【心に】貧乏のどん底料理 Mark.59【栄養】

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1 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/09/30(日) 20:01:40 ID:+ahP4dK40]: 知恵と工夫で豊かな食卓　金はなくとも心は錦
困ったときにはここへ来い。明日も供に生き抜こう。

さあ、語れ！　和め！　作れ！　そして、食え！

# 「2chしてんじゃねーよ」「PC売れ」等のツッコミは不粋なので禁止。
#　食費だけ無い人から収入一切ない人まで歓迎。また貧底料理に金額の基準はなし。
#　無料で手に入る食材の話題は荒れやすいので注意。
#　既出レシピ歓迎。そこに知恵を付け足そう。

なおコテハン、ペット、貧乏自慢、過剰な自治等のスレ違いの話は禁止。
また荒らしはスルーか専ブラのIDのNG指定で回避。相手する人も荒らし。
過去スレ、関連スレ等は>>2-10のどこかに。

★★ 重要事項 ★★
主に携帯（ID末尾O）から自治や煽り等で執拗にからんでくる住人がいますが、
何があっても徹底スルーで。
537 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/02(日) 19:13:20 ID:M29oaoqc0]: >>531
肝腎なのを忘れてた

麩（車麩：今は高級品なのかなあ、昔は安かった）、油揚げ、揚げ玉（天かす）
煮て仕上げに上から水溶き片栗粉をかける。
538 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/02(日) 23:16:40 ID:C3PxbwdOO]: 今日もいつもの面々の劇団ひとりで盛り上がりもなく終わっちゃったね。

ところで鮭焼いたら海苔を乗せて食べてみて！少ないコストで素晴らしい効果が！
539 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 00:19:41 ID:n48tO5H40]: 車麩ってこっちの地方じゃなかな売ってない…　(´･ω･`)
色々使えるみたいだから買ってみたいんだけど。
540 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 00:59:09 ID:sPcx5DlU0]: >>537
ありがとう。
541 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 06:47:06 ID:OkeO9W6E0]: >>531
高野豆腐と麩。
たいての肉の代わりに遜色なし。
542 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 08:19:56 ID:1L91oEyA0]: たいてって何
543 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 14:50:42 ID:Qyl3ykr40]: 高野豆腐いいかもな
業務用スーパーで安く買えるし保存きくし
544 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 18:10:55 ID:3zQGQykT0]: >>542
たいても知らないのか
545 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 18:46:26 ID:93Jf/DAt0]: 網走刑務所の昼食メニュー
image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/9/2/926321af.jpg

(´･ω･`)
546 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 18:50:38 ID:Ff59SBR+0]: 味噌汁くらいつければいいのにね。
547 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 18:55:16 ID:Qyl3ykr40]: >>545
ひどいひどいこんなもの見せるなんて
548 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 19:37:44 ID:LG14zNOA0]: >>545
野菜が少し足りないな
まぁ囚人には十分すぎるが
549 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 19:58:47 ID:jirMyvzdP]: >>545
なんとセレブな
550 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 20:38:01 ID:9BYmHgAs0]: ムショ入った方が良いもん食えるのか・・・
551 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 21:03:07 ID:1AO6zbWf0]: >>550
自由や名誉、社会的信用と引き換えだぞ！
552 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 22:27:07 ID:0c1avAPq0]: >>545
我が家より豪勢で、バランスの良い食事orz
553 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 22:45:34 ID:Qyl3ykr40]: >>545は想像以上に我々にダメージを与えたようです
554 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/03(月) 23:34:53 ID:93Jf/DAt0]: 今は反省している
555 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/04(火) 00:51:48 ID:DieeVqbk0]: >>541
ありがとう。
556 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/04(火) 09:24:02 ID:N5JNUUOW0]: ムショの昼飯
サンマの頭は落としてある訳ね。
557 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/04(火) 10:11:31 ID:cbhKYVjc0]: 尾頭付きは特別なときだけ。
558 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/04(火) 12:58:32 ID:+CSneSXg0]: 尾と頭が無いのは　罪を意識させるため

現実なら　こわい
559 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/04(火) 13:40:56 ID:emirLiBv0]: 尻尾が無いのはつかまれないようにですか？
560 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/04(火) 15:03:16 ID:klGnHHzn0]: >>559
いやそれはいくら何でも…ｗ

尾頭がつく特別な日って
お正月？
561 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/04(火) 21:51:54 ID:m+uH7/VZ0]: 最期の晩餐？
562 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/05(水) 01:57:01 ID:50TF35g30]: >>545･･･自分の夕食より、ずっと豪勢でした。
明日、職場でどうやって頑張ろうかと･･･。
563 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/05(水) 08:39:27 ID:yG8QVEef0]: >>545
初めて知った……刑務所の食事
麦三割のごはん（これはうちも負けてないが）
味噌汁は本当は番茶だとか驚いた
頭を取られたサンマの塩焼きも初めて見たよ。
564 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/05(水) 12:22:41 ID:RmSYHjODO]: なんだか誰もハッピーにならない話がえんえんえんえんくどくどくどくど続いてるけど、なにがしたいの？
565 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/05(水) 12:42:39 ID:knaUSkBG0]: >>559-560,593
関東以北では頭なしのさんまは割と普通だよ。
566 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/05(水) 12:44:41 ID:knaUSkBG0]: あ、間違えた。

>>593　→ >>563　ね。
567 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/05(水) 14:16:14 ID:CpPS3Mmy0]: >>565
4代目の東京住人だが　サンマはずーっと頭つきで食べてきたぞ
知らんかった
568 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/05(水) 14:32:00 ID:v8eg2BlH0]: 狭い台所で一匹丸ごと焼くのはけっこうたいへんだしねえ
グリルで焼くときは半分に切ってるが頭としっぽ落とすのはイイと思ったりしたｗ
569 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/05(水) 21:05:49 ID:yIguzrhN0]: 半年ぶりだが万年病気携帯婆はあいかわらずかｗ

しかしさすがのおまいらもいくらか対策を講じられるようになってきたな
携帯厨の出始めから１、2年ぐらいの間「どんなにアレな人でも、貧乏人仲間だから」
「ときどきレシピを書いてくれるから、きっと中身はいい人なのかも」と
明確な批判が出ても逆に携帯病気婆に同情するお人よしが多くてここまでのさばったわけだ

いいこと教えてやろう
病気携帯婆はスルーされるのがなによりも恐い
自分のレスの後に１週間スレがとまるようなことがあったら多分引きつけ起こして泡吹くからまあ見てろ

ＯＢからの豆知識なｗｗｗ
570 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/05(水) 21:21:19 ID:gXIcT+WI0]: グリルがないので、いつもフライパンで焼いてる。
頭を取ろうと思ったことはなかったな……
内臓も食べたいし。半分に切って、しっぽもつけたまま。
571 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/06(木) 14:54:15 ID:MjBffAPV0]: 料理ってのは見た目も味のうち(眼福、口福）

