- 1 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/07(火) 15:58:47.46 ID:2Di5EeoC0.net]
- !extend:checked:vvvvvv:1000:512
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
【重要】
次スレ作成時には上記の3行のコマンドをコピペし、次スレ本文冒頭にペーストした上でスレ立てを行ってください（荒らし対策のためのIP表示）。
▼スレが荒れるのでコテ・トリ禁止です。
▼参考テンプレはこちらから>>2-7
家系ラーメン（＝吉村家から分離し吉村家の技術を引き継いだ職人がいる店炊き店）について語るスレです。
職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。
▼いわゆる資本系、セントラルキッチン方式チェーン店、商店系などの話題は以下のスレへ。
【家系（資本系、CK系）スレッド Part1】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1674371690/
▼これらの話題は以下のスレへ
【山岡家★34杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1675597776/
【うまいラーメンショップうまい80杯目】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1677706231/
▼家系関連スレ
https://ff5ch.syoboi.jp/?q=%E5%AE%B6%E7%B3%BB+%40ramen
▼前スレはこちら
【家系総合スレッド Part146】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1676025929/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
- 437 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 22:18:13.81 ID:AmXnurZuM.net]
- 家賃３倍で100ってことは吉村家はあれを30ちょいで借りてたのか…
- 438 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 22:20:02.67 ID:eUGd7pWW0.net]
- 移転後は
自社ビルだから
家賃安くなるよね？
- 439 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 22:27:31.57 ID:Vv75jw19M.net]
- >>438
自社ビルだぞぉ?
家賃はないよ
- 440 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 22:33:11.96 ID:Y+xgRGKJ0.net]
- 世に出ることはないけど実際どうなのかは知りたいなぁ。
あそこを７５万以下で借りてて３倍求められたのであれば 「追い出したかったんやろうなぁ…」
だし、普通に１００万代払ってたんなら大家銭ゲバすぎ。
- 441 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 23:08:54.65 ID:sgSEjp/Q0.net]
- >>437
これまで安く借りさせてもらってんだから1年くらい100万で借りてやろうとか思わないのかな
- 442 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 23:12:11.66 ID:K8zs4Shb0.net]
- 何故30程度だと思っているのかw
- 443 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 23:26:12.15 ID:Y+xgRGKJ0.net]
- さすがにあそこを３０万で借りてたらヤベェだろ。
みなし贈与と認定されるレベル。
- 444 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 23:32:02.24 ID:K8zs4Shb0.net]
- 元々が100ぐらいで、その3倍という共通認識で話してると思ったんだが。
なんで値上げして100だと思ったのか？
責めるとかじゃなくて、純粋に知りたいw
- 445 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/16(木) 23:47:51.65 ID:fssUXa/50.net]
- 田舎者ゆえ
- 446 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df7c-SI03 [221.247.206.30]) mailto:sage [2023/03/17(金) 00:06:31.70 ID:pTLf/o6T0.net]
- >>438
建築費のローン払わんと
- 447 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-+bqA [1.72.9.238 [上級国民]]) [2023/03/17(金) 00:10:14.46 ID:zqBOQOKyd.net]
- ってか移転は結構前から考えていた
https://web.archive.org/web/20180823181717/ieke1.com/hitorigoto.html
- 448 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-DAYV [49.239.65.215]) mailto:sage [2023/03/17(金) 00:29:46.02 ID:k2cazgPXM.net]
- >>446
店舗で借金するのは税金対策だよ
- 449 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 06:01:16.81 ID:VV+W5XoM0.net]
- こんなスレで興奮して赤くなる理由を知りたい
- 450 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 06:04:03.91 ID:DzBTRjWF0.net]
- なら、こんなスレ覗くなよw
- 451 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 06:08:13.46 ID:zXJDseUwM.net]
- >>449
恋してるんだろ
- 452 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 06:10:12.39 ID:YvjFpZLN0.net]
- ヒント 話が通じない
- 453 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 06:16:37.20 ID:DzBTRjWF0.net]
- 私達の心は通じ合っています。
- 454 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 06:42:04.90 ID:8O+P1lBA0.net]
- >>447
あの新店舗になったらからって並びがなくなるとは思えないんだがなぁ
- 455 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 07:14:33.72 ID:0D8WklFnM.net]
- 当然キャパシティは同じなんだから 行列がなくなるわけはないわな
- 456 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 07:18:42.63 ID:DzBTRjWF0.net]
- まずは様子を見ましょうや。
- 457 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 07:20:35.04 ID:Jm5NEwyj0.net]
- 中島家って評価されてるんかここ？
個人的にナンバーワン家系
- 458 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 07:22:06.58 ID:DzBTRjWF0.net]
- 個人的に推している人が多い印象あるなぁ。
- 459 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 07:47:44.99 ID:6YVEfYAnr.net]
- >>294で月100万て出てるのに何で急に30万とかいう馬鹿出てきたの？
月100万から3倍要求されてふざくんなでしょ
まあ吉村家は儲かってるから300でも払えるんじゃね？と思ったんだろがそりゃ流石にゲバ過ぎるやろw
しかし吉村家単独で年商4～5億ってスゲエなw
- 460 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 07:59:52.25 ID:DzBTRjWF0.net]
- 上納金？含めないで４、５億なの？
すげーな。
- 461 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 08:47:43.06 ID:n58UcegR0.net]
- >>457
麺だけが残念
- 462 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 09:10:31.56 ID:YCucdH+Kr.net]
- 王道家はまじでうまいね
別格のうまさ
- 463 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 10:04:06.82 ID:ZP34QPjHa.net]
- >>462
アホくさ
- 464 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 11:00:36.90 ID:jWydo4rU0.net]
- 「家系ラーメンはマジで無理」と言う男性を都内最強家系ラーメン店に連れて行った結果…
https://sirabee.com/2023/03/16/20163041263/
- 465 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 11:04:48.94 ID:dzzlwrH/r.net]
- 素人の話なんか知らんがな。
そも、無理なラーメンあるような見た目じゃねーだろ！
- 466 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 11:20:44.62 ID:6YVEfYAnr.net]
- 一店単位で年商4億超えのラーメン屋なんて吉村家と大阪の神座と店しかないんだが神座てそんなに旨いかね？
新宿で2回、渋谷で1回食ったけどそんなにハマらんかったな
家系は横横家の一発目で虜になったがw
- 467 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 11:24:07.11 ID:dzzlwrH/r.net]
- 神座は食べやすくね？
くせになるのもわかるし、たまに食べたくなる。
- 468 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 11:44:18.71 ID:r+AHoVmkd.net]
- 大阪の神座そんな売ってるのか？本店？
神座は飲んだ後に食べるとめっちゃ美味い
- 469 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 11:48:51.10 ID:jRtGdgNN0.net]
- >>468
わかる。飲んだ後専用だよな。素面で行ってもまずい。
- 470 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 11:49:42.24 ID:6YVEfYAnr.net]
- 全国売上1位は神座道頓堀店よ
2位が吉村家
ただ吉村家グループが凄いのはベスト10の中に直系四天王が全部入ってる
- 471 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 12:11:30.49 .net]
- >>471
何処情報？
- 472 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 12:54:46.24 ID:77IhpqAf0.net]
- 町田商店のギフトの22年度年商は約170億円みたいだなw
- 473 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 13:00:45.88 ID:jRtGdgNN0.net]
- 会社売上じゃなくて店舗売上やろ
- 474 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 13:28:59.14 ID:RGu9xUyCr.net]
- 自分に質問してるやつおんでw
- 475 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 13:33:28.97 ID:+xj0N8har.net]
- >>471
>>294
- 476 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 13:45:36.99 ID:d6QGrbW20.net]
- https://web.archive.org/web/20201108132503/ieke1.com/hitorigoto.html
ていうか
2020年9月時点で場所は決まってた
- 477 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sag [2023/03/17(金) 14:05:35.75 ID:hfIW8LZlM.net]
- 春一番
済まんかった
春一番で済まんかった
- 478 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 16:54:55.41 ID:zWrHESMgr.net]
- >>464
ここほんとうまい、いつも並んでる
- 479 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 17:00:38.43 ID:N5lAU8I9d.net]
- とうとうチキンラーメンのCMに清水さんが
- 480 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 17:02:24.20 ID:fIDHP31G0.net]
- ラーメンチョップ
あんまり宣伝しないでほしいなあ。
- 481 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 17:11:30.68 ID:uTgKsBvur.net]
- ラーメンチョップて金剛家の後に入った店？
- 482 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sa [2023/03/17(金) 17:25:52.33 ID:zIGEOYbNM.net]
- 公務員が流行った理由
公務員→ゴールド
公務員→ジム
金とガンダムじゃなくて
金とジム
量産型ジムがよ
一般人がザクぐらい分かれよ
ＴＨＥ・苦
は?！、魔性！、お金～
https://youtu.be/AAUtTn26Aig
- 483 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 17:28:14.50 ID:DzBTRjWF0.net]
- あたおか降臨？
- 484 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 17:29:37.61 ID:zWrHESMgr.net]
- >>481
そう
- 485 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 17:30:29.15 ID:IQUYvxlBM.net]
- だいぶ前だけど金龍裏の道頓堀神座は真夜中でも酔っぱらいが並んでたな
日吉
https://i.imgur.com/4KCXaxH.jpg
- 486 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 17:53:39.84 ID:uTgKsBvur.net]
- >>484
やっぱりそうだったか
大分金剛家から変わったんかね？
近いから行かなくては
- 487 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 17:55:47.93 ID:zWrHESMgr.net]
- >>486
金剛家は行ったことないからわからないけど、レベチだと思う。ラーメンチョップは他の家系の中でも圧倒的にうまい！
- 488 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 18:06:07.48 ID:e4smTYN3M.net]
- チョップは洞くつ家から円満に独立してないらしく洞くつ家店主がきつめのツイートしてたな
味がいいなら気になるが
- 489 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 18:30:34.20 ID:d6QGrbW20.net]
- https://twitter.com/miyachihi/status/1600616120410857472
こういう見方がある
ささきみたいに明らかに近藤家の店長だったら
近藤家店長やってた方が開業したようです
とは書いてもいいと思うけど
近藤家出身と何も考慮せず書くのは
それはちょっと考えた方が良い。
(deleted an unsolicited ad)
- 490 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 18:47:35.65 ID:zWrHESMgr.net]
- >>488
それはしらなかったわw
- 491 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 18:50:25.92 ID:obmliADx0.net]
- >>470
あれ信じてるの？全店舗売り上げ教えてると思う？
- 492 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 19:13:09.75 ID:RSTc0uc40.net]
- >>282
千家
- 493 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 19:16:54.54 ID:RSTc0uc40.net]
- >>289
壱八家スカイビル店
- 494 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 19:25:36.17 ID:RSTc0uc40.net]
- マジレスしてやるけどハマボウルの1階で家賃100万円だった
あんな河合塾の近所の僻地なんて50万円前後だと思うぞ
- 495 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 19:27:59.90 ID:jRtGdgNN0.net]
