつが我慢できない人にどうぞ

131 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/08(日) 23:51:16.30 ID:1uXK31KW]
書き忘れた
弱火で蓋を閉じて焼いてください

132 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/09(月) 19:01:45.97 ID:oT9nTXOx]
>>130
おいしそう!やってみる



133 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/10(火) 19:10:03.52 ID:+v3Za2w4]
麻婆豆腐の素で野菜炒め作るとんまい
白菜とかもやしとかあまってる野菜を油は使わず素で煮詰める感じ
素は1回分200kcal(3〜4人前)くらいかな
ただ豆腐で作るよりボリュームあるから半分で満足できるかと思う
野菜から水が出て味薄くなるから野菜適量で、最初にいれる水は少な目で。

134 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/10(火) 19:53:23.39 ID:kgLku6+J]
麻婆豆腐は全て自分で作るので素は使いません。

135 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/10(火) 20:00:36.33 ID:HaxohCQy]
素は結構油っぽいよ
鶏ガラスープに豆板醤使えばいいんだから作れ

136 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/10(火) 22:09:15.82 ID:bgaLdO8d]
ttp://www.happylifestyle.com/article/189-16
小腹がすいたらこれいいみたい

137 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/11(水) 11:40:54.90 ID:ZR9qfuuS]
くさしで素使ってたわー
自分で作った方がヘルシーになるね

138 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/20(金) 12:24:18.70 ID:bbiROQO4]
ダイエット食というより栄養食なんだけど、ふつうのひじき煮に兎に角色々入れる
ひじき・ニンジン・大豆・レンコン・筍・いんげん・ごぼう・コンニャク・ごま等
ひじきの栄養素は言わずもがなで、一気に9品目も取れる
中華なべで作るのもミソ。常備するようになってから、貧血改善した


139 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/20(金) 15:26:43.51 ID:Rthov2dw]
最近フッ素?コートのフライパン安いやつ見つけて買った
油使わなくても焼けるのが嬉しい
自炊じゃないんだけど市販の唐揚げとか天ぷらを、
キッチンペーパーで上下グルッと包んで電子レンジにチンするとカロリー三分の一減るよ

140 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/20(金) 21:58:39.59 ID:dQ9CMszQ]
海老生春巻き(1人前)

ライスペーパー2枚、芝海老2匹、カイワレ、レタス

カロリー110kcal(2個)

スイートチリソースがなければ、辛子醤油でもおいしい



141 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/23(月) 16:35:03.80 ID:eAvNRsfw]
良スレ発見


142 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/25(水) 02:27:47.93 ID:HntgWecF]
春巻き美味しそうだな
今度やってみよう



143 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/26(木) 02:18:46.94 ID:aaqA1Iir]
あげあげ

144 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/26(木) 02:25:39.21 ID:IdRsyl/J]
テンプレのwikiのメニューを試して自分なりにアレンジしたら
そこそこ行けた
タコスのようなものがあればもっとよかったと思うまたやろう

こんどは揚げ物?まぁ厳密なダイエットじゃなくて減食だから
多少の油はいいか


145 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/26(木) 10:54:38.92 ID:U8nvInR+]
〜の素は選び方、使い方だと思う。
丸大のスンドゥブは糖質がかなり低いから手軽にキムチ鍋ができる。
タイカレーペーストも糖質が低いから、トマト缶、純カレー粉、
タイカレーペーストで比較的低糖質のカレーができる。
麻婆の素は鍋のベースにして(自分はウェイパーと豆板醤を
さらに足す)、スープは具材に絡むもの以外は飲まないように
(シメは食べるなら糸こんや蒟蒻麺)すれば手軽に火鍋っぽいものを楽しめる。

146 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/26(木) 12:29:38.57 ID:A2hSQuK8]
豆腐カレー ご飯でなく豆腐の水気を取って軽くつぶし カレーをかける
カレーもカロリーオフのルーで野菜を多め
レトルトのカロリー低いのでもいい


ガルボナーラ ミートソースのレトルトも意外にカロリーが低いから豆腐にかけるとうまい

豆腐は味がないのでかなり使える

ガルボナーラソースにブロッコリーや人参などの温野菜をつけてフォンデュもいけるかと

147 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/05/26(木) 14:24:29.51 ID:tsF9ASao]
生春巻き