だから、切り方、盛り付け、焼き色にこだわる。
サンマなんかは半分に切るならやや斜め切りのほうが美味そうに見える。
572 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/06(木) 16:20:27 ID:bNe7XqZC0]: はらわたを取り出して、フライパンに乗せ、日本酒を入れて火をつける。
はらわたをぐちゃぐちゃと箸端でつぶしつつ、ひとにたちしたら、汁を別皿にあける。

あとはフライパンで三枚におろした本体を普通に焼く。
仕上げは、大きい皿の真ん中に、焼いたさんまをもりつける。

その周辺にさきほどのソースをちりばめる。
クレソンか、だいこんのすりおろしか、大根の杭のみじんぎりを
そばつゆとおろししょうがであえたものを小皿で出す。

フランス料理風和食。見た目もうまそう。
573 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/06(木) 16:23:36 ID:94xNCulV0]: >>572
さすがに引くわｗ

どっか別のスレでやったほうがいいんじゃね？
574 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/06(木) 16:28:06 ID:bNe7XqZC0]: 申し訳ない。誤爆です。
575 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/06(木) 16:53:27 ID:HU/ek8yh0]: しかしもう、サンマのシーズンは終わって高いのです。
鮭の残りものがワラワラと安売りされている時期なのです。
あとホッケの売り場浸食率はデカイ。
576 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/06(木) 17:26:55 ID:MjBffAPV0]: >>572
新鮮な魚で、トマトとワイン、ミックスベジとかを使えば美味そうだ

って言うと　品底スレ向きじゃあないとｒｙ
577 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/06(木) 17:29:48 ID:MjBffAPV0]: >>575
いや今年は11月末までサンマが豊漁(漁業期間を延長)だったそうだ。
重に加工用に回ったということだ。

温暖化の影響だとのこと（NHKラジオ)
578 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/06(木) 23:48:51 ID:cVAt9FExO]: いつまでひっぱるの？
579 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/09(日) 09:35:04 ID:F5dA7s3M0]: 天才、
239 名前：やめられない名無しさん投稿日：2007/12/09(日) 05:23:47 ID:QENO1DvJ
原価 (某店の昼定食)
業務用ほっけ＆さば一枚40円
卵1個8円
のり1パック7円
ごはん一膳30円
味噌汁3円
おしんこ5円
その他7円
-----------------------
計95円
580 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/09(日) 11:15:47 ID:+JMnOplC0]: すごい！
食材を千人分くらいまとめ買いすれば
自分でも出来そうだな！

(´･ω･`)
581 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/09(日) 18:21:44 ID:ZDxqAsvrO]: 値段荒らしに食いついてる人がいるみたいだけど、やっぱいつものように劇団おひとり様なんですよね？笑
582 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/09(日) 23:27:38 ID:orYvpIBR0]: はーい、携帯スレスト入りました。これからまた３日ほどレスが止まりまーす。
583 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/10(月) 03:12:03 ID:OxCgbQx00]: 携帯？あ、確かに番号が富んでる。ｗ
また暴れてるのか、しょうもないなあ。

最近は白菜が安いので、白菜をいろいろ食べてる。
昆布と塩で漬物にするとか、煮込んでスープにするとか。

最近の白菜は、安くて甘くておいしい。
584 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/10(月) 17:47:23 ID:JHmyRDbc0]: 今晩はネギマ(鍋)にする

長ネギ5本、メバチさく　これで200円弱
醤油と酒でぶつ切りと筒切りネギをことことと・・・・

冷え込むから酒が進んでいかんわ
と言うと、品底ではないと・・・・・　　　　サイナラ～
585 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/11(火) 22:23:53 ID:N7xqlkPU0]: 自慢荒しかよ
586 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 03:19:18 ID:MDxoT+J00]: 被害妄想が過ぎるｗ

ところでおまいらインスタントラーメンの価値ってどこにあると思う？
俺は安さだと思っていたんだが
生ラーメンが2食入り98円で売ってる横に一袋78円で売ってるインスタントラーメンをみて愕然としてしまった
当然ながら生ラーメンを買ったんだが
587 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 03:24:21 ID:mQazztAg0]: うどんが三玉100円以下で買えるのに、安さじゃないだろ。
手軽さだ。
588 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 10:45:53 ID:SXQH2MmKO]: 袋麺は５食198円が標準
589 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 11:07:48 ID:Wvg5OTO20]: >>586
インスタントの価値が安さって w　
手軽さと保存性だけだろ。生麺なんて20円程度で売ってる。
590 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 11:57:13 ID:n1uGwJVQ0]: 晩酌自慢するぐらいだから、ちょっと認識がズレてるんじゃない？
591 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 13:22:47 ID:7EI1+nnr0]: そうだよな。晩酌するだけの金が有るなら
小麦粉にまわすのがセオリーだ
592 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 16:11:26 ID:CJeRGjO/0]: なんだ晩酌って？
そんなこといったやつは最近のカキコには無いぞ
酒が進むって書いてあっただけだ
それも昨日だ　ずれボケと被害妄想虫かよｗ
593 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 17:28:05 ID:n1uGwJVQ0]: >冷え込むから酒が進んでいかんわ

どこからどう見ても晩酌です。本当にありがとうございました。
594 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 17:32:06 ID:Uc6NTmNn0]: 晩酌は、冷に限る。

日本酒をコップに半分ついだら、残りの半分を水で薄める。
そこに用意しておいた割箸を１本突っ込む。

その割り箸をぺろぺろ舐める。
舐めたらまた突っ込む。
飲んだ分だけ減るが、唾液が入るので、最終的に量は変わらない。
595 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 17:45:39 ID:XZ0ehFGh0]: 犬並みの涎
596 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 18:24:18 ID:Wvg5OTO20]: 酒なんてどーでもいいわ。酒買う金あるならメシ食う。
ていうか携帯婆じゃないけどそもそもスレ違いだろが。
597 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 22:18:01 ID:Uc6NTmNn0]: 新人？

もともとこのスレは、ネタスレだったんだよ。
土をどうやったら食べられるかとか、自分の精子で卵焼きが作れないかとか、そういうネタを楽しむスレ。
598 名前：471 [2007/12/12(水) 22:22:22 ID:OleuGdjh0]: >>597
お疲れPRO!
599 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 22:29:20 ID:Uc6NTmNn0]: ■『この赤飯にこたえるぞ』

　うちへ帰って、ふと気がついたら、おやじが着物道楽だったんです。着物をたくさん持
っていた。空襲の後の焼け残しの着物を３枚売った。着物でできる商売はないかな、そう
だ、おやじはよく寄席へつれていってくれた、落語家は皆着物を着ていた、落語家になろ
うと決心をしたのが昭和21年、暮れも間近い寒い晩でした。新宿末広亭の楽屋をがらりと
開けて、「落語家にしてください」と入っていったのですが、そう簡単には落語家にはし
てくれない。「楽屋で働いていてごらん」。働くということは子供のころからおやじにた
たき込まれています。

