- 1 名前:らむちゃん ★ mailto:sage [2017/11/18(土) 23:28:41.40 ID:CAP_USER.net]
- 2017年11月17日15時40分 中央日報/中央日報日本語版
japanese.joins.com/article/569/235569.html?servcode=100 韓国とイタリアの最大の共通点は食べ物への限りない関心だ。両国にはグルメツアーと料理情報の共有にはまっている人が多い。韓国料理は欧州で和食・中華料理に比べて認知度が低いが、2015年ミラノ国際博覧会を契機に少しずつ広報効果が出ている。 イタリア人が接続する韓国関連ウェブサイトの韓国料理情報を見ると、変化が見られる。かつてはビビンパ・プルコギのような食べ物を集中的に広報した。最近は、食べ物よりは韓国式食堂や料理人、韓国料理の材料を栽培する農家を紹介する。方向の転換のおかげで韓国料理の裏面にある文化・環境と韓国自体をより有効的に知らせることができる。 9月28日、「ワールド韓国料理フェスティバル」では外国人シェフの韓国料理への再解釈が非常に印象的だった。行事2日前にイタリア・サルデーニャ政府が韓国料理財団と業務協約を締結した。サルデーニャのシェフが韓国料理を習って文化交流に出ている。文化広報は現地人の協力がとても重要だ。各国のシェフが韓国料理を習って料理し、現地の料理に組み合わせれば韓国料理のイメージを高めることができる。ピザ・パスタが普遍的な世界的な食べ物になったのは各国のイタリア食堂のおかげだ。 広報戦略にも大きな変化が見られる。韓国料理の行事で国籍不明のフュージョン料理が姿を消し、伝統的な韓国料理と日常的な料理が注目を浴びている。「外国人は辛いものが食べられず、ニンニクを嫌う」という先入観のために外国人の口に合わせるよりは本来の韓国料理を紹介するのが真正性のある広報だ。食べ物の名前を翻訳する必要もない。テンジャンチゲを「発酵された豆スープ(fermented bean soup)」に変えれば興味をそそらない。スシやディム・サムのように誰にでも聞けば分かるような韓国料理がまもなくできるだろう。広報の方法がもう一つある。サンナクチ(生きたタコ)・ホンオフェ(ガンギエイの刺身)・タッパル(鶏足の激辛炒め)のような独特な食べ物だ。 食べ物の味と形に劣らず興味を誘発することも重要だ。 (全文は配信先で読んでください) 1がたった日時 2017/11/18(土) 14:02:48.15 前スレ 【韓国】イタリア料理のように韓国料理もグローバル化が可能だ★5コピー対策です https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1511009531/
- 501 名前:倍茶堂貿易 mailto:sage アジアの掃き溜めからあやしい物を [2017/11/19(日) 00:24:54.04 ID:R0zRyh9u.net]
- >>495
ポコペン
- 502 名前:Dr.マソハッタソ mailto:sage [2017/11/19(日) 00:24:54.76 ID:ZIeTEDJn.net]
- >>491
( ◎ゝ◎)韓国料理特有の調理器具って、なに?
- 503 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:25:03.59 ID:kt/v0y12.net]
- >>487
高濃度残留農薬青菜に工業塩。
- 504 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:25:06.42 ID:nGiqvDi7.net]
- 見た目はゲローバルじゃないか
ぐっちゃぐちゃで
- 505 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:25:07.22 ID:1EmX1F7V.net]
- >>492
内政干渉 >>495 中国様
- 506 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:25:12.20 ID:3quTVX6p.net]
- >>493
どんなに可愛くデコっても、たべる時に猟奇殺人みたいにしちゃうしw
- 507 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:25:22.86 ID:kt/v0y12.net]
- >>500
危険物。
- 508 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:25:23.12 ID:bPMpitke.net]
- >>491
また論破されて負けた糞食いチョン猿が反論すらできないから壁に向かってブツブツキモい独り言言ってるかよwwwwwwwwwwwwww 本当に糞食いチョン猿って知能が低い猿なんだなwwwwwwwwwwwwww バカすぎだろwwwwwwwwwwwwww 兵役から逃げてる腰抜けの認知バイアスの中級卒無職で無能な糞食いチョン猿ハゲwwwwwwwwww
- 509 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:25:29.44 ID:6xXrvWw7.net]
- >>487
中国軍は何してたの? ウンコ食べてたの?
