- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/04/29(金) 15:56:34.97 ID:gMVzpXil]
- 低炭水化物ダイエット・糖質制限・糖質カット・
ローカーボ・カーボコ ロール カーボカウント 等、
様々に増えた糖質制限でのダイエットの総合スレです。
■書き込む前に>>1-10あたりのテンプレを必ずお読み下さい
続き >>2
- 552 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 12:09:59.99 ID:+kJpb/Oh]
- >>549
私の場合、糖質は100%カットしないで20～30gは取っています。
甘味が欲しいときは糖質ゼロシュガーを使用
カロリーは毎食1300kcalを切らないようにして、主食にふすまパンを食べる。
糖質はふすまパン3食分＋野菜で取る感じです。肉嫌いなのでベーコンやソーセージ、ツナを毎日食べています。
運動は毎日10分ぐらい腹筋＋週2回ウォーキング＋週1回ジムトレーニング
これなら長期間続けられるかなと。2週間やったらふすまパンはそのままで1週間程度野菜に根菜を増やして糖質を回復させようと思っています。
- 553 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 12:23:32.33 ID:TQvWBToJ]
- >>552
>カロリーは毎食1300kcalを切らないように
てことは、１日３食として毎日3900kcal以上ってこと？ちがうよね？
- 554 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 12:24:33.32 ID:sxId6cMA]
- ツナ缶ってだいじょうぶなのか？
- 555 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 12:57:48.81 ID:TaWvWHJE]
- >>554
大丈夫だけど食べすぎは水銀中毒になる恐れがあるから怖いよ
- 556 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 13:12:35.06 ID:+kJpb/Oh]
- >>553
すみません！毎日1300kcalの間違いです。
理想配分は一応
朝400
昼400
夜400
おやつ100、に目標設定してますが
実際には
朝250
昼400
夜650～750
…とオーバー気味。
一人暮らしじゃないのと、仕事の関係で、人間関係を維持しながらやるとこうなってしまう。
ふすまパンのおかげで空腹感なし、食物繊維たくさん＆糖質適量摂取が簡単にでき
このスレのおかげで孤独感もなく頑張れています。
8日目 ▲2.5kgです。
(80kg→78.5kg)
- 557 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 13:15:16.93 ID:TiUryF3e]
- >>554 鯖缶オススメ
- 558 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 13:35:50.02 ID:TaWvWHJE]
- ふすまパンの栄養表示って100g中糖質3.9g 181kcalしか書いてないけど
炭水化物や他のは何gなの？
- 559 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 13:45:52.58 ID:TaWvWHJE]
- 炭水化物=糖質の意味合いで書いてるのかな、と自己解決
- 560 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 14:12:55.39 ID:rvCHtvnI]
- >>546
１週間ぐらいでまだ一喜一憂してもあんまり意味ないよ。体重計のるのも重要だけど鏡みて見た目をチェックしたら良いと思います
- 561 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 17:38:12.23 ID:TQvWBToJ]
- >>557
まるまるもりもり
- 562 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 17:54:11.25 ID:Zdh4Ll4N]
- ふすまパン買ってみるかなー。でもお高い。
米とかをやめて、肉魚野菜中心になると食費がはねあがる…。肉も野菜もメインにすると高い。
- 563 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 18:17:14.02 ID:bDlQWVFn]
- おからパウダーが近所で全く売ってない
都内ならどこに売ってるんだろ
- 564 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 18:23:38.42 ID:ADWIaikK]
- 一ヶ月で5kg落ちた（83→78 身長174）
まあまあのペースかな
- 565 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 18:51:50.41 ID:2SU/FM9H]
- >>562
輸入肉だと100g40円からあるし野菜も旬のものなら100g15円くらい
実際にやれば飽きから量は減る一方なのでそんなに高くならない
やる前から言い訳しない
- 566 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 18:57:52.53 ID:TaWvWHJE]
- >>562
100g98円の輸入牛肉を1食200gくらい食べてるよ
あと2kg700円くらいのブラジル産冷凍鳥胸肉もいいよ
野菜は1個78円のキャベツばっかりだなぁ
- 567 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/05/17(火) 19:00:56.89 ID:9iJB3zca]
- 食ふすまパンの私が買っているものでよければ成分書いておきます。