中身はなんでも可
キャベツ、ニンジン、レタス、きゅうり
海老、サーモン、生ハム、クリームチーズ
春雨、パプリカ、ハーブ等々

タレは王道はスイートチリにフィッシュソースを数滴たらしたもの。
ごま油、コチュジャン、お酢が私のお気に入り

2つか3つで十分だけど、すぐお腹すく…

148 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/29(日) 03:19:25.36 ID:cwYpl73E]
豆腐に納豆とキムチを入れて軽く豆腐を潰す感じで混ぜて食べると結構うまいよ

149 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/30(月) 20:10:48.77 ID:0P0UTKpa]
なんでもノンオイルマリネ風にするのがマイブーム

パプリカやナスなどをお好みの食べやすい大きさに切ってレンジでチン
タッパーに入れてすしのこ粉末(野菜1個:すしのこ大さじ1程度)をまぜまぜ、リンゴ酢をかけて蓋をする。。
1時間以上ねかしたら出来上がり。
スライスしたタマネギなら加熱しなくてもおk

150 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/01(水) 13:39:39.38 ID:qnLVkqeY]
スタミナ源たれ 辛口
・無添加食用煮干しにかける→いかなごのくぎ煮風味
・豆腐にかける→甘めの麻婆豆腐風味の冷奴

ザバス ホエイプロテイン ココア味
・きな粉と混ぜて粉状態のままスプーンで食べる→きなこ餅風味

151 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/04(土) 00:29:12.46 ID:tot/eKJf]
低カロリーかつ料理初心者にも簡単なレシピ本で良いのありませんか?

152 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/09(木) 19:43:05.63 ID:wE1EHy9x]
生トマト小1個、トマト缶2個、じゃがいも大3個、ピーマン小3個、たまねぎ大3個、だいこん太いの半分
、セロリ1本、にんじん2本、乾燥おから40g、水1Lと塩
で主食として食べるスープを作った。
鍋一杯で約1200kcal。
一食200kcalぐらいかな。
茹で大豆を3缶ぐらいぶち込むとムチャクチャ美味いんだが買い忘れた。
代わりにカッテージチーズ入れて食べるつもり。



153 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/06/12(日) 16:45:23.17 ID:OXVSHVuz]
きのこdeダイエット

・キノコキトサンが脂肪吸収を抑制!
・超低カロリーだからダイエット中でも安心して食べられる!
・食物繊維が豊富で老廃物が排出されやすくなる!
・血液サラサラ効果!
・ガン予防効果!
・老化予防効果!

kinoko-diet.com/modules/page/knowledge/index.php



154 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/12(日) 17:11:54.67 ID:PjOH9DJY]
ごはん100g、卵1個、コチュジャンちょっと、キムチ、なめこORえのき あればネギ

適当にこの材料で雑炊を作るとすごく美味しくてさらに
お腹いっぱい。あとすごくお通じがよくなるんだよね。
キムチの乳酸菌と白菜ときのこの食物繊維かな。
ごはん100gで170cal、卵1個90cal、その他で大体50calくらいで
300calくらいで見て食べてる。きのことキムチ白菜でかなり
ボリュームがあるから2回に分けてもちょうどいいし、ご飯の量で
カロリー摂りやすい雑炊系が食べたいときはいつもこれ。

155 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/12(日) 23:24:29.57 ID:chgMNQbK]
はちく竹の子の皮をむいたら白い薄皮がたくさんでるので、捨てずに食べる。
茹でて海藻サラダにいれて梅肉で和えたり。

156 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/13(月) 00:00:56.39 ID:8f4C8HGL]
レシピじゃないけど、
ティファールのフライパンに替えたら、
油使わなくてもよくなってヘルシー。洗うのも楽。

157 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/13(月) 19:45:50.97 ID:rpBxsEUx]
雑炊いいよ。腹いっぱい食べられる。300kcalくらいしかないし。
野菜細かく切って鍋に入れて蓋して煮るだけで簡単。
こういうやつ

cookpad.com/recipe/1291440

158 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/14(火) 10:48:21.33 ID:ykwO/oop]
キャベツ一口大に切って、酢醤油と塩昆布かけて食べると美味しい。