- 510 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:25:47.04 ID:kt/v0y12.net]
- >>505
おしなさま?
- 511 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:25:49.74 ID:Ukm4kztt.net]
- >>502
食器だな
- 512 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:25:55.63 ID:OT197fQ+.net]
- >>497
ああ、すまん、5%だったかもw
- 513 名前: [2017/11/19(日) 00:25:56.04 ID:LayZSyhY.net]
- >>494
側室だって準備があるさね
- 514 名前:北陸乃愛國者タブレット [2017/11/19(日) 00:25:56.78 ID:MLrwDPmf.net]
- >>480
北の北朝鮮。
- 515 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:25:58.82 ID:sFzKQVAy.net]
- >>499
身体はすっかり「右下は対潜」って染み着いてるのにコレは困るw
- 516 名前:ジャラール mailto:sage [2017/11/19(日) 00:26:02.13 ID:2GCzicC9.net]
- >>506
ビビンバがまさにそれだからねぇ…
- 517 名前:倍茶堂貿易 mailto:sage アジアの掃き溜めからあやしい物を [2017/11/19(日) 00:26:04.79 ID:R0zRyh9u.net]
- >>506
あ゛〜〜〜・・・
- 518 名前:ガチで無知なやさぐれオヤジ mailto:sage [2017/11/19(日) 00:26:12.19 ID:BAdiHHws.net]
- >>481
見てもらうのが気持ちいいのか 見たときの相手の反応が気持ちいいのかw
- 519 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:26:17.42 ID:xHFsAPNz.net]
- >>7
オニギリ美味そうだな。チョンじゃなく、日本人で良かった〜
- 520 名前:本家モッサリーノ [2017/11/19(日) 00:26:23.36 ID:eI44qe1b.net]
- >>494
なんでも準備があるからだとか… その為女中を襲ってとかもあったらしいw
- 521 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:26:32.18 ID:1EmX1F7V.net]
- >>509
抗日してた >>510 中国様
- 522 名前:Dr.マソハッタソ mailto:sage [2017/11/19(日) 00:26:38.65 ID:ZIeTEDJn.net]
- >>511
( ◎ゝ◎)食器は……調理器具では……な……い……
- 523 名前: [2017/11/19(日) 00:26:43.82 ID:LayZSyhY.net]
- >>502
韓国包丁知らんのか? ニンニクを潰しやすいようにグリップエンドにくぼみがついてるという
- 524 名前:ロールヒャッハー mailto:agete [2017/11/19(日) 00:26:54.01 ID:K1brlEol.net]
- >>490
小米は最近失速気味。 今は圧倒的にHuawei、次点でOPPOじゃね? 中国国内じゃむしろOPPOの方が売れてるかも。
- 525 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:27:01.68 ID:8V8Pjevn.net]
- >>500
在日に じゃないかな
- 526 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:27:04.96 ID:ggiBKq7k.net]
- >>521
抗日? 長征じゃないの?
- 527 名前:ガチで無知なやさぐれオヤジ mailto:sage [2017/11/19(日) 00:27:11.52 ID:BAdiHHws.net]
- >>515
うん、危うく勘これになるとこだったw
- 528 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:27:16.24 ID:kt/v0y12.net]
- >>521
青菜に塩?
