- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/07/27(火) 09:36:21 ID:4okeNKsH]
- 前スレ
◆■◆寒天ダイエットPart2■◆■
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1242830191/
■■■寒天ダイエット■■■
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1197696848/
カロリーゼロ！豊富なレシピ！腹持ちいい！
さぁ、存分に語れ。
- 321 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/28(土) 11:51:56.78 ID:ynqkTfSs]
- >>320
固まったのを食べるのはまたぜんぜん違うとおもう。
- 322 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/28(土) 15:55:58.48 ID:D/vT7+Lx]
- やっぱりノーマルに、４ｇ粉寒天に５００ｍｌの溶液だとおも
- 323 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/28(土) 18:16:09.52 ID:ynqkTfSs]
- 問題は寒天の比率じゃないと思うよ。
もちろん硬すぎる寒天をガバガバ食うのも胃腸に優しくはないだろうけど、硬かろうがやわらかかろうが固形として摂取した寒天なら大事には至らないはず。
（固形が胃腸の水分と混ざることはないし、胃腸内の温度で溶解→再び固まることもない）
ヤバイのは十分な温度で溶かした状態の寒天を少量の水分で飲むことだよね。
どのくらいの水分を一緒にとれば安全とはいえないけど、
溶かさないで水と一緒に飲み込むとかは問題ないと思う。
でも熱い飲み物に寒天溶かしたときって、うっすらにごるし飲み口も変わるから、普通はあんまり大量にいれないとおもうけどね。
- 324 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/28(土) 18:43:00.28 ID:ynqkTfSs]
- 軽く調べてみたら、１ｇに対して100cc以上の水分を一緒にとらないとだめだそうだよ！（飲む場合
正しくやれば腸内でジェル状になってダイエット効果も期待できるそうだ。
あと固めるかどうかに関わらず寒天は一日20グラムくらいを上限にしたほうがいいらしい。
食物繊維としては5グラムくらいとれば十分だそうです。
- 325 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/28(土) 21:08:57.39 ID:Zsf4HxPU]
- 粉寒天買って始めよう始めようと思いつつ2ヶ月。
いま>>65さんの鶏ガラスープ作って冷やし中。ちょっと味見したら美味しい！！
早く固まってほしい。
- 326 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/30(月) 01:22:04.36 ID:vuUqOhYQ]
- 観点高い
棒観点2本で300円位する！
0ゼリー三つくらい買った方が手間もかからないよ
寒天って海草から作るんでしょ
これから大丈夫なのかなぁ
産地を見ないとね
- 327 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/30(月) 23:08:49.90 ID:Kf7pD4fr]
- ０ゼリー美味しくない・・・
自分で作った方があきらかに美味しい
粉寒天４０ｇ３００円位の使ってるけどそれで大満足
- 328 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/01(水) 01:43:05.65 ID:MlurSsxj]
- どういうレシピで作ってるの？
- 329 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/01(水) 02:39:40.93 ID:wqTDr18i]
- 0ゼリーまずいって思うなら、
ダイエットなのに自分で作る寒天は砂糖入れすぎじゃない？
0カロリーは微糖のコーヒーみたいなもんだよ
かすかに甘いみたいな
ペリエ飲んで味薄くてまずいからダイエットコーラ飲むわみたいな感じだと思う
- 330 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/01(水) 08:52:54.09 ID:LXLugiRj]
- 意味わからん自分は文盲なのか
- 331 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/01(水) 08:57:16.84 ID:x+0K32I4]
- 何となく言いたいことは解らんでもないが凄まじく読みづらいわ
- 332 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/01(水) 09:53:27.41 ID:MWDOmukq]
- 意味はわかったが、
自分は市販のゼロカロゼリーは物凄く甘いと感じているんで違和感があった
329は甘党なんだな
自作で寒天作る時はあんなに甘くしないし、出来ないよ
- 333 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/01(水) 10:53:56.93 ID:KPv2SFgS]
- 水寒天に黒蜜きな粉が美味しい時期になった
- 334 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/01(水) 12:41:45.58 ID:PDXlRuIg]