159 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/18(土) 12:34:44.78 ID:9Yp4vVD7]
野菜をシリコンスチーマーで蒸して、ぽん酢をかけたり、塩コショウで食べてる。
かぼちゃやにんじん、パプリカみたいな緑黄色野菜が手軽にとれていいよ〜




160 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/06/27(月) 22:28:20.19 ID:Eei1ZzUa]
てst

161 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/30(木) 22:09:54.71 ID:hwqm77zA]
「こてっちゃん」のもやし炒め用レトルトソースがなかなか良い
本来もやし一袋と一緒に炒めるものだけど、ニンジンやキャベツも足して
ボリュームと栄養up、塩ダレ味の焼きそば気分で食べてる
この調味ソースのカロリーはたった90kcalだから、各野菜の分を足しても低カロリー。
こてっちゃんの肉も少し入ってるので、肉食べた満足感もそこそこある

162 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/07/23(土) 12:10:50.10 ID:CP/v7C7I]
近所の農家や実家から必要以上に大量に夏野菜を「タダ」もらえるこの時期こそがダイエットのチャンス!




163 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2011/09/07(水) 20:40:13.00 ID:64nYbJwa]
低カロリーレシピ教えて

164 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/09/08(木) 17:26:39.14 ID:c9qFB8l+]
>>163
糸こんにゃくかしらたきを適当に切ってゆでて水でしめてめんつゆでざる蕎麦みたいに食べる。
蕎麦と変わりない味。

165 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/09/08(木) 17:32:20.84 ID:xSQu94rU]
>>161
そうそう!!
レトルトソースがなかなか良いんだよね^^
重宝する
野菜もサラダばかりだと飽きるからさ

166 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/09/16(金) 16:34:52.39 ID:+kZ8RprI]
鶏ガラスープ1と1/2カップ+醤油大さじ1+塩小さじ1/2に豆乳40ccを加えると
豚骨スープの味がする
豆板醤を少々入れると更にうまい
もしかしたら常識なのかもしれないけど自分にとっては大発見だった
麺は春雨にしたけど久々に濃厚な味が楽しめて嬉しかった

167 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/10/02(日) 21:21:38.30 ID:KMwwIiYl]
ポテトサラダの代用。
芋をおからに変えるだけ。ゆで卵を潰して生おからそのまま入れる。
あとは好きな野菜を入れて、マヨネーズと塩コショウで味付け。
マジポテトサラダになる。てか、ポテトサラダより好きな味。

168 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/10/03(月) 12:21:33.11 ID:aVFHqUSJ]
調製豆乳と野菜ジュースを200ccずつ混ぜて飲む。
ミネラル豆乳の亜種だけど、半分まで飲んだらヨーグルト投入で味を変える。
一緒にりんご1個かバナナ2本を食べると食べた3時間後には●排出。
豆乳使ってるので、生理前の女性には向かないけどね。

169 名前:レシピ [2011/10/12(水) 11:50:27.45 ID:0NiYRgEn]
様々なダイエットレシピ集を閲覧できるので、是非一度ご覧になってみて下さい♪
ダイエットレシピ
48.xmbs.jp/keilucky-73665-l.php?guid=on

170 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/10/12(水) 12:12:04.82 ID:nRdNoIfS]
>>169
なんだこれ…変なとこから迷惑メール来そう

171 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/10/15(土) 16:27:58.87 ID:BhgM/rw1]
なんで踏むかな。スルーしろスルー

172 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/10/15(土) 18:15:10.81 ID:jULEfJgY]
今時aguse.jpとか通さないでいきなり開くアホいるのか



173 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/10/15(土) 21:14:36.10 ID:Wjna7SLd]
>>172
こんなのあるんだね、知らんかったわ。
情報ありがたい。今度からこれ使おう・・・