糖質は0ではないけど食物繊維が取れるので糖質制限にありがちな便秘の心配が
殆どありません！それからパンなので調理が楽でお弁当にも便利です。
ふすまパンに興味ある方の参考になれば･･･
参考画像：img12.shop-pro.jp/PA01067/309/product/16447341_th.jpg?20101009134521
説明文転載：低炭水化物だからダイエットに最適市販のパンと比べ、タンパク質は３倍、
ビタミン・ミネラルは２～６倍。糖質は一般的 なパンに比べ90% もカットし、
なおかつ 現代人に不足しがちな食物繊維や、主食からは摂取しにくいタンパク質やミネラル
などもしっかり含んだ機能性バンズです。
低炭水化物食を楽に取り入れて頂けるほか、普段 食べているパンと換えて頂くだ けで、
栄養バランスのよい食事ができるよう考られています。
成分 写真の食パンの例
カロリー/100g ( kcal ) 299
タンパク質/100g ( g ) 22.1
脂質/100g ( g ) 14.9
糖質/100g ( g ) 9.5
食物繊維/100g ( g ) 12.4
ナトリウム/100g ( mg ) 437
食塩/100g ( g ) 1.1
以上がfood-control-shop-zero.com/
フードコントロールショップ(ZEROカーボカフェ)
（名古屋）
- 568 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/05/17(火) 19:03:14.49 ID:9iJB3zca]
- 続きです。
その他のふすまパン
このスレでお勧めされたのが
katy.jp/corretine/
コレッティー（名古屋）
友人が買っている「ドクター荒木監修」ローカーボフーズ
www.low-carb.co.jp/eshopdo/index.html
荒木先生は日本国内で小麦ふすまを利用したパン製造方法の発明特許を取得
病院は兵庫県(多分お店もあると思います）入院もできるっぽい！！
入院って何するんだろぉ
ZEROで買っている理由
･成分が細かく表示されている。
（コレッティや荒木式は細かい成分表示がない･･･）
･家から近い
･テイクアウトもできるカフェになっていて時々そこで外食もできるから
長レスすみません
３つとも通販アリだと思います。
- 569 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 19:09:40.57 ID:TaWvWHJE]
- 食物繊維欲しいなら粉の寒天買って食った方が全然安上がり
- 570 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/05/17(火) 19:33:56.80 ID:1ZSi0o87]
- 三ツ矢サイダーオール0
アミノカルピス
午後の校長ヘルシーミルクティー
- 571 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 19:34:26.62 ID:TiUryF3e]
- >>568
どんなホームベーカリー使ってますか？
- 572 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/05/17(火) 19:35:14.67 ID:1ZSi0o87]
- 校長ではなく紅茶のまちがい
- 573 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 19:40:06.44 ID:KN+mOJ3Q]
- 三ツ矢サイダーオール０が震災後マジで売ってないわー
甘いもの欲しいとあれ飲んでたから不便
- 574 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/05/17(火) 19:59:16.18 ID:2KuDMZTt]
- 俺はご飯の代わりにヒジキに茹で大豆に薄揚げを入れ焚いた物をお茶碗で軽目によそって食べてます
四五日分を一気に作ってタッパーで冷蔵しとくと便利です
175センチ 88㌔から五十日経過で78㌔
- 575 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 20:20:30.68 ID:n/qNmuBU]
- >>566
ブラジル産の鶏肉はもも肉でしょう？
日本以外の国では胸肉の方が好まれているせいで
もも肉が余り、もも肉の需要の多い日本に
輸出されているわけで
胸肉はブラジル産は流通してないと思うよ
- 576 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 20:45:02.62 ID:TaWvWHJE]
- >>575
腿でしたｗ
- 577 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 20:49:15.61 ID:TiUryF3e]
- >>575 ヨーロッパがだだこねたせいでドンドン値上がりしてるよね
- 578 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 20:50:14.05 ID:+kJpb/Oh]
- >>569
それはそうですね！
でもパンが大好きで、食べる楽しみもちょっと捨てられないのでふすまパン続けてます！お腹も膨れるし腹持ちがいいので。
>>568
あなたは私ですか？
私もゼロ愛用してます。
成分が良いですよね！
通販ではどうか知らないけどパンとスイーツの種類は
他のお店に比べてすごくあって飽きない。新商品も続々出るし。
あそこのオリジナルの無糖ソーセージは普通に美味しい。
私は糖質完全カット派じゃなく、できれば普通にこの糖質制限を長期間続くけたいと思っている人にはふすまパンはいいと思います。
- 579 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/05/17(火) 21:51:44.64 ID:dqJEhlo5]
- 自作ふすまパンくそまずﾜﾛﾀｗ
リベンジしよ。
おからパウダーは生協で買ってます。
