【食】「うどん派」のみなさんに聞きました！「うどんの魅力」語ってください

876 名前：名無しさん＠１周年 [2019/03/17(日) 18:19:18.47 ID:bJagHEIT0.net] >>811 昆布と鰹節で出汁をとって冷ましておいて、市販の麺つゆを割る水の代わりに使うと化けめすよ（中の人じゃないけどヤマキの麺つゆお薦め）。500ccのペットボトルに入れて１週間ぐらいは持ちますし料理にも使えます。 盛りそばなら生麺でも良い乾麺のそばでも茹で時間に注意してちゃんと冷水で〆れば結構いけますよ。

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