- >>494
敷地面積は？
- 496 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 19:30:15.93 ID:IUvS2ax+d.net]
- >>494
つか50万て…w
君の田舎ではそうなのかもしれないけど横浜駅じゃそうはならんよ。
50万なんて出たら相当応募あるだろうね。
- 497 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 19:54:12.85 ID:/TAg/cThM.net]
- お前ら物件の検索もしないのな
スケルトンで出てるぞ今
- 498 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 20:05:13.33 ID:RSTc0uc40.net]
- >>496
あの辺て横浜駅じゃなくて戸部とか平沼橋が最寄駅だろ
勝手に横浜を名乗るなよ
- 499 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 20:34:29.66 ID:SZpF7tYl0.net]
- >>497
ほんまやん
横浜市西区南幸2 99万円 横浜駅徒歩６分。1階路面、行列のできる家系人気ラーメン店跡（スケルトン渡し予定）
賃料(坪単価) 99万円 (33,708円/坪)
- 500 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 20:35:25.22 ID:RSTc0uc40.net]
- ほら100万円だろ
300万円のはずないじゃん
- 501 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 20:44:10.39 ID:SZpF7tYl0.net]
- >>500
まて。うぬは>>494で50万と逆張りしとるやん
- 502 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 20:53:43.51 ID:pTLf/o6T0.net]
- >>499
別のとこだと90万/月で出てるぞ
- 503 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 21:05:49.32 ID:jRtGdgNN0.net]
- >>500
>あんな河合塾の近所の僻地なんて50万円前後だと思うぞ
>ほら100万円だろ
ガチの知的障害者がいるやん…
- 504 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 21:38:54.76 ID:gSCMiTgP0.net]
- 通常100、3倍ふっかけが本当なら300ってことだろ
- 505 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 21:42:39.14 ID:qJ1i09Aa0.net]
- あの人のことだから３倍って言うのは３割増しのことなんじゃないかな。
それでもエグいけど。
大体の話が大げさな気がする。
- 506 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 21:48:29.92 ID:d6QGrbW20.net]
- TVKで吉村家やってるらしい
- 507 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 23:10:14.09 ID:KC3QumuxM.net]
- これか
ｔｖｋ
2023/03/17(金) 21:30:00 ～ 21:55:00
ＮｅｗｓＬｉｎｋ▽家系元祖・吉村家が移転
- 508 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/17(金) 23:29:43.49 ID:APH6Uhjkr.net]
- おまえら王道家食ってみ？めちゃうまいぞ
くせになる
- 509 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 23:40:59.84 ID:MP0LhSBIr.net]
- おはシミー
- 510 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 23:41:55.40 ID:Mky9mUhy0.net]
- >>499
これが大家の求める３倍後の値段だとすると、現状は３０万台だったってことか
- 511 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 23:44:33.57 ID:qJ1i09Aa0.net]
- １０年以上前に茨城の常総だかどっかの時と
数年前に王道之印行ったけどどっちも異様にショッパイだけの味
って感じだったけどよく今の地位を築いたよな。
味はともかく異様に尖った店ってのはやはり需要があるんかね。二郎とかそういう系統。
- 512 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 23:48:33.72 ID:pTLf/o6T0.net]
- >>510
>294の2007年の記事で家賃は100万って言ってる
- 513 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 23:49:05.72 ID:fCyyALoN0.net]
- >>510
なんで君達は記事をまともに読まないんだ？
実は現に月100万の家賃を払ってるといってるんだけど
- 514 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/17(金) 23:52:05.63 ID:cE2rrWzK0.net]
- >>513
お前のほうが異常だよ
俺たちは憶測で妄想してるだけなのに
- 515 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 00:02:01.73 ID:wOLsRSkR0.net]
- LINEオープンチャットの家系関連久々に見たら空気悪すぎて草
- 516 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 00:02:59.02 ID:yBXG4CTh0.net]
- >>514
恥かかせたら可哀想だろ
- 517 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 00:09:25.22 ID:zoFr0a6fd.net]
- 恥かいてるの>>514だけどな
- 518 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 00:27:16.27 ID:PnlNxqe/d.net]
- 100万がなんだ！
うちの家賃は100億だぞ！違うか！
- 519 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db10-s30l [122.26.7.3]) mailto:sage [2023/03/18(土) 04:29:03.55 ID:z2F59TLY0.net]
- >>498
土地勘ないのかな？
平沼橋はそれこそ大きな橋渡るし
戸部も遠すぎるよw
最寄りは横浜で正しいよ。
横浜駅前から一本道やん。
- 520 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-6XfD [106.146.31.108]) mailto:sage [2023/03/18(土) 04:56:45.33 ID:6oPuHVCga.net]
- >>519
と、土地勘のない人が言っております
平沼は橋渡らんし
- 521 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db10-s30l [122.26.7.3]) mailto:sage [2023/03/18(土) 05:31:54.95 ID:z2F59TLY0.net]
- >>520
橋渡らないの？w
川渡ってるのかなw
- 522 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 06:57:46.65 .net]
- 吉村家は3月20日までに間に合わない感じかな？従業員さんもこんなに休んだら働きたく無くなるよな。
- 523 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW db10-s30l [122.26.7.3]) mailto:sage [2023/03/18(土) 07:06:21.86 ID:z2F59TLY0.net]
- >>520
一応確認しておくよ？
駅の話をしてる、っていうのは理解出来てる？
- 524 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 08:34:52.88 ID:cCy/RKjDM.net]
- 平沼橋駅は変わった構造の駅なんだよな
でも岡野に行くのには橋渡るよ
近くにあるデカくて球体のガスタンク?がどうしても気になって苦手なんだよな
- 525 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 09:02:19.23 ID:n38W9vGU0.net]
- >>485
そこの2階昔は(30年前)You & Iだったわ
よくエロビ借りたわ
- 526 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 09:09:47.20 ID:zoFr0a6fd.net]
- https://twitter.com/miyamon2506/status/1636329731091238912?s=46&t=GLBUrmt-s_VlmT9kzvkALw
https://twitter.com/menmusubi/status/1636305717903896577?s=46&t=GLBUrmt-s_VlmT9kzvkALw
(deleted an unsolicited ad)
- 527 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 09:37:06.25 ID:JZuB/ZRN0.net]
- 相鉄線を使う人なら平沼橋でいいし、都内から来るなら横浜でいい
俺は上星川で降りるけどな
- 528 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 10:00:10.60 ID:fdhqLBPa0.net]
- >>498
最寄りは確かに平沼橋だが
JRや東急できた人間がわざわざ相鉄に乗り換えるほどじゃないんだから横浜駅でいいんだよ
- 529 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 10:09:39.83 ID:bhr0q2Iy0.net]
- 東急ハンズの所までが横浜で以降は横浜じゃない
昔から河合塾は横浜扱いされてなかったし
- 530 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 10:10:00.32 ID:E6s2AZQs0.net]
- >>525
MAX松浦のお店？
上大岡本店でしたよね？
- 531 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 10:10:36.95 ID:E6s2AZQs0.net]
- >>529
それってあなたの感想ですよね
- 532 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 10:24:49.51 ID:wm6sG2cv0.net]
- >>437
まあケチそうだもんね
ケチれるところは限界まで圧かけてきそう
普通の人だと儲かってるし相場分くらい払うかって思うもんだけど、そうしないのはさすが
- 533 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 10:27:20.44 ID:aHJF/aOK0.net]
- 横浜市民は横浜駅周辺を横浜って呼んでいるので
後の場所は駅名や地名で言わないと何処だか判らないからな
- 534 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 10:30:20.90 ID:wm6sG2cv0.net]
- >>505
俺もそのパターンだと思う
というか1000円でも家賃値上げしたら「はぁ？ならでてってやるよ！」って言い出しそうな雰囲気がある
- 535 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 10:58:28.63 ID:z2F59TLY0.net]
- >>532
今な表記されてるのが普通の家賃
更新で３倍請求されたって事だろ？
要は、出てってくれってこった。
- 536 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 11:03:30.06 ID:68ZRxaCQr.net]
- 妄想をあたかも事実のように言う馬鹿たちは何なの？
マジで気持ち悪いんだけどw
中2で頭の成長止まっちゃってんのかね？www
- 537 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 11:15:27.54 ID:z2F59TLY0.net]
- くだらん煽りだな。
何年生が書いてんの？w
- 538 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 11:19:47.51 ID:RRLb102Z0.net]
- まあ、あれだけの行列なら苦情もそれなりに来るわけで、大家や管理会社からしたら同じ賃料なら他に借りて欲しいわな
常識的に考えれば3倍なんてのは大袈裟な数字だと考えて鵜呑みにはしないけど
- 539 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 11:38:42.06 ID:z2F59TLY0.net]
- うまくまとめたね。
- 540 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 11:41:08.27 ID:n38W9vGU0.net]
- >>530
フランチャイズだったと思うよ
その向かいにあった札幌ラーメンの一点張(赤坂本店、たまプラに店舗がある)にもよく行ってた
26、27年前くらいかな、日吉にらすたができたの
- 541 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 11:42:12.32 ID:zuSiVOkzM.net]
- スレチだけど道頓堀神座の白菜ラーメンは胃に優しくてよかでした
出張で真夜中にグリコの看板のひっかけ橋まで行って食べたけど東京では食べたことが無いんだ
- 542 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 11:45:06.29 ID:z2F59TLY0.net]
- 豚の脂と白菜が、甘めのスープにまた合うんだよなw
- 543 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 11:55:33.94 ID:yIqHuluU0.net]
- 大阪に美味いもの無し
- 544 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 12:00:20.47 ID:zuSiVOkzM.net]
- 大阪の寿司屋の近海物は美味しいよ
- 545 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 12:15:57.91 ID:z2F59TLY0.net]
- たこ焼きも美味いやん。
- 546 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 12:16:44.59 ID:dbIuk5zo0.net]
- >>512
>>513
家賃３倍に値上げが嘘ってことなのかな
大家（不動産会社）からしたら、１００万で貸してた吉村家を出して新たに９９万の店子を募集する意味がわからん
- 547 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 12:19:59.98 ID:dbIuk5zo0.net]
- ごめん
>>535
>>538
を見てなかった
- 548 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 12:20:19.93 ID:z2F59TLY0.net]
- 考えても仕方ないよ。
新店舗移転で、その話は終わってる。
- 549 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 12:21:50.39 ID:E6s2AZQs0.net]
- 神座のラーメンは白菜鍋の締めを食わされてる感があって、あれなら家で作れば良いかなと思って早１５年くらい経った
- 550 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 12:36:28.59 ID:VSyb+eEU0.net]
- https://twitter.com/sugitaya_/status/1636881040554999808
(deleted an unsolicited ad)
- 551 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 12:54:37.59 ID:qSstgmOmd.net]
- >>546
300万は流石にないよなあ
譲ってあり得るとして3割マシまで
実お得意のハッタリかなw
- 552 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 13:05:17.21 ID:VSyb+eEU0.net]
- そもそも300ってのはどこから出た話なんだっけ？
- 553 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 13:17:49.17 ID:O0Fnt/Il0.net]
- ラーメンろーたす
- 554 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 13:31:02.58 ID:qQi+lF1Va.net]
- ウマウマ やっぱ家系ラーメン最高
https://i.imgur.com/YxhP9Yl.jpg
- 555 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 13:39:06.79 ID:dPdIe/qXa.net]
- 初日夜に並んだ人がグーグルマップにレビューしてるね。
1 日前新規
初日夜営業並ぶも開店せず
2日目20時訪問空いている。
忙しそうな感じで厨房はほうれん草が散乱している様子が見える。正直汚い。
狭いし厨房使いづらいのは理解できるが汚すぎる。
肝心な味についてです。
スープは福岡ではありきたりな感じ。近い味のイメージは筑豊ラーメン。
麺は吉村家から破門されてるから直系の麺は使えないとはいえ不味い…
しかも驚くことなかれ、替え玉するとべちょべちょの細麺に変えられる。←は？
これがまた不味い!!
