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ラーメン店倒産、年間40件超 過去最多…人気店、チェーン店でも行き詰まる [ばーど★]



1 名前:ばーど ★ mailto:sage [2021/01/13(水) 19:07:33.25 ID:598yQG899.net]
帝国データバンクによると、2020年に発生したラーメン店の倒産は、前の年から10件増えて46件となり、過去20年間で最多となった。

ラーメン店の倒産が年間40件を超えたのは初めてで、コロナ感染の中、ラーメン店の厳しい経営環境が浮き彫りとなった形。

帝国データバンクは、「新興店から人気店、チェーン店でも経営が行き詰まる事例が相次いでいる」と指摘している。

2021年1月13日 水曜 午後6:58
https://www.fnn.jp/articles/-/130590

52 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:18:03.92 ID:Q7K7lcJj0.net]
>>1
製造業が解雇人数トップ、飲食店でも、ホテルでもない

53 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:18:19.26 ID:KBKCr75D0.net]
年40件倒産 
年4000件新規開業

これだろw

54 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:18:20.52 ID:PnuQnayz0.net]
ラーメンなんて食って出るだけだから他の飲食店に比べたら安全でねえのかな

55 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:18:24.49 ID:Y85PsVN80.net]
豚の餌は今も行列だよ

56 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:18:47.90 ID:YvBVXNKW0.net]
なんでラーメンあんな高いんだろうな
350円くらいでいいのに

57 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:18:53.63 ID:A63N936H0.net]
ありがたがって食うもんでもないしな

58 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:19:02.31 ID:kTL7AUev0.net]
ラーメン屋なんて銀行も金貸してくれないんでしょ
自己資金で店借りて開業するけど、潰れて個人の財産スッカラカンで終わり
倒産するようなラーメン屋は、それなりの経営規模があるところなのかと

59 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:19:25.17 ID:wg7bfJvs0.net]
近所のラーメン屋は前回の緊急事態宣言のときから500円で麺、スープ、具材のセット販売してる
鍋で作ってみたら結構本格的にできて美味しい

ただしこれは住宅街にあるからできるんだよね
オフィスで売ってても時間のないサラリーマンは作れないし
コンビニで売ってるようなスープと麺が別々の容器で、チンするだけのなら出来るのかな

60 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:19:27.05 ID:DxIIY2Oj0.net]
美味い店は客でいっぱいなんだよな
まずいラーメン屋は全部潰れていいぞ



61 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:19:34.52 ID:VCfn858m0.net]
西八の100円ラーメン

喰いたくなった

62 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:19:35.73 ID:r1izWrS50.net]
一番いらない飲食店だよね(´・ω・`)

63 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:19:36.49 ID:7KoUjyGZ0.net]
>>1
うそつき!

ラーメン二郎は無敵だ
いつ行っても大行列

64 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:19:42.43 ID:A63N936H0.net]
>>52
解雇される前の雇用人数が桁違いだろ

65 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:19:55.32 ID:36FRdGnm0.net]
ほかの店が潰れたり時短だったりするせいで24時間経営のラーメン屋、夜中に行くとめちゃくちゃ車停ってる

66 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:20:06.48 ID:mi3+6INV0.net]
塩分脂質過多
食べない方が健康になるぞ

67 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:20:17.97 ID:reNh9ojg0.net]
一蘭方式にしたら良いんじゃね

68 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:20:18.18 ID:vW9IEYjr0.net]
ラーメン屋といえば出前、出前といえばラーメンだったのにな
輪ゴムのついたラップを製造してる会社は売上伸びなかったんだろうか

69 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:20:24.72 ID:1FhbMZoo0.net]
>>50
冬は毎週土曜日に持ち帰りしてるから中野サンモールの店舗潰れてほしくないなぁ

70 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:20:35.52 ID:Se7EeQXG0.net]
何年間40件超ってw



71 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:20:45.10 ID:xm9Cei9o0.net]
冬はウマイけどな。夏は要らない食べ物。

72 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:20:51.91 ID:ShqanRF60.net]
人気店はコロナ関係なく



すごい行列やぞ

73 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:20:58.21 ID:LhwMBmcu0.net]
GoToイート始まった途端にテイクアウトやめた人気店とかあるんだが糞すぎる

74 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:21:00.95 ID:hB2hCNdq0.net]
たかがラーメン
350円でちょうどいい値だ
それを偉そうに
何を勘違いしてやがる


言わせて貰おう


潰れてざまぁあああああああああああああああ!

