- 1 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/07(火) 15:58:47.46 ID:2Di5EeoC0.net]
- !extend:checked:vvvvvv:1000:512
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
【重要】
次スレ作成時には上記の3行のコマンドをコピペし、次スレ本文冒頭にペーストした上でスレ立てを行ってください（荒らし対策のためのIP表示）。
▼スレが荒れるのでコテ・トリ禁止です。
▼参考テンプレはこちらから>>2-7
家系ラーメン（＝吉村家から分離し吉村家の技術を引き継いだ職人がいる店炊き店）について語るスレです。
職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。
▼いわゆる資本系、セントラルキッチン方式チェーン店、商店系などの話題は以下のスレへ。
【家系（資本系、CK系）スレッド Part1】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674371690/
▼これらの話題は以下のスレへ
【山岡家★34杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1675597776/
【うまいラーメンショップうまい80杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1677706231/
▼家系関連スレ
https://ff5ch.syoboi.jp/?q=%E5%AE%B6%E7%B3%BB+%40ramen
▼前スレはこちら
【家系総合スレッド Part146】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1676025929/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
- 2 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/07(火) 15:59:28.90 ID:2Di5EeoC0.net]
- テンプレ①
●家系有名店
※美味しい、味が保証されているという意味ではありません。好みは人それぞれ。
※本店と同名を冠した支店は無記とし同一名は本店に集約。
▼神奈川
横浜市
神奈川区 『おーくら家』『末廣家 (すえひろや)』『とらきち家』『とんぱた亭』『中島家』
西区 『吉村家』
中区 『勝鬨家 (かちどきや)』『黄金家 (こがねや)』『たかさご家』『真砂家 (まさごや)』『らーめんささき』『斎藤家』『介一家』『ラーメン大将』
南区 『千家』『田上家 (たがみや)』『新岡商店 (にいおかしょうてん)』『ラーメン小村』
保土ヶ谷区 『ONOMICHI』『寿々㐂家 (すずきや)』『せんだい』『どんとこい家』『八家』『光家』
磯子区 『杉田家』『王道之印 (おうどうのしるし)』
金沢区 『金八家』
横須賀市 『萬家(ばんや)』『せい家』『三和』『りゅう』『大津家』『逗子家』『SHOWTIME-Ramen-』
港北区 『心家』『らすた』
戸塚区 『六角家』
港南区 『環2家』『本牧家』
都筑区 『近藤家』『一二三家 (ひふみや)』
青葉区 『北村家』
緑区 『甲子家』
瀬谷区 『らっち家』
川崎市 『雷家 (かみなりや)』『川崎家』『大崎家』『登戸家』『幸家』『家系ら～めん陸』
相模原市『クックら』『大将家』
厚木市 『厚木家』『二代目梅家』『梅家舎弟』
茅ヶ崎市 『清水家』『一乃利』
高座郡寒川町 『天王家』『竜家』
愛甲郡愛川町 『いどばた家』
- 3 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/07(火) 15:59:56.13 ID:2Di5EeoC0.net]
- テンプレ②
▼東京
千代田区 『王道家直系 IEKEI TOKYO』『田中』『わいず』
港区 『谷瀬家 (たにせや)』『藤参 (ふじさん)』
新宿区 『武道家 (ぶどうか)』
墨田区 『漢ラーメン 室 (おとこらーめん むろ)』
品川区 『武術家 (ぶじゅつか)』『まこと家』
目黒区 『黒 (くろ)』
大田区 『いずみ家』『志田家』『上々家』『飛粋 (ひいき)』
世田谷区 『おか本 (おかもと)』『せい家』
渋谷区 『大和田』『侍』
中野区 『輝道家 (きどうや)』『五丁目ハウス』『武蔵家』
杉並区 『あさが家』
豊島区 『皇綱家 (きづなや)』
荒川区 『千祥 (せんしょう)』
練馬区 『五十三家 (いそみや)』
江戸川区 『巓 (いただき)』
八王子市 『まるに家』
立川市 『つばさ家』『ぱったぱた』
武蔵野市 『大山家』『洞くつ家』『吉祥寺武蔵家』
町田市 『奥津家』『町田家』
- 4 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/07(火) 16:00:28.23 ID:2Di5EeoC0.net]
- テンプレ③
▼千葉
千葉市 『千葉家』『末広家』『裏武蔵家 西千葉本店』『王道いしい』『千種家 (ちぐさや)』
市原市 『濱野家』『ぼうそう家』
我孫子市 『寿三家 (ことみや)』
佐倉市 『佐倉家』
野田市 『神道家 (じんどうや)』
木更津市 『林家』
柏市 『宗八 (むねはち)』
市川市 『麺家市政 (めんやいちまさ)』
習志野市 『蓮 (れん)』
- 5 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/07(火) 16:00:55.03 ID:2Di5EeoC0.net]
- テンプレ④
▼家系の概要
家系ラーメンとは1974年に横浜市磯子区に当時26歳の青年、吉村実が創業した吉村家（よしむらや）に端を発する。
醤油味で豚骨と鶏ガラから出汁を採ったスープに上から鶏油（チーユ）をかける。平打ち風の短めの中太麺に、ほうれん草・海苔・チャーシューを並べたものが基本形。吉村曰く「九州の豚骨ラーメンと東京の醤油ラーメンを混ぜたもの」とのこと。
注文の際、客の好みに応じて麺のゆで加減、丼に入れる醤油ダレの量、鶏油の量を指定出来るのが特徴である。
元祖である吉村家でラーメン作りを学んだ弟子達が市内に立ち上げた店舗が「本牧家」や「六角家」などと、屋号に「○○家」を名乗った為、いつしか上記店舗は「家系」と呼称されるようになった（詳しくは下記の家系 家系図 参照）。
さらには1994年に新横浜ラーメン博物館に六角家が出店すると神奈川県外にも知れ渡る家系ラーメンの一大ブームが巻き起こる。
近年、何度目かの家系ブームに便乗する形で、家系に商標登録が無い事に目を付けた牛丼屋などの外食産業が、極限までコスト削減した缶詰や工場スープを温め直しただけで「家系ラーメン」を名乗り、一般人の家系に対する知識の無さにつけ込んだチェーン展開を進めている事実がある。
2019年時点で国内外に約2,000店舗ほど家系と呼ばれるラーメンを提供する店舗が存在するが、その中でも1/3程度しかまともに自店舗で豚骨生ガラからスープを炊いている本物の家系はないとのこと（吉村家店主、吉村実談）。
こういった商標の無いことや人々の無知につけこんだ家系風の商売は「ニセ家系」と呼ばれ、家系ラーメン創始者吉村実は度々メディアで「缶詰／自動販売機ラーメン」と厳しくその事実を指摘している。
家系総本山である吉村家について、現在の店舗は賃貸契約満了に伴い2023年3月10日をもって営業を終了。3月17日頃から新店舗での営業を再開予定となっている。
https://i.imgur.com/gnt9BkW.jpg
https://i.imgur.com/auct40X.jpg
- 6 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/07(火) 16:01:44.98 ID:2Di5EeoC0.net]
- テンプレ⑤
▼情報
■全てはここから始まった。吉村実の独り言は全家系ファン必見。
【吉村家公式HP】
ieke1.com
■家系図
所々間違っている家系ラーメン家系図（はまれぽ作成）
hamarepo.com/iekei_kakeizu/
（最新） hamarepo.com/iekei_kakeizu/img/iekeikakeizu-202001.png
■ネットでの家系火付け動画
RED中村『早死に三段活用』
https://youtu.be/iWktWd0em5s
■家系の麺にこだわってみる
【麺で見る家系ラーメン】
https://note.com/3almon/n/n8730ebf462ad
【家系拉麺の歴史】
usagidan.starfree.jp/iekei_history.html
■近所に家系ないかな？そんなときは
『家系ラーメン一覧 MAP』（家系ラーメン好き さん作成）
https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1yXCRhn1YwQCk6J722RMzzt4QCUpKHYHp
（ https://twitter.com/el9c4xi7if0vdun ）
(deleted an unsolicited ad)
- 7 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/07(火) 16:02:21.51 ID:2Di5EeoC0.net]
- テンプレ⑥
▼スレに常駐する荒らしを消す方法（毎週リセット）
Androidの場合、まずGoogle Playストアから「ChMate」をインストール。
荒らしと気づいたらその人がPCならIPアドレス、モバイルならﾜｯﾁｮｲの -（ハイフン）の右側4文字をNGNameに入れましょう。これで1週間は安心です。
例：ﾜｯﾁｮｲ ○○○○-△△△△
モバイル荒らしを消すときはこの△△△△の部分を指定。
https://i.imgur.com/U6hOV5B.jpg
https://i.imgur.com/tLdZR4c.jpg
https://i.imgur.com/I93tjx6.png
- 8 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/07(火) 16:02:53.56 ID:2Di5EeoC0.net]
- テンプレ以上です。
変更や修正等あればこのレスに安価を打って教えてください。
・横浜市中区に『介一家』『ラーメン大将』を追加しました。
・横須賀市を新設しました。
・横須賀市に『萬家(ばんや)』『せい家』『三和』『りゅう』『大津家』『逗子家』『SHOWTIME-Ramen-』を追加しました。
・>>5に吉村家新店舗情報を載せました。不要であれば次回削除願います。
- 9 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/07(火) 16:12:11.74 ID:2Di5EeoC0.net]
- >>5の吉村家新店舗情報の店舗画像については、前スレ>>645さんの画像を（無断で）使用させていただいております。ご理解、ご協力に感謝いたします。
- 10 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/07(火) 20:54:18.39 ID:M4My6/bP0.net]
- >>1乙
仕事出来そう
- 11 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/07(火) 21:38:57.06 ID:0bXvHbva0.net]
- 「普通」って世間一般と店主、どっち基準で普通なんだろう
- 12 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/07(火) 23:09:31.46 ID:ZznDnt7b0.net]
- 乙
- 13 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/07(火) 23:31:04.66 ID:uo1INYbJ0.net]
- >>8
大津家と逗子家って冷凍スープじゃないの？
- 14 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 00:16:22.29 ID:XpMjVrhb0.net]
- >>13
逗子家北久里浜本店、大津家、どちらもいわゆる壱系のCKと混同されがちですが店炊きです。大津家については先月実際に出向いて確認しています。いずれの店舗もCKに切り替わったソースがあればリストから削除します。
- 15 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 00:25:40.45 ID:XpMjVrhb0.net]
- 横須賀市を横浜市内に入れてしまったことに今気づいて発狂しそうバーカバーカ死ね！！
- 16 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 00:29:17.26 ID:lwcqwEzp0.net]
- いちおつ
- 17 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 02:45:19.99 ID:Fm6IrTWgM.net]
- もうコレでええやん
値段はお高いぞ
店の近くのドンキで売ってた奴だよ
味は知らんけどw
https://i.imgur.com/GxnPgeF.jpg
- 18 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 02:49:46.68 ID:jHuP/LE20.net]
- ローソンの吉村家汁なしが気になるが
家系のカップ麺ってたいてい一口でギブアップになるんだよな
- 19 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 07:35:56.70 ID:c2Eb+CN3M.net]
- >>1
乙め
- 20 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/08(水) 07:42:09.45 ID:BQUeYBv80.net]
- 吉村家の行列はひどいな
- 21 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 08:01:09.26 ID:VXLNAfPZ0.net]
- 行列家
- 22 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 08:06:24.87 ID:IPUD0qd4r.net]
- 明後日までか現吉村家で食べれるのも
それは混むわな
- 23 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 10:16:23.22 ID:ffdSsj5G0.net]
- 新店舗になっても会長が仕込みするんかねぇ いい機会だから引退して社長に全権譲るべきよな
- 24 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/08(水) 11:53:20.61 ID:JQLZENjC0.net]
- 吉村家も店員が行列を整理しろよな
歩行者が通りにくくなってるだから、民度が悪いな
- 25 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 14:48:56.06 .net]
- 吉村家の開店直前の食券先買いがぐちゃぐちゃでカオスだよな。先頭が買ってないのにあとの方の奴等が食券買いに割り込んで並んで、先頭の奴等が殺気立って。別に食券買うの越されても問題ないよな。食う順番変わらないんだから。店員が制御してないんだから仕方ないわ。
- 26 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp4f-fgA8 [126.167.42.125]) [2023/03/08(水) 15:11:41.72 ID:1jGjn40Gp.net]
- よかねーよwwww
- 27 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ee90-L+E1 [223.132.174.224]) mailto:sage [2023/03/08(水) 15:55:44.50 ID:W30TBlMk0.net]
- ワイ殺気ビキビギ目力&オーラ全開
絶対割り込み許さないマン
せやけど後続の連中が揃ってかためコール
ワイの丼が結局一番最後
- 28 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/08(水) 16:26:53.35 ID:1jGjn40Gp.net]
- 柔らかめにすると次のラーメン作るまで凄い時間かかるが柔らかめ多数になったら回転凄い悪いだろうな
- 29 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 16:27:30.02 ID:GMSpT6w/M.net]
- 吉村家の1ロット多すぎ問題はうまく解決できないもんなのかね
例えば寸胴2つ使ってマルチタスクで茹でるとかさ
新店舗に期待
- 30 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/08(水) 16:51:57.94 ID:d++6iuyGa.net]
- 確か12人分ぐらい一度に作るから固めが多いと最後の固めの客のは普通かやわ目になっとる
- 31 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 17:03:59.10 ID:t8znmBqIM.net]
- 1ロットの数が多いのに全硬とかになっちゃうからバランス悪いんだよな
厚木家みたいに硬めがサクッとするぐらいのめっちゃ硬めの茹で加減にすればいいんだよな
そうすりゃ硬め頼む人が減ってバランス良くなるはず
- 32 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/08(水) 17:20:53.23 ID:1jGjn40Gp.net]
- 杉田家も一回に7、8杯作ると最後の方は柔らかいからな
5杯作るのが限界かね？
- 33 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 17:26:39.95 ID:fTusLxgkd.net]
- シーバスで有名な人の影響力は計り知れなかったね
- 34 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 17:28:50.78 ID:woOWTLgTa.net]
- この行列とどっちがマシ？
https://i.imgur.com/QSiNvEA.jpg
- 35 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/08(水) 17:30:55.24 ID:1jGjn40Gp.net]
- あの動画公開された時は話題ならなかったぞ
あれ10年以上前の動画だからな
- 36 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 18:07:06.98 ID:t1oQ+vmUp.net]
- >>33
早死三段活用の人か
- 37 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 18:42:25.02 ID:1zYRLAVY0.net]
- >>32
経験上だと3杯が限界だね
- 38 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 19:24:25.76 ID:LjjSOkC/d.net]
- 新店舗は行列に苦情来そうな場所だけど対策してるのかね
- 39 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/08(水) 21:12:03.85 ID:wVADYmo10.net]
- >>33
誰？
- 40 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 21:44:44.80 ID:IB0uZygFr.net]
- >>39
テンプレ嫁
- 41 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 22:28:24.22 ID:rc6GDQ7M0.net]
- 林家久しぶりに行ったら旨かった
前に行ったときはボンヤリした味に感じたけど全然違ったわ
- 42 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/08(水) 22:53:32.91 ID:wVADYmo10.net]
- シーバスてスズキ家てこと？
- 43 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/08(水) 23:42:10.94 ID:Rt9Sft0ir.net]
- >>42
ちげーよw RED中村でggrks
- 44 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e274-sHRm [115.165.131.147]) mailto:sage [2023/03/09(木) 02:48:28.02 ID:rLatuRRk0.net]
- LIVE感
- 45 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 826b-5I03 [27.121.215.100]) [2023/03/09(木) 05:19:11.03 ID:luA/DJTg0.net]
- それのリスペクトされたのがこれ
tps://youtu.be/R3jWXe8LlqU
- 46 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 06:43:19.98 .net]
- 吉村会長って5chとかTwitterとか見るのかな？
- 47 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 07:03:47.97 .net]
- 吉村会長は引退しない！
素晴らしい！
新店舗でお姿拝見したいですな。
- 48 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a759-/4mZ [220.247.59.50]) [2023/03/09(木) 12:57:08.10 ID:RUp3E4kA0.net]
- >>42
風俗板見過ぎで隠語かと思ったのか？
- 49 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 15:30:02.52 ID:xd1JhTtsM.net]
- >>32
千葉家の硬めは1ロット4杯までで断るらしいよ
- 50 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/09(木) 16:04:20.12 ID:JMLqnG8Ip.net]
- >>49
硬めにする理由がこれなんだよな
俺は
- 51 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/09(木) 16:56:48.73 ID:cbTUfgQbr.net]
- 好みは人それぞれだろうけど、吉祥寺の武蔵家と中野の武蔵家ってどっちが美味い？
- 52 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 17:02:17.43 ID:9un4S0jT0.net]
- >>51
そもそも全くの別物なんだけどそれを前提に好みを聞いてるの？
- 53 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 17:28:35.42 ID:dYGxz/FwM.net]
- 吉村家現店舗食べ納めしてきた
16:00頃で60人ぐらい並んでて約1時間待ち
人が多いから下ブレを覚悟したけど上ブレで満足
新店舗も覗いてきたが1階はカウンターのみ十数席だな
多分1階と2階でロットを振り分けるんだろうね
新店舗は落ち着いた頃に伺おう
https://i.imgur.com/617APb4.jpg
- 54 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/09(木) 17:31:23.46 ID:TejeLFk90.net]
- >>51
まずはどっちも行け
- 55 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 17:31:46.58 ID:Y4hTsFRq0.net]
- あれ？新店の店内の写真は？
- 56 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 17:35:35.36 ID:JXsusi+IM.net]
- まだ職人さんが作業されてたから外観しか撮らなかったよ
- 57 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/09(木) 17:48:25.82 ID:GfuYXrYAa.net]
- >>51
俺は吉祥寺武蔵家の方が美味いと思ってる
- 58 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 18:05:21.48 ID:Cc9tfQts0.net]
- >>53
上ブレだったのか
良い納めだな
- 59 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 18:05:41.18 ID:QgJo8jMA0.net]
- >>53
最後行けなかったからレポありがたい
色も良いし旨そうだねぇ
自分も新店舗落ち着いた頃に行くかね
- 60 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 18:46:00.64 .net]
- 吉村家新店舗は食品用エレベータで1Fから2Fにラーメンあげるんだな
https://twitter.com/Kmasuda99725145/status/1633672749410557952?t=A67sm0HOGYZ2ACOJDNJ0mA&s=19
(deleted an unsolicited ad)
- 61 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 18:56:03.00 ID:Cc9tfQts0.net]
- https://www.hamakei.com/photoflash/8913/
- 62 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 19:02:10.77 ID:Y4hTsFRq0.net]
- >>61
おーすげー本気で2階にも席作るんだ 店員大変だな
- 63 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/09(木) 19:02:51.75 ID:Pda7+DZ0p.net]
- 2Fでもラーメン作ったらいいんじゃね？
- 64 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 19:05:39.12 ID:Y4hTsFRq0.net]
- それだと光熱費がえらいことになる予感
- 65 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 19:15:37.69 ID:Cc9tfQts0.net]
- でも2階のカウンターを見るに
もしかすると
麺上げは2階でも行うかもしれないな
- 66 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/09(木) 19:17:43.82 ID:x+MRky/Qd.net]
- 2階のカウンター写真どこで見れるの？
- 67 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 19:28:15.58 ID:Ih1TG1wip.net]
- 1階は18席ということは9人ずつ2ロットで回すのかな。
- 68 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 19:52:34.25 ID:WRMwWrXs0.net]
- >>66
>61のページの左端に載ってる
- 69 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/09(木) 20:01:18.70 ID:mLdchSyId.net]
- >>68
thx
広いなわんちゃん2階でも炊くまでないかな
- 70 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/09(木) 20:17:00.24 ID:GT9GfqWF0.net]
- 2階席の分は冷めたのがくるのか
- 71 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 20:26:51.62 ID:8J0uBVkp0.net]
- ハリガネで作って着丼時に合わせるって店員が言ってたよ
- 72 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 20:27:50.41 ID:Cc9tfQts0.net]
- やだそんなの
スープで麺はゆだらないよ
- 73 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/09(木) 20:35:21.97 ID:9fjhX4tE0.net]
- 一口食べた後の味調整考えると2Fにもタレとスープは置くだろうし各階で調理してもおかしくないね
- 74 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 20:36:17.99 ID:Y4hTsFRq0.net]
- 1階が席空かないで麺上げが止まってるとき2階に案内するんだろ 厚木家と一緒だ
- 75 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 20:46:26.10 .net]
- 職人がそんなに居ないだろし
二階でスープ炊くなんか考えられんな
- 76 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 20:50:12.68 ID:Y4hTsFRq0.net]
- 連席じゃないとダメな客にも対応できるからな厚木家店長頭いいわ
- 77 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 20:52:16.87 ID:XUHl+oZQ0.net]
- 裏武蔵家が2階は硬め固定みたいなもん？
- 78 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 20:54:07.87 ID:xbrTtqzj0.net]
- 5階建てぐらいにすりゃいいのに それぐらいのキャパだって入るだろ
- 79 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/09(木) 20:55:44.40 ID:8GM8g8aUp.net]
- >>74
厚木家は2階しかないよ
- 80 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 20:56:06.51 .net]
- 実が厨房に立てば良いのか
- 81 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 20:57:56.14 ID:Y4hTsFRq0.net]
- >>79
R129側の席な
- 82 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/09(木) 21:00:27.59 ID:mLdchSyId.net]
- >>81
並びある時は常に使ってんじゃないの？
吉村家で並び途切れる事なんかほぼないから常に2階使う事になるだろ
- 83 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 21:07:18.59 ID:Y4hTsFRq0.net]
- 知るかよバーカ
- 84 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 21:09:56.43 ID:WRMwWrXs0.net]
- ヨコハマ経済新聞のアドレス引いたらでかいデータあったわ。ブラウザの写真もっと拡大させろ
1階
https://imgur.com/6e44Eey
2階？
https://imgur.com/tqwNDIN
- 85 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 21:27:08.05 ID:ySSIOyocM.net]
- 1階のカウンターで18席はかなりキツキツな気がするな
今までみたいに1ロット13人とかやっちゃうと中途半端だしなあ
1ロットの数を減らすのかね
硬めは1階、普通~柔は2階と分けるのもありかもな
2階で茹でるってのもあるかも知んねえな
- 86 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 21:27:48.95 ID:IXsXR1a+M.net]
- >>83
すぐ投げ出すのな
- 87 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 22:14:22.71 ID:Jiwf6b7/M.net]
- 道路脇の裏口から見たら厨房出来てたね
会長さんもいたよ
- 88 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/09(木) 22:19:40.64 ID:Cc9tfQts0.net]
- ２階に
カウンター９席くらいかな？
