- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/06/10(水) 00:50:33 ID:9QMR/nWg]
- 前スレ
【おから】安上がりダイエット食材２【鰹節粉・他】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1224317890/
- 267 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/09(日) 11:09:11 ID:HyGQaQ5v]
- どうみても本人です
- 268 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/09(日) 12:20:15 ID:Ov3auoHP]
- >>267
おいおい一緒にすんなよ
おからと黄粉くらいわかるわ
- 269 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/09(日) 15:15:42 ID:Lc+bZE6K]
- レディの皆様、言葉遣いがお下品ですわよ。お気をつけあそばせ。
- 270 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/10(月) 04:35:43 ID:G4dsTjec]
- >>265
お前は2chで何を半年ロムってきたんだｗ
ミ糞にでも行きなさいｗ
- 271 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/10(月) 20:04:00 ID:2MBVGYFl]
- 業務用の大容量の安値の小豆を買ってきて茹でてゼロ甘味料を入れてみた
激うまーー
大量の即席おしるこ用小豆と大量のアンコを手にいれたー
まだまだ小豆残ってるけど
甘みに飢えてたから涙出そうだった
- 272 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/10(月) 23:04:36 ID:In37mYR5]
- まあいいけど小豆も高カロリーだよ
- 273 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/10(月) 23:13:44 ID:EhmSTief]
- >>271
いいねー！小豆大好き！
以前、食べすぎで胃痛がしてから食べなくなったけど
また日々の食生活に取り入れよう！
- 274 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/10(月) 23:16:25 ID:EhmSTief]
- >>272
100g
あずき/乾 339kcal
あずき/ゆで143kcal
だいず/乾417kcal
だいず/ゆで180kcal
生おから/新製法 111kcal
高カロリーっていう程でもないような？！
生おからがまぁ一番低カロリーであるのは確かだね。
- 275 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/10(月) 23:39:58 ID:2MBVGYFl]
- >>274
だね
水で戻すおからパウダーは100gあたり350kcal位だから
実際は殆どかわらないよ
きな粉もカロリー高いって言ってる人良く見るけど
実際水分飛ばした同じ条件だとおからと100gあたり100kcal程度しかかわらないんだよね
- 276 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/11(火) 00:01:05 ID:vogq3yx9]
- >>275
上みると、きなこは100g437kcalか。
100gあたり100kcalも高いと「程度」ではないな自分には。
あずきや大豆は、乾でまず食べないけど、
きなこは乾で食べれるから、ちょっと食すと摂取するカロリー多くなるよ
って意味だと思う。
あと、小豆もそうだけど調理方法が少ない？
おからはいろんなものに化けさせることができる
で、水分吸収率と腹もちがいい、一番低カロリーってことで
おからときなこには、いつもおからに軍配ってことだろうね。
- 277 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/11(火) 00:05:48 ID:nNJsUOY7]
- >>275
全然違うよ
オカラのカロリーは実際よりはるかに多めに見積もられている
なぜなら食物繊維はたしかに炭水化物だけど
現実にはほとんど消化されないから
きな粉にせよ小豆にせよ
消化される炭水化物、脂質、蛋白質が大量に含まれている
- 278 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/11(火) 01:19:52 ID:i6xcHxqs]
- >>277
その考えって合ってるの？
- 279 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/11(火) 01:21:57 ID:i6xcHxqs]
- スマソ。喧嘩売ってるみたいになっちゃった。
なんでおからだけ食物繊維分もカロリーに含んでるのかと思って。
きのこや海草は含んでないよね。
- 280 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/11(火) 02:26:43 ID:vxjENU/K]
- 食物繊維に関してはまだ明確な解答がないんじゃない？
一昔前までは全く栄養がないとされていたし
炭水化物として4kcal/gと考えるようになったのは最近の話だし
それもとりあえず的な考えで、まだまだはっきりしないのが現状でしょ・・・
って授業で習ったけど。それに栄養素の吸収阻害したりで。
まあ何でも程々に食べてれば太ったりしないよ。