- 529 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:27:16.38 ID:m6u+HlDW.net]
- 日本料理も韓国料理も食べた事がありますけど韓国料理の方が美味しかったと思います。
- 530 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:27:18.70 ID:1EmX1F7V.net]
- おれのスマホはiPhoneだけど
- 531 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:27:23.24 ID:OT197fQ+.net]
- >>507
ああ、それはあるかw 水道橋近辺に「橋」って店があって、えらい目にあったw
- 532 名前: [2017/11/19(日) 00:27:25.66 ID:LayZSyhY.net]
- >>522
直前にマジェマジェするから調理器具と考えても問題ない
- 533 名前:Ikh mailto:sage [2017/11/19(日) 00:27:28.92 ID:PkGppBrp.net]
- >>505
かつてアジアを解放した日本は地球のリーダーだから、敬称をつけるべきなのはシナチクの方だろうw
- 534 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:27:42.60 ID:6xXrvWw7.net]
- >>521
抗日してたのに30万人も殺されたって主張してるの?wwwwwww 中国塵ってゴキブリなの?w
- 535 名前:北陸乃愛國者タブレット [2017/11/19(日) 00:27:53.08 ID:MLrwDPmf.net]
- >>501
ケロロ、、、。
- 536 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:28:17.91 ID:1EmX1F7V.net]
- ああああaああああああ
中国魂が燃えてきた 暑い
- 537 名前:Dr.マソハッタソ mailto:sage [2017/11/19(日) 00:28:19.24 ID:ZIeTEDJn.net]
- >>523
( ◎ゝ◎)ニンニクなんて包丁横にすれば潰せるしぃー
- 538 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:28:30.36 ID:h65vWxwj.net]
- >>520
溜まりに溜まったパトスの行き場がなきゃ 将軍さまだってそこらにいる女中さんにぶつけるしかないよなあ…
- 539 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:28:34.00 ID:OT197fQ+.net]
- >>525
意外と、在日の人たちって「美味いもの」が好きだと思うなw
- 540 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:28:44.23 ID:kt/v0y12.net]
- >>536
おーしなちゃん。
- 541 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:28:45.54 ID:WtjoVZ+X.net]
- >>502
ハサミ 目の前でジョッキンするぞw
- 542 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:28:53.87 ID:nzCJOlLW.net]
- 韓国料理はオモニの味
母のように少々見栄えは悪いが暖かい愛情がこもってる 日本料理はアボジの味 父親なように形から入るから見栄えはいいが冷たい
- 543 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:29:01.80 ID:Xc85Ot8Y.net]
- >>537
包丁は韓国の発明だ
- 544 名前:Dr.マソハッタソ mailto:sage [2017/11/19(日) 00:29:08.15 ID:ZIeTEDJn.net]
- >>532
( ◎ゝ◎)スプーンは……各国にあるし……
- 545 名前:ロールヒャッハー mailto:agete [2017/11/19(日) 00:29:19.30 ID:K1brlEol.net]
- >>541
∧_∧ O、<丶`∀´>O ・・・(恐怖) ノ, ) ノ ヽ ん、/ っ ヽ_、_,ゝ (_ノ ヽ_)
- 546 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:29:25.96 ID:OT197fQ+.net]
- >>523
まあ、それは「文化」ではあるだろうなw
- 547 名前: [2017/11/19(日) 00:29:31.93 ID:LayZSyhY.net]
- >>544
日本は匙を投げたし
- 548 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:29:34.35 ID:0un9X+e7.net]
- >>536
脱げ
- 549 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:29:37.18 ID:hS9GKnHc.net]
- >>502
トンスルを作るときに使う 特殊な容器があると聞いた
- 550 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:29:38.93 ID:nw6ZYc3L.net]
- キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!! キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
https://www.youtube.com/watch?v=LJ3q1K1Rryw
- 551 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:29:39.01 ID:6xXrvWw7.net]
- >>536
とりあえず ゾラを取れよ
- 552 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:29:43.16 ID:8V8Pjevn.net]
- >>529
何人って設定なの?
- 553 名前:ロールヒャッハー mailto:agete [2017/11/19(日) 00:29:52.92 ID:K1brlEol.net]
- >>522
ショッキングさがスパイス
- 554 名前:ガチで無知なやさぐれオヤジ mailto:sage [2017/11/19(日) 00:29:54.70 ID:BAdiHHws.net]
- >>536
中国人だもんな
- 555 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:30:00.71 ID:bPMpitke.net]
- >>541
はwwwwwwwwwwwwwwさwwwwwwwwwwwwwwみwwwwwwwwwwwwww つまり糞食いチョン猿の言う南トンスルランド料理ってのは最近作られた猿料理なんだなwwwwwwwwwwwwww はいまたまた糞食いチョン猿を完全論破wwwwwwwwwwwwww バカすぎだろwwwwwwwwwwwwww 兵役から逃げてる腰抜けの認知バイアスの中級卒無職で無能な糞食いチョン猿ハゲwwwwwwwwww
- 556 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:30:01.13 ID:kt/v0y12.net]
- >>541
ヨクチョンギレルハサミニダ! パンニハムハサムニダ! あのおばちゃん、どこに行ったんでしょうね・・・
- 557 名前:春うらら mailto:sage [2017/11/19(日) 00:30:01.24 ID:o6exrgA/.net]
- お茶漬けでも食うか
- 558 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:30:12.37 ID:OT197fQ+.net]
- >>545
早く隠せw
- 559 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:30:19.06 ID:+v5Xk9Ti.net]
- 高級料理作るのは簡単なんだよただ高級食材使えばいい
一流の料理を作るのは難しい その食材が最もうまくなる調理法を考えないといけない 白菜の最もうまい調理法としたときにキムチと断言は できないだろう それが韓国料理の限界
- 560 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:30:24.79 ID:q6a1y7n5.net]
- なんでイタリア??