テーブル席もあるし
テーブル席って２個だっけ？
２階で麺茹でてほしいけど
- 89 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/09(木) 22:45:56.82 ID:mLdchSyId.net]
- >>83
知らねーのに言うなよバーカ
- 90 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/09(木) 22:59:00.92 ID:KuEbJw2N0.net]
- >>81
厨房に背中向ける席かな？
確かに俺が行く平日で座ってる人見た事ないや
- 91 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/09(木) 23:17:58.82 ID:mLdchSyId.net]
- >>90
平日の14:00から16:00位のアイドルタイムメインに行くけど大抵使ってるわなんなら結構あの席座ってるわ
- 92 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 00:04:03.28 ID:Iw3gmyeV0.net]
- >>91
後ろから失礼しますって運ばれるのよね
なんか変な感じ
- 93 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/10(金) 00:16:33.53 ID:WcSH6RPU0.net]
- 吉祥寺武蔵家美味しかった！
スープにクセがあってそれがまた良いですね。
中野の武蔵家はご飯おかわりとQちゃんですね？
後日行ってきます。
明大前や東小金井の武蔵家は系列店ですか？
- 94 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 01:01:32.94 ID:C348QAju0.net]
- 大山家ってイマイチだと思うんですが、好評なんですね～
- 95 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 01:36:51.02 ID:IZXLsAvI0.net]
- >>93
吉祥寺武蔵家と武蔵家はそれぞれなんの関係もない独立した経営で、後者はいわゆる新中野系武蔵家と呼ばれています。前者の屋号は「吉祥寺武蔵家」と必ず吉祥寺がつきますので（沖縄を除く）それ以外の多くの武蔵家は新中野系と解釈いただいて差し支えないと思います。
- 96 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 02:23:23.40 ID:Iw3gmyeV0.net]
- 杉田家のツイッターのコメ欄で
ラヲタとラヲタが100年戦争
吉村家の並び中とかお時間のある時にどうぞw
俺は途中で飽きた
https://twitter.com/sugitaya_cbsta/status/1629320561737482240
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- 97 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 02:29:36.38 ID:IZXLsAvI0.net]
- otohatakagiかと思ったらotohatakagiだった
- 98 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 07:15:21.84 ID:awlLhoDVM.net]
- こいつ吉村家検索するとちょいちょい出てきて目障りなんだよな
まあ鬱陶しいけどつい見ちゃってるんたがｗ
まず王道家も直系もメイン寸胴に生ガラ入れる時点で呼び戻しではないだろう
昨日の残りのスープを種として使ってるのは杉田家開店時のドキュメンタリーでスープを譲り受けてたり末廣家の長期休暇明けのTwitterでも見られる
基本的には同じ作り方なんじゃないのかね
鶏油ドバーは知らんけどｗ
- 99 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 07:21:09.44 ID:6HnA9i4TM.net]
- 笑ってんじゃねえよ
- 100 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 08:37:37.13 ID:qZbFp0bB0.net]
- >>94
家系と思わなければ美味いんじゃないかな。
神奈川の家系と比べちゃうとね。
- 101 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/10(金) 09:58:56.70 ID:hrA9cUbZr.net]
- 吉村家この時間で50人開店待ち。
最終日フィーバーたな。
- 102 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 10:02:29.85 ID:lxDcufpkd.net]
- ってか吉村家さ、次の店舗前って待てるところあるか？
今以上に迷惑かけそうな気がするが
- 103 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/10(金) 10:43:57.63 ID:7OTdSsFLa.net]
- 荻窪の麺屋龍って美味い？店の中豚骨臭する？
- 104 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sda2-rdMG [49.97.23.205]) [2023/03/10(金) 10:48:00.36 ID:N4FRPFu1d.net]
- >>101
50名なら40分待ちだろ。後半は座れるし大したことない
- 105 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM32-JXJn [153.140.61.82]) mailto:sage [2023/03/10(金) 11:26:18.72 ID:DWVkrLmlM.net]
- 昨日の夕方は学生ぽいのが多くて回転が悪い感じだったな
今日は最終日だし更に混むだろうから100人待ち覚悟じゃない
- 106 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 11:26:45.59 .net]
- 吉村家300人待ち
ランドマークタワーまであと少しか
- 107 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ae02-M6jb [119.105.12.183]) mailto:sage [2023/03/10(金) 11:30:19.73 ID:WRLou+/80.net]
- 吉村家って意外と回転が速いよな
前に15人ぐらい並んでいて約20分で順番が来た
- 108 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sda2-LABB [49.105.82.59]) mailto:sage [2023/03/10(金) 12:11:22.55 ID:pw6fjS4vd.net]
- 壱八家、一二三家の通販のやつ食べた事ある人おる？感想聞きたい
- 109 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 82ad-RrM0 [27.141.140.46]) mailto:sage [2023/03/10(金) 14:20:19.90 ID:XR2+MrBV0.net]
- >>103
豚骨臭皆無
スープは鶏がかなり強いから好み分かれそう
- 110 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 82ad-RrM0 [27.141.140.46]) mailto:sage [2023/03/10(金) 14:21:40.91 ID:XR2+MrBV0.net]
- >>102
２階もあるから回転早くなるでしょって算段なのかね？
- 111 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa6b-iuAT [106.128.74.154]) mailto:sage [2023/03/10(金) 14:28:38.13 ID:znueytmya.net]
- >>30
ざまぁ
- 112 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 14:31:29.86 .net]
- 2階客は1階に取りに行くんだろうか？
- 113 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 14:34:16.50 .net]
- 違うな
2階客は1階で背後霊待ちしてお好み伝えてラーメンが出来たら2階に持って上がるのか。ライスは2階でセルフ。
食い終わったら1階に丼を持って行く。
- 114 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa6b-iuAT [106.128.74.154]) mailto:sage [2023/03/10(金) 14:37:15.41 ID:znueytmya.net]
- >>72
わがままゆうな
- 115 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp4f-obng [126.182.145.187]) [2023/03/10(金) 14:53:29.27 ID:MZVq5DPNp.net]
- >>113
なんのためのエレベーターだよ
- 116 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8701-ALrp [60.114.158.217]) [2023/03/10(金) 14:54:24.46 ID:zGpaiRqF0.net]
- >>104
開店前にこの並びはいつもは無いって事読み取れないかな…
- 117 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e6cf-N3A5 [153.208.168.250]) mailto:sage [2023/03/10(金) 15:10:45.92 ID:rxp0DKjL0.net]
- >>107
食い終わったやつが 速攻で出てくる システムだから だらだらさせないからな
反面大盛りとかライスとか たしたやつは ラーメンだけのやつより当然遅くなるから居残りみたいなっちゃう
落ち着いて食べる気分じゃないんだけど
- 118 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMee-jFo4 [133.159.152.181]) mailto:sage [2023/03/10(金) 16:09:18.21 ID:ECsXa1oBM.net]
- 吉村家はあい変わらず人が多いな
家以外でも回りの他の店はそれなり
豚山は店内待ち
- 119 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 18:46:04.19 .net]
- 吉村家
ロケバス来てんのか？
https://twitter.com/takuto_dxd/status/1634125800357367809?t=Gb-S5mUsbUobuJKR0zQAiQ&s=19
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- 120 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-Ey8k [49.98.153.141]) [2023/03/10(金) 18:56:53.00 ID:lLl8axBPd.net]
- 吉村家で大盛りはやめた方がいいよ。中盛りまで。大盛りだと最後の方がスープも麺もダラダラっとなるから。たくさん食べたいならライス大盛りにしなよ
- 121 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr4f-UyNR [126.237.38.7]) mailto:sage [2023/03/10(金) 19:10:10.98 ID:uztT6YHmr.net]
- test
- 122 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/10(金) 19:47:12.85 ID:L5WVZQLo0.net]
- 103で質問したものだけど明日行こうと思ってるんだが直系みたいな醤油先行型？吉村だとちょい薄でオーダーしてるんだけど普通でいけるかな？
- 123 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/10(金) 19:51:43.38 ID:xRidnbF90.net]
- >>120
余計なお世話
- 124 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/10(金) 20:51:52.07 ID:IiQbVg8UM.net]
- https://youtu.be/S9IpID16Iy8
https://youtu.be/snszd6X5AIg
https://youtu.be/RnsCGwGhE1c
ジローラモ
豪華クルーザー
6億円の船を購入しました
- 125 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 21:02:11.18 ID:IINqbzLTa.net]
- >>122
薄めでいいかも。
カエシはちょっと強い。
- 126 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 21:02:16.60 ID:vTEb0Xlha.net]
- 地下に客が並ぶスペースは無いのかな？
- 127 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 21:43:37.86 ID:2UvxxgbR0.net]
- NHKでオーストラリア代表ラーメンw
- 128 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/10(金) 23:55:43.05 .net]
- これずっとやってて草
ゴールが見えないwww
https://twitter.com/syuugotaki/status/1634205484432465921?t=3nKcccoItrj3YDXyy6ISzw&s=19
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- 129 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 00:00:36.19 ID:kdifY++Na.net]
- >>128
どっちかが死ぬまでやるんじゃね？
ライフワークや
- 130 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 00:10:13.29 ID:wRVRMzNq0.net]
- なんかどっちも可哀そうだな。人生大変そう。
- 131 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 02:26:22.65 ID:A84hFUno0.net]
- ネタでやってるなら笑えるけど一歩も引けなくなった異常者のやりとりなら熱々鶏油ぶっかけないととまらない
- 132 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/11(土) 03:47:17.40 ID:lfuAJZAY0.net]
- >>128
しゅーご
2人の子持ち…
こんな親に育てられるの可哀想
- 133 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 07:18:36.29 ID:zS9niDrO0.net]
- 王道家藤井、7時間勤務休憩無しは草すぎ
- 134 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/11(土) 08:05:36.06 ID:rEZKMQZy0.net]
- その2人に割って入ってる奴も出て来てカオス状態だな
吉村家とか直系で検索すると出て来てウザすぎる
- 135 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/11(土) 08:10:16.93 ID:mY4HAlkt0.net]
- か・ん・し・ょ・く
- 136 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 08:10:28.10 ID:reSImxSCa.net]
- 山梨にあるはねだ家ってここの評価はどう？
行ったことある人いるかわからんが
一応六角家関連の暖簾分けらしい
- 137 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 08:48:16.20 ID:3EB3PYGhd.net]
- >>136
開店当初は山梨にいたからよく通った
当時は麺上げ下手くそだなぁと思ったが
六角家本店行った時は本家譲りなんだなと思った
味は湯切り次第だが骨感があって美味しかった
休みがちなのでなかなかタイミングが合わなかったが
数年前に行ったら全体的に風味も味も薄く
パンチが無くなったなと感じた
他の六角系とそんなに変わらないから
わざわざ山梨に来てまでは食べなくなった
- 138 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 09:43:10.04 ID:qyzByXfB0.net]
- ついった家の吉村さん好々爺って感じだな
裏ビデオ売ってた人には見えん
- 139 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 09:53:52.03 ID:B0rwBoce0.net]
- ビデオの件はお遊び程度だと俺は思う。男だからなんかわかる。
当時のニュースだと利益なんかラーメン屋と比べたらゼロに等しいってあったな。家系の神でも人間味があって良いとまで俺は思ったわ。誰かに迷惑掛けたわけじゃないしね。
- 140 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/11(土) 10:19:49.66 ID:xDcQdFA40.net]
- >>128
この人自分は正しいと思い込んでるフシがあるが、どっちもキチガイで私生活で絡みたくない人種だなあ
- 141 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 10:28:16.29 ID:p3YqygSgr.net]
- 家系と二郎系を1週間三食食べ続けるはどっちがきつい？
- 142 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/11(土) 10:28:28.19 ID:cfTYpk5na.net]
- しゅーごの方がまともだな
- 143 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/11(土) 10:41:06.21 ID:I7InvA700.net]
- かんしょく
- 144 名前：名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 11:37:52.18 ID:rvXP2sgFp.net]
- >>141
人による
おまえがやって報告しろ
- 145 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/11(土) 11:41:48.73 ID:I7InvA700.net]
- >>141
かんしょくのまこにきけ
- 146 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 11:43:54.80 ID:reSImxSCa.net]
- >>137
thx
悪くない感じかな
他に選択肢も無さそうだし行ってみる
- 147 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/11(土) 11:49:48.31 ID:Prhn9PuBr.net]
- 移転しても親父が店頭に立つなら焦って行かなくてもいいや。
- 148 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 11:53:56.07 ID:AD3dhQptr.net]
- 新店舗は暫くマチだな。
様子見てからだわ。
- 149 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 13:04:13.83 ID:u8erqVjv0.net]
- 最初しばらくは不安定なんじゃないかな
味オペレーション共に
- 150 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 13:09:25.42 ID:AD3dhQptr.net]
- 味は心配してないけど、導線とかが不安要素かな。
- 151 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 13:14:04.57 ID:ylVLNgjca.net]
- 本牧家に初訪したけどよかったわ、、
これがクラシカルの原点か
一口目は「物足りない」だったが気付いたらスープ完飲してた
- 152 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/11(土) 13:43:34.74 ID:I7InvA700.net]
- >>151
そこはかんしょくだろ！まこおこだぞ！
- 153 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 13:46:52.25 ID:69QOWlRS0.net]
- 杉田時代の吉村家も二カ所あったよな
- 154 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 13:51:17.30 ID:cl5IhDXAd.net]
- 島が2つに別れてたね
カウンター側と目玉焼き作る側
- 155 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 14:12:38.91 ID:u8erqVjv0.net]
- >>150
しばらくは
火力等慣れるまで不安定かも
- 156 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 15:55:03.40 ID:n/ZL91oyM.net]
- 吉村家さん大量の厨房器具を新店舗へ移動してるね
これだと味のブレは少なそう
- 157 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 16:27:10.74 ID:u8erqVjv0.net]
- ガスコンロも？
- 158 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 17:07:45.70 ID:n/ZL91oyM.net]
- 裏口開いてなかったからそこは未確認だよ
でも数日前は新しいコンロは無かった
- 159 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 17:10:03.30 ID:RW/fLWKR0.net]
- ガラ運ぶのに交差点渡らなくて良くなるのかな？
- 160 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 17:43:08.90 ID:q7vxWGf3M.net]
- 水は受水槽から直結になるのかね
ガスもそのままだろうし味は変わんないんじゃない
オペがどうなるやら
- 161 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 18:53:11.44 ID:u8erqVjv0.net]
- 1階と2階の連携は心配だが
食券はカウンターの上で確認するから
2階でも麺を茹でれば
連携を取る必要もないかもしれない
- 162 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/11(土) 18:59:02.42 ID:mvVHHPGY0.net]
- 1階でも2階でも器具用意して作るんじゃないの？
- 163 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 19:20:31.83 ID:are5v0of0.net]
- 現在75歳、毎日深夜2時から50年以上ラーメンを仕込み続け、「50年間真面目に働いているから、ラーメンのことは全て俺に聞けば分かる」と話す吉村さんは「『移転のお知らせ』を見て、引退かと思う人もいるけど、俺は意地でもやめないよ。世の中のシルバーに言いたい。75歳ぐらいでガタガタ言うなと」と意気込む。「大切なことは時流を見ること」として、商業や経済など10以上の業界紙にも目を通す。
すごいよね
どこからその熱意が込み上げてくるんだ…
- 164 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 19:25:29.77 .net]
- そうじゃなきゃラーメン業界のTOPには成れないよな。普通のパワーじゃないよ会長は。生きる伝説吉村実会長。
- 165 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/11(土) 19:26:15.63 ID:anvIDxYor.net]
- パワハラ酷いらしいけど、
自ら第一線で働く姿勢は感服する。
- 166 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 19:50:27.32 ID:Cx+COPU/a.net]
- >>165
そりゃあやる気ないヤツ怒鳴り散らすは当たり前だろ、なにがパワハラなんだよw、別の仕事探せよwww
- 167 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 19:50:52.60 ID:Cx+COPU/a.net]
- >>165
バーカww
- 168 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 19:58:16.16 .net]
- 王道家の清水社長でも吉村会長の前じゃ蛇に睨まれた蛙だろ
- 169 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 19:59:46.46 ID:mRdOoVRs0.net]
- >>168
？「みーのるくーんあーそーぼ」
- 170 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/11(土) 21:43:32.04 ID:qAx5qnG9d.net]
- >>165
どこ情報？
- 171 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/11(土) 22:24:51.88 ID:ICywLroId.net]
- こわw
家系は昭和を生きている
- 172 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:まこ [2023/03/12(日) 02:04:18.89 ID:eaacMaZz0.net]
- かんしょく！
- 173 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/12(日) 02:11:23.74 ID:6SzslCEq0.net]
- >>165
ちょっと怒鳴られるとパワハラですって騒ぐタイプか？
- 174 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 06:23:20.06 ID:GpLn1Bgua.net]
- >>166
>>173
今わそうゆう時代ぢゃないだろ
パワハラは許されない
けっきょくはただの老害だったわけだ
- 175 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 06:45:28.23 ID:XmTfWQKla.net]
- >>174
よっぽどデキの良いヤツでなければ、修行しないでも出来る雑務を一生やるしかないなw
アンタの書き込み見ても、日本の国力が落ちてきてるのわかるわ
- 176 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/12(日) 07:58:36.89 ID:e65tDkdz0.net]
- >>175
わかるわかる
努力はしません。仕事も成長もボクちゃんのペースでお願いします、だもの。
- 177 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 08:38:48.64 ID:unE/S5Her.net]
- >>174
リアルでм○ギャル文字ｲ吏っ〒丶/宀
- 178 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/12(日) 09:24:18.28 ID:gDw/GvAf0.net]
- ウチの会社も怒鳴ったり立たせて説教とかする人はすぐ通報窓口行って注意されても治らなきゃ異動や降格だわ。でもこれ大企業だからできるけど中小はそうはいかないよな
- 179 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 09:27:38.10 ID:vzeOwoiRr.net]
- 家系ラーメンの第一人者に蹴られる怒鳴られるなんてある意味褒美と思わなきゃ駄目だろw
- 180 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 09:59:14.46 ID:IUFe0XCQ0.net]
- 教えるってことが出来ない人っているから
そういう人は教えないで罵倒だけする
「教えたのに何故できないんだ」って突然罵倒してくるけど
「貴方コレについて話したこと無いんですけど、何ならコレ初めて見ますけど」ってなる
俺も熟知してる仕事だから「有るからやっといて」で済む仕事だったのに
極端に会話の苦手な人は案外いる
- 181 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 11:05:51.43 ID:VuqMa8I6M.net]
- バワハラおじさんvs虚弱若者
ファイッ
- 182 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 11:31:20.26 ID:LfPNAI43M.net]
- どうでもいいよ。
昔はそれが当たり前で今はそれが五月蝿いってだけでしょ
吉村家だって今はあんな修行やってるわけじゃないんだし
そんな時代過ごしてきたから、今の若者はクソ雑魚メンタルだと感じるのは許してくれ
- 183 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/12(日) 11:43:52.61 ID:jtNd6oJrd.net]
- >>182
今も昔も根底は大差ねーわ
昔は頭使えない奴が多かっただけじゃね
- 184 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 11:54:01.29 ID:SMfQe63ar.net]
- まあPC前にしてプログラミングとか教えるわけじゃねーからなラーメン屋なんて
多少怒鳴ったり蹴ったりするのは御挨拶だろ
環2にいた時のウルフなんてもう…
- 185 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 11:55:14.74 ID:FP9IQf9h0.net]
- 久々に臭い家系食いたくなった
ネットで調べたけど上々家ってとこがいい感じで臭いみたいだがどう？
- 186 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 11:57:58.76 ID:P8dunmd+0.net]
- >>163
在日特有の謎のガッツがいい方に出てる典型
カネヤンとかハリーとか永ちゃんとかと同系統
- 187 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 12:28:35.79 ID:NplidnVZ0.net]
- 在日問わず０か１００の人っているよな。
中小企業の経営者に多い。ラーメン屋の店主とかネジ飛んでないとできん。
- 188 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 12:36:47.46 ID:Wry1RAJia.net]
- >>186
>>187
ワロタw、確かにww
- 189 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/12(日) 12:47:19.28 ID:uCjKyAry0.net]
- 昨日末廣家食ったばっかりなのにもう禁断症状ががが・・・家系の中毒性が止まらないわ。
- 190 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 13:02:15.56 ID:IUFe0XCQ0.net]
- >>187
パワーなきゃ出来ないよな
事業を起こして続けるなんて
- 191 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 13:03:08.22 ID:JCZ/k9Ii0.net]
- >>187
死ぬか生きるかの勝負なんだよ
