- 223 名前：名前なカッター(ノ∀｀) mailto:sage [2009/03/06(金) 00:22:04 ID:9/uEF0/q]
- それでもバカは
カーボンVてのは鋼材としてどのくらいのランクにあるんだ？焼き入れの問題もあるだろうが
と聞くだろう。バカだから。
規格に基く鋼材ならランク分けも可能だ。そもそも鋼材メーカーがランク分けしている。
でも
熱処理後のナイフを鋼材名でランク分けは無意味。
100ｇ２百円の牛肉で天才料理人が作った牛丼と
100ｇ５百円の牛肉で素人が作った牛丼。
出来上がった２つの牛丼を並べて
「これは牛肉としてどのくらいのランクにあるんだ？」と質問する。
バカだろ？
ナイフを選ぶ時、鋼材を参考にするのは構わない。
でもカーボンVは熱処理が違う。
モキのATS34も二回焼き戻しやってると公言していた。
それらを「ATS34だから同じ性能」と判断するのはいかがなものか？
鋼材よりメーカーの信用で判断した方が良いのでは？
>>186もハットリだからこそ期待値が高いのだよ。
みんなＣＳよりもハットリを信頼してるのだろう。
これが菌流なら相手にされん。
ハットリが作ったＳＫ５ナイフなら切れるだろう。
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