- 580 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 22:03:04.02 ID:+kJpb/Oh]
- 私、ふすまパンどころか普通のパンも焼いたことない…。
- 581 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 22:24:40.47 ID:bDlQWVFn]
- おからパウダーを探してたらふすまを発見したのでふすまパンを焼いてみようと思う
だがおからパン食べたい
- 582 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 22:41:57.80 ID:mIbonC8L]
- >>574
それは我が家の常備菜。ひじきに茹で大豆、油揚げのシンプル炊き、美味しいよね。
嫌いでなければ、高野豆腐と椎茸を炊いたのも結構使えるよ。玉子とじにしても良いしね。
- 583 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 22:56:00.79 ID:TiUryF3e]
- >>582 一人暮らしの俺に味付けどうすればいいか教えてください。
- 584 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 23:15:18.42 ID:NjbKFwj4]
- オムレツだけで腹いっぱいになりたいんだが、
けっこうな数の卵を入れなきゃならない。
量を水増しするナイスな具とかつなぎを教えてくれ。
とりあえずこんにゃくオムレツは食感がキモくてイラっとした。
- 585 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/05/17(火) 23:23:13.78 ID:u7fe9EC7]
- >>584
豆乳
- 586 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/17(火) 23:57:32.34 ID:NjbKFwj4]
- 豆乳か。
うまく固まるかどうかわからんがやってみる。
ぜんぜん関係ないけど、
開始からオシッコを５００ペットに採取して並べておけば、
オシッコが臭くなった＝ケトーシスに入ったのがわかると思うんだけど
やってる人いる？
- 587 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 00:26:32.83 ID:7wOttkdV]
- ひじきだけに毒性の高い無機ヒ素が含まれていた!
具体的には、ヒ素はそれら全ての海藻類に含まれていたものの、
そのほとんどが毒性の低い有機ヒ素で、無機ヒ素が検出されたのはヒジキのみだったのです。
売られている状態のヒジキに含まれる無機砒素の量は、平均77mg/kgで、水洗いした後の
濡れた状態では、平均11mg/kgでした。
なおFSAでは、これまでに時折ヒジキを食べたことがあったとしても、「ガンの発症リスクが著しく
高まっているとは思われない」としていますが、今後、ヒジキの販売規制について欧州委員会と
検討する可能性があります。
この検査は、3年前にすでにカナダで同様の結果が出たことを受けて実施され、カナダではすでに
ヒジキの摂取を避けるよう行政指導が行われているそうです。
allabout.co.jp/r_health/gc/298591/
- 588 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 02:54:10.76 ID:0fB5lcW5]
-
王者
ブロッコリー(ビタミンA)←フルスペック野菜
きゅうり(カルシウムとビタミンA)
カイワレ(カルシウムとビタミンA)
ししゃも(カルシウム)
カニ(蛋白質とカルシウム)
タコ(蛋白質とカルシウム)
サラダ菜(ビタミンA)
このへんサラダ用に最強
ドレッシングは
キユーピー
すっきり(レモン)ドレッシング
が最強
フルスペック王者は
とりレバー
ビタミンABC鉄カルシウム蛋白質 脂質と炭水化物は微量
かつお値打ち
- 589 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 02:59:54.53 ID:RdV55YxO]
- >>588
きゅうりさんは水分ばっかりでコスパわるいんちゃう？
ブロッコリー試してみるで！
- 590 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 03:10:06.61 ID:0fB5lcW5]
- >>589
毎日成分分析しながらやってると、ビタミンABCとか非常に取りづらくなってるのが分かる。
低カロリーでバランスが悪いとリバウンドしやすい。
低カロリーでもバランスがよいとリバウンドしにくい。
糖質を抑えるというルール上、食べてはいけないものがたくさんあるから
食べてよいものの中からいかにバランス成分を配置するかだなー
成分分析は重要だと思う。
- 591 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 03:34:05.81 ID:0fB5lcW5]
- >>589
きゅうりは生で食べられて値段も安いお手軽フルスペック野菜
ブロッコリーは生で食べられない。
カルシウムは魚からと言うけど焼くのがめんどくさry
きゅうりは持ち歩けるw塩で食える。
ちなみに
ブロッコリー(VC最強)
ほうれん草(VA最強)
きゅうりとカイワレはVAVCカルシウムのコスパ最強アシスト
これでVAとVCとカルシウムはOK
とりレバー(VB最強)は取りづらいVBを爆裂摂取できるので週1推奨
塩コショウで焼いてサラダの上に載せて一気に食う。
- 592 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 03:42:03.94 ID:0fB5lcW5]
- 連投すまん
ちなみに最強の意味合いはコスパも含む
コスパ無視なら他にもあるけど続かないわ
- 593 名前：!ninjya mailto:sage [2011/05/18(水) 07:17:32.52 ID:BW5RagHi]
- きゅうりは「世界一栄養が無い野菜」としてギネスブックに...
ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%82%A6%E3%83%AA
きゅうり（Wikipedia)
このダイエットでは野菜は向かない。
ビタミンどうのこうのは普通に肉魚食べてれば問題ない。
きちんと調べれば肉魚こそが栄養の宝庫だとわかる。
野菜は、まあ・・何と言うか、
肉ばかりだと食べる気なくなるので、
そんな時に葉野菜を食うとうまい。
基本は肉魚を少量が最強かなと。
- 594 名前： 忍法帖【Lv=31,xxxPT】 mailto:sage [2011/05/18(水) 07:21:56.15 ID:BW5RagHi]
- あら、忍法帖が変
!ninja
こっちか。
- 595 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 08:29:55.44 ID:9yn3NTXt]
- >>583
高野豆腐のパッケージの裏とかにレシピは書いてあるんだけど、
自分の場合、みりんや砂糖の調味料を、ラカントやパルスイートなどに置き換えて作ってる。
ひじき煮や切干大根などはクックパッドみて作ってるよ。
料理は超苦手だけど、自分に作れるなら男性にも十分作れると思う。
- 596 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/05/18(水) 11:11:08.39 ID:UsVhfnxD]
- しょんべんペットボトルにって・・気は確かか？
何日保管するの？毎回ふた開けて確認するの？
んなもん出した瞬間わかるんだよ、くだらねえ。
- 597 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 11:16:12.58 ID:/qRjqM7t]
- ケント体調べる、尿試験紙欲しいけど、どこも売り切れだな。
どっか売ってるとこ知らないですか？
- 598 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 11:46:47.26 ID:JJbrIgXC]
- なんだよケントって
- 599 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 11:48:04.80 ID:/qRjqM7t]
- 打ち間違いです
- 600 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 12:42:02.50 ID:KTtCRXY3]
- ちょっと無理すると身体からダイエット臭がするから、
臭いに慣れない内は自分で気づくよな
>>588
キューピーの低カロドレッシングのすっきり塩の方は結構愛用してるな
飽きないように鶏はむに時々かけたりしてる
- 601 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 13:16:16.83 ID:0fB5lcW5]
- >>593
だからー
成分が偏っているとリバウンドする危険があるからだよ。
肉魚のみでいく人はそれでよいと思いますけど。
糖質は野菜から取る、ならばどうせなら取りづらい栄養を取れる野菜がいいだろ
ビタミンAが不足すれば目に来る。ビタミンBが不足すれば脚気になる。ビタミンCが不足すれば血に来て壊血病となる。カルシウムは骨と歯
果物には糖質が多すぎてダメだから、野菜から取るの。
アトキンス式にも書いてある→｢糖質は野菜から｣って。
きゅうりはオールラウンドに各栄養素を少しずつ含む水分の多い野菜
アトキンスでは絶対的な水分不足になるからきゅうりをプラスするだけで知らないうちに水分を取れます。
- 602 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 13:28:10.89 ID:OpdQUP1e]
- >>593
君みたいな害虫は死にましょう。
- 603 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 13:34:47.79 ID:KSMTvyNL]
- きゅうりは歯ごたえがいい
鶏ささみとの相性抜群
- 604 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 14:04:15.03 ID:0fB5lcW5]
- >>593
ビタミンの取れる魚
ビタミンA あなご
ビタミンB コイ ウニ 伊勢エビ
ビタミンC 見当たらない
ビタミンの取れる肉
ビタミンA 豚レバー
ビタミンB とりレバー レバー 豚レバー
ビタミンC 見当たらない
- 605 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 14:08:56.23 ID:ZyZPJHwn]
- キュウリって生じゃないと栄養とれないの？
- 606 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 14:21:38.79 ID:0fB5lcW5]
- >>605
そんなことないよ
でもビタミンAが減る。
おかずにするなら
輪切りにして塩をふってビニールにいれて揉んで冷蔵庫へ→翌日食べる
輪切りにして醤油と赤とうがらしをかけてビニールにいれて以下同文。
要するに手軽で罪のないおかずだよ
- 607 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 14:30:13.92 ID:0fB5lcW5]
