【食】「うどん派」のみなさんに聞きました！「うどんの魅力」語ってください

1 名前：みなみ ★ [2019/03/17(日) 15:36:41.07 ID:ExqNiQKM9.net] 3/17(日) 11:41配信 https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190317-00010003-tokyofm-life 東京の声とシンクロするTOKYO FMの番組「シンクロのシティ」。 ボイス収集隊が東京の街に繰り出し、さまざまな人々に声をかけ、ひとつのテーマについてその人の意見や思いを聞き出します。その声を聴き、リスナーと共に考えるのはパーソナリティの堀内貴之。 今回の放送テーマは「やっぱり、うどんが好き！」でした。日頃、「はなまるうどん」や「丸亀製麺」などのうどんチェーン店を利用している人も多いのではないでしょうか。 何かと蕎麦と対立させられるうどんですが、今回はうどん派の声をチョイス。その魅力を聞いてみました。 【写真を見る】パーソナリティの堀内貴之（写真左） テーマ「やっぱり、うどんが好き！」 ◆うどんは日本人の心 「武蔵野うどんの肉汁うどんを食べてきました！ 東京と埼玉の周辺は、もともと水はけの悪かったことから小麦の産地だったそう。その小麦粉から作られたコシのある麺のことを武蔵野うどんと言うらしいです！ 醤油ベースの豚汁に肉本来の脂が表面に浮いていて、ネギがその脂に包まれていて。そこにコシの強いうどんをくぐらせると……もう口の中は天国ですね（笑）。平日は“ほぼ毎日”うどん、というときもありますね。 大学からも近いので。ラーメンより腹持ちがいいような気もして（笑）。やっぱり、うどんって日本を代表する食であり、日本人の心なんじゃないでしょうかね〜」（22歳／男性／学生） ◆おつゆまでいただいちゃう！ 「うどん、好きです。1週間に1回は食べると思います。大体、昼ですね。夕ご飯の前に、軽く食べておきたいときに食べるときもありますね。 全国にたくさんのうどんの種類があって、どれもすごく美味しいのですが、群馬県の水沢うどんがとても美味しかったです。 コシの強いうどんで、冷たくしていただくんですね。ざるでいただくときは、必ず舞茸の天ぷらがついてくるんですけども。お出汁の場合は、最後のほうにお酢をいれていただきます。これが、意外と美味しいです。 “すだち”や“かぼす”がうどんに合うのと同じことなんじゃないかなと思います。お酢を入れることで味の変化が楽しめるので、最後まで美味しくおつゆまでいただいちゃう感じですね」（40代／女性／会社員） 以下ソースで読んでね 826 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:08:28.13 ID:W2zU9ezG0.net] 香川県民からしたら米とかパン主食としている人間に それらの魅力語ってくれって言ってるようなもんやぞ。 827 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:08:58.25 ID:tSPXBPjb0.net] >>811 硬いか柔らかいかはよくわからんけど 食感がネチョネチョして口に残るのが地方のそば シャッキリしてるのが都内のそば 地方っつっても信州とかじゃないよ。近郊の他の県 828 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:09:01.42 ID:/J0w2djj0.net] >>819 おまえが残念な奴や　東京は賃料が高いから材料に高いかね掛けられへんし、 新鮮な食い物が上流国民に取られて庶民にまわらんからな。人そこまで多くなくて 貧乏人だらけの大阪やと食べ物の宝庫の四国からやすくてええもんが大量に手に入るのや 829 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:09:20.76 ID:40rToJ/RO.net] 時々きしめんを食いたくなる 830 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:09:27.92 ID:D0LZHREp0.net] 武蔵野うどんが特に好きだわ 831 名前： mailto:sage [2019/03/17(日) 18:09:33.35 ID:RHSglC5R0.net] そばアレルギーはあるけどうどんアレルギーは無いのでうどんの方が優れている 832 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:09:45.78 ID:DmqSHKTA0.net] 歯ざわりとコシを追求した 蕎麦を食べてみたい 833 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:10:05.85 ID:01/HK8id0.net] >>831 小麦アレルギーとか関係ない？ 834 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:10:19.92 ID:7CHXhDtC0.net] マンモス西とドカベン香川を思い出した 知らんけど 835 名前： mailto:sage [2019/03/17(日) 18:10:21.02 ID:RHSglC5R0.net] >>829 名古屋の新幹線ホームに立ち食いきしめんあってワラタ 836 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:10:21.44 ID:28muTp/N0.net] >>802 そういえば以前、西新橋にある博多うどんの店で丸天うどんを食べたことがあるけど、 出汁が美味しかったな。 旅行などでそっち行くとき食べてみるわ。 837 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:10:23.68 ID:W2zU9ezG0.net] 四国が食べ物の宝庫とか初耳なんですけど 838 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:10:53.52 ID:lbay/nwG0.net] ∋ku#´ヮ｀）＜ 山田うどん食堂最強伝説 839 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:11:00.58 ID:bJerw2mB0.net] >>797 ごめんね。自分も関西人だがそう思うのだわ。 大阪は基本が押し寿司なので握りはダメダメ。 でもここはうどんスレなのでけつねうろんは一番。 