【スイーツ】北海道の「桜餅」ねじれ事情　発祥は関東でも「関西」が主流

1 名前：樽悶 ★ mailto:sage [2019/03/17(日) 16:46:36.96 ID:gF+BANxy9.net] 「焼きざくら」をつくる「豆の木」の河内谷清司さん＝２０１９年３月３日午前７時３０分、北海道釧路市 https://amd.c.yimg.jp/amd/20190317-00000007-asahi-000-1-view.jpg 　春の遅い北海道でも、「桜餅」は季節を先取りし、厳寒の年明け早々から店頭に並ぶ。そんな中、北海道釧路市の和菓子店「豆の木」は３月３日に限り、関東風の桜餅を販売してきた。実は道内で出回る桜餅は関西風が主流で、釧路市内で関東風を出す店はここだけだ。 　桜餅は関東で生まれたともいわれている。水で溶いた小麦粉を薄くのばして焼き、あんを包んでサクラの葉で巻いた。これが関西に伝わり、砕いたもち米を蒸してあんを包んだものに変化したという。関東風は長命寺桜餅、関西風は道明寺桜餅とも呼ばれる。 　なぜ北海道では関西風が多く出回っているのか、理由ははっきりしない。ただ、江戸時代から大阪と蝦夷地を結んでいた北前船が関西風の桜餅をもたらした、ともいわれている。 　道内のスイーツ事情に詳しく「ほっかいどうお菓子グラフィティー」の著書もある塚田敏信さんは、「桜餅については史料が少ない」と話す。そのうえで、もし両者が伝わっても「開拓時代の北海道には、漁師や農民など力仕事に携わる人が多かった。見た目が上品で食べると物足りない長命寺ではなく、腹持ち感のある道明寺が生き残った可能性がある」と指摘する。 　一方、「豆の木」を営む河内谷清司さん（８３）は、出身地の松前町の菓子店で修業していたとき、こんな話を職人から聞いた。「先祖は江戸に住んでいたが、参勤交代の江戸詰を終えて戻る松前藩の一行に付き従い、松前に渡り住み着いた。菓子職人ではなかったが、生活のために江戸ではやっていた長命寺桜餅を作って売り出したのが北海道の桜餅の始まりで、北前船より先だった」 3/17(日) 13:24配信 https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190317-00000007-asahi-soci 101 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:23:08.28 ID:sT38NyTH0.net] >>50 関西人は押し寿司でも食ってろよ 102 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:25:25.59 ID:63Pt7TSX0.net] >>39 なんでか知らんが、吉備団子が北海道銘菓で売っているんだよwww 103 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:27:31.79 ID:KbGcOJ2n0.net] 桜餅ってうまいよねｗｗｗ ｳﾘは五月の柏餅より好きなんだよなあ あのしょっぱいところがまたいい。 ｳﾘがキッズの頃は今と同様頭がおかしかったからｗ 3月3日の桜餅なんて「これを食ったら来年まで食えないんだなあ」と 無駄に感傷的になって涙ぐんで食ってたもんだよｗｗｗ 二重に塩辛いｗｗｗ 104 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:27:49.03 ID:JsvAJr2q0.net] >水で溶いた小麦粉を薄くのばして焼き、あんを包んでサクラの葉で巻いた。 食べた事がない、、 道明寺粉のやつしか見かけない 105 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:29:02.70 ID:63Pt7TSX0.net] >>65 中華まんじゅうかい？www 節分には大豆じゃなくて、落花生をまく 大豆の産地なのにwww 106 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:30:33.68 ID:zjqgxMrG0.net] >>63 本当だ…ﾊｽﾞｶｼｲ。 107 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:31:13.82 ID:OdbchVKS0.net] 桜餅は圧倒的に関西風の方が美味しいと思う 柏餅は関東風の味噌餡が一番好きだけど 108 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:31:53.33 ID:63Pt7TSX0.net] >>66 わかさいもに通じるものがあるねw 109 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:32:39.55 ID:OdbchVKS0.net] 今は関東でも道明寺の方が主流じゃないの この前都内のファミマかセブンで道明寺売ってたし 110 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:33:01.20 ID:JsvAJr2q0.net] >>107 味噌餡の柏餅とかあるんだ 111 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:33:58.09 ID:y8unaCXe0.net] 東京の料理番組で、桜餅を作るって言ってるのに小麦粉を水で解き出したのを 見たときは、本当に驚いた。え？そんな桜餅なんて存在するの？って。 あ、あれはＣＢＣだから東京じゃなくて名古屋の局か。 112 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:34:06.37 ID:eSJEKHDQ0.net] 小麦粉のやつって見たことないわ まぁ自分は関西なんだけど イチゴ大福は絶対白あん派な しかも餡は少量で 113 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:34:55.07 ID:JsvAJr2q0.net] >>109 なんて事をするんだろうな せっかく全国展開してるんだから関東風のも売ってくれればいいのに 114 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:35:43.17 ID:gxF3EhJ60.net] >>73 鰹出汁美味そうだなぁ。