174 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/10/15(土) 21:52:42.48 ID:u5HzkNy7]
白菜としいたけの餃子おすすめです。同じレシピあったらごめん。
2つとも適当な量みじん切りに、白菜は軽く塩もみして水抜きする。
片栗粉大さじ1と醤油小さじ1、コショウ少々で味付けし捏ねて皮で包む。
鶏ガラだしもすこし入れるとおいしい。
ボリュームが欲しければおからや水抜きした木綿豆腐を入れても良いと思う。
フライパンに薄くごま油塗って焼くorお湯で茹でれば出来上がり。

白菜が、焼いた時はしゃきしゃき、茹でるととろとろになって美味しいよ。

175 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/10/16(日) 19:35:23.65 ID:zxdV5MdP]
キャベツ1/4玉と玉ねぎ半玉、あとはその時の気分で白菜や好みのきのこ類を煮て、醤油や鰹ダシなどで味付け。
しらたきを入れると蕎麦っぽくなって満足度アップ。
豆腐を入れて片栗粉でとろみをつければ和風麻婆豆腐って感じで超うまい。

たまにカレー粉で味付けしたりでバリエーションを楽しんでいる。

あ、つゆは飲まない方がいいよ。味付けをかなりドバっと入れないと味がしないから。
最近夕食はずっとコレだよ。

176 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/11/01(火) 05:21:03.99 ID:vdYaP/Db]
キャベツはいいよね。
俺は空腹になったらコールスローを作って食べてる。

キャベツを千切り→ ビニールに入れて塩入れて混ぜる→冷蔵庫で5分放置→
ぎゅっとしぼって水気をとって皿へ→ 砂糖、マヨ、レモン汁、酢をお好みで混ぜて完成。

砂糖はパルスイート。マヨはキューピーライトを使用なので
大皿もりもり食べまくってもカロリーは100kcal位で抑えられるよ。

177 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/11/01(火) 05:37:57.93 ID:JjNXJpXE]
あさりが調理前に死んじゃったから、クラムチャウダーのクラム抜き作った

野菜が沢山食べられて、必要最低限の脂質と炭水化物をとるつもりで
ベーコンと、じゃがいもの小さいの一個だけ入れてグツグツ煮て
コンソメ入れて仕上げに塩コショウ、牛乳か豆乳in

スープを飲み干さなければ、何かもうコレ食ってればいいか。な気分になる

この時期は野菜たくさんスープ系が美味しいからダイエットしやすいよね


178 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/11/26(土) 14:22:52.75 ID:C4RofwOK]
しらたきと明太子を少しの醤油で炒めたものが好き。

お腹も(しょっぱい物食べたい)心も満足するよ〜。

179 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:age [2011/12/06(火) 19:13:56.82 ID:v1/vo+k0]
あげます!

180 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/12/07(水) 05:53:21.79 ID:CORUoH5c]
>>178
私もそれよくやる〜貧乏版だけどね

200g45円の白糸蒟蒻を下茹で灰汁抜きして臭み取る

炒めてふりかけ類をかける

うまー

よく使うのは100均のしっとりふりかけ鱈子、2食入り88円のパスタ用ふりかけ明太子・和風紫蘇
少しの油とニンニク鷹の爪で蒟蒻ペペロンチーノ

181 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/12/07(水) 06:29:14.65 ID:O7JrrTWq]
味噌に砂糖胡麻油みりん白胡麻合わせて置いたやつ常備してる

茹でたキャベツはくさい、きゅうり、野菜なんでも合う
おいしい

182 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/12/07(水) 18:22:09.36 ID:6YneBpK4]
モツ鍋のスープでモツなし キャベツ・にら・しめじ
ヘルシーでウマス



183 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/12/07(水) 18:28:01.88 ID:zCJxW/Se]
キャベツの千切りに納豆をかけてる
細かく切った白滝にサバ缶を混ぜて食べる
毎日これで一食しか食べない
30日経ったけど運動なしで15キロ痩せた

184 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/07(水) 18:45:25.91 ID:louHEWuf]
本当の話?そんなことしたら自律神経おかしくなって、不定愁訴で悩まされるようになるよ。
主食も取らないとリバウンドが凄いことになりそうだし、やめた方がいいよ。

185 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/12/07(水) 19:09:04.57 ID:zCJxW/Se]
>>184
本当の話
そろそろ止めないとヤバイと思ってる