- きなこと黒みつ相性最高なんだけど
きなこのカロリーって結構ヤバイのね・・
入れるのためらってしまう。栄養価は高いんだろうけどねえ
- 335 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/01(水) 17:53:47.71 ID:z7B3VKId]
- 元は大豆だしね
- 336 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/01(水) 21:22:49.38 ID:AjeB4g18]
- うん。きなこ、納豆、豆腐など、皆テイカロでヘルシーに見えても実はｒｙ
- 337 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/01(水) 22:37:33.54 ID:sZGhd3R+]
- 黒蜜大さじ1杯で60kcal
きなこ大さじ1杯31kcal
砂糖大さじ1杯9g35kcal
あんまり入れたりかけたりしてると、
ただのデザート食べてるようになるね
ちなみに
納豆50ｇカロリー
豆腐280ｇ157カロリー
- 338 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/06/05(日) 00:37:13.73 ID:gU2JcAxY]
- 水寒天にきな粉(ラカント入り)ウマー
- 339 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/06/05(日) 02:31:33.86 ID:Kn1e1gUu]
- きな粉やら黒蜜やらかけようが、寒天だけ食ってたら痩せるんじゃね？
栄養の偏りは半端ない気がするけど。
- 340 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/05(日) 04:25:53.45 ID:G+sAoRdH]
- >>323
この書き込みを読んだ後なのに、
オートミール50g三分粥に粉寒天5g入れて
レンジにかけたのを飲んでしまった…
二～三日腸が張ってる感してたよ
- 341 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/05(日) 06:45:19.43 ID:2DDPuLN/]
- 粉寒天とエリスリムで水羊羹やゼリー作ってますが、冷蔵庫で保存してると、透明な水分が出てきます。
これって何ですか？水が多いのかな？
- 342 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/05(日) 10:26:52.64 ID:mT98tc2h]
- 粉寒天に初挑戦してみました
かんてんぱぱ4gで豆乳600mlに抹茶ラテベースを投入！
冷やし待ちわくてかだけど、ちゃんと美味しい豆乳抹茶寒天になるか緊張
- 343 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/05(日) 10:59:33.90 ID:RBe5H15i]
- ラカントってえぐい上に全然甘み効かないよね
- 344 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/06/05(日) 11:57:38.15 ID:MJ9RDDGP]
- ラカントSは十分甘いし美味しいと私は思うけど、きな粉に混ぜた時のジャリジャリ感がなければね～。
水羊羹美味しそう！早速さらしあん買ってきて作ってみよっと。
- 345 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/05(日) 12:13:23.35 ID:f9GaGyTd]
- >>341
私も出るよ。完全に冷えた後も出るから水蒸気ではなさそうだけど、なんだろうね。気にしてないけどこれがあるから寒天はあんまり作り置きしないようにしてる。
- 346 名前：341 mailto:sage [2011/06/05(日) 19:52:31.94 ID:2DDPuLN/]
- >>345
そっか。ありがとう。
出てきた水分は甘かったよ。
とりあえず早めに食べた方が良さそうですね。
- 347 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/05(日) 23:22:00.34 ID:gU2JcAxY]
- >>339
>>338だけど、低糖質ダイエットしてるから、寒天にかけるきな粉はOKにしてますよー
>>344
私はあのジャリジャリ感が大好きですｗ
- 348 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/06/06(月) 09:40:34.74 ID:Hh/k7hBh]
- 寒天の原料は天草という海藻です
海藻の放射線濃度は桁外れなので内部被爆に気をつけて
寒天ゼリーは加工食品なので産地が全く書いてないので恐ろしい
- 349 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/06/06(月) 14:25:20.15 ID:0jzgjBVW]
- ブレンディのカロリーハーフカフェオレで寒天作った。
寒天500mlに4本溶かし入れて1/4ずつ食べるから1回33kcal。
甘さが足りない時は低カロシロップかけてもおいしい。
- 350 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/06(月) 18:10:34.90 ID:noCuer4X]
- 寒天順調に痩せていますか？
私始めてから数日ですがまだまだです。生理近いからかな…