酢を入れると土佐酢って奴になるけど、酢は入れるんだろか ところてん、酸っぱいの嫌いだから甘くして食べたいんだけど、 売ってる奴が酢水に浸かってて洗っても抜けないんだよね デザート寒天と同じようにシロップに入れて売って欲しい 115 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:35:52.21 ID:ohdEsEj/0.net] >>94 じゃ漉餡のは何ていうの？ 116 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:36:50.57 ID:y8unaCXe0.net] >>87 関西は少ないのでは？東北とか北陸が多かったはず。 117 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:38:29.62 ID:63Pt7TSX0.net] >>112 北海道ですが桜餅と言えば餅だ、小麦粉のは見た事も聞いた事も無いw 118 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:39:09.41 ID:y8unaCXe0.net] >>115 春まで置いて固くなった小豆を食べやすくするためにこし餡にしたことから 春の花である牡丹にちなんでぼた餅だったような。 119 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:39:17.67 ID:c9SWmxQX0.net] 日本の文化は西日本が中心で正解だからいいじゃん 120 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:39:25.01 ID:q7BeO1B30.net] 先住民を名乗れよ 121 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:40:27.76 ID:dRVTMxy40.net] 餅なのに小麦粉・・・ 122 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:41:38.84 ID:2L4r7pN00.net] 道明寺粉（どうみょうじこ）とは、水に浸し蒸したもち米を干して粗めにひいた食品である。 概要 乾飯や煎り種の一種で、現在の大阪府藤井寺市に位置する道明寺で最初に作られ、保存食として使われたのが起源とされる。 糯米を水に浸し、吸水した後水を切り、古くは、釜の上にせいろを置いて、下から火をたいて蒸した。その蒸し上がった物を天日にさらして乾燥させて、干し飯（ほしいい・ほしい）として保存した。 乾燥後、粗い方から、全粒、2ツ割れ、3ツ割れ、4ツ割れ、5ツ割れ、の5種類に分類し、用途に応じて使い分ける。5ツ割れよりも小さい(細かい)ものは、色がつかない程度に軽く煎った上で「新引粉(しんびきこ)」として別の食材として利用される。 現在では蒸した糯米を乾燥機で乾燥し、荒く砕いて篩で粒を揃えて製造したものが「道明寺」という商品として一般的に流通している。 用途 現在での主な用途は、おはぎ、関西風桜餅である。椿餅にも用いる。 起源から判るように保存食として用いることも可能だが、現在では「道明寺粉」として売られているものを保存食として用いる例は少ない。 新引粉はおこしの原料や揚げ物の揚げ衣として用いられる。 123 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:43:01.58 ID:y8unaCXe0.net] しかし最近の和菓子は、桜餅にしても牡丹餅にしても 小さくなりすぎて、食べ応えが減ってる感じがする。 小さいのを2つ3つ食べるのではなく、大きいのを少しずつ切り崩して食べる美味しさも あると思うけどな。 124 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:45:00.76 ID:PYfgm0mH0.net] 我が家は道明寺派です 125 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:45:19.93 ID:IqTl7Y240.net] 道明寺の方が可愛いから好き 126 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:46:20.29 ID:IqTl7Y240.net] >>30 黒飯って何？ 127 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:47:11.62 ID:y8unaCXe0.net] >>126 赤くない赤飯 128 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:47:12.42 ID:ZQUtOJ9c0.net] >>112 四国やけど餅や イチゴ大福は白あんは同意 129 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:47:19.08 ID:9C/GCEUb0.net] >>37 どう考えても東北系の文化が主体だろ 130 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:47:27.87 ID:ohdEsEj/0.net] >>118 俺のイメージとは逆か それにしても>>94は両方とも粒餡って言ってるから漉餡は何ていうのか不思議なんだが 131 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:49:58.33 ID:OG2hMRLH0.net] うぐいす餅とセットで売るには道明寺でないとな 132 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:51:28.27 ID:pBtOHzLl0.net] >>105 いやー…一度【北海道 しゅうまい】と検索することをおすすめする 多分なんじゃこりゃ？という長方形の何かなものが出てくるからw まあ正確な名称はしゅうまい揚げらしいけどw 133 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:52:56.31 ID:YLChCghP0.net] >>126 やや緑がかった法事版赤飯。雰囲気的に法事のときくらいでしか食えないけれど うまいよ 134 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:53:43.12 ID:36ulHJtg0.net] >>123 シュリンクフレーション 内容量を減らすインフレ。経済学的には禁じ手で、これを実際に推進・放置 しているのは日本とイギリスだけ。