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【韓食】 私たちのソウルフード、キムパプのすべて…日本由来説は明確な根拠がないだけでなく、論理的にもかなり無理がある[05/24] [LingLing★]



1 名前:LingLing ★ [2022/05/24(火) 21:36:18.73 ID:CAP_USER.net]
[Dining Story]私たちのソウルフード、キムパプのすべて、キムパプ材料の誕生から現在まで
※キム、金=海苔のこと。パプ=ご飯のこと。

-1994年ロンドン、キムパプの価値を初めて認知する
1994年、筆者は何かを得られるという「希望」一つだけを持って世界無銭旅行に出た。その始点であるロンドンで食べ物を手に入れるために偶然に入った日本食レストランに就業しながら、当時寿司と認識され、存在価値さえ論じられなかった大韓民国のキムパプの存在感に大きな衝撃を受けて、キムパプの体系を構築することを決心した。
そして今から約10年前、ドイツベルリンのファルケンゼーのある住宅で「キムパプ世界化」のビジョンを決定して、キムパプの体系化を構築するための基盤を準備した後、2015年に私財を投じてソウル市江南区トゴク洞に位置したタワーパレス近くの単独建物を賃貸、世界で初めてキムパプ専門教育機関である「ロックシェフのクッキングクラス」を設立して、キムパプ世界化の歩みを始めた。

ーグローバルスーパーフードに成長した大韓民国キムパプ
「BTSキム」がアーミー(※BTSファン)たちによって米国、日本、英国、オーストラリア、フィリピン、インドネシアなど全世界で発売されるやいなや品切れになるほど売れている。味付けキムを超えたキム菓子の形でも、世界中に新しい市場を創出して、輸出に大きな突風を起こしている。タイは韓国産キムの大きな輸入国となって、自国ブランドでキムスナックを作って、全世界に逆輸出するなど、キムはKフードの尖兵として大きな役割を果たしている。

最近、キムがブラックフードとして健康食品として注目されていて、同時にキムパプは代表的な健康韓食としてその位相を高めていて、焼いた紙を食べるという異常な食品扱いを受けた過去とは異なって、今はスーパーブラックフードという賛辞を受けている。また、21世紀の食品産業の黒い半導体という言葉が出るほど、大韓民国輸出の重点品目であり、グローバル食文化トレンドになった。
-消費トレンドに合わせて成長、キムパプ市場(省略…)

-基本材料さえ栄養学的
価値の高い大韓民国キムパプ

キムパプの形を固定させてくれる主材料である海藻類のキムは、赤い色を帯びる紅藻植物で一度焼くと、その特有の香りと味が良く栄養価も卓越して高くなる。
韓食に欠かせない助演であるご飯を担当する米は、単位重量当たりのカロリーが高く、人口扶養能力とエネルギー源の炭水化物として最も優れた穀物だ。「韓国人のご飯パワーは、コメのパワー」という話が訳もなくあるのではない。

キムパプの味の強い核心をつかむ甘じょっぱいタンムジ(※たくあん)は、特有の黄色い色でキムパプ断面の色も合わせてくれる二重的な効果を担当する。常にそれ自体を食べるわけではないが、どの食べ物も赤色で色の調和に大きな核心を担当し、味を離れ特有の食感を担当するホンダンム(※にんじん)はビタミンAの宝庫としても有名な健康野菜だ。タングンの愛称であるホンダンムの、「タン」は飴糖ではなく唐を指して、これは長い間、漢字文化圏で唐の字が中国を指す接頭辞のように使われたため「タングン」は「中国から渡ってきた根菜」、「ホンダンム」は「中国から入ってきた赤い根」という意味を持っている。

(つづく)

キム・ラクフン:現在、大韓民国キムパプフォーラム議長、大韓民国キムパプ広報大使と全羅南道高興郡広報大使として活動している。

ホテルレストラン(韓国語)から一部抜粋
www.hotelrestaurant.co.kr/news/article.html?no=10568

関連
【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★3[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1620861292/

362 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:49:54.54 ID:o6ejPgyo.net]
>>3
いや元々は檀君が発明したんだよ
四世紀中頃に造られた高句麗古墳の
壁画にも海苔を干す男たちの姿が描かれている

363 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 22:50:01.47 ID:xj1SF0od.net]
まずなんでキムが海苔なんだよ
海苔がキムって呼ばれる語源ってものは無いのかい?