- 192 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 13:08:08.72 ID:7sVFdbkq0.net]
- >>185
人によるとしか。家系のジャンルで特に臭いラーメン探してるのなら六角家系譜絞って探すのがいいと思うよ。
- 193 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 13:32:31.05 ID:/XgpFzPOM.net]
- >>185
本牧系にもあるよ
心家いいよ
本牧家へ記念に
- 194 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 15:25:55.65 ID:NdQWrk7Er.net]
- >>192
>>193
ありがとう
十何年前に食べた浅草橋あたりにあったことみ家ってラーメンが大好きでそこも六角家出身だったかな
- 195 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 15:59:47.74 ID:X1F1mraDM.net]
- 旧店舗の告知
https://i.imgur.com/m05rdvq.jpg
- 196 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 16:18:33.32 .net]
- 新店ぽ
きゃ別
- 197 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 16:33:29.77 ID:JCZ/k9Ii0.net]
- 鉄板家
- 198 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 16:42:13.69 ID:s6H3iOvM0.net]
- 閉店じゃなくて移転だろ？
- 199 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 17:17:46.15 ID:UBiyO8bkM.net]
- >>194
寿三家は食べたことないけど千葉の奥に移転したみたいだね
都内には臭い家系は少ないんだよね
上々家まこと家吉祥寺武蔵家らすたぐらいじゃないかな
神奈川県に行けばもっとあるよ
- 200 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/12(日) 17:34:30.93 ID:1QphwIdld.net]
- パイメンの豚臭いの無理ぃw
似た感じの後味の悪さは相模大野の鈴木ラーメン店の家系ラーメンだった
でもパイメンもラスタも人気なんだよねw不思議
- 201 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 17:36:00.09 ID:0P79DtP50.net]
- らすたは癖になる。
- 202 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 17:42:06.12 ID:JCZ/k9Ii0.net]
- そうそうパイメンめっちゃケモイ
でもあそこは家系に分類されるんかな？
- 203 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMbf-SNSg [153.140.52.155]) mailto:sage [2023/03/12(日) 17:46:25.44 ID:jaFI3OXqM.net]
- 百麺はあんまり家系を知らない頃に一度食べたけど臭すぎて二度と行かないと思ったが今ならいけそうな気がする
- 204 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdb-GUPF [126.194.30.12]) mailto:sage [2023/03/12(日) 17:52:43.72 ID:OVP9WRVBr.net]
- あると思います
- 205 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 18:00:38.62 ID:gtut4b0N0.net]
- 臭いの好きな人もいるんだな
昔あった六角家の羽田店とか神田のわいずとか臭過ぎて無理だった
- 206 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/12(日) 18:06:42.32 ID:LQYzcHLb0.net]
- とらきちと秋葉の王道も臭くて無理だったわ
- 207 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/12(日) 18:20:09.90 ID:D4uS4PLG0.net]
- >>206
秋葉の王道は豚骨臭というよりなんか肉の蒸せた変な匂いだよね
- 208 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 18:35:08.03 ID:Sav7RZpB0.net]
- >>199
寿三家は臭くはないけどわりとしょっぱかった
千葉の市川にある市政は臭いらしいよ
- 209 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-DAYV [49.239.66.217]) mailto:sage [2023/03/12(日) 19:16:11.49 ID:oioVxeEGM.net]
- 博多のラーメン知ってると
ほとんど野獣臭のしないソフトな家系ラーメン
- 210 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 19:28:23.42 .net]
- 吉村家移転の理由は
２５年の賃貸契約終了で継続なら家賃３倍要求されたからか
新店舗は1Fからエレベーターで2Fにラーメン上げるのか
横浜駅周辺で現店舗みたいな広さを確保は難しいんだろうな
だから2Fを使うことに成ったんか
- 211 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-DAYV [49.239.66.217]) mailto:sage [2023/03/12(日) 19:37:41.06 ID:oioVxeEGM.net]
- 飲食店のリフターって便利やよ
馴染みの中華屋で店員のように2Fで注文して上げてもらってたからw
- 212 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 19:44:30.49 .net]
- まじ
https://twitter.com/81bwcOgDMH8yx26/status/1633638514465320960?t=n2HPbL2uAivieykQ0kQsgg&s=19
(deleted an unsolicited ad)
- 213 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 20:38:01.81 ID:4XtFAuXo0.net]
- >>53
上ぶれってなに？
- 214 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfc3-xbV5 [143.189.178.235]) mailto:sage [2023/03/12(日) 20:42:08.80 ID:7sVFdbkq0.net]
- >>213
知ったか評論家気取りがよく使う美味しかったときの常套句 不味かったときはしたり顔で下ぶれと言うのが常
- 215 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff7c-0AfZ [113.37.226.201]) mailto:sage [2023/03/12(日) 20:45:58.61 ID:4XtFAuXo0.net]
- >>214
ありがと、そう言うことね
- 216 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdb-xbV5 [126.179.245.76]) mailto:sage [2023/03/12(日) 20:54:20.64 ID:y+lL2QKdr.net]
- >>214
皮肉たっぷりではあるけど解説としては間違ってねえなw
- 217 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/12(日) 21:37:37.53 ID:/3xdzJNma.net]
- 毎日定時に食ってなきゃ上ブレ下ブレとか分かんないよな
- 218 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 00:20:20.03 ID:SbGmdwqC0.net]
- 町田商店みたいな工場スープなら上ブレも下ブレもない
- 219 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 01:18:56.57 ID:vr91tcTF0.net]
- ブレはなくても美味くないからなあ
- 220 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 01:22:13.57 ID:2z9Z4OaCa.net]
- 吉村家の旧店舗に王道家が入れば良いのにね
- 221 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 01:31:41.67 ID:E2lglall0.net]
- あそこ借りるとどんくらいかかるんだろ
月３００万くらい？
- 222 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 01:37:38.22 ID:sTwDf+cjM.net]
- >>211
ドリフターズに見えた
>>220
福岡にリソースをさいたばっかりなのに無理でしょ
- 223 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 02:37:17.57 ID:p1wXo3iNM.net]
- 222>>
勝手に2階に上がって照明の電気を付けてインターホンで注文
まず先にビールが上がってくるんだなw
- 224 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 02:43:14.11 ID:k3TXlq1m0.net]
- 珍アンカー大賞決定！
- 225 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 03:20:18.02 ID:gcZb6VNr0.net]
- >>220
王道さんがそこまでやるなら少しだけ尊敬してやらなくもない
- 226 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/13(月) 03:28:03.06 ID:ADDN3efdM.net]
- >>209
博多のラーメンってマジで畜舎の臭いすんだよな
- 227 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 03:53:58.16 ID:p1wXo3iNM.net]
- >>226
食べ続けて慣れないとあの匂いは…
関東人には強烈なのですけどでもやはり美味いよ
- 228 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6701-HENs [60.127.35.194]) mailto:sage [2023/03/13(月) 07:36:36.27 ID:uxcNpqaN0.net]
- 食べ歩く人じゃなければ大抵定時だろ。
たまに気が向いて土曜の昼とかに行くと味が違いすぎて
びっくりする
- 229 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdb-GUPF [126.194.18.195]) mailto:sage [2023/03/13(月) 08:04:45.45 ID:mxqBQvXjr.net]
- 匂いで強烈だったのは新青梅街道沿いの御天だなぁ
もう店に入る前から臭くて入ったら鼻がもげそうなくらい臭かった
確かに本場の博多豚骨なんだけど夏場はハエがブンブンで食べる気失せたわ
- 230 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf0a-VFeN [111.217.147.143]) [2023/03/13(月) 08:10:30.23 ID:P7N4UaNG0.net]
- >>217
しかも前回行ったのが何ヶ月も前だったりするからな
- 231 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8702-4JsL [106.168.7.93]) mailto:sage [2023/03/13(月) 08:59:36.39 ID:gGO5DZ2H0.net]
- >>229
俺も御天大好きだったけど本場の豚骨ってもっとサラッとしてない？
ガンナガもそうだし、久留米方面の昔ながら系(丸幸、丸星)も
- 232 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4710-hijP [114.150.206.7]) [2023/03/13(月) 09:02:58.87 ID:qMDy+TjR0.net]
- >>231
元祖の屋、家1、家2はサラサラだよね
- 233 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 877f-FTCB [160.13.109.89]) mailto:sage [2023/03/13(月) 09:09:09.18 ID:PyRvTxZH0.net]
- >>229
親戚がそばに住んでいるんだけど近隣が臭いって激おこしてる
- 234 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Spdb-oUnU [126.205.172.152]) mailto:sage [2023/03/13(月) 10:10:59.09 ID:1oi7N/Dlp.net]
- >>229
御天は店入った時のクサウマ臭すごかったから食うまでは期待してたのに
いざ食ってみたらどう考えてもスープ焦がしたとしか思えないエグ味でダメだったわ
- 235 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Spdb-oUnU [126.205.172.152]) mailto:sage [2023/03/13(月) 10:13:01.19 ID:1oi7N/Dlp.net]
- クサウマ家系というカテゴリだと八家はかなり匂い強い方だよね
あれは好きだわ
- 236 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Spdb-oUnU [126.205.172.152]) mailto:sage [2023/03/13(月) 10:15:56.13 ID:1oi7N/Dlp.net]
- >>218
それがそうでもないらしく、いくらスープが均質だからといっても
店内で調合する段階を素人バイトがやってるから実際はかなりブレるらしい
- 237 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa2b-ly3S [106.155.5.253]) mailto:sage [2023/03/13(月) 10:16:47.30 ID:Gd30tBuaa.net]
- 豚骨だと東所沢のひまわり旨いよ、スレチだがw
浦所街道沿いの周りに何もないところだから、店で頭骨炊きまくってる、換気しっかりしてるから匂いもないよ
- 238 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdb-5l01 [126.156.242.33]) mailto:sage [2023/03/13(月) 10:18:54.16 ID:e8eOobo+r.net]
- やっぱ頭だよなぁ。
- 239 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 875f-z0ka [106.72.38.2]) [2023/03/13(月) 10:25:54.76 ID:bNIMwDgK0.net]
- まあ臭旨なら健太しかないでしょ
- 240 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Spdb-oUnU [126.205.163.96]) mailto:sage [2023/03/13(月) 10:30:11.12 ID:k3xCqCrWp.net]
- ガラを定期的に入れ替えるスタイルのスープ炊きは郊外のロードサイドじゃないとできない時代になるんだろうなあ
本牧家のテナントは家系スープ炊きにはベストな環境だと思うから、
本牧家が引退するんならあの場所でまた別の家系ができてほしいけど、環2家が近い激戦区だから厳しいかなあ？
- 241 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 11:10:48.35 ID:NkqlFOjtd.net]
- 飛粋、並び17人。クンニ家行くか
- 242 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/13(月) 11:12:23.31 ID:s/rm6HXbd.net]
- >>241
4、50分位並べよ俺は並ばんけど
- 243 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 11:17:32.00 ID:NkqlFOjtd.net]
- >>242
ムリだな、クンニ休みからの吟家
- 244 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 11:41:43.04 ID:mxqBQvXjr.net]
- >>231
俺も親が福岡だから帰郷の際には中洲や天神でよく本場の豚骨食ったけど確かにもうちょいサラっとはしてるね
昔は小平一中近くの青梅街道沿いにもチョークセェ豚骨あったしなぁ
やっぱ近隣と揉めて閉店するパターンは多いだろねクセェのは
- 245 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 13:16:54.71 ID:WnrV4QJza.net]
- >>243
いいね、選択肢あって
地方はそうはいかんよ
- 246 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 13:33:28.99 ID:O0WtcJKh0.net]
- 九州豚骨は臭いの覚悟で行くから
ある程度は許容できるんだけど
けど家系だと嫌悪通り越して憎悪が湧く
なんでだろな
- 247 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 13:50:37.05 ID:s/0umPa+M.net]
- >>240
あそこで家系をやりたがる猛者はおらんやろ
- 248 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 14:06:16.61 ID:ddsi8T/30.net]
- とらきちが来たらうれしい
- 249 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 15:45:46.84 ID:MLTcl5MHM.net]
- 人がいないと寂しいな
https://i.imgur.com/daq4sWb.jpg
- 250 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 16:10:18.83 ID:6pLWHUwO0.net]
- 昔から月曜日は人いないよ
- 251 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/13(月) 16:28:32.10 ID:X6DV3mg10.net]
- >>240
今の環2家ならどうかなぁ？
- 252 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/13(月) 16:36:31.87 ID:3AqdP/qH0.net]
- SNSテロ寿司牛丼の次はラーメン屋でにんにく直食いやられたか
家系でのマストアイテムだから困るわ
- 253 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 16:54:43.05 ID:YsL+CYRl0.net]
- >>252
カウンターのとこは大丈夫だろうけどテーブル席はダメだな
- 254 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/13(月) 17:14:27.03 ID:GZyonVwta.net]
- 麺屋龍美味かった、1番好きかも
- 255 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 17:48:52.50 ID:d70Ko4QZ0.net]
- >>221
高くて100万円くらいだろ
- 256 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/13(月) 17:50:57.86 ID:KIBO/6Pl0.net]
- >>252
寿司屋みたいに過剰に反応して不便にしないで欲しいな。リスクはこっちで引き受けるから今まで通りでいい
- 257 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 18:01:47.06 ID:5ljL4L0+a.net]
- >>239
シャバシャバでイマイチやん
- 258 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 18:32:25.30 ID:mvkcyyLn0.net]
- としおチャンネルの武蔵家の動画見てるけどすげぇな
ザルが詰まってスープが漉せないじゃないか
- 259 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/13(月) 18:34:50.47 ID:yioMJNNPp.net]
- ありがた家も交差点のところくらいから臭うね。
- 260 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/13(月) 18:38:57.77 ID:yioMJNNPp.net]
- 和田町の八家のセットや京急蒲田の大輝家のセットはボリューム多くて良いね。どことは言わんが都心のほうの特性ラーメンの中盛セットは海苔3枚、半玉、チャーシューも3枚程度で1100や1200くらいしてビビる。家賃の問題とかいろいろあるだろうけどさ。。。
- 261 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/13(月) 19:27:06.60 ID:YzMjjA9l0.net]
- >>258
スープがこせない感じだと侍がすごい
最初見た時ヘドロみたいだと思った
- 262 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/13(月) 19:32:26.53 ID:kawbsYxB0.net]
- >>251
今のカンニの方が個人的には好き。
- 263 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/13(月) 19:54:22.32 ID:cubwAm/gF.net]
- >>250
うまい
- 264 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df6b-cOGZ [27.121.215.100]) [2023/03/14(火) 02:45:24.17 ID:YB09b8dg0.net]
- 家系ラーメンはこの食べ方が一番美味いな
tps://i.imgur.com/P5NtmvD.jpg
tps://i.imgur.com/cdmx7Ho.jpg
- 265 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 05:09:55.16 ID:4VOCuMje0.net]
- 卓上調味料使いまくるのあんまり好きじゃない
小学生的な味覚というか…
- 266 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 05:13:44.99 .net]
- てす
- 267 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdff-HENs [49.98.116.47]) mailto:sage [2023/03/14(火) 07:29:21.34 ID:l6TFkMLrd.net]
- 若い頃は入れなきゃ損みたいな勢いでドバドバ入れてたけど
ある程度落ち着いたらニンニクも生姜も使わなくなってた。
今は後半に胡椒と酢、スープ飲む時豆板醤
- 268 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/14(火) 08:27:27.08 ID:QreL/FPFp.net]
- 入れ過ぎw
- 269 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/14(火) 08:43:20.66 ID:ecb/DCku0.net]
- ガーリックチップだと味が混ざらないし、チップのかかった部分はガーリックの味に加えカリカリと歯ごたえが楽しい
- 270 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 09:59:00.42 ID:YiXkZGQla.net]
- ニンニクは臭いを気にする客がいるからデフォで入れてないだけで、入れるのがデファクトスタンダードみたいなところあるよな
- 271 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 10:00:11.84 ID:PYCWdkUI0.net]
- >>270
あるあねーよ
- 272 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/14(火) 11:02:44.12 ID:Ij2JG9VXp.net]
- デェファクトスタンダードってなんや？
- 273 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 12:44:59.81 ID:IQoUkbEyMPi.net]
- 武将家外伝ランチ
クマさん店員がおらず汚い２人だったのが残念
味は最高でした
- 274 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 13:18:10.00 ID:OdBieImY0Pi.net]
- >>269
スープでふやかしたチップもおいしいね
- 275 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 13:24:14.48 ID:8aece/O8rPi.net]
- >>254
そこ食ってみたいんだよなあ
- 276 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW 0768-fm4r [112.68.211.36]) mailto:sage [2023/03/14(火) 13:50:11.86 ID:Y6yYnVFs0Pi.net]
- これからはラーメン屋のニンニクはケツ穴ほじった素手で取るわ
お前らはワイのウンコつきニンニク食っとけ
- 277 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW 0710-5l01 [122.26.7.3]) mailto:sage [2023/03/14(火) 13:54:03.18 ID:x+5LCg1/0Pi.net]
- ケツアナほじるというバカ発言。
- 278 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲ Srdb-GUPF [126.33.96.150]) mailto:sage [2023/03/14(火) 14:34:55.57 ID:gc8reLQQrPi.net]
- けつなあな確定
- 279 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｰﾊﾟｲW 0710-5l01 [122.26.7.3]) mailto:sage [2023/03/14(火) 14:38:07.77 ID:x+5LCg1/0Pi.net]
- そも、ケツの穴を何故ほじるんだよ？
クソをほじるなんてしねえだろ。
- 280 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/14(火) 17:45:21.15 ID:V0VE5OPRrPi.net]
- 先週たまたま通りがかった店のホタテと家系合わせたラーメン食ってきたけど感動したわ
意味不明な組み合わせで食うか悩んだが食わなきゃわからないもんだね
- 281 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/14(火) 17:46:27.65 ID:SqDL3uYSFPi.net]
- >>280
三亀？
- 282 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 17:47:16.92 ID:G5ileziRaPi.net]
- 吉村家の跡にもしラーメン店が入るならどこの店に来てほしい？
松戸のつけ麺の富田を希望。
- 283 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 17:47:52.30 ID:e3WDuhXW0Pi.net]
- >>282
どのラーメン屋が入っても負けそう
- 284 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/14(火) 17:52:17.76 ID:V0VE5OPRrPi.net]
- >>281
そうそう
接客も抜群だしほうれん草は生から茹でてるしすげえ濃度だった
次は味薄めでスープ楽しみたい
- 285 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 17:57:45.11 ID:G5ileziRaPi.net]
- つじ田が買収して本牧家を吉村家の旧店舗で営業してほしいな。
- 286 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 18:00:54.97 ID:jDisSi6paPi.net]
- >>282
王道家
- 287 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 19:24:42.12 ID:qkUM8EOO0Pi.net]
- 環2家のカップラーメン食ってみた。
こんな感じの味は前にもなにかで食ったことある。
家系って再現できないんだな
- 288 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 19:26:12.96 ID:OdBieImY0Pi.net]
- 吉村家カップ麺に近い感じ？
- 289 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 21:19:23.84 ID:sFHDR9sv0Pi.net]
- >>282
あそこで家賃払えるラーメン屋は無いだろ
- 290 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 21:20:27.82 ID:OdBieImY0Pi.net]
- 吉村家ですら
家賃の値上げで移転を決断したんだから
- 291 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 21:36:32.10 ID:TOmZ/w5jMPi.net]
- 皆んな中古シビックじゃなくて
ポルシェ、ベンツ、レクサスですな
- 292 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/14(火) 21:48:44.68 ID:G5ileziRaPi.net]
- >>290
吉村家が儲かってるから足元を見られて、ぼったくろうと法外な家賃を吹きかけられたと見てるけど。
- 293 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e76f-JIpj [182.170.118.129]) mailto:sage [2023/03/14(火) 22:52:15.66 ID:ELsvZtip0.net]
- 札幌ドームみたい
それとも昔の契約だからパチンコ家みたいにめちゃ安の契約だったのかな
- 294 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-fvhq [1.72.7.253]) [2023/03/14(火) 22:58:04.88 ID:YzGu2dnrd.net]
- 月100万だよ
https://www.hamakei.com/column/140/
- 295 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df74-DK/s [115.165.131.147]) mailto:sage [2023/03/14(火) 23:24:11.12 ID:mnbBBJig0.net]
- >>269
ライブ感