春吉の内田家も酷かったが
王道家はそれ以上。
博多駅前の内田家が一番吉村家に近いです。
期待してただけに残念です。
リピはしないです。
- 556 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 13:39:15.86 ID:bhr0q2Iy0.net]
- あそこで300万円だったら中本は800万円くらいじゃなきゃおかしい事になるもんな
- 557 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 16:47:20.31 ID:VZs1Wpza0.net]
- >>555
替玉で細麺わろた
- 558 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 16:54:14.68 ID:wXZn5qqV0.net]
- >>555
王道家総崩れだな
そのうち資金ショートするんじゃねえの?
- 559 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 16:55:26.66 ID:xWR1roiP0.net]
- 替えたまはやってないみたいだけどふじいい
- 560 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 16:57:27.44 ID:RsWBgGLWr.net]
- >>557
王道麺の細麺どうなんだろうね
- 561 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 17:05:13.42 .net]
- 王道家の細麺はラーショのかもな
- 562 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 17:07:29.58 .net]
- 福岡は清水社長とは資本関係ないから
静岡、つくばは何処まで技術を体得したかだよな。ブレたら修整出来ないのでは。
- 563 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 17:12:00.03 ID:qSstgmOmd.net]
- 内田家には直系のバーゲンセールとディスってたが、どの口で言ってんだろうな
- 564 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 17:55:55.83 ID:VSyb+eEU0.net]
- 直伝のバーゲンセールで結局潰れたというオチまでついて面白かった
- 565 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 18:04:10.12 ID:cw6tWs4/p.net]
- ここの奴らガセ書きすぎw5chだから仕方ないけどね
- 566 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 18:06:58.06 ID:x3a/TZJLa.net]
- せやな
https://i.imgur.com/eyB4ajR.png
https://i.imgur.com/bRM3vF6.png
- 567 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 18:36:22.03 ID:KyG98PsSr.net]
- 王道家うますぎるな
- 568 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 18:47:55.90 ID:z2F59TLY0.net]
- 手を広げすぎたな。
- 569 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 19:31:45.52 ID:Hz5sasRRa.net]
- 家系、家でやりたいんですが、どこで何を買うのがオススメですか？
- 570 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 19:37:51.61 ID:VSyb+eEU0.net]
- 俺のチンポが一番いいよ
- 571 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 20:10:52.57 ID:z2F59TLY0.net]
- ↑使用した家系出来たらうpよろ。
- 572 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/18(土) 20:39:51.44 ID:OnRG/ykid.net]
- 家じゃ再現は無理
素人は六角家の生麺でも食ってなさい
- 573 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 20:48:03.54 ID:+kALR2Pwr.net]
- >>569
家でやるには火力が足りない
- 574 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 20:54:54.36 ID:tjkYkxADr.net]
- みなとみらいラインも相模鉄道も東急も小田急も全部値上げかよorz
値上げ分だけでラーメン1杯食えるんだが？
いいかげんにしてくれorz
- 575 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 21:01:15.92 ID:2uwigHKc0.net]
- これからはラーメン屋のニンニクはケツ穴ほじった素手で取るわ
お前らはワイのウンコつきニンニク食っとけ
- 576 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 21:03:09.58 ID:Hz5sasRRa.net]
- >>573
インスタントとか出来上がってるヤツです
- 577 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/18(土) 21:04:18.49 ID:1YQekS7H0.net]
- 町田商店は１人で行った時、カウンターガラ空きなのになかなか案内してくれないの何故なのかと…
いつもイライラします
- 578 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b701-aoGJ [60.65.132.64]) [2023/03/18(土) 21:19:32.40 ID:SrST1/y/0.net]
- 商店とかスレチ
- 579 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM4e-iFg9 [133.159.152.207]) mailto:sage [2023/03/18(土) 21:23:00.56 ID:F8zx5rZqM.net]
- ラーメン食べ歩き路線が今日開業したよ
ラー博のある新横浜駅
https://i.imgur.com/eGBSWsd.jpg
- 580 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e27c-3kqe [221.247.206.30]) mailto:sage [2023/03/18(土) 21:29:17.64 ID:WmMoDZ470.net]
- >>576
日清の行列のできる店のラーメン 横浜家系
- 581 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-7Rho [106.133.44.26]) mailto:sage [2023/03/18(土) 21:50:18.61 ID:edccfI6za.net]
- 自分で豚骨炊いたり、鶏油作ったりでやってみた事あるけど、家系ラーメン再現は無理だ
二郎はそれっぽく再現できるけど家系ラーメンは無理
あれを1000円しないで提供してくれるラーメン屋には感謝だよ
- 582 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f10-aaDF [180.60.64.129]) mailto:sage [2023/03/18(土) 21:57:53.95 ID:wm6sG2cv0.net]
- >>569
わいずかとみ田の家系の通販
- 583 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f10-aaDF [180.60.64.129]) mailto:sage [2023/03/18(土) 21:59:48.93 ID:wm6sG2cv0.net]
- >>535
>>538
それか更新料として3ヶ月分とかかもね
店舗にあるのか知らないけど
- 584 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 076f-F0re [182.170.118.129]) mailto:sage [2023/03/19(日) 00:12:12.27 ID:+siHXcq10.net]
- 親が薬局やってるけど3年に１回。１月分更新料払ってるな。
更新料３ケ月分要求⇒３００万請求された！！と大家が悪者にしたろ。という展開はありえそう。
どの取材とかでも言うことありえん大げさだし。
ただ３ケ月分も要求するもんかね？ いくら長期契約とはいえ。
- 585 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 02:29:48.74 ID:hCTSV5gqM.net]
- >>581
じゃあお前は100円程度で買える缶ジュースを家で再現出来るのかよ。
ラーメンに限ってこういう事いうアホって頭悪すぎるだろ
- 586 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 02:36:38.84 ID:XssvzfX40.net]
- ？？？
- 587 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 02:56:08.49 ID:Cf+hSupQM.net]
- なら豆腐屋も朝から起きて手間かかるから千円で売るべきだよなw
- 588 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b6e-NiyA [138.64.87.58]) mailto:sage [2023/03/19(日) 03:33:08.81 ID:LejG1rO90.net]
- もう新店舗出来てんだし家賃の話題いつまでしてんの
- 589 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5f-2lPJ [106.73.23.1]) [2023/03/19(日) 03:41:33.64 ID:oh+X3ByS0.net]
- >>584
マジレスすると、更新料込みでも賃貸が一気に3倍とかになることはない。そもそも賃貸関係の判例を見ても２倍に満たない判例が多いし、吉村家の旧店舗の近くの物件基準での評価が適応されるからいくら吉村家が売れて様が店舗の価値は変わらない
- 590 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbf-9Gah [126.166.22.85]) [2023/03/19(日) 04:27:38.07 ID:8VgGUsq8p.net]
- >>585
コーラには感謝しております
- 591 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbf-Fc8v [126.179.121.240]) [2023/03/19(日) 05:08:51.50 ID:rwLTAcG7r.net]
- >>585
いや、ジュースは再現余裕だろw中華料理だって再現できるしな。発言からしてお前ってほんと脳みそ足りねーおバカだよな(笑)
- 592 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 07:09:55.73 ID:KyVzOz920.net]
- ほんと。もう家賃の話はいらねー。
- 593 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 07:55:28.57 ID:y2w8j4bZ0.net]
- 家系だからね
家賃のおはなしは切っても切れない
- 594 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 08:21:39.78 ID:4o+NzLV00.net]
- >>569
コレを試してレポして欲しい
https://dailyportalz.jp/kiji/150423193378
- 595 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 08:39:35.85 ID:rsvekUW4p.net]
- ジュース再現出来るかよアホw
- 596 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 09:19:41.96 ID:XssvzfX40.net]
- 次から次へと、下らない話よく見つけてくるね。
家系ラーメン食べる話をしてくれ。
- 597 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 09:55:39.83 ID:+vW+oQnwM.net]
- >>595
ジュース？？？
- 598 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 10:27:30.35 ID:uKnqTPBO0.net]
- >>591
このスレ1番のバカを晒しておこう
- 599 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 11:17:59.00 ID:A4GvazDu0.net]
- ＿＿＿_
／ ＼ ／＼ ｷﾘｯ
. ／ （ー） （ー）＼ ＜いや、ジュースは再現余裕だろw
／ ⌒（__人__）⌒ ＼
| |r┬-| |
＼ `ー’´ ／
ノ ＼
／´ ヽ
| ｌ ＼
ヽ -一””””~~｀`’ー?､ -一”””’ー-､.