364 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 22:50:31.69 ID:YsVQ+708.net]
毎日嘘じゃん
李朝時代にのりなくて
日帝時代にのり始めて食べたじゃん
そして1970年以向に日本にのりの
養殖ならったじゃんw
韓国ののりの国産商品化を調べれば分かること
そしてタクワンは日帝がもちこんだもので韓国では大根キムチだっただろがw

365 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:50:45.36 ID:KKLZcOjr.net]
国策でブランド予算ばらまいて無理やりvankも使ってウソで固めようとしてるんだよ

366 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 22:50:55.75 ID:xj1SF0od.net]
>>360
万能壁画もう飽きた

367 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:50:56.66 ID:0Vg7etrt.net]
>>361
あるわけないやんw

368 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:51:14.46 ID:pJgoeIPx.net]
沢庵だって日本じゃね?

369 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:51:57.94 ID:AoGJKwAV.net]
>>354
やたら百済と高句麗を万能にしようとしてるな
壁画は決して皮肉でもギャグでもなく韓国の実体w

370 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:52:12.54 ID:0Vg7etrt.net]
>>366
いや、沢庵和尚の起源は韓国ニダを既にやってたりするんだなぁ、これがw



371 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 22:52:54.68 ID:+sYMG6T9.net]
惨めで情けない民族なのに日本を差別する姿勢と欲望だけは底なしだからたちが悪い

372 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 22:52:56.89 ID:7MpU31uu.net]
天ぷらとかトンカツは海外由来だけど日本食扱いだよな

373 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:52:57.97 ID:0Vg7etrt.net]
>>368補足
誤字ではなく、沢庵和尚本人の起源を主張だからな

374 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:53:05.93 ID:AoGJKwAV.net]
>>366
そこれは触れないでにんじんについて長々としゃべってるのが笑える

375 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:54:03.72 ID:oPvFsvm9.net]
板海苔が無いと海苔巻きは作れぬ
紙が有るから板海苔も有るだろうでは話しにならない

376 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 22:54:06.54 ID:HTawUx1X.net]
チョウセンジンてその姿成り立ちからして無様の権化だよなw

377 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:54:12.20 ID:3AnzVdXx.net]
>>370
天ぷらとトンカツは日本で自生地が発見されたからな

378 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 22:54:13.35 ID:zyOrzkr7.net]
>>360
宇宙を檀君が創ったって壁画に書かれてるんだろ?w

379 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:54:33.03 ID:N3xDF94w.net]
>>366
わさびはどうなんだろな、山葵なんて食べるのは日本人ぐらいのものw

380 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:54:37.45 ID:DF6LAlvY.net]
>>271
氷見は干物をくれるのか。
俺は氷見出身の2世もしくは3世になるけど知らんかった。
まあ干物は親戚が送ってくれるからそれを食べるよ。
氷見は干物も美味しいだろうけど蒲鉾も美味しいよ。
今はケーキみたいな可愛い蒲鉾も作っていて味もなかなか。
あとは定番の氷見うどんや銀杏餅も美味しい。
寿司だとかぶら寿司という熟れ寿司やますの寿司という押し寿司が美味しい。
ふるさと納税だけでなく時間があったら足も運んでみてね。
食べるもの以外には見るほどのものはないけど、漁港からの朝の立山連峰は美しいかな。



381 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:54:43.02 ID:yuhgOtGI.net]
なんか色々な起源をお持ちの様で記録をのこしてないのにも自然と納得がいくという。

382 名前:春うらら mailto:sage [2022/05/24(火) 22:54:43.94 ID:JkP0LXys.net]
>>370
本来は食の起源なんてどうでもいいのにな
それを維持、発展させればいいだけなのに

383 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:55:21.29 ID:FjBBTZfT.net]
>>359

海苔巻きを韓国人好みに変えて、今は別物でいいじゃんねぇ
日本より自分らが先じゃないと、海苔巻きを食べても味がしない反日ジャンキーは難儀だわ
数世代前まで庶民階級は奴隷としてこき使われ、動物のように生きていくのに必死で、文化どころじゃなかった朝鮮半島に、庶民文化が生まれたのだから喜ばしいことだろうに