- 281 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/11(火) 05:23:20 ID:nNJsUOY7]
- >>278
過去スレに基本的な説明がある
2ch.cms.am/okara/qa/post-103.html
炭水化物＝糖質+食物繊維
オカラの場合100gあたり例えば炭水化物 ９．７g、食物繊維 ９．７gで糖質はほぼ０ｇに等しい
カロリーの計算法はいろいろありうる
A. 単に炭水化物として計算する場合 4kcal/g を使う
（普通これで計算されている。カロリーは過大評価）
B. 糖質+食物繊維と分ける場合 糖質は4kcal/g、食物繊維は2kcal/gと計算する
（これでも過大評価）
C. オカラの食物繊維はほとんどセルロースなので実際には０ kcal/gでほとんど消化されない
０ kcal/g
低分子化アルギン酸ナトリウム，寒天，キサンタンガム，ジェランガム，サイリウム種皮，
セルロース，ポリデキストロース
www.jfrl.or.jp/modules/news/download.php?url=/c0a80b0b-3dbb-9756.pdf&filename=news_no34.pdf
- 282 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/11(火) 05:45:06 ID:nNJsUOY7]
- >>279
ちょっと調べてみましたが
きのこや海草の特別扱いはもはやしてませんよ
「栄養表示基準等の取扱いについて」の一部改正について
「なお、きくいも、こんにゃく、藻類及びきのこ類のエネルギーの算出に当たっては、
アトウォーター係数によるエネルギー値に0.5を乗じて計算すること。」を削る。
① 食物繊維素材については、右欄のエネルギー換算係数を使用すること。
エネルギー換算係数 ０（kcal/g）
寒天
キサンタンガム
サイリウム種皮
ジェランガム
セルロース
低分子化アルギン酸ナトリウム
ポリデキストロース
2）はっ酵分解を受けない食物繊維は、原則として０kcal/gとする。
3）はっ酵分解率が明らかな食物繊維については、以下による。
はっ酵分解率が25％未満のもの ０kcal/g
この通知は、平成15年4月1日より適用する。
ただし、平成15年9月30日までに製造された食品に含まれる食物繊維の
エネルギー換算係数については、０kcal/g又は４kcal/gを用いて計算することができる。
www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/hoei/image/seni.pdf
- 283 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/11(火) 08:24:12 ID:BcdLXusN]
- 食物繊維はどうでもいいんじゃね？
そんな事言ってたら、きな粉はおからの倍近く食物繊維多いし
小豆も多いでしょ
- 284 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/11(火) 09:06:55 ID:nNJsUOY7]
- >>283
何か勘違いしてない？
きな粉や小豆は糖質もものすごく多いんですよ
ところがおからには糖質がほとんどないの
食物繊維は現実には消化されないのに
炭水化物として1グラム４カロリーに換算されて
カロリー量が過大に評価されているという問題ですよ
- 285 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/11(火) 10:03:23 ID:Tqnh9o26]
- ( ﾟдﾟ)
- 286 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/11(火) 11:28:24 ID:vogq3yx9]
- >>277>>281>>282>>284
すごく参考になったよ。
1つ知識が増えた。ありがとう！！
- 287 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/08/19(水) 02:30:00 ID:yfs/kV3n]
- なるほどね。
だから毎日おからクッキーにおからケーキにおからタルトだのを爆食してても太らない訳だ。
実際…体重が凄いおちますた
- 288 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/08/19(水) 16:10:32 ID:+bjWe7X6]
- >>284
ホント勉強になった、サンクス。
つまり日本食品標準成分表の
100ｇ・111k・食物繊維 11.5gは実際には
100g・111ｋ－11.5×4＝65ｋと考えた方がより正しいって事だな。
- 289 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/08/19(水) 18:51:34 ID:cX5o0R0u]
- まだオカラの野郎がウダウダ言ってんのか
あーもう シツコイなあ
- 290 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/20(木) 11:25:02 ID:e47paPJL]
- まとめサイトの豆腐お好み焼きウマー
大きめに切ったキャベツを入れたんだが歯ごたえ残ってよく噛むしお腹も膨れる
次はもやし、きのこあたり入れてみよう
タマネギなんかも良いかも
- 291 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/20(木) 12:35:33 ID:2aZewx9F]
- >>289
焼津の半次 乙！
- 292 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/20(木) 13:25:52 ID:i+zFTLlx]