僕のお父さんは、人に用事を言いつけられてから仕事をするやつは半人前、自分の目で、
自分で仕事を見つけて、自分で動けるやつが一人前。僕は生まれて初めての楽屋で、目で
見るものを仕事に変えて駈けずり回った。この姿を認めてくれたのが、関西出身の桂小文
治師匠。「よう働くやつだな。わいの弟子にしてやるで」

　この師匠の目にとまったのが僕の幸運の始まり。この師匠の目にとまるような男に育て
ておいてくれた、おやじのおかげです。桂小竹という名前をもらって、うちへ帰っておや
じに報告したら、おやじは喜んで、「いい名前をもらったな。小さな竹か。大きな竹にす
くすく伸びろと言うんだ。だけど竹には節があるぞ。節がないと雪に折れる、風に負ける
。あの節は竹が自分でつけた。節をつけて強く生きていけ。おめでとう。お祝いに明日お
赤飯を炊いてやろう」

　うそをついた。「うそをつくなよ、人に迷惑をかけるなよ」と言いつづけていたおやじ
がうそをついた。お赤飯を炊くと言ったって、うちに米がないことは僕が一番知っていま
すから。当時お米は配給です。配給のお米はすぐに売ります。そのお金でふすまの粉、さ
つまいも、ジャガイモ、とうもろこしを買ってきて、食い延ばしをするのです。おととい
僕が米を売ったばかり。１粒の米もないのに赤飯が炊けるわけがない。おやじは僕を喜ば
せたい一心で、つらいうそをついたんだな。

つづく
600 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 22:30:44 ID:Uc6NTmNn0]: >>599　からの続き

　せんべい布団にくるまって寝ました。翌朝、目が覚めたそのとき、いつものお膳の上に
小さなお鍋が乗っている。何だろう。ふたを取ってみて驚いた。ぱーっと湯気がたって、
おいしそうなにおい。１合そこそこのご飯が炊けていて、それに食紅が落としてある。ま
ごうことなきお赤飯。それはもち米ではありません。小豆も入っていない。おやじは約束
を守って、僕に赤飯を炊いて祝ってくれた。「父ちゃん、これはご飯じゃないか。うちに
米がなかったろう。どうしたの」「おまえの門出を祝っておれができるのはそのくらいの
ことだよ。今朝、米屋の前へ行って掃き集めてきたんだよ。きれいに洗ってあるから、心
配しないで食え」。この一言が僕の胸に突き刺さった。さんざん、何も知らずに僕は布団
にくるまって、ぬくぬく寝ていた。おやじは暗いうちにそっと起き出して、ほうきとちり
とりを持って米屋さんの前へ行ったんですね。

　今、お米はきれいな袋に入って、１粒もこぼれないようにできています。当時はトラッ
クに米俵を乗せて、米屋さんの前まで運んでくる。この米俵に手かぎを引っかけて、米屋
の中に担ぎ込む。その途中で、俵のすき間からこぼれたお米が米屋さんの前に散らばって
、コンクリートのすき間にでもはさまっている。おやじはほうきとちりとりを持って、暗
い米屋さんの前で、お店の前に散らばっているお米をかき集めてくれたんです。１軒の店
だけででは１握り、これだけの米を集めるのに何軒、何時間、どのくらいの道のり、この
寒空の下を歩いてくれたのだろう。親ってありがたいものなんだな。胸がいっぱいになる
。涙がぽろぽろこぼれて、ご飯が口に届かなかった。おやじは僕の顔をじっと見て、「し
っかり食えよ、今朝、スズメの上前をはねてきたんだ。残すとスズメに叱られるよ」

　僕はこのときに思いました。おれはこの赤飯にこたえるぞ。おやじの心に報いるぞ。あ
いつが落語を５つ覚えたと聞いたら、おれは10覚えよう。あいつが10回けいこをしたと聞
いたら、おれは20回けいこをしよう。けいこ、けいこと歩みながら寄席に通った。

・・・・と、まあ、たとえばこんな感じのネタが理想なんだが。
601 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/12/12(水) 22:33:31 ID:FnMJKA+d0]: ショップジャパン提供　高性能フードプロセッサ
www.katch.ne.jp/~bird119/magicbullet.html
602 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 22:37:27 ID:n1uGwJVQ0]: >>597
嘘つくなよ
ttp://piza2.2ch.net/cook/kako/981/981964524.html
603 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 23:40:38 ID:FOyVMC2a0]: でも、玉子の殻の食べ方とか、髪の毛とか食べられないかとか、
そんな話をした事もあったよね。
604 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 23:46:25 ID:oiqjeaVh0]: そういや最近ティッシュの天麩羅とか聞かないな。
貧底だけじゃなく２ｃｈ底辺スレ全体でも。
605 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/12(水) 23:52:20 ID:BExea+r90]: やれやれ、またややこしそうなのが来たな。
606 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/12/13(木) 01:43:49 ID:2nLUhx7PO]: うちは貧乏なんですが昔住んでたおじいちゃんが、色々な木を植えてたのでレモン・アンズ・さくらんぼ
が実ります。

しかしどれも単品で食べる術がなく毎年あまり手をつけていません。
特にアンズの木は集金のオバサンなんかがよく落ちてるのを根こそぎ取って帰るのだけど何に使うのかな？

レモンは水と砂糖でジュースを作ったけど、レモンの渋みがきつかった。

さくらんぼはサトウニシキ？とかいうやつらしいのですが甘みがありません。しかも人間が食べる前に鳥にやられるし雨なんか降ってタイミングを逃す事がしばしば

どれも手入れしていないので質は悪いですが
皆さんならどの様に工夫されるかお知恵を下さい

次の収穫は何とかモノにしたいと思っています
607 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/12/13(木) 05:17:42 ID:Ck+O2bdfO]: あんずで蜜あんずをつくる
レモンははちみつにつけてはちみつレモン
さくらんぼは盗りにきた鳥をつかまえて焼き鳥
608 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/13(木) 05:49:05 ID:/47Xq5Uv0]: >>606
レモンはスゴいな。うちのあたりだと気候的にありえない。さくらんぼは
食えるだろう？
うちの実家だと、俺の記憶の限り、葡萄、さくらんぼ、梨が庭でなってた
かな。今はさくらんぼの樹の2代目くらいしか残ってないんじゃないかと思う。
葡萄の樹には毛虫が大量発生して頭痛かった。

レモンがなるってことは南の方だよな。俺は北の方だ。もう雪降ってる。
室外では、柑橘類は絶対に実をつけない。
609 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/13(木) 18:57:53 ID:2nLUhx7PO]: sage忘れてました。ごめんなさい