日本の場合は経済指標や物価監視機能を 放棄した官僚自身が陰でやらせており悪質。 135 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:55:43.07 ID:63Pt7TSX0.net] >>127 あぁ、お通夜や葬式に出てくる奴でよね。 136 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:58:29.19 ID:OG2hMRLH0.net] >>133 緑...？ 137 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:59:56.18 ID:ocIXh7mw0.net] 関東に文化なんて無いんだから、関西の猿真似しかない 例えば「サカキ」(関東には自生しない)には意味があるのに 関東では取れない、だから関西で言う非榊(ヒサカキ＝さかきでは無い物)を 平気で玉ぐしに使う、柏餅も近世関東で代替えした物 本来はサルトリイバラを使う、あの餅の出来上がりは女性器そのもの 「ちまき」のちんちんと対になって初めて意味が有る 138 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 19:02:51.01 ID:su1li2V50.net] 小麦粉って昔からあったのか？ 関東の文化って捏造だらけで怪しいなあ 139 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 19:03:26.61 ID:oXXhgRg00.net] 新潟出身だけど桜餅といえば関西風だったなあ 今は大阪に住んでるから実は関東風って実物を見たことがない 実際に関東風がメインなのって度の辺りなのかね 140 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 19:15:33.48 ID:Da51+hh90.net] >>138 うどんや素麺って何から出来てんの？ 141 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 19:20:40.28 ID:3cl1nviA0.net] これか https://rocketnews24.com/2016/02/26/714887/ 142 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 19:26:58.20 ID:eAWzwe240.net] >>138 縄文人兄貴は成仏してください 143 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 19:27:51.35 ID:P4rHj3lf0.net] >>140 小麦粉だよww 144 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 19:30:40.71 ID:CyQQeFhc0.net] >>137 余所の道民を出汁にするな 徴兵逃れ送籍文化圏の薄らバカ。 145 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 19:34:19.96 ID:ZVQVepPz0.net] >>24 おいおい伊豆・戸田(へた)の桜の塩漬け葉を知らんのか？ 146 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 19:42:04.25 ID:twGUXQkCO.net] 桜餅は葉っぱごと食べないと食べた気しない 147 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 19:59:18.93 ID:wDqpprjj0.net] 道明寺とこしあんの組み合わせが一番いい 148 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:04:03.04 ID:uP/m+WDW0.net] >>1 無能ｗｗ 餅の画像が無いからさっぱり分からんｗ 149 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:06:49.63 ID:uP/m+WDW0.net] これ見て分かった 北海道で食ったのは関西のやつ。 まあ関西vs関東だと関東のは大抵不味いｗ ttps://rocketnews24.com/2016/02/26/714887/ 150 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:12:38.18 ID:4o54quHB0.net] 王桜餅が起源 151 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:13:12.62 ID:U4YaFbxp0.net] 桜餅は圧倒的に関西風のが美味い 152 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:17:16.78 ID:Uq48kRxU0.net] >>110 美味しいよ 俺は餡子より味噌餡の方が好き 153 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:21:34.82 ID:Licx2HqO0.net] どっちも好き 道明寺のが椿の葉に乗ってて椿餅ってのがあったけど 見かけなくなったわ その代わり桜餅は両方置いてあるとこが増えたような気がする 154 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:23:13.88 ID:PJlk+1+90.net] 北海道は基本道明寺だったような気がする 155 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:25:05.31 ID:qvGzgPaR0.net] なんか一気に北海道に親近感がわくな 156 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:25:55.79 ID:PJlk+1+90.net] >>116 北前船があったからわりと関西文化が入ってくる 157 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:28:53.88 ID:PJlk+1+90.net] ところで中華饅頭（葬式饅頭）はあれ北海道だけなのかな 158 