- 296 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e76f-JIpj [182.170.118.129]) mailto:sage [2023/03/14(火) 23:38:57.60 ID:ELsvZtip0.net]
- あの位置であの広さで１００万なら相場より４割安ってとこか
安くても１６０万くらいかと思ってた。
２５年間安く借りてた分を取り戻そうとしたら出ていかれたのかな？
- 297 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df7c-SI03 [221.247.206.30]) mailto:sage [2023/03/14(火) 23:56:42.16 ID:Y4macdgq0.net]
- 横浜市西区南幸2 99万円 横浜駅徒歩６分。１階路面、行列のできる家系人気ラーメン店跡（スケルトン渡し予定）
- 298 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/15(水) 00:58:56.57 ID:KhGtKZIV0.net]
- >>297
資本系が吉村家の後に入ったら笑うわ
- 299 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0710-5l01 [122.26.7.3]) mailto:sage [2023/03/15(水) 02:16:39.75 ID:DHGolRYn0.net]
- 一風堂、天下一品、吉村家、ニュータンタン、ぶらぶら、ゴル麺、横濱家…
あの激戦区にラーメン屋開く冒険家はいないと思う。
- 300 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 875f-+bqA [106.73.11.160 [上級国民]]) [2023/03/15(水) 02:29:59.38 ID:dtXDBirm0.net]
- でも、大して離れて無い場所にある町田商店でさえも列が出来てる時有るからな
吉村家跡以外にも横浜家跡も有るし、吉村家の行列見て引き返す家系食べたい客をキャッチするには良い場所だよね
- 301 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 875f-w6DU [106.73.23.1]) [2023/03/15(水) 03:07:45.66 ID:Ljif435p0.net]
- >>296
25年も借りてたなら大家が世代交代してる可能性もあるな
- 302 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 04:46:39.08 ID:Hy5Vqchd0.net]
- >>292
一円でも値上げしたら25年も入ってやってたのにとか言い出してキレて出ていきそうではある
- 303 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdb-52R5 [126.179.241.98]) [2023/03/15(水) 05:47:21.84 ID:ydcQBZCvr.net]
- >>299
王道家はいくっしょ？
- 304 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 06:50:12.16 ID:3Fq3oqBl0.net]
- 吉村家・元牧家の跡地にダブル赤い看板に大きな文字
「家系は自分たちのブランドだ！」って感じ主張してきたらウケるな。
世代交代を明確にアピールできる。
背油系みたいにジャンル自体が廃れそうだけど。
- 305 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 07:19:00.69 ID:y2+o2dGLa.net]
- 似たような店構えでオープンすればニワカや移転を知らない情弱が釣れそうだな
- 306 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 07:28:38.53 .net]
- あそこに王道家出したら吉村会長が乗り込んで来るから清水社長はびびって出せないよ。というか近くに吉村家があるのに王道家行くやつ居るかよ。
- 307 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 07:33:54.83 ID:YipAVj7aM.net]
- シン吉村家
- 308 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 07:34:30.37 ID:bOoZLLf30.net]
- 逆に質問したいのは
目の前に吉村家を食べるチャンスがあって
違う家系を選びますか？っていう話ですよ
松壱家銀家山崎家「そんなことあらへんで」
- 309 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 07:37:02.40 ID:J+XOdMHOM.net]
- 最近ついった家がいきいきしとる
- 310 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df31-SFtx [219.125.87.45]) mailto:sage [2023/03/15(水) 08:02:41.61 ID:vFlIcEB30.net]
- >>303
福岡進出で激戦区から逃げたのに？
- 311 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 08:07:14.72 .net]
- 最初ついった家さんって吉村家に関係ない偽アカと思ってたら本物だったんだよな。人気出てきて楽しそうだよ。
もっとフォロワー増えても良いんだがまだ認知度が低いのかもな。
しかし何者なんだろ吉村会長と飯を食う仲とは。
- 312 名前：名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spdb-PqpQ [126.245.191.255]) mailto:sage [2023/03/15(水) 08:21:09.09 ID:OKFX4LdLp.net]
- >>298
どうせなら
横濱家系 古村家
くらい振り切った偽家系ラーメンが入ったら面白いのに
- 313 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 077c-S+nL [122.218.157.163]) mailto:sage [2023/03/15(水) 08:56:22.18 ID:QUIX2VLk0.net]
- >>308
吉村家の目の前にいるけど行列に萎えて他に行くって選択肢はありそう
二郎神保町店の旧店舗の目の前に二郎インスパイアがあったけど混んでたし
当時はコバンザメ商法とか言われてたが
- 314 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0768-fm4r [112.68.211.36]) mailto:sage [2023/03/15(水) 09:46:31.47 ID:o0HuGewq0.net]
- これからはラーメン屋のニンニクはケツ穴ほじった素手で取るわ
お前らはワイのウンコつきニンニク食っとけ
- 315 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6701-GUPF [60.87.123.216]) mailto:sage [2023/03/15(水) 10:01:00.30 ID:1Att2rCr0.net]
- なんか最近こういうの流行ってるの？
山岡家でもニンニクやってる馬鹿いたし調味料使えなくなるじゃんかよ
生姜とニンニクのチューブ持参するしかないのか
- 316 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 10:38:14.02 ID:bOoZLLf30.net]
- >>313
本田のミランの会見の一言を
もじっただけなんだけどなw
並ぶの絶対嫌いマンやライト層は流れてるだろね
俺ならその3つでなく30分弱歩いて中島家に行く
さらに15分歩くと末廣家かとらきちにも選択肢に
- 317 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 11:09:44.33 ID:wiVSOmYYr.net]
- 家系最大の企業町田商店はもう企業として吉村家なんて飲み込むぐらいすごいから挑戦できそうだがそんなお遊びやったら株主が許さんだろうな
- 318 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 077c-mIEw [218.219.24.33]) mailto:sage [2023/03/15(水) 11:33:39.82 ID:bqRVqz2x0.net]
- 電車乗れよ
- 319 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdb-5l01 [126.204.224.220]) mailto:sage [2023/03/15(水) 11:41:58.95 ID:TiyX/3+mr.net]
- ワロタ
- 320 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sa4f-M5XD [27.85.206.47]) mailto:sag [2023/03/15(水) 11:51:10.38 ID:TtiBPlula.net]
- お笑いコンビ・平成ノブシコブシの吉村崇（３５）が２６日、東京競馬６Ｒの３連単６万６５７０円（１３→８→１６）のビッグ配当を１点１万円で購入して的中。総額６６５万円の大儲けとなった。
平成ノブシコブシの２人はこの日、グリーンチャンネルの番組「競馬場の達人」ロケのため、東京競馬場に来場。キズナが勝った日本ダービー（２０１３年）以来、２回目の高額払い戻しという吉村は「午前中に１０００万円馬券（東京４Ｒ・３連単）が飛び出し、いろいろ調べても無理だと思った。
個人的に木幡兄弟を応援しているので１３番の木幡巧（テンキセキ＝２番人気）、１６番の木幡初（フッカツノノロシ＝８番人気）に８番のラブ（ターボ＝３番人気）を挟んだ。“木幡ＬＯＶＥ木幡”ですよ！！ どうですか、皆さん！」
https://www.tokyo-sports.co.jp/entame/558316/
- 321 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd7f-0AfZ [1.75.245.209]) mailto:sage [2023/03/15(水) 11:52:17.59 ID:yO8jB7PDd.net]
- ここで本牧家が出店したら面白い。
- 322 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-SNSg [153.250.60.140]) mailto:sage [2023/03/15(水) 13:03:33.08 ID:Dc3mULdWM.net]
- >>284
前にこのスレで評判良いと聞いたけど中々行けてなかったんやが行ってみようかな
ホタテはありがた家で好感持ったし
まあわいにはありがた家のホタテ感わかんないけど
- 323 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 14:25:12.20 .net]
- 吉村家のおこぼれもらうならカウンター6席位の店じゃないと賃料で赤になるよな
- 324 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 15:19:25.20 ID:qXUQPnxTM.net]
- 吉村家は新店舗に移転するのがいいけど列はどこに並べるのか気になる
- 325 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 15:22:44.95 ID:ybP8nS+20.net]
- 移転先って目と鼻の先だけど、どうして移転に切り出したんだろ？
前の店舗の大家ともめたのか？
- 326 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 16:00:26.78 ID:J+XOdMHOM.net]
- >>325
とりあえず家賃で抽出して スレ を読もうな
- 327 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/15(水) 16:16:04.89 ID:UawLIt/yp.net]
- それかずっと移転したかったけど、吉村家本部近辺の土地が空いてなかったとか。
大家も代替わりすると相続税とか結構かかるから
家賃の値上げを要求したのか、一体なんでしょうね。
- 328 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 17:03:25.98 ID:vBY8BXKpa.net]
- 店子が儲かってたら契約更新のときに値上げすんのは大家の常套手段
飲食店に限らず一般的なオフィスでも
- 329 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/15(水) 17:10:56.70 ID:5xq5LDu5r.net]
- 上々家行ってきた
においはいいんだが塩分とかじゃないベースが薄かった…
心家もいったがこっちは完璧
- 330 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/15(水) 17:14:42.90 ID:5xq5LDu5r.net]
- >>328
牛丼屋の大家やってるがコロナだぞ家賃下げろ言ってきたからお前の店舗コロナでも売上下がってないやん言ったらそのままでいいです言ってきたわ
- 331 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 17:37:03.75 ID:y2+o2dGLa.net]
- >>330
いいんですか？それ
- 332 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 17:43:22.92 ID:oEL2t50XM.net]
- >>329
284の三亀の人？
ケモ好きでホタテならありがた家もおすすめだよ
わいも今日心家行ってきたけどめっちゃうまかったー
- 333 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spdb-oUnU [126.157.7.30]) mailto:sage [2023/03/15(水) 18:28:18.19 ID:6uNUPRXnp.net]
- 店子って大家に売上の報告義務あんの？
- 334 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM4b-HYDI [210.138.178.239]) [2023/03/15(水) 18:39:41.63 ID:I08Ce+BZM.net]
- そんなん契約次第でしょ
- 335 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa2b-2YGU [106.130.74.197]) mailto:sage [2023/03/15(水) 18:40:53.27 ID:vBY8BXKpa.net]
- >>333
簡単に分かるんで
お前みたいなアホは報告もらわないと推測すらできないんだろうけど
- 336 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdff-+bqA [49.97.30.107 [上級国民]]) [2023/03/15(水) 19:02:07.65 ID:PUzs2Gy0d.net]
- 数年前にはピオシティだとか移転を考えてるようなコメントしてたの思い出した
- 337 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdb-RySB [126.194.209.30]) [2023/03/15(水) 19:19:34.89 ID:5xq5LDu5r.net]
- >>332
そうです
ありがた家行ったことないが家から徒歩圏内なんで行ってきます
- 338 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-Un05 [1.75.1.210]) [2023/03/15(水) 19:30:16.42 ID:Q8Erz4nsd.net]
- 環2家と内田家には触れない…
https://twitter.com/sugitaya_/status/1635938499827474433?s=46&t=GLBUrmt-s_VlmT9kzvkALw
(deleted an unsolicited ad)
- 339 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 077c-mIEw [218.219.24.33]) mailto:sage [2023/03/15(水) 19:40:17.66 ID:bqRVqz2x0.net]
- 環2家と内田家は企業案件で会長の小遣い稼ぎって昔書いたら妄想がどうのって言われたんだが
- 340 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdb-RySB [126.194.209.30]) [2023/03/15(水) 19:43:38.38 ID:5xq5LDu5r.net]
- 不動産屋経由で売上みて検討する言ったらご丁寧に周辺エリアの売上までみせてくれたよ
向こうも建設費用半分払ってるから値下げ交渉に必死なんだと思った
- 341 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8702-w6DU [106.167.218.167]) [2023/03/15(水) 19:49:49.69 ID:SjgfYlsZ0.net]
- >>282
本牧家跡地は町田商店入りそう。
- 342 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 20:05:42.41 ID:eIpB45Aop.net]
- >>335
そうやって喧嘩腰の地主ばっかだから店に逃げられるんだろうな
- 343 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 20:08:13.65 ID:dm2FGcGs0.net]
- 内田家って本物の家系食ってる人たちからは評判良くないみたいでびっくり
長崎と福岡でしか家系食ったことないから内田家おいしく感じたけどなぁ
- 344 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 20:12:38.79 ID:UcScvztsa.net]
- >>345
俺は大家業じゃねーよ
商売人として売上の推測や調査なんか簡単だって話よ
低能はそんなことすら読めんのな
- 345 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 20:16:38.11 ID:yLzZ6sQ6M.net]
- ハゲ同士喧嘩すんなよ
- 346 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 20:40:57.85 ID:zh90ba7up.net]
- >>344
お前が大家だなんて一言も言ってないけどね
そういうことも読めない低脳が突っかかってくんじゃねーよ
罰として100回壱角家行け
- 347 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/15(水) 20:47:38.91 ID:xs/9VDk9d.net]
- >>338
末廣家は破門されたって書いてあったけどしっかりいるじゃないか
- 348 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 20:52:25.20 ID:CJ40Wvjka.net]
- >>346
まず世間の普通のビジネス感覚が自分に欠けてる事を恥じようぜ
5chの振る舞いとかどうでもいいから
バイトとかしょうもない仕事に就いてるんだろうけど
- 349 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/15(水) 21:03:07.19 ID:rfkajiqmd.net]
- >>347
馬鹿が流したデマだよ
破門は王道、まつり、横横だから
- 350 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 21:04:53.37 ID:GalfLP2y0.net]
- >>347
破門されてるわけないじゃん。
柏の店じゃないんだから。
- 351 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 21:12:49.53 ID:8G4WSdqbp.net]
- >>348
土地転がし風情が随分と偉そうだな賤業の分際で
少なくとも吉村家のテナントは逃げられてるんだから時流が読めなかったのは不動産屋の方だろ
- 352 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 21:22:27.16 ID:XptBQCIh0.net]
- >>349
まつりは破門では無く、自ら撤退したんだぞ
- 353 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/15(水) 21:25:24.10 ID:Q8Erz4nsd.net]
- >>347
破門されてて直系の看板掲げ続けさせる訳ねーだろちょっとはそのない頭使って考えろ
- 354 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 21:26:23.13 ID:CJ40Wvjka.net]
- >>351
不動産業でもねーよw
時流とかいう問題じゃなくてどっかの法人の売上を調べたり、貸主なりが自営店舗の売上を推測したりなんか普通にやってるし誰でもできるし皆日々そうやって仕事してんだよw
まともな仕事に就けお前は
- 355 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 21:29:56.14 ID:AAhdkYJ4p.net]
- >>354
でも吉村家に逃げられてんじゃん
真面目に仕事してなかった結果だね
土地転がし向いてないからコンビニバイトにでも転職したら？
- 356 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 21:31:10.49 ID:qBHhgO3aM.net]
- ?「みのるから直に破門された破門直（接）系は 俺のことだちがうか！」
- 357 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 21:34:24.53 ID:EknzqEhQ0.net]
- >>282
ラーメン二郎
- 358 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 21:38:36.05 ID:3Fq3oqBl0.net]
- 醤油ベースの担々麺（川崎の北京）食ってて思ったんだけど
家系のトッピングで肉味噌ってどうだろう。ライスと合いそう。
検索したらなんか食欲失せる店名のとこしか出てこなかったけど
豚骨スープで炒めたひき肉でもいい。
- 359 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 21:54:19.72 ID:4AjhNNVs0.net]
- >>355
彼が吉村家の大家だった訳じゃないだろw
引っ込みつかなくなってるしもう止めろよ
- 360 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 21:56:07.31 ID:AAhdkYJ4p.net]
- >>359
ID:CJ40Wvjkaが壱角家に行って食った証拠をUPしたらやめるわ
罰ゲームはきちんと受けてほしい
- 361 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/15(水) 23:19:07.88 ID:8ygNkvLv0.net]
- 上場企業でもないのに売上開示する店なんてあるの？
- 362 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/15(水) 23:31:04.03 ID:Q8Erz4nsd.net]
- ないよ？不動産屋や大家に売上報告する店や会社もある訳ないよ
他税理士はじめどんな仕事してても外部の人間が売り上げとか利益とか想像は出来るけどある程度正確に把握なんて出来ないよ同業でも無理だろうね
- 363 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/15(水) 23:41:40.25 ID:8ygNkvLv0.net]
- >>362
そりゃそうだよね。売上分かるとか言ってる人は一体何を…と思って
- 364 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/15(水) 23:46:14.25 ID:e9J1w4nJ0.net]
- >>342
んだね
- 365 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 03:35:10.83 ID:tnWyXOyf0.net]
- 1日の売り上げは割りと記事になってたから
そこから計算できる程度の認識なんだろうな
棚卸資産とか知らなさそう
- 366 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd7f-jw/X [1.75.241.136]) [2023/03/16(木) 06:09:23.92 ID:g/uthTg4d.net]
- >>347
まだこんな事言ってる大バカいたんだな。ママに聞いてみろよ末廣家は破門されたのでちゅか？って
- 367 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd7f-02j2 [1.75.208.183]) mailto:sage [2023/03/16(木) 06:12:33.04 ID:gOdYll43d.net]
- 他人の家の売上なんて上場してるか帝国データバンクに登録してない限りは分からんだろ
法務局では会社の情報は分かっても売上なんて公開してないだろうし
分かるのが普通だみたいに言ってる奴は何を根拠に言ってるのか教えてくれよ
- 368 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-ZazC [153.251.75.249]) mailto:sage [2023/03/16(木) 06:57:47.00 ID:JoEouBLCM.net]
- 2階建て30席って席数あんま変わんねえんだな
倍以上に増やしても お客さんが入るのにな
何か決まってんのかね
- 369 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0710-5l01 [122.26.7.3]) mailto:sage [2023/03/16(木) 07:04:15.29 ID:K8zs4Shb0.net]
- 席で待たせる方が、色々負担なのでは？
- 370 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 07:47:31.02 ID:l8vzPaJB0.net]
- アベンジャーズ感あって良いよな
https://i.imgur.com/LJ6rcoc.jpg
- 371 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/16(木) 07:55:30.97 ID:qkdY0Wnn0.net]
- 右から3人目は酒井製麺の社長か？
- 372 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/16(木) 07:56:15.03 ID:qkdY0Wnn0.net]
- 契約更新するとしたら家賃3倍請求されたと新聞に記載があったが、そりゃ出てくわな
- 373 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/16(木) 07:58:28.69 ID:ckZzNjFR0.net]
- >>370
右端にヴィランが写ってるけどな
- 374 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/16(木) 08:08:59.12 ID:d/+b7dhW0.net]
- 酒井製麺の社長もいるのかw
- 375 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sag [2023/03/16(木) 08:25:22.01 ID:w/++ZggiM.net]
- 秋葉、真剣です
秋葉 真剣（あきば しんけん）
吉田栄作・本作の主人公。学歴に偏重した教育や学校の体面ばかりを重んじるやり方を嫌い、生徒のことを第一に考えた熱血指導を行う。全国各地の学校に臨時教師として赴任し、独自の型破りな教育で周囲を驚かす。かつては東京大学に首席合格しながら、3日で自主退学した過去を持つ。教師の資格は通信教育で取得。苦手な教科は地理。
神野 久美（じんの くみ）
鷲尾いさ子・文部省の教育指導特別捜査官。
学生時代は真剣の同級生で、彼に憧れていた。しかし、東大にトップの成績で合格しながら、自主退学してしまったことを、現代の教育制度に対する侮辱であると考えており、現在は真剣に対しては複雑な想いを抱いている。
吉田栄作 、 僕は何かを失いそうだ
吉田栄作、心の旅
https://youtu.be/Xdv-41QiSM0
https://youtu.be/WGZHz_e1tV4
- 376 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 08:32:21.83 ID:7Z50HDAXr.net]
- >>370
なんだこれw
一番右は合成かよ
- 377 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 08:50:12.16 ID:gx/2R7JCM.net]
- https://pbs.twimg.com/media/FrRDQn8aAAMNy9C.jpg
- 378 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 09:03:04.62 ID:K8zs4Shb0.net]
- 壮観だな。
- 379 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 09:21:35.83 ID:7Z50HDAXr.net]
- >>377
しかしゴツい腕してるよなぁ皆
やっぱスープ作りって大変なのが腕に出てるね
- 380 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 09:21:36.91 ID:lXOVxBWFa.net]
- 序列がわかるな
- 381 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 09:35:49.63 ID:7Z50HDAXr.net]
- >>377
兄貴は親父と距離置きたいのかね？
センターに次男というのも何だかなw
- 382 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 10:08:52.36 ID:vbeLU56M0.net]
- 近藤家のママの腰が悪くてなかなか営業しない
早く治れー
- 383 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 10:09:51.93 ID:dsDbGnnaa.net]
- 末廣さんカッコイイよな
- 384 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/16(木) 10:46:03.12 ID:d/+b7dhW0.net]
- みのるから、店主になった順に並んでるだけでしょ
- 385 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 10:53:51.81 ID:fPJIhMgNa.net]
- >>370
一番右が草
- 386 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 10:55:26.55 ID:fPJIhMgNa.net]
- >>372
アホな大家。
出ていかれてダサい。
- 387 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 11:17:09.34 ID:1XzZhB6Fp.net]
- コラじゃねーかｗ
- 388 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e71a-JIpj [118.240.36.167]) [2023/03/16(木) 11:27:00.48 ID:Cog/OLna0.net]
- 家系ではないかもしれないけど
横浜駅からちょっと歩いたところにある
「六弦」って店めっちゃ好きなんだけどわかる？
- 389 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMcf-DAYV [163.49.210.208]) mailto:sage [2023/03/16(木) 11:43:53.69 ID:gx/2R7JCM.net]
- 山の上のセブンの近くの店かな?