>>607
初耳の蜜あんずというのをググッてみたら美味しそうですね！今度の収穫で試してみます。

レモンは何してもえぐくて。。欲張って皮まで漬け込むからかも。皮も有効利用したいものです
。鳥掴まえるのはちょっとW
カラスかスズメです・・
アドバイスありがとうございました
610 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/13(木) 19:03:37 ID:2nLUhx7PO]: >>608
福岡なのですが、そこまで、あたたかいと自覚ないです。周りの人もレモンは珍しいと言ってました

北の方ですか。寒いと灯油なんかにもお金かかりますね。大変ですね
葡萄にナシってそれだけで美味し食べるから羨ましい
さくらんぼは酸っぱくて酸っぱくて。ジャムとかできませんよね

あ、うちは来年の今ごろには家を手放すので庭の木ともお別れです

最後くらいは収穫したものを美味しく頂きたい次第です。ありがとうございます
611 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/13(木) 19:21:38 ID:u+Cc9Bb10]: 荒しのネタじゃないみたいだけど、スレ違いですよ。
まずくてもなんでも、レモンでビタミンを取ることを保障されてる
あなたは、このスレでは異例の恵まれすぎ人生を送ってます。
早くその話題に適したスレが見つかるといいですね。
612 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/13(木) 22:27:52 ID:QlC2dKodO]: >>611
わざとらしくてムカつくだろうけど、我慢だよ！
613 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/14(金) 12:20:50 ID:0F75c7AI0]: 白菜を刻んで、とろろこんぶと酢。
これでつけておくとおいしい香の物のできあがり。
日持ちもする。安いうまいヘルシー。
614 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/15(土) 01:42:19 ID:q76bMZ5L0]: ま～～～～た自演してるな
615 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/18(火) 21:22:48 ID:83OB8dCR0]: 小玉だが白菜が58円だった。う、う、嬉しい。白菜鍋が腹一杯食える。
616 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/18(火) 23:00:47 ID:Jb0EjTX0O]: よかったね。うちの近所じゃそんな値段で買えません。自慢できて裏山～。
617 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/19(水) 13:22:29 ID:Hknz6npc0]: うちの近所じゃ、空き地に白菜が整然と並んで自生してる
618 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/19(水) 14:29:34 ID:58ktcpmA0]: 　　　　 ◯.ｎ__ｎ　　　
　　　 ,-┴-､　ﾉ　　　
　　c('・ω・｀)っ　それはない
619 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/19(水) 14:45:16 ID:obnFdo7lO]: 自生しててよかったね。自慢できて楽しそう。
620 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/19(水) 14:48:13 ID:58ktcpmA0]: 　　　　 ◯.ｎ__ｎ　　　
　　　 ,-┴-､　ﾉ　　　
　　c('・ω・｀)っ　しまったﾚｽするんじゃなかった…
621 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/19(水) 20:15:46 ID:LD9w8FfE0]: >>620
何のことかと思ったけど、携帯IDの書き込みが見えていたのか？
もう皆、それは見えないようにしてるから、レスしても意味不明な行動になってしまうよ。
622 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/19(水) 21:07:43 ID:PGTnSDg50]: >>617
たとえ自生だと思っても採ったらあかんよｗ
623 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/19(水) 21:19:24 ID:GI6nM5dS0]: 　　　　　　　　　　　.ｎ__ｎ　　　
　　　　　　　　 ,-┴-､　ﾉ　　　
　　　　　　　c('・ω・｀)っ　ポテッ　ころころころころ・・・・・
○））））））
624 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/19(水) 21:21:27 ID:GI6nM5dS0]: >>621　あ、そいういうことか。なんか意味不明だと持った。
まだ、携帯をあぼんしてない人がいたんだね。

よほどの面倒くさがりか任大呂行くが強いかのどっちかだな。
625 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/20(木) 01:56:15 ID:G8E8EgeY0]: 任大呂行く
解読してみました！
たぶん
忍耐力かとおもわれます＠
626 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/20(木) 08:46:06 ID:tFbj5u0N0]: それだ！
627 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/20(木) 09:12:55 ID:EkWkCEf80]: ﾜﾛﾀ
なにか柿本人麻呂状のものか「ニンタロー」という人名を思ってたよ
628 名前：ぱくぱく名無しさん [2007/12/20(木) 09:14:38 ID:UnKbIRcx0]: >462 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2007/11/19(月) 14:23:25 ID:EqsXiAyE0
>>>458
>持つよね。保存さえ気を使えば1ヶ月は余裕で新鮮に食べられる。

調味料板で味の素擁護してた奴もそうだが
エンザイムの概念が無いな
629 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/20(木) 11:48:03 ID:ouYZBRRV0]: 貧低スレでエンザイム ww
630 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/20(木) 12:54:12 ID:tFbj5u0N0]: エロイム　エンザイム　がんばれ悪魔くん
　　
631 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/20(木) 14:12:17 ID:kid2EOUm0]: そろそろ粘着自治婆の出番↓
632 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/20(木) 14:31:46 ID:tFbj5u0N0]: 粘着婆はどのパターンで来るかな？

パターンA　仕切り屋バージョン
文例）　
　はいはいりょうりのはなしおねがいします

パターンB　高飛車　上から目線バージョン
文例）
　貧しすぎて精神を病んだんじゃないの。放っておこう。

パターンC　受け流しバージョン
文例）
　それはエンザイムじゃなくてエッサイム・・・と、雑談はこれくらいにして。
　冬といえば白菜が安くておいしいですよね。（以下略）

パターンD　空気を読まずいきなり展開バージョン
文例）
　お好み焼き作るとき、潰したお豆腐混ぜると小麦粉へらしつつしっかりとした生地ができますね。
　お好み焼きにすればもちろんソースがあいますよね！
　ただ、お醤油すら事欠くくらいの人に小麦粉の話を出すのは恐縮しますが。

など、さりげなく優越感を示しつつ、でたらめのレシピを開陳するのが特徴。
場合により「・・・かも」と、安全弁をつける場合あり。

もっとも、最近は携帯を透明アボーンで設定してるんで、文例は少々古いものになってしまったがご容赦。
633 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/20(木) 20:43:53 ID:/Bu2Lm0h0]: >>631-632
皆さん。これがＫＹ荒らしです。
634 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/20(木) 21:23:07 ID:uwSaZOFhO]: しかし、豆腐お好み焼きすら失敗してしまって逆上する人って、
お金もないのに料理もしないでコンビニ弁当ばっか食べてる人ばかりなんだよね。
その程度の分際でなんでこのスレに粘着するんだろ？

ところで、もうすぐクリスマスですね。
オーブンなくてもケーキ自作している方、作り方教えてください。
635 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/20(木) 21:28:22 ID:uwSaZOFhO]: ちなみに自分は気合いのあるときはミルクレープ作りまっす！！！
クレープたくさん焼いてクリームはさみながら重ねてくだけなんですがね(+_+)
636 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/20(木) 22:40:30 ID:XHPySV210]: ぴゃーーーー
めちゃめちゃ美味しそう.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
637 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/21(金) 02:31:06 ID:Qod0l+uG0]: エンザイムって書くとなにやら大層なものに見えるが
日本語で「酵素」って書くと途端にしょぼく感じるな。
638 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/21(金) 07:34:44 ID:7tOuNyZtO]: ところで白菜って中心の方から食べた方がいいみたいですよ。