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
＿＿＿_
／_ノ ヽ､_＼
ﾐ ﾐ ﾐ oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo ﾐ ﾐ ﾐ ＜だっておｗｗｗｗｗｗ
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒（__人__）⌒:::＼ /⌒)⌒)⌒)
| / / / |r┬-| | (⌒)/ / / /／
| :::::::::::(⌒) | | | ／ ゝ :::::::::::/
| ノ | | | ＼ / ） /
ヽ / `ー’´ ヽ / ／
| | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l バンバン
ヽ -一””””~~｀`’ー?､ -一”””’ー-､
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
- 600 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 13:22:13.75 ID:kkUY1A6X0.net]
- やっぱ家系って世間ではウケよくないんだな笑
https://rocketnews24.com/2023/03/19/1794911/
- 601 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 13:32:17.44 ID:mkJqQWky0.net]
- 超久しぶりに町田商店行ってきたけど普通に美味かった
このスレにいる「一部」の家系警察の人はどうして頑なに
資本系、セントラルキッチン、家系の塩豚骨味を否定するのだろう
普通に味としては問題ないレベルだし、店炊きにあらずんば家系にあらずとか本気で言ってんの？
店炊きでも微妙って言われる家系の店も多いだろ？
- 602 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 13:34:11.39 ID:tW7KhL/sM.net]
- >>601
好み
- 603 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 13:37:45.31 ID:GomelCut0.net]
- 釣れますか？
- 604 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 13:43:08.65 ID:aX0Ob/mXd.net]
- >>601
価値観が合わない人の意見なんて気にする必要ないぞ
町田商店を美味しいと思うならそれでいいじゃん
そういう意見もあるんだねーで終わらせればいいん
俺は町田商店美味しいとは思わないけどあなたみたいな人もいるんだなぁで終わり
個人的には味は問題ないレベルってそれ美味しいではないんだよな
普通に食べれるくらい
- 605 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 13:46:56.31 ID:NZn4saSGd.net]
- >>601
そもそも家系警察の連中なんて資本系どころか
直系以外の店は全方位で普通に叩く連中だろ
直径であっても吉村家系統の味から外れ始めたら叩く病気持ちの連中だよ
味を変えるなんてのは、向上心の料理人である以上、誰でもやる可能性は普通にあるのにさ
- 606 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 13:55:56.59 ID:gOnuepHq0.net]
- そこまで直系以外を叩くような
熱烈直系信者このスレにそんなに少ないだろう
資本系は大嫌いだし
やっぱり全く認めることのできない
クソゴミではあるんだけど
- 607 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 13:56:57.10 ID:mkJqQWky0.net]
- >>604
まあ町田の評価自体はどうでもいいんだけど、資本系というだけで否定するとか
店炊きじゃないと駄目だとか、豚骨醤油じゃないと駄目だとか、直系じゃないと駄目だとか
さすがにヒステリー過ぎやしませんかね？って話なんだよね
>>605
なるほど
吉村家にあらずんば家系にあらずか
まあそこから家系は始まったんだから、そこの狂信者がそれ以外は認めないってなるのは狂信者ならではって事か
- 608 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 14:05:15.91 ID:zHlqYX+xd.net]
- 吉村家は屋号を「家」っていうにしたのと、太麺の醤油豚骨を生み出し
家系というジャンルを確立した功績はでかいけど、今となっては正直なところ過大評価でしかない
もっと美味い店(家系の店)はいっぱいあるからな
- 609 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 14:08:54.50 ID:Xipi8jPG0.net]
- https://www.hamakei.com/headline/12167/
吉村社長は移転を機に引退も噂されたけど、本人曰く
「『移転のお知らせ』を見て、引退かと思う人もいるけど、俺は意地でもやめないよ。」
「世の中のシルバーに言いたい。75歳ぐらいでガタガタ言うなと」
らしい、75歳でそのアグレッシブさはどこから出てくるんだ・・・羨ましいぜ
- 610 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 14:28:31.94 ID:FL9viZ0da.net]
- >>606
内容全てが理解出来ない障害者のレスがこちら
- 611 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 14:29:21.50 ID:aX0Ob/mXd.net]
- >>607
一例ね
町田商店を食べる→まずい→セントラルキッチンだからだ
これが転じてセントラルキッチン→だからまずいと変換して食べてもない他のセントラルキッチンの店をまずいと決め付けてるアホってことが言いたいんでしょ
アホはアホなんだから言わせとけ
それを踏まえても俺は町田商店美味しいとは思わないけど、セントラルキッチンだから否定してる訳じゃないからな
- 612 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 14:32:57.79 ID:EuEluMbhp.net]
- 町田商店は不味いけど壱角家は美味いよ
- 613 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 14:34:21.82 ID:/r17fCtj0.net]
- >>612
壱角家社員か？
壱角家のスープはとんこつラーメンとしてはいい部類だが家系だとうまくない
- 614 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 14:39:11.96 ID:gOnuepHq0.net]
- 同じセントラルスープを使ってなかった？
イチ角も ありの背くらべだ
- 615 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 14:54:46.05 ID:bXLuUHqRd.net]
- 壱角→たまになら
町商→劣化壱系、二度はないかな
個人の感想です
- 616 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 15:00:37.97 ID:oh+X3ByS0.net]
- 新橋の谷瀬家って家系ラーメンが壱角家の隣にあるんだけど、あそこほど惨敗してる資本系の家系ラーメンを見た事が無い
- 617 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 15:13:30.65 ID:DFRfmWhEM.net]
- 好み
- 618 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 15:14:59.33 ID:+siHXcq10.net]
- ゴル家とか七志（家系じゃないけど）とか
よく駅前にあるけどどうやって営業してるんだろ。
基本郊外にある壱系はまだわからんでもない
- 619 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 15:22:58.37 ID:VDhfpZCCa.net]
- >>609
オレも気分が良くなったよ
- 620 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd2-OWr4 [153.234.70.158]) mailto:sage [2023/03/19(日) 15:50:23.15 ID:+vW+oQnwM.net]
- >>600
行ったのが壱角家…
- 621 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 52bd-d7tS [133.201.75.160]) [2023/03/19(日) 16:05:08.91 ID:jMV+erZV0.net]
- >>616
今閉めた吉村家のすぐ奥にゴル麺あるよ
- 622 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM42-iFg9 [49.239.67.197]) mailto:sage [2023/03/19(日) 16:09:16.43 ID:+Fhp2RyvM.net]
- 大倉山の九州豚骨の七志かな?
お隣に有ったマクドが消えてたな
- 623 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47df-3kqe [118.240.61.217]) [2023/03/19(日) 16:10:33.27 ID:mkJqQWky0.net]
- 年齢と共に家系はキツくなっていくと思うけど
その時皆がどんなラーメンにシフトしていくのか気になるな
まあ俺はアッサリ系のラーメン屋も行き着けであるからそっちメインになっていくんだろうか
今はまだ家系を全力で通ってられる歳と身体は持ってるから当分先の話だが
- 624 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 52bd-d7tS [133.201.75.160]) [2023/03/19(日) 16:11:50.80 ID:jMV+erZV0.net]
- >>608
だけどそれらの店主はみんな作り方教わった今があるんで、吉村家の社長はラーメンショップでノウハウを学んでから家系ってスタイル生み出したんだからさ。
野球とかサッカーで海外渡ってる
今の選手の方が最初に海外でプロになった
選手より上手いのと同じ。
- 625 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d72d-ldNL [220.100.86.172]) mailto:sage [2023/03/19(日) 16:18:13.11 ID:gOnuepHq0.net]
- 吉村家 は美味いまずいより
ここにしかない味ではあると思うけどね
まあちゃんと出汁感バッチリはまってたら
吉村家は本当に美味しいと思うけども
- 626 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db7c-7LVk [122.218.157.163]) mailto:sage [2023/03/19(日) 16:20:32.19 ID:CJg+vz5n0.net]
- >>616
しかも看板だけなら壱角家がド派手で目立ちまくってるのに谷瀬家に惨敗w
そんな谷瀬家も武蔵家系だから俺は年に1回くらいしか行かない
壱角家には行ったことがないw
- 627 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db7c-7LVk [122.218.157.163]) mailto:sage [2023/03/19(日) 16:23:26.14 ID:CJg+vz5n0.net]
- >>624-625
俺は家系で最高に美味いのは杉田家で次に吉村家だと思ってるんだけど
好みの問題だもんなー
- 628 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4763-lUWd [118.1.170.47]) mailto:sage [2023/03/19(日) 16:35:55.77 ID:qWOUXzWo0.net]
- >>623
家系ばかり食べてたけどキツくなってきてる
今はラーショとか博多ラーメンがちょうどいいかな
- 629 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd2-qADS [153.154.145.9]) mailto:sage [2023/03/19(日) 17:16:35.63 ID:5w5FmKsGM.net]
- >>624
？「 要するにみのるより 俺の作るラーメンの方がうまいということだな！違うか！」
- 630 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM42-iFg9 [49.239.67.197]) mailto:sage [2023/03/19(日) 17:49:46.84 ID:+Fhp2RyvM.net]
- 今の六角橋とらきち家
店外で１０人位は並んでるな
- 631 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47df-3kqe [118.240.61.217]) [2023/03/19(日) 17:54:15.69 ID:mkJqQWky0.net]
- >>628
分かる分かるｗ
家系がキツくなってきてラーショにシフトしてる人最近多い気がするｗ
勿論ラーショでもコッテリ具合がキツい店も多いけどね。店による感じかね
- 632 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 19:00:35.35 ID:BhjLUFmO0.net]
- 体調によってヘビーなものがきつい時は軽めの時間帯に行く
- 633 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 19:10:39.53 ID:BLwcMKuMp.net]
- 家系(もちろん本物)食っても胸焼けしないのに和牛のすき焼きやステーキ食ったら絶対胸焼けする
たまに食うから胸焼けするのか家系はしょっちゅう食ってるから耐性が出来て胸焼けしないのかわからんが朝の5時から杉田家で食っても全然へーきだわ
- 634 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 19:16:58.05 ID:gOnuepHq0.net]
- 元友人を本物初体験（吉村家）させたら
味わいは充分主張するのにしつこくない
みたいなこと言ってた
- 635 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 20:11:02.15 ID:XssvzfX40.net]
- >>600
よくある失敗例やん。
最初に食べたのが美味くなければ
どんな食べ物も苦手になるだろ？
- 636 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 20:11:16.63 ID:0XzqnU8E0.net]
- しかし、王道家はうめえな
- 637 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 20:13:58.24 ID:10NOh2gE0.net]
- これからはラーメン屋のニンニクはケツ穴ほじった素手で取るわ
お前らはワイのウンコつきニンニク食っとけ
- 638 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 20:40:09.03 ID:XssvzfX40.net]
- >>633
牛の脂が苦手なんじゃね？
- 639 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 20:41:41.68 ID:XssvzfX40.net]
- >>637
動画にまとめるの大変じゃね？w