384 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:55:51.74 ID:pJgoeIPx.net]
だいたいキムパブって、10年くらい前に出来た言葉やん
前は韓国でもノリマキって逝ってた

385 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:55:57.43 ID:0Vg7etrt.net]
>>373
打ち紙だから板海苔作れないしな

386 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 22:56:11.50 ID:fGOM3ltU.net]
>>366
なんでも欲しがるキチガイ物乞いだよな
ヒトモドキw

387 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:56:34.37 ID:a4VjTNxH.net]
歴史を整形

388 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 22:56:56.71 ID:LuCEA3Hl.net]
>>370
焼き餃子や芋だけのコロッケなんて中国人やフランス人が見たら一緒にするなとブン殴ると思う

389 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:56:59.29 ID:RfVT8OXq.net]
>>362
しかし、韓国人はなんであんなにタクワんが好きなんだろう
トンカツにタクワンとクリームスープという組み合わせは
なぜそうなるのか訳がわからん

390 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:57:09.77 ID:0Vg7etrt.net]
>>377
一度ウィキで起源主張したけど学術名や日本固有種なんで諦めてたw



391 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:57:10.53 ID:pJgoeIPx.net]
>>377
韓国海苔巻きには山葵は入って無いじゃね?
あいつらが入れるとしたらコチュジャンとか

392 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:57:16.09 ID:N3xDF94w.net]
山葵って日本原産なんだなw まぁやっぱりって感じだけど
そもそも寿司ネタだって韓国には獲れなかったもののオンパレードだもんなあ
マグロだって獲れないじゃん、オマエラ太平洋に面してないからww

393 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:57:32.60 ID:QpqgYu2E.net]
>>361
キムさんが最初に作ったから(本当)

394 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 22:57:35.39 ID:aFYlfEFu.net]
海苔の種を日本から買ってるくせに何を言ってんだよ?w

395 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:57:35.70 ID:c+l8S/Cv.net]
>>1
海苔巻きドロボーの



恥さらし犬食い猿チョーセンは



クビ吊って



死ね猿

396 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 22:57:45.51 ID:cAg0NSsn.net]
>>382
うん名前変えたよな

397 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:57:58.18 ID:JcJcK/LR.net]
こいつらは嘘つかないと息継ぎできんのか

398 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 22:58:29.01 ID:fGOM3ltU.net]
>>377
西洋わさびとかあるんで、そこそこ使われるんじゃね?
唐辛子と違って殺菌作用あるみたいだしw
(唐辛子は防虫効果)

399 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:58:40.53 ID:DF6LAlvY.net]
>>370
トンカツは洋食とするときもあるぞ。
コロッケやナポリタン、カレーと同じ枠じゃないか?

400 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:59:11.99 ID:uh2vuqX3.net]
海苔を消化できないんでしょ?答え出てるやん、日本統治時代から。www



401 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:59:22.27 ID:N3xDF94w.net]
>>396
むこうはあれ食い物と思ってないらしいよ、防虫剤らしいw

402 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 22:59:41.03 ID:7MpU31uu.net]
>>386
焼き餃子は中国でもあるだろ コロッケ食いたくなってきた

403 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 22:59:44.49 ID:pJgoeIPx.net]
>>396
韓国海苔巻きとか食った事ないから分からんw

404 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:00:05.57 ID:AoGJKwAV.net]
>>361
>>5に書いてあるよ

稲作やら紙がどうのこうのとか
どれもウリジナルの定番でアホらしいけど

405 名前:サう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■ mailto:sage [2022/05/24(火) 23:01:09.55 ID:jiwb/zJt.net]
 

 ■■■■■

  起源説においては、何かが付け足されているのが後発。

 ■■■■■


 

406 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:01:10.81 ID:7MpU31uu.net]
>>375
>>380
やっぱ日本も深く突っ込まれると厳しいよな まあ寿司だけで勝負できるしいいか

407 名前:名前の無い少女☆Illyasviel Von Einzbern mailto:sage [2022/05/24(火) 23:01:11.03 ID:6pnrVP0z.net]
冫(゚Д゚)  韓国に致命的なことを言うと

冫(゚Д゚)  「韓国には醸造酢がない」

冫(゚Д゚)  ということかなぁ.

