- 890 名前:日出づる処の名無し mailto:sage [2008/12/27(土) 16:20:37 ID:tGDd1l3M]
- >>889
ネーミングセンスと見た目の美しさの違いが大きいのでは? ピビン(混ぜる)パ(飯)だから いかにもかき集めた残飯というかんじでバッチィイメージがしますが 八宝菜のほうが、名前も見た目もきれいでうまそうですよ あとブテチゲというのがあって、というのがあって在韓米軍の残飯で 作った料理なので別名部隊チゲ(チゲ=鍋)ともいうそうです。 やっぱね、西太后の宮廷宴会料理の残り物と、在韓米軍の残飯じゃ歴史も品位もちがうよね。 現在のピビンパは、一応残飯料理ではないそうですがそれでもぐちゃぐちゃに混ぜる!
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