中華料理じゃねえの
- 561 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:30:26.93 ID:1EmX1F7V.net]
- >>554
うん
- 562 名前:倍茶堂貿易 mailto:sage アジアの掃き溜めからあやしい物を [2017/11/19(日) 00:30:28.89 ID:R0zRyh9u.net]
- >>548
〆⌒ヽ O、(´・ω・`)O はい・・・ ノ, ) ノ ヽ ん、/ つ ヽ_、_,ゝ (_ノωヽ_)
- 563 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:30:39.51 ID:1EmX1F7V.net]
- >>554
うん( ・∇・)
- 564 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:30:41.96 ID:WtjoVZ+X.net]
- >>544
お前w 常識として考えろ 箸が米を食うツールか?w 笑わせるなwww
- 565 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:30:45.56 ID:kt/v0y12.net]
- >>561
シナジン。
- 566 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:30:58.50 ID:1EmX1F7V.net]
- あ送信ミス
今のなし
- 567 名前:Dr.マソハッタソ mailto:sage [2017/11/19(日) 00:31:04.65 ID:ZIeTEDJn.net]
- >>543
( ◎ゝ◎)何種類包丁あるの? 洋食ならペティから牛刀、筋引き 和食なら出刃、菜切り、柳刃
- 568 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:31:11.74 ID:fcBbQp0c.net]
- 半分すぎちゃった
- 569 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:31:35.36 ID:OYpxa07/.net]
- >>542
俺の知ってる朝鮮料理屋のババアは元売春婦の李とかいうババアとソックリで、母のような暖かさ微塵もないぞ 一言で言えば、ゲスい
- 570 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:31:35.41 ID:bPMpitke.net]
- >>564
おまエラ糞食いチョン猿は猿だから素手で糞を食ってたんだもんなwwwwwwwwwwwwww またまた糞食いチョン猿を論破wwwwwwwwwwwwww バカすぎだろwwwwwwwwwwwwww 兵役から逃げてる腰抜けの認知バイアスの中級卒無職で無能な糞食いチョン猿ハゲwwwwwwwwww
- 571 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:31:39.53 ID:kt/v0y12.net]
- >>567
脇の下に挟んでいる絵は見た事あるなぁ・・・
- 572 名前: [2017/11/19(日) 00:31:42.75 ID:LayZSyhY.net]
- >>556
水爆実験成功のニュースに出てた気が あのおばちゃん偉くなったんで超重大ニュースの時しか出てこないんだってね
- 573 名前:dp1@ふぉーす〜 mailto:sage [2017/11/19(日) 00:31:45.26 ID:SSAAo1OJ.net]
- 鶴ひろみさん、亡くなってたのね・・・は、置いておいて。
チャーハンミックスが、この時間のレス乞食かな?
- 574 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:31:53.72 ID:wiwnvitx.net]
- >>505
中国語で"様"って敬称になるの?
- 575 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:32:05.31 ID:6xXrvWw7.net]
- >>566
毎日毎日 どうしてそんなにつまらないの?