- 食物繊維は始めかカロリーにカウントされてないよ
何故都合よく食物繊維だけ引くんだ？
じゃあ０ゼリーとかは0以下の－のカロリーになるよ
- 293 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/20(木) 22:07:35 ID:JbjBQXMl]
- 私も>>284が何を言ってるのかよくわからん。
＞きな粉や小豆は糖質もものすごく多い
＞おからには糖質がほとんどない
だから黄な粉や小豆に比べておからはカロリー低いんじゃないの？
黄な粉や小豆の食物繊維とおからの食物繊維はカロリーの計算の仕方自体が違うってこと？
＞カロリー量が過大に評価されている
これの意味を解りやすく説明して欲しい。
- 294 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/21(金) 00:16:58 ID:BzXlNUwx]
- >>292
君らくらいわかっていないと楽でいい
ある意味解説にもってこいの素材ですな
＞食物繊維は始めかカロリーにカウントされてないよ
完全に間違い
食物繊維は炭水化物としてつまり約４kcal/ｇで計算されている
オカラのカロリーは文科省の「五訂増補日本食品標準成分表」に基づいて計算されている （ここ重要）
www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/toushin/05031802.htm
（１００g中） -おから・オカラ-
熱量(カロリー) ８９kcal
タンパク質 ４．８g 脂質 ３．６g 炭水化物 ９．７g
食物繊維 ９．７g 炭水化物＝糖質+食物繊維より糖質は０．０ｇ
他は計算に関係ないのでここでは無視
4.8x4.00+3.6x8.46+9.7ｘ4.07=19.2+30.5+39.5＝89.2 <---ぴったり合う
（エネルギーの単位は、整数で表示、つまり小数点以下は四捨五入）
仮に糖質は約４kcal/g、食物繊維は０kcal/gだとすると（実情に近い）
オカラ 4.8x4.00+3.6x8.46+0.0ｘ4.07=19.2+30.5＝49.7＝50
つまりここではおからの炭水化物は4.07kcalとして計算されており
食物繊維として特別に扱いはしていない
50÷89＝0.56 オカラは実際には89kcal/gの6割以下（約44％減）のカロリーしかない
ちなみにアトウォーター係数は大まかには蛋白：脂質：炭水化物＝４：９：４だが食品によって微妙に違う
以下の数値を参照 （オカラは04050のものをここでは使用）
www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/toushin/05031802/001/002/001.pdf
- 295 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/21(金) 00:34:00 ID:BzXlNUwx]
- 念のため
きな粉
熱量(カロリー) 437 kcal
タンパク質 35.5g 脂質 23.4g 炭水化物 31.0g
食物繊維 16.9g 炭水化物＝糖質+食物繊維より糖質は14.1ｇ
係数はオカラと微妙に変わる
きな粉 35.5x3.43+23.4x8.09+31.0x4.07=121.8+189.3+126.2=437.27 <---これもぴったり合う
仮に糖質は約４kcal/g、食物繊維は０kcal/gだとすると（実情に近い）
35.5x3.43+23.4x8.09+14.1x4.07=121.8+189.3+57.4=368.5
369÷437＝0.84 確かに減っているが その減少はせいぜい16％程度の減少に過ぎない （>>293への回答）
結論：
オカラのカロリーは「五訂増補日本食品標準成分表」に基づいて計算されており
炭水化物を一律約4kcalとして計算している
したがってカロリーは実情とはかなりかけ離れた過大評価を受けている
きな粉も過大評価されているがその割合はそれほど大きくない
いずれにせよきな粉は豊富な蛋白、脂質、糖質を含む高カロリー食材である
大豆から豆乳成分を除いた食物繊維が豊富なおからのダイエット食品としての優位はゆるがない
補足
セルロースや寒天をエネルギー換算係数 ０（kcal/g）として計算する方法は厚生労働省によるもの
www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/hoei/image/seni.pdf
この計算法は文科省の「五訂増補日本食品標準成分表」には少なくとも現時点では反映されていない
こちらの方法で計算すれば例えばゼリーdeゼロ（100gあたり 食物繊維0.3g、糖質7.5g）も
当然カロリーはゼロではなくなる（過大評価されてしまう）
現実にはこのゼリーは消化されにくいカロリーゼロの糖質を使っており
人工甘味料アスパルテームも加えており
さらに栄養表示基準に基づき、5Kcal（100ｇ当たり）未満を0（ゼロ）kcalにしてもよいということから
ゼロカロリーと称している
- 296 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/21(金) 09:06:36 ID:/lp8/Rg2]
- >>294が言ってることが正しいけど、実際のところはここで議論しても無駄。
だって食物繊維が6番目の栄養素として注目されはじめたのなんて最近の話しだし
それも生活習慣病予防や健康の方面の話で、4kcal/gだってこともとりあえずの話。
実際体内でエネルギーとして使われてるって言われたり、吸収を阻害してるっていわれたり。
食物繊維のカロリーに関しては、正確な答えはないよ。
適度にとれば健康やダイエットの手助けになるし、とりすぎれば逆に詰まったり
必要な栄養素までもっていかれるだけの話。