186 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/12/07(水) 19:19:51.10 ID:QTXw+EjU]
それって、そのうち食欲がなくなってあせって食べだしたらとまらなくなる
摂食障害(過食嘔吐)になるから気をつけてね

187 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2011/12/07(水) 19:46:59.08 ID:zCJxW/Se]
>>186
ありがとうございます

188 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/08(木) 10:41:46.87 ID:6LTDAV/T]
水にさらして水切った玉ねぎスライスの上にささみとかツナとかのせてネギとポン酢 お好みで七味

189 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/13(火) 06:46:16.85 ID:SqIQE7kH]
鶏胸肉と豆腐6:4+ネギの団子

団子一つ(酢橘サイズ)で約10kcal
高タンパク低脂質でお鍋に入れたり、煮物にも使える。

レシピ
鶏胸肉600g・木綿豆腐400g・ネギ一本
醤油 大2・酒 大1・塩少々・生姜チューブ3cm
味付けも量も適当でおk
後は肉をミンチにし(フープロ又は叩け)
全てをボールにブチ込み、コネまくる。
湯を張った鍋にスプーンで落とす。
浮き上がったら完成。
レシピの分量だと3、40個作れるから、粗熱をとったら冷凍庫に。
使う時は冷凍のまま料理にin

味付けは使い回せる様に申し訳程度で。
そのまま食っても旨くないが、肉をプラスする料理に入れると化ける。
一食3ボール入れて30kcalプラスで幸せになれます。

190 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/21(水) 22:44:20.50 ID:pGb5H7Tb]
>>189
ネギ買い忘れたからしょうが1/2おろして入れてみた
あと鶏ムネのひき肉と木綿豆腐を半々でやったけど、ちゃんと丸まったままゆで上がるんだね
粉も入れないし、豆腐が多いからぐちゃぐちゃになるだけかと思ったら見事な真っ白い肉団子ができたw
味は豆腐だけどちゃんと肉の味や食感も残っててイイ!
あっさりしてるから肉だけのより好きかも

191 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/22(木) 00:09:43.95 ID:VIm44hbY]
うどんをゆでる

たっぷりの九条ネギ、梅干しを刻んでうどんに載せる

麺つゆを少量と湧かしたお湯をぶっかける。

美味ー

192 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/12/27(火) 01:54:49.14 ID:tsyjd4yS]
多めの玉ねぎニンニク程よい量の鶏胸挽肉を炒めて、適当なキノコ類を大きめにザクザク切って放り込んで、ホールトマトをぶち込んで適当に煮詰め、カレー粉とコンソメ塩胡椒で味を付けたカレーが濃厚でうまい。

油をほぼ使わないから、かなりカロリー抑えられてるはず。
カレー食べた感もあるし、玄米とサラダで合わせればかなり栄養バランスもよいのではないだろうか。





193 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/01/21(土) 13:02:35.73 ID:LVAcNDYt]
40過ぎのオッサンだが

玄米フレーク一握り、ドライクランベリー一握り、アーモンドスライス一握り、クルミひと摘み、塩気のあるチーズ大匙2杯、ヨーグルト(ケフィアとかダノンBIO、BIOで2〜3個)

これをかき混ぜて1〜2食すませてます。それ以外は普通の食事。

カロリーとか栄養素とか計算できませんが、問題ないでしょうか。もしくは無意味?

足りない物や多すぎる物があれば教えて貰えませんか?

ナッツ類があるんで噛み応えがあり、満足感はあります。

194 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/21(土) 13:39:17.26 ID:a/rE107/]
その他の食事のバランスとればいいだけでは?
そもそも栄養バランスの知識ないのなら勉強したら?