840 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:11:10.00 ID:tSPXBPjb0.net] >>825 ああ、あの関西っぽい店 行ったことないｗ 841 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:11:20.96 ID:kxmXw8vF0.net] 蕎麦を食べると便の出が良くなる。 842 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:11:28.48 ID:86FOh+780.net] ねーよ！ うどんとかじゃがいもとかいつまで噛んでもそのまんまじゃん 843 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:11:28.87 ID:876qz4GG0.net] >>797 もともと桶に寿司を入れて粋を流す寿司屋が静岡にあった。 それをイノベーションで機械に置き換えたのが大阪の寿司屋。 844 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:11:30.85 ID:bJagHEIT0.net] >>777 東京住みで富士そば結構食べますけど、今となっては田舎蕎麦のくくりになるかな。個人的には富士そばの盛りが好きです。ちょっと野趣を感じさせるところが良い。 最近は小さなチェーンで美味い競合店もあるから、東京の立ち食いそば好きは好みが分かれますね。 845 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:11:57.42 ID:aQ5FZp910.net] >>837 うどんが主食でありオカズでありおやつである人間にとって、 うどんの店の多い四国は、食べ物の宝庫 846 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:12:07.70 ID:/J0w2djj0.net] >>837 このスレのお題の　うどんは四国そのものやないか　うどんの小麦は四国が最高や うどん専用の小麦をずっと長い間かけて研究して品種改良して作り続け取る うどんの出汁を取るのも土佐の鰹節やぞ 847 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:12:48.46 ID:AiPUjqJI0.net] 焼きうどんが出来るから、蕎麦より少し上かもしれない 848 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:13:20.43 ID:wsV0FJZ60.net] 関東の汁がどす黒いうどんとそばはノーサンキュー 転勤したときの会社の社食でこれ食って吐きそうになったわ 無駄に細い麺もあかん 849 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:13:52.12 ID:VTR+Vhd+0.net] 鍋焼きうどんとか、柔らかくなったのとか幅があるのはうどんではある 850 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:13:52.99 ID:FlbFlYCv0.net] >>839 押し寿司だから握りはダメまでは意見として分かるが 寿司がダメダメとは？ 851 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:14:12.26 ID:W2zU9ezG0.net] ひょっとしてみんな香川のうどんの小麦がオーストラリア産って知らない？ 852 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:14:13.95 ID:ZpAgYMPM0.net] >>828 大阪金持ち多いぞ 30億以上の資産持ってる人が世界TOP20に入ってる 都道府県だと東京愛知神奈川の次に金持ちだしな 大阪が貧乏とか大嘘もいいとこ 853 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:14:20.09 ID:Xw1eCufC0.net] アレルギーがない 854 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:14:32.47 ID:ZSnC8kE40.net] 店で金払って醤油ごはんが出てきたらキレるのに、かけうどんが許されるのはなんで？ 855 名前： mailto:sage [2019/03/17(日) 18:14:35.39 ID:RHSglC5R0.net] >>833 シーッ！ 856 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:14:48.01 ID:tSPXBPjb0.net] >>848 ワガママだな 転勤なんて出来ないじゃん 857 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:14:53.82 ID:/J0w2djj0.net] >>839 関西の寿司はまずいというのは偏見。ほぼ味は変わらない。賃料やすいぶん大阪のがいいネタ使える 858 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:15:00.71 ID:cFCChAJO0.net] エネルギーが欲しい時はうどん そうでもないときはそば 859 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:15:35.29 ID:53g0XNRh0.net] >>790 普通の飲食店 by　東海民 860 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:16:15.46 ID:a/xIAKYA0.net] やっぱうどんなんだ 861 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:16:34.94 ID:a/xIAKYA0.net] 長くてピーンになっちゃったんだ 862 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2019/03/17(日) 18:16:38.93 ID:ihalg0E40.net] うどんはヴィーガンも認めるスピリチュアルな食べ物 動物の死体を煮詰めた汁を使うラーメンを食べると心も体も穢れる 863 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:16:40.05 ID:tSPXBPjb0.net] >>857 それは無い 物理的に運べないじゃん 金でなんでも解決出来るとかｗ 864 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:16:42.15 ID:wsV0FJZ60.net] >>856 普通に丸亀製麺やはなまるうどんが関東にあったから大丈夫だった 社食のはカレーとか定食で我慢した 865 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:16:44.08 ID:Bm3XbFeV0.net] あっさりして腹に溜まる、そして安価な料理 なかなか無い 866 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:16:49.58 ID:sKDjz92T0.net] 太くて 固くて 逞しい だめ？ 