主食やおやつの糖質を減らしたい人には代替え食品としてはおからは便利だとは思ってる。
- 297 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/21(金) 09:21:03 ID:/lp8/Rg2]
- ちなみに0カロゼリーや飲料のカロリーは、
使用している甘味料（糖質としてカウントされているもの）が人体でエネルギーとして代謝が出来ないため
カロリーにはカウントされないだけ。サトウキビから作るような甘味料と違ってさ、
人為的に組織を組み合わせて作られた甘み成分なんだよね。端折った話が。
だから安全性に関しても対インスリンなんかに関しても研究中途上。
- 298 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/21(金) 09:40:44 ID:BzXlNUwx]
- 無駄ではありません
似たようなことは寒天でも起こっています
文科省の五訂日本食品標準成分表によると角寒天は100gあたり154kcal
つまりノンカロリー食品ではないことにされていますが
それに対して寒天工業組合で、厚生省に調査の申し入れをして
2003年には厚生労働省より正式に「寒天のカロリーは0kcalである」との通達が出た
www.die10.net/contents/diet/kanten-diet.php
のだそうです
もちろん標準成分表の食物繊維を細かく分類して
それぞれの量を全食品に対して記すのは大変で
いつのことになるかわかりません
しかし寒天と同じで標準成分表ではカロリーが過大評価されていることを
我々使用者が知っていて無駄ということはないと思います
- 299 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/22(土) 23:39:08 ID:HDE1gPJ5]
- いろいろ勉強になるなあ
- 300 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/08/23(日) 12:40:16 ID:5cME6FaC]
- さっき油全く使わないレンジでチンのおから餅食べたよ！普通の餅みたいだ
うまかったー(ﾟДﾟ*)
- 301 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/23(日) 12:45:23 ID:nBv517g2]
- おからときな粉を比べたりするのって変じゃない？
おから粉は350kcal程度あるし
おからだけ水分含んだ100g辺りにするのは変だよ
おからは単体では食べにくいし
腹減ったらきゅうりやキャベツでも食べてりゃいい
- 302 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/23(日) 13:27:12 ID:vI7aNgOR]
- お麩たくさんもらったのでかじってみる
- 303 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/23(日) 14:35:14 ID:DaJkdTkB]
- >>300
自分も今昼ご飯に食べたよ
ハマってここ3日毎食おから餅を食べてたらお腹も快調!
便秘で体重増加しなくなったことが何よりうれしい
- 304 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/23(日) 16:31:24 ID:gR4Nng77]
- >>302
麩は小麦由来だからなー 太るぞ
- 305 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/23(日) 17:48:16 ID:vI7aNgOR]
- >>304
小麦…？
大豆かなんかだと思ってた。ガッカリ(´・ω・｀)
- 306 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/23(日) 18:26:06 ID:hIx/R9/g]
- >>304>>302>>305
麩って、小麦粉のグルテンだけを取り出して作ったものでしょ。
炭水化物は無いんじゃなかったっけ？
ゼロではないかもしれんが、小麦粉製品＝炭水化物
とはまた別モノ。
違ったらｽﾏｿ
- 307 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/23(日) 23:59:34 ID:vDgccCRQ]
- >>301
変もなにもきな粉は豆全体を粉にしたもの
おからはそこから豆乳成分を除いた食物繊維が豊富な部分
誰が考えてもきな粉は栄養がありすぎる
- 308 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/24(月) 04:21:58 ID:SQv5BvCJ]
- 前スレの流れの方が良かった
- 309 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/24(月) 08:54:04 ID:wggQYAo5]
- 焼き麩だったら一粒2kcalだからいいんじゃない？
玉葱とめんつゆで炒めて卵でとじれば親子丼ぽくなるし
そのまま乾煎りして少量のバターと砂糖でキャラメリゼにすんのも好き。
豆乳（牛乳）と卵に浸して焼けばフレンチトーストっぽくなるし
確かに小麦から作られてるけど、小麦の糖質洗い流しちゃったような食べ物だからあんまり気にせず食べてるなあ。
つかこのスレみてたらきな粉食べたくなって毎日食べるようになってしまったｗ
おから餅やバナナにかけて食べてるけど、栄養価云々の前に普通に美味しくて安い。
おから粉もきな粉も麩も100円ショップで買えて結構もつから、
自分的にはこのスレにあった食材だと思う。むしろこれ以外見当たらない・・・
野菜高いし。