入ったことないけどよく前を通るよ
- 390 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM7b-lyhB [220.156.12.58]) mailto:sage [2023/03/16(木) 11:44:34.71 ID:6sestfTSM.net]
- >>370
アイコラか
- 391 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e71a-JIpj [118.240.36.167]) [2023/03/16(木) 11:50:41.50 ID:Cog/OLna0.net]
- >>389
そうそう
内緒とは言われたけど
都内にある老舗家系出身の店らしい
ライト系で一番美味しいかもしれない
まぁ家系食べ慣れてる人は濃いめ多めが旨い
- 392 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMcf-DAYV [163.49.210.208]) mailto:sage [2023/03/16(木) 11:53:17.31 ID:gx/2R7JCM.net]
- >>391
そうなんだ
こんど食べによってみる
- 393 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e71a-JIpj [118.240.36.167]) [2023/03/16(木) 11:59:53.01 ID:Cog/OLna0.net]
- >>392
おすすめはのりチャーシュー麺
僕個人は濃いめ多めが好きかな
- 394 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 275f-UwwQ [14.8.32.1]) mailto:sage [2023/03/16(木) 11:59:59.17 ID:NUGkQoag0.net]
- >>377
直系で呼ばれてないのは環2家と内田家？
- 395 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a701-9+d9 [126.88.100.248]) mailto:sage [2023/03/16(木) 12:10:22.56 ID:7dza7N6j0.net]
- >>357
二郎に1票
行列の風景を絶やすな！
- 396 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-SNSg [153.250.33.121]) mailto:sage [2023/03/16(木) 12:26:12.26 ID:z2CsGca4M.net]
- >>388
先日行こうとしたら日曜定休で諦めた
写真見た感じ結構うまそうだよね
- 397 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 12:47:59.51 ID:D9GkyzUY0.net]
- >>395
行列なんて無い方がいいよ。
あそこ歩き辛くてかなわん。
- 398 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 13:35:34.44 ID:K9JPZmo2r.net]
- >>372
馬鹿な大家だな
今のご時世家賃100万のテナントにポンと入れる企業なんかそうそうないのにな
ずっと空きテナントになって震えてて欲しいわw
- 399 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 13:44:49.06 ID:K8zs4Shb0.net]
- 不動産事務所になるのがオチ。
- 400 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 13:46:24.79 ID:K9JPZmo2r.net]
- 大体吉村家に出ていかれるってことがどういうことかわかってないんだろうな
出ていかれた後に家系が入るのはまず厳しいだろ
近くにあるわけだし
他のラーメンとしても二郎系入ったところで並び作るほどになるかね？
二郎で100万の家賃払うのはしんどそうに思うけどな
- 401 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/16(木) 14:06:20.38 ID:enVJUk/E0.net]
- >>390
アイコラってw
たしかにアイドルかもしれん
- 402 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 14:08:14.11 ID:K8zs4Shb0.net]
- 地震の後、あそこの土地空いてたんだから、
大きく出たらどうなるか、分かりそうなもんだけどなぁw
- 403 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/16(木) 14:19:34.06 ID:I09QQuol0.net]
- >>398
いやいやあの場所のあの広さで100万なんて相場以下でしょ
たしか吉村家の裏あたりの同じくらいの広さのテナントが130万くらいだった
- 404 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 14:23:30.18 ID:K8zs4Shb0.net]
- >>403
吉村家ありきの値段じゃね？
あの辺のランドマークだよ？
- 405 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 14:35:52.02 ID:pl+HwCeCM.net]
- 東急ハンズがなくなったからな
- 406 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 14:59:12.34 ID:L8XvujFFr.net]
- >>404
確かにそうよな
吉村家ありきで街が活性化してるのもあるしそのお陰で地価も高騰したのもあるんだろうしねぇ
ちょっと先行けばシャッター街になってる場所もあるんだし吉村家があるかないかでかなり変わるわな景色も
- 407 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 15:09:34.01 ID:L8XvujFFr.net]
- >>403
あの場所のあの広さと言ったところでも家賃100万てことは初期費用だけで1000万オーバーやで
今のご時世の飲食でポンと契約出来る
とこあるかね？
最低でも月商1000はないと家賃で100はキツいやろし
行列必須よな
- 408 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/16(木) 15:22:24.10 ID:ymPad1Y2d.net]
- >>406
流石に吉村家のおかげで地価が高騰したは草
- 409 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 15:31:16.76 ID:K8zs4Shb0.net]
- いや一理あるぞ。
あの辺で賃貸探してみな？
有名ラーメン店近く、がウリだったりするw
- 410 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/16(木) 15:32:06.58 ID:vdkYFn4W0.net]
- 新大橋通りの入舟にあった家系は酷かった。
東麻布2丁目の店と双璧をなす不味さ・・・
- 411 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 15:41:35.24 ID:pl+HwCeCM.net]
- 時間が間に合わなかった
https://i.imgur.com/l7l94Gi.jpg
- 412 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 15:43:00.50 ID:K8zs4Shb0.net]
- あそこは、やってても入りづらいんだよなw
- 413 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 15:48:01.25 ID:eUGd7pWW0.net]
- ラーメン店の近く！
とか
入りたくない人も多そう
- 414 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/16(木) 15:58:23.33 ID:8Lpn1losd.net]
- >>407
あのテナントって飲食店限定なの？そんなことある？
- 415 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/16(木) 16:12:03.40 ID:ymPad1Y2d.net]
- >>409
賃貸ってそうなんだ。
でも賃料の高騰はあっても地価の高騰はあり得ないよ
- 416 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 16:18:08.13 ID:7dza7N6j0.net]
- 吉村家新店舗からちょっと行った岡野中はももクロ高城れにの母校これ豆な
- 417 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 16:28:49.24 ID:BrYaOvNU0.net]
- そうか
- 418 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 16:56:21.06 ID:s6bsPZwzM.net]
- 岡野の交差点周辺はラーメン屋多すぎ
- 419 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 16:59:09.75 ID:s6bsPZwzM.net]
- そういえば旧店舗の看板が撤去されてた
- 420 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 17:01:20.40 ID:K8zs4Shb0.net]
- 看板移したなら、
週末、新店舗オープンかな？
- 421 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 17:04:58.34 ID:s6bsPZwzM.net]
- 厨房はだいぶ整ってたけど
どうだろう?
- 422 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/16(木) 17:07:32.62 ID:pwUnZUEGp.net]
- >>409
それってもう他にアピールポイント書く事なくて苦し紛れの策では？（笑）
- 423 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/16(木) 17:19:12.04 ID:Cog/OLna0.net]
- >>411
悲しい；；
再チャレンジするの？
- 424 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 18:00:37.11 ID:s6bsPZwzM.net]
- >>423
時間が難しいのだけど
でも必ず再チャレンジするよ
- 425 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/16(木) 18:02:13.53 ID:Cog/OLna0.net]
- >>424
ファイト～
- 426 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 18:14:16.99 ID:ZSylYEJZM.net]
- わいも近いうちに行ってみるわ
茎わかめやらスープの色の感じからしてあの老舗かなｗ
横浜は隠れた名店ほんと多いよね
掘れば出てくるじゃん
中々タイミングが合わなくて行けてない店が沢山あるわ
- 427 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 18:23:49.72 ID:eUGd7pWW0.net]
- かわむら家ってうまい？
- 428 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/16(木) 18:37:55.58 ID:Cog/OLna0.net]
- >>426
軽い感じの味だから
もしご飯と食べるなら濃いめおすすめよ～
- 429 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 18:45:27.47 ID:9Wd8ic4Sa.net]
- >>427
俺はうまいと思うが、好みによる
- 430 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 18:48:11.94 ID:mai78hXj0.net]
- これからはラーメン屋のニンニクはケツ穴ほじった素手で取るわ
お前らはワイのウンコつきニンニク食っとけ
- 431 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 18:53:46.86 ID:/FgzXiwfa.net]
- 吉村家の後富士そばらしい
- 432 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 18:54:11.40 ID:MAif6suy0.net]
- 遠征して旨い家系食べるのも良いんだけど
いくら旨くても頻繁に行けないんじゃ意味が無いので
最寄りの店で幸せを探している
- 433 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 19:03:23.45 ID:9Wd8ic4Sa.net]
- 俺が関内伊勢佐木エリアでローテしてる店を教えちゃいます
寿々㐂家曙町店
かわむら家
真砂家
たかさご家関内店
黄金家
- 434 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 19:23:21.84 ID:YZRlPK0pM.net]
- >>428
サンクス
初訪は全部普通でいきたいので食べてから考えるよ
ライトな家系は大好物だから大丈夫だと思う
色んな具材が乗ってるみたいで飽きずに食べられそうでいいな
海苔は１枚みたいだけど基本的に増すので問題なし
- 435 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/16(木) 19:30:03.04 ID:Cog/OLna0.net]
- >>434
そうそう、特にメンマが甘じょっぱくてご飯が進むんだよ・・・
- 436 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0710-5l01 [122.26.7.3]) mailto:sage [2023/03/16(木) 19:55:21.43 ID:K8zs4Shb0.net]
- >>430
お前らの部族は、素手でケツの穴をほじるんか？w
野蛮な親族だな。
どこの部族や？
- 437 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 22:18:13.81 ID:AmXnurZuM.net]
- 家賃３倍で100ってことは吉村家はあれを30ちょいで借りてたのか…
- 438 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 22:20:02.67 ID:eUGd7pWW0.net]
- 移転後は
自社ビルだから
家賃安くなるよね？
- 439 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 22:27:31.57 ID:Vv75jw19M.net]
- >>438
自社ビルだぞぉ?
家賃はないよ
- 440 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 22:33:11.96 ID:Y+xgRGKJ0.net]
- 世に出ることはないけど実際どうなのかは知りたいなぁ。
あそこを７５万以下で借りてて３倍求められたのであれば 「追い出したかったんやろうなぁ…」
だし、普通に１００万代払ってたんなら大家銭ゲバすぎ。
- 441 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 23:08:54.65 ID:sgSEjp/Q0.net]
- >>437
これまで安く借りさせてもらってんだから1年くらい100万で借りてやろうとか思わないのかな
- 442 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 23:12:11.66 ID:K8zs4Shb0.net]
- 何故30程度だと思っているのかw
- 443 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 23:26:12.15 ID:Y+xgRGKJ0.net]
- さすがにあそこを３０万で借りてたらヤベェだろ。
みなし贈与と認定されるレベル。
- 444 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 23:32:02.24 ID:K8zs4Shb0.net]
- 元々が100ぐらいで、その3倍という共通認識で話してると思ったんだが。
なんで値上げして100だと思ったのか？
責めるとかじゃなくて、純粋に知りたいw
- 445 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 23:47:51.65 ID:fssUXa/50.net]
- 田舎者ゆえ
- 446 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df7c-SI03 [221.247.206.30]) mailto:sage [2023/03/17(金) 00:06:31.70 ID:pTLf/o6T0.net]
- >>438
建築費のローン払わんと
- 447 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-+bqA [1.72.9.238 [上級国民]]) [2023/03/17(金) 00:10:14.46 ID:zqBOQOKyd.net]
- ってか移転は結構前から考えていた
https://web.archive.org/web/20180823181717/ieke1.com/hitorigoto.html
- 448 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-DAYV [49.239.65.215]) mailto:sage [2023/03/17(金) 00:29:46.02 ID:k2cazgPXM.net]
- >>446
店舗で借金するのは税金対策だよ
- 449 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 06:01:16.81 ID:VV+W5XoM0.net]
- こんなスレで興奮して赤くなる理由を知りたい
- 450 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 06:04:03.91 ID:DzBTRjWF0.net]
- なら、こんなスレ覗くなよw
- 451 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 06:08:13.46 ID:zXJDseUwM.net]
- >>449
恋してるんだろ
- 452 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 06:10:12.39 ID:YvjFpZLN0.net]
- ヒント 話が通じない
- 453 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 06:16:37.20 ID:DzBTRjWF0.net]
- 私達の心は通じ合っています。
- 454 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 06:42:04.90 ID:8O+P1lBA0.net]
- >>447
あの新店舗になったらからって並びがなくなるとは思えないんだがなぁ
- 455 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 07:14:33.72 ID:0D8WklFnM.net]
- 当然キャパシティは同じなんだから 行列がなくなるわけはないわな
- 456 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 07:18:42.63 ID:DzBTRjWF0.net]
- まずは様子を見ましょうや。
- 457 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 07:20:35.04 ID:Jm5NEwyj0.net]
- 中島家って評価されてるんかここ？
個人的にナンバーワン家系
- 458 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 07:22:06.58 ID:DzBTRjWF0.net]
- 個人的に推している人が多い印象あるなぁ。
- 459 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 07:47:44.99 ID:6YVEfYAnr.net]
- >>294で月100万て出てるのに何で急に30万とかいう馬鹿出てきたの？
月100万から3倍要求されてふざくんなでしょ
まあ吉村家は儲かってるから300でも払えるんじゃね？と思ったんだろがそりゃ流石にゲバ過ぎるやろw
しかし吉村家単独で年商4～5億ってスゲエなw
- 460 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 07:59:52.25 ID:DzBTRjWF0.net]
- 上納金？含めないで４、５億なの？
すげーな。
- 461 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 08:47:43.06 ID:n58UcegR0.net]
- >>457
麺だけが残念
- 462 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 09:10:31.56 ID:YCucdH+Kr.net]
- 王道家はまじでうまいね
別格のうまさ
- 463 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 10:04:06.82 ID:ZP34QPjHa.net]
- >>462
アホくさ
- 464 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 11:00:36.90 ID:jWydo4rU0.net]
- 「家系ラーメンはマジで無理」と言う男性を都内最強家系ラーメン店に連れて行った結果…
https://sirabee.com/2023/03/16/20163041263/
- 465 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 11:04:48.94 ID:dzzlwrH/r.net]
- 素人の話なんか知らんがな。
そも、無理なラーメンあるような見た目じゃねーだろ！
- 466 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 11:20:44.62 ID:6YVEfYAnr.net]
- 一店単位で年商4億超えのラーメン屋なんて吉村家と大阪の神座と店しかないんだが神座てそんなに旨いかね？
新宿で2回、渋谷で1回食ったけどそんなにハマらんかったな
家系は横横家の一発目で虜になったがw
- 467 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 11:24:07.11 ID:dzzlwrH/r.net]
- 神座は食べやすくね？
くせになるのもわかるし、たまに食べたくなる。
- 468 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 11:44:18.71 ID:r+AHoVmkd.net]
- 大阪の神座そんな売ってるのか？本店？
神座は飲んだ後に食べるとめっちゃ美味い
- 469 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 11:48:51.10 ID:jRtGdgNN0.net]
- >>468
わかる。飲んだ後専用だよな。素面で行ってもまずい。
- 470 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 11:49:42.24 ID:6YVEfYAnr.net]
- 全国売上1位は神座道頓堀店よ
2位が吉村家
ただ吉村家グループが凄いのはベスト10の中に直系四天王が全部入ってる
- 471 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 12:11:30.49 .net]
- >>471
何処情報？
- 472 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 12:54:46.24 ID:77IhpqAf0.net]
- 町田商店のギフトの22年度年商は約170億円みたいだなw
- 473 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 13:00:45.88 ID:jRtGdgNN0.net]
- 会社売上じゃなくて店舗売上やろ
- 474 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 13:28:59.14 ID:RGu9xUyCr.net]
- 自分に質問してるやつおんでw
- 475 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 13:33:28.97 ID:+xj0N8har.net]
- >>471
>>294
- 476 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 13:45:36.99 ID:d6QGrbW20.net]
- https://web.archive.org/web/20201108132503/ieke1.com/hitorigoto.html
ていうか
2020年9月時点で場所は決まってた
- 477 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sag [2023/03/17(金) 14:05:35.75 ID:hfIW8LZlM.net]
- 春一番
済まんかった
春一番で済まんかった
- 478 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 16:54:55.41 ID:zWrHESMgr.net]
- >>464
ここほんとうまい、いつも並んでる
- 479 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 17:00:38.43 ID:N5lAU8I9d.net]
- とうとうチキンラーメンのCMに清水さんが
- 480 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 17:02:24.20 ID:fIDHP31G0.net]
- ラーメンチョップ
あんまり宣伝しないでほしいなあ。
- 481 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 17:11:30.68 ID:uTgKsBvur.net]
- ラーメンチョップて金剛家の後に入った店？
- 482 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sa [2023/03/17(金) 17:25:52.33 ID:zIGEOYbNM.net]
- 公務員が流行った理由
公務員→ゴールド
公務員→ジム
金とガンダムじゃなくて
金とジム
量産型ジムがよ
一般人がザクぐらい分かれよ
ＴＨＥ・苦
は?！、魔性！、お金～
https://youtu.be/AAUtTn26Aig
- 483 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 17:28:14.50 ID:DzBTRjWF0.net]
- あたおか降臨？
- 484 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 17:29:37.61 ID:zWrHESMgr.net]
- >>481
そう
- 485 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 17:30:29.15 ID:IQUYvxlBM.net]
- だいぶ前だけど金龍裏の道頓堀神座は真夜中でも酔っぱらいが並んでたな
日吉
https://i.imgur.com/4KCXaxH.jpg
- 486 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 17:53:39.84 ID:uTgKsBvur.net]
- >>484
やっぱりそうだったか
大分金剛家から変わったんかね？
近いから行かなくては
- 487 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 17:55:47.93 ID:zWrHESMgr.net]
- >>486
金剛家は行ったことないからわからないけど、レベチだと思う。ラーメンチョップは他の家系の中でも圧倒的にうまい！
- 488 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 18:06:07.48 ID:e4smTYN3M.net]
- チョップは洞くつ家から円満に独立してないらしく洞くつ家店主がきつめのツイートしてたな
味がいいなら気になるが
- 489 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 18:30:34.20 ID:d6QGrbW20.net]
- https://twitter.com/miyachihi/status/1600616120410857472
こういう見方がある
ささきみたいに明らかに近藤家の店長だったら
近藤家店長やってた方が開業したようです
とは書いてもいいと思うけど
近藤家出身と何も考慮せず書くのは
それはちょっと考えた方が良い。
(deleted an unsolicited ad)
- 490 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 18:47:35.65 ID:zWrHESMgr.net]
- >>488
それはしらなかったわw
- 491 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 18:50:25.92 ID:obmliADx0.net]
- >>470
あれ信じてるの？全店舗売り上げ教えてると思う？
- 492 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 19:13:09.75 ID:RSTc0uc40.net]
- >>282
千家
- 493 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 19:16:54.54 ID:RSTc0uc40.net]
- >>289
壱八家スカイビル店
- 494 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 19:25:36.17 ID:RSTc0uc40.net]
- マジレスしてやるけどハマボウルの1階で家賃100万円だった
あんな河合塾の近所の僻地なんて50万円前後だと思うぞ
- 495 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 19:27:59.90 ID:jRtGdgNN0.net]
- >>494
敷地面積は？
- 496 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 19:30:15.93 ID:IUvS2ax+d.net]
- >>494
つか50万て…w
君の田舎ではそうなのかもしれないけど横浜駅じゃそうはならんよ。
50万なんて出たら相当応募あるだろうね。
- 497 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 19:54:12.85 ID:/TAg/cThM.net]
- お前ら物件の検索もしないのな
スケルトンで出てるぞ今
- 498 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 20:05:13.33 ID:RSTc0uc40.net]
- >>496
あの辺て横浜駅じゃなくて戸部とか平沼橋が最寄駅だろ
勝手に横浜を名乗るなよ
- 499 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 20:34:29.66 ID:SZpF7tYl0.net]
- >>497
ほんまやん
横浜市西区南幸2 99万円 横浜駅徒歩６分。1階路面、行列のできる家系人気ラーメン店跡（スケルトン渡し予定）
賃料(坪単価) 99万円 (33,708円/坪)
- 500 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 20:35:25.22 ID:RSTc0uc40.net]
- ほら100万円だろ
300万円のはずないじゃん
- 501 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 20:44:10.39 ID:SZpF7tYl0.net]
- >>500
まて。うぬは>>494で50万と逆張りしとるやん
- 502 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 20:53:43.51 ID:pTLf/o6T0.net]
- >>499
別のとこだと90万/月で出てるぞ
- 503 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 21:05:49.32 ID:jRtGdgNN0.net]
- >>500
>あんな河合塾の近所の僻地なんて50万円前後だと思うぞ
>ほら100万円だろ
ガチの知的障害者がいるやん…
- 504 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 21:38:54.76 ID:gSCMiTgP0.net]
- 通常100、3倍ふっかけが本当なら300ってことだろ
- 505 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 21:42:39.14 ID:qJ1i09Aa0.net]
- あの人のことだから３倍って言うのは３割増しのことなんじゃないかな。
それでもエグいけど。
大体の話が大げさな気がする。
- 506 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 21:48:29.92 ID:d6QGrbW20.net]
- TVKで吉村家やってるらしい
- 507 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 23:10:14.09 ID:KC3QumuxM.net]
- これか
ｔｖｋ
2023/03/17(金) 21:30:00 ～ 21:55:00
ＮｅｗｓＬｉｎｋ▽家系元祖・吉村家が移転
- 508 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 23:29:43.49 ID:APH6Uhjkr.net]
- おまえら王道家食ってみ？めちゃうまいぞ
くせになる
- 509 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 23:40:59.84 ID:MP0LhSBIr.net]
- おはシミー
- 510 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 23:41:55.40 ID:Mky9mUhy0.net]
- >>499
これが大家の求める３倍後の値段だとすると、現状は３０万台だったってことか
- 511 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 23:44:33.57 ID:qJ1i09Aa0.net]
- １０年以上前に茨城の常総だかどっかの時と
数年前に王道之印行ったけどどっちも異様にショッパイだけの味
って感じだったけどよく今の地位を築いたよな。
味はともかく異様に尖った店ってのはやはり需要があるんかね。二郎とかそういう系統。
- 512 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 23:48:33.72 ID:pTLf/o6T0.net]