195 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/21(土) 13:52:31.70 ID:p/gKCSHw]
>>193
エスパーすると
葉野菜、根菜類、動物性蛋白質が不足しないか?
大根、にんじん、鶏肉など食べたらどうかとは思うが。

「カロリーとか栄養素とか計算できない」やつが「普通の食事」って言ってもここでどうこういえない。

この回答も無意味だww

40過ぎのオッサンなら少し勉強しようよ。

196 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/21(土) 14:18:23.98 ID:LVAcNDYt]
>>194>>195

レスありがとうございます。
釣りとかじゃないんですが、嫁が栄養士なんで訊いてみます。

互いに忙しく、嫁の作る料理を食べる暇もなく外食が多くなっていたので、自分で勝手に弁当代わりに>>193のメニューを持って行ってたんですが、良いのかな?と不安になりまして。済みません。

時間みつけて嫁に相談してみます。

197 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/01/23(月) 01:17:27.40 ID:F8VqCgXr]
最初から嫁に訊けよw
どう考えてもずっとそのメニューじゃ栄養不足
「栄養」=「カロリー」じゃないんだよ

198 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/01/26(木) 16:32:39.06 ID:knGQWNsz]
太切りゴボウとこんにゃくのキンピラ。
ゴボウもこんにゃくも大きめに切るよろし。

199 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/05(日) 21:51:30.96 ID:vbpLc6Mf]
朝抜き

昼 お好み焼き(豚イカ玉子入り)
いよかん
  カフェオレ

夜 白菜とキュウリの浅漬け
  レンコンとコンニャクのキンピラ
  冷奴
  納豆
  ご飯80g

ダイエット食じゃなくて体重現状維持食
結構節制しないと維持出来ない


200 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/14(火) 17:38:12.38 ID:LTdKnJJf]
>>199
偉いなー
ちなみに朝食は?

201 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/16(木) 23:45:42.92 ID:Cl1iOGWe]
コンニャク焼きそば。手軽に野菜がとれて野菜の種類も選ばないので良い。
ただソースは結構カロリー高いので注意されたし

202 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/02/18(土) 19:31:56.35 ID:cEd1Hxsf]
えのき100g
玉ねぎ100g

を切ってツナ缶1缶と一緒にレンジ用蒸し器へ。
この上から醤油をぐるりとかけて3から5分。
後は汁をきって皿に移し、マヨネーズとあえて完成。
見てくれは最悪だがめちゃくちゃ美味い。
具材を醤油と水で煮込んでも良いがちょっと手間になる。

大体200kcal未満
マヨネーズなしでもイケるのでそうすると130kcalくらい。100gのご飯と合わせても300kcal前後。お腹いっぱいになるしおすすめ。



203 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/04/11(水) 15:05:26.44 ID:9Z6jX8Eg]
あげ

204 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/04/11(水) 15:13:04.33 ID:DsjB0e5J]
キャベツ、しめじ、まいたけ、にら、たまねぎ、ササミを適当に切る→水こさじ2入れてフライパンで蒸し焼き
味付けはポン酢でもバター醤油でもガーリックソルトでもお好みで。

205 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/05/08(火) 13:03:29.86 ID:0Yb/Ntxo]
鶏ささみのジンジャーバター

1. ささみのスジをとって日本酒をまぶす
2. 1に塩とホワイトペッパーを振る
3. フライパンにバターとおろし生姜と2を加えて焼くだけ

バターは香りを付ける程度でOKだよ〜。
簡単ウマウマ

206 名前: 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 mailto:sage [2012/06/14(木) 01:16:13.83 ID:n3RQVPSl]
ささみは汁っけのある料理に使うといいよ
南蛮漬け(砂糖、醤油、お酢、だし汁)は
簡単で保存も効くし、おすすめ


207 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/15(金) 09:58:49.89 ID:EkFUsRHv]
昨日の夜レシピなんだけど高野豆腐に摩り下ろしたとろろ芋をまぶしつけて
焼く。とろろのおかげでふわとろになってウマ。
しかも高野豆腐満腹感有りすぎw水にもどすとあんなに大きくなるとは
思わず3つも食べたら朝までお腹一杯すぎorz


208 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/06/15(金) 10:03:09.82 ID:WLDKeecu]
>>207
レシピkwsk

209 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/19(火) 21:23:17.71 ID:+FJnc7XO]
>>208
まずとろろ芋を磨る(お好みで少量の醤油)
高野豆腐を煮た物に上記の物を絡めるようにして焼く
気持ち油多めにして揚げ焼き風にした方が美味しいよ
塩ひとつまみふるだけでも良いし、居酒屋から拝借したレシピなので
おつまみ風に柚子胡椒を付けて海苔で巻いて食べても美味しいですよ