- 640 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 20:52:39.99 ID:dFRfYrZmd.net]
- >>636
磯子にある王道家に初めて行ったけど、それなりに美味しかったけど
清水があれだけ吠えてる割には大した事なかったわ
まあ柏とどれくらい差があるのかは分からんけど
- 641 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 20:53:02.78 ID:uvBHwQav0.net]
- >>631
家系のルーツでライトだから
シフトするのに丁度いいんだよね
- 642 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 21:01:11.04 ID:8pLLa3mY0.net]
- >>616
谷瀬家オープン当初は逆だったんだよね。壱角家は並んでたけど谷瀬家は並び無しで入れた。
- 643 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 21:05:23.50 ID:10NOh2gE0.net]
- >>639
動画なんて取らないぞ
だからお前らはワイのウンコから逃げられんのだ
- 644 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 21:14:03.27 ID:XssvzfX40.net]
- >>643
最初にウンニク食うのは自分で草。
- 645 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 21:15:49.11 ID:XssvzfX40.net]
- 自分のウンコニンニク食ってみた笑
- 646 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 21:20:43.30 ID:ESi3b+nfa.net]
- 家でウンニクしてみたらめちゃうまかった
- 647 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 21:26:57.81 ID:ie0WlTD/0.net]
- >>624
テレビで100万払ってノウハウ教えてもらったって言ってたな
- 648 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 21:29:05.91 ID:EpU9Z6XSd.net]
- >>616
壱角家には町田商店がスープ卸してるんだけどな
- 649 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 22:00:58.62 ID:ie0WlTD/0.net]
- >>294
なんかよく分からない独立システムだね 要は独立には金出せって事かな
従業員から100万～3億円のファンドを募って、10年の修業期間を目安に投資するという形態を取る
- 650 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 22:05:00.06 ID:TM2E6OM40.net]
- ホンモノは王道家だけですよね？
- 651 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 22:18:46.48 ID:ie0WlTD/0.net]
- 今日プレオープンだったのかな
ススルに対抗してムセルとかいろんな輩いるんだな
- 652 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/19(日) 23:03:56.29 ID:7qI0fZLJr.net]
- 王道家ほどパンチとキレのあるスープはなかなかない
昔のまこと家くらいか
- 653 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 23:05:30.49 ID:IMvLL+jhd.net]
- ウルフがカラテカ虐めてた頃が1番やろ
- 654 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/19(日) 23:05:56.86 ID:IMvLL+jhd.net]
- あの頃の環2
- 655 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd42-zViI [49.98.153.199]) mailto:sage [2023/03/20(月) 02:21:19.26 ID:wWdT14ywd.net]
- >>654
環2といえば、7-11にカップ麺が並んでたな。
手に取ろうとは思わなかったけどｗ
- 656 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b763-Ht8c [60.37.123.213]) mailto:sage [2023/03/20(月) 04:09:58.48 ID:hnltAlJa0.net]
- カップ麺といえば吉村家の汁なしは家系感は感じなかったけどまぁまぁ美味かった
コンビニのレンジアップ麺もあのくらいだったら良いんだけどな
- 657 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 06:05:31.78 ID:CNG6jxnz0.net]
- 六角家系って閉店間際に行くとダメなのかね？
ペラいのに当たる率が高い気がしている
- 658 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 07:10:47.49 ID:nCaZx5uga.net]
- 六角系は開店間際と閉店間際はペラい気がする
- 659 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd62-iz7m [1.75.255.169]) [2023/03/20(月) 07:28:28.08 ID:/zpKnUydd.net]
- >>650
うるせーぞ清水
- 660 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b701-G48s [60.94.38.221]) mailto:sage [2023/03/20(月) 08:36:10.05 ID:CNG6jxnz0.net]
- >>658
やっぱりか
洞くつ家と吉祥寺武蔵家に夜遅めの時間、八家に昼営業が終わる前に行ったけど薄かったんだよな
八家や六角家戸塚店のちょうど昼時に行った時はちゃんと濃いスープだったから時間の差なのかなと
- 661 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-tcQl [106.146.18.21]) [2023/03/20(月) 08:56:01.68 ID:4w4VSuwNa.net]
- 吉村家てマダ開店しないの？いつなんだろう？
- 662 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf01-ufFE [126.77.140.191]) mailto:sage [2023/03/20(月) 09:09:55.36 ID:yvZT81De0.net]
- 麺家たいせい、早くもスープの色が武道家っぽくなってきているのが気になるんだが…
- 663 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 10:12:47.43 .net]
- 吉村家は木曜日か金曜日らしいな
- 664 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff02-BQ3C [36.13.88.68]) mailto:sage [2023/03/20(月) 10:22:33.88 ID:zor0YoV50.net]
- 同じラーメン職人でも支那そばやの佐野さんは63歳で亡くなったけど、
吉村社長は75歳でも元気ハツラツ。
互いに賄いにラーメンばかり食ってるのに、この差は何だろう？
- 665 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 10:32:30.34 ID:XGLWa7+10.net]
- 会長はあんまり酒飲まないからな
- 666 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 10:51:29.63 ID:ZyZH8OMga.net]
- 朝から呑んでんだろう
- 667 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 11:05:18.10 ID:XGLWa7+10.net]
- >>666
いつもは飲まないって言ってたの忘れたのか知的障害者
- 668 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 11:09:39.54 ID:OI4l9dWyM.net]
- その立場の人間が賄いにラーメンなんて食べないだろ。味見する事はあっても
- 669 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 11:36:40.35 ID:rBjyFTQYM.net]
- >>668
家系は店の人が毎日味見を兼ねてまかないラーメンを食ってるイメージだけど流石に四汁はどうなんだろうな
まあそれだけ飽きのこない味なんじゃない
- 670 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 11:41:54.25 ID:LyPtWcw/d.net]
- うまお君しれっと戻って来てて草
クラシックスレはうまお君には過疎すぎたか？
- 671 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 11:50:25.10 ID:tJ8CBsQj0.net]
- 寿命云々は持って生まれた体の強さの影響も強いけど、佐野の場合は味見以外にいろんな店で食べまくってもいるイメージが有る
吉村会長→ラーメン屋という商売に命を懸けていて自分の店の味には絶対を心掛ける
佐野実→ラーメン自体に生涯を捧げていてとにかく旨いラーメンを追求し続ける
- 672 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 12:03:22.11 ID:Ay9VpzDAr.net]
- >>667
お里が知れますねぇ
- 673 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 12:21:12.10 ID:KnA/b4N9a.net]
- 酒飲見始めたの60からとか何とか言ってたけど、50そこそこの頃の動画で普通に酒飲んでるよなw
- 674 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 13:50:15.17 ID:WVRen3kIa.net]
- >>668
以前家系ラーメン店で働いてたけど、２日連続でラーメンを食べなかったら「半麺でもいいからラーメンを食べろ」って店主に怒られたわw
- 675 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 15:15:25.52 ID:0H/UkRdxa.net]
- 北里家気になる
このスレで評判悪いから武系は一度も試したことない
- 676 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 15:54:47.52 ID:RZaaTzFF0.net]
- >>673
賄い食いながらビール飲んでたよなw
- 677 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e27c-3kqe [221.247.206.30]) mailto:sage [2023/03/20(月) 16:57:42.45 ID:tkzZXjtA0.net]
- 洞くつ家大体21〜22時に行くけどぺらいと思ったことあんまないな
- 678 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd3-qADS [114.149.209.23]) mailto:sage [2023/03/20(月) 17:01:10.25 ID:rGL48aj9M.net]
- >>675
俺は好きだけどな北里家
ご飯も悪くないし
武蔵家系列では、 標準より少し上だと思ってるけど
- 679 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spbf-9Gah [126.33.187.205]) [2023/03/20(月) 18:09:11.60 ID:aIvdhe9hp.net]
- 俺は北里家ダメだったスープがトロっててチャーシューはボソボソしてたからな
3回食ったけど同じだったからね
だがこれは好みだよな
- 680 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 18:38:56.98 ID:dAQW2wTp0.net]
- >>678
俺も武蔵家系何店舗か行ったけど
わざわざ都内まで行く必要ないくらい美味いし
好きだな北里家
横須賀とかでも普通に流行ると思う
- 681 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 18:57:59.82 ID:szkpmEbM0.net]
- 北里家、ちょうど上大岡で研修中なんで食いに行ってみようかな
- 682 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 18:58:08.48 ID:EU4jvnaY0.net]
- >>679
そこでつけ麺よ
あのドロッとさはつけ麺なら問題ない
でチャーシューはつゆに浸けておいて麺食べ終わったらライスに乗せてミニチャーシュー丼に
- 683 名前：あ mailto:sage [2023/03/20(月) 19:59:58.57 ID:fQInv0Ec0.net]
- https://twitter.com/aomorinoroya/status/1637715544727244801?s=46&t=99g4QqsgN0KG7UwDGCxIgg
青森野呂家って40代店主の名言
『ソッコーで泣かすから』
(deleted an unsolicited ad)
- 684 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 20:21:43.64 ID:LyPtWcw/d.net]
- 大の大人は言葉で詰められた位じゃ泣かないと思うけどどうやって泣かすんだろう
- 685 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 21:00:18.48 ID:u/9Ccgp5d.net]
- 昔の2chなら言葉だけで背筋を凍らせたりそれこそ大学生活板みたいに自殺に追い込むほどの奴がいたけどな
- 686 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 21:47:48.04 ID:P7Cfry22r.net]
- 上野に侍できたんだね
侍うまいよなあ
- 687 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 22:23:26.60 ID:3Zw5hJ1l0.net]
- 好みの問題だからどっちが上下じゃないけど
武系は店名に武って出来れば付けて欲しいなぁ。
骨髄？が苦手なんだ。
- 688 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 22:23:43.00 ID:iLDa+v7qd.net]
- >>655
それ食べたけど中々うまかったぞ
- 689 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 22:36:06.20 ID:v8UCq+m20.net]
- スモーク感あるらしいな
カンニャのカップ麺
- 690 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/20(月) 23:41:26.86 ID:3Q4iSA+VH.net]