- 310 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/24(月) 12:48:51 ID:2wRp8uEi]
- コンビニで売ってるゼリーdeゼロって本当に100gあたり5kcal未満なのかな？
表示は
容量190g糖質6.7g食物繊維0.3gエネルギー0kcalって書いてるけど糖質6.7gだけで25kcal程度あるんじゃないのコレ？
- 311 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/24(月) 15:15:41 ID:K5qnmQnu]
- 餃子におからを混ぜてみたら意外と美味しかった。
ていうか、すっっっごいお腹いっぱいになるね。
- 312 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/24(月) 17:26:26 ID:sAbV8iUo]
- >>306>>309
じゃあ大丈夫なんだね！
きなこまぶしたりパンプディングのパンのかわりにしたりしてみるよ。
卵とじもおいしそう。
- 313 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/24(月) 17:27:26 ID:8PraUM0C]
- >>301 おから粉は350kcal程度ある
これも実際には文部省流の計算ですから大幅に過大評価されていますね
44%過大評価とすれば実際は200kcal程度だと思われます
100gあたりの乾燥オカラときな粉を比較するなら
オカラにははるかに多くの食物繊維が含まれています
これはセルロースが主体でほとんどエネルギー源になりません
逆にエネルギー源として使われる蛋白、脂肪、糖質はきな粉は非常に多いです
>>310
文部省流に計算すれば当然０kcalではありません
しかし>>295で説明したように
このゼリーは消化されにくいカロリーゼロの糖質を使っており
人工甘味料アスパルテームも加えており
さらに栄養表示基準に基づき、5Kcal（100ｇ当たり）未満を0（ゼロ）kcalにしてもよいということから
ゼロカロリーと称しています
こちらのほうが実情には即してます
- 314 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/24(月) 17:40:42 ID:wm2mUm8E]
- >>312
ヒントくれてるんだから、「麩 炭水化物」「麩 作り方}
くらいで多少はぐぐりなさい。
食品別炭水化物量
www.drrk.net/carbo.html
小麦粉からグルテンを取り出すのは正しい。
たんぱく質を洗い流しているが、炭水化物は残るみたい。
麩を100gも食べることはないと思うので、
気にするほどでもないかな。
- 315 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/24(月) 18:48:46 ID:8PraUM0C]
- 100gあたり
小麦粉 一等薄力粉 熱量(カロリー) 368kcal
タンパク質 8.0 g 脂質 1.7g 炭水化物 75.9g（うち食物繊維 2.5g）
小麦粉 車麩 熱量(カロリー) 387kcal
タンパク質 30.2 g 脂質 3.4g 炭水化物 54.2g（うち食物繊維 2.6g）
www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/toushin/05031802/002/001.pdf
小麦粉と麩はカロリーも大差はなくともに食物繊維も多いとは言えない
ただ麩で特筆すべきはタンパク質が小麦粉の数倍多く含まれていること
したがって蛋白源を肉に頼りがちな人には栄養バランスの改善には役立つだろう
膨らんだ車麩2枚も食べれば結構腹の足しになるしね
問題は値段だが業務スーパーとか卸市場でキロ単位で買えば数分の一の値段で買える
あと蛇足だが
nr.nikkeibp.co.jp/science/20080417/
- 316 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/24(月) 19:24:40 ID:Nf/ahO3B]
- >>315
麩100gなんてあっという間だよｗｗ
- 317 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/24(月) 20:18:21 ID:sAbV8iUo]
- ちょうどさっきスーパーいってきて麩見てきたよ。
１００ｇ３６０カロくらいで大きいパックで４０ｇってかいてあった。
おやつに５コも食べれば十分だしセーフ…だよね？タダだし(´･ω･｀)
- 318 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/24(月) 20:29:37 ID:8PraUM0C]
- >>316
麩100gをあっという間に食べる人なら麩は決して安上がりではないと思うが？
- 319 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/25(火) 14:18:49 ID:D3rJiXQM]
- 麩は一掴みぐらいおやつ感覚で食べるんならいいと思うけど、
100gも食べたらねえ。グルテンって人によっては太りやすいってきいたよ昔。
まあ100gも食べるぐらいなら他のもっとうまいもの食べるな。
- 320 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/25(火) 19:01:35 ID:UWTW54Ih]
- 卯の花をパラパラじゃなくてパッサパサにしたら口に含んだ瞬間にﾌﾞﾌｫｧ
- 321 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/26(水) 11:33:20 ID:0iVOJa5S]
- >>320