- 351 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/06(月) 20:23:25.44 ID:UnAzA5gC]
- 粉末のスティックタイプのコーヒー？
それならたくさん買い置きがあるから試してみようかな・・
これで作るのは盲点だった
- 352 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/06(月) 21:48:59.07 ID:GW416vQS]
- 寒天でゼロカロカルピスを何年もゼリーにしてたんだが、
震災の影響か？販売停止になってしまったｗ
今年の夏は何で作ろう・・・
お薦めはありますか？（ゼロカロにこだわってます）
今考えてるのはティオのゼロとヴァームウオーター暗いですがイマイチで・・・
- 353 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/06/06(月) 21:50:53.68 ID:0jzgjBVW]
- >>351そうそれ。
寒天を450ml作って、スティックコーヒーを50mlの熱湯で溶かして混ぜる。
コーヒー寒天にシロップ＆クリームがけしてたんだけど、
こっちの方が手軽だった。
今はびわを大量に貰ったのでびわ寒天ゼリー作ってます。
- 354 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/07(火) 01:28:15.42 ID:Rydpa/hA]
- >>350
週2ぐらいでしか便通がなかったのが、毎日寒天食べるようにしたら今のところ快便。
便秘解消したら皮下脂肪が減ると信じてがんばってる。
痩せなくても快便になったのが嬉しくて苦もなく続けられてるな。
- 355 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/07(火) 02:13:25.59 ID:k0S2Nwul]
- 日本語でおｋ
- 356 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/06/07(火) 03:15:47.77 ID:o0MDSqCA]
- >354さん
レスありがとうございます！
私も気楽に頑張ります。
- 357 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/07(火) 03:21:08.23 ID:7CaCd596]
- あの内部被爆と書いている人は一日にどれぐらいの寒天たべるんだろう
寒天たべすぎると栄養までも吸収されにくくなるから、毎日はたべないよね？
- 358 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/07(火) 03:27:36.35 ID:7CaCd596]
- 缶詰のあずきをつかって羊羹作ろうとおもうんだけど今の時期は高温多湿で下手すると
培地の栄養源をちゅーにゅーしてそうで
ちがう意味でおなかこわして痩せそうじゅないですかね
- 359 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/07(火) 05:20:05.86 ID:aH0tPFls]
- じょう、じょわない
- 360 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/08(水) 18:28:41.08 ID:OPPdbN2K]
- 暑くなってきたんで今年もまた寒天再開 カロリー少ないからついつい冷蔵庫にあると食べてしまう
- 361 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/08(水) 20:24:18.43 ID:9/KuW4h4]
- 水だけで作った味付け無しの寒天を夕飯前に食べてから
いつもと同じ量の食事をしたら、お腹パンパンになりすぎて残してしまった
いいねこれ
- 362 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/09(木) 15:27:20.06 ID:eE/OlBln]
- 味付けなしか…ちとキツイな
- 363 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/09(木) 16:41:48.10 ID:MUXO2ZXv]
- チ
- 364 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/09(木) 21:03:57.84 ID:8OmgMK+f]
- 水寒天にブルーベリー黒酢をかけて食べるのウマー！
去年はオレンジジュースとかで作ってたけど、水寒天だったらなにしろ簡単なのがいい
ライチのお酢とかも買って楽しみたいなー
自分は酒は弱いけど、リキュールとかも美味しいかもね
- 365 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/09(木) 21:42:06.43 ID:IqiH6qWl]
- さらしあんや、こしあんで水羊羹を作ってます。
甘味はエリスリム。
ごくごくゆるめが好きなので、粉寒天2gに水500mlくらい。
美味しいけどダイエット効果はどうかな？一日に食べる量もたかが知れてるし。
運動と食事制限で減りつつあるので寒天効果はわかんない。
ま、安心して食べられるおやつと考えればいいかな。
- 366 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/11(土) 09:01:00.07 ID:S2Wv3ai7]
- お通じは確実によくなるから少しはいいんじゃない？