あ、外側から一枚一枚ちまちまとってる人を否定しているわけではありません。
639 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/21(金) 08:15:34 ID:hTnYsSG30]: そんな手品みたいなこと
どうやったら出来るんですか？
640 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/21(金) 08:42:30 ID:VZKkoMNu0]: >>632
ｳｹﾀｗｗ
パターンB＋パターンDって感じだな。
こんなネタとして見れば、携帯ババァのレスもおもろいわｗ

昨日はマカロニスナック作ってみたよ。
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/298719/
ちょっと電気代かかるけど、カリカリで美味しかった。
641 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/21(金) 08:58:17 ID:58tIlmXW0]: >>640
アンガ㌧
ケチャップや粒マスタード、柚子胡椒で酒がｒｙ
642 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/21(金) 12:18:50 ID:7tOuNyZtO]: >>639
少しは包丁握ったら？

>>640
満腹感という点ではいまいちかもだけど、安くおいしそうな料理？を紹介してくれてありがとう。
643 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/21(金) 21:07:42 ID:5zsyTNiR0]: >>639
荒らしのレスは見えないので、なんの質問だったかだけ教えて。
そしたら答えられるかも。
644 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/22(土) 06:45:16 ID:0AjUiVdz0]: >>643
荒らしに構う奴も荒らし
645 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/22(土) 06:59:54 ID:DIuhPJQu0]: ID:hTnYsSG30 もセットだったってことさ。
携帯直後の、氏ね以外のレスは自演だと思った方がいい。
646 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2007/12/28(金) 20:51:36 ID:DkbmtpK40]: さすが年末年始。時間のない家庭持ちは日記を付けなくなったな。
647 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/01(火) 20:13:36 ID:vevMnvsX0]: 餅だけゲット。あとは正月価格が終わるまで、ぐっと我慢の子。
648 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/01(火) 20:39:15 ID:CBh8/PC8O]: >>647
その餅でどんな貧乏料理を作ったか語るスレなんですけど。大丈夫？

胸肉スレのチャーシュー作ってみたらなかなかおいしかったですよ。
お酒を飲む人にもぴったりだと思いました。
649 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/01(火) 20:46:40 ID:CBh8/PC8O]: こんなスレもありますよ

食材から何を作るか皆にアドバイスをもらうスレ！
food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1199075751/
650 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/01(火) 23:26:06 ID:vevMnvsX0]: マジですぐ釣れるとは（ﾟдﾟ)
毎日スレに張り付いてられるってどんだけ無職だよ。
確かにレシピ板に来ないでくれて正解だｗ
651 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/02(水) 01:05:59 ID:rh+Umd1R0]: それが生きがいですから w
652 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/02(水) 09:55:54 ID:7hE8yN4O0]: 年末年始は、刺身や惣菜のパックサイズがでかくなるのが辛い。
独り暮らしだと、そんなに食えないんだよな
653 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/02(水) 12:09:58 ID:ue+mvhbh0]: 刺身はともかく惣菜は何回かに分けて食べればいいと思う。
王道の解決法は自炊しろと。
654 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/02(水) 12:18:22 ID:jgOVpaF/O]: あなたはわざとやって人に不快感を与えようとする最低の人間なんだね。

もし黒豆煮た人いたら余った黒豆でパウンドケーク作るとおいしいよ～
655 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/02(水) 20:24:35 ID:xlGHZ0Zb0]: >>653
刺身は仕方ないもんなｗ
漬けにして、３～４日食べ続けるって手はあるな。
656 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/02(水) 20:59:45 ID:rpqV11B10]: >>655
刺身用の身は脂身少ないから焼いてもあんまり旨くないからねぇ。
づけのほかは濃い目に煮てみるとかかね。
甘辛く煮て最後に梅肉あえたのなんか好きだな。
657 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/03(木) 00:08:03 ID:1HxNI9oy0]: つかいい加減
不安障害の末尾Ｏには金輪際かまうな
658 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/03(木) 00:09:50 ID:1HxNI9oy0]: あ、いつもながら自演だったな
これは失礼ｗｗｗ
659 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/03(木) 00:13:10 ID:1HxNI9oy0]: 末尾Ｏのかまってもらえないという不安にさいなまれるばあさん
ごきげんようｗ
660 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/03(木) 04:43:46 ID:dXTCczzZO]: はあ、このスレでお刺身パックの話できると思わなかった～。なんでもいんだね。

パックかどうかは別にして、刺身が余ったらフレークやそぼろにする手もありますね。
661 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/03(木) 10:40:20 ID:HFu+Pg2X0]: 刺身のツマはメンツユで煮て食うのがすきなんだが
某所で刺身のツマは、いつまでもパリっとさせる為に怪しい薬品を使ってるって聞いてから
一度水洗いしてから煮るようにしてる。

何の効果も無いかもしれんが、プラセボに期待。
662 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/03(木) 11:22:21 ID:30lriv820]: 大根のケンなら薬品なんぞ使わなくてもしばらく水にさらすだけでパリっとするぞ
663 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/04(金) 16:17:50 ID:ZJwVaTFJO]: 国産豚バラブロック2キロを1000円で入手したので豚の角煮を作りました。

この煮汁に見切り野菜や安売りの卵をつけて一週間は煮物で食いつなごう

豚肉は正月の来客の胃袋の中へ消えました
664 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/04(金) 19:29:06 ID:L1jXVYllO]: お肉安く買えてごちそう作れていいな～わたし、よだれ垂らしながらうらやましがってますよ～

よかったね。

角煮といえばマグロの血合いで角煮なんかもおいしいですよね。

あ、マグロは水銀がどうのとかっていうつっこみはなしで。
665 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/04(金) 20:08:03 ID:ZJwVaTFJO]: 肝心の肉は食べれなかったから生き地獄だよ

