- 641 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/07/26(火) 17:35:51.53 ID:0buGOOye]
- もやしとトマトとアジが合いすぎる！
100円くらいのマアジ1匹をフィレにして
薄ーく小麦粉つけてオリーブオイルごく少量で両面焼く
↓
いったんとりだす
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油少なめでニンニク、タマネギ、あとトマト
このへんイタリアンのポモドーロソースの手順
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もやし1袋と焼いといたアジ投入
塩で味付け
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ちょっと煮る
一番目がちょっとハードル高いかもだが
和風創作イタリアンみたいな謎のビジュアルでおいしいよ！
ワインにも合うー。