つまり空煎りして熱を通してパラパラの粉々にしたということかな？
- 322 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/26(水) 23:30:43 ID:lS4dH05R]
- >>321
多少ダマはあったけど粉々にしてしまった。
初めてだったから良い経験になったよ。
市販のオカラは賞味期限が短いが、
調理前のオカラを保存するには炒って水分抜いておけばいいのかな
- 323 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/26(水) 23:44:09 ID:sHvoFV6q]
- 炒る手間とガス/電気代考えたら冷凍の方がはるかに楽かと
- 324 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/26(水) 23:50:37 ID:qnVWSm2m]
- 小分け冷凍がいいね。
冷凍だと1ヶ月くらいは持つとどこかで見た気がする。
それ以内にいつも使い切るけど。
どうしても乾燥おからを使わなきゃいけない場合のみ
煎ったりすればいいんじゃないかな
- 325 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/29(土) 03:50:00 ID:sv2KqR+x]
- 久しぶりに近くの豆腐屋でおから買った
豆腐も買わないと申し訳ないから一丁買った
内訳 豆腐一丁150円：おから650g50円＝200円
おからだけくださいって言いにくいなあ
豆腐も旨いんだけどちょっと高いんだよな
でも小さい豆腐屋さんだからしょうがないよな
長続きしてください
- 326 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/29(土) 06:04:40 ID:Wz+dwnBT]
- 一日おから１００ｇ＋センナ茶で腸内リセット始めてから
なんとなく体重落ちやすくなった気がするぜ
やっぱ便秘はよくないね
軽食に粉末焦がし麦が重宝してる
１袋８０円で１週間余裕だから結構経済的
- 327 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/29(土) 14:37:35 ID:mQFgcIku]
- おから、１５０ｇ×２で１５０円の買ってしまった。
３５０ｇで安いのあったけどパックしてあって楽だと思って選んだけど３５０ｇでよかったかも
おからクッキー作りたいし蜂蜜買ってこないと。
- 328 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/05(土) 10:59:19 ID:yHqKpp1H]
- おからクッキーをネットで大量購入しちゃったんだけど食事＋あまいものつまみでクッキーを食べる場合何枚が適量なのかなあ…
いくらおからといえども沢山食べちゃ意味ないだろうし…何枚でもいけそうなのが痛い
ちなみに20枚食べた時は地獄だったけど、6～10枚はあとから小腹が空いてくる。
でも6～10枚って食事置き換えにしてる人の量な気がする。
やっぱり減らすべきなのかうああああああ
- 329 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/05(土) 11:33:40 ID:5Wg8/rvg]
- >>328
バカは一生豚のまま。
- 330 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/05(土) 14:10:35 ID:yHqKpp1H]
- バカだからわからないので教えていただけませんか
- 331 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/05(土) 14:29:45 ID:kiw4cg9E]
- 自分で考えようよ。
6～10枚はあとから小腹が空いてくる。っていうのだから
小腹が空くのが堪えられないのだったらもう少し食べてもいいだろうし
我慢できるのだったら減らせばいいでしょ？
イライラしないで長く続けられるやり方を自分で考えてはいかが？
>でも6～10枚って食事置き換えにしてる人の量な気がする。
コレは個人差があるからなんとも。
- 332 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/05(土) 15:08:38 ID:EJtDxiL0]
- >>328
体重身長が違えば適量も人それぞれ。
悩むくらいならもう捨てちゃえよ。
おからクッキーだけが低カロリーお菓子じゃないんだからさ。
何の計画性もなく大量に買っちゃった馬鹿な自分への勉強代だと思えば。
- 333 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/05(土) 15:43:22 ID:yHqKpp1H]
- ありがとうございます
いっぱい買うと安いとかって結局自分のダイエットの為にはならないようでした。
特に適量云々基本もわからないバカな自分にはいい勉強になったと思います。
捨てることはしませんがうまく消化させます。
- 334 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/05(土) 16:29:23 ID:PZorBo0N]
- >>328>>330>>333
後で小腹がすくのは悪いことではないよ。当たり前なんだし。
1回の食事でたらふく食べて満腹にするより、
ちびちび小分けで回数増やす方が、ダイエットになるんだよ。
【世界仰天ﾆｭｰｽ】ウェイ･ダウン法＠ﾀﾞｲｴｯﾄ 5Kg目
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1250935401/
テンプレ1-11が素晴らしいから、まずはじっくり読んでみて。