867 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:16:52.31 ID:ZpAgYMPM0.net] トンキン曰くたこ焼きも東京が本場らしいぞｗ 868 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:17:03.43 ID:lg5scfJs0.net] >>818 薄い黄色だよな。色盲か？ 869 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:17:13.11 ID:xNoXYh6A0.net] 田舎っぺうどんって埼玉のチェーン店あるじゃん 人気あるよね？でも埼玉人はあんな硬い麺がお好みなの？ 美味しいけど最初硬くてびっくりしたよ 870 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:17:28.19 ID:a/xIAKYA0.net] 希望うどんが食べたいよ 871 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:17:47.81 ID:wsV0FJZ60.net] >>867 築地銀だこが本場ドヤ 872 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:17:49.76 ID:N64W4V6b0.net] 中国の牛肉麺が一番 873 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:18:22.67 ID:/J0w2djj0.net] >>863 逆や。関西のが日本海側も太平洋側からも海のサチが運べるのや。 地図広げてみてみ。瀬戸内海　日本海　太平洋の海のサチが大阪はすぐに手に入るのや。 東京は瀬戸内海の海のサチはてにはいらんやろ？　寿司のネタは品揃えが関西のが多いのや 874 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:18:45.75 ID:bJerw2mB0.net] >>850 シャリが甘い。 875 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:18:58.83 ID:7CHXhDtC0.net] >>833 小麦はアレルギーというよりグルテン中毒という依存症がある つまりグルテン摂らないとダメな体になる パンやパスタにも当然ある 876 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:19:18.47 ID:bJagHEIT0.net] >>811 昆布と鰹節で出汁をとって冷ましておいて、市販の麺つゆを割る水の代わりに使うと化けめすよ（中の人じゃないけどヤマキの麺つゆお薦め）。500ccのペットボトルに入れて１週間ぐらいは持ちますし料理にも使えます。 盛りそばなら生麺でも良い乾麺のそばでも茹で時間に注意してちゃんと冷水で〆れば結構いけますよ。 877 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:19:20.32 ID:l2lsjksI0.net] >>827 シャッキリしてるのか知りまへんけど、ワイが好きな蕎麦はそれでんな。 大好きですわ。 信州の件は聞き及んでま。いって食べてみたい。 ワイ若い頃、外人相手の観光バスの添乗員してた事がありまんねん。 つってもそのバイトで行った場所は限られてますけど 鳥取の大山の美しさとと長野軽井沢の素敵っぷりは忘れられまへん。 信州は死ぬまでに一度行きまっさ。 878 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:19:39.51 ID:lYUNHSpk0.net] ババアの足で踏んづけられた小麦粉だけのウドンの何処が美味いんだか 踵の垢食ってさ 879 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:19:54.40 ID:PE6PoISFO.net] >>828 何百年も各地方で一番の美食家である大名が毎年家臣たくさん もちろん料理人もつれて 加賀前田は武士だけで4000人以上 シケた大名でも最低50人 上から下まで集まって味が洗練された街が江戸 今でも値段がとれるものは東京に集まる 大阪は不景気で貧乏な上に骨の中まで「ケチ」だから砂糖でごまかしすぎ 東京の食い物は庶民の食い物でも旨いぞ 880 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:20:54.53 ID:/J0w2djj0.net] >>879 いま話題の人もこないかいとるで https://cpplover.blogspot.com/2014/02/blog-post_10.html 881 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:21:07.45 ID:lbay/nwG0.net] 山田うどん食堂のこの春のイチオシ はまぐりうどんは神レベル 882 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:21:30.45 ID:tSPXBPjb0.net] >>873 無理だからｗ 東京港は近海の漁船の水揚げを直接行ってるから産地直送の魚が手に入る 各港の漁業者は地元の港に揚げて陸送するくらいなら直接東京港に行った方がいいからそうする 日本海から大阪は直接は無理でしょ 若狭から鯖街道だろ 883 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:21:35.66 ID:5NimQNUn0.net] うどんの魅力は食い応え。 