- 続き
きゅうりに火を入れるなら
きゅうりを油無しで塩黒コショウで炒める。おつまみ風。
きゅうりを少量のゴマ油で炒めて赤とうがらしをかける→中華風
- 608 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 14:42:54.29 ID:5NSN4Ni1]
- >>607
玉ねぎは？糖質多い？
- 609 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 15:00:38.26 ID:0fB5lcW5]
- >>608
玉ねぎや人参などの根菜は糖質が多い。
玉ねぎの成分
100gあたり
熱量37kcal
蛋白質1.0
脂質1.0
炭水化物8.8←←注意
カルシウム21
鉄0.2
VC8.0
食物繊維2.0
これといった推奨成分が入っていない。肉と炒めるならタマネギではなくほうれん草が推奨
ほうれん草の成分
100gあたり
熱量6kcal
蛋白質0.7
脂質0.1
炭水化物0.9←←低い
カルシウム15
鉄0.6
VA210←←高い！
VC10.5
食物繊維1
- 610 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 15:51:29.89 ID:Dxg+Gf3n]
- ついでにヨウ素やセシウムの量も書いといたら。
- 611 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 15:55:10.34 ID:0fB5lcW5]
- >>610
わかったよ
もう書かないよ
- 612 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 15:59:44.08 ID:5NSN4Ni1]
- >>609
ありがとう
玉ねぎとトマト好きなんだが控えるか
ほうれんそうとブロッコリー買ってくるよ
- 613 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 16:01:05.92 ID:RdV55YxO]
- >>609
たまねぎさん駄目か・・・炒め物やスープに必ず入れてたぜ・・・控えようｗ
- 614 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 16:14:50.52 ID:PyI2uAwl]
- >>612
トマトは糖質低いだろ
- 615 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 16:26:05.35 ID:Ko3ZAk0I]
- おから、100g中10g前後が糖質だったとは。
腹持ちと快便の助けと思って、お米の代わりに一膳分食べてたら停滞気味になるのはお前のせいか～！
しかも、快便じゃなくって便秘ぎみになるとかフザクンなorz
- 616 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 16:38:55.41 ID:0fB5lcW5]
- >>612
ブロッコリーは糖質多めだけどビタミン大量摂取の起爆剤になるので相対的に見てパフォーマンスがいい。日々のサラダに添えるとよいと思います。
参考までに
ブロッコリーとトマトの成分を書いときますね。(厳密には見る資料や食品の調理法や収穫時期によって微量に違うので参考までに)
ブロッコリー
100gあたり
熱量33kcal
蛋白質4.3
脂質0.5
糖質5.5
カルシウム38
鉄1.0
ビタミンA130
ビタミンC120
食物繊維4
トマト
100gあたり
熱量19kcal
蛋白質0.7
脂質0.1
糖質4.7
カルシウム7
鉄0.2
ビタミンA90
ビタミンC15
食物繊維1
トマトよりブロッコリーを添える方がパフォーマンスがよい。
ブロッコリーには葉酸という成分が入っていて血に効く。カリフラワーもブロッコリーと近い成分だけど葉酸が少ない。
ちなみにブロッコリースプラウト(ブロッコリーの芽だけ。スーパーで売ってる)はブロッコリーの栄養素の究極。
ブロッコリーをゆでるのがめんどくさい＆苦手ならスプラウトをあらゆるものにかけて食べる。
トマトはきゅうり同様水分補給として考えるかな…
- 617 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 16:44:58.42 ID:0fB5lcW5]
- >>615
おからはヤバい
100gのうち
炭水化物が9.7
カルシウムが90
これが冷や奴だと
100gのうち
炭水化物が1.8
カルシウムが133
カロリーはどちらも80kcalぐらい
明らかにどうみても冷や奴の勝ち
- 618 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 16:47:01.65 ID:9VnTly1M]
- >>616
勉強になるわありがとう
ブロッコリーてあんま食わなかったなそういや
肉の付け合わせにするか(´･ω･)
- 619 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 16:58:49.94 ID:0fB5lcW5]
- それから…
ダイエット中のクラクラ貧血を防ぐにはまぐろ
訳分からんやつはスーパーでまぐろの刺身を安売りで買って冷凍して保存
食べ方は
刺身･塩焼き
アルミ箔に乗せて塩かバターふってトースターまたはフライパンで5分
"まぐろは糖質0"