75 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:21:01.36 ID:TRSfJRit0.net]
最近ラーメン高くなりすぎでしょ、豚骨一杯800円
とか誰が食うのよ?

76 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:21:06.14 ID:tgIspeKX0.net]
>>54
そうだとは思うが、なんとなく行きたくないな

だいたい客がピザな奴ばっかで席からはみ出すし、息あらいし

要はデブ多いでしょ

77 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:21:06.51 ID:NO7GV3sF0.net]
>>50
生き残りはほぼ無理だろうよ。
勝負は2ヶ月…それで残っても10年は上がる要素無いからな。
やる?

78 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:21:18.18 ID:KBKCr75D0.net]
>>71
冷やし中華はじめました

79 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:21:31.88 ID:S8Yaiy6p0.net]
年間に46件のラーメン屋が潰れてんの?
書いてておかしいと思わないの?

80 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:21:32.06 ID:edWiy1rv0.net]
たったの40件て

コロナ関係ねーじゃん



81 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:21:41.93 ID:E+7DLwjC0.net]
ザマァ

82 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:21:52.13 ID:cqmk8SQu0.net]
うどん屋はよく行くけどラーメン屋はここ20年行ってないわ

83 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:22:00.63 ID:vkjkyS7Z0.net]
先月閉めた所とか180万の損ww

84 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:22:11.34 ID:GBabuI1d0.net]
無駄に高いラーメン屋多すぎ
日高屋ぐらいの値段が妥当だろ

85 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:22:14.89 ID:RfHm4eLj0.net]
確かにコロナ渦になってからラーメン屋行ってないわ
大声でいらっしゃいませーとか隣と距離が近くてなんか怖くて行けないよ

86 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:22:17.12 ID:KBKCr75D0.net]
>>82
うどん県民 乙

87 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:22:26.87 ID:aNlShovw0.net]
>>68
輪ゴムラップ工場は進化して
医療のヘアーキャップへ移行したからな。

大丈夫

88 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:22:49.92 ID:Oo5Qv3wl0.net]
横浜屋は大繁盛だぞ。どうしてくれる?

89 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:22:50.10 ID:KhxgeZvJ0.net]
>>56
日高屋「おいでよ」

90 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:22:54.25 ID:8kC4fpBg0.net]
>>1
健康志向だろ
炭水化物と塩と脂だけみたいな食事は体に悪い



91 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:22:55.15 ID:Znewb/140.net]
たった46件?少なくね?

92 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:23:05.97 ID:xwRO5KHp0.net]
ラーメンなんてもうみんな食べ飽きただろ

93 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:23:08.73 ID:DfEnhECU0.net]
ラーメン屋なんか来来亭だけあればいい

94 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:23:27.75 ID:wTYjlRrn0.net]
扉にでっかく「私語禁止」と貼り紙すれば人気戻るよ

95 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:23:34.16 ID:0V1KBfdd0.net]
>>61
今はなき…だね

96 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:23:43.40 ID:ViEBY3270.net]
>>1
ラーメン店を倒産に追い込んだのは
マスコミの過剰なコロナ報道のせいでもあるのに
こんどはそれをネタにさえするクズっぷりwww

97 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:23:48.48 ID:moP5/UgL0.net]
むしろ年に40件しか倒産してないの?
俺の近所の居抜き店舗はこの2年で3回店が変わったぞ
その内2店がラーメン屋だった

98 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:23:52.44 ID:cqmk8SQu0.net]
ラーメンてインスタントラーメン十分じゃね?