- >>510
>294の2007年の記事で家賃は100万って言ってる
- 513 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 23:49:05.72 ID:fCyyALoN0.net]
- >>510
なんで君達は記事をまともに読まないんだ？
実は現に月100万の家賃を払ってるといってるんだけど
- 514 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 23:52:05.63 ID:cE2rrWzK0.net]
- >>513
お前のほうが異常だよ
俺たちは憶測で妄想してるだけなのに
- 515 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 00:02:01.73 ID:wOLsRSkR0.net]
- LINEオープンチャットの家系関連久々に見たら空気悪すぎて草
- 516 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 00:02:59.02 ID:yBXG4CTh0.net]
- >>514
恥かかせたら可哀想だろ
- 517 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 00:09:25.22 ID:zoFr0a6fd.net]
- 恥かいてるの>>514だけどな
- 518 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 00:27:16.27 ID:PnlNxqe/d.net]
- 100万がなんだ！
うちの家賃は100億だぞ！違うか！
- 519 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db10-s30l [122.26.7.3]) mailto:sage [2023/03/18(土) 04:29:03.55 ID:z2F59TLY0.net]
- >>498
土地勘ないのかな？
平沼橋はそれこそ大きな橋渡るし
戸部も遠すぎるよw
最寄りは横浜で正しいよ。
横浜駅前から一本道やん。
- 520 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-6XfD [106.146.31.108]) mailto:sage [2023/03/18(土) 04:56:45.33 ID:6oPuHVCga.net]
- >>519
と、土地勘のない人が言っております
平沼は橋渡らんし
- 521 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db10-s30l [122.26.7.3]) mailto:sage [2023/03/18(土) 05:31:54.95 ID:z2F59TLY0.net]
- >>520
橋渡らないの？w
川渡ってるのかなw
- 522 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 06:57:46.65 .net]
- 吉村家は3月20日までに間に合わない感じかな？従業員さんもこんなに休んだら働きたく無くなるよな。
- 523 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db10-s30l [122.26.7.3]) mailto:sage [2023/03/18(土) 07:06:21.86 ID:z2F59TLY0.net]
- >>520
一応確認しておくよ？
駅の話をしてる、っていうのは理解出来てる？
- 524 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 08:34:52.88 ID:cCy/RKjDM.net]
- 平沼橋駅は変わった構造の駅なんだよな
でも岡野に行くのには橋渡るよ
近くにあるデカくて球体のガスタンク?がどうしても気になって苦手なんだよな
- 525 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 09:02:19.23 ID:n38W9vGU0.net]
- >>485
そこの2階昔は(30年前)You & Iだったわ
よくエロビ借りたわ
- 526 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 09:09:47.20 ID:zoFr0a6fd.net]
- https://twitter.com/miyamon2506/status/1636329731091238912?s=46&t=GLBUrmt-s_VlmT9kzvkALw
https://twitter.com/menmusubi/status/1636305717903896577?s=46&t=GLBUrmt-s_VlmT9kzvkALw
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- 527 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 09:37:06.25 ID:JZuB/ZRN0.net]
- 相鉄線を使う人なら平沼橋でいいし、都内から来るなら横浜でいい
俺は上星川で降りるけどな
- 528 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 10:00:10.60 ID:fdhqLBPa0.net]
- >>498
最寄りは確かに平沼橋だが
JRや東急できた人間がわざわざ相鉄に乗り換えるほどじゃないんだから横浜駅でいいんだよ
- 529 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 10:09:39.83 ID:bhr0q2Iy0.net]
- 東急ハンズの所までが横浜で以降は横浜じゃない
昔から河合塾は横浜扱いされてなかったし
- 530 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 10:10:00.32 ID:E6s2AZQs0.net]
- >>525
MAX松浦のお店？
上大岡本店でしたよね？
- 531 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 10:10:36.95 ID:E6s2AZQs0.net]
- >>529
それってあなたの感想ですよね
- 532 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 10:24:49.51 ID:wm6sG2cv0.net]
- >>437
まあケチそうだもんね
ケチれるところは限界まで圧かけてきそう
普通の人だと儲かってるし相場分くらい払うかって思うもんだけど、そうしないのはさすが
- 533 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 10:27:20.44 ID:aHJF/aOK0.net]
- 横浜市民は横浜駅周辺を横浜って呼んでいるので
後の場所は駅名や地名で言わないと何処だか判らないからな
- 534 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 10:30:20.90 ID:wm6sG2cv0.net]
- >>505
俺もそのパターンだと思う
というか1000円でも家賃値上げしたら「はぁ？ならでてってやるよ！」って言い出しそうな雰囲気がある
- 535 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 10:58:28.63 ID:z2F59TLY0.net]
- >>532
今な表記されてるのが普通の家賃
更新で３倍請求されたって事だろ？
要は、出てってくれってこった。
- 536 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 11:03:30.06 ID:68ZRxaCQr.net]
- 妄想をあたかも事実のように言う馬鹿たちは何なの？
マジで気持ち悪いんだけどw
中2で頭の成長止まっちゃってんのかね？www
- 537 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 11:15:27.54 ID:z2F59TLY0.net]
- くだらん煽りだな。
何年生が書いてんの？w
- 538 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 11:19:47.51 ID:RRLb102Z0.net]
- まあ、あれだけの行列なら苦情もそれなりに来るわけで、大家や管理会社からしたら同じ賃料なら他に借りて欲しいわな
常識的に考えれば3倍なんてのは大袈裟な数字だと考えて鵜呑みにはしないけど
- 539 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 11:38:42.06 ID:z2F59TLY0.net]
- うまくまとめたね。
- 540 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 11:41:08.27 ID:n38W9vGU0.net]
- >>530
フランチャイズだったと思うよ
その向かいにあった札幌ラーメンの一点張(赤坂本店、たまプラに店舗がある)にもよく行ってた
26、27年前くらいかな、日吉にらすたができたの
- 541 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 11:42:12.32 ID:zuSiVOkzM.net]
- スレチだけど道頓堀神座の白菜ラーメンは胃に優しくてよかでした
出張で真夜中にグリコの看板のひっかけ橋まで行って食べたけど東京では食べたことが無いんだ
- 542 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 11:45:06.29 ID:z2F59TLY0.net]
- 豚の脂と白菜が、甘めのスープにまた合うんだよなw
- 543 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 11:55:33.94 ID:yIqHuluU0.net]
- 大阪に美味いもの無し
- 544 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 12:00:20.47 ID:zuSiVOkzM.net]
- 大阪の寿司屋の近海物は美味しいよ
- 545 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 12:15:57.91 ID:z2F59TLY0.net]
- たこ焼きも美味いやん。
- 546 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 12:16:44.59 ID:dbIuk5zo0.net]
- >>512
>>513
家賃３倍に値上げが嘘ってことなのかな
大家（不動産会社）からしたら、１００万で貸してた吉村家を出して新たに９９万の店子を募集する意味がわからん
- 547 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 12:19:59.98 ID:dbIuk5zo0.net]
- ごめん
>>535
>>538
を見てなかった
- 548 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 12:20:19.93 ID:z2F59TLY0.net]
- 考えても仕方ないよ。
新店舗移転で、その話は終わってる。
- 549 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 12:21:50.39 ID:E6s2AZQs0.net]
- 神座のラーメンは白菜鍋の締めを食わされてる感があって、あれなら家で作れば良いかなと思って早１５年くらい経った
- 550 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 12:36:28.59 ID:VSyb+eEU0.net]
- https://twitter.com/sugitaya_/status/1636881040554999808
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- 551 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 12:54:37.59 ID:qSstgmOmd.net]
- >>546
300万は流石にないよなあ
譲ってあり得るとして3割マシまで
実お得意のハッタリかなw
- 552 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 13:05:17.21 ID:VSyb+eEU0.net]
- そもそも300ってのはどこから出た話なんだっけ？
- 553 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 13:17:49.17 ID:O0Fnt/Il0.net]
- ラーメンろーたす
- 554 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 13:31:02.58 ID:qQi+lF1Va.net]
- ウマウマ やっぱ家系ラーメン最高
https://i.imgur.com/YxhP9Yl.jpg
- 555 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 13:39:06.79 ID:dPdIe/qXa.net]
- 初日夜に並んだ人がグーグルマップにレビューしてるね。
1 日前新規
初日夜営業並ぶも開店せず
2日目20時訪問空いている。
忙しそうな感じで厨房はほうれん草が散乱している様子が見える。正直汚い。
狭いし厨房使いづらいのは理解できるが汚すぎる。
肝心な味についてです。
スープは福岡ではありきたりな感じ。近い味のイメージは筑豊ラーメン。
麺は吉村家から破門されてるから直系の麺は使えないとはいえ不味い…
しかも驚くことなかれ、替え玉するとべちょべちょの細麺に変えられる。←は？
これがまた不味い!!
春吉の内田家も酷かったが
王道家はそれ以上。
博多駅前の内田家が一番吉村家に近いです。
期待してただけに残念です。
リピはしないです。
- 556 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 13:39:15.86 ID:bhr0q2Iy0.net]
- あそこで300万円だったら中本は800万円くらいじゃなきゃおかしい事になるもんな
- 557 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 16:47:20.31 ID:VZs1Wpza0.net]
- >>555
替玉で細麺わろた
- 558 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 16:54:14.68 ID:wXZn5qqV0.net]
- >>555
王道家総崩れだな
そのうち資金ショートするんじゃねえの?
- 559 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 16:55:26.66 ID:xWR1roiP0.net]
- 替えたまはやってないみたいだけどふじいい
- 560 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 16:57:27.44 ID:RsWBgGLWr.net]
- >>557
王道麺の細麺どうなんだろうね
- 561 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 17:05:13.42 .net]
- 王道家の細麺はラーショのかもな
- 562 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 17:07:29.58 .net]
- 福岡は清水社長とは資本関係ないから
静岡、つくばは何処まで技術を体得したかだよな。ブレたら修整出来ないのでは。
- 563 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 17:12:00.03 ID:qSstgmOmd.net]
- 内田家には直系のバーゲンセールとディスってたが、どの口で言ってんだろうな
- 564 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 17:55:55.83 ID:VSyb+eEU0.net]
- 直伝のバーゲンセールで結局潰れたというオチまでついて面白かった
- 565 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 18:04:10.12 ID:cw6tWs4/p.net]
- ここの奴らガセ書きすぎw5chだから仕方ないけどね
- 566 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 18:06:58.06 ID:x3a/TZJLa.net]
- せやな
https://i.imgur.com/eyB4ajR.png
https://i.imgur.com/bRM3vF6.png
- 567 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 18:36:22.03 ID:KyG98PsSr.net]
- 王道家うますぎるな
- 568 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 18:47:55.90 ID:z2F59TLY0.net]
- 手を広げすぎたな。
- 569 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 19:31:45.52 ID:Hz5sasRRa.net]
- 家系、家でやりたいんですが、どこで何を買うのがオススメですか？
- 570 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 19:37:51.61 ID:VSyb+eEU0.net]
- 俺のチンポが一番いいよ
- 571 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 20:10:52.57 ID:z2F59TLY0.net]
- ↑使用した家系出来たらうpよろ。
- 572 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 20:39:51.44 ID:OnRG/ykid.net]
- 家じゃ再現は無理
素人は六角家の生麺でも食ってなさい
- 573 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 20:48:03.54 ID:+kALR2Pwr.net]
- >>569
家でやるには火力が足りない
- 574 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 20:54:54.36 ID:tjkYkxADr.net]
- みなとみらいラインも相模鉄道も東急も小田急も全部値上げかよorz
値上げ分だけでラーメン1杯食えるんだが？
いいかげんにしてくれorz
- 575 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 21:01:15.92 ID:2uwigHKc0.net]
- これからはラーメン屋のニンニクはケツ穴ほじった素手で取るわ
お前らはワイのウンコつきニンニク食っとけ
- 576 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 21:03:09.58 ID:Hz5sasRRa.net]
- >>573
インスタントとか出来上がってるヤツです
- 577 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 21:04:18.49 ID:1YQekS7H0.net]
- 町田商店は１人で行った時、カウンターガラ空きなのになかなか案内してくれないの何故なのかと…
いつもイライラします
- 578 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b701-aoGJ [60.65.132.64]) [2023/03/18(土) 21:19:32.40 ID:SrST1/y/0.net]
- 商店とかスレチ
- 579 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM4e-iFg9 [133.159.152.207]) mailto:sage [2023/03/18(土) 21:23:00.56 ID:F8zx5rZqM.net]
- ラーメン食べ歩き路線が今日開業したよ
ラー博のある新横浜駅
https://i.imgur.com/eGBSWsd.jpg
- 580 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e27c-3kqe [221.247.206.30]) mailto:sage [2023/03/18(土) 21:29:17.64 ID:WmMoDZ470.net]
- >>576
日清の行列のできる店のラーメン 横浜家系
- 581 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-7Rho [106.133.44.26]) mailto:sage [2023/03/18(土) 21:50:18.61 ID:edccfI6za.net]
- 自分で豚骨炊いたり、鶏油作ったりでやってみた事あるけど、家系ラーメン再現は無理だ
二郎はそれっぽく再現できるけど家系ラーメンは無理
あれを1000円しないで提供してくれるラーメン屋には感謝だよ
- 582 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f10-aaDF [180.60.64.129]) mailto:sage [2023/03/18(土) 21:57:53.95 ID:wm6sG2cv0.net]
- >>569
わいずかとみ田の家系の通販
- 583 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f10-aaDF [180.60.64.129]) mailto:sage [2023/03/18(土) 21:59:48.93 ID:wm6sG2cv0.net]
- >>535
>>538
それか更新料として3ヶ月分とかかもね
店舗にあるのか知らないけど
- 584 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 076f-F0re [182.170.118.129]) mailto:sage [2023/03/19(日) 00:12:12.27 ID:+siHXcq10.net]
- 親が薬局やってるけど3年に１回。１月分更新料払ってるな。
更新料３ケ月分要求⇒３００万請求された！！と大家が悪者にしたろ。という展開はありえそう。
どの取材とかでも言うことありえん大げさだし。
ただ３ケ月分も要求するもんかね？ いくら長期契約とはいえ。
- 585 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 02:29:48.74 ID:hCTSV5gqM.net]
- >>581
じゃあお前は100円程度で買える缶ジュースを家で再現出来るのかよ。
ラーメンに限ってこういう事いうアホって頭悪すぎるだろ
- 586 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 02:36:38.84 ID:XssvzfX40.net]
- ？？？
- 587 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 02:56:08.49 ID:Cf+hSupQM.net]
- なら豆腐屋も朝から起きて手間かかるから千円で売るべきだよなw
- 588 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b6e-NiyA [138.64.87.58]) mailto:sage [2023/03/19(日) 03:33:08.81 ID:LejG1rO90.net]
- もう新店舗出来てんだし家賃の話題いつまでしてんの
- 589 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5f-2lPJ [106.73.23.1]) [2023/03/19(日) 03:41:33.64 ID:oh+X3ByS0.net]
- >>584
マジレスすると、更新料込みでも賃貸が一気に3倍とかになることはない。そもそも賃貸関係の判例を見ても２倍に満たない判例が多いし、吉村家の旧店舗の近くの物件基準での評価が適応されるからいくら吉村家が売れて様が店舗の価値は変わらない
- 590 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbf-9Gah [126.166.22.85]) [2023/03/19(日) 04:27:38.07 ID:8VgGUsq8p.net]
- >>585
コーラには感謝しております
- 591 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbf-Fc8v [126.179.121.240]) [2023/03/19(日) 05:08:51.50 ID:rwLTAcG7r.net]
- >>585
いや、ジュースは再現余裕だろw中華料理だって再現できるしな。発言からしてお前ってほんと脳みそ足りねーおバカだよな(笑)
- 592 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 07:09:55.73 ID:KyVzOz920.net]
- ほんと。もう家賃の話はいらねー。
- 593 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 07:55:28.57 ID:y2w8j4bZ0.net]
- 家系だからね
家賃のおはなしは切っても切れない
- 594 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 08:21:39.78 ID:4o+NzLV00.net]
- >>569
コレを試してレポして欲しい
https://dailyportalz.jp/kiji/150423193378
- 595 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 08:39:35.85 ID:rsvekUW4p.net]
- ジュース再現出来るかよアホw
- 596 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 09:19:41.96 ID:XssvzfX40.net]
- 次から次へと、下らない話よく見つけてくるね。
家系ラーメン食べる話をしてくれ。
- 597 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 09:55:39.83 ID:+vW+oQnwM.net]
- >>595
ジュース？？？
- 598 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 10:27:30.35 ID:uKnqTPBO0.net]
- >>591
このスレ1番のバカを晒しておこう
- 599 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 11:17:59.00 ID:A4GvazDu0.net]
- ＿＿＿_
／ ＼ ／＼ ｷﾘｯ
. ／ （ー） （ー）＼ ＜いや、ジュースは再現余裕だろw
／ ⌒（__人__）⌒ ＼
| |r┬-| |
＼ `ー’´ ／
ノ ＼
／´ ヽ
| ｌ ＼
ヽ -一””””~~｀`’ー?､ -一”””’ー-､.
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
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／_ノ ヽ､_＼
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- 600 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 13:22:13.75 ID:kkUY1A6X0.net]
- やっぱ家系って世間ではウケよくないんだな笑
https://rocketnews24.com/2023/03/19/1794911/
- 601 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 13:32:17.44 ID:mkJqQWky0.net]
- 超久しぶりに町田商店行ってきたけど普通に美味かった
このスレにいる「一部」の家系警察の人はどうして頑なに
資本系、セントラルキッチン、家系の塩豚骨味を否定するのだろう
普通に味としては問題ないレベルだし、店炊きにあらずんば家系にあらずとか本気で言ってんの？
店炊きでも微妙って言われる家系の店も多いだろ？
- 602 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 13:34:11.39 ID:tW7KhL/sM.net]
- >>601
好み
- 603 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 13:37:45.31 ID:GomelCut0.net]
- 釣れますか？
- 604 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 13:43:08.65 ID:aX0Ob/mXd.net]
- >>601
価値観が合わない人の意見なんて気にする必要ないぞ
町田商店を美味しいと思うならそれでいいじゃん
そういう意見もあるんだねーで終わらせればいいん
俺は町田商店美味しいとは思わないけどあなたみたいな人もいるんだなぁで終わり
個人的には味は問題ないレベルってそれ美味しいではないんだよな
普通に食べれるくらい
- 605 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 13:46:56.31 ID:NZn4saSGd.net]
- >>601
そもそも家系警察の連中なんて資本系どころか
直系以外の店は全方位で普通に叩く連中だろ
直径であっても吉村家系統の味から外れ始めたら叩く病気持ちの連中だよ
味を変えるなんてのは、向上心の料理人である以上、誰でもやる可能性は普通にあるのにさ
- 606 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 13:55:56.59 ID:gOnuepHq0.net]
- そこまで直系以外を叩くような
熱烈直系信者このスレにそんなに少ないだろう
資本系は大嫌いだし
やっぱり全く認めることのできない
クソゴミではあるんだけど
- 607 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 13:56:57.10 ID:mkJqQWky0.net]
- >>604
まあ町田の評価自体はどうでもいいんだけど、資本系というだけで否定するとか
店炊きじゃないと駄目だとか、豚骨醤油じゃないと駄目だとか、直系じゃないと駄目だとか
さすがにヒステリー過ぎやしませんかね？って話なんだよね
>>605
なるほど
吉村家にあらずんば家系にあらずか
まあそこから家系は始まったんだから、そこの狂信者がそれ以外は認めないってなるのは狂信者ならではって事か
- 608 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 14:05:15.91 ID:zHlqYX+xd.net]
- 吉村家は屋号を「家」っていうにしたのと、太麺の醤油豚骨を生み出し
家系というジャンルを確立した功績はでかいけど、今となっては正直なところ過大評価でしかない
もっと美味い店(家系の店)はいっぱいあるからな
- 609 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 14:08:54.50 ID:Xipi8jPG0.net]
- https://www.hamakei.com/headline/12167/
吉村社長は移転を機に引退も噂されたけど、本人曰く
「『移転のお知らせ』を見て、引退かと思う人もいるけど、俺は意地でもやめないよ。」
「世の中のシルバーに言いたい。75歳ぐらいでガタガタ言うなと」
らしい、75歳でそのアグレッシブさはどこから出てくるんだ・・・羨ましいぜ
- 610 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 14:28:31.94 ID:FL9viZ0da.net]
- >>606
内容全てが理解出来ない障害者のレスがこちら
- 611 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 14:29:21.50 ID:aX0Ob/mXd.net]
- >>607
一例ね
町田商店を食べる→まずい→セントラルキッチンだからだ
これが転じてセントラルキッチン→だからまずいと変換して食べてもない他のセントラルキッチンの店をまずいと決め付けてるアホってことが言いたいんでしょ
アホはアホなんだから言わせとけ
それを踏まえても俺は町田商店美味しいとは思わないけど、セントラルキッチンだから否定してる訳じゃないからな
- 612 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 14:32:57.79 ID:EuEluMbhp.net]
- 町田商店は不味いけど壱角家は美味いよ
- 613 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 14:34:21.82 ID:/r17fCtj0.net]
- >>612
壱角家社員か？
壱角家のスープはとんこつラーメンとしてはいい部類だが家系だとうまくない
- 614 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 14:39:11.96 ID:gOnuepHq0.net]
- 同じセントラルスープを使ってなかった？
イチ角も ありの背くらべだ
- 615 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 14:54:46.05 ID:bXLuUHqRd.net]
- 壱角→たまになら
町商→劣化壱系、二度はないかな
個人の感想です
- 616 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 15:00:37.97 ID:oh+X3ByS0.net]
- 新橋の谷瀬家って家系ラーメンが壱角家の隣にあるんだけど、あそこほど惨敗してる資本系の家系ラーメンを見た事が無い
- 617 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 15:13:30.65 ID:DFRfmWhEM.net]
- 好み
- 618 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 15:14:59.33 ID:+siHXcq10.net]
- ゴル家とか七志（家系じゃないけど）とか
よく駅前にあるけどどうやって営業してるんだろ。
基本郊外にある壱系はまだわからんでもない
- 619 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 15:22:58.37 ID:VDhfpZCCa.net]
- >>609
オレも気分が良くなったよ
- 620 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd2-OWr4 [153.234.70.158]) mailto:sage [2023/03/19(日) 15:50:23.15 ID:+vW+oQnwM.net]
- >>600
行ったのが壱角家…
- 621 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 52bd-d7tS [133.201.75.160]) [2023/03/19(日) 16:05:08.91 ID:jMV+erZV0.net]
- >>616
今閉めた吉村家のすぐ奥にゴル麺あるよ
- 622 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM42-iFg9 [49.239.67.197]) mailto:sage [2023/03/19(日) 16:09:16.43 ID:+Fhp2RyvM.net]
- 大倉山の九州豚骨の七志かな?