210 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/06/28(木) 22:38:44.00 ID:Y7gZK+3Z]
>>189
それ作ってみました!
顆粒出汁と粉山椒を入れて、若干アレンジしましたが上手くできました。
明日、塩を振って網焼きで食べてみます。

211 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/07/13(金) 18:18:59.28 ID:B9l4j0WB]
あげ

212 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/14(土) 14:47:47.94 ID:oGYPocXD]
山形のだし。

1. 野菜を 5 mm 角に切る
  きゅうり、なす、みょうが、ねぎ、大根、大葉あたりお勧め
2. 好きな出汁に一晩ひたす
  めんどうなら、めんつゆで

ごはん、おそば、うどんと一緒に食べる (麺にはかける)。
そのままでも、おつまみ、サラダ、浅漬けがわりにいける。



213 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/07/14(土) 15:05:13.25 ID:FVSNQvq/]
>>212
一時期スーパーでうってるやつにハマってた!
ヘルシーだけどご飯がすすむすすむ…

214 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/07/16(月) 03:26:59.30 ID:bi9vS4R2]
あれ?おかゆスレって無くなったの?別の板だったかなぁ?

215 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/09/28(金) 02:59:54.56 ID:G0ciRJgY]
カレースープ
・カレー粉
・ガラスープorコンソメ
・鶏胸肉orモモ肉
・野菜(適当に)
・豆腐
・味付け(塩だけでもおk)
材料に火が入るくらいに煮込むだけ
豆腐は絹の方が美味しい

まあぶっちゃけ鍋だけど、毎日続いても味覚的にストレスを感じずにお腹いっぱい食えるんだ
たまに贅沢してとろけるチーズを乗せたりする

216 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/29(土) 19:53:10.10 ID:UJVmtZDF]
A

217 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/01(月) 00:07:19.67 ID:/pyZXuIA]
食べる量を減らさず、カロリーもそのままで、極力脂質の摂取を減らしたら、1ヵ月で見た目がすごい変わった。
これが引き締まるということか!
体重は減ってない。カロリーは変えてないから。
あとうんどうもしてない。
少し甘えが出て食生活を元に戻したら体型ももとに戻った、当たり前だけど(;o;)

218 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/28(日) 00:52:00.56 ID:TPHoPkTR]
スープご飯、雑炊が少量で膨れて神過ぎる。
あとマロニーちゃんも。
鶏団子汁、マロニーちゃんで食べて、翌日ご飯いれて雑炊にして食べた。

219 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/12(水) 22:42:23.56 ID:JuYZx4kT]
ダイエット食を続ける極意はなんでしょう?
いつも一週間ぐらいで挫折してしまうんです
意志が弱いって言われればそれまでなんだけど

220 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/12(水) 23:34:10.28 ID:S9C7phfO]
むしろあまり思い詰めない事が長く続く秘訣かな
一週間で心が折れるなら、それを逆手に一週間に一度好きなものを食べるのも良いんじゃないか?
もちろん食べ過ぎない範囲で
自分も月に二度ほど、好きなものを種類的に多く食べる日を設けていて
その日の為に残りの日を頑張ろう!とモチベを保たせているやり方だ

221 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/13(木) 09:06:59.52 ID:bpZMUECs]
>>219
何十キロ単位でのリバウンドは別として毎日の測定を習慣づけて
そのうえで1キロくらいの「ゆり戻し」は気にしない。
1週間続けられるなら2キロ落とせるでしょ?
で挫折して3日で1.5キロ戻ってもいいじゃん。
何度でも減量してなんどでも戻ればいいよ。

222 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 13:39:02.79 ID:9ARAKNkC]
>>221
それ代謝が落ちるばっかでどんどん太りやすい体になるからやめたほうが良い
ゆるゆるダイエットで良いから一生続けられるものをね。



223 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/12/18(火) 13:41:50.92 ID:9ARAKNkC]
ところで体を冷やさない生野菜サラダ何かない?
寒いから野菜スープばかりになってしまうんだけど酵素もちゃんと摂りたい

224 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/12/26(水) 17:16:27.38 ID:WyewTOK8]
>>223
温野菜は?野菜を耐熱皿なんかにいれてラップしてチン






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