冫(゚Д゚)  なんでか知らんけど,韓国には酢がないんだわ.

408 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:01:24.36 ID:LyoUE9dy.net]
そもそも日本としちゃコロッケが元はヨーロッパからの渡来品だろうか、肉じゃがが元はビーフシチューだろうが大して重要じゃない。なぜなら食文化とは何からどう変化したか、も重要だから

韓国みたいに実際の起源を塗りつぶす姿勢は意味がわからない

409 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:01:28.67 ID:oPvFsvm9.net]
沢庵韓国人説、日本人が生み出したのは
下駄と沢庵だけだと言ってたのは何だったんだ

410 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:01:32.25 ID:moj5yJf3.net]
朝鮮ゴキブリには時系列とか整合性なんて概念は高度すぎて理解できないんだよな



411 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:01:55.41 ID:8l66DHr+.net]
そりゃ海苔自体は天然の物だから昔からあっても全然不思議じゃ無いが
板海苔や海苔巻きの起源主張はどうなのよ

412 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:02:04.55 ID:1JRrhbAF.net]
キムパプの英語版wikipedia見ると普通に巻きす使ってるなw
https://en.wikipedia.org/wiki/Gimbap
しかも百済から日本に伝わったとも書いてるww

413 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:02:08.52 ID:QpqgYu2E.net]
>>387
沢庵って天日干しで作った本物はマジで美味しいよ

朝鮮人が併合時代で良かったのは沢庵だけとか言い出すくらい美味い

414 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:02:09.72 ID:rMIClA/0.net]
>>405
その割にチョンの酢が日本で売られているようだけど?

415 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:02:10.39 ID:FCzWB5bD.net]
>>6
大きいとか長いとか広いとかじゃないと
相手より偉大で正当性があるように見せられない文化圏だから

416 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:02:21.34 ID:cAg0NSsn.net]
次は何かな

417 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:02:41.53 ID:fGOM3ltU.net]
>>401
ああ、朝鮮半島じゃなく、西洋全般の話ですw
(ソースとか薬味とか?)

418 名前:■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■ mailto:sage [2022/05/24(火) 23:02:45.60 ID:jiwb/zJt.net]
 


 ■■■■■

 起源説においては、何かが付け足されている方が後発

 ■■■■■

    広島風お好み焼きみたいなもん。


 

419 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:02:51.36 ID:moj5yJf3.net]
>>401
糞食ってる朝鮮ゴキブリすら殺す猛毒だぞ
日本人なんてひとたまりもないw

420 名前:名前の無い少女☆Illyasviel Von Einzbern mailto:sage [2022/05/24(火) 23:03:11.74 ID:6pnrVP0z.net]
>>412

冫(゚Д゚)  ああ,「氷酢酸」ね.

冫(゚Д゚)  日本ではフィルムを現像してくれる写真屋さんで売られてるよ?

冫(゚Д゚)  写真現像用で.



421 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:03:11.86 ID:rMIClA/0.net]
>>411
>朝鮮人が併合時代で良かったのは沢庵だけとか言い出すくらい美味い

在日は沢庵のために帰国を嫌がってきたのか?

422 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:03:11.86 ID:LyoUE9dy.net]
>>410
意味がわからない
あいつらは一体何がしたいんだ

423 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:04:08.64 ID:7MpU31uu.net]
今もあるか知らんが韓国海苔使ったコンビニおにぎり嫌いだったな 油ベトベト塩付きすぎで最悪だった

424 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:04:12.51 ID:AKJdgrJm.net]
>>5
韓国には板海苔しか存在しない?アオサを味噌汁にパラっと加えるみたいなもんは無いとか?