貧乏な家に正月の来客は勘弁して欲しい。小さい子供がいる訳じゃないからお年玉も出ないし

水銀なんて関係ないさ

魚食いたい。
刺身も食べたい。
ワサビ醤油だけ指につけて舐めてみても、なかなか贅沢な味わいだ。

ワサビってすごい
666 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/04(金) 21:17:38 ID:and1XoHY0]: 「ツマ」と「ケンを初めて理解した。
ちょっと感動。
667 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/05(土) 10:48:30 ID:kv38i1wS0]: ワサビ醤油を肴に日本酒を飲むのが最近の贅沢
668 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/05(土) 14:51:16 ID:eQjphsgl0]: >>667
せめて豆腐かチクワくらいはあてにせいやｗ
669 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/05(土) 17:49:12 ID:UbuRwdNUO]: 料理の話お願いしまーす
670 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/05(土) 23:19:11 ID:fXGt1Oib0]: >>668
いやいや、日本酒のアテは塩が基本だぜ？
それに比べたら、ずっと豪華ってなもんだｗ
671 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/06(日) 07:15:05 ID:v77gIS8VO]: しつこ。。。
672 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/06(日) 08:30:40 ID:vO0vfHPo0]: 焼き海苔もいけるな。
673 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/06(日) 11:27:24 ID:HD0FLCuo0]: やっぱり金が無いときは、酒の肴も乾物をダイレクトに食べたりするよね。
昆布とかガジガジ囓ってる。
チーズやハムだなんて、おお、そんな高級品などトンでもない。
でも、さきイカはいろいろ流用できるんで重宝してます（｀・ω・´）
674 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/06(日) 12:14:47 ID:v77gIS8VO]: 料理の話お願いしまーす
675 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/06(日) 12:54:41 ID:L635dryg0]: サキイカをぬるま湯で戻して掻き揚げにするとうまいんだよ。
戻すときには、ほんの少し重曹を入れるとさらにやわらかく戻るんだ。
676 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/06(日) 13:20:18 ID:v77gIS8VO]: >>675
このスレ的にどうかはおいといて、おいしそう。

戻した汁はなにかに使えそうでしたか？
677 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/06(日) 13:38:41 ID:L635dryg0]: >>676　戻し汁を使うという発想が無かったので捨てました。
ひょっとしたら雑煮の出汁くらいは取れたのかも
678 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/06(日) 16:24:16 ID:S9hzwuDE0]: だし昆布を、そのままレンジで５秒ほど。
679 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/07(月) 06:36:14 ID:/zA3VKH40]: >>675-677
戻したサキイカを具にした塩焼きそばも美味いよ。
炒める時に戻した汁を少しずつ加えるんだ。
680 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/07(月) 16:57:22 ID:MrERyvNK0]: このスレ完全に終わったな
681 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/07(月) 19:04:08 ID:Wru0nPCl0]: いいや、まだだ。まだ終わらなんぞ。
682 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/07(月) 20:49:10 ID:YoCOYb680]: あなたは、疑問に思いませんか？このままでいいのですか？

●郵政ロックフェラー化で、虎の子の350兆円が米国に持ち去られてもいいのか？　
●三角買収解禁で、日本の有力企業が次々と外資に敵対買収されるが、いいのか？　
●残業代ゼロ合法化で、企業業績はUP。利益は大株主の外資が略奪。社員は悲惨。　
●日本は為替介入名目で100兆円近くも米国債を買っているが誰もその事実を知らない。　
●日本が抱え込んだ巨額の米国債は、償還の目処無し。ドル崩壊で、紙屑となる。　
●日本が米国債を買うことで、イラク戦費が賄われているが、おかしくないか？　
●ブッシュの戦争に貸した100兆円が戻るなら、年金･健保問題は即刻解決できるのに。　
●ゼロ金利継続のおかげで、外資は円キャリートレードでぼろもうけ。預金者が犠牲に。　
●ゼロ金利のおかげで、個人投資家が外債投資信託に殺到。運用先は大丈夫なのか？　
●小泉が緊縮財政を強行したおかげで、景気が悪化し株価が半分に。気がついたら、日本企業の株の半分は、底値で外資に買われていた。インサイダー取引だが、なぜ許される？　
●りそな銀行がらみのインサイダー取引を糾弾すると痴漢冤罪で逮捕される国でいいのか？　
●たちの悪い粉飾決算をした日興コーディアルだが、株の60％を外資が持って
いると上場廃止にならないで済むのか？東証も日経もユダヤ金融資本の手先なのか？。

リチャード・コシミズ東京単独講演会ダイジェスト版

video.google.com/videoplay?docid=-7654256446381089725
683 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/11(金) 03:06:11 ID:0RuP4p440]: ここが静かになったおかげで、姉妹スレが賑やかになってきました。
ありがとう。住人がみんな綺麗に散らばったみたいだね。
684 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/13(日) 09:52:17 ID:t770A1PX0]: teat
685 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/13(日) 13:12:04 ID:povSTSNk0]: 玄米を食べよう。
栄養満点だ。
686 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/13(日) 19:19:37 ID:0f82lZ2qO]: なぜあなたが料理の話ができないのかわたしにはわからない。
687 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/13(日) 21:20:17 ID:t770A1PX0]: 玄米はいいね。
米粒の中におかずが入ってる感じがする。
688 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/13(日) 22:34:48 ID:2nX9j6FB0]: だがこのスレ的には高級品のそしりを免れない諸刃の剣
689 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/14(月) 06:17:20 ID:7rA+RvhyO]: ID:0f82lZ2qO [sage]
なぜあなたが料理の話ができないのかわたしにはわからない。
690 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/14(月) 06:19:09 ID:7rA+RvhyO]: 07/09/30(日) 21:34:45 ID:uakeZUfEO [sage]
なんかわかんないけどこのスレねらわれてるから気をつけましょう。
691 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/14(月) 08:45:13 ID:oGACrQ2Y0]: おかずやご飯の量を減らしても、体が対応できるのが玄米の強み。
総合で見るとむしろ割安。
692 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/14(月) 10:25:49 ID:Q0cMqJcRO]: じゃあ料理しないで玄米食べててください～それですべて解決ですね！よかったね！パチパチパチ～
693 名前：チラシ裏 mailto:sage [2008/01/14(月) 17:26:17 ID:fOFst48X0]: >>685
40年くらい前、自然食に傾倒し渡辺式玄米釜（圧力鍋）で毎日炊いていたが、父母が「やっぱり白米の方が美味い」と言い出してからやっていない。
7分づきの玄米を食べたこともあったが白米の方がやはり美味かった。

その父母も今はもういない。
白米を炊き先祖にお供えする日々

あすは15日。小豆がゆの日だ。
炊飯ジャーで炊いてみよう
694 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/14(月) 19:21:08 ID:Q0cMqJcRO]: 料理の話お願いします。
695 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/14(月) 19:31:19 ID:Q0cMqJcRO]: 以前テレビでやってたレンコンもんじゃを紹介したんですけど、
それのアレンジでレンコンの納豆はさみ焼き作ってみました。
納豆チャーハンとか納豆のかき揚げとかだめな人はやめておいた方がいいです。
穴からでてこないように海苔使ったんですけど(海苔はNGだったかな？！)紫蘇とか使ってもいいかも。
696 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 00:57:25 ID:4jlgUy5U0]: 玄米は堅いから、お湯をたっぷり使っておかゆのようにする。