お隣に有ったマクドが消えてたな
- 623 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47df-3kqe [118.240.61.217]) [2023/03/19(日) 16:10:33.27 ID:mkJqQWky0.net]
- 年齢と共に家系はキツくなっていくと思うけど
その時皆がどんなラーメンにシフトしていくのか気になるな
まあ俺はアッサリ系のラーメン屋も行き着けであるからそっちメインになっていくんだろうか
今はまだ家系を全力で通ってられる歳と身体は持ってるから当分先の話だが
- 624 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 52bd-d7tS [133.201.75.160]) [2023/03/19(日) 16:11:50.80 ID:jMV+erZV0.net]
- >>608
だけどそれらの店主はみんな作り方教わった今があるんで、吉村家の社長はラーメンショップでノウハウを学んでから家系ってスタイル生み出したんだからさ。
野球とかサッカーで海外渡ってる
今の選手の方が最初に海外でプロになった
選手より上手いのと同じ。
- 625 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d72d-ldNL [220.100.86.172]) mailto:sage [2023/03/19(日) 16:18:13.11 ID:gOnuepHq0.net]
- 吉村家 は美味いまずいより
ここにしかない味ではあると思うけどね
まあちゃんと出汁感バッチリはまってたら
吉村家は本当に美味しいと思うけども
- 626 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db7c-7LVk [122.218.157.163]) mailto:sage [2023/03/19(日) 16:20:32.19 ID:CJg+vz5n0.net]
- >>616
しかも看板だけなら壱角家がド派手で目立ちまくってるのに谷瀬家に惨敗w
そんな谷瀬家も武蔵家系だから俺は年に1回くらいしか行かない
壱角家には行ったことがないw
- 627 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db7c-7LVk [122.218.157.163]) mailto:sage [2023/03/19(日) 16:23:26.14 ID:CJg+vz5n0.net]
- >>624-625
俺は家系で最高に美味いのは杉田家で次に吉村家だと思ってるんだけど
好みの問題だもんなー
- 628 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4763-lUWd [118.1.170.47]) mailto:sage [2023/03/19(日) 16:35:55.77 ID:qWOUXzWo0.net]
- >>623
家系ばかり食べてたけどキツくなってきてる
今はラーショとか博多ラーメンがちょうどいいかな
- 629 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd2-qADS [153.154.145.9]) mailto:sage [2023/03/19(日) 17:16:35.63 ID:5w5FmKsGM.net]
- >>624
？「 要するにみのるより 俺の作るラーメンの方がうまいということだな！違うか！」
- 630 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM42-iFg9 [49.239.67.197]) mailto:sage [2023/03/19(日) 17:49:46.84 ID:+Fhp2RyvM.net]
- 今の六角橋とらきち家
店外で１０人位は並んでるな
- 631 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47df-3kqe [118.240.61.217]) [2023/03/19(日) 17:54:15.69 ID:mkJqQWky0.net]
- >>628
分かる分かるｗ
家系がキツくなってきてラーショにシフトしてる人最近多い気がするｗ
勿論ラーショでもコッテリ具合がキツい店も多いけどね。店による感じかね
- 632 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 19:00:35.35 ID:BhjLUFmO0.net]
- 体調によってヘビーなものがきつい時は軽めの時間帯に行く
- 633 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 19:10:39.53 ID:BLwcMKuMp.net]
- 家系(もちろん本物)食っても胸焼けしないのに和牛のすき焼きやステーキ食ったら絶対胸焼けする
たまに食うから胸焼けするのか家系はしょっちゅう食ってるから耐性が出来て胸焼けしないのかわからんが朝の5時から杉田家で食っても全然へーきだわ
- 634 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 19:16:58.05 ID:gOnuepHq0.net]
- 元友人を本物初体験（吉村家）させたら
味わいは充分主張するのにしつこくない
みたいなこと言ってた
- 635 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 20:11:02.15 ID:XssvzfX40.net]
- >>600
よくある失敗例やん。
最初に食べたのが美味くなければ
どんな食べ物も苦手になるだろ？
- 636 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 20:11:16.63 ID:0XzqnU8E0.net]
- しかし、王道家はうめえな
- 637 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 20:13:58.24 ID:10NOh2gE0.net]
- これからはラーメン屋のニンニクはケツ穴ほじった素手で取るわ
お前らはワイのウンコつきニンニク食っとけ
- 638 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 20:40:09.03 ID:XssvzfX40.net]
- >>633
牛の脂が苦手なんじゃね？
- 639 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 20:41:41.68 ID:XssvzfX40.net]
- >>637
動画にまとめるの大変じゃね？w
- 640 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 20:52:39.99 ID:dFRfYrZmd.net]
- >>636
磯子にある王道家に初めて行ったけど、それなりに美味しかったけど
清水があれだけ吠えてる割には大した事なかったわ
まあ柏とどれくらい差があるのかは分からんけど
- 641 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 20:53:02.78 ID:uvBHwQav0.net]
- >>631
家系のルーツでライトだから
シフトするのに丁度いいんだよね
- 642 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 21:01:11.04 ID:8pLLa3mY0.net]
- >>616
谷瀬家オープン当初は逆だったんだよね。壱角家は並んでたけど谷瀬家は並び無しで入れた。
- 643 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 21:05:23.50 ID:10NOh2gE0.net]
- >>639
動画なんて取らないぞ
だからお前らはワイのウンコから逃げられんのだ
- 644 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 21:14:03.27 ID:XssvzfX40.net]
- >>643
最初にウンニク食うのは自分で草。
- 645 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 21:15:49.11 ID:XssvzfX40.net]
- 自分のウンコニンニク食ってみた笑
- 646 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 21:20:43.30 ID:ESi3b+nfa.net]
- 家でウンニクしてみたらめちゃうまかった
- 647 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 21:26:57.81 ID:ie0WlTD/0.net]
- >>624
テレビで100万払ってノウハウ教えてもらったって言ってたな
- 648 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 21:29:05.91 ID:EpU9Z6XSd.net]
- >>616
壱角家には町田商店がスープ卸してるんだけどな
- 649 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 22:00:58.62 ID:ie0WlTD/0.net]
- >>294
なんかよく分からない独立システムだね 要は独立には金出せって事かな
従業員から100万～3億円のファンドを募って、10年の修業期間を目安に投資するという形態を取る
- 650 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 22:05:00.06 ID:TM2E6OM40.net]
- ホンモノは王道家だけですよね？
- 651 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 22:18:46.48 ID:ie0WlTD/0.net]
- 今日プレオープンだったのかな
ススルに対抗してムセルとかいろんな輩いるんだな
- 652 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 23:03:56.29 ID:7qI0fZLJr.net]
- 王道家ほどパンチとキレのあるスープはなかなかない
昔のまこと家くらいか
- 653 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 23:05:30.49 ID:IMvLL+jhd.net]
- ウルフがカラテカ虐めてた頃が1番やろ
- 654 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 23:05:56.86 ID:IMvLL+jhd.net]
- あの頃の環2
- 655 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd42-zViI [49.98.153.199]) mailto:sage [2023/03/20(月) 02:21:19.26 ID:wWdT14ywd.net]
- >>654
環2といえば、7-11にカップ麺が並んでたな。
手に取ろうとは思わなかったけどｗ
- 656 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b763-Ht8c [60.37.123.213]) mailto:sage [2023/03/20(月) 04:09:58.48 ID:hnltAlJa0.net]
- カップ麺といえば吉村家の汁なしは家系感は感じなかったけどまぁまぁ美味かった
コンビニのレンジアップ麺もあのくらいだったら良いんだけどな
- 657 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 06:05:31.78 ID:CNG6jxnz0.net]
- 六角家系って閉店間際に行くとダメなのかね？
ペラいのに当たる率が高い気がしている
- 658 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 07:10:47.49 ID:nCaZx5uga.net]
- 六角系は開店間際と閉店間際はペラい気がする
- 659 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd62-iz7m [1.75.255.169]) [2023/03/20(月) 07:28:28.08 ID:/zpKnUydd.net]
- >>650
うるせーぞ清水
- 660 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b701-G48s [60.94.38.221]) mailto:sage [2023/03/20(月) 08:36:10.05 ID:CNG6jxnz0.net]
- >>658
やっぱりか
洞くつ家と吉祥寺武蔵家に夜遅めの時間、八家に昼営業が終わる前に行ったけど薄かったんだよな
八家や六角家戸塚店のちょうど昼時に行った時はちゃんと濃いスープだったから時間の差なのかなと
- 661 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-tcQl [106.146.18.21]) [2023/03/20(月) 08:56:01.68 ID:4w4VSuwNa.net]
- 吉村家てマダ開店しないの？いつなんだろう？
- 662 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf01-ufFE [126.77.140.191]) mailto:sage [2023/03/20(月) 09:09:55.36 ID:yvZT81De0.net]
- 麺家たいせい、早くもスープの色が武道家っぽくなってきているのが気になるんだが…
- 663 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 10:12:47.43 .net]
- 吉村家は木曜日か金曜日らしいな
- 664 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-BQ3C [36.13.88.68]) mailto:sage [2023/03/20(月) 10:22:33.88 ID:zor0YoV50.net]
- 同じラーメン職人でも支那そばやの佐野さんは63歳で亡くなったけど、
吉村社長は75歳でも元気ハツラツ。
互いに賄いにラーメンばかり食ってるのに、この差は何だろう？
- 665 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 10:32:30.34 ID:XGLWa7+10.net]
- 会長はあんまり酒飲まないからな
- 666 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 10:51:29.63 ID:ZyZH8OMga.net]
- 朝から呑んでんだろう
- 667 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 11:05:18.10 ID:XGLWa7+10.net]
- >>666
いつもは飲まないって言ってたの忘れたのか知的障害者
- 668 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 11:09:39.54 ID:OI4l9dWyM.net]
- その立場の人間が賄いにラーメンなんて食べないだろ。味見する事はあっても
- 669 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 11:36:40.35 ID:rBjyFTQYM.net]
- >>668
家系は店の人が毎日味見を兼ねてまかないラーメンを食ってるイメージだけど流石に四汁はどうなんだろうな
まあそれだけ飽きのこない味なんじゃない
- 670 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 11:41:54.25 ID:LyPtWcw/d.net]
- うまお君しれっと戻って来てて草
クラシックスレはうまお君には過疎すぎたか？
- 671 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 11:50:25.10 ID:tJ8CBsQj0.net]
- 寿命云々は持って生まれた体の強さの影響も強いけど、佐野の場合は味見以外にいろんな店で食べまくってもいるイメージが有る
吉村会長→ラーメン屋という商売に命を懸けていて自分の店の味には絶対を心掛ける
佐野実→ラーメン自体に生涯を捧げていてとにかく旨いラーメンを追求し続ける
- 672 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 12:03:22.11 ID:Ay9VpzDAr.net]
- >>667
お里が知れますねぇ
- 673 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 12:21:12.10 ID:KnA/b4N9a.net]
- 酒飲見始めたの60からとか何とか言ってたけど、50そこそこの頃の動画で普通に酒飲んでるよなw
- 674 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 13:50:15.17 ID:WVRen3kIa.net]
- >>668
以前家系ラーメン店で働いてたけど、２日連続でラーメンを食べなかったら「半麺でもいいからラーメンを食べろ」って店主に怒られたわw
- 675 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 15:15:25.52 ID:0H/UkRdxa.net]
- 北里家気になる
このスレで評判悪いから武系は一度も試したことない
- 676 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 15:54:47.52 ID:RZaaTzFF0.net]
- >>673
賄い食いながらビール飲んでたよなw
- 677 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e27c-3kqe [221.247.206.30]) mailto:sage [2023/03/20(月) 16:57:42.45 ID:tkzZXjtA0.net]
- 洞くつ家大体21〜22時に行くけどぺらいと思ったことあんまないな
- 678 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd3-qADS [114.149.209.23]) mailto:sage [2023/03/20(月) 17:01:10.25 ID:rGL48aj9M.net]
- >>675
俺は好きだけどな北里家
ご飯も悪くないし
武蔵家系列では、 標準より少し上だと思ってるけど
- 679 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbf-9Gah [126.33.187.205]) [2023/03/20(月) 18:09:11.60 ID:aIvdhe9hp.net]
- 俺は北里家ダメだったスープがトロっててチャーシューはボソボソしてたからな
3回食ったけど同じだったからね
だがこれは好みだよな
- 680 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 18:38:56.98 ID:dAQW2wTp0.net]
- >>678
俺も武蔵家系何店舗か行ったけど
わざわざ都内まで行く必要ないくらい美味いし
好きだな北里家
横須賀とかでも普通に流行ると思う
- 681 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 18:57:59.82 ID:szkpmEbM0.net]
- 北里家、ちょうど上大岡で研修中なんで食いに行ってみようかな
- 682 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 18:58:08.48 ID:EU4jvnaY0.net]
- >>679
そこでつけ麺よ
あのドロッとさはつけ麺なら問題ない
でチャーシューはつゆに浸けておいて麺食べ終わったらライスに乗せてミニチャーシュー丼に
- 683 名前：あ mailto:sage [2023/03/20(月) 19:59:58.57 ID:fQInv0Ec0.net]
- https://twitter.com/aomorinoroya/status/1637715544727244801?s=46&t=99g4QqsgN0KG7UwDGCxIgg
青森野呂家って40代店主の名言
『ソッコーで泣かすから』
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- 684 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 20:21:43.64 ID:LyPtWcw/d.net]
- 大の大人は言葉で詰められた位じゃ泣かないと思うけどどうやって泣かすんだろう
- 685 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 21:00:18.48 ID:u/9Ccgp5d.net]
- 昔の2chなら言葉だけで背筋を凍らせたりそれこそ大学生活板みたいに自殺に追い込むほどの奴がいたけどな
- 686 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 21:47:48.04 ID:P7Cfry22r.net]
- 上野に侍できたんだね
侍うまいよなあ
- 687 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 22:23:26.60 ID:3Zw5hJ1l0.net]
- 好みの問題だからどっちが上下じゃないけど
武系は店名に武って出来れば付けて欲しいなぁ。
骨髄？が苦手なんだ。
- 688 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 22:23:43.00 ID:iLDa+v7qd.net]
- >>655
それ食べたけど中々うまかったぞ
- 689 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 22:36:06.20 ID:v8UCq+m20.net]
- スモーク感あるらしいな
カンニャのカップ麺
- 690 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 23:41:26.86 ID:3Q4iSA+VH.net]
- 環2家のカップうまいの？
家系カップで旨かったの六角家しか思いつかない
最近まで売ってたタテ型のじゃなくて大昔セブンで売ってた明星の横型のやつね
img-cdn.jg.jugem.jp/468/63220/20130328_112300.jpg
- 691 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 23:47:50.36 ID:BtUFHo8o0.net]
- ズーパーで売ってる冷凍食品の家系ラーメンが案外美味い
お湯を使う必要がなく鍋で加熱するだけのやつね
- 692 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 23:50:43.51 ID:mV06mgsy0.net]
- 荻窪の龍美味い、並ぶ価値あると思うけどどうだろう？
- 693 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 23:57:30.31 ID:nWa94V+Gd.net]
- >>687
骨髄が苦手なら家系食えないじゃん
さよなら
- 694 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 00:02:58.41 ID:xR3cCZ1L0.net]
- >>692
好み
- 695 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 00:42:56.57 ID:PoShAnFK0.net]
- >>693
骨粉は要らんのよ
- 696 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b5f-F0re [106.72.192.1]) mailto:sage [2023/03/21(火) 01:22:21.15 ID:UWpO0jxO0.net]
- >>693
武系が苦手ってだけじゃないかな
- 697 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 01:55:07.95 ID:FYPdMFYB0.net]
- 武系は見た目がドブ水っぽくてきつい
初っ端にあれを食べて家系苦手って人が多いよ
- 698 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 02:04:03.76 ID:K1Ry5mXU0.net]
- ドブ水って…
武蔵家大嫌いの俺だがドブ水呼ばわりは流石にかわいそうな気が…しないか
- 699 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a2ad-uZfV [125.12.190.74]) mailto:sage [2023/03/21(火) 08:24:16.80 ID:9P6qFYne0.net]
- 食べたことないクソ馬鹿が憶測で書いてるだけだから相手にしない方がいい
- 700 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd2-qADS [153.250.200.139]) mailto:sage [2023/03/21(火) 08:27:07.55 ID:Uo91DMutM.net]
- >>697
その割には客は入ってるし
- 701 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a2ad-mkXm [125.14.167.126]) mailto:sage [2023/03/21(火) 08:27:14.03 ID:P7qvWfuI0.net]
- 武系はスープが少ないのが一番ありえない。
あれで美味しくない印象が強くなる。
- 702 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd2-qADS [153.250.200.139]) mailto:sage [2023/03/21(火) 08:27:59.73 ID:Uo91DMutM.net]
- 足りないと思う人はスープ多めで頼めばいいだけ
- 703 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 08:57:28.87 ID:AvKDjGtp0.net]
- だってお前らスープ残すじゃん
- 704 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 08:59:14.00 ID:PoShAnFK0.net]
- スープって飲むもんじゃなくて麺に絡めるもんだろ？
- 705 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 09:01:47.20 ID:ogLqsY38a.net]
- 直系やクックらの極上スープですらかんまくはやらんなあ
太るし
- 706 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 09:33:16.79 ID:lTZDEQYj0.net]
- 横浜家系ラーメン総本山「吉村家」移転 最終日の会長に密着【News Linkオンライン】 - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=XSaFv7hf0jc
>更新時三倍の賃料を提示される。
そりゃ出るよなあ。周り見渡せばそんな賃料でやってないし、かといって同様の広さの一階もないし。
なら土地購入して上モノ建ててってなるさ。
- 707 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 09:40:46.97 ID:joeh/t/g0.net]
- >>706
オーナー側にしてみても、吉村家の客が迷惑だから体よく追い出す為の値上げだろ
普通のテナントの客だったらそんな事しなかったと思う
- 708 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 09:44:02.85 ID:tOKSVdRUp.net]
- >>707
だとすると次にテナントに入る店にはまた賃料下げて貸すのかな？
- 709 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 09:50:35.34 ID:eP32XBm/0.net]
- >>697
その表現は訴えられたら負ける言葉選びだから気をつけた方がいいよ
- 710 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-s5yi [106.133.24.252]) mailto:sage [2023/03/21(火) 10:11:33.24 ID:akkvA6GPa.net]
- 今日は近藤家は営業しているかな？
- 711 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 11:21:35.85 ID:Gy2au5OiM.net]
- 持ち主からしたらそもそも飲食店を入れたくないからなあ。借り手がいないからしょうがなく受け入れてるだけで
火事等リスクが1番高い貸し相手だし
- 712 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 11:22:52.28 ID:sI2j4Hrc0.net]
- >>710
今日からやってる
オレも後で行くよ
- 713 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 11:26:59.84 ID:/B9DKSa80.net]
- >>710
さっき覗いたらやってなかったよ
- 714 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 11:27:44.39 ID:lTZDEQYj0.net]
- >>707
おまえの見立て通りなら両方ともwin-winでいいじゃんな。
店子からすれば、今までの三倍の家賃＞固定税+おそらく借金返済だろうし厨房設備見直しのよい機会だろうし。
家主は新規の借り主で行列なしで清々するだろうし。そもそも築年数からすると建て替えも視野に入る筈。家賃三倍は当然の交渉だと思う。
勝手な妄想だが20年近く大幅な家賃上げなしで来たのでは。そうだとするといずれ家賃が合わなくなって出て行く事にはなる。耐震構造化も建物劣化も必須だから。
- 715 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 11:38:48.99 ID:TuI0a9ecd.net]
- >>624
家系をメジャーにしたのは六角家だろw
その頃の吉村家は地域では有名な店でしかなかった
- 716 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 12:06:48.22 ID:M/LWBv250.net]
- 人生で初めて『家系ラーメン』を食べてみた率直な感想 →「半年はいい」
https://rocketnews24.com/2023/03/19/1794911/
このくらいが一般人の感覚なのかな
吉村家が作って六角家が広めて資本が群がってきて現在。
あと十年もしたら店炊き世代が作り手も客側も激減して終わりそう。
- 717 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-7Rho [106.146.15.137]) mailto:sage [2023/03/21(火) 12:10:06.88 ID:xd3qiEBya.net]
- 明日はハマのエース今永先発くるか？
- 718 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd42-6B7u [49.106.211.199]) mailto:sage [2023/03/21(火) 12:21:02.77 ID:lyTLJMERd.net]
- 店にもよるが店炊きのお店の方が圧倒的に美味いから客が激減する事はないと思う
資本系も安さを売りにしてるところは貧乏人に一定の需要があるから無くなる事はない
- 719 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d72d-ldNL [220.100.86.172]) mailto:sage [2023/03/21(火) 12:24:20.98 ID:qLKXLgBc0.net]
- ガラなどの材料もどんどん上がってくるし
店炊き側の衰退は否めないところかな
- 720 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 12:47:05.97 ID:1lHStdrX0.net]
- >>716
サンジュン、また先輩にキレられてるだろうね。
「工場系食って家系の記事にするな！」
と。
- 721 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:01:41.06 ID:vcmaf8dcd.net]
- >>716
>元々ラーメンよりも圧倒的つけ麺派である私は、かつて「ラーメンって70点満点の食べ物ですよね？」と先輩に告げた結果、まさかの鬼ギレを喰らったことも。それほどラーメン愛の無い人間なのである。
この人は世間一般とは違うんじゃない
- 722 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:01:44.50 ID:P7qvWfuI0.net]
- >>709
こんなんで訴えれるわけないだろ。
お前のその言葉のほうが
脅迫罪で訴えられるわ。
- 723 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:04:06.72 ID:92ApC2vka.net]
- >>721
つけ麺が最高だよな
https://i.imgur.com/sMr6bNH.jpg
https://i.imgur.com/1jfQMZo.jpg
- 724 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 13:06:48.78 ID:eP32XBm/0.net]
- >>722
ドブはアウトだよ
あと俺の書き込みが脅迫罪って…君の無知さは十分に伝わったよ、ありがとう。
- 725 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:07:08.05 ID:1lHStdrX0.net]
- 誰に言ってるんだろう？
サンジュン？
- 726 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 13:12:24.95 ID:PoShAnFK0.net]
- >>723
こんなんラーメンじやねぇし
- 727 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:26:19.62 ID:1lHStdrX0.net]
- つけ麺だろ。