99 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:24:01.32 ID:tgIspeKX0.net]
まあ、ねじりハチマキで腕組みしてるどう見てもヤンキー上がりばっかりだしな

100 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:24:02.59 ID:I37/n9gg0.net]
もうラーメンはダメだろう。
歳を取るとラーメンは辛いので蕎麦がうどんへ行く。
日本の高齢化がラーメンを淘汰していく。



101 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:24:03.24 ID:pfoujMki0.net]
何だ、その程度か。

福岡の豚骨なんて普通に潰れているわ

102 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:24:05.94 ID:DxggfXNw0.net]
税込みで1000円近くするもんな。

103 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:24:17.90 ID:XkilxILH0.net]
ラーメン屋はコロナ感染が多いよね

104 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:24:18.18 ID:InXJql7d0.net]
ラーメン屋多すぎだしな。意識高い系はすぐに飽きるし、コッテリ系は成人病まっしぐらや。

105 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:24:30.96 ID:SCE36D0F0.net]
近所のラーメン屋は去年の宣言時に店たたんでもうた

106 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:24:31.29 ID:1QBrDF5w0.net]
農業が天候相手のギャンブルなら、こういう商売も人・世相相手のギャンブルだからな…

107 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:24:36.98 ID:MGCJfcAl0.net]
家系だけが増えてつらい

108 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:24:47.80 ID:CmGnvwrj0.net]
バブル期でもこんなに飲食店あったっけ?

109 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:25:03.03 ID:x/vvN+s/0.net]
高くてまずくて偉そうにしてる店も結構多いからな
淘汰されるべき

110 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:25:03.62 ID:XqNqlDtz0.net]
難波の金龍とか一風堂とか外人とガイドブック片手の旅行客が行列してたからな。そりゃキツいわ地元の人間はあんまり行かないからな。



111 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:25:04.46 ID:nSvbbYGm0.net]
逆に、これまで年40件も倒産してなかったことに驚き

112 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:25:14.80 ID:2bRXh6LG0.net]
家系が天下とるって
はっきりわかんだね。

113 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:25:18.32 ID:dUqpUI190.net]
そんなに旨いならカップ麺出せばよくね

114 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:25:23.05 ID:Ps/+7j940.net]
コロナで自炊するようになったら嘘みたいにラーメンへの渇望が消えたわ
自分でもびっくりした

115 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:26:06.80 ID:aNlShovw0.net]
俺も最近ラーメン屋行ってないけど、
変なラーメン専門店で身体壊すんだったら、
町中華で喰ってた方が少しは身体にエエかなと移行してる。
締めのラーメンもあるし。

116 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:26:10.17 ID:vW9IEYjr0.net]
>>87
マジか。だったらコロナの防護服で儲かったろうね

117 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:26:37.75 ID:cqmk8SQu0.net]
ラーメンとチャーハンの定食よりも、うどんと親子丼の定食の方が絶対に旨い

118 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:26:38.85 ID:3LjZ8Eoa0.net]
そうなんだぁ。在宅勤務になって行けてない
会社近くのお気にのラーメン屋は閉店とかなってないだろうなぁって今検索したら「閉店」の文字が、、。

マジかぁ、、。

119 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:26:56.46 ID:tgIspeKX0.net]
>>112
閉店だろ?
ガラガラだぞ

120 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:26:56.90 ID:AANr8Elt0.net]
まずいだろ、ウィズコロナ時代にラーメンは。



121 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:27:00.76 ID:xMHwvAB20.net]
飲食店なんてコロナじゃなくてもバタバタ潰れてんだろ。

122 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:27:01.84 ID:KbXaGXSp0.net]
ニンニクましましみたいなふざけたラーメン屋は激混みだけどな

123 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:27:55.81 ID:2bRXh6LG0.net]
家系ラーメンの人気店は
コロナ関係ないからね。
毎日行列。
いつクラスター起きてもおかしくないぐらい。
戦争になっても行列つくると思う。

124 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:28:01.54 ID:dUqpUI190.net]
コンビニで売り出せばいいたけなのに

つぶれる店って結局は不味いってだけだろう

サクラを並ばしたりまずさを雰囲気で誤魔化してるラーメン屋おおすぎ

とくにまるまる系とか言われてる店

125 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:28:03.08 ID:pfy/m7Sm0.net]
帝国データーなんか出てくる店の数って意味ないだろ
バカ記事め

126 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:28:03.35 ID:DFeU/LQ30.net]
もう少し営業してたら補助金うまー)^o^(だったのに

127 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:28:07.24 ID:4Or2j2jR0.net]
>>1
比較に2010年頃からの新規開店数と閉店数も出せよ。
40軒なんて毎年閉店してるだろ?