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:31:32.13 ID:BgFy7KAQO.net] 釧路は鳥取藩士だから道明寺だろうなあ 小麦粉の桜餅は食べたことないな 159 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 20:42:55.86 ID:Nz+dYFWc0.net] >>115 こし餡のおはぎもあるけど食べないなあ ちから(広島の有名うどんチェーン店ちからではあんころと言ってたような) 160 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:45:36.81 ID:BgFy7KAQO.net] >>157 葬式饅頭も全道じゃなかった気がする 釧路ならワコー堂の中華饅頭が旨かった 161 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:46:30.21 ID:N3pgL5PT0.net] 餅なのに小麦粉練るとかいうのが普通におかしい 改変入ってるかと 162 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:48:11.88 ID:1M1r0DYk0.net] 桜餅なんて一般名詞でいいだろ それぞれ別々の地域の、桜を模したお菓子ってことでいいじゃんか どっちが発祥とかアホ臭いな！ 163 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:50:46.68 ID:eWy1woI00.net] 道明寺以外あるのか 桜餅その香り良く包みいる柔らかき葉も共にはみけり 皇后さま これ道明寺だよな？ 164 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:51:41.93 ID:Ia2I+s780.net] 移民が西からでないの？ 釧路も鳥取県だし 165 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:52:26.56 ID:63Pt7TSX0.net] >>162 餅なんだから、餅じゃないとw あれなら桜菓子だよ 166 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:53:18.67 ID:42uZLSro0.net] 餅米使った桜餅なんかピンク色の大福に過ぎん 元々江戸のものだった桜餅を大阪で真似したんだからな 167 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:54:00.38 ID:W7g04gza0.net] >>163 長命寺かもよ 葉っぱごと食べちゃうのは一緒だし 168 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:54:57.93 ID:eWy1woI00.net] >>167 どう違うのよ 169 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 20:58:39.24 ID:W7g04gza0.net] >>168 https://tg-uchi.jp/topics/4325 170 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:00:55.02 ID:5vqiixdR0.net] 長野県なんだけど両方食べる 長命寺と道明寺を２個づつの４個入りのパックが売ってたりする ちなみに年取りの魚は鮭と鰤両方食べる 171 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:00:58.56 ID:NPbnih6U0.net] 関東はオムライスもねじ込んだからなあ 大阪の作り方が発祥主流なのに全く別物だったのを作り方完全に変えて発祥でねじ込んだ 172 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:01:59.83 ID:eWy1woI00.net] >>169 やはり道明寺やね なんとなく長命寺ではイメージが違う 173 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:06:36.70 ID:wlGY2dS20.net] >>26 どう見てもお前自身がネジレという 表現に無理があるって認めちゃったわけだが・・・ お前のバカさ加減は国語に限らないな 174 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:40:07.64 ID:fC6hQhgk0.net] 関東はもちを使ってないのに桜餅だしあられじゃないのにひなあられで興味深い 名付けの由来ってあるのかな 175 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:54:58.73 ID:ohdEsEj/0.net] >>174 鯛の入ったタイ焼きとか蛸の形をしたタコ焼きとか作ってみたら？ 176 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 21:57:56.20 ID:fC6hQhgk0.net] >>175 たい焼きは鯛の型だしたこ焼きはたこ入ってる 177 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 21:58:18.39 ID:Da51+hh90.net] >>174 くず餅とかもそうだな 178 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 22:04:20.66 ID:JgrRc8ek0.net] >>133 緑じゃないよ… 179 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 22:07:08.95 ID:zjqgxMrG0.net] >>174 関東のひなあられ、今ググって見てびっくりした。 ポン菓子なの？！ 180 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 22:07:09.51 ID:b4Diy3BT0.net] 道民だが道明寺桜餅しか みたことないな。 関東ではこんなの食ってるのか。 初めて知ったわ。 