- 367 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/11(土) 15:01:35.46 ID:qp65KAa7]
- 味つき寒天作るの面倒になってきて、豆腐売り場にあるフルーツ寒天食べてる。しっかり甘さがあるからｳﾏー。
でも糖分が気になる…
水寒天で果実酢なら、めんどくさがりの私でもイケるかな。
- 368 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/11(土) 16:12:58.38 ID:8OnroLKT]
- 水寒天がいけるかどうかはめんどくさがりかどうかっつーより固めた水が食えるかどうかだと思う。
- 369 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/11(土) 16:37:47.28 ID:R5S0S2HT]
- 水よりお茶で作ったらどうだろうか？
- 370 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/11(土) 23:23:03.21 ID:S2Wv3ai7]
- みつ豆をみつなしで食べるみたいなものだろ？
余裕だよ
- 371 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/12(日) 03:03:08.49 ID:bZq7IG0m]
- 私はだめだった…ものすごく気持ち悪くなる。
- 372 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/12(日) 15:37:59.84 ID:s3VWZ1WG]
- 去年かんてんパパで箱買いした粉かんてんが切れたから
再び買ったんだけど少し食感変えた？
以前はシャリシャリだったかんてんが今回買ったのは
より柔らかくて柔軟性が感じられる食感に変わったような気がする。
単なる俺の思い過ごしかもしれないけど
- 373 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/12(日) 22:29:27.50 ID:TrgfUc0f]
- 寒天にハマった
牛乳寒
100％ジュース寒
最高
砂糖入れずに水のみ固めて、めんつゆと納豆、卵をかけて食べるのが好き。
テレビで見たうどん
固めた寒天も美味しかった。 それから麺類はほぼ寒天で固めて食べてる。
よく噛んで食べるから腹持ちがイイ。麺類好きの私には有難い。
- 374 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/13(月) 12:03:18.61 ID:8LsrQ1c6]
- >>373
そのたべかた新しい！
やってみよう
夏場は特に美味しそうだね
ありがとう
- 375 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/14(火) 20:29:05.36 ID:VTyXnzNg]
- 市販品だけど、冷やして食べるおでんで汁の部分がジュレになってるやつ美味しかった。今度自作試してみたい。
- 376 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/15(水) 02:09:06.01 ID:UQOFaCud]
- どこかたくさん安く買いだめできるお店ないですか？
スーパー2本250円は手が出ない
- 377 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/15(水) 10:05:16.28 ID:zdX+VSVN]
- >>374
こちらこそ参考にしてくれて有り難う！タレごと固めると美味しいけど塩分が気になるので、通常の半分のタレで固めてます。
水で麺類を固めて
上からタレをかけてもいけると思います。
>>375
おでん固めても美味しそう。
同じくテレビでやっていた麻婆豆腐
を固めても美味でした～冷たい麻婆豆腐も美味しい！
- 378 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/15(水) 11:28:32.02 ID:e0zx1AnU]
- >>376
このスレでもなんぼか参考価格あると思うけど、ネットで国産粉寒天が5000円/㎏くらい。
- 379 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/15(水) 12:58:44.72 ID:4aZ7yoYd]
- ＴＶ（イオンのＰＢ）の粉寒天は、４ｇ入り10袋で498円
結構長持ちするよ
- 380 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/17(金) 22:11:45.67 ID:9TLB4mkD]
- 紅茶と牛乳でミルクティー寒天作った。
ちょっと柔らかめに作ったらめちゃうま。
ゼラチンのぷるぷる食感もいいけど、寒天のサックリ感も良いね。
- 381 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/18(土) 16:51:12.76 ID:NCFW+zaC]
- >>380
無糖で食べてもおいし？
それともお砂糖入れてるのかな？
- 382 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/18(土) 19:07:07.81 ID:dQ2OLNAM]
- >>381
自分はいつも黒砂糖とオリゴ糖をミックスして
ミルクティー寒天を作っています。ちょっと甘めなのでおやつにしてます。
粉寒天2グラム
牛乳と水で濃いめに作ったミルクティー400ml
オリゴ糖、黒砂糖適量
(合わせて約30グラム)
普通の牛乳寒には砂糖を入れずに、食べるときに蜂蜜などをかけて食べています。
