- 1 名前:納豆パスタ ★ [2020/05/24(日) 03:11:29 ID:YzT9ugvu9.net]
- 5/23(土) 10:01配信
■適正価格をめぐる議論 「ラーメン一杯」と聞いて、あなたはどれくらいの値段を想像するだろうか。600〜700円代を思い浮かべる方が多いと思うが、繁華街で営業するラーメン店の看板を見ると、1000円を超えるものも珍しくなくなった。 「庶民の食べ物であったはずのラーメンに1000円も払えるか!」と憤る50代60代の方も少なくない。その気持ちも分かるが、ちょっと待ってほしい。本当にラーメン一杯1000円は高いのだろうか。 新型コロナ拡大防止のため、緊急事態宣言が出されて早1ヶ月以上。ウーバーイーツなどの宅配代行サービスの需要が高まり、ラーメン専門の『宅麺.com』といったサービスも広がりを見せるなど、お店で作られたラーメンを自宅で楽しむスタイルは、これまで以上に注目を集めている。 こうした中で、どのラーメン店がよいか、と値段を見ながら比較を行う人も増えている。そこで改めて今、「ラーメン一杯の適正価格」とは何か、考えさせられる局面に来ている気がしてならない。 話は遡るが、筆者が20歳の頃、国分寺に『味太郎』という『吉祥寺ホープ軒本舗』出身のラーメン店があり、しばしば足を運んでいた。ここのラーメンは1杯400円だった。 当時発行されたラーメンガイドブックには、店主の言として「牛丼に負けない値段で勝負したい」といった旨の紹介文が掲載されていた。1990年代半ば(平成7年頃)でラーメン一杯の
- 1000 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 07:49:37 ID:ioZ00Ygr0.net]
- >>935
そうだよな(´・ω・`)若い頃は数ヶ月に一回は泊まりの旅行、日帰りならいい天気の週末なら頻繁にでかけたもんだ そのたび旅費だけでも諭吉がなくなって 飯といえば名物料理一回食うためにのこりは無しとかマックだけとかでもなにも不満はなかった おっさん初心者になったいまではその旅費と時間がおっくうになって近場で数千円くらいまでの飯を回数多くして楽しむのに変わった おいらは今でも 貧乏旅行で無心に遠くへ行きたかったあのころのほうが懐かしいな もう取り戻せないけど
- 1001 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:49:59 ID:Pt+r0w3A0.net]
- お前ら2000万とか無理やろ?笑笑100万のセットアップだの1000万程度の新車とか買うの?笑笑無理すんなって笑笑
- 1002 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:50:26 ID:7EXtur6h0.net]
- 消費者に意識改革を求めるようになったら終わり
チェーン店以外消えて構わん
- 1003 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:50:48 ID:YtUSk3Sk0.net]
- 需要があれば幾らにしようが客は入るだろう。
昔北海道の味噌ラーメン屋にあったカニだのなんだのが 乗ってるラーメンみたいなのは分かりやすいのでそれなりに 需要があるだろう。 ただ、こだわりのスープが、みたいなのは原料が鶏ガラやトンコツ のような廃棄物系なので、余程の旨さじゃないと どんなに手間をかけても理解されるのは難しいだろうな。
- 1004 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 07:50:57 ID:Cb8b5IFf0.net]
- ただのラーメンで1000円以上はあまりないだろ
トッピングで高くなるんじゃない?