高蛋白で何より鉄が取れる。
100gあたり
熱量106kcal
蛋白質24.3←◎
脂質0.4
糖質0
カルシウム5
鉄4.0←◎
ビタミンA12
糖質カットしてるからといって食ってるものがほとんど脂質ってリバるに決まってるので
高カロリーなら高蛋白を選んだ方が安全。
- 620 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 17:06:30.72 ID:L3nZcVuG]
- >>619
プロの方ですか！
これはじめてから肉中心にしてたら目がかすむし便秘がひどい
体重は７５から７０で空腹感あんま無いけど何かヤバそうな気がします？
- 621 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 17:19:52.57 ID:l5mxlSXV]
- お前らさ、100グラムで語ってるけどその100グラムをそれぞれ現物の大きさでみてみ？
ほとんど気にしなくていいって分かるからw
- 622 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 17:25:21.78 ID:0fB5lcW5]
- >>620
現役じゃないけど元プロ
肉にはビタミンがほとんどないからなー。食ってる肉にもよるけど基本は鶏肉ですよね、このダイエットの場合。
鶏肉は豚肉や牛肉に比べてビタミンAがまだ取れる。でも肉食の場合ビタミンCは決定的に低くなるから…
う～ん
みず菜はどうですか？ビタミンAとビタミンCの宝庫でスーパーで安く買える。
炭水化物4.7だけど肉食で足りない成分をかなり補う＆肉食で取りすぎてる成分を余計に取らない
みず菜の成分
100gあたり
熱量25kcal
蛋白質2.9
脂質0.1
炭水化物4.7
カルシウム110
鉄1.0
ビタミンA380
ビタミンC88
食物繊維3
これにマイタケを加えるといいね
マイタケはビタミンBが簡単に取れる数少ない食べ物。
牛肉＋みず菜＋マイタケ
このセットで糖質はアンダー10gに抑えられて成分はフルスペック
つかこれしゃぶしゃぶか？w
- 623 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 17:30:10.74 ID:0fB5lcW5]
- >>621が大変いいことを言った。
いくら成分気にしても食品の重量目安が分からないと訳分からないことになるのでー
www.eiyoukeisan.com/chtml/gram/
↑これなんかおすすめ
この食品で○グラムってどんだけか？が目で見て分かる。良くできている。これは携帯サイトだけどPC版もあるのでチェックすると良いかも。
- 624 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 17:33:48.97 ID:L3nZcVuG]
- >>622
やはりプロの方か
常駐してほしいなあ
俺が６０キロになるまででいいので
ブロッコリーの目買ってくるわ水なと。
どうりで目がかすむわ
ビタミンなんかとった記憶ないわ
- 625 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 17:36:35.05 ID:jrfanHz0]
- 糖質が入っているからニンジンやタマネギを避けるなんてのはさすがにやり過ぎだ
- 626 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 17:37:03.34 ID:M5EN4v3e]
- >>622
結婚して俺を管理してくれ
- 627 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 17:43:17.49 ID:L3nZcVuG]
- >>622
便秘対策も書いてくれ、なにがたりひんの
- 628 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 17:58:46.46 ID:0fB5lcW5]
- >>627
便秘かー
簡単に言えば食物繊維不足なんだけど
乱暴な言い方すれば炭水化物から食物繊維を引いたのが糖質(厳密にはちょっと違うけど、まそんな雰囲気)
食物繊維取ろうとすると炭水化物増える。炭水化物カットすれば食物繊維減る→便秘へ一直線
水を多く取ること
赤とうがらし(一味)を適度に振りかけること
野菜で炭水化物少なくて食物繊維多い代表は
｢しその葉｣｢パセリ｣だけどあんなもん量は食えないからなあ
そしておからも食物繊維多いんだけど炭水化物が爆裂入ってるので×
結論
きのこから取る。
100gあたりのカロリー/炭水化物/食物繊維は
しめじ18/5/4
エリンギ24/7.4/4
えのき22/7.6/4
しめじだな。
同じ食物繊維4を取るのにえのきなら1.5倍の炭水化物がもれなく付いてきてしまう。
しめじ→バター炒め
あるいはバターと塩で薄いスープを作りしめじを具にする。→水分も取れてGJ
- 629 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 17:59:44.89 ID:RdV55YxO]
- >>627
寒天食えよｗ
- 630 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 18:05:16.99 ID:0fB5lcW5]
- >>629
寒天
100gあたり
カロリー154
炭水化物74.1←×××
カルシウム660