そのおからクッキーいきてくるよ！
- 335 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/09/05(土) 18:27:31 ID:nb1jMv9R]
- 良スレage
おから混ぜたパン(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
- 336 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/05(土) 19:24:59 ID:Mi+hnXnF]
- >>333
オカラはめちゃくちゃ安いけどオカラクッキーは安くない
っていうよりかなり高価です
オカラクッキーをお菓子代わりに食べるより
本物のオカラを朝昼晩の食事に取り入れるように
食生活を改善してみたらいかがでしょう
- 337 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/05(土) 22:35:03 ID:ByNPood9]
- クックでみて卯の花つくったけどいまいち。
誰か美味しいしっとりとした卯の花の作り方知りませんか？
- 338 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/05(土) 23:20:02 ID:R+XUtbkl]
- 市販のとか、普通の美味しいしっとりした卯の花は油使ってるんだよねぇ
あれは美味しいけどカロリーも高いよ
そういえば、牛乳入れるとしっとりして美味しいってどっかで見たな
- 339 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/06(日) 01:49:17 ID:dpYYf+5P]
- 卯の花は電子レンジ調理容器（クック膳）で作ってるよ
油入れなくても美味しいです
材料入れ込んで5分チンするだけで簡単
- 340 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/06(日) 11:07:04 ID:R0fowae1]
- 普通に煮魚を作ったあとの、
出汁と旨味がいっぱい出た汁で
炊くのが美味しいと思う。
- 341 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/15(火) 05:26:15 ID:srmyHfLd]
- きぬこし豆腐を潰していれると、しっとりしますよ。
- 342 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/18(金) 19:08:36 ID:1gihaZq0]
- 素材が安いしおいしいしおから最高だ
ノンオイルケーキがおいし過ぎてよく作ってる
- 343 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/24(木) 06:33:17 ID:SxMCdP6l]
- 久々におかナポ作った
やっぱ、コレは美味しいねぇ～(・∀・)
- 344 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/24(木) 17:06:31 ID:rvG/4YXZ]
- 豆系って本当はダイエットに向いてないんじゃね？
脂質や炭水化物多いし
最近は安い鶏ささみや鶏レバー食べてるけど間違いなくこっちの方がうまい
みそ汁にいれたり何のタレにでも合う
- 345 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/24(木) 17:24:40 ID:HJ10Xy/1]
- 脂質も炭水化物も、体には(ダイエットにも)重要な栄養素だよ
脂肪を燃やすためにも、効率よく体を鍛えるためにも
- 346 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/24(木) 18:57:51 ID:2XFg2SSF]
- おから、カロリーを抑えるのにはかなりいいんだけど
いかんせんお腹がぽっこりして見た目が悪い。
私が食べ過ぎてるだけ？
- 347 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/24(木) 21:27:54 ID:RmJlBkmy]
- 自分が食べる時はおなかいっぱい食べてもお腹は出たこと無いなあ。
結構食べてると思うけど、あまり気にしなくてもいいから気に入ってる。
- 348 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/24(木) 22:18:40 ID:2XFg2SSF]
- >>347
mjd？
腹筋足りないのかな？
一食何gくらい食べてる？
- 349 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/25(金) 16:59:35 ID:gE6Hkct8]
- 近所で1袋300ｇで売っているので
300ｇをボールに入れてそれに色々足してたべられる状態にして冷蔵庫に入れて
お腹がすいたらつまむようにしている。
1食は計っていないけど夜になくなるので1日で300ｇって感じ。
腹筋はしていない。
というか運動するとそれで安心しちゃって食欲が増えるんだよね。
体が締まってないからやらないといけないなとは思うけど。
- 350 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/28(月) 23:45:23 ID:eWy1+KPm]
- おからケーキ、うますぎﾔﾊﾞｽ
- 351 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/09/30(水) 23:15:49 ID:RDi3mDkn]
- >>351
ｵﾊﾖｰ!!