- 383 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/18(土) 23:20:21.39 ID:NCFW+zaC]
- >>382
ずいぶんうまそうだね！
自分も牛乳寒の無糖に黒蜜がけするだけだったんだけど
あしたさっそくミルクティ寒チャレンジしてみるよ、さんきゅ
- 384 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/19(日) 11:25:59.66 ID:xvwARmnb]
- >>383
参考にしていただき有り難うです＾＾
因みにクックパッドでアレなんですが…
このレシピを参考に糖分控え目の半量で作りました。(ミルクティー寒天)
cookpad.com/recipe/956710
レシピのままだと味が薄かったので、つくれぽにあったこのレシピで濃くミルクティーを作ったら美味しかったです＾＾
(ミルクティー)
cookpad.com/recipe/893241
- 385 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/20(月) 07:02:32.28 ID:cZaGueO3]
- 豆乳無糖寒天にきな粉と黒蜜かけてる。
これ自体は超ウマーで気に入ってるんだけど
果たしてダイエットになってるんだろうか？？？
- 386 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/20(月) 13:20:23.21 ID:te30iHuF]
- >>385
自分も同じ風に食べてる。ケーキ食べるより健康的だし、黒蜜は肌にも良いし ダイエットには一応良いと思う。
今日は低脂肪牛乳で牛乳寒を作った。自分は低脂肪はダメだ…凄い不味い。
普通の牛乳や無調整豆乳で作ると無糖でも美味しく感じる。
- 387 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/22(水) 07:14:07.92 ID:FjnagH2N]
- 低脂肪乳で作ったら見事に分離してしまった
前と同じ作り方だったんだけどなあ
脂肪分がより少ないの使ったからなのだろうか
- 388 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/22(水) 11:46:05.01 ID:FRk2nJu2]
- 水寒天に溶かしたあずきバーとレモン汁入れて食べたら美味すぎた
- 389 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/22(水) 13:46:19.62 ID:ubb8TA7Q]
- まずそうだけどｗｗｗ
やってみようかな・・・
- 390 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/22(水) 19:28:36.74 ID:pBILu3Tl]
- >>387
低脂肪と寒天は相性悪くて分離(沈殿)しやすいよー 水で寒天を煮とかしてから低脂肪牛乳加えると良いよ。 低脂肪牛乳100％だと高確率で分離しちゃう。
さらに
型に流す前に
氷であらねつ取ると良いよ。
- 391 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/22(水) 21:01:23.58 ID:pBILu3Tl]
- 連続すみませんw
不味かった低脂肪牛乳寒天、
低脂肪牛乳に水、無糖ココア、オリゴ糖で味付けしたら美味しいココア寒天が出来た！
この夏の定番にしようw旨すぎる
- 392 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/22(水) 21:41:24.22 ID:YMMWugXk]
- 水寒天+黒蜜きな粉からぶれない
- 393 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/22(水) 22:33:01.98 ID:HJFzo+6m]
- 寒天ダイエット始めてみましたー！
牛乳寒が美味しすぎるｗｗｗ
今は>>384を冷やしてるとこです！
私はご飯の前に食べてるんですが、痩せたって人いますか？
- 394 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/22(水) 23:15:42.82 ID:pBILu3Tl]
- >>393
食前にところてん食べて20Kg痩せた人がmixiでいたよ。(mixiの寒天コミュ)
運動や食事に気をつけていたと思うけど。
因みに私は寒天時々食べながら25～30Kg落としたことがある。
身長低いから30k代まで絞ったw
最近ちょっと増えたからまた寒天食べてるw (当時はジム通いしてたから、寒天だけで痩せたんじゃないけどね)
- 395 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/23(木) 16:12:52.09 ID:UlfjxmqW]
- >>394
ありがとうございます！
参考になります！
- 396 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/23(木) 20:29:40.31 ID:FVRc5yVN]
- >>395
いえいえ(＾＾)
今回は食前に真面目に寒天食べてます。
始めて二週間、
足が軽く、するんと細くなっていい感じです。(＾＾)
- 397 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/25(土) 17:33:23.09 ID:DdUdrRMv]
- 今日は練乳入り牛乳寒。
なんかしょっぱいし、
甘過ぎた(TT)