181 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 22:12:36.74 ID:ohdEsEj/0.net] >>176 逆バージョンも面白いでしょ 182 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 22:26:25.49 ID:CA9Kk4IM0.net] 関東だけど、スーパーで売ってるのは両方のタイプが有るな。 183 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 22:35:13.08 ID:xGV07Ghr0.net] >>174 まあ普通に考えれば関西の文化をなんとかして 江戸でもやろうとして代替物を考えたって事じゃね？ 184 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 22:36:43.27 ID:AiPUjqJI0.net] 新潟は道明寺タイプ 前にデパートで関西の物産展やったときに販売員のおばちゃんが 道明寺タイプのを自慢気にしてしてるのをニュースで流れてた 新潟は東京に近いから勘違いしちゃったんだろうなあ 185 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:11:28.96 ID:VYhzHZ3W0.net] 札幌民だが、共親か明光のしか知らね。 186 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 23:11:57.65 ID:iSuMibdT0.net] >>174 関東…江戸は人口も多く爆発的に増えた街だし　大半が田舎から来た新参者の街で何もかも珍しく良く売れた街なんだ 上方で流行った物も江戸に来ると上方風に丁寧に作る余裕が無くで即席になったのが多い 桜餅とかも　寝かして味を整えるより毎日大量に供給出来る様に改良されたんだよ 187 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/18(月) 00:28:58.93 ID:4MftX+5C0.net] 関東と以北は食遅れゾーンだこりな 188 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/18(月) 00:54:48.88 ID:94NUYluI0.net] >>93 長明寺のほうが先というのは間違いなのはほぼ確実 というのは長明寺は江戸末期頃まであんこを使っていなかったことが 歌川国芳の浮世絵で判るしそれ以前の材料表でも小豆が出てこない 当初は餅を醤油につけた桜葉で包んだものだったのが 屋台で出来たてを売りやすいように粉を溶いたものを焼くクレープタイプに変わった あんこが入ったのはおそらく明治に入ってアンパンが流行った以降だろう 何しろ長明寺の元祖を名乗る店は関東大震災で資料は焼けてしまったと言ってるからな 道明寺は平安時代からある椿餅の改変だからこちらのほうがずっと古い >>172 道明寺で良かろう というのは道明寺が京の茶菓子を源流としているのに対し 長明寺は下町の駄菓子もっと遡ると寺に詣でる客の軽食を源流にしているからな 189 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/18(月) 00:58:56.38 ID:PP10J1fL0.net] そんなことより 凄い勢いで和菓子のサイズが小さくなってんの 全盛の半分ぐらいになってるんじゃないか？ 190 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:03:01.64 ID:OG8fPyYF0.net] 俺ほぼ関東住まいが長かったけど、関西風しかしらんな あれが関西風だなんて今知ったわ 191 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/18(月) 01:08:01.18 ID:94NUYluI0.net] >>190 関東でも上流階級では道明寺桜餅を食べていたらしい Amazonのレビューで読んだ話だけど 192 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:08:09.37 ID:G9e4+qcQ0.net] どっちも売ってるし食った事ある関東民だが道明寺の方が好きだな 長命寺はご飯感があって苦手だわ 193 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/18(月) 01:12:00.12 ID:12JnetQf0.net] 赤飯といったら甘納豆だよな 異論は認めない 194 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/18(月) 01:17:22.28 ID:hFjP4dem0.net] >>1 これおかしいやろ 全国の分布みたら道明寺が圧倒的で、関東だけが特殊 関東が起源と考えるのは合理的じゃないわな 北海道は北陸とか中国地方からの移民が多かったから道明寺桜餅になったというのが俺の解釈 195 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:21:12.34 ID:l1o9yjGR0.net] >>194 道明寺の方が後発だけどおいしいから全国の大部分を制覇したんじゃないかな 196 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/18(月) 01:43:48.43 ID:u320XsjM0.net] >>158 釧路ってべこもちはあるの？ 197 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:47:21.00 ID:aMyREJ+k0.net] 関東民だがDMJ派　CMJばボソボソしてて口に合わん っていうか小麦粉ってのを今知った 198 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/18(月) 01:49:32.68 ID:u320XsjM0.net] >>194 先進地の道南は北陸移民は多くても中国地方の移民はあまりいないだろ 199 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/18(月) 01:55:03.86 ID:1sS5CDwj0.net] そもそも長命寺のがメジャーな地域ってあるのか？ 東京でも普通に道明寺のがよく見かけるが

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