- 576 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:32:10.69 ID:nzCJOlLW.net]
- プランスやイタリアの料理はコックのおじさんが作るアジョシの味
一番美味しいが親しみやすさはない やっぱりオモニの愛情入りの韓国料理が一番
- 577 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:32:11.02 ID:sFzKQVAy.net]
- >>571
あれ料理人だったんかいw
- 578 名前:ロールヒャッハー mailto:agete [2017/11/19(日) 00:32:12.88 ID:K1brlEol.net]
- >>558
∧_∧ O、<=(・つ・)>O これでよしっと ノ, ) ノ ヽ ん、/ っ ヽ_、_,ゝ (_ノ ヽ_)
- 579 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:32:18.19 ID:Xc85Ot8Y.net]
- >>567
韓国料理が世界に広がった証拠だろ
- 580 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:32:18.48 ID:OT197fQ+.net]
- >>565
想像してごらん 日本人が居ない世界を♪ これが「シナジン」w
- 581 名前:Dr.マソハッタソ mailto:sage [2017/11/19(日) 00:32:18.80 ID:ZIeTEDJn.net]
- >>564
( ◎ゝ◎)え?………………え?
- 582 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:32:28.61 ID:0un9X+e7.net]
- >>548
〆⌒ヽ O、(´・ω・`)O ノ, ) ノ ヽ ん、/ つ ヽ_、_,ゝ (_ノωヽ_) (=゚ω゚) (=゚ω゚) @@@@ @@@@
- 583 名前:Dr.マソハッタソ mailto:sage [2017/11/19(日) 00:32:59.42 ID:ZIeTEDJn.net]
- >>549
( ◎ゝ◎)観たくなーい
- 584 名前:本家モッサリーノ [2017/11/19(日) 00:33:06.38 ID:eI44qe1b.net]
- >>538
うむ 女中だってそれなりの武家の出だったりするものだから中々大変だったらしいぞw その辺りは江戸末期の亀山藩を調べると出てきますw
- 585 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:33:07.87 ID:Ukm4kztt.net]
- >>564
そう言えばコーリャンだもんな
- 586 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:33:20.24 ID:1EmX1F7V.net]
- >>574
伟大的大中国
- 587 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:33:22.00 ID:OT197fQ+.net]
- >>578
・・・まあ、ビキニアーマーって、何を防御しているんだろうな・・・
- 588 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:33:25.98 ID:0un9X+e7.net]
- >>582は>>562へ
- 589 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:33:44.41 ID:sFzKQVAy.net]
- >>585
米食えるようになったの20世紀末だっけ?
- 590 名前: [2017/11/19(日) 00:33:49.30 ID:LayZSyhY.net]
- >>580
シナジン オールザピポー
- 591 名前:ナウリ高等難民弁務官 mailto:sage [2017/11/19(日) 00:33:57.43 ID:kuJ0nQwT.net]
- >>465
ネトウヨがなにをほざいても 部品メーカーは売りたいんだよ お前らサムスンの代わりに 部品買えんの?
- 592 名前:ロールヒャッハー mailto:agete [2017/11/19(日) 00:34:06.14 ID:K1brlEol.net]
- >>587
放送コードからの防衛
- 593 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:34:07.44 ID:kt/v0y12.net]
- >>587
弱点じゃないかな?
- 594 名前: [2017/11/19(日) 00:34:09.24 ID:LayZSyhY.net]
- >>587
乙女の尊厳
- 595 名前:倍茶堂貿易 mailto:sage アジアの掃き溜めからあやしい物を [2017/11/19(日) 00:34:14.37 ID:R0zRyh9u.net]
- >>573
あれね、おそらくだけど過去に心臓の発作起こした経験があるんじゃないかと・・・ だからハザード点けて車を脇に寄せる時間的余裕があったんだと思う。 でないと、普通はドライバーは痛みに耐えて行けるとこまで行こうとするから。
- 596 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [2017/11/19(日) 00:34:15.12 ID:Xc85Ot8Y.net]
- 世界三大料理は
韓国料理、京城料理、釜山料理だ
- 597 名前:Dr.マソハッタソ mailto:sage [2017/11/19(日) 00:34:17.21 ID:ZIeTEDJn.net]
- >>579
( ◎ゝ◎)答えになってないよ?
- 598 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:34:20.34 ID:1EmX1F7V.net]
- s支那て言うなや
それヘイトだぞ
- 599 名前:dp1@ふぉーす〜 mailto:sage [2017/11/19(日) 00:34:30.21 ID:SSAAo1OJ.net]
- >>580
G6「え?。シナ朝鮮を我々が扱うの?」
- 600 名前: mailto:sage [2017/11/19(日) 00:34:42.88 ID:TirtgCMh.net]
- なんだよ朝鮮料理ってw
ウンコ酒の事かよw
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