冒険はやめて
いつもの無糖牛乳寒
に戻ろう(TT)
これに蜂蜜やオリゴ糖
きな粉かけるとｳﾏｰ
- 398 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/25(土) 20:24:50.15 ID:+/GZOsaA]
- 暑くなってきたから水寒天作るか
- 399 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/25(土) 23:32:45.97 ID:DdUdrRMv]
- >>397です。
また冒険しちゃって
牛乳抹茶寒天を作った。
抹茶入りだと少し苦いから蜂蜜をやや控え目に混ぜてみた。
今冷やしてる
明日の味見に期待
- 400 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/26(日) 01:15:24.91 ID:y4BXm8XH]
- >>399
抹茶ミルク寒天は普通に美味しいよ
きな粉合うし
- 401 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/26(日) 01:43:42.25 ID:Jx8iw4yt]
- ハチミツ混ざった牛乳の味がダメだな私は。
- 402 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/26(日) 11:08:27.54 ID:WYHivUwo]
- >>400
味見完了。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞにきな粉、かなりｳﾏｳﾏでした。 餅？和菓子みたいなｳﾏさ。抹茶と蜂蜜合う◎
ﾚｼﾋﾟ
●水200CC
牛乳400CC
●抹茶こさじ2
●粉寒天4ｸﾞﾗﾑ
蜂蜜50ｸﾞﾗﾑ
●を混ぜて3分しっかり加熱。 溶けたら蜂蜜を混ぜて溶かす。(1分ぐらい)少し温めた牛乳を加えて完成。
>>401
確かに牛乳に蜂蜜混ぜ込む牛乳寒だと臭みが出て？なんか独特になるよね…。 蜂蜜入り牛乳寒はﾏｽﾞｰてなる。
- 403 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/26(日) 11:20:38.13 ID:XM227kqs]
- 牛乳は扱いが面倒なんで、マリームのメープルミルク味で
牛乳寒もどき作ってる
- 404 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/26(日) 12:48:51.90 ID:hL7smto3]
- プリン寒天とか出来ないだろうかｗｗ
ところで牛乳寒を作ったら底に小さい塊が沈んでしまう
- 405 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/26(日) 14:02:24.49 ID:Jx8iw4yt]
- >>404
卵入り牛乳寒天…じゃやっぱ味が違うのかな。
牛乳寒天にカラメルかけてたべては？
小さい塊は寒天のとけ残りだとおもう。
暖めてから寒天いれてたりとかしない？
あと牛乳寒天の場合基本は水で寒天を煮溶かしてから温めた牛乳をいれるんだけど、
暖めてない牛乳を入れる→急速にかたまってダマになる または
面倒だから牛乳１００％でつくる→牛乳を2分も煮たくない→煮不足 って場合も考えられる。
水で溶かす場合は完全に溶けたのが目で大体確認できるからね。（うっすら白濁→透明になる）
- 406 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/26(日) 14:59:05.71 ID:WYHivUwo]
- >>404
寒天プリン
cookpad.com/recipe/370455
このレシピに卵2個加えて、砂糖15ｸﾞﾗﾑほど足せばそれっぽくなるかな。
プリンのような牛乳寒天!
cookpad.com/recipe/753147
でも寒天使ったプリンて作るの面倒…
普通に蒸し焼きしたり、アガー使った方が簡単で美味しいよ。
- 407 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/26(日) 15:26:01.34 ID:WYHivUwo]
- >>406
ごめんない、訂正。
作るのが面倒じゃなくて、寒天でプリンはちょっと難易度が高いです。
直ぐに固まるので
手早く作業しないと綺麗に出来ません。
- 408 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/26(日) 17:14:21.92 ID:Jx8iw4yt]
- おぉ…レシピがある…そこまでして寒天使うとは すごい。
でも普通に蒸したプリンと違って卵生だよね。
その辺は影響ないのかな。
- 409 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/26(日) 19:58:23.34 ID:WYHivUwo]
- >>408
卵を加熱しなければ、
当日中(できれば半日)。
プリンは
ダイエット中でも食べれるおやつだし、無理して寒天を使う必要は無いと思います。 暑くなってきたし、生の卵を使うお菓子は危険です。(寒天液熱いから、火がちょっとは入ってると思うけど…)
市販のプッチンプリンが好きなら寒天の仲間、アガーを使うとか。(´・ω・)
- 410 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/26(日) 20:03:41.90 ID:WYHivUwo]
- >>405さん提案
カラメルをかけた
牛乳寒天ミルクプリン
cookpad.com/recipe/868056
発見。
明日無糖で牛乳寒天作って試してみます。
食べるときにカラメルかけると甘みを感じられるし、美味しそう。