128 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:28:09.97 ID:4Qej4X8X0.net]
3年続くラーメン屋の方が少ないだろw
何の技術もいらないジャンクフード屋なんて
雨後の筍

どんだけ潰れても良いんだよ
あとから後から勝手に生えて来るんだからw

129 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:28:10.73 ID:gO6/Re0K0.net]
何のことはない。
新規開店の方が圧倒的に多いのに。
飲食店の場合、いくらでも代わりはいるから
閉店したらまた別のところがくるだけ

130 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:28:16.40 ID:CIdb+grX0.net]
元々人気の無い店の戯言
ラーメン屋なんて会話しないで黙々と食べて店を出る
人気店は変わらず客が来てる



131 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:28:25.85 ID:zILdsPEl0.net]
袋綿とカップラで十分だし

132 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:28:28.59 ID:IGLXYN+a0.net]
>>6
たて読み、きんまんこん?

133 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:28:35.64 ID:VwIcA6OZ0.net]
>>3

134 名前:0
締めて半年後に第二第三のラーメン屋が開店するんだよ
[]
[ここ壊れてます]

135 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:28:44.02 ID:ViEBY3270.net]
>>1
ラーメンなんかよりも
未だパチンコなんかやっているクズどもを吊るしあげろよw

136 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:28:46.65 ID:BCiuzIaU0.net]
寧ろ今までが多すぎただけだろ、人口増えてないのに人気食の店は増えまくってたぐらいな印象だし
中途なラーメン屋が一掃されるだけ

137 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:28:48.23 ID:3fPzoLX30.net]
たった40とかたいしたことないな

138 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:28:54.66 ID:4fv/n3iS0.net]
昨日の昼2時頃行ったけど、混んでて驚いた
おまけに、談笑しながら食ってる連中も何組かいた

139 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:28:59.74 ID:KBKCr75D0.net]
>>121
1日6万の給付金で無駄に延命させてしまう

140 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:29:06.13 ID:8kC4fpBg0.net]
>>122
顔を見ると利口そうには見えないなw



141 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:29:18.27 ID:HEesHhZe0.net]
昼間の飲食禁止にして感染抑えて

ラーメンは屋台で20時以後解禁で

142 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:29:24.58 ID:qnbxe3zm0.net]
冷静に考えて、自宅でマルちゃんなりシマダヤなりの生ラーメン使って作るだけで
充分美味いからな
塩分も調整できるし
ただ脂っぽくて味が濃いだけのラーメン屋は淘汰されてよし

143 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:29:39.12 ID:dxu00Lcn0.net]
この前近所にラーメン店ができたけど客入ってなかったな
はっきり言うとコロナ云々よりマズいんだろうな

144 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:29:41.26 ID:w9Oo/bHs0.net]
ライブや演劇と同じで、別に生活に不要な遊興だからしょうがないな
本人だってその覚悟で仕事してるだろう
でなきゃバカだよ

145 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:29:59.62 ID:2bRXh6LG0.net]
>>119
東京の人でしょ?
明日横浜の吉村家に来てください。
本物のラーメンを食べさせますよ。

146 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:30:08.85 ID:cdDF5BPU0.net]
全国で?
ヌルいんだなラーメン業界って

147 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:30:11.33 ID:XLE0jpiV0.net]
うちの傍の幸楽苑、閉店してるぞ

148 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:30:18.37 ID:tgIspeKX0.net]
>>123

> 家系ラーメンの人気店は
> コロナ関係ないからね。

ねーよ
ガラガラだぞ
お前もう寝とけよ

149 名前:ニューノーマルの名無しさん [2021/01/13(水) 19:30:21.07 ID:iO1ynskA0.net]
ラーメン屋も外食チェーンも増え過ぎただけ

150 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:30:27.16 ID:4Qej4X8X0.net]
コロナ手当でウハウハ成金だしなw



151 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:30:30.04 ID:eG7HxTzw0.net]
40とはとても思えないが別に数が多いのでもっと潰れても構わんような

152 名前:ニューノーマルの名無しさん mailto:sage [2021/01/13(水) 19:30:30.05 ID:xR5wXdyx0.net]
今の寒い時期に夜ラーメン屋やってないのはありえないわ






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