梅干、しょうゆおかか、味噌。どれでもOK。それぞれ一食のおかずになる。
そもそも、昔「一汁一菜」ができたのは、栄養豊富な玄米と、栄養豊富な野菜があったから。

でも、玄米にすれば、食事の量を少し減らしても大丈夫なようだ。
697 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 01:08:07 ID:/1TjrFwj0]: 玄米はよく咀嚼出来るから量が少なくてもお腹いっぱいになるよね。貧乏人にはいい。
普通に買うとちょっと高いからお米屋さんで精米前の無理言って安く買ってる。
698 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 15:04:25 ID:C1V42mkH0]: 玄米を食べるなら発芽させてからのほうが
栄養の吸収や消化がいいみたいよ。
699 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 17:04:37 ID:1BQTPYeV0]: ちょびっと発芽させると、普通に炊くだけで食べられるって
聞いたことがある気もする（まだ玄米未体験だけど）。
700 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 17:14:22 ID:BO0nv03PP]: >>698
発芽玄米は夏によく腐らしてたな… w
今の時期は作りやすい。
701 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 17:55:30 ID:C1V42mkH0]: 発芽玄米を作ろう！　ちまき亭
www.h2.dion.ne.jp/~chimaki/ct/health/HGenmai.htm
702 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 20:24:40 ID:IXB1XPinO]: 以上、玄米がスレ違いと指摘され涙目連投をお送りいたしました。
703 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 20:39:40 ID:9P5p4N6n0]: 冬は腐りにくいようだからちょっと試してみようかな
近くのスーパーで玄米は入手できる。
704 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 20:40:29 ID:C1V42mkH0]: >>702
炊飯って、調理の基本じゃね？
705 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 21:04:44 ID:9P5p4N6n0]: >>704
氏ね。と言うより去れ。釣られやがって。
706 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/15(火) 21:05:50 ID:C1V42mkH0]: まあまあ、ギスギスするなよここは料理板だぜ？
707 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 00:44:41 ID:g5dZkMMm0]: 納豆があれば一食になるのに、わざわざ他の食材と組み合わせる余裕
うらやましいすなぁ
708 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 02:11:34 ID:eoMn45bHO]: >>707
ネギや大根を薬味にして飽きが来るのを防ぐ。
709 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 06:05:37 ID:SvKZMa2MO]: 最近料理の書き込みなくてたんなるだらしない人達のたまり場になっちゃってるね
710 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 07:22:43 ID:crhStwvi0]: 梅干もいい
711 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 09:13:48 ID:gY/kve5B0]: 切り昆布の佃煮もいいな
712 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 12:27:15 ID:PVKRO/AT0]: 業務のパスタ値上がりしてるなぁ。
メイン食材なのに…　(´・ω・`)
713 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 12:56:27 ID:L1Fns3dc0]: >>712
昨日（15日）、小豆粥を炊いた。
米200ccに洗った小豆、5カップの水（全粥）で標準お粥コース
うちの標準お粥コースは2時間かかる。

お粥コースのついてない炊飯ジャーの場合はタイマーで1～2時間でふたを開けて様子を見てスイッチを切る。
（水分が無くなるまでスイッチが切れないから）
714 名前：713 mailto:sage [2008/01/16(水) 13:01:18 ID:L1Fns3dc0]: >>712
ごめん　レスを書かないうちに送信してしまった

パスタばかりではなく、小麦粉、麺類の値上げも迫っている。
いや食品全体が値上がりすると考えるべきだろう。

余裕があるときに、乾麺や乾物類、缶詰、レトルト類など保存できるものを買っておこうと思う。
715 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/16(水) 13:10:26 ID:Wo+qo38H0]: 昔、茹で小豆の缶詰をもらったら甘い奴でどうしようかと思ったことがある。

米と一緒に鍋に放りこんで甘い小豆粥にしたらけっこう美味かったけど。
716 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/18(金) 01:08:06 ID:XU5cCTEc0]: ttp://www.asahi.com/life/update/0117/TKY200801170298.html
日清製粉、パスタ４０％値上げへ　業務用、過去最大幅
2008年01月17日23時26分

製粉最大手の日清製粉グループ本社は１７日、３月から業務用パスタを３０～４０％、
「マ・マー」など家庭用パスタを１５～２０％値上げすると発表した。昨年１１月にも９～２０％値上げしたが、
その後も原料のカナダ産小麦が高騰したためという。３０～４０％は同社としては過去最大の値上げ幅だ。
他の大手も同程度の値上げを検討しており、レストランでのスパゲティの値段が春から大幅に上がる可能性がある。

同社によると、原料に使うカナダ産デュラム小麦の国際価格が、昨年８月末の１ブッシェル（約２７キロ）１０ドルから、
今年１月中旬には２２ドルと倍以上になり、「企業努力では吸収できない」という。

カナダ産デュラム小麦は輸入小麦全体の４．６％（０５年度）を占め、日本製のパスタの大半の原料になっている。
製粉業界２位で「オーマイ」ブランドのパスタを売る日本製粉も「値上げは避けられない」、
業界３位の昭和産業も「日清さんと同様程度の値上げを検討している」という。

使う側の外食大手からは「この幅の値上げは悩ましい。パスタメニューの単純な値上げにはならないだろうが、
付加価値をつける工夫をしながら、価格を調整する必要は出てくるだろう」（すかいらーく）との声が出ている。

デュラム小麦は、欧州連合（ＥＵ）地域内の不作で、カナダ産に需要が集中。
バイオ燃料原料への転作や、ロシア、中国などでの小麦需要の増大で、
小麦全体の需給が逼迫（ひっぱく）していることも、価格を押し上げている。

日本は消費する小麦の９割弱を輸入。ほぼ全量を政府が買い入れたうえ、小麦農家への補助金分を上乗せして民間に売り渡す。
パンやうどん向けを含む大半の小麦は、４月と１０月の年２回価格を改定。次の４月には２０～３０％の値上げが確実視されている。
一方、量の少ないカナダ産デュラム小麦は毎月の国際価格が反映される仕組みをとっている。
717 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/18(金) 01:09:08 ID:dIoJk3yO0]: いま私は主婦ながら旦那に内緒でこそこそへそくりをためています。

￥24320(2007/11)
\38403(2007/12)
\22650(2008/1/15まで）

いまのところこれぐらい♪・・とっても助かっています。

わたしがどうやってこれだけの額を稼いだのか・・気になりますか？？

tinyurl.com/2boko2
718 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/18(金) 02:39:56 ID:58ffkWQQ0]: ネット乞食ウザ！！
719 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/19(土) 11:06:56 ID:IDehorQB0]: １食１０００円じゃ生きていけない・・・・・
ｶﾐｻﾝと２人で、１日６０００円とか厳しいです
720 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/19(土) 11:35:29 ID:vzxL+UGC0]: 一日６０００円なんて・・・そんなに食べられない
721 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/19(土) 20:03:23 ID:TbhikVl4O]: 料理の話ではなく単なるヤリクリ術を話すスレにしようとしてる人がいるみたい。
722 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/23(水) 01:20:23 ID:egzrl5Gs0]: (´-ω-`)
723 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/23(水) 01:29:45 ID:bBS0JFsVP]: ( 　　　´ ･ ω ･ ` 　　　)
724 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/24(木) 01:10:57 ID:mBtCzHhq0]: (´-ω･`) ﾁﾗｯ
725 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/24(木) 01:56:40 ID:1/vsPnNn0]: 玄米をやわらかめに炊いて、よく噛む。