- 411 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/27(月) 21:40:39.92 ID:4ILbAy8a]
- >>405さん
作り方完全に間違ってたｗｗｗ
ありがとうございますm(__)m
>>406さん
レシピがあるとは！！
今のが終わったら挑戦してみます！！
- 412 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/28(火) 00:36:23.71 ID:aMAoqCpd]
- >>410
試しました。
なかなかイケました。
ちょっと甘めなので、
牛乳寒は無糖か
砂糖半分ぐらいで◎
>>411
上手に出来ると良いですね。
甘さ控えめにして、
カラメルをたっぷりめが 良さそう◎
- 413 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/28(火) 18:08:47.73 ID:aMAoqCpd]
- 牛乳もスキムミルクも豆乳も切らしたので、
明日は水寒天を作ります。お気にの配合は
水500CC
粉寒天4ｸﾞﾗﾑ
これから明日のために黒蜜作ります。
黒砂糖と水だけで作ると
キャラメル状に固まるから、蜂蜜か水飴を少量加えて冷蔵庫に保管してもサラサラな黒蜜を作っています。
- 414 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/28(火) 23:37:18.54 ID:T8Z4GNfr]
- 豆乳＆白だしだと豆腐っぽくてウマー
豆乳だからダイエット効果は薄そうだけど
- 415 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/29(水) 05:19:50.46 ID:DbDjAbDU]
- ココアで作った
ココア寒天ｳﾏｳﾏ
れしぴ
●製菓用無糖ｺｺｱ
24ｸﾞﾗﾑ
●粉寒天2ｸﾞﾗﾑ
●水250CC
砂糖30ｸﾞﾗﾑ※甘党なら40ぐらい。
(私はｵﾘｺﾞ糖使用)
ﾚﾝｼﾞで軽く温めた
低脂肪牛乳250CC
●を一緒に煮詰め沸騰させる。沸騰後さらに2分ほど煮る。
砂糖(ｵﾘｺﾞ糖)を加え綺麗に溶かす。
低脂肪牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
火からおろし
氷水であらねつを取ってから型へ流す。
- 416 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/29(水) 23:11:50.56 ID:+9BFhuOo]
- バレンタインの時期を過ぎると、小さいスーパーなんかだと無糖ココア置いてなくて不便ですね。
寒天に使うわけじゃないけど、最近生活範囲では目にしません(´･ω･｀)
- 417 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/30(木) 14:13:00.39 ID:lZZ557gs]
- >>416
確かに田舎の方だと
小さいスーパーにはない(あまり扱ってない)よね。
コーヒー寒天作りました。液状のオリゴ糖で作ったら柔らかくなりすぎた(涙)
液状の糖類なら寒天2gがいいかも。
ちょっと甘いけど美味しいよ。今度は無糖で作って牛乳に入れて食べたいな。
cookpad.com/recipe/261543
- 418 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/07/01(金) 00:21:12.22 ID:Gc3a8D7Q]
- お店で売ってる牛乳寒天は牛乳100％なのかな？
ミルクヨーカンは牛乳のみらしいけど、他のメーカーはやっぱり水入り？
販売してる牛乳寒天食べたことないからめっちゃ気になる。
近くのスーパーに
牛乳寒天があれば食べ比べて研究したい。(ｶﾞﾁで牛乳寒好き)近くに
売ってないから研究出来なくて悔しいよぉ…(涙)
最近のお気に牛乳寒
↓
水200CC
牛乳400CC
粉寒天3ｸﾞﾗﾑ
砂糖大さじ3～4(ﾗｶﾝﾄ、ｵﾘｺﾞ糖などが◎)
寒天3gだと
固すぎず柔らか過ぎずｸﾞｯﾄﾞ。
- 419 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/07/01(金) 18:32:56.78 ID:PlV6tbQC]
- いつもコーヒー寒天を作っています。
水８００CCに4gの粉寒天+大匙２のコーヒーで寒天を作り置いて、
コップに半分ほど入れてスプーンで砕いて牛乳とゼロカロシロップを入れて食べています。
なんちゃってドロリッチでおいしいです。
- 420 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/07/01(金) 22:26:33.46 ID:Gc3a8D7Q]
- 418です。
市販の牛乳寒
は原材料に塩
(安いメーカーは水も)
が入っているらしいので 、
想像で作ってみたらいい感じ。 プリン容器に入れて固めたらぷるぷるで綺麗～。牛乳濃いめで柔らか、甘さ控えめにしてみた。
明日の味見が楽しみ。
水100ml
牛乳500ml
砂糖35g寒天(粉)3g
塩少々
みかん缶詰1缶(身のみ。)
- 421 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/07/01(金) 22:57:27.60 ID:hZ9KaPsD]
- 寒天おいしい季節だね。
自分は固めてそのまま食えるジュース寒天がすきです。
りんごの濃縮100%が多い。
それに最近牛乳高いから、リッター99円くらいのジュース買ったほうが安くつく。
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