蕎麦はアッサリし過ぎて 腹に溜まらない。 ラーメンほど油っこくない。 884 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:21:35.82 ID:6UKpUQLa0.net] 魅力？ 俺の推しメンがうどん好きだっていうから魅力なんだよ それ以上でもそれ以下でもない ジョンレノンやポールがポテトチップス好きって言ったからポテチ好きになったくらいだぜ？ タモリがフライドポテト好きと言えばフライドポテトばかり食うタモリストみたいなもんよ 好きな芸能人やギタリストがこれ好きと言えばマネするのがファン心理よ 885 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:21:39.44 ID:l2lsjksI0.net] >>844 関東人は、すぐそうやってそば好きのワイを羨ましがらせるー。いっつもそれやるー。 レス有難う御座います。次行った時は必ず食べますｗ 886 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:21:41.87 ID:lg5scfJs0.net] マンコに押し込んでエッチすると感度倍増 887 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:22:08.56 ID:ZrKDaLfH0.net] 立ち食いソバ店の蕎麦はふにゃふにゃ 888 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:22:27.38 ID:PE6PoISFO.net] >>871 群馬のくせに って思ってたがたこ焼き大阪でやったの北関東だか福島のやつらしいな 889 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:22:31.86 ID:wsV0FJZ60.net] 糖尿病率が香川高いんだよなこれが 890 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:23:23.21 ID:/J0w2djj0.net] >>879 江戸を作るときに家康と天海がこまったそうや。ここにはうまいもんがない。 天海　秘策がございます　二やりッ 家康　うむ？ 天海→納豆を取り出す 家康　うえはーっはっは 　 はい　１５論破目　 891 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:23:28.04 ID:PE6PoISFO.net] >>880 コイツバカ舌なんだね 892 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:23:44.49 ID:l2lsjksI0.net] >>853 うどんは小麦粉アレルギーの人大丈夫なん？ ワイは何のアレルギーも無い。花粉症って何や？ｗってほど。 僥倖と捉えるべきなんやろな。 893 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:24:25.39 ID:0HICCMu80.net] くそ不味い蕎麦は場末のSAや定食屋にあるが 不味いうどんはあまり無い。せいぜい麺のゆで加減にケチつけるぐらい。 894 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:24:27.03 ID:+o8K+pN50.net] うどんは病人食 895 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:24:44.28 ID:/J0w2djj0.net] >>882 どうせ庶民のおまえらが食うものは冷凍してるやつ解凍したやつだよ。 896 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:25:00.52 ID:ZCu5xhV+0.net] >>894 そばのが胃腸に優しくないか？w 897 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:25:37.07 ID:ZpAgYMPM0.net] 昔からうどんと蕎麦では格が違う うどんは高級な小麦粉 蕎麦は汚く安いそば粉 蕎麦好きは貧乏舌ってこったｗ 898 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:25:39.07 ID:+o8K+pN50.net] >>883 味より量なんだな 899 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:25:59.05 ID:7CHXhDtC0.net] >>889 朝から晩まで主食でうどん食ってたらそうなる罠 米より食物繊維が少ないのだろうし 多分グルテン依存だから食生活を変えられないんだろうし 900 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:26:05.44 ID:tSPXBPjb0.net] >>890 どういう意味かがわからんわｗ なんのこっちゃｗ 901 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:26:38.39 ID:+o8K+pN50.net] >>896 消化されやすいから病人食なんだが 902 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:26:58.88 ID:5NimQNUn0.net] 昔、初めて上野駅に着いて 腹が空きまくって頼んだ力うどん。 一口しか食えなかった。 ていうか、一口で吐きそうになった。 「これが東京の味？」 あの衝撃の味を食いたいのに もうない。 ったく東京は 903 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:27:13.73 ID:PE6PoISFO.net] >>894 んなこたぁない 904 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:27:14.46 ID:tSPXBPjb0.net] >>895 全然関係ないけど近頃の冷凍餃子はレベルが高いらしい 905 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:27:27.35 ID:/J0w2djj0.net] >>900 腐った食べものをつかわなあかんくらい それくらいまずいものしかなくて 大変やったということや 歴史ある天下の台所の 食の食い倒れの町 大阪に勝てると思たらおおまちがいやで 906 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:27:28.86 ID:nwtnGsqZ0.net] うどんは鍋のシメでも楽しめるからええわな。 