- 環2家のカップうまいの？
家系カップで旨かったの六角家しか思いつかない
最近まで売ってたタテ型のじゃなくて大昔セブンで売ってた明星の横型のやつね
img-cdn.jg.jugem.jp/468/63220/20130328_112300.jpg
- 691 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 23:47:50.36 ID:BtUFHo8o0.net]
- ズーパーで売ってる冷凍食品の家系ラーメンが案外美味い
お湯を使う必要がなく鍋で加熱するだけのやつね
- 692 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 23:50:43.51 ID:mV06mgsy0.net]
- 荻窪の龍美味い、並ぶ価値あると思うけどどうだろう？
- 693 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/20(月) 23:57:30.31 ID:nWa94V+Gd.net]
- >>687
骨髄が苦手なら家系食えないじゃん
さよなら
- 694 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 00:02:58.41 ID:xR3cCZ1L0.net]
- >>692
好み
- 695 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 00:42:56.57 ID:PoShAnFK0.net]
- >>693
骨粉は要らんのよ
- 696 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b5f-F0re [106.72.192.1]) mailto:sage [2023/03/21(火) 01:22:21.15 ID:UWpO0jxO0.net]
- >>693
武系が苦手ってだけじゃないかな
- 697 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 01:55:07.95 ID:FYPdMFYB0.net]
- 武系は見た目がドブ水っぽくてきつい
初っ端にあれを食べて家系苦手って人が多いよ
- 698 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 02:04:03.76 ID:K1Ry5mXU0.net]
- ドブ水って…
武蔵家大嫌いの俺だがドブ水呼ばわりは流石にかわいそうな気が…しないか
- 699 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a2ad-uZfV [125.12.190.74]) mailto:sage [2023/03/21(火) 08:24:16.80 ID:9P6qFYne0.net]
- 食べたことないクソ馬鹿が憶測で書いてるだけだから相手にしない方がいい
- 700 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd2-qADS [153.250.200.139]) mailto:sage [2023/03/21(火) 08:27:07.55 ID:Uo91DMutM.net]
- >>697
その割には客は入ってるし
- 701 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a2ad-mkXm [125.14.167.126]) mailto:sage [2023/03/21(火) 08:27:14.03 ID:P7qvWfuI0.net]
- 武系はスープが少ないのが一番ありえない。
あれで美味しくない印象が強くなる。
- 702 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd2-qADS [153.250.200.139]) mailto:sage [2023/03/21(火) 08:27:59.73 ID:Uo91DMutM.net]
- 足りないと思う人はスープ多めで頼めばいいだけ
- 703 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 08:57:28.87 ID:AvKDjGtp0.net]
- だってお前らスープ残すじゃん
- 704 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 08:59:14.00 ID:PoShAnFK0.net]
- スープって飲むもんじゃなくて麺に絡めるもんだろ？
- 705 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 09:01:47.20 ID:ogLqsY38a.net]
- 直系やクックらの極上スープですらかんまくはやらんなあ
太るし
- 706 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 09:33:16.79 ID:lTZDEQYj0.net]
- 横浜家系ラーメン総本山「吉村家」移転 最終日の会長に密着【News Linkオンライン】 - YouTube https://www.youtube.com/watch?v=XSaFv7hf0jc
>更新時三倍の賃料を提示される。
そりゃ出るよなあ。周り見渡せばそんな賃料でやってないし、かといって同様の広さの一階もないし。
なら土地購入して上モノ建ててってなるさ。
- 707 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 09:40:46.97 ID:joeh/t/g0.net]
- >>706
オーナー側にしてみても、吉村家の客が迷惑だから体よく追い出す為の値上げだろ
普通のテナントの客だったらそんな事しなかったと思う
- 708 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 09:44:02.85 ID:tOKSVdRUp.net]
- >>707
だとすると次にテナントに入る店にはまた賃料下げて貸すのかな？
- 709 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 09:50:35.34 ID:eP32XBm/0.net]
- >>697
その表現は訴えられたら負ける言葉選びだから気をつけた方がいいよ
- 710 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-s5yi [106.133.24.252]) mailto:sage [2023/03/21(火) 10:11:33.24 ID:akkvA6GPa.net]
- 今日は近藤家は営業しているかな？
- 711 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 11:21:35.85 ID:Gy2au5OiM.net]
- 持ち主からしたらそもそも飲食店を入れたくないからなあ。借り手がいないからしょうがなく受け入れてるだけで
火事等リスクが1番高い貸し相手だし
- 712 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 11:22:52.28 ID:sI2j4Hrc0.net]
- >>710
今日からやってる
オレも後で行くよ
- 713 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 11:26:59.84 ID:/B9DKSa80.net]
- >>710
さっき覗いたらやってなかったよ
- 714 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 11:27:44.39 ID:lTZDEQYj0.net]
- >>707
おまえの見立て通りなら両方ともwin-winでいいじゃんな。
店子からすれば、今までの三倍の家賃＞固定税+おそらく借金返済だろうし厨房設備見直しのよい機会だろうし。
家主は新規の借り主で行列なしで清々するだろうし。そもそも築年数からすると建て替えも視野に入る筈。家賃三倍は当然の交渉だと思う。
勝手な妄想だが20年近く大幅な家賃上げなしで来たのでは。そうだとするといずれ家賃が合わなくなって出て行く事にはなる。耐震構造化も建物劣化も必須だから。
- 715 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 11:38:48.99 ID:TuI0a9ecd.net]
- >>624
家系をメジャーにしたのは六角家だろw
その頃の吉村家は地域では有名な店でしかなかった
- 716 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 12:06:48.22 ID:M/LWBv250.net]
- 人生で初めて『家系ラーメン』を食べてみた率直な感想 →「半年はいい」
https://rocketnews24.com/2023/03/19/1794911/
このくらいが一般人の感覚なのかな
吉村家が作って六角家が広めて資本が群がってきて現在。
あと十年もしたら店炊き世代が作り手も客側も激減して終わりそう。
- 717 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-7Rho [106.146.15.137]) mailto:sage [2023/03/21(火) 12:10:06.88 ID:xd3qiEBya.net]
- 明日はハマのエース今永先発くるか？
- 718 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd42-6B7u [49.106.211.199]) mailto:sage [2023/03/21(火) 12:21:02.77 ID:lyTLJMERd.net]
- 店にもよるが店炊きのお店の方が圧倒的に美味いから客が激減する事はないと思う
資本系も安さを売りにしてるところは貧乏人に一定の需要があるから無くなる事はない
- 719 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d72d-ldNL [220.100.86.172]) mailto:sage [2023/03/21(火) 12:24:20.98 ID:qLKXLgBc0.net]
- ガラなどの材料もどんどん上がってくるし
店炊き側の衰退は否めないところかな
- 720 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 12:47:05.97 ID:1lHStdrX0.net]
- >>716
サンジュン、また先輩にキレられてるだろうね。
「工場系食って家系の記事にするな！」
と。
- 721 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:01:41.06 ID:vcmaf8dcd.net]
- >>716
>元々ラーメンよりも圧倒的つけ麺派である私は、かつて「ラーメンって70点満点の食べ物ですよね？」と先輩に告げた結果、まさかの鬼ギレを喰らったことも。それほどラーメン愛の無い人間なのである。
この人は世間一般とは違うんじゃない
- 722 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:01:44.50 ID:P7qvWfuI0.net]
- >>709
こんなんで訴えれるわけないだろ。
お前のその言葉のほうが
脅迫罪で訴えられるわ。
- 723 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:04:06.72 ID:92ApC2vka.net]
- >>721
つけ麺が最高だよな
https://i.imgur.com/sMr6bNH.jpg
https://i.imgur.com/1jfQMZo.jpg
- 724 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 13:06:48.78 ID:eP32XBm/0.net]
- >>722
ドブはアウトだよ
あと俺の書き込みが脅迫罪って…君の無知さは十分に伝わったよ、ありがとう。
- 725 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:07:08.05 ID:1lHStdrX0.net]
- 誰に言ってるんだろう？
サンジュン？
- 726 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 13:12:24.95 ID:PoShAnFK0.net]
- >>723
こんなんラーメンじやねぇし
- 727 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:26:19.62 ID:1lHStdrX0.net]
- つけ麺だろ。
- 728 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:27:45.41 ID:1lHStdrX0.net]
- 家系でつけ麺出すとこあるよね？
具体的には店名知らんけど。
- 729 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:28:19.68 ID:CdtlRT7Na.net]
- >>728
っクックら
- 730 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:31:11.09 ID:Dw83JJH1a.net]
- >>722
脅迫って、こういうこと？
https://i.imgur.com/umI0tni.jpg
- 731 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:43:18.61 ID:khnr99g30.net]
- 「ソッコーで泣かしてやるから」
中学生かな？
- 732 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 13:54:24.77 ID:1lHStdrX0.net]
- 前のやり取りも貼らないのはフェアじゃないね。
- 733 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 13:55:36.85 ID:24EcJpFo0.net]
- 福岡ラーメンスレにここのやつがしつこく出張荒らししてる。
- 734 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 14:34:40.62 ID:3/zapUxld.net]
- >>733
王道家信者可愛いw
- 735 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-GShd [106.130.180.34]) mailto:sage [2023/03/21(火) 15:00:54.90 ID:Avywv841a.net]
- >>728
町田家
- 736 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 15:29:44.04 ID:x2C4DpVza.net]
- >>730
野呂ウイルス
- 737 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 15:56:22.27 ID:Czm4ugSD0.net]
- 待ち行列が長いいいいいいいいい。。。
後何分待てばいいのか。。。
おまいらのおかずサイト教えてちょんまげ
俺はショートカットの女が好きだからこれ
見やすいぞ
https://peroero.com/av_short/3182/
- 738 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 16:00:49.19 ID:jtWALydla.net]
- >>737
ＧＪ
- 739 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 16:06:13.43 ID:oX9VadXt0.net]
- >>737
俺のお気に入りを教えてやるよ
yingav3.com/videos/13725/100714-706-carib/