とても甘い味がする。
おかずも何もいらない。
至福のひと時。
726 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/24(木) 06:05:35 ID:PfByOGIDO]: なんでこんなに荒らされてるの？
727 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/24(木) 19:15:52 ID:lw6CEZkc0]: 昔飼ってた座敷犬に履かせたことあるけど、
無茶苦茶キレながら脱いでたがな
728 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/24(木) 19:17:52 ID:lw6CEZkc0]: ごめん誤爆した
729 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/24(木) 20:13:04 ID:AOPVmdXC0]: (爆
730 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/25(金) 10:25:17 ID:tF66Jpd+0]: >>725
それが味の向こう側だ
731 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/25(金) 10:38:18 ID:EHaoeqWK0]: キャベツの芯の糠漬けを一切れ切って、甘い甘い玄米のおかずにする。
へたな定食よりはるかにうまい。

イノチをいただいているという敬虔な気持ちに浸りながら食事をする。
ある意味、ものすごく贅沢なひと時。
732 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/25(金) 12:21:01 ID:UgcgbX7lO]: 料理以外の話ばかりを意地になって続ける人がいるせいかほとんど人がこなくなってしまったね。
せっかく料理の話をしようとする人がいても妨害されるから、つまらないと感じる人が多くなっちゃったのかな。
733 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/25(金) 12:24:47 ID:EHaoeqWK0]: 味の向こう側の活用は、究極の料理かもね。

料理の本質は、愛。「味の向こう側」には、その愛が詰まっている。
イノチへの感謝、素材のうまみをを最大限に引き出す食べ方。
ある種、料理の原点だな。
734 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/25(金) 12:31:10 ID:EHaoeqWK0]: 豊かな暮らしとは、丁寧に暮らすこと。

　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　花森安治

玄米の一粒一粒のおいしさをかみ締めて味わう暮らしは、
本当の意味で豊かな暮らし。

たとえ貧乏のどん底であっても、心がけ次第で、
その豊かさは味わうことができる。
735 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/25(金) 14:44:05 ID:aySXUZ7J0]: なんか玄米を食べる気がしなくなった。
普通のご飯でいいや。
736 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/25(金) 17:25:12 ID:UgcgbX7lO]: 玄米の人はもう料理もしないで玄米食ってればいいわけだから
わざわざこんなスレにきていただくまでもないと思うのに
どんな意図を持ってここに書き込むのか、わたしにはわからない。
いまのところ思いつくのは自慢か荒らしなわけだけど。

なかなか料理の話できないですね。
737 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/25(金) 17:59:01 ID:ah6HL+9OO]: 玄米爺と携帯婆のスレになってしまったね。

と、携帯からレスしてみる。
738 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/26(土) 23:12:25 ID:mSGH9Y3Y0]: 糠漬けがうまい。

塩の代わりに、昆布茶の粉末（業務用）を使ってる。
これと唐辛子を糠に混ぜてるんだけど、なんとなく高級な味になってる。

かぶ大根、きゅうりにんじんはもちろんのこと、キャベツの芯とか意外とうまい。
739 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/26(土) 23:13:50 ID:mSGH9Y3Y0]: 蕪は、実は糠につけたり味噌汁に入れて。葉はしょうゆとごま油でいためる。
野菜は無駄がなくていいね。
740 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/27(日) 01:48:21 ID:/66K+cvM0]: 炊きたてご飯に、お歳暮解体セールで格安に手に入れた蟹缶ほぐし身を半分ぶっかけて
醤油をちょっとたらしてかき混ぜる。ウマーな蟹の炊き込みご飯
一食250円ぐらいで楽しめる。
741 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/27(日) 01:53:11 ID:IRNEiZ1d0]: たけぇよ。蟹なんか食ったら死ぬぞ。
742 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/27(日) 09:02:33 ID:dt+2SulW0]: 貧乏人っていきなり高い酒飲んだり高級食材とか食ったら腹こわすんじゃねーか？ｗ
743 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/27(日) 09:10:05 ID:75/wQWBLO]: 料理の話になるとすぐ>>740みたいなバカがでてくるのはなぜなのでしょう。
744 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/27(日) 09:13:50 ID:75/wQWBLO]: そして荒らしの罠にかかってレスするバカも。あ、便乗して荒らしたい人かも。
どっちにしてもバカにはかわらないからどっちでもいいけど。

なかなか料理の話できないね。みんな待ってるんですけど。
745 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/27(日) 10:32:21 ID:XIh0o/6T0]: 肢1本でいい。蟹が食べたい。腹壊してもいい。
746 名前：ぱくぱく名無しさん [2008/01/27(日) 11:13:21 ID:01iWLSPq0]: ザリガニは高級食材だった

ジャンボタニシの調理法を教えてくれ
747 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/27(日) 14:00:53 ID:/VgodS/U0]: >>472
この間、知り合いに国産黒豚のショウロンポウを貰って食べたら
濃厚な油の風味がクド過ぎて気持ち悪くなった。
世間ではあれが美味というんだろうな…。
山崎の肉まんの方が美味いと思った俺の舌は貧しい。
748 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/01/27(日) 14:01:55 ID:/VgodS/U0]: ↑スマンfood8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1203918240/
752 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/25(月) 14:59:46 ID:/6m6poq00]: じゃが芋と小麦粉があったので、ニョッキを見様見真似で作って味噌汁に入れて食べた。
結構、腹持ち良かった
753 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/25(月) 15:46:09 ID:D1oASCMK0]: シーチキンとマヨネーズの組み合わせは万能。
量は少なくても、結構存在を主張する具になる。

ちょっとしょうゆをたらして、パスタの具にしてもいいし、
パンにはさんでもいい。

特に、パスタの具としては最高で、
パスタと一緒にいためるだけ。簡単でうまい。
マヨネーズが油になるので、炒めるときにことさらに油を使う必要もない。
754 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/25(月) 15:58:32 ID:dIIMqB5Z0]: マヨチキンはチャ－ハンの具にしてもいいよね
味付けをしっかりとすれば
おかず少な目でごはんがたんと食べられる
755 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sageぬるっぽ [2008/02/25(月) 21:22:27 ID:6bSZNodu0]: 　
756 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/25(月) 21:41:46 ID:HDGtSyr70]: 梅
757 名前：ぱくぱく名無しさん mailto:sage [2008/02/26(火) 20:04:13 ID:v4m0GnBs0]: ふぁ～

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