425 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:04:30.61 ID:ChRIWEAl.net]
米も海苔も大韓から盗んだのが倭冦泥棒日本人


これだけで論理的だよ

426 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:04:44.21 ID:rMIClA/0.net]
>>418
スーパーで売ってたわ
たしかこれ

https://cjfoodsjapan.net/micho/

427 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:04:45.03 ID:LuCEA3Hl.net]
>>400
中国じゃ水餃子が基本
その残りを焼いて食う事もあるため、焼き餃子見ても残飯扱いだとか

428 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:04:48.24 ID:f0tVFpxK.net]
マータハジマッタww

429 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:05:01.30 ID:LyoUE9dy.net]
>>423
まずは盗んだことを証明する必要があるぞ

430 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:05:14.66 ID:N3xDF94w.net]
だいたい茶道もそうだけど、寿司にも歴史があって元はなれ寿司といって
今は琵琶湖あたりで伝統的に作ってる鮒寿しなんかがあるんだけど、
韓国の場合はそういう歴史を超越するからいきなり巻き寿司がポッと出てくるんだよなw

パクってる何よりの証拠、歴史の底が浅いからすぐボロが出る



431 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:05:16.03 ID:jRQSFOfa.net]
>>427
万能壁画に書いてあるニダ

432 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:05:17.32 ID:c+l8S/Cv.net]
>>1
海苔巻きドロボーの



恥さらし犬食い猿チョーセンは



クビ吊って



死ねクソ猿

433 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:05:23.20 ID:fGOM3ltU.net]
>>405
酢とか発酵が制御できないと無理だろ
キムチの発酵も制御してなくて
適当にやってるんだろうしw

434 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:06:10.94 ID:f0tVFpxK.net]
>>410
魚拓取っとけ。
修正合戦が始まるぞww

435 名前:名前の無い少女☆Illyasviel Von Einzbern mailto:sage [2022/05/24(火) 23:06:28.59 ID:6pnrVP0z.net]
>>424

韓国産「氷酢酸」飲まないで…急性胃炎発症も(読売新聞)


純度99%以上の韓国産の濃酢酸「氷酢酸」を誤って飲み、急性胃炎になった事故が先月、兵庫県内で起きていたとして、
消費者庁は18日、重大事故情報として公表した。

 韓国産の氷酢酸は日本語表示がなく、消費者庁は、ネット販売などを通じて国内に多数出回っているとみられることから、
販売業者に対しても適切な表示を求める方針。

 消費者庁や兵庫県によると、今年10月、同県小野市の男性ら会社の同僚5人が氷酢酸を少量ずつ飲んだところ、
全員がのどや腹の痛みを感じ、急性胃炎や化学性食道炎と診断された。うち2人は入院した。

 氷酢酸は日本では写真現像の停止液などとして使われているが、韓国では、のり巻きや刺し身のたれを作る材料などの食用になっている。

(2009年11月20日10時05分 読売新聞)

436 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:06:47.01 ID:9QWpfAL1.net]
海苔巻きの次はおにぎり。どれだけ日本のものをパクって起源主張すれば気がすむんだろう。
こんなことやられてるのは、日本が舐められてる証拠。
日本のマスゴミ。特にひどいのがNHK.タレントどもこいつらが異常に韓国をもちあげるから
頭に乗る。

437 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:08:07.57 ID:fGOM3ltU.net]
>>412
輸入加工しての輸出だろw
果実酢の流行とか、かなり最近だし

438 名前:名前の無い少女☆Illyasviel Von Einzbern mailto:sage [2022/05/24(火) 23:08:47.40 ID:6pnrVP0z.net]
>>431

冫(゚Д゚)  酒を作ってた記録はあるのに

冫(゚Д゚)  なぜか朝鮮時代に「酢」は無いんだよねぇ・・・

439 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:08:49.43 ID:oO6RWu+e.net]
朝鮮人は何でも物事の理解が観念主導なんだよ。
観念はその性質上、自分が中心になるから物事の起源も自分たちからという
馬鹿みたいなことになる。

440 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:09:11.10 ID:l3UAuxmk.net]
併合するまで原始人みたいな生活してた奴らがどうやって海苔巻き食べれるんだよ
現実見ろよ



441 名前:氷水のプロ mailto:sage [2022/05/24(火) 23:09:59.94 ID:S/DC/rXQ.net]
>>436
酢になっても酒として飲んでたのでは

442 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:10:18.43 ID:9LRAXT5H.net]
そもそもつい最近まで海苔巻きなんか食ってなかったじゃん