キムチ鍋なら最初から入れる。 907 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:27:38.79 ID:bJerw2mB0.net] >>893 山田うどんは不味い。 芸術的なまでにケチったスカスカのかき揚げには逆に感心したがね。 908 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:28:34.68 ID:+o8K+pN50.net] >>907 山田うどんでうどん頼む馬鹿がいるわけ無いだろ 909 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:28:55.53 ID:ZCu5xhV+0.net] >>907 そこ有名だよな 俺ですら知ってるんだもの 910 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:29:02.64 ID:tSPXBPjb0.net] >>902 > 「これが東京の味？」 こういう感想って興味深い これが田舎の感想か 911 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:29:23.75 ID:/J0w2djj0.net] はい　ここまでうどん派がそば派をふるぼっこ　大阪の勝利　東京の負けね ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 912 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:29:52.54 ID:PE6PoISFO.net] >>726 それ違うから 砂場は大阪城築城のときに砂をこねた場所 その頃はソバがきだから 913 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:29:55.39 ID:CmCaOieX0.net] まぁ、四国が近いから西日本がうどん好きが多いのは頷ける 個人差はあれど蕎麦は年越しに食べる印象 914 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:29:59.36 ID:8nT47Axz0.net] >>901 実は消化されにくい 915 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:30:26.99 ID:tKvb2Svz0.net] >>896 蕎麦の方が胃腸に優しくても風味が濃いから病の時はキツい。 健康なら蕎麦 金あるなら蕎麦 新蕎麦の風味を堪能するなら蕎麦 饂飩のメリットは 自分で作ると超安くて、普通に喰えるレベル 風味の無さが病の時はラク（新小麦の時は饂飩の風味も増すけどね・・・） 1番不味い蕎麦と比べると1番不味い饂飩は、まだ喰える 蕎麦のデメリットは、そのまま饂飩のメリットになる。 916 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:30:31.08 ID:tSPXBPjb0.net] >>905 ああなるほど 納豆って関西にもあるだろ？ 納豆の味がわからんかったら味オンチだぜ 917 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:31:30.08 ID:ZCu5xhV+0.net] 山田うどんと山田屋があるんだな 918 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:31:39.38 ID:BVgLajFv0.net] 安い 919 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:31:40.38 ID:PE6PoISFO.net] >>907 バカなの 山田はパンチを食う店 パンチ以外オーダーする価値ねぇよ 920 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:31:51.80 ID:+o8K+pN50.net] >>914 ちゃんと火を通せよ 921 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:31:53.16 ID:/J0w2djj0.net] もうわかった　わかった。　蕎麦の勝ちで良いから　 年越しそば　と　引っ越し蕎麦でもトンキン民はありがたがってくってろ。 四国のかつお節は俺たちだけで使うから醤油だらけの飯食っててくれ。 922 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:31:55.61 ID:tKvb2Svz0.net] >>905 大阪料理も無い不毛の地が何を言ってるんだか 923 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:32:05.39 ID:g8yHZIDA0.net] >>906 キムチ鍋とかねーわｗｗｗ 924 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:32:22.88 ID:l2lsjksI0.net] >>876 へー。 ＞昆布と鰹節で出汁をとって冷ましておいて ラーメンで言うWスープみたいなものですかね？ 滅茶苦茶拘ってますね、いやー、素敵でんな。 実際にやるかは約束できませんが、ひとまず貴方のレスはワードに貼り付けときましたｗ その気持ちに心から感謝いたしますｗ 925 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2019/03/17(日) 18:32:29.00 ID:PlZf+xTw0.net] 冷凍うどんもウマい。安いし。 926 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:32:35.38 ID:5NimQNUn0.net] >>901 たしかに 風邪ひいた時、うどんは頼りになる。 にしても、関東のうどんには 丸天のトッピングが無いんだよなあ。 関東のうどんの汁は、ほとんど 讃岐うどんに席巻されたし、 あとは具だな。

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