∧∧ ∩
(`･ω･)/
⊂ ノ
(つノ
(ﾉ
＿＿_／(＿＿_
／ (＿＿＿／
￣￣￣￣￣￣
- 352 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/10/02(金) 13:56:16 ID:S36vcrGn]
- おからこんにゃくが便利らしいのだが、水酸化カルシウム？とかいうのが見当たらない。
手づくりしてるかた、どういう場所で購入されてますか？
- 353 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/10/02(金) 16:26:19 ID:Q49Z9lU9]
- >>352
こんにゃく粉はどういう場所で買いました？
スーパーにないんですよね…。
- 354 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/10/02(金) 16:51:20 ID:Jt7ZLcHX]
- >>352
手作りしたことはないけど、
水酸化カルシウムは薬局で売ってるよ。 ｂｙ薬剤師
- 355 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/10/05(月) 14:48:17 ID:5ZzKvxyJ]
- 私昨日おからこんにゃく手作りしたよぉ(*^_^*)
こんにゃく粉と凝固剤は楽天とかでセットになって売ってるよ☆
唐揚げ作ったけどまずまずいけた！
- 356 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/10/05(月) 16:18:15 ID:rR0uNIp2]
- >>355
その文章が業者みたいでうさんくさいｗ
- 357 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/10/05(月) 19:29:10 ID:5ZzKvxyJ]
- >>356
別に業者に思われてもいいけどσ(^_^；)
今日はﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽにしたよ☆唐揚げほどは腹持ちはよくなかった。あと下味をしっかりつけないと味がなくてマズイから時間おいた方いいよ！
- 358 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/10/05(月) 19:54:19 ID:cmzlhumC]
- おかナポ初めて作った。うまいねこれ！
おから入れたキーマカレーは普通にうまい。
合わせて水を沢山飲んでるんだが、トイレ近くなって困るなー
- 359 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/10/05(月) 21:32:24 ID:j8RrjcS3]
- いろいろあるさ
- 360 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/11/03(火) 20:27:23 ID:n/CtnyRD]
- こってりしたものが食べたくなって、バターで炒めて牛乳加えてマッシュポテト風にしたおからにカレーかけて食べた
あまりの美味さに３杯も食べてしまった
- 361 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/11/03(火) 20:42:14 ID:9JoVMX32]
- たんぱん
- 362 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/11/04(水) 01:13:28 ID:K7h4zzVp]
- たんぱん
- 363 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/04(水) 05:12:25 ID:s6XHbCAy]
- やっぱ、おから独特のあの臭いがアカン･･･
- 364 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/11/04(水) 19:08:36 ID:xqLYo6XR]
- おからもち、２度目の挑戦で大成功♪
最初はおから１００に対して団子粉４０の水３０でやったんだけど水分たりなかったみたい。
今日は片栗粉で水多目で美味しくいただきました。
食い過ぎ腹パンパン
お好み焼き風の味付けウマウマ
- 365 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/04(水) 23:21:20 ID:AY99xL1g]
- たん
- 366 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/11/04(水) 23:34:02 ID:lsEiLUI1]
- 今度クックパッドにのってた小麦粉つかわないおからクッキーつくってみよ！
- 367 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/11/04(水) 23:53:22 ID:585Xs6hH]
- 小麦粉とかホットケーキミックス使わない、おからクッキー
くそまずくて食えたもんじゃねぇ
かといって普通に小麦粉とかホットケーキミックス使うのも微妙
うまいとか言ってるコメ見るけど、自分となにが違うのか…本気でわからん……orz
おからのみのクッキー、うまいですかい?!
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