443 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:10:19.29 ID:N3xDF94w.net]
>>438
そもそも遠洋漁業したのもごく近代だしなw
沿岸漁業しかしてなかったのに、寿司文化が生まれるわけがないww

444 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:10:43.50 ID:3LQqftHU.net]
>>297
今見てきたけど英語版キムパプは百済起源説あってワロタ
あとキムパプは33カ国語もあるw
これ工作してるとしか思えんねぇ
あと巻き寿司の英語版が見当たらなかった(海苔巻きはあった)

445 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:11:05.25 ID:oPvFsvm9.net]
キムパムにタクワンを入れる、これで出自が分かる

446 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:11:07.33 ID:AoGJKwAV.net]
キムチ→パオツァイ
王仁→中国系百済人
ワッショイは古代朝鮮語=ゴミ

447 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:11:12.58 ID:9YPGSj8S.net]
>>327
k室 借金踏み倒すときは長文に限るニダ

448 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:11:23.77 ID:fGOM3ltU.net]
>>436
雑穀酒から酢になるのか判らんw
(本来のマッコリも雑穀だっけ?)

449 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:11:30.82 ID:GES/+N3g.net]
韓国海苔巻きはぎちぎちに巻くから舌触りが悪いんだよな
酢飯の風味はないし

450 名前:名前の無い少女☆Illyasviel Von Einzbern mailto:sage [2022/05/24(火) 23:11:31.00 ID:6pnrVP0z.net]
冫(゚Д゚)  日本は当然だけど,欧米のワイン産地でも酢は普通に「ビネガー」として利用されてた.

冫(゚Д゚)  でも,朝鮮には「酢」が無いんだわ.

冫(゚Д゚)  今使われているのも,工業で作られた「氷酢酸」だけ.

冫(゚Д゚)  日本のように「穀物酢」や「米酢」なんて区分もない.



451 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:11:37.65 ID:p+EqAvjA.net]
中華料理が中華でよかったわ
餃子だったりラーメンに関してもルーツがどうとかうるさかっただろうな

452 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:11:55.60 ID:ezGjYsBM.net]
海苔とご飯って(笑)それ日本食以外あるか?

453 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:11:57.95 ID:N3xDF94w.net]
>>440
ラーメンなんかがそうだけれど、元の流れが同じでもまったく同じような形にはならないんだよな
中国にはラーメンのような麺料理体系はないわけで

それが、姿形まったくそっくりなんて食文化の歴史的にありえないんだよなあ・・・w

454 名前: mailto:sage [2022/05/24(火) 23:12:28.46 ID:LuCEA3Hl.net]
>>438
本当がどうかまでは知らんけど、エンコリ時代に併合前の写真を見せたら韓国人に
これは弥生時代の写真だ!と返されたとここで聞いたことある

455 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:12:49.29 ID:UfSbpO2+.net]
おいおいいくらなんでもタクアンまでパクるか?

容赦ねえなww。

456 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:13:54.96 ID:N3xDF94w.net]
>>448
酢も山葵も、傷みやすい生魚を少しでも保存よくするための工夫から出来た産物だからね

そういう『努力』を歴史的にしてない国に生み出せる産物ではないということw

457 名前:名前の無い少女☆Illyasviel Von Einzbern mailto:sage [2022/05/24(火) 23:14:09.28 ID:6pnrVP0z.net]
>>453

冫(゚Д゚)  まぁ,今の韓国のビビンバも日本の惣菜だしね.

458 名前:春うらら mailto:sage [2022/05/24(火) 23:14:13.03 ID:JkP0LXys.net]
>>453
そのうち「すき家のうな牛」とかまでパクるんじゃね?

459 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:14:21.09 ID:LyoUE9dy.net]
Wikipedia書き換え…
もうここまでくると哀れだ。

460 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:14:38.21 ID:ba3o3HwJ.net]
海苔?消化できんの?



461 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:14:44.03 ID:GES/+N3g.net]
>>452
当時エンコリにいたけどそこまで酷い韓国人はいなかったぞ
ただあの写真を見て絶望する奴等は少なく無かった

462 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん [2022/05/24(火) 23:14:54.70 ID:N3xDF94w.net]
>>453
沢庵和尚は韓国人だと主張するんだろうなwwwwww






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