- 728 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:27:45.41 ID:1lHStdrX0.net]
- 家系でつけ麺出すとこあるよね？
具体的には店名知らんけど。
- 729 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:28:19.68 ID:CdtlRT7Na.net]
- >>728
っクックら
- 730 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:31:11.09 ID:Dw83JJH1a.net]
- >>722
脅迫って、こういうこと？
https://i.imgur.com/umI0tni.jpg
- 731 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:43:18.61 ID:khnr99g30.net]
- 「ソッコーで泣かしてやるから」
中学生かな？
- 732 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:54:24.77 ID:1lHStdrX0.net]
- 前のやり取りも貼らないのはフェアじゃないね。
- 733 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 13:55:36.85 ID:24EcJpFo0.net]
- 福岡ラーメンスレにここのやつがしつこく出張荒らししてる。
- 734 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 14:34:40.62 ID:3/zapUxld.net]
- >>733
王道家信者可愛いw
- 735 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-GShd [106.130.180.34]) mailto:sage [2023/03/21(火) 15:00:54.90 ID:Avywv841a.net]
- >>728
町田家
- 736 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 15:29:44.04 ID:x2C4DpVza.net]
- >>730
野呂ウイルス
- 737 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 15:56:22.27 ID:Czm4ugSD0.net]
- 待ち行列が長いいいいいいいいい。。。
後何分待てばいいのか。。。
おまいらのおかずサイト教えてちょんまげ
俺はショートカットの女が好きだからこれ
見やすいぞ
https://peroero.com/av_short/3182/
- 738 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 16:00:49.19 ID:jtWALydla.net]
- >>737
ＧＪ
- 739 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 16:06:13.43 ID:oX9VadXt0.net]
- >>737
俺のお気に入りを教えてやるよ
yingav3.com/videos/13725/100714-706-carib/
- 740 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 16:17:30.22 ID:3Sy2PZ1dd.net]
- >>705
かんまくって何？
- 741 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 16:19:05.72 ID:xcld8cbHM.net]
- いつものように幕が開きってこと
- 742 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 16:54:27.19 ID:8g6kYoW6p.net]
- 錦糸町武の極み今日イベントで
メニューは1300円ラーメンだけ
めちゃくちゃ期待して行ったらスープあたってたわ、
- 743 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 16:57:56.94 ID:nZdbthvBa.net]
- 前のやり取りってこれ？
https://i.imgur.com/iAtQ5hF.jpg
https://i.imgur.com/Qs6sIIS.jpg
- 744 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 17:24:45.18 ID:d3KldjCod.net]
- >>716
外国人には家系は不評なんだよな
しょっぱ過ぎるらしい。まあ分からなくはないよね
日本人でも家系はしょっぱ過ぎるって敬遠する人多いしな
- 745 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 17:26:03.30 ID:d3KldjCod.net]
- 吉村家を筆頭に、家系の見せにによっては、味薄めにしてんのに
食べて「いや、しょっぺえよ！本当に薄めにしたのか？」って店多いよね
- 746 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 17:49:09.79 ID:oE33KYeor.net]
- しょうゆうこと
- 747 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 18:09:09.32 ID:kzURN/MQa.net]
- 九州豚骨みたいに、追いタレにすれば良い
塩気は人によって違うか基本だからさ
- 748 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 18:26:14.71 ID:r7sH97kqa.net]
- >>706
会長のヨン汁が飲めるのもあと5～6年か
- 749 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 18:32:52.26 ID:qLKXLgBc0.net]
- まあ俺どっちにせよ
夜行くから 政和汁
- 750 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 18:48:25.15 ID:XcXCCCQVa.net]
- 武系を初めて食ってみたが天一みたいな粘度のあるスープで気持ち悪くなってしまった
ライス無料はありがたいがこのスープには合わない
これを家系とは言いたくないな、別物だ
- 751 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 19:00:30.80 ID:SocpBokKd.net]
- >>750
家系ラーメンじゃなくて、普通にドロ系ラーメンじゃんそれじゃ
- 752 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 19:47:07.89 ID:I69qNLbc0.net]
- 天一美味いって言ってる奴はよく分からんなあ
- 753 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 19:51:36.68 ID:zlvqXTl2M.net]
- >>745
だから薄めの 薄め っていうのがある
- 754 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 19:53:54.51 ID:zlvqXTl2M.net]
- >>750
天一ほど 粘度はないよ
- 755 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 20:03:34.51 ID:PoShAnFK0.net]
- 工場系好きな奴なんじゃね？
- 756 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 20:52:21.49 ID:x2gbv8Ot0.net]
- 家系ラーメンマンってyoutuber、9ヶ月くらい更新してないけど逝った？
- 757 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 21:06:52.57 ID:5HGTJlNSM.net]
- >>750
本物の味を知った後に
武系は無理じゃないかな
- 758 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 21:08:09.94 ID:CI4CenDna.net]
- >>757
そんなことはない
- 759 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 21:11:17.28 ID:6QkAPHXv0.net]
- https://twitter.com/43349af417904cd/status/1638143531201232896?t=F2ACeU7GKypwVuanEZ7d3g&s=19
本物おじさん、なんでしょっぱいスープで勝負せんかったん？
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- 760 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 21:18:34.47 ID:e0z2jh+10.net]
- >>758
無理無理
- 761 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 21:19:31.46 ID:zm8revmBr.net]
- 美味いから週1で通ってたら毎回ライスの量が山盛りになり普通のラーメンが特製になってしまった
行きづらいからやめてほしい…
- 762 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 22:38:46.21 ID:MfVvMdVu0.net]
- >>761
普通に美味しく食べたいだけだからやめてくれって言ったらええやん
- 763 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 23:01:50.52 ID:t0Xq9mARM.net]
- >>756
Twitter ではなんかチョロっと書いてたみたいだけどな
- 764 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 23:03:51.73 ID:VydUOOBVd.net]
- >>752
ドロ系スープが好きな奴には美味いんだろ
その中でも天一はどこにでもあるから行きやすいんだろうし
あと個人の店でもドロ系は増えてきたからさ
- 765 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 23:11:59.00 ID:9P6qFYne0.net]
- 家系って二郎系より痛いファンが多いんじゃない？
- 766 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 23:24:02.15 ID:eP32XBm/0.net]
- 目糞鼻糞
- 767 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 23:41:57.75 ID:M/LWBv250.net]
- 多分どっちも他好きからは笑われてるよ
マニア向けは仕方ない
- 768 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 01:04:08.28 ID:RHmNZvPmd.net]
- 総本山や直系、クラシック系でも寿々喜家みたいな本物の美味い店食ったら武系やその他偽物系は気持ち悪くなって食えないのは本音
決して凄く不味いとかじゃないけどあの骨粉ぽさやドロっとした感じで更に油も加わって余計に気持ち悪くなる
- 769 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 01:10:01.38 ID:KSKyNPBkr.net]
- 王道家うますぎだな
- 770 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 03:46:09.85 ID:brkDWZopM.net]
- 体力系の二郎のモリモリはおじさんにはキツイ…
- 771 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 04:26:02.38 ID:a9mInSMJa.net]
- 70過ぎた会長も関内二郎に並んで食べたっていうじゃない
- 772 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 05:41:56.14 ID:TNcLp8OxM.net]
- 波田陽区かよ
- 773 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 06:32:02.00 ID:X58e+72pM.net]
- ドロドロといえば福袋の後にできた味噌ラーメン屋に行ったら油分の多いドロで死んだ
2日くらい体調悪かったわ
天一は食えるわいでもあんなん無理やで
- 774 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 07:08:58.08 ID:KXS9pSQCM.net]
- 武系を美味しくしたのが黄金家。
黄金家食べとけば武系はいらない。
- 775 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 08:04:45.55 ID:CurK6pBm0.net]
- 武系の中であの店がいい。あそこはマズイ。はあるが
武系＝不味いっていうのは本人の好み。自分も武系は駄目だけど。
- 776 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 08:32:42.89 ID:CsU2gF/50.net]
- 厚木屋行ってみたがしょっぱすぎて体調悪くなった吉村家も同じ感じなの？本牧屋は違うのかな？
- 777 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 08:48:30.98 ID:jBA+rnaT0.net]
- >>776
厚木屋？本牧屋？
- 778 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 08:52:03.13 ID:XPN+75Pja.net]
- 厚木家吉村家と本牧家は対極と言っていいくらい違うよ
厚木家がしょっぱくて苦手なら本牧家はあっさりなので合うかもね
個人的には寿々㐂家をおすすめしたい
- 779 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 08:54:52.83 ID:4uNRzllHr.net]
- 今永がんばれ
- 780 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 08:55:30.98 ID:GxA5CmyCa.net]
- ダメだろ
- 781 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 08:57:48.91 ID:4uNRzllHr.net]
- うおおおあお村神様！！！！！
- 782 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 09:12:53.94 ID:CsU2gF/50.net]
- >>778
本牧屋行ってみますありがとう
- 783 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 09:48:38.84 ID:TxsKaiD9r.net]
- 東京勢が大活躍やな
やっぱり横浜より東京よ
- 784 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 09:55:51.57 ID:4QT3IUFir.net]
- 厚木家で体調悪くなるほどなら家系には向いてないと思うぞ
神座でも食べときゃいいと思う
- 785 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 10:52:10.61 ID:RX4lQ1I90.net]
- 近藤家、寿々㐂家なら
特に一口目物足りないかな？と思わせて完食すると満足感の高い近藤家はオススメだわ
あれが正統派家系ラーメンの味
- 786 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 10:58:28.19 ID:4QT3IUFir.net]
- また正統派家系とかわけわかんねえ講釈始める気なのか？
直系が正統派じゃないとでも言いたいくらいの近藤家推しとかやめてくれよもう
- 787 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 11:03:00.36 ID:RX4lQ1I90.net]
- 直系は90年代六角家に負けた吉村家が味を変えて再出発してからの今だろ
- 788 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 11:09:34.03 ID:CurK6pBm0.net]
- 近藤家と寿々木家ってかなり味の種類違う印象なんだけどセットにされてるのよく見るな。
なんでだろ。
- 789 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 11:19:36.99 ID:7xOS6YQpd.net]
- >>785
全然違うのに情報食いなのかもね
- 790 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 11:21:04.85 ID:7xOS6YQpd.net]
- 間違った
>>789は>>788
- 791 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 12:25:40.81 ID:RiWnelpE0.net]
- やっぱ六弦うめえ・・・
- 792 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 12:40:15.74 ID:sw+yBb3da.net]
- 勝鬨家、ハマのオヤジは一時期このスレで持ち上げられてたが聞かなくなったな
六弦は信じてよい？
- 793 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 12:43:08.77 ID:RiWnelpE0.net]
- >>792
うん、食ってみたけど俺は好き
家系じゃないって店主は言ってるけど
見た目家系だし、出身家系だから実質家系
- 794 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 12:47:43.74 ID:HaxUrxB4d.net]
- 勝鬨は悪くないよ
珍しくちゃんと直系ライクしてる
近くいて家系食べたいなってなったら行く感じの店で電車とか車乗って行くなら直系行くかなって感じ
二郎インスパみたいに本家二郎より豚がほろほろで量も多いとか自家製麺が美味いとかのアドバンテージって家系じゃ無理があるのかね
飛粋みたいなスープに粘度持たせてネオ家系みたいなのも東京だから流行るけど横浜だと埋もれちゃうよな
- 795 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 12:52:47.18 ID:al9jOSJur.net]
- 東京民は横浜来んなよ
- 796 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 13:07:08.77 ID:RiWnelpE0.net]
- https://imgur.com/C2TdvOS.jpg
六弦 反町駅と横浜駅の間にあった
15時～17時と日曜日は休みらしい
海苔チャーシュー麺
見た目と裏腹にかなりやさしい味
だがそれがめっちゃ美味しい
デフォの具がメンマ、味玉がついてる代わりに海苔が1枚しかないらしいから海苔マシにした
- 797 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 14:10:09.98 ID:ni8IAokfM.net]
- >>796
一昨日六弦行こうかと思ったけどもうすぐ幕を下ろす本牧家本店を優先させちゃった
どこか似てる味の店ある？
- 798 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 14:10:59.38 ID:LGJ3oYrgd.net]
- 家系の定義すら見えないな
- 799 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 471a-F0re [118.240.36.167]) [2023/03/22(水) 14:16:41.77 ID:RiWnelpE0.net]
- >>797
ないかも
- 800 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd42-zUVG [49.105.96.69]) mailto:sage [2023/03/22(水) 14:21:19.01 ID:uncv7GF9d.net]
- >>796
どこの家系出身なの？
ボソボソなごわ麺じゃなかったら行ってみるかな
- 801 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-tcQl [106.146.21.147]) [2023/03/22(水) 14:29:20.57 ID:kNcYO4gWa.net]
- 吉村家、23は無理そうで24以降だって。
- 802 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 471a-F0re [118.240.36.167]) [2023/03/22(水) 14:33:18.83 ID:RiWnelpE0.net]
- >>800
自分はその店の近所に住んでて常連だったから
聞いたら教えてもらったけど、内緒ね…って言われたから詳しくは言えない
本牧家系譜の店出身らしい
- 803 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 471a-F0re [118.240.36.167]) [2023/03/22(水) 14:33:42.92 ID:RiWnelpE0.net]
- らしいってかそうなんだけど・・・
メニューのトッピングみたら察しつくかも
- 804 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 14:54:08.71 ID:uncv7GF9d.net]
- 昔、花月だったっけ
茎わかめか。もしかして獣臭い？
調べたら丸山製麺だから良さそうだ
- 805 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 15:03:20.77 ID:RiWnelpE0.net]
- >>804
臭くはないかな
ライトな家系
具の味付けが好み分かれる
甘じょっぱい感じ
- 806 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 15:13:11.60 ID:YLE24TfM0.net]
- >>801
仕込み状況だろうね
多分
- 807 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 15:55:17.00 ID:Q/kHnCRHd.net]
- >>787
負けたとかじゃなくて家系ラーメンを全国区にしたのが六角家
吉村家は反乱を起こされただけ
その後立て直して今がある
六角家は逆に衰退した
- 808 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd2-97Ey [153.250.15.221]) mailto:sage [2023/03/22(水) 17:02:57.60 ID:Yw5hr/SCM.net]
- >>805
ないのか
具が甘めなのはええんやがスープまで甘いとちょい違和感があるんだよな
甘めのスープで違和感なかったの成瀬のみさきやぐらいかなあ
優しいスープにマッチしとった
- 809 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbf-Qcw/ [126.166.183.87]) mailto:sage [2023/03/22(水) 17:34:16.92 ID:BOT7o1xer.net]
- 今日の昼に本牧家行ったら閉まってたんですけど、定休日の火曜が祭日の場合、翌日が定休なの？
- 810 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 19:20:54.20 .net]
- https://twitter.com/yoshimuraya1975/status/1638420240219672577?t=FukA8x27gtBQUsXARmrh3w&s=19
(deleted an unsolicited ad)
- 811 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 19:45:35.41 ID:pYt1Qi8P0.net]
- >>810←偽アカ注意
- 812 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 20:16:59.13 .net]
- 崩れ6個も入れてるやつなんか
店員は特定出来んだろ
煮卵もあんなに入れるやつ居ないだろ
社長あたりはこいつだ！って察してるよ
- 813 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 21:04:45.54 ID:9w6TVCy3a.net]
- >>777
厚木家、吉村家など直系や王道系とは、本牧家は全くの別のジャンルと言って過言ではないラーメン。
本牧家も美味しいよ。毎日食べられる位マイルドな味。厚木家も本牧家も両方好き。
- 814 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 21:06:19.20 ID:uco3bAZia.net]
- 美味しかったら潰れてないから
- 815 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 21:20:09.16 ID:7/YGtGy7r.net]
- 確かに旨かったらもっと客入ってなきゃおかしいわな
結局直系の方が毎日食えるラーメンて話よな
客の付き方みれば歴然
- 816 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 21:20:27.67 ID:otikGsXva.net]
- 潰れるってのはお店が金銭的に立ち行かなくなるときに使う言葉じゃね？
- 817 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 21:32:40.72 ID:9w6TVCy3a.net]
- >>797
六弦は家の近くだけど行ったことがない。
美味しそうだね。
田上家に似てる感じ？
- 818 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 21:39:40.00 ID:YLE24TfM0.net]
- 売れてるラーメンは
直系かもしれないけど
だからって毎日食べれるラーメン
っていうわけでもないと思うけど
- 819 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 22:03:54.26 ID:y9HW2r+1r.net]
- 好み
- 820 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 22:06:18.96 ID:a+erAqIwM.net]
- 環2家が攻め入って23年だろ
不味けりゃとっくに潰れてるから
- 821 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 22:08:46.51 ID:dncEjjvCa.net]
- 横須賀の本牧家とかめっちゃ客入ってるわ
ほとんど基地の外人だけど
味も外人向けの超絶マイルド仕様
っていうか薄い
- 822 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 22:11:55.64 ID:7/YGtGy7r.net]
- でもあれくらいの客入りでどんぐらい儲けが出るもんか知らんけど仕事であの付近走ってた時に本牧家で並びとか一回も見たことなかったな
- 823 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 22:12:27.03 ID:7/YGtGy7r.net]
- 環二の方な
- 824 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 22:16:21.84 ID:0toL409yM.net]
- 箱がでかいから空いてるように見えるんじゃね
吉村家みたいなバケモンと比較したらあれだけどさ
潰れたって表現は間違ってるよ
- 825 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 22:20:06.54 ID:RiWnelpE0.net]
- >>808
どちらかというと具が甘めで
スープはすっきりなライト系
- 826 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 22:22:52.54 ID:7/YGtGy7r.net]
- >>824
まあ実際何回か行ったが先客2,3人くらいがザラだったけどな
あれでどう儲かるのか不思議には思ったが
- 827 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 22:29:36.32 ID:HaxUrxB4d.net]
- >>813
直系と王道系並べんなよにわか
とっくに全くベクトルの違うラーメンだろ
- 828 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 22:45:43.97 ID:F0/8uO0YM.net]
- >>825
いいな
そういや一乃利なんかもほのかに甘みを感じるスープだけど嫌味のない甘みはライトな家系には合うのかもな
- 829 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 22:49:05.74 ID:jBA+rnaT0.net]
- >>813
ピントがズレ過ぎ。
- 830 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-s5yi [106.133.88.190]) mailto:sage [2023/03/22(水) 23:09:03.55 ID:fuWii2l3a.net]
- 家系ラーメンでは、クラシック系か直系か王道系か武系だからね。
それを比較に出して文句言うやつは頭が悪いとしか。
- 831 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8edf-WFZ1 [39.111.64.221]) mailto:sage [2023/03/22(水) 23:29:16.21 ID:1UmNH/HQ0.net]
- ニュース見てたら大阪で泡系の店があるんだな
大阪人ってそこまで馬鹿舌なの？
- 832 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd42-6B7u [49.106.217.197]) mailto:sage [2023/03/22(水) 23:37:36.32 ID:aPLsmT0ld.net]
- 美味いのは直系とクラシック系だけだと思ってる
異論は認める
- 833 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f67c-l9fH [113.34.56.166]) [2023/03/22(水) 23:48:12.13 ID:AZ0UgWvk0.net]
- 勝鬨は店に清潔感がないのがダメだな
- 834 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd42-mRrS [49.98.151.90]) mailto:sage [2023/03/23(木) 00:00:41.12 ID:+j+JgMazd.net]
- >>833
デポさん久しぶりやん
よく恥ずかしげもなく来れるね
- 835 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db7c-7LVk [122.218.157.163]) mailto:sage [2023/03/23(木) 00:22:53.53 ID:7rz2vILh0.net]
- 勝鬨家は麺が残念
黄金家はもっと麺が残念
どっちもスープは美味いのにな
- 836 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd42-zUVG [49.105.97.184]) mailto:sage [2023/03/23(木) 00:31:00.30 ID:Ka9OW/INd.net]
- 中島家も麺が残念
- 837 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f67c-l9fH [113.34.56.166]) [2023/03/23(木) 00:34:17.94 ID:NIgoTzhE0.net]
- 直系こそ至高
- 838 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/23(木) 01:13:30.88 ID:lfDpQtweM.net]
- デポさんが復帰したときいて
- 839 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b02-7Rho [106.168.163.51]) mailto:sage [2023/03/23(木) 01:51:44.48 ID:iZZlodTn0.net]
- WBCの球場名聞いたときふとデポさんのこと思い出したよ
- 840 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/23(木) 03:41:14.73 ID:HtXEe+21r.net]
- いやあ、王道家てのはめちゃくちゃおいしいな
- 841 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/23(木) 03:43:01.47 ID:NIgoTzhE0.net]
- 王道家はまずいし、スレ違い
- 842 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/23(木) 03:54:09.77 ID:mZZijuP70.net]
- >>840
延々何してんの？
ネガキャンにしかならん。
- 843 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/23(木) 05:05:58.87 ID:34Cay63Z0.net]
- >>831
家系スープで泡系してんの？
泡系自体は2016年頃からあるが
- 844 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/23(木) 07:33:20.13 ID:5z8EPlbnd.net]
- >>772
笑った
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