- 740 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 16:17:30.22 ID:3Sy2PZ1dd.net]
- >>705
かんまくって何？
- 741 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 16:19:05.72 ID:xcld8cbHM.net]
- いつものように幕が開きってこと
- 742 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 16:54:27.19 ID:8g6kYoW6p.net]
- 錦糸町武の極み今日イベントで
メニューは1300円ラーメンだけ
めちゃくちゃ期待して行ったらスープあたってたわ、
- 743 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 16:57:56.94 ID:nZdbthvBa.net]
- 前のやり取りってこれ？
https://i.imgur.com/iAtQ5hF.jpg
https://i.imgur.com/Qs6sIIS.jpg
- 744 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 17:24:45.18 ID:d3KldjCod.net]
- >>716
外国人には家系は不評なんだよな
しょっぱ過ぎるらしい。まあ分からなくはないよね
日本人でも家系はしょっぱ過ぎるって敬遠する人多いしな
- 745 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 17:26:03.30 ID:d3KldjCod.net]
- 吉村家を筆頭に、家系の見せにによっては、味薄めにしてんのに
食べて「いや、しょっぺえよ！本当に薄めにしたのか？」って店多いよね
- 746 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 17:49:09.79 ID:oE33KYeor.net]
- しょうゆうこと
- 747 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 18:09:09.32 ID:kzURN/MQa.net]
- 九州豚骨みたいに、追いタレにすれば良い
塩気は人によって違うか基本だからさ
- 748 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 18:26:14.71 ID:r7sH97kqa.net]
- >>706
会長のヨン汁が飲めるのもあと5～6年か
- 749 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 18:32:52.26 ID:qLKXLgBc0.net]
- まあ俺どっちにせよ
夜行くから 政和汁
- 750 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 18:48:25.15 ID:XcXCCCQVa.net]
- 武系を初めて食ってみたが天一みたいな粘度のあるスープで気持ち悪くなってしまった
ライス無料はありがたいがこのスープには合わない
これを家系とは言いたくないな、別物だ
- 751 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 19:00:30.80 ID:SocpBokKd.net]
- >>750
家系ラーメンじゃなくて、普通にドロ系ラーメンじゃんそれじゃ
- 752 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 19:47:07.89 ID:I69qNLbc0.net]
- 天一美味いって言ってる奴はよく分からんなあ
- 753 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 19:51:36.68 ID:zlvqXTl2M.net]
- >>745
だから薄めの 薄め っていうのがある
- 754 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 19:53:54.51 ID:zlvqXTl2M.net]
- >>750
天一ほど 粘度はないよ
- 755 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 20:03:34.51 ID:PoShAnFK0.net]
- 工場系好きな奴なんじゃね？
- 756 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 20:52:21.49 ID:x2gbv8Ot0.net]
- 家系ラーメンマンってyoutuber、9ヶ月くらい更新してないけど逝った？
- 757 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 21:06:52.57 ID:5HGTJlNSM.net]
- >>750
本物の味を知った後に
武系は無理じゃないかな
- 758 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 21:08:09.94 ID:CI4CenDna.net]
- >>757
そんなことはない
- 759 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 21:11:17.28 ID:6QkAPHXv0.net]
- https://twitter.com/43349af417904cd/status/1638143531201232896?t=F2ACeU7GKypwVuanEZ7d3g&s=19
本物おじさん、なんでしょっぱいスープで勝負せんかったん？
(deleted an unsolicited ad)
- 760 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 21:18:34.47 ID:e0z2jh+10.net]
- >>758
無理無理
- 761 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 21:19:31.46 ID:zm8revmBr.net]
- 美味いから週1で通ってたら毎回ライスの量が山盛りになり普通のラーメンが特製になってしまった
行きづらいからやめてほしい…
- 762 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 22:38:46.21 ID:MfVvMdVu0.net]
- >>761
普通に美味しく食べたいだけだからやめてくれって言ったらええやん
- 763 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 23:01:50.52 ID:t0Xq9mARM.net]
- >>756
Twitter ではなんかチョロっと書いてたみたいだけどな
- 764 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 23:03:51.73 ID:VydUOOBVd.net]
- >>752
ドロ系スープが好きな奴には美味いんだろ
その中でも天一はどこにでもあるから行きやすいんだろうし
あと個人の店でもドロ系は増えてきたからさ
- 765 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 23:11:59.00 ID:9P6qFYne0.net]
- 家系って二郎系より痛いファンが多いんじゃない？
- 766 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/21(火) 23:24:02.15 ID:eP32XBm/0.net]
- 目糞鼻糞
- 767 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/21(火) 23:41:57.75 ID:M/LWBv250.net]
- 多分どっちも他好きからは笑われてるよ
マニア向けは仕方ない
- 768 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 01:04:08.28 ID:RHmNZvPmd.net]
- 総本山や直系、クラシック系でも寿々喜家みたいな本物の美味い店食ったら武系やその他偽物系は気持ち悪くなって食えないのは本音
決して凄く不味いとかじゃないけどあの骨粉ぽさやドロっとした感じで更に油も加わって余計に気持ち悪くなる
- 769 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 01:10:01.38 ID:KSKyNPBkr.net]
- 王道家うますぎだな
- 770 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 03:46:09.85 ID:brkDWZopM.net]
- 体力系の二郎のモリモリはおじさんにはキツイ…
- 771 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 04:26:02.38 ID:a9mInSMJa.net]
- 70過ぎた会長も関内二郎に並んで食べたっていうじゃない
- 772 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 05:41:56.14 ID:TNcLp8OxM.net]
- 波田陽区かよ
- 773 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 06:32:02.00 ID:X58e+72pM.net]
- ドロドロといえば福袋の後にできた味噌ラーメン屋に行ったら油分の多いドロで死んだ
2日くらい体調悪かったわ
天一は食えるわいでもあんなん無理やで
- 774 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 07:08:58.08 ID:KXS9pSQCM.net]
- 武系を美味しくしたのが黄金家。
黄金家食べとけば武系はいらない。
- 775 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 08:04:45.55 ID:CurK6pBm0.net]
- 武系の中であの店がいい。あそこはマズイ。はあるが
武系＝不味いっていうのは本人の好み。自分も武系は駄目だけど。
- 776 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 08:32:42.89 ID:CsU2gF/50.net]
- 厚木屋行ってみたがしょっぱすぎて体調悪くなった吉村家も同じ感じなの？本牧屋は違うのかな？
- 777 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 08:48:30.98 ID:jBA+rnaT0.net]
- >>776
厚木屋？本牧屋？
- 778 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 08:52:03.13 ID:XPN+75Pja.net]
- 厚木家吉村家と本牧家は対極と言っていいくらい違うよ
厚木家がしょっぱくて苦手なら本牧家はあっさりなので合うかもね
個人的には寿々㐂家をおすすめしたい
- 779 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 08:54:52.83 ID:4uNRzllHr.net]
- 今永がんばれ
- 780 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 08:55:30.98 ID:GxA5CmyCa.net]
- ダメだろ
- 781 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 08:57:48.91 ID:4uNRzllHr.net]
- うおおおあお村神様！！！！！
- 782 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 09:12:53.94 ID:CsU2gF/50.net]
- >>778
本牧屋行ってみますありがとう
- 783 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 09:48:38.84 ID:TxsKaiD9r.net]
- 東京勢が大活躍やな
やっぱり横浜より東京よ
- 784 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 09:55:51.57 ID:4QT3IUFir.net]
- 厚木家で体調悪くなるほどなら家系には向いてないと思うぞ
神座でも食べときゃいいと思う
- 785 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 10:52:10.61 ID:RX4lQ1I90.net]
- 近藤家、寿々㐂家なら
特に一口目物足りないかな？と思わせて完食すると満足感の高い近藤家はオススメだわ
あれが正統派家系ラーメンの味
- 786 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 10:58:28.19 ID:4QT3IUFir.net]
- また正統派家系とかわけわかんねえ講釈始める気なのか？
直系が正統派じゃないとでも言いたいくらいの近藤家推しとかやめてくれよもう
- 787 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 11:03:00.36 ID:RX4lQ1I90.net]
- 直系は90年代六角家に負けた吉村家が味を変えて再出発してからの今だろ
- 788 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 11:09:34.03 ID:CurK6pBm0.net]
- 近藤家と寿々木家ってかなり味の種類違う印象なんだけどセットにされてるのよく見るな。
なんでだろ。
- 789 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 11:19:36.99 ID:7xOS6YQpd.net]
- >>785
全然違うのに情報食いなのかもね
- 790 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 11:21:04.85 ID:7xOS6YQpd.net]
- 間違った
>>789は>>788
- 791 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 12:25:40.81 ID:RiWnelpE0.net]
- やっぱ六弦うめえ・・・
- 792 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 12:40:15.74 ID:sw+yBb3da.net]
- 勝鬨家、ハマのオヤジは一時期このスレで持ち上げられてたが聞かなくなったな
六弦は信じてよい？
- 793 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 12:43:08.77 ID:RiWnelpE0.net]
- >>792
うん、食ってみたけど俺は好き
家系じゃないって店主は言ってるけど
見た目家系だし、出身家系だから実質家系
- 794 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 12:47:43.74 ID:HaxUrxB4d.net]
- 勝鬨は悪くないよ
珍しくちゃんと直系ライクしてる
近くいて家系食べたいなってなったら行く感じの店で電車とか車乗って行くなら直系行くかなって感じ
二郎インスパみたいに本家二郎より豚がほろほろで量も多いとか自家製麺が美味いとかのアドバンテージって家系じゃ無理があるのかね
飛粋みたいなスープに粘度持たせてネオ家系みたいなのも東京だから流行るけど横浜だと埋もれちゃうよな
- 795 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 12:52:47.18 ID:al9jOSJur.net]