- 1005 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:51:00 ID:SuY/cjvS0.net]
- ラーメンはやはり350円内だよ
- 1006 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 07:51:12 ID:FMeUrdKG0.net]
- だから牛丼に負ける
- 1007 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 07:51:26 ID:xzqfkzRH0.net]
- ラーメン単品で1000円超えはあんまり行く気しないなリピート対象ではない
ファストフードって中流層以下が何度も行ってこそだよね
- 1008 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:51:32 ID:K46j/szx0.net]
- 今回の自粛はいろんなものを取捨選択するいい機会になった
どうしても食べたいラーメンは2店だけだった
- 1009 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:51:35 ID:ZpNNf5bv0.net]
- 手頃な値段でうまいラーメンを食った思い出がある人にとって、
1000円超えるラーメンは意識が高い系にすぎないよ。 思い出補正で、そんな金をかけなくても、うまいラーメンはつくれるもんでしょってね
- 1010 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:52:02 ID:HhA2zbkZ0.net]
- >>905
初期投資が回収できない
- 1011 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:52:16 ID:HZ/emC9o0.net]
- 妥当だと思う
あんなもん高級品の部類だよ それを誰も分かってない
- 1012 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 07:52:24 ID:TSR7k0seO.net]
- >>841
高級じゃなくてもちょっとした中国料理店の麺料理のスープや麺なんかは、 ラーメン屋のそれとは違って洗練された感じはして大抵千円から二千円くらいはするけど納得はする
- 1013 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:52:31 ID:AxhzfBJf0.net]
- >>981
旨くても旨くなくても千円でいいじゃねーか 貧乏過ぎるだろ・・・
- 1014 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:52:32 ID:Pt+r0w3A0.net]
- ラーメン笑笑って話しだろ?大丈夫か?
- 1015 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:52:48 ID:FVwVAHAe0.net]
- 有名なラーメン店の店主が10円上げたら生意気な野郎だと言われ
30円上げたら🍜に痰・唾・吸殻を入れられると言っていた。 ラーメン屋の客の殆どが糞だからラーメングルメなんて嘘だと言っていたよ。
- 1016 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 07:53:34 ID:gLDTVUkC0.net]
- >>981
屋台のラーメンって水は公衆トイレから取ってるからなあ。 今の世の中じゃちょっとね。
- 1017 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:53:36 ID:7FPCKLpa0.net]
- >>24
頭おかしい
- 1018 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:54:21 ID:Pt+r0w3A0.net]
- ラーメンで1000円なら和室で女将みたいなのが説明しに来ないと笑笑
- 1019 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:54:36 ID:AxhzfBJf0.net]
- >>984
その程度の舌なんだからラーメンに千円出しとけ いや二千円出しとけよw
- 1020 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:55:34 ID:MsTsREcP0.net]
- 基本ラーメン800円まで
それ以上はぼったくり
- 1021 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 07:55:53 ID:gLDTVUkC0.net]
- >>981
チェーン店の風龍とか幸楽園でも行けばいい。500円以内だよ。
- 1022 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:55:58 ID:Pt+r0w3A0.net]
- 一泊10万くらいのホテル泊まれば1000円のラーメン食えるぞ笑笑
- 1023 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:56:07 ID:pDhcrEm40.net]
- ビンボー人がすっぱい葡萄だと喚くスレだったなw
ビンボー人てほんま憐れ
- 1024 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 07:56:15 ID:Rr4rqeQT0.net]
- 逆に300円以下でラーメン出せれば流行るような気もする
- 1025 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 07:56:23 ID:mM/ee03D0.net]
- >>963
肝心の肉が美味くなかった気が・・・
- 1026 名前:不要不急の名無しさん [2020/05/24(日) 07:56:43 ID:HhA2zbkZ0.net]
- 上野の立ち飲み屋とかでツマミ1000円とかとったら高いと思うだろ
1000円くらい払えよ貧乏人とか言わないだろ なぜならそういう雰囲気だからだ ラーメン屋で1000円で文句が出るのはそういう雰囲気だからだよ
- 1027 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 07:56:51 ID:bOFLzcvk0.net]
- >>990
正解 基本はそういう事だよ カウンター席で千円は取れない
- 1028 名前:不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/05/24(日) 07:56:54 ID:kLvW1DGu0.net]
- ラーメン(並)・・・780円
海苔・・・90円 半ライス・・・100円
- 1029 名前:1001 [Over 1000 Thread .net]
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