鉄4.5
食物繊維74
結論:無理
普通の人には便秘対策として勧められるけどこのスレの住人には無理
てか寒天100gって水で膨らましたらすげえ量だけどねw
- 631 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 18:08:30.01 ID:PyI2uAwl]
- 寒天などのセルロースや難溶性デキストリン製剤、マグネシウム系の便秘薬や防風通聖散など
- 632 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 18:10:00.72 ID:L3nZcVuG]
- >>628
ありがとー！
直メか直電を公開してほしいなあwww
男なら大丈夫だろ
女ならなおよし
- 633 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 18:23:18.86 ID:RdV55YxO]
- >>630
それで元プロって・・・
食物繊維74、炭水化物74.1って自分で書いてるじゃん
どこが問題なのかわからん
- 634 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 19:48:16.91 ID:CDW5i9wN]
- おからも炭水化物13.8、食物繊維11.5って全然だいじょうぶじゃないか
- 635 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 20:03:02.94 ID:0fB5lcW5]
- >>633
>>634
今北
すまん 勘違い
炭水化物(=糖質＋食物繊維)を可能な限りカットするかと思いました。
炭水化物で考えてたわ
あくまでも糖質で考えないとだめでしたね
逝ってきますorz
- 636 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 20:15:10.75 ID:1AQP1xTq]
-
toki.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1305716942/2
- 637 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 20:56:07.30 ID:QpOxnPVs]
- 1ヶ月目で、それまで順調に減って6kg程落としたんだが
最近また戻ってきた・・・
メニューは変わってないのになんでかな～
- 638 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 21:02:38.63 ID:/qRjqM7t]
- なんつーかもう1つの低炭水化物スレでもそうだけど、
100gの炭水化物成分だけみて、にんじだめだの、何々が駄目だの
言い出す人がいるんだよな
- 639 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 22:10:13.93 ID:Dxg+Gf3n]
- 低炭水化物ダイエットしてる人って
何を参考にしてるの？
ヘラー式？
江部先生なら糖質制限だよね？
混乱するよ・・・
- 640 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 22:26:06.58 ID:miqpAWO9]
- 低インシュリンダイエットとは違う？
- 641 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/18(水) 22:36:28.50 ID:RdV55YxO]
- ここに全部書いてある
www2.plala.or.jp/eddie/slim2/sl201.htm
- 642 名前： 忍法帖【Lv=31,xxxPT】 mailto:sage [2011/05/18(水) 22:46:45.59 ID:BW5RagHi]
- 総合スレにすると回答者のレベルが極端に落ちるね。
何のプロか知らんが、プロ？が出てきたし。
本気で痩せたい人はアトキンススレ推奨。
ちゃんと勉強して行かないとボロクソに怒られるけどね。
まあ、総合スレの実力はこんなもんだろう。
- 643 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/19(木) 00:10:26.53 ID:Ow5S1glk]
- >>541
>>543
カロリーゼロのやつは、糖質ゼロだけど旨味を出すために色んな薬剤やら防腐剤の類のものを使ってるってのは？デマ
それにおけるカラダへの影響は通常版の糖質たっぷりのよりいいの？
世の中上手いことってないもんですね、おいしいもの（甘いもの美味いもの）は飲み物でも食事でも高カロリー高等質でカラダに良くなく
カラダにいいものの低カロリーカロリーゼロの食いモン飲み物は味気なく不味い
- 644 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/19(木) 00:24:56.68 ID:XJaa6dE6]
- カロリーゼロが体に悪くないわけないだろ
肝臓に負担かけてるわｗ
- 645 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/19(木) 00:46:06.19 ID:4NtQMsDD]
- 総合的な健康を気にするなら低淡水化物もいろいろ問題があるわけで
添加物や自然じゃないものは体に良くないという観点は置いといて、