- 東京民は横浜来んなよ
- 796 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 13:07:08.77 ID:RiWnelpE0.net]
- https://imgur.com/C2TdvOS.jpg
六弦 反町駅と横浜駅の間にあった
15時～17時と日曜日は休みらしい
海苔チャーシュー麺
見た目と裏腹にかなりやさしい味
だがそれがめっちゃ美味しい
デフォの具がメンマ、味玉がついてる代わりに海苔が1枚しかないらしいから海苔マシにした
- 797 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 14:10:09.98 ID:ni8IAokfM.net]
- >>796
一昨日六弦行こうかと思ったけどもうすぐ幕を下ろす本牧家本店を優先させちゃった
どこか似てる味の店ある？
- 798 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 14:10:59.38 ID:LGJ3oYrgd.net]
- 家系の定義すら見えないな
- 799 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 471a-F0re [118.240.36.167]) [2023/03/22(水) 14:16:41.77 ID:RiWnelpE0.net]
- >>797
ないかも
- 800 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd42-zUVG [49.105.96.69]) mailto:sage [2023/03/22(水) 14:21:19.01 ID:uncv7GF9d.net]
- >>796
どこの家系出身なの？
ボソボソなごわ麺じゃなかったら行ってみるかな
- 801 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-tcQl [106.146.21.147]) [2023/03/22(水) 14:29:20.57 ID:kNcYO4gWa.net]
- 吉村家、23は無理そうで24以降だって。
- 802 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 471a-F0re [118.240.36.167]) [2023/03/22(水) 14:33:18.83 ID:RiWnelpE0.net]
- >>800
自分はその店の近所に住んでて常連だったから
聞いたら教えてもらったけど、内緒ね…って言われたから詳しくは言えない
本牧家系譜の店出身らしい
- 803 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 471a-F0re [118.240.36.167]) [2023/03/22(水) 14:33:42.92 ID:RiWnelpE0.net]
- らしいってかそうなんだけど・・・
メニューのトッピングみたら察しつくかも
- 804 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 14:54:08.71 ID:uncv7GF9d.net]
- 昔、花月だったっけ
茎わかめか。もしかして獣臭い？
調べたら丸山製麺だから良さそうだ
- 805 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 15:03:20.77 ID:RiWnelpE0.net]
- >>804
臭くはないかな
ライトな家系
具の味付けが好み分かれる
甘じょっぱい感じ
- 806 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 15:13:11.60 ID:YLE24TfM0.net]
- >>801
仕込み状況だろうね
多分
- 807 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 15:55:17.00 ID:Q/kHnCRHd.net]
- >>787
負けたとかじゃなくて家系ラーメンを全国区にしたのが六角家
吉村家は反乱を起こされただけ
その後立て直して今がある
六角家は逆に衰退した
- 808 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd2-97Ey [153.250.15.221]) mailto:sage [2023/03/22(水) 17:02:57.60 ID:Yw5hr/SCM.net]
- >>805
ないのか
具が甘めなのはええんやがスープまで甘いとちょい違和感があるんだよな
甘めのスープで違和感なかったの成瀬のみさきやぐらいかなあ
優しいスープにマッチしとった
- 809 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbf-Qcw/ [126.166.183.87]) mailto:sage [2023/03/22(水) 17:34:16.92 ID:BOT7o1xer.net]
- 今日の昼に本牧家行ったら閉まってたんですけど、定休日の火曜が祭日の場合、翌日が定休なの？
- 810 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 19:20:54.20 .net]
- https://twitter.com/yoshimuraya1975/status/1638420240219672577?t=FukA8x27gtBQUsXARmrh3w&s=19
(deleted an unsolicited ad)
- 811 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 19:45:35.41 ID:pYt1Qi8P0.net]
- >>810←偽アカ注意
- 812 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 20:16:59.13 .net]
- 崩れ6個も入れてるやつなんか
店員は特定出来んだろ
煮卵もあんなに入れるやつ居ないだろ
社長あたりはこいつだ！って察してるよ
- 813 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 21:04:45.54 ID:9w6TVCy3a.net]
- >>777
厚木家、吉村家など直系や王道系とは、本牧家は全くの別のジャンルと言って過言ではないラーメン。
本牧家も美味しいよ。毎日食べられる位マイルドな味。厚木家も本牧家も両方好き。
- 814 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 21:06:19.20 ID:uco3bAZia.net]
- 美味しかったら潰れてないから
- 815 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 21:20:09.16 ID:7/YGtGy7r.net]
- 確かに旨かったらもっと客入ってなきゃおかしいわな
結局直系の方が毎日食えるラーメンて話よな
客の付き方みれば歴然
- 816 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 21:20:27.67 ID:otikGsXva.net]
- 潰れるってのはお店が金銭的に立ち行かなくなるときに使う言葉じゃね？
- 817 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 21:32:40.72 ID:9w6TVCy3a.net]
- >>797
六弦は家の近くだけど行ったことがない。
美味しそうだね。
田上家に似てる感じ？
- 818 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 21:39:40.00 ID:YLE24TfM0.net]
- 売れてるラーメンは
直系かもしれないけど
だからって毎日食べれるラーメン
っていうわけでもないと思うけど
- 819 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 22:03:54.26 ID:y9HW2r+1r.net]
- 好み
- 820 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 22:06:18.96 ID:a+erAqIwM.net]
- 環2家が攻め入って23年だろ
不味けりゃとっくに潰れてるから
- 821 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 22:08:46.51 ID:dncEjjvCa.net]
- 横須賀の本牧家とかめっちゃ客入ってるわ
ほとんど基地の外人だけど
味も外人向けの超絶マイルド仕様
っていうか薄い
- 822 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 22:11:55.64 ID:7/YGtGy7r.net]
- でもあれくらいの客入りでどんぐらい儲けが出るもんか知らんけど仕事であの付近走ってた時に本牧家で並びとか一回も見たことなかったな
- 823 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 22:12:27.03 ID:7/YGtGy7r.net]
- 環二の方な
- 824 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 22:16:21.84 ID:0toL409yM.net]
- 箱がでかいから空いてるように見えるんじゃね
吉村家みたいなバケモンと比較したらあれだけどさ
潰れたって表現は間違ってるよ
- 825 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 22:20:06.54 ID:RiWnelpE0.net]
- >>808
どちらかというと具が甘めで
スープはすっきりなライト系
- 826 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 22:22:52.54 ID:7/YGtGy7r.net]
- >>824
まあ実際何回か行ったが先客2,3人くらいがザラだったけどな
あれでどう儲かるのか不思議には思ったが
- 827 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/22(水) 22:29:36.32 ID:HaxUrxB4d.net]
- >>813
直系と王道系並べんなよにわか
とっくに全くベクトルの違うラーメンだろ
- 828 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 22:45:43.97 ID:F0/8uO0YM.net]
- >>825
いいな
そういや一乃利なんかもほのかに甘みを感じるスープだけど嫌味のない甘みはライトな家系には合うのかもな
- 829 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/22(水) 22:49:05.74 ID:jBA+rnaT0.net]
- >>813
ピントがズレ過ぎ。
- 830 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9b-s5yi [106.133.88.190]) mailto:sage [2023/03/22(水) 23:09:03.55 ID:fuWii2l3a.net]
- 家系ラーメンでは、クラシック系か直系か王道系か武系だからね。
それを比較に出して文句言うやつは頭が悪いとしか。
- 831 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8edf-WFZ1 [39.111.64.221]) mailto:sage [2023/03/22(水) 23:29:16.21 ID:1UmNH/HQ0.net]
- ニュース見てたら大阪で泡系の店があるんだな
大阪人ってそこまで馬鹿舌なの？
- 832 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd42-6B7u [49.106.217.197]) mailto:sage [2023/03/22(水) 23:37:36.32 ID:aPLsmT0ld.net]
- 美味いのは直系とクラシック系だけだと思ってる
異論は認める
- 833 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f67c-l9fH [113.34.56.166]) [2023/03/22(水) 23:48:12.13 ID:AZ0UgWvk0.net]
- 勝鬨は店に清潔感がないのがダメだな
- 834 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd42-mRrS [49.98.151.90]) mailto:sage [2023/03/23(木) 00:00:41.12 ID:+j+JgMazd.net]
- >>833
デポさん久しぶりやん
よく恥ずかしげもなく来れるね
- 835 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ db7c-7LVk [122.218.157.163]) mailto:sage [2023/03/23(木) 00:22:53.53 ID:7rz2vILh0.net]
- 勝鬨家は麺が残念
黄金家はもっと麺が残念
どっちもスープは美味いのにな
- 836 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd42-zUVG [49.105.97.184]) mailto:sage [2023/03/23(木) 00:31:00.30 ID:Ka9OW/INd.net]
- 中島家も麺が残念
- 837 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f67c-l9fH [113.34.56.166]) [2023/03/23(木) 00:34:17.94 ID:NIgoTzhE0.net]
- 直系こそ至高
- 838 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/23(木) 01:13:30.88 ID:lfDpQtweM.net]
- デポさんが復帰したときいて
- 839 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b02-7Rho [106.168.163.51]) mailto:sage [2023/03/23(木) 01:51:44.48 ID:iZZlodTn0.net]
- WBCの球場名聞いたときふとデポさんのこと思い出したよ
- 840 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/23(木) 03:41:14.73 ID:HtXEe+21r.net]
- いやあ、王道家てのはめちゃくちゃおいしいな
- 841 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/23(木) 03:43:01.47 ID:NIgoTzhE0.net]
- 王道家はまずいし、スレ違い
- 842 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/23(木) 03:54:09.77 ID:mZZijuP70.net]
- >>840
延々何してんの？
ネガキャンにしかならん。
- 843 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2023/03/23(木) 05:05:58.87 ID:34Cay63Z0.net]
- >>831
家系スープで泡系してんの？
泡系自体は2016年頃からあるが
- 844 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2023/03/23(木) 07:33:20.13 ID:5z8EPlbnd.net]
- >>772
笑った
|
 |