ダイエットの観点に絞ろうよ
- 646 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/19(木) 01:02:19.92 ID:6qorS5Yq]
- >>643>>644
肝炎と癌に効果あるらしいぞ。
ステビア - Wikipedia
肝炎への効果消化器系研究に関して最高権威である米国消化器病学会週間（DDW2008）ではC型肝炎ウイルスの抑制について発表された。
HCVレプリコンシステム（C型肝炎ウイルス増殖複製システム）を用いての抗ウイルス効果についての解析では、
・ステビアエキス濃度が高いほどC型肝炎ウイルスを抑制した。
・そのメカニズムとして細胞内インターフェロン・シグナルの誘導が示唆された。
・ステビアエキス常用患者において副作用はほとんどみられない。
・ステビアエキスは安全で効果的なウイルス薬になる可能性がある。
・インターフェロン無効患者または何らかの理由でインターフェロンができないC型慢性肝炎患者に対し、今後臨床研究予定。
との結論が導き出された研究結果が米国肝臓学会で演題採択され、米国消化器病学会週間で公開された。
癌との関連性について
東京大学医科学研究所癌病態学研究部は、マウスの癌の抑制効果があることを報告している。
2002年の日本癌予防学会では、京都薬科大学と京都府立医科大学の共同研究によりステビアに制癌効果が認められたことが発表された。
- 647 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/19(木) 01:06:04.79 ID:6qorS5Yq]
- 甘味料のうちステビアは多くの有用性が見つかっているな。
ステビア - Wikipedia
糖尿病や高血圧の治療や健胃剤、二日酔い、精神的疲労に対する強壮剤として利用されている。
2006年5月25日から27日に行われた「第49回日本糖尿病学会年次学術集会」にて、
千葉大学薬学部の研究グループにより、ステビアが2型糖尿病の原因の一つである
「インスリン抵抗性」を細胞レベルで改善する可能性があるという、自然抽出物では世界初めての発表があった。
マイワシ油を使った抗酸化力の実験では、ステビアの茎を熱水抽出したものは
緑茶の5倍以上の抗酸化力が証明されたほか、ヒスタミンの解毒作用も確認されている。
- 648 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/19(木) 09:39:07.02 ID:i5N5qZmn]
- ところで、NHKでやってたが糖質はやはり老化の原因物質だそうだね
炭水化物の推奨栄養比率を60％に設定してる現代の栄養学は誤りだろ
- 649 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/19(木) 09:47:16.61 ID:zL0w5lHQ]
- 【年齢】23歳
【性別】 男
【身長】170㎝
【体重】65.5kg
【体脂肪率】わからない
【職業・仕事内容】ニート
【18～22歳頃の体重】97kg～80kg
【何故太った？】薬の副作用
【テンプレ全部読んだ？】 Yes
【質問】
炭水化物ダイエットで、一日の目安の炭水化物量はどれくらいでしょうか？
今日の朝食のヨーグルトですでに23.3g炭水化物を取ってしまいました。
それと「標準体重の近くにきたら炭水化物ダイエットの効果が薄い」という話なんですが、
確かに太っていた頃は炭水化物抜くだけでも結構痩せて、今はなかなか痩せにくくなったような気がします。
炭水化物ダイエットから有酸素・無酸素運動とカロリー制限の王道ダイエットに切り替えたほうがいいんでしょうか？
この場合飢餓状態を避けるために炭水化物や糖質も少し取ればいいんですか？
目安量・王道ダイエットを主にすればいいのか・その場合炭水化物も少し取ればいいのか、と、
何か他にオススメのダイエット方法があればご教示お願いします。
- 650 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/19(木) 10:19:35.29 ID:CWTgagG+]
- すげー
自分で勉強せずに全部人に教えてもらうつもりなんだ
- 651 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/19(木) 10:21:39.05 ID:zL0w5lHQ]
- >>650
＞自分で勉強せずに全部人に教えてもらうつもりなんだ
それを自分で勉強する と言います。
はやくご回答のほうよろしくお願いします。
- 652 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/05/19(木) 10:43:32.03 ID:i5N5qZmn]
- >>649
俺は650みたいな栄養学疫学を修了した上で
2chの場末スレに書き込みにくる奇特な人間じゃないから経験でしか言えんけど
標準体重に入って落ちないor落ち難くなったら「低炭水化物」＋「何か」にした方が良いと思う
例えば、＋カロリー制限だったり＋運動だったりね
炭水化物の制限を止めると一気に食欲が増して苦しむよ
カロリー制限ダイエットしたなら一生カロリー制限し続けないとならないし
運動ダイエットするなら一生運動し続けないと確実にリバウンドする
低炭水化物ダイエットで痩せるなら一生緩